Co mogę jeść z cukrzycą: dieta i lista, których nie można jeść

click fraud protection

Cukrzyca to główna dieta, aw niektórych przypadkach jedyna terapia.

Leczenie powinno zapobiegać lub całkowicie wyeliminować kwasicy, glyukozouriyu, hiperglikemii, zaburzeń metabolicznych, prawdopodobieństwo, ze wzrostem masy ciała i mikroangiopatii cukrzycowej.

teraz, aby zapobiec rozwojowi tej choroby stosowanej terapii dieta, leki hipoglikemizujące insuliny i przepisanych.

treść artykułu:
  • Podstawowe zasady
  • Nutrition
  • produkty Przydatne i szkodliwe
  • Jak przejść na dietę
  • Przydatne wskazówki doboru


leczenia odbywa się indywidualnie dla każdego pacjenta, w zależności od stanu ogólnego, stadium choroby i obrazu klinicznego.

Podstawowe zasady

Przede wszystkim należy obliczyć ilość zużywanej energii dziennie. Będzie to punkt wyjścia, od którego należy zacząć przy wybieraniu jedzenia.

Energia otrzymywana z pożywienia powinna być równa potrzebom energetycznym pacjenta.

człowiek trudno ostro ograniczyć swoją dietę, więc należy wybrać produkty odchudzające, które zwiększają uczucie sytości( kapusta, szpinak, pomidory, groch i tak dalej.).

instagram viewer

pamiętać , wątroba potrzebuje lipotropowe składniki, które są obecne w płatki owsiane, twaróg, soi i innych

prawidłowego odżywiania Aby wybrać odpowiednią dietę można stosować się do następujących zasad: .

1. Im więcej błonnika, tym lepiej. Ale jest to niezbędne, aby zminimalizować spożycie węglowodanów rafinowanych i zrobić kilka użytecznych substytucji:

  • biały ryż brązowy;Makaron
  • do gruboziarnistego obranego produktu;
  • biały chleb na żyto;
  • ziemniaki na kalafior lub ignam;
  • owsiane płatki dalej i tak dalej.

2. Zbadać indeks glikemiczny żywności.
Daje to pełny obraz tego, jak spożywana żywność wpływa na poziom cukru.
Zaleca się pacjentom stosowanie produktów o niskim i średnim IG.

Czy wiesz, jakie zioła choleretic są zalecane do stosowania w stagnacji żółciowej? Zobacz listę roślin leczniczych w materiale zamieszczonym na stronie pod linkiem.

O zaletach i szkodliwości karczocha jerozolimskiego w cukrzycy opisano w tym artykule.

3. Nie należy nadużywać produktów zawierających duży procent skrobi.

4. Konieczne jest skorzystanie z dowolnej możliwości wykorzystania nietraktowanych roślin zbożowych.

5. Nie można łączyć słodyczy z produktami, które mają niski wynik GI.

6. W diecie powinny być obecne przydatne tłuszcze.

7. Spożycie tłuszczów nasyconych zawartych w produktach pochodzenia zwierzęcego jest ograniczone.

8. Porcje powinny być małe, ale liczba takich "przekąsek" może osiągnąć 5-7.

9. Jeśli istnieje potrzeba, aby wyciąć z powrotem na menu słodycze innych produktów zawierających węglowodany w ich skład.

10. Kontrola spożycia tłuszczu pomoże zapobiec rozwojowi SSS.
Można zastosować następujące substytucje: ser z awokado

  • ;
  • czerwone mięso na rybach;
  • smażone na gotowanym;
  • chipy do orzechów;
  • krem ​​na mleko;
  • roślinny olej z oliwek i innych.

11. Ilość i częstotliwość posiłków lepiej jest napisać w pamiętniku.

Ważnym miejscem w leczeniu cukrzycy jest aktywność fizyczna. Nie ma potrzeby zapisywania się na siłownię z niewielkim nadmiarem masy ciała.

Wystarczy wymienić wycieczkę na jeden przystanek na spacer, więcej spacerów na świeżym powietrzu i ćwiczeń porannych.

Pożyteczne i szkodliwe produkty terapia

Dieta jest powoływany w celu utrzymania wewnątrz dopuszczalnego cukru, zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i zawału serca, poprawić ogólne samopoczucie pacjenta i zmniejszenia ryzyka chorób współistniejących.

Dla wielu pacjentów, faktycznie zmniejszenie masy ciała i że w rzeczywistości oznacza słowo „dieta”.

A co wiesz o ocieraniu octem w temperaturze dziecka? Jak szybko obniżyć żar dzieci czytanych w przydatnym artykule.

O leczeniu zapisanych tu środków zaradczych wątroby i pęcherzyka żółciowego.

na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /zhkt/ diareja.html napisany jako pomoc z biegunką w domu.

Aby uniknąć niejasności na temat tego, co można i nie może być stosowany u pacjentów z cukrzycą, to najlepiej przedstawić informacje w formie graficznej, w formie tabelarycznej:

Produkty dozwolone zabronione
Mięso beztłuszczowy( dieta), polędwica wieprzowa, jagnięcina, Turcji i cielęciny.
Najlepszym rozwiązaniem jest królik i kurczak. Preferowane gotowanie na parze, gotowanie i pieczenie bez oleju. Wątroba może być spożywana w nieograniczonych ilościach.
Kiełbasy powinny być dietetyczną odmianą.
Wieprzowina i wołowina o wysokiej zawartości tłuszczu, których nie można całkowicie odciąć.
Należy porzucić kaczkę, mięso wędzone, gęś i konserwy.
Ryby Dowolne typy beztłuszczowe po obróbce parą, pieczone i gotowane.
Od ryb w puszkach preferowane są te, które są zamknięte w pomidorach lub w swoim własnym soku.
Wszystkie odmiany tłuszczowe, solone i wędzone.
Nie można jeść kawioru i konserwy w oleju.
produkty mleczne dozwolone w ograniczonych ilościach - produkty twaróg, mleko, śmietana i mleko. Sery, masy serowe, produkty ze słodkich serów, śmietana. Zboża
powinno być ograniczone w dawce węglowodanów - jęczmień, jęczmienia, owsa, pszenicy i gryki. Munch, makaron.
Warzywa Węglowodany obliczyć za ziemniaki, groch, marchew i buraki. Zaleca się stosowanie do squasha, dynia, sałata, kapusta, ogórki i tak dalej. Wszelkie marynowane lub marynowane warzywa.
Sosy i przyprawy Wszystkie opcje niskiej zawartości tłuszczu, gotowane w bulionie grzybowym, roślinnym lub ryb.
Spożycie soli, cukru, chrzanu, musztardy i dowolnego pieprzu jest ograniczone.
Fatty gorące i mocno słone sosy i sos.
Słodycze i owoce Świeże owoce i jagody słodko-kwaśnych odmian. Kompoty, galaretki, słodycze i musy na substytutach cukru. Ograniczone użycie miodu. Cukier, lody, daktyle, dżem, rodzynki, banany, winogrona, figi.
pić kawę z mlekiem i herbatą na sztucznych substancji słodzących lub bez nich, soków, warzyw i kwaśno-słodkie owoce, wywary z ziół, jagód i owoców. Soki słodkie( winogrona, ananasy), napoje zawierające cukier.

Jak przejść na osobę dieta

bardzo trudno jest przestawić do normalnej diety do diety.

Nie każdy może normalnie sobie z tym poradzić, więc czasami potrzebujesz płynnego przejścia.

W takich przypadkach lepiej jest stopniowo wymieniać produkty.

Na przykład, w pierwszym tygodniu, aby przyzwyczaić się do szlifowania twardego chleba, a następnie stopniowo zastąpić wszystkie produkty w diecie.

Aby uprościć diety w cukrzycy jest lepiej używać następujących wskazówek:

1. Nie kupuj produkty, które będą powodować wzrost poziomu cukru we krwi.
Jest to istotne nawet w przypadkach, gdy dana osoba nie bierze za siebie.
wyrwane z dieta jest bardzo łatwy w , dlatego zawsze lepiej jest zastąpić słodycz owoców, soków, galaretek itp. .

2. Wystarczy, nieznośnie słodkie chce, to może być równa wymiana.
Aby to zrobić z diety wyklucza pokarmy bogate w węglowodany( ziemniaki, zboża, chleb), zastępując go z warzywami.
Umożliwia to zjedzenie małego słodkiego deseru( około 100 g).

3. właściwego składu stosunek żywności pomaga separatora wizualny.

Połowa talerzy jest wypełniona warzywami i je najpierw.¼ płyt przyjmuje się dla białka( ryby, chude mięso itp.).

pozostały na płycie umieścić węglowodanów rezerwy( ziemniaki, zboża i tak dalej.).

4. W przypadku dziennej dawki zbóż wystarczą dwie łyżki stołowe w postaci surowej.
chleb należy obniżyć do 100 g

5. powinien porzucić gazowane napoje i sklep z sokami.
Takie ciecze łatwo zastąpić wodę mineralną, rosołu, herbaty, soków naturalnych, itd. .

6. W przypadku wytwarzania mielonego pasztecików mięsnych dodaje się płatki owsiane, marchew, pietruszka, ale nie chleba.

7. Nie każdy może jeść surowe warzywa, więc można upiec je lub szlifować do pasty z dodatkiem zieleni.

8. Żywność powinna być dokładnie przeżuwana i połykana tak wolno, jak to możliwe.
Ciało zajmuje się analizą i przetwarzaniem informacji.

Gdy nasycenie osiągnie około 80%, powinieneś przestać jeść i po chwili( minuty 15-20) poczujesz uczucie sytości.

Przydatne wskazówki

rygorystyczne zmniejszenie kalorii w diecie nie potrzebują czasu, ponieważ jest to jedna z głównych przyczyn niepowodzeń terapii.

Pacjent powinien spożywać dokładnie tyle, ile spożywa w zwykłym trybie dnia.

W przypadku napotkania nadmiernego stresu fizycznego konieczne jest zrewidowanie wartości energetycznej diety.

W cukrzycy ważne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń lekarza i przyjmowanie niezbędnych leków. Tylko tak, możesz znormalizować ogólny stan.

Diabetes - według werdyktu!- tak mówi dr Brand. Jakie potrawy można spożywać, a które nie, można się o tym dowiedzieć podczas oglądania.