Spis treści
-
1Dieta dla dna moczanowa - tabela zawartości puryn, dieta podczas zaostrzenia i na każdy dzień
- 1.1Co to jest dna moczanowa?
- 1.2Tabela zawartości puryn w żywności
- 1.3Co możesz jeść z dną
- 1.4Jakiego rodzaju ryby można zjeść
- 1.5Czego nie można zjeść
- 1.6Dieta z dną podczas zaostrzenia
- 1.7Dieta dla dna nóg
- 1.8Dieta dla dna z otyłością
- 1.9Menu na tydzień
- 1.10Przepisy menu
- 1.11Pierwsze kursy
- 1.12Drugie kursy
-
2Zasady diety dla dna, co może, a czego nie jeść, zdrowe potrawy
- 2.1Pięć zasad diety dla dna moczanowa
- 2.2Pełna szczegółowa tabela produktów zabronionych i dozwolonych dla dny moczanowej
- 2.3Przydatne dania dla dna
- 2.4Zupa wegetariańska
- 2.5Pieczony dorsz
- 2.6Kompot ze świeżych owoców i jagód
- 2.7Przykład menu dnia dla dny moczanowej
- 2.8Wniosek
-
3Czego nie można spożywać z dną moczanową - dieta medyczna i stolik z jedzeniem i napojami zakazanymi z powodu choroby
- 3.1Dieta dla dny moczanowej i zwiększonego stężenia kwasu moczowego
- 3.2Zakazane posiłki dla dna
- 3.3Puryny w żywności
- 4Dieta dla dna moczanowa - tabela produktów, menu
-
5Dieta dla dna, tabela produktów
- 5.1Dieta dla dna: tabela z żywnością i podstawami żywieniowymi
- 5.2Inne zasady, które powinny stać się niezmienne dla pacjenta
- 5.3Czego nie można jeść z dną
- 5.4Czy mogę jeść pomidory z dną moczanową
- 5.5Co możesz jeść z dną
- 5.6Wiśnia dla dna
- 5.7Arbuz z dna
- 5.8Przykładowe menu dla dny moczanowej
Dieta dla dna moczanowa - tabela zawartości puryn, dieta podczas zaostrzenia i na każdy dzień
Zwiększone osadzanie się kryształów kwasu moczowego w tkankach wywołuje stan zapalny stawów.
Podstawą diety dla dna jest stosowanie pokarmów o niskiej zawartości puryn - substancji, które są "winowajcami" choroby.
Leczenie procesu patologicznego obejmuje odrzucenie złych nawyków, stopniowe zmniejszanie masy ciała, ale głównym warunkiem zdrowienia jest żywienie.
Co to jest dna moczanowa?
Choroba stawów, która występuje, gdy zaburzony jest metabolizm, nazywana jest dną moczanową.Ryzyko choroby wzrasta u kobiet w okresie menopauzy i u mężczyzn powyżej 40 lat.
Choroba zaczyna się od zwiększonego wytwarzania kwasu moczowego, którego produkcja nie jest w stanie poradzić sobie z nerkami ludzkimi.
Później nagromadzenie moczanów (sole kwasu moczowego) odbywa się w stawach osoby.
Odżywianie odgrywa kluczową rolę w leczeniu dny moczanowej. Choroba dotyka ludzi, którzy nadużywają alkoholu lub jedzą dużo żywności zawierającej purynę - substancje w komórkach ciała.
Kiedy te związki ulegną zniszczeniu, powstaje kwas moczowy. Nadmiar kwasu moczowego powoduje stan zapalny.
Puryny znajdują się w żywności białkowej, produktach ubocznych mięsa, drożdżach, owocach morza i tłustych rybach, więc zaleca się ich wykluczenie.
Dieta hipopuryny jest częścią leczenia opisanej choroby stawów. Na tle przyjmowania pokarmu z purynami kwas moczowy osadza się w stawach.
Zaleca się pacjentowi wyłączenie produktów o największej liczbie nadmiarowych soli. Lekarz wyznacza tabelę zabiegów numer 6. Wartość energetyczna takiej diety wynosi 2700-2800 kalorii dziennie.
Dieta terapii dny obejmuje:
- przestrzeganie zwiększonego schematu picia;
- ścisłe przestrzeganie spożycia soli;
- Dieta o niskiej purynie nie pozwala na stosowanie puryn ponad 150 mg dziennie.
Tabela zawartości puryn w żywności
Istnieją purynki pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Związki w środkach spożywczych są bezpieczniejsze dla ludzi.
Substancje z mięsa i ryb zwiększają ryzyko dny moczanowej, a związki purynowe z warzyw nie wpływają w jakikolwiek sposób na ryzyko choroby.
Puryny z produktów mlecznych mają niewielki wpływ na chorobę. substancje w niektórych produktach spożywczych:
Gotowana kiełbasa | 54 | 130 |
Baranek | 61 | 146 |
Szproty | 223 | 535 |
Kalafior | 19 | 45 |
Co możesz jeść z dną
Konieczne jest zmniejszenie liczby pokarmów bogatych w białka do 1 g na 1 kg masy ciała.
Jeśli pacjent z dną nie ma przewlekłej choroby nerek lub serca, musisz pić więcej wody, a nawet odwarów. Przydatne będzie stosowanie alkalicznych wód mineralnych.
Dozwolone jest stosowanie potraw gotowanych w postaci gotowanej i dań mięsnych o niskiej zawartości tłuszczu (królik, kurczak). Lista użytecznych pokarmów dla dny:
Pomidory | Zawierają minerały i witaminy |
Ziemniaki | Produkt ma działanie moczopędne |
Dynia | Zmniejsza ryzyko powstawania kamieni moczowych moczanu (soli kwasu moczowego) |
Jagody (czereśnie), orzechy, nasiona, zboża (jęczmień perłowy), daktyle, cytrusy, cukinia, ogórki | Przydatne substancje czerpią sole |
Jakiego rodzaju ryby można zjeść
Możesz jeść chude odmiany ryb, gotowane w formie gotowanej (dzień za 160-170 g).
Zabronione jest spożywanie smażonych, solonych ryb i ich pochodnych: konserwy, szproty, kawior, odmiany tłuszczowe (śledź, sardynki, dorsz, szczupak).
Nie można jeść bulionu rybnego (ucho). Możesz jeść kalmary, krewetki, głowonogi morskie, skorupiaki.
Czego nie można zjeść
Zaleca się ograniczenie spożycia soli kuchennej (należy przestrzegać właściwej dawki 5-6 g). Należy wykluczyć dania mięsne zawierające dużą koncentrację puryn.
Nie można przejąć pacjentowi dną moczanową, ale nie należy leczyć postu: należy podzielić ilość jedzenia na 5-6 przyjęć, przestrzegać zasad spożycia soli.
Po rozpoznaniu dny moczowej lekarz wystawia listę niedozwolonych produktów:
Napoje | Alkohol, kawa, mocna herbata, kakao |
Warzywa | Grzyby, szczaw, brokuły |
Produkty mleczne | Pikantne i słone odmiany sera |
Wyroby piekarnicze i słodycze | Pieczone ciasto, ciasta, ciasta ze śmietaną (margaryna) |
Zboża | Soczewica, soja, płatki owsiane |
Fasola | Fasola, fasola, orzeszki ziemne, groch |
Jagody i suszone owoce | Winogrona, rodzynki |
Dieta z dną podczas zaostrzenia
Zaczynając od faktu, że dna moczanowa - choroba metabolizmu białek, która charakteryzuje się nadmiarem normy soli kwasu moczowego w organizmie, główną istotą diety jest obniżenie poziomu substancji solnych.
Jeśli wystąpi zaostrzenie, zalecana jest dieta wegetariańska, która zmniejsza napady dny moczanowej. Zaostrzenie występuje w nocy i wygląda jak ostre zapalenie stawów.
Lecznicze menu pomoże wrócić do normalnego życia, aby złagodzić stan w ostrych atakach, aby usunąć obrzęk i zaczerwienienie w dotkniętym stawie:
Funkcje | Wzbogacenie diety o optymalną ilość białek mleka i węglowodanów, zakaz bulionów mięsnych i rybnych. |
Dozwolone i zabronione pokarmy dla dna | Zaleca się stosowanie kompotów i soków, są wegetariańskie zupy warzywne, gotowane mięso i ryby. Odmówić od ostrych potraw, produktów ubocznych (serce, nerki, wątroba), fasoli, soli, grzybów, tłustych i słonych potraw. |
Zalecenia | Posiłki frakcyjne, posiłki co najmniej 4 razy:
|
Dieta dla dna nóg
Jeśli w kończynach dolnych występuje obrzęk i zaczerwienienie, podobne do ataków zapalenia stawów, zaleca się skonsultowanie z lekarzem.
Lecznicza dieta i odżywianie dla dna nóg polega na odmawianiu jedzenia za pomocą puryn, ograniczeniu spożycia białka zwierzęcego.Konieczne jest picie 2-3 litrów płynu, picie napojów zasadowych, zupy warzywne, buliony są przydatne.
Nie można jeść z dną na nogach i ostrych i słonych pokarmach. Leczenie dny zapewnia orientacyjne menu:
- po przebudzeniu - bulion z dogrose;
- na śniadanie - kasza gryczana;
- drugie śniadanie - herbata z mlekiem;
- obiad - ziemniaki z marchewką i zupą jarzynową;
- poranna przekąska - kompot, zielone jabłko;
- obiad - sałatka jarzynowa, pieczone naleśniki.
Dieta dla dna z otyłością
Powikłanie w postaci nadwagi może znacznie pogorszyć stan pacjenta i nasilić ataki bólu.
Nie możesz głodować dną, ale jak możesz normalizować swoje ciało? Odpowiedzią na to pytanie będzie prawidłowo sformułowana dieta pacjentów.
Funkcje żywienia dla dny z otyłością obejmują stosowanie zdrowej żywności z menu diety numer 6. Zalecenia dotyczące formułowania diety:
- odmowa mąki, słodka, tłuszczowa;
- zwiększone przyjmowanie płynów (, l dziennie);
- poprawna dieta oparta na diecie wegetarian;
- Nie jedz świeżego chleba, ale tylko wczorajszą mąkę żytnią lub pszenną.
Menu na tydzień
Dieta dietetyczna dla pacjentów z dną ma na celu ograniczenie odkładania się soli kwasu moczowego i zapobieganie pojawianiu się nowych klastrów.
Zaleca się wyłączenie bulionów, picie dużej ilości alkalicznej wody mineralnej. Poniżej znajduje się przybliżone menu dla każdego z siedmiu dni tygodnia.
Przed użyciem wymienionych poniżej środków spożywczych na siedmiodniowy posiłek skonsultuj się z lekarzem:
Poniedziałek | Sałatka z marchwi, kapusty i ogórków | Wywar z sałatki jarzębiny, jajek, marchwi i dyni | Kompot, zupa mleczna, paszteciki z cukinii | Świeże owoce, kawałek twarożku | Mleko, kapusta warzywna |
Wtorek | Serniki, kefiry, galaretki | Płatki z mlekiem | Zupa z cukinią, parzona ryba, tłuczone ziemniaki | Jagody i mleczna galaretka | Ryżenka niskotłuszczowa, sałatka z jaj, marchew |
Środa | Zapiekanka z serem | Jogurt ze zbożami | Zupa jarzynowa | Galaretka owocowa | Pieczone warzywa, zupa owsiana z mlekiem |
Czwartek | Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką | Zupa mleczna | Kasza gryczana, gotowane na parze hamburgery | Jagody lub owoce | Makaron, buraki, galaretka |
Piątek | Słodki ryż z jabłkami | Owoce | Barszcz wegetariański | Kefir i jagody | Ryż z papryką |
Sobota | Kompot, wegetariańska okroshka | Krem owocowy i niskotłuszczowy | Duszone warzywa | Świeże warzywa | Gotowany filet z kurczaka |
Niedziela | Mleko, kasza gryczana | Galaretka owocowa i luźna herbata | Naleśniki, kasza jęczmienna | Nektar, jagody | Serniki z bananami |
Przepisy menu
Dla zdrowych ludzi codzienna dieta powinna składać się z 600-1000 ml puryn, podczas gdy pacjenci z dną powinni stosować specjalną dietę. Poniżej znajdują się przepisy na pierwsze i drugie dania.
Przygotowane przez nich jedzenie okazuje się użyteczne i pożywne.
Stosowanie takich pokarmów pomoże osobie z dną w łagodzeniu objawów choroby i szybkiej ścieżce powrotu do zdrowia.
Pierwsze kursy
- Czas gotowania: 45 minut.
- Porcje: 4 osoby.
- Zawartość kalorii w naczyniu: 144 kcal.
- Cel: na lunch.
- Kuchnia: słowiańska.
- Trudności w przygotowaniu: łatwe.
Pyszny barszcz wegetariański z dodatkiem pożytecznych i dozwolonych dla dna warzyw. W klasycznym przepisie na gotowanie zazharki używać masła, ale ponieważ jego stosowanie przy chorobie stawów jest ograniczone, można je zastąpić oliwą lub siemię lniane.
W ostrych stadiach choroby, gdy istnieje ścisłe ograniczenie soli, nie należy jej dodawać.
Składniki:
- masło - 20 g;
- 1 burak;
- woda l;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- sól - do smaku;
- cebula - 1 głowa;
- cukier - 1 g;
- marchewki - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
- kapusta biała - 300 g.
Metoda przygotowania:
- Gotuj buraki, wyjmuj je, nie wylewaj wody z garnka. Gdy się ochłodzi, należy zetrzeć korzeń na dużej tarce.
- Drobno pokrojone marchewki posypać cebulą na maśle.
- Dodaj do wrzącej wody, gdzie były buraki, ziemniaki (pokrojone w kostkę).
- Po 10 minutach połóż kapustę.
- Dodaj cebulę z marchewką, startym burakiem.
- Doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, odrobinę soli, koncentratu pomidorowego.
Drugie kursy
- Czas gotowania: 40 minut.
- Porcje: 3 osoby.
- Zawartość kalorii w naczyniu: 82 kcal.
- Cel: dla drugiego.
- Kuchnia: rosyjska.
- Trudności w przygotowaniu: łatwe.
W pełni warzywny gulasz będzie wspaniałym dodatkiem do pierwszego dania w porze lunchu lub na obiad. W przepisie pasta pomidorowa jest przygotowywana samodzielnie.
Pyszne danie będzie smakowało każdemu członkowi rodziny i pacjentowi z zapaleniem stawów popraw stan: bakłażan zwiększy wydzielanie soli z organizmu, a cukinia poprawi pracę jelita.
Składniki:
- zielenie, sól - do smaku;
- cukinia - 1 sztuka;
- cebula - 1/2 głowy;
- bakłażan - 1 sztuka;
- pomidory - 5 szt.
Metoda przygotowania:
- Pokroić kostki, a następnie pokroić i oberżynę, zagotować.
- Pomidory pokroić wrzątkiem, drobno posiekać i cebulę.
- Dodaj trochę soli, gotuj przez 15 minut.
- Wymieszać mieszaninę w blenderze i ubić aż do uzyskania pasty.
- Gdy warzywa będą gotowe, należy spuścić wodę, wlać koncentrat pomidorowy.
- Gotować przez 5 minut.
Źródło: http://sovets.net/13678-dieta-pri-podagre.html
Zasady diety dla dna, co może, a czego nie jeść, zdrowe potrawy
artykuły:
Dieta dna jest nieodzowną częścią leczenia tej choroby.
Powód patolodzy - żywność o wysokiej zawartości puryn, z których organizm tworzy sole kwasu moczowego, osadzone w stawach i nerkach.
Dlatego dieta terapeutyczna w leczeniu tej choroby ma ogromne znaczenie: pomaga w dostosowaniu spożycia puryn żywnościowych, wpływając na samą przyczynę choroby.
Co zapewnia zgodność z zasadami żywienia dla dny:
- zatrzymuje postęp patologii;
- zapobiega powtarzającym się zaostrzeniom;
- czas trwania nawrotu choroby jest znacznie zmniejszony;
- zmniejsza ból;
- pomaga pozbyć się nadwagi (jeśli jest dostępna);
- normalizuje procesy metaboliczne, pracę serca, naczyń krwionośnych i układu moczowego;
- poprawia ogólne samopoczucie człowieka, zwiększa jego aktywność fizyczną;
- Wykluczenie pośród produktów z białkami dna pozwala na rezygnację z niektórych leków lub znaczne zmniejszenie ich dawkowania.
W dalszej części artykułu dowiesz się, jaki rodzaj diety jest niezbędny w przypadku dny: zasady odżywiania, określone zakazane i dozwolone produkty, a także opowiem więcej o wpływie na ciało najbardziej powszechnego ich.
Pięć zasad diety dla dna moczanowa
Zjedz małe posiłki 4-6 razy dziennie mniej więcej w tym samym czasie;
Należy przestrzegać zalecanej diety: ograniczyć spożycie soli, cukru, wykluczyć niedozwolone pokarmy, wprowadzić do diety przydatne (więcej informacji na temat szkodliwych i przydatnych pokarmów - patrz dalej w tym artykule);
Mięso, ryby gotowane na parze, upiec lub gotować;
Pij mniej i lepiej 2-3 litry płynów dziennie;
Walcz z nadwagą (jeśli jest dostępna), co zwiększa obciążenie stawów objętych stanem zapalnym.
(jeśli stół nie jest całkowicie widoczny - obróć go w prawo)
Dieta dna dotyczy restrukturyzacji osoby w celu prawidłowego odżywiania, w której dieta nie zostanie wyczerpana poprzez wyeliminowanie szkodliwych produktów:
- Zapotrzebowanie na tłuszcze zwierzęce powinno być rekompensowane przez roślinę.
- Całkowicie wykluczyć również mięso, nie może: gotowana chuda wołowina może być spożywana w małych ilościach nieczęsto i bez zaostrzeń.
Prawie wszystkie rodzaje orzechów są przydatne w dnie moczanowej
Pełna szczegółowa tabela produktów zabronionych i dozwolonych dla dny moczanowej
Przestrzeganie diety jest trudne tylko na początku, dopóki nie przebudujesz.Następnie takie jedzenie staje się sposobem na życie, zwłaszcza, że dozwolone produkty są wystarczające, aby zapewnić, że dieta nie jest "niska" i nudna.
Dla wygody percepcji i zapamiętywania, co można i nie można jeść z dna - zrobiłem stół, który będzie doskonałym przypomnieniem dla osób cierpiących na dnę:
Tabela ta odpowiada diecie nr 6 i opiera się na zawartości puryn spożywczych. Które zawierają dużą ich liczbę - są wykluczone, umiarkowane - są ograniczone, minimalne - są dozwolone.
Podczas przygotowywania jedzenia warto zwrócić uwagę na sposób jego przyrządzania. Mięso, buliony grzybowe są zabronione, ponieważ 60% zawartych w nich puryn przenosi się po ugotowaniu w wodzie.
Dzienna dawka nie powinna zawierać więcej niż 200 mg puryn.
.Przez długi czas pomidory ze względu na zawartość kwasów organicznych uważano za szkodliwe dla dny.
.Zgodnie z wynikami ostatnich badań dowiedziono, że zawartość puryn w nich jest znacznie mniejsza niż w tłuszczach ryby lub mięso, więc ich użycie nie zaostrzy patologii (oczywiście, jeśli nie będzie nadużywane ich).
Gotowanie na parze, gotowanie na parze, hartowanie, gotowanie w piekarnikach to bardziej przydatne sposoby gotowania niż smażenie
Przydatne dania dla dna
Zupa wegetariańska
Zupa z marchwi, ziemniaków, słodkiej bułgarskiej papryki, zielonej cebuli i dodatku płatków zbożowych lub makaroników jest przydatna, ponieważ te gotowane warzywa (jak również surowe) mają właściwość alkalizującą, zmieniającą kwasowość moczu w zasadową bok.
Zapobiega to wytrącaniu się kwasu moczowego w osadzie, utrzymując je w stanie rozpuszczalnym. Zboża, warzywa, makarony zawierają minimalną ilość puryn, więc ta zupa jest bardzo przydatna.
Można go gotować z białym kurczakiem lub indykiem.
Pieczony dorsz
Pieczone filety z dorsza z warzywami to doskonałe drugie danie. Ryba jest pieczona w piecu z warzywami - marchewką, cebulą, pomidorami. Pepper zastępuje się cytryną.
To danie jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne: dorsz jest niskotłuszczowy, więc nie można obawiać się zwiększenia poziomu puryn, a warzywa będą alkalizować mocz, co zapobiegnie osadzaniu się puryn w stawach.
Kompot ze świeżych owoców i jagód
Kompot z porzeczek, żurawin, jabłek, czereśni z niewielką ilością cukru nasyca organizm witaminami i minerałami, jednocześnie alkalizując mocz.
Owoce i jagody (świeże, gotowane lub inne) są przydatne w przypadku dny moczanowej.
Całkowita dzienna objętość wypitego płynu wraz z zupami, sokami, kompotami powinna wynosić co najmniej 2 litry.
Przykład menu dnia dla dny moczanowej
(jeśli stół nie jest całkowicie widoczny - obróć go w prawo)
Wniosek
Lekarz-reumatolog zajmuje się leczeniem dny moczanowej. Podczas konsultacji doradzi, jaka dieta dla dny jest dla ciebie potrzebna, co konkretnie powinno być wykluczone w twoim przypadku.
Posłuchaj jego zaleceń i postępuj zgodnie z nimi jasno - pomoże to w usunięciu stanu zapalnego, Aby zmniejszyć ból w dotkniętym stawie podczas zaostrzenia choroby, a także, aby wykluczyć powtórzone nawrót.
Nadieżda Martynova
Źródło: http://SustavZdorov.ru/raznoe/dieta-pri-podagre-276.html
Czego nie można spożywać z dną moczanową - dieta medyczna i stolik z jedzeniem i napojami zakazanymi z powodu choroby
Wiadomo, że z dna ważne jest żywieniowe odżywianie.
Jeśli dana osoba chce uniknąć bolesnych ataków, sprawić, by były mniej czasochłonne, musi przyjmować specjalne leki i łączyć leczenie z dietą.
Ze względu na złożone podejście możliwe jest wyeliminowanie przyczyny gromadzenia się kwasu moczowego.
Dieta dla dny moczanowej i zwiększonego stężenia kwasu moczowego
Właściwa dieta jest integralną częścią terapii pacjenta. Czego nie można jeść z dną? Dieta dla dnawego zapalenia stawów ma na celu normalizację metabolizmu soli w organizmie, aby ustabilizować ilość kwasu moczowego. Podstawowe zasady menu dla dny moczanowej:
- Jedz systematycznie, dzieląc porcję dzienną na 4-5 przyjęć. Nie możesz głodować, przejadać.
- Jeśli występuje nadwaga, staje się przyczyną nadmiernego stresu w stawach, nadciśnienia. W takim przypadku musisz stopniowo schudnąć (nie więcej niż 2 kg na miesiąc).
- Zwiększenie intensywności reżimu picia: jeśli nerki działają dobrze, w okresie remisji zaleca się wypicie około 2 litrów wody (najlepiej wody mineralnej). Dawka przy zaostrzeniu - nie mniej niż 3 litry. Doskonale dopasowana woda mineralna: alkaliczna, zawarta w wodzie mineralnej, skutecznie usuwa sole kwasu moczowego z krwi.
- W diecie pacjentów warto włączyć mniej produktów pochodzenia zwierzęcego, słonych potraw.
- Zalecane dni rozładunku, opcja idealna - raz w tygodniu. Przez cały dzień powinieneś jeść wyłącznie owoce lub surowe, gotowane warzywa. Na przykład, możesz jeść pieczone ziemniaki bez soli, zorganizować dzień postu na jednym produkcie.
- Ważne jest, aby zrezygnować z odurzających napojów - nowa fala zaostrzeń może spowodować nawet 1 szklankę alkoholu.
Dieta dny moczanowej na nogach jest potrzebna, aby zmniejszyć nadmiar podaży substancji białkowych, z których powstają kryształy kwasu moczowego. Są one bardzo podobne do produktów pochodzenia zwierzęcego.
Dozwolone jest spożywanie 1 g białka dziennie na 1 kg ludzkiej wagi.
Nie można spożywać pokarmów zawierających dużą ilość soli kuchennej (nawet jeśli jest to w przypadku jodu) - pomagają one zwiększyć stężenie kwasu moczowego, odkładanie się soli.
Ważnym punktem w leczeniu choroby jest właściwa dieta. Aby zmniejszyć liczbę napadów, konieczne jest ograniczenie spożycia żywności zawierającej purynę i wpływanie na poziom kwasowości w organizmie. W diecie pacjentów nie powinno być:
Żywność pochodzenia zwierzęcego |
|
Fasola |
|
Wędzone mięso |
|
Ryba solona, kawior | |
Grzyby | |
Jagoda |
|
Tłuszczowe, słone sery | |
Przyprawy | |
Czekolada | |
Alkohol | |
Drożdże | |
Mocna kawa, herbata, kakao |
Zakazane posiłki dla dna
Czego nie można zjeść w przypadku choroby dna? W oparciu o tabelę produktów można zrozumieć, jakie dania nie mogą być stosowane przez pacjentów dna.
Lekarze kategorycznie zakazują grzybów, bulionów mięsnych, różnych bułeczek, zup z niektórymi ziołami, które zwiększają kwasowość (szpinak, szczaw). Nie zaleca się spożywania potraw na bazie mięsa w puszkach, produktów wędzonych, podrobów, roślin strączkowych.
Nie można uwzględniać potraw przygotowanych z solonych, kiszonych ogórków lub kiszonej kapusty.
Kwestia konsumpcji pomidorów jest kontrowersyjna. Według niektórych dietetyków, są one szkodliwe dla dny, inni, wręcz przeciwnie, pozwalają im na swoich pacjentów.
Jeśli organizm reaguje na te warzywa, naczynia z nimi są spokojne, można je jeść bez ograniczeń.
Z nadmiarem kwasu moczowego nie można jeść słonych, gorących przekąsek, sosów zawierających chrzan, pieprz, musztardę.
Puryny w żywności
Praktycznie wszystkie produkty zawierają purynę - ważne związki obecne w każdej komórce. Powstają w ciele, ale większość przychodzi z jedzeniem.
Bać się ich jest niezbędna tylko wtedy, gdy organizm nie wydala produktów rozpadu - kwasu moczowego, jak ma to miejsce w dnawych kobietach. Tacy ludzie powinni wybierać produkty, które są ubogie w purynę.
Więc czego nie można jeść z dną? Wybierając potrawy i potrawy, zwracaj uwagę na ilość zawartych w nich puryn. Nie wszystkie pokarmy, które wydają się szkodliwe, są przeciwwskazane w dnie.
.Na przykład, istnieje bardzo niewiele puryn w tłuszczu, więc czasami można je włączyć do diety pacjentów. W przypadku choroby warto pić wodę mineralną, zieloną herbatę z cytryną, miód, czasami kwas chlebowy, kawę z cykorią, napój herbaciany z imbirem.
.Alkohol - pod ścisłym zakazem.
Nazwa produktu, dania | Liczba puryn na 100 g produktu |
Drożdże piwne | 1810 |
Mięso cielęcia (część szyjna) | 1260 |
Podroby mięsne | |
Śledziona śledzia | 773 |
Wątróbka wieprzowa | 515 |
Język jest zwyżkowy | 160 |
Wątroba wątroby | 554 |
Płuca wieprzowe | 434 |
Śledziona byka | 444 |
Nerki bydlęce | 269 |
Konserwy rybne | |
Wędzone szproty | 804 |
Sardynki w oleju | 480 |
Śledź Mathieu | 219 |
Tuńczyk w oleju | 290 |
Białe suszone grzyby | 488 |
Fasola | |
Soczewica | 127 |
Biała fasola | 128 |
Ryby i owoce morza | |
Łosoś | 170 |
Szprot, sardynki | 345 |
Okoń morski | 241 |
Śledź atlantycki | 210 |
Pstrąg | 297 |
Homary | 118 |
Grzyby (suszone na biało) | 488 |
Nasiona | 143 |
Warzywa | |
Buraki | 21 |
Kolorowa kapusta | 19 |
Czosnek | , |
Pomidory | 4 |
Słodka kukurydza | 52 |
Orzeszki ziemne orzechowe | 79 |
Jaja kurze | 9 |
Produkty mleczne | |
Sery Gouda, Camembert, Bree | 3 |
Twaróg | |
Jagody | |
Winogrona | 40 |
Czarny bez czarny | , |
Czarna porzeczka | 30 |
Owoce | |
Apple | 14 |
Kiwi | 19 |
Apricot | 73 |
Banan | 57 |
Źródło: http://vrachmedik.ru/255-chto-nelzya-est-pri-podagre.html
Dieta dla dna moczanowa - tabela produktów, menu
Dna jest nieprzyjemną wadą, w której sole kwasu moczowego w nadmiernych ilościach odkładają się w stawach. Ta patologia znacząco ogranicza funkcjonalność motoryczną, radykalnie zmieniając życie osoby.
Dlatego, gdy wykryje się taką dolegliwość, należy natychmiast podjąć środki medyczne. Samo leczenie dny moczanowej opiera się na połączeniu kilku technik.
Co do zasady, w celu wyeliminowania tej choroby, stosuje się terapię lekową, fizjoterapię, lekarstwa ludowe, gimnastykę i oczywiście dietę.Szczególną uwagę należy zwrócić na tę drugą metodę.
Problem polega na tym, że ludzie mają tendencję do przestrzegania zasad przyjmowania leków i planowania wizytujących procedur leczniczych, ale zaniedbują swoje nawyki żywieniowe.
Dlatego dalsze informacje zostaną podane: dlaczego dieta dla dna, tabela produktów, które są dozwolone i zabronione do jedzenia, przybliżona racja na tydzień jest tak ważna.
Jak wiadomo, dna powstaje w wyniku obfitej akumulacji soli kwasu moczowego w stawach.
Ten pierwiastek jest ważny na swój sposób dla organizmu, ponieważ odgrywa rolę przeciwutleniacza, a przy normalnej koncentracji chroni nasze naczynia przed wszelkimi zmianami.
Jeśli zawartość kwasu moczowego zostanie przekroczona, rozpoczyna się proces jego stopniowego osadzania w elementach stawowych. Pojawia się naturalne pytanie: dlaczego tak ważne jest przestrzeganie właściwego odżywiania z dną moczanową.
Faktem jest, że te sole kwasu moczowego powstają w wyniku rozpadu puryn. Puryny są częścią ludzkiego ciała i prawie wszystkich produktów spożywczych.
W niektórych produktach ich stężenie jest obniżone, aw niektórych jest zbyt wysokie. Oto odpowiedź na to pytanie.
Jeśli osoba cierpiąca na dnę jest aktywnie spożywająca żywność o wysokiej zawartości puryn, wszystkie trwające leczenie oparte na usuwaniu nadmiaru kwasu moczowego będzie nieskuteczne.
Innymi słowy, kwas, który jest wycofywany przez leki, pacjent będzie rekompensował zakazany pokarm.
Tak więc dieta dna nie jest kaprysem lekarzy, ale koniecznością, bez której nie można po prostu pozbyć się straszliwej patologii.
Każdy pacjent musi zrozumieć podstawę, na której opiera się cała dieta dla dny moczanowej; tabela produktów, podana poniżej, pozwoli zrozumieć, jakie produkty spożywcze mogą być zawarte w diecie i od tego, co jest konieczne odmówić.
Produkty piekarnicze | chleb, a także chleb żytni, przygotowywany z najwyższej jakości lub najwyżej drugiej mąki, dozwolone są wszelkie wypieki, w których znajdują się otręby mielone | produkty wytwarzane przy użyciu ciasta | |
Zboża | prawie wszyscy z umiarem | fasola | |
Produkty roślinne | Wszelkie, które nie znajdują się na liście zabronionych; użycie jest dozwolone w dowolnej formie (zarówno w wersji surowej, jak i po terminie). przetwarzanie); zaleca się dawanie pierwszeństwa ziemniakom | warzywa solone i marynowane | grzyby (niezależnie od gatunku), świeże rośliny strączkowe, szpinak, kalafior, szczaw, rabarbar |
Owoce, a także słodycze | prawie wszystkie owoce i słodkie potrawy, których nie ma na liście zabronionych; dopasować owoce i jagody w dowolnej formie; zaleca się dać preferencja dla suszonych owoców; nadaje się również: jujube, dżem z dozwolonych owoców, miód; Możesz jeść słodycze, w których nie ma czekolada | wyroby czekoladowe i czekoladowe, figi, żurawiny, maliny | |
Zupy | wegetariańskie odmiany barszczu, zupy, zupy z zawartością ziemniaków i dozwolonymi zbożami; zimne dania płynne (okroshka), pierwsze dania na bazie mlecznej | wszystkie zupy, w których znajduje się mięso zwierząt i ryb, grzyby, szpinak, rośliny strączkowe | |
Dania z wykorzystaniem mięsa zwierząt, ryb i drobiu | beztłuszczowe odmiany mięsa zwierząt, drobiu i ryb; dozwolone spożywanie takich potraw w tempie 3 razy przez 7 dni; pojedyncza dawka nie powinna przekraczać 150 gram w przypadku mięsa zwierząt i 170 gramów w przypadku ryb; używaj tych produktów, gotuj; połączenie zwierząt i ryb mięso | pomocnicze produkty zwierzęce (kawior, nerki, wątroba, język, mózgi), kiełbaski, produkty wędzone, żywność w puszkach, ryby solone | |
Jajka | 1 jajko dziennie po dowolnym terminie. przetwarzanie | ||
Produkty mleczne | prawie wszystkie rodzaje żywności oparte na mleku: faktyczne mleko (koza, krowa), twarożek, śmietana, sery niesolone | solone sery | |
Tłuszcze | oleje śmietankowe, krowie i roślinne | tłuszcz wieprzowy | tłuszcz jagnięcy i wołowy; tłuszcze typu kulinarnego |
Bouillons i przyprawy | wywary roślinne, kwaśne i mleczne, kwas cytrynowy, liść laurowy, cynamon, pietruszka, koperek | chrzan, musztarda, papryka, buliony z mięsem, grzybami i bazą rybną | |
Zimne przystawki | sałatki, przygotowane z użyciem świeżych lub marynowanych warzyw, należących do kategorii dozwolonych; sałatki owocowe z dozwolonych składników; kawior z cukinii i bakłażanów | wszelkie przekąski o zwiększonym stężeniu soli, kawior rybny, konserwy | |
Napoje | słaba herbata (możliwa z cytryną), słaba kawa (najlepiej z mlekiem), soki z dozwolonych owoców i warzyw, kwas chlebowy | mocna herbata i kawa, kakao |
Oprócz produktów, które po prostu wolno jeść, są również produkty spożywcze, na podstawie których lekarze zalecają budowanie swojej diety. Przy ich pomocy będzie można nie tylko ułatwić przebieg patologii, ale także przyspieszyć powrót do zdrowia.Największa moc uzdrawiania jest w posiadaniu:
- ziemniaki - w tej popularnej kulturze spożywczej występuje duże stężenie kwasu askorbinowego (stosunek 100 gramów na kilogram); ponadto jest bogaty w witaminę B; do ziemniaków przyniósł maksymalną korzyść, powinien być pieczony ze skórą; dzięki temu preparatowi produkt ten będzie miał dobre działanie moczopędne i przyspieszy wydalanie nadmiaru moczu kwasy;
- jabłka i świeżo wyciśnięty sok jabłkowy - te produkty zapobiegną tworzeniu się kryształów moczanu sodu, zmniejszając działanie kwasu moczowego; co więcej w tym owocu i otrzymany z niego sok zawiera duże stężenie kwasu askorbinowego, co ma korzystny wpływ na cały proces medyczny;
- marchew - bogata w karoten, witaminy B, C, D, E; Za pomocą tej kultury roślinnej można normalizować metabolizm, odchylenia, w których są podstawą do powstawania dny moczanowej;
- banany - w nadmiarze zawierają potas, który zapobiega krystalizacji soli i aktywacji jej wydalania;
- wiśnie są doskonałymi przeciwutleniaczami; zawierają antocyjany i bioflawonoidy; te składniki hamować przebieg procesu zapalnego; wiśnie zaleca się spożywać zarówno w świeżych, jak i w puszkach formularz.
Ogromne korzyści z dna mogą mieć jagody truskawki, truskawki, a także suszone śliwki. Ich efekt terapeutyczny polega na tym, że blokują szkodliwe działanie kwasu moczowego. Nie zapomnij o płynach.
Oczywiście soki owocowe i warzywne są bardzo przydatne, ale prosta wrząca woda jest również bardzo łatwa do wyleczenia.
Dzięki wystarczającemu użyciu można zmniejszyć uczucie dyskomfortu charakterystyczne dla dny moczanowej.
Zasady odżywiania dla danej choroby są ustalane wyłącznie przez lekarza.Zazwyczaj dieta dna jest oparta na umiarkowanym spożyciu:
- mięso niskotłuszczowe (preferowane jest preferowanie gotowanego mięsa drobiowego, chociaż zwykłe mięso zwierzęce);
- Produkty mleczne (twarożek, śmietana, pierwsze nabiał mleczne, ser, w którym nie ma soli);
- wszystkie rodzaje zbóż (z wyjątkiem ziaren);
- pieczenie (otręby i zwykły chleb);
- wyroby cukiernicze niezawierające czekolady;
- produkty roślinne;
- owoce i jagody (z wyjątkiem zakazanych);
- świeżo wyciskane soki;
- kawa z mlekiem i słabą herbatą.
W przypadku dny pod upadkiem bana:
- dania z tłustego mięsa;
- dania, które zawierają pomocnicze produkty zwierzęce (wątroba, nerki, mózg);
- wszystkie rodzaje wędzonego mięsa;
- żywność w puszkach;
- słone i pikantne przyprawy;
- czekoladowe produkty spożywcze;
- napoje alkoholowe.
Przestrzeganie zaleconej diety jest konieczne w okresie ustalonym przez lekarza. Z reguły najostrzejsze ograniczenia występują w ostrym przebiegu patologii.
Gdy choroba przechodzi w postać przewlekłą, lekarz może zezwolić na ograniczone stosowanie niektórych zabronionych produktów. W szczególności pacjent może być lekko rozpieszczany karmą w puszkach lub wędzonymi kiełbaskami.
W przeważającej większości przypadków dieta jest przepisywana dokładnie w dniach tygodnia. Innymi słowy, specjalista mówi pacjentowi, jakie pokarmy powinien wykorzystać.
Dokładna norma każdego produktu spożywczego jest zawsze przepisywana indywidualnie.
.Tutaj wszystko zależy od charakteru przebiegu patologii, wieku pacjenta, jego danych antropometrycznych, obecności współistniejących wad.
.Jest możliwe, że wiele osób chce wiedzieć, jak dieta może wyglądać dla dny moczanowej; Przybliżone menu tygodnia, podane poniżej, pozwoli ci trochę zrozumieć ten temat.
- Poniedziałek. W ciągu tego dnia zaleca się jeść 4 razy. Na śniadanie można przygotować sałatkę owocową, zjeść trochę miodu i jogurtu. Do picia tego pokarmu zaleca się słabą herbatę (lepiej jest dodać mleko do napoju). W razie potrzeby można zjeść kilka herbatników. Doskonałą opcją na obiad będzie zupa jarzynowa. Jako drugie naczynie gastronomiczne nadają się kotlety ziemniaczane. Około 3-4 godziny po południu należy zjeść jajko ze świeżym ogórkiem. Na obiad trzeba zjeść miskę twarogu i wypić go z jogurtem do picia.
- Wtorek. Na śniadanie, sałatka z pomidorów, ogórków i dozwolonych zieleni. W razie potrzeby sałatkę można zastąpić zapiekanką z twarogu. Jako napój możesz użyć słabej kawy z mlekiem. Na lunch będziesz musiał jeść gotowane ziemniaki i pić je kompotem lub świeżym sokiem. O godzinie trzeciej po południu zaleca się zjeść kanapkę z serem i wypić jogurt. Na obiad trzeba gotować owsiankę i słabą herbatę.
- Środa. Na śniadanie - kasza gryczana z mlekiem, po spożyciu herbaty; Również na śniadanie pojawi się sałatka z buraków. Na obiad można zjeść zupę jarzynową i dozwolony rodzaj mięsa. Tak zwana popołudniowa przekąska może jeść 1-2 sztuki. Zefir i pij kompot. Kolacja może być również wypełniona mięsem i kompotem. Ponadto można jeść świeże owoce.
- Czwartek. Śniadanie - słaba kawa z serem lub bułką tartą. Obiad - faszerowane papryki i kawior z bakłażana. Popołudniowa przekąska - kanapka z serem, umyta kompotem. Kolacja - płatki owsiane z herbatą.
- Piątek. Na śniadanie - talerz twarogu i słaba kawa z mlekiem; także odpowiednia sałatka owocowa, przemyta jogurtem. Na lunch - kasza ryżowa, gotowana wołowina i sałatka z pomidorów i ogórków; jako napój odpowiedni świeżo wyciśnięty sok. Na obiad - duszone warzywa, 1 jajko na twardo, ciasteczka, 1-2 szklanki kompotu.
- Sobota. Na śniadanie - coś z makaronu z sosem z dozwolonych składników, owoców, kompotu lub galaretki. Na obiad - duszona cukinia, tłuczone ziemniaki, galaretka. Przekąskę można wypełnić kilkoma świeżymi owocami. Na kolację zaleca się zjeść talerz twarogu i wypić go z herbatą.
- Niedziela. Na śniadanie - serek z herbatą. Na obiad - zupa jarzynowa z ryżem, klopsy z niskotłuszczowego kurczaka, sałatka jarzynowa. Snack - szklanka jogurtu z dozwolonymi jagodami. Na obiad nadają się duszone warzywa; przemyj je lepiej za pomocą kisla.
Podobno dieta dna ma swoje cechy, które należy wziąć pod uwagę. Tylko zgodność z zalecanymi zaleceniami i ograniczeniami pozwoli przezwyciężyć tę dolegliwość.
Źródło: https://medeok.ru/podagra/dieta-pri-podagre-tablica-produktov-menyu
Dieta dla dna, tabela produktów
Większość mężczyzn w średnim wieku cierpi na dnę. Choroba ta może powodować wiele dyskomfortu, uderzając w stawy rąk, palców u nóg i innych, większych.
Dieta dla dna i znajomość tabeli produktów, które mogą być w niej zawarte, są ważne dla pacjenta, ponieważ niewłaściwa dieta czasami powoduje zaostrzenie choroby.
To, co nie może być zjedzone z dną moczanową, jest zwykle wyrażane przez lekarza prowadzącego, ale nie wszyscy przestrzegają ograniczeń i zakazów.
To jedzenie i alkohol często stają się przyczyną ataku, więc informacje o tym, co można jeść z dną, mogą pomóc w odczuciu "perfekcyjnie" przez długi czas.
Dieta dla dna: tabela z żywnością i podstawami żywieniowymi
Kompilacja i utrzymywanie diety w dnie uważa się za część terapii tej choroby.
Patologia rozwija się na tle osadzania się soli w stawach z powodu nieprawidłowego metabolizmu puryny i nadmiernego tworzenia się moczanów - soli kwasu moczowego.
Są bogate w wiele produktów spożywczych i dlatego ważne jest, aby ocenić, co nie może być spożywane z dną, aby zapobiec przedostawaniu się nadmiernych soli do organizmu.
Tabela produktów, a raczej dieta dna - to korespondencjado stołu zabiegowego №6. Podstawowe zasady tej diety to:
- Eliminacja żywności z purynami w dużych ilościach
- Zmniejszenie "zasolenia" diety
- Zwiększona intensywność picia
- Pewne zmniejszenie ciężkich produktów w menu (białka, tłuszcze)
Znajomość zasad, które można jeść z dną, nie jest jedyną drogą do sukcesu. Ważne jest również przestrzeganie diety i innych niuansów i subtelności.
Więc ludzie powinni jeść trochę, ale 4-5 razy dziennie, nie mniej. Nie możesz głodować i przejadać się: tylko pogłębiają zaburzenia metaboliczne.
Jeśli nie ma problemów z nerkami, sercem, wtedy musisz pić 2-3 litry wody dziennie (ostatnia cyfra odnosi się do okresów nawrotu choroby).
Inne zasady, które powinny stać się niezmienne dla pacjenta
- Spróbuj zmniejszyć wagę. Otyłość powoduje nowe problemy - nadmierny nacisk na chore stawy, nadciśnienie, zwiększa ryzyko cukrzycy itp.
- Pożądane jest gotowanie mięsa i ryb, ponieważ takie substancje szkodliwe dla ludzi mogą "uwolnić" jedzenie, które jedzą. Ograniczony charakter karmy dla zwierząt jest najważniejszym warunkiem dla osoby, ale nie jest konieczne całkowite jej wykluczenie z ostrej fazy.
- Dni rozładunku są składnikiem leczenia dny moczanowej. Przynajmniej jeden dzień w tygodniu powinien być poświęcony łatwym, strawnym pokarmom, takim jak warzywa i owoce.
- Podczas napadów w męskim menu zwiększa się ilość węglowodanów, aby wartość diety pozwalała utrzymać normalną aktywność życiową.
- W czasie upałów zaostrzenia patologii są częstsze ze względu na zmniejszenie zawartości wilgoci w organizmie, o czym pacjent nie powinien zapomnieć. oraz w rozsądnych granicach, aby ograniczyć sól, zwiększyć spożycie herbat, bulionów, napojów owocowych, wody, a także wykluczyć jakiekolwiek przegrzanie.
- Alkohol - lekarz pacjenta z dną: po jej przyjęciu możesz już spowodować nową falę zaostrzeń choroby.
- Przybliżona liczba kalorii dziennie dla pacjenta wynosi 2500-2700. Węglowodany składają się do 400 gr., Tłuszczów - 80 gr. (40% z nich to roślina), białka - 80 g. Ilość soli nie przekracza 5-8 gr.
Czego nie można jeść z dną
Istnieją duże różnice między menu pacjenta w okresie ataku i dieta bez zaostrzeń.
W ostrej fazielista tego, co nie może być zjedzone z dna, imponujące. Prawie całkowicie eliminuje żywność pochodzenia zwierzęcego.
W pierwszych dniach w diecie na ogół mogą występować tylko półpłynne zboża, tłuszcze ziemniaczane z warzyw, owoce. Po 2-3 dniach podawany jest niskotłuszczowy twaróg, kefir w połączeniu z potrawami warzywnymi i owocowymi.
Ten rodzaj żywności prowadzi do alkalizacji moczu i polepszenia stanu człowieka.
Zaostrzenie na zewnątrz.Poniżej znajduje się lista produktów, które specjaliści narzucają zakazy w takim lub innym stopniu poza zaostrzenie dny moczanowej:
Produkty, których nie można jeść nawet poza zaostrzeń dny moczanowej |
Pałeczki rybne i mięsne |
Wędzone mięso |
Salo |
Grzyby |
Fasola |
Mięso młodych zwierząt |
Tłuszczowe sosy |
Produkty uboczne |
Solone ryby |
Konserwy rybne, mięso |
Kawior |
Przyprawy |
Solone, tłuste sery |
Alkohol |
Tłuszczowe ciasta z kremem |
Figi, winogrona, maliny |
Rabarbar |
Poniższa tabela zawiera produkty, z których można korzystać ostrożnie (patrz uwaga w prawej kolumnie).
Produkty, które można spożywać bez zaostrzeń, ale w ograniczonych ilościach | Uwaga: |
Mięso | Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu i gotowane, do trzech razy w tygodniu |
Herbata | Tylko nie silny, lepiej zielony |
Kakao | Nie częściej niż raz w tygodniu |
Kawa | Tylko nie silny, od czasu do czasu |
Ryba | Przygotuj na parze w postaci klopsików, kotletów lub gotować |
Słodkie napoje, kompoty | Konieczne jest zmniejszenie ilości cukru, jeśli napoje te są podstawowe w trybie picia |
Sól | Zredukuj do minimum |
Przyprawy | Dozwolone są tylko liście laurowe |
Tłuszcze zwierzęce | Masło można spożywać w ograniczonych ilościach |
Produkty z konserwantami | Może pogorszyć stan pacjenta, niepożądany w diecie |
Kiełbasy, gotowana kiełbasa | Czasami dozwolone w diecie pacjenta |
Szpinak, seler, papryka, szczaw, zielona cebula | Może być spożywany sporadycznie w małych ilościach |
Całe mleko | Dozwolone 2-3 razy w tygodniu |
Jajko | Jedno jajko dziennie |
Czy mogę jeść pomidory z dną moczanową
Przez długi czas lekarze obawiali się, czy można jeść pomidory z dną moczanową. Produkt ma wiele kwasów organicznych, więc wcześniej był uważany za niebezpieczny dla pacjentów.
Ale ostatnie badania wykazały, że pomidory mogą być spożywane z dna: puryn w nich są dużo mniej niż mięso i ryby, więc nie będą powodować ataku choroby, oczywiście w przypadku braku nadużycie.
Co możesz jeść z dną
Większość diety powinna pochodzić z pokarmów roślinnych. Eksperci zauważają, że białko roślinne w diecie pacjenta powinno wynosić około 30% na dobę. Ale co możesz jeść z dna i jakie pokarmy mogą jeść bez strachu? Na liście zatwierdzonej przez lekarzy:
- Owoce (z wyjątkiem winogron i wszystkich produktów z niego wykonanych).
- Praktycznie wszystkie warzywa, z wyjątkiem tych, które są na liście ograniczeń.
- Soki z warzyw i owoców.
- Żywność mleczna o obniżonej zawartości tłuszczu.
- Wszystkie zboża, z wyjątkiem roślin strączkowych.
- Makarony.
- Oleje roślinne.
- Kochanie.
- Biały, szary chleb.
- Zupy wegetariańskie (bez grzybów).
- Sosy o niskiej zawartości tłuszczu na bazie śmietany, pomidory bez ostrych przypraw.
- Resztę jedzenia spożywa się w ograniczony sposób (patrz wyżej).
Wiśnia dla dna
Często pacjenci zastanawiają się, czy wiśnia jest dozwolona na dnę. Produkt ten jest bogaty w antocyjany, które są znanymi przeciwutleniaczami, są więc użyteczne dla osób z zaburzeniami metabolicznymi.
Bioflawonoidy z wiśni z dna pomagają złagodzić stany zapalne z dotkniętych stawów, w związku z czym do zjedzenia produktu mogą i powinny być. Do 20 czereśni dziennie dla osoby - tylko na korzyść.
Przydatny i wiśniowy sok, a także konserwy bez octu.
Arbuz z dna
Innym interesującym produktem dla dny moczanowej jest arbuz. Istnieją nawet specjalne przepisy na dni wyładunku "arbuza w których takie jedzenie staje się głównym dla pacjenta z dną moczanową. Arbuz wyda organizm z moczanów i toksyn, więc jedz tak często, jak to możliwe.
Przykładowe menu dla dny moczanowej
Śniadanie:Twarożek ze śmietaną, kanapka z niskotłuszczowym serem, herbata.
Drugie śniadanie:Omlet z mlekiem, sok.
Lunch:Zupa z buraków, tłuczone ziemniaki, sałatka z ogórków, pomidor z oliwą z oliwek.
Przekąska:Kissel z bułeczką, owocowy pudding.
Kolacja:Ryby gotowane, kasza gryczana.
Przepis na zdrowie
Źródło: http://drevo-zhizni.com/narodnaya-medicina/dieta-pri-podagre-tablica-produktov