- Gjennom hvor mye botulisme manifesterer?
- Kort inkubasjonsperiode
- Beslektede videoer
Botulisme er en farlig smittsom sykdom som utvikler seg som følge av inntak av botulinumtoksin i kroppen. Hovedkilden til infeksjon er mat. Botulisme anses som en dødelig sykdom. Ifølge statistikken er omtrent tusen mennesker om året diagnostisert med "botulisme".
I gjennomsnitt varer inkuberingsperioden for botulisme fra flere timer til en dag. Sykdommen fører til alvorlig skade på nervesystemet. Infiserte personer kan utvikle lammelse av luftveiene. Hos pasienter oppstår nedsatt syn, svelging, tale og respiratorisk depresjon. En livstruende komplikasjon er sepsis.
Det konstante oppholdsstedet for clostridia botulisme - sykdomsfremkallende middel - er jorda. Det danner sporer som er motstandsdyktige mot fysiske og kjemiske effekter. Clostridium i seg selv forårsaker ikke botulisme, giftene som er tilstede er en fare. For å utvikle forgiftning er det nødvendig med en liten mengde toksin.
Botulinumtoksin er en anaerob, noe som betyr at den begynner å samle seg i et miljø med en liten mengde oksygen. Forgiftning kan skje ved bruk av skinke, pølse, saltet fisk, samt hermetisert grønnsaker, frukt og sopp.
Så, etter hvilken tid er forgiftning manifestert av giftstoffer? Vurder funksjonene i inkubasjonsperioden.
Etter infeksjon oppstår de første symptomene vanligvis de første få timene
Gjennom hvor mye botulisme manifesterer?
Varighet av inkubasjonsperioden avhenger av antall smittsomme stoffer som har penetrert menneskekroppen. I noen tilfeller kan denne perioden være ti dager, men dette skjer sjelden. Det var til og med registrerte tilfeller av forlengelse av perioden fra forgiftning til utseendet av kliniske symptomer på grunn av bruk av alkoholholdige drikker.
Sykdommen opptrer plutselig, og de første tegnene ligner symptomene på matforgiftning.Giftige stoffer fra infiserte matvarer kommer raskt inn i tarmen, hvoretter de absorberes i sirkulasjonssystemet, sprer seg gjennom hele kroppen. Giftig skade deaktiverer vitale organer og systemer.
Spesialister skiller to former for botulisme: spor og vegetativ. Den andre typen infeksjon kan elimineres med en fem minutters koking.
Når det gjelder sporformet, overlever det selv etter koking i flere timer. Under normale forhold kan botulinumtoksin eksistere i et år, samtidig som frost og varme opprettholdes.
De vegetative formernes lumske former ligger i det faktum at de med en liten oppvarming danner sporer som kan spire i seks måneder. Slike tvister er ufølsomme for hverken å fryse eller tørke ut og til og med innvirkning av ultrafiolette stråler.
Matlagingssalt kan ikke kjempe med botulinumtoksiner, de dør ikke engang under påvirkning av magesaft. Det eneste effektive forebyggende tiltaket er koking.
Kort inkubasjonsperiode
Symptomene på sykdommen er nevrologiske lidelser. Bare i femti prosent av tilfellene viser pasientene tegn på gastroenteritt og symptomer på generell forgiftning.
Pasienter kan klage på magesmerter, gjentatt oppkast, diaré, ubehag, hodepine, feber til førti. Deretter kommer atony av tarmene, på grunn av hvilken diaré erstattes av forstoppelse. Også temperaturen er normalisert.
Den raske manifestasjonen av symptomer oppstår vanligvis med alvorlig toksinforgiftning
Den milde formen er preget av nederlaget til de oculomotoriske musklene. En smittet person har en synshemming. Hos pasienter, et slør vises foran øynene, fordobling av objekter, muskel svakhet, nedstigningen av øvre øyelokk. Det er vanskelig for dem å holde hodet og det er vanskelig å holde tungen ut av munnen.
I konvalescenter fortsetter gjenværende virkninger i flere måneder. Sykdommen forårsaker alvorlige komplikasjoner i form av lungebetennelse, myokarditt og blodinfeksjon. Nøkkelen til vellykket terapi av botulisme er rettidig hjelp.
Når de første tegnene på botulisme opptrer, bør et ambulansteam ringes umiddelbart. Sykdommen er vanskelig å behandle. Basis for behandling er bruk av anti-botulinum serum.
Det er ingen tvil om at botulisme er en dødelig sykdom. Tidlige tiltak og behandling vil bidra til å få pasienten til fullstendig gjenoppretting, og ytterligere forebygging vil bidra til å unngå tilbakefall. Ta vare på helsen din, les alltid omhyggelig informasjonen om varenes holdbarhet.
Beslag på botulinumtoksinbehandlingen kan sees visuelt på det hovne lokket. Ikke kjøp fisk og kjøttprodukter i spontane markeder. Vask hendene dine før de spiser, alltid utsatt mat for varme. Husk at helsen din er i dine hender!