Er det mulig å ha bulgarsk pepper med pankreatitt

Alle vet at hvis pankreatitt er nødvendig for å observere en spesiell diett, som ikke skaper unødvendige byrder på bukspyttkjertelen. Ikke alle produkter er tillatt å bruke dem til mat, paprika og fans lurer "Kan pepper pankreatitt?"

Bulgarsk pepper i den akutte scenen

I perioden med forverring av bukspyttkjertelen, er det nødvendig med fullstendig hvile. Det er derfor pasienter rådes til å ikke bare holde seg til en spesiell diett, og helt forlate produkter som bidrar til aktiv utvikling av bukspyttkjertelen sekresjon.

I sjeldne tilfeller kan det være nødvendig å fullstendig kunstig fôring for å hindre produksjon av enzymer i den akutte fasen. På grunn av sin sammensetning, paprika med pankreatitt, særlig ikke gjenstand for varmebehandling, er ikke anbefalt for anvendelse i akutt sykdom. Komponentene som finnes i paprika, provosere økt utskillelse av pankreatisk saft, og aktivering av organet.

Som et resultat, forverres pasientens tilstand og kan dukke opp smerter, kvalme og oppkast. Det er derfor det er pepper i pankreatitt i akutt eller forverring av kroniske formen er strengt forbudt.

Bruken av produktet i remisjonfasen

Mange er interessert i spørsmålet: "Kan jeg få pepper i remisjon?" Inkluderer produkter i kosten er tillatt etter at bukspyttkjertelen har passert periode med rehabilitering. Til å begynne med er tillatt å bruke i slukke paprika og kokt, siden etter utsettelse for høye temperaturer reduserer nivået av flyktige produksjon og alkaloider betydelig.

Etter en tid, er det lov å bruke fersk pepper, spesielt for de med utilstrekkelig sekretorisk funksjon av bukspyttkjertelen. Selvfølgelig, ikke gi opp helt på bruken av produktet, fordi søt pepper er rik på ulike vitaminer og mineraler. På grunn av dette har det en positiv effekt på bukspyttkjertelen under den inflammatoriske prosessen i den.

Legen-dieter vil fortelle deg hvilke endringer i dietten skal implementeres

I tillegg kan du observere andre egenskaper:

• kalium bidrar til å styrke hjertets muskelvegg;
• phytoncider senker nivået av kolesterol i blodet;
• sink og askorbinsyre øker kroppens forsvar;
• karoten eller vitamin A forbedrer hud, hår, påvirker synet positivt;
• vitamin P og C styrke veggene av fartøyene;
• B-vitaminer har en positiv effekt på hjernefunksjonen.

Når det er forbudt å ta bulgarsk pepper

Til tross for mange positive effekter, er det sykdommer der bruk av paprika kan forårsake mange negative konsekvenser. Legene forbyr å ta

• produkt med følgende plager:
• epileptiske anfall
• søvnforstyrrelse (søvnløshet);
• arteriell hypertensjon;
• angina pectoris; magesår i mage og tolvfingertarm
• nyresykdom i akutt stadium;
• gastrit med økt surhet.

Oppskrifter av pepper, lov til å spise

Videre vurderes flere oppskrifter med bulgarsk pepper, som er tillatt for bukspyttkjertelbetennelse.

Oppskrift nummer 1. Bulgarsk pepper med kylling bakken, bakt i ovnen

Friske grønnsaker: Skal og rist på løk og gulrøtter og rist dem på en fin riper. Pepper vasket og kuttet ut kjernene sammen med frøene.

Kyllingbryst vaske og bla gjennom kjøttkvern (du kan bruke ferdig kyllinghakket kjøtt)

Foreløpig, bring risen til koking og la den stå i 10-15 minutter (ikke bryg den til den er klar). Etter drenne risbuljongen og skyll risen under vannet. Bland alle ingrediensene ved å legge til litt salt (en stor del av det forårsaker brekninger i bukspyttkjertelen).

Pepper pepperen, legg den i en dyp beholder, hell litt vann og sett i ovnen i 60 minutter ved en temperatur på 200 grader. Pepper blir saftig, bakt i sin egen juice. Du kan kaste paprika med grønnsaker.

Fyllet pepper med grønnsaker og hakket kjøtt - en tallerken til hverdags- og festbord

Oppskrift nummer 2. Steamed pepper i en multivarett med kjøtt

Den nødvendige mengde av den basiske produkt er godt vasket og kutte den opp i to deler. Kjøtt, løk og gulrøtter passerer gjennom kjøttkvern, og legger til 1 egg og lite salt. Den resulterende massen er spredt ut på halvparten av pepper og satt på dampen med en multivark. Denne oppskriften kan brukes med en pott med vann eller bake i ovnen.

Oppskrift nummer 3. Grønnsakspott i pannen

Paprika, løk, gulrøtter, kokte poteter, squash og aubergine godt vasket og skåret i terninger den samme størrelse. Legg til pannen litt vann (du kan uten det - squash og aubergine gir mye juice) og la det småkoke alle sammen i 40-60 minutter til kokt.

Tillatt å legge litt salt og hakket kylling. Det er ikke anbefalt å sette produktene, som inkluderer tomat. Viktig! Hvis en eller annen grunn er det ingen mulighet for varmebehandlet produkt, anbefales det å ta seg fri fra den.