Bamia( kvinnelige fingre): nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Hvis du er interessert i eksotiske vegetabilske avlinger, så i denne artikkelen finner du mye nyttig og veldig interessant informasjon for deg selv.

Mange vil trolig høre for første gang om et slikt mirakel - en grønnsak, som okra. Han har et spesielt, ikke bare navn, men også utseende. På okra er det flere flere navn: farge, damens fingre, gumbo.

I utseende ser grønnsaken ut som en spiss grønn pod med konisk form. Den vokser bare i land med et varmt klima. Hans hjemland er Midtøsten, og hvis formulert mer spesifikt, er det Etiopia.

Sirkler dyrkes i land med kaldere klima, men spesielle kultiveringsmetoder må observeres. Okraen har et forhold til slike avlinger som bomull, kakao og hibiskus.

Visste du at i andre verdenskrig følte folk i Afrika og Asia en akutt mangel på kaffe, og de måtte bruke frukten av okra i stedet? Siden da har mange gourmeter foretrukket denne spesielle grønnsaken med en deilig smak.

• Nyttige egenskaper
• Mat verdi og kalori
• skade og kontraindikasjoner
• skade og kontraindikasjoner

stort antall varianter og arter av planter kjent ikke bare i Vest-Afrika, men også i India.

Innbyggere i europeiske land møttes med okra i det 18. århundre. Araberne brakte vegetabilsk til Europa for første gang, og den fant sin anvendelse i kjøkkenet til mange mennesker. I Russland viste Okra relativt nylig.

I vårt land dyrkes det bare i Stavropol og Krasnodar Territories. Umeltsy - gartnere prøver med stor suksess å dyrke distriktet og i regionene i Moskva-regionen. Elskere av eksotiske planter vokser en bamia i sør i Ukraina. Men dessverre er slike entusiaster få.

En grønn pod og unge blader blir spist. Hver 4. til 5 dager på planten dannes nye pods, som må rippes til de er overfylte. Smaken av okra er overraskende lik asparges eller aubergine. Disse produktene har til og med en identisk måte å lage mat på.

Bamiyu kan stekt, stewed, brukes til å forberede salater i rå form. Et nysgjerrig gastronomisk produkt er frøene til denne grønnsaken. Etter steking etter smak, ligner de kaffe. Frøene presses også ut olje, som har en hyggelig og delikat aroma.

Når du kjøper grønnsaker bør ikke glemme å ta hensyn til hans utseende. Den maksimale lengden på pods bør ikke overstige 10 cm. Jo mindre frukt, slik at de er bedre. Farge - lys grønn, uten synlig skade, tørre områder og myke flekker.

Du må kjøpe ung og delikat frukt, tett til berøring. I et overfalt foster blir membranen lærlig. En slik grønnsak er ikke egnet for bruk, dens smak er mye verre enn en ung frukt.

Nyttige egenskaper

• I okra høyt innhold av folsyre, så er grønnsaken nyttig for fremtidige mødre. Ved å bruke folsyre dannes fosterets nevrale røret i de første ukene av svangerskapet.
• Ved hjelp av denne grønnsaken er det mulig å justere blodsukkernivået med hell. Og dette skjer fordi fibrene og slimet av okium er sorbert i tynntarmen. Ta med i dietten din, du trenger folk som har problemer med fordøyelsessykdommer.
• Denne grønnsaken er et uunnværlig produkt for de som ønsker å gå ned i vekt. Det er en del av mange dietter.
• Bamia vil bidra til å bekjempe slike plager som tonsillitt, lungebetennelse og influensa. Med deprimert tilstand og kronisk tretthet kan du forbedre din generelle helse ved å spise omgivelsene.
• Astmatiske angrep kan minimeres hvis du regelmessig inkluderer i kostholdet ditt okra.
• Grønnsak er indisert for personer som har aterosklerose.
• Pasienter som ofte bruker mat i omgivelsene, markerer kraftig veggene i kapillærene og forbedrer leddets mobilitet.
• Bamia er i stand til å "vaske ut" giftstoffer og kolesterol fra menneskekroppen.
• Folk som spiser denne grønnsaken, er nesten ingen forstoppelse og oppblåsthet i magen. Bamia stimulerer fremveksten og veksten av gunstige bakterier i tynntarmen som hjelper syntesen av vitamin B.
• Nyttige egenskaper av planten brukes til behandling av mage og duodenale sår.
• Hvis du har problemer med potens, kan de løses med okium.
• Til og med pasienter i postoperativ periode anbefales noen ganger å spise rundt.
• Mange vitenskapelige studier har bekreftet at dette produktet er i stand til å forhindre forekomst av visse typer kreftvulster, samt reduserer muligheten for å utvikle katarakt og diabetes.
• Bamiyu er også vellykket brukt til kosmetiske formål.

Muligheten for nyttige egenskaper av okra er så bred at forskerne begynte å gjennomføre de første forsøkene på erstatning av blodplasma med aktive komponenter som finnes i lyse grønne pods.

Strukturen på brystene inneholder cellulose i form av mucus, som har en fantastisk tendens til å oppløse. I frø, opptil 40% av oljen. Grønnsaker inneholder vitaminer: A, C, B6 og mineraler: magnesium, fosfor, kalium, kalsium, sink, mangan og jern.

Selleri stammer: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk.

Hvordan bruke bjørk sopp chaga i medisinske egenskaper? Lær av denne artikkelen.

Næringsverdi og kaloriinnhold i

Kalorisk verdi av badet er ikke høyt - 33 kalorier. Derfor brukes den i kosttilskudd.

Ingredienser per 100 gram produkt:

• 20,17% - proteiner;
• 1,99% - fett;
• 77,85% karbohydrater.

Som det fremgår av indikatorene, er det høyt innhold av karbohydrater med lavt kaloriinnhold.

Harm og kontraindikasjoner til

Okra har ingen spesifikke kontraindikasjoner å bruke, men det er fortsatt verdt å merke seg at noen mennesker kan ha en individuell intoleranse mot produktet.

Ikke rabatt på at store bøtter kan ha små brennende områder på overflaten av huden. Etter varmebehandling bløder de. Hvis du berører slike områder uten hansker, kan det oppstå kløe og andre manifestasjoner av en allergisk reaksjon på huden.

Retter fra badekar bør ikke tilberedes i en kopp med kobber eller støpejern, fordi i dette tilfellet vil det oppstå en kjemisk reaksjon, hvor utseendet på parabolen vil forverres betydelig. Bøssene vil skaffe seg en unattractive mørk brun nyanse.

Hvis du ikke har personlig intoleranse over komponentene som utgjør denne grønnsaken, ta den med i dietten. Bamiya er ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende.

Bruken av okra i store mengder av gangen( over 400 - 500 gram) kan skade kroppen: gastrointestinale sykdommer, diaré eller omvendt - forstoppelse.

Metoder for anvendelse i folkemedisin

Oppskrifter:

• Bamiya for kald og hoste .Forbered avkoket fra røttene: ta 2 ss røtter av planten og fyll dem med varmt kokt vann( 500 ml), vi insisterer i en time, filtrer, tilsett litt sukker eller bedre - honning. Vi tar en spiseskje fra 6 til 8 ganger om dagen for hoste, heshet og betennelse i øvre luftveier.
• Sykdommer i mage-tarmkanalen behandles med avkok som er fremstilt fra plantens frukter.
• Ammoniak for diabetes mellitus .Regelmessig å spise denne grønnsaken kan forandre aktiviteten til gener som er ansvarlig for fremveksten og utviklingen av denne farlige sykdommen.
• The Okra er veldig nyttig for mannlig helse .Det kalles også Viagra for menn. Representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten som spiser retter fra okra, kan skryte av å være gode elskere.
• Den åpenbare fordelen er okra for gravide og ammende mødre .Hvis du vil føde en sunn og sterk baby, må du ta med denne grønnsaken i kostholdet ditt. Ikke glem at grønne "bokser" er tilberedt raskt, så de må legges til hovedretten helt til slutt. Fremtidige mødre trenger vitaminer, så det er best å spise rundt i rå form i salater.
• Plantefrø inneholder planteprotein og umettede omega-3 fettsyrer, og dette er en god -profylakse mot kolesterolsykdom og ulike metabolske forstyrrelser.
• Anvendelse i kosmetikk .For at håret ditt skal bli tyngre og skinnende utseende, må du lage en løsning for skylling av hår. Det er gjort som følger: Bøssene er fylt med vann, der vi legger til litt sitronsaft. Legg deretter beholderen på platen og koker den over lav varme til en tykk stoff er oppnådd, som brukes til å forbedre hårets struktur.
• Bamiumgelen tilberedt med den ovennevnte metoden, bruker jeg til behandling av fordøyelsessykdommer , med diaré og forstoppelse.
• Ved å bruke en gel som legges til fotbadene, kan myke ansiktet og fukte føttene til , og ​​også kvitte seg med soppinfeksjonen.

Ikke glem at noen oppskrifter som brukes i folkemedisin, ikke kan erstatte tradisjonell behandling helt.

For å bevare nyttige egenskaper så lenge som mulig, må den lagres riktig av .Det skal lagres i en beholder med ventilasjonshull. Rommet skal være moderat varmt eller kjølig.

Berry Berry: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Hva er helsemessige fordeler av bærbær? Les i denne artikkelen.

Hvordan brukes kanel med honning i kosmetikk?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / koritsa-s-medom.html

Mange husmødre til oppbevaring av grønnsaker bruker et vanlig kjøleskap. Et par dager kan bli brukt på kjøkkenbordet. Tørket grønnsak trenger ikke et kjøleskap. En våt kjeller er ikke et sted for bevaring av ørnen.

Hvis du ikke vokser en bamia i ditt område, kan du kjøpe den i supermarkeder, i avdelingen for eksotiske grønnsaker. Produksjonsprisen er høy, men dette kompenseres av sine medisinske egenskaper.

Alle nye, tidligere ubrukte produkter, dette gjelder grønnsaker, du må gå inn i dietten i små porsjoner. Bare i dette tilfellet vil de ha mer enn skade.

Hvis i supermarkedet vil du se et usett produkt som heter okra, kjøp det. Du vil like retter basert på denne fantastiske delikatessen.