De gode egenskapene av selleristilker kjent siden antikken. Til dags dato, er anlegget mye brukt i matlaging, kosmetikk og tradisjonell medisin.
helbredende virkning er på grunn av den rike vegetabilske stoffer unik sammensetning:
- vitamin PP;
- aminosyrer - tyrosin, asparagin, karoten;
- jern;
- vitamin C( opptil 8% av det daglige behov);
- sink;
- flavonoider;
- vitamin E;
- selen;
- protein;
- fiber;
- nikotinsyre;
- vitamin B1;
- fosfor;
- kolin;
- Vitamin A( 10% av det daglige behov);
- Apiol, noe som gir grønnsaker salt smak;
- magnesium;
- vitamin K;
- glutaminsyre;
- vitamin B5;
- kalsium;
- glucosides;
- vitamin B2.
unik kombinasjon av protein, vitaminer og mineraler opprettholder det menneskelige legeme i normal tilstand.
- Hvor nyttig selleri?
- næringsverdi og kalori
- Påmelding
- matlaging
- i kosmetikk I folkemedisinen
- Utvalg og lagring
- Kontra
Hvor nyttig selleri?
Kurerende virkning for å forhindre forekomsten av og behandle en rekke sykdommer og patologiske tilstander:
- har en gunstig effekt på sykdommer i fordøyelsessystemet.
- hjelper med urinveisproblemer.
- Fremmer aktiv fjerning av overflødig væske fra kroppen.
- tjener forebygging av kreft og bremser veksten av tumorer.
- har en gunstig virkning på kroppen av personer med diabetes ved å senke blodsukkernivået.
- Bidrar til å redusere blodtrykket.
- en positiv virkning på nervesystemet, hindrer stress, eliminere stress og tretthet.
- normaliserer natts søvn.
- forbedrer konsentrasjon og hukommelse.
- bidrar til å styrke immunsystemet på grunn av den store mengden av vitamin C i preparatet.
basiske nyttige egenskaper selleri stilker:
- stimulerende;
- beroligende;
- vanndrivende;
- foryngende;
- anti-inflammatorisk;
- kvalmestillende;
- healing;
- analgesic;
- restorative.
Foruten vegetabilske ingredienser er aktivt involvert i protein fordøyelse i menneskekroppen.
Birch sopp Chaga: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.
Hva Saskatoon, og hvordan det er nyttig å finne ut, les artikkelen her.
næringsverdi og kaloriinnhold på 100 gram
stilker selleri inneholder bare 18 kalorier.
grunn av den lave kaloriinnhold, vanndrivende handling, og i stand til å opprettholde en normal realvalutakursen, ernæringseksperter har utviklet spesielle teknikker for å redusere vekten.
energiinnhold av produkt:
komponent | innhold i gram |
Proteins | 0,9 |
Fats | 0,1 |
Karbohydrater | 2,1 |
anvendelse i
koking i koke stilkene vegetabilsk brukes i matlaging forskjellige retter - salater, supper, side retter til fisk og kjøtt gryteretter, desserter og drikker.
å forberede velsmakende og sunn salat av selleri er nødvendig for å finhakk 300 gram kål, satt i en salat bolle og forsiktig klem å trekke ut saften og myk.
Videre2 frisk agurk bør kuttes i sirkler, 1 liten løk - halvsirkler, 2 selleri frisk - i enhver form. Et stort grønt eple ryddes fra kjernen og kuttes i segmenter.
Alle ingredienser er lagt til salatbollen til kål, en tallerken kledd med olivenolje, sitronsaft og servert på bordet. I kosmetikk
for toning og hud ferskvannsinnhold må kuttes vegetabilsk liten bunt av stammer og fyll i en kopp kokende vann, la i løpet av 3 timer og varm klut innpakket.
På slutten av infusjonen nøye filtrert og brukt til å tørke huden morgen og kveld. Du kan også fryse sammensetningen og bruke den i form av isterninger.
å forynge huden og nakke overfor følgende maske vil hjelpe med selleri: du må nøye knuse stilkene og grønnsaksmiks 2 spiseskjeer av råvarer med 150 gram melk, legger mye av healing på lav varme, kok i 1-2 minutter, avkjøl til romtemperaturog belastning.
Den mottatte masken anbefales å påføres huden i 15 minutter, skyll deretter med kaldt vann. Prosedyren skal gjentas 1-2 ganger i uken.
I folkemedisinen
Medisin avviser ikke positiv innvirkning på menneskers helse populære oppskrifter på grunnlag av selleri stilker. Men før bruk, er det tilrådelig å konsultere en spesialist for maksimal sikkerhet, spesielt i nærvær av ulike sykdommer i historien.
mest effektive oppskrift av naturlige ingredienser er:
- nyttig å tygge stilkene i fersk eller drikke små mengder juice for å bekjempe tretthet og stress. For å øke immunitet
- anbefalte blanding i like andeler av nesle saft, selleri, tilsett honning og ikke-kullsyreholdig mineralvann. Legemidlet brukes om morgenen før måltider i 7 dager.
- For slanking, bør du ta noen søppel av grønnsaksjuice 20 minutter før du spiser.
- Å kvitte seg med hudsykdommer anbefales å legge smør i bakken selleri komponenter og bruke midler i form av en salve til de berørte områdene.
anbefalte nøyaktig samsvar med dosering og mottak av regler for å oppnå maksimal effekt av bruk av folk rettsmidler basert på selleristilker.
Cowberry: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk av bær.
Hvordan drikker kanel med honning? De fordelaktige egenskaper av drikke og anvendelsesmetodene, se den følgende kobling.
Nyttige egenskaper hvitløk, fremgangsmåter for fremstilling derav for behandling av sykdommer - http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / cheremsha.html
utvalg og lagring
BESTE MÅTE bruk av selleri - umiddelbart etter kjøpet.
Når du trenger å holde i et par dager til et utvalg av grønnsaker selleri bør nærmet med spesiell oppmerksomhet:
- stammer bør være lyse grønn i fargen;
- stengeloverflate - glatt, lett glanset;
- fra grønnsaken må komme av en hyggelig lukt;
- bleknet, myk stilk - et tegn på en moden eller umoden grønnsak.
Hjemme, etter å kjøpe stedet for lange stilker av selleri i en bolle med kaldt vann, dekker toppen av pakken eller folie og avkjøl. I denne formen forblir grønnsaken frisk i opptil 5-6 dager.
Som med en hvilken som helst medisinsk plante, har selleri noen kontraindikasjoner til bruk:
- tromboflebitt.
- Åreknuter.
- Amningstid.
- Ventetid for babyen fra 6 måneder med graviditet.
Uønsket langvarig og overdreven forbruk av selleri stilker.
selleri har en positiv effekt på skjønnhet og helse til personen, med riktig valg av grønnsaker, bruk og oppbevaring.
foreslår også at du se en interessant video på temaet for artikkelen: