Stevia er en urt som vokser i Sør-Amerika og er et naturlig søtningsmiddel.
fans sunn mat lidenskapelig elsket honning urt av Paraguay, og bruke det i stedet for sukker i alle måltider og drikke.
- Properties
- planter Hva er fordelene for kroppen
- produksjon: hvordan du velger
- Metoder
- søknad stedet
- sukker Slimming
- decoctions og infusjoner
- I kosmetikk
- Kontra
motsetning til kjemiske søtningsmidler, stevia, helt naturlig,og har en masse nyttige egenskaper.
På slutten av XX århundre. Gresset ble veldig populært, så det begynte å vokse overalt. Likevel, som tidligere, anses Paraguayanske stevia som det beste.
Nå kan du kjøpe honninggress i apotek, butikker og til og med vokse i din egen hage eller på vinduet.
Egenskaper av planten
Hovedfunksjonen til stevia er dens søthet. Naturlig stevia er 10-15 ganger søtere enn sukker, og ekstraktet er 100-300 ganger!
Samtidig er kaloriinnholdet i gresset ubetydelig. Sammenlign, 100 g sukker er til stede omtrent 388 kcal, og i den samme mengde av stevia - bare 17,5 kcal.
Derfor anbefales det å bruke det for folk som sliter med overvekt.
Stevia er en rik kilde til vitaminer og andre næringsstoffer. Den består av:
- vitaminer A, C, D, E, K, R;
- mineraler krom, selen, fosfor, jod, natrium, kalsium, kalium, magnesium, sink, jern;
- aminosyrer;
- pektiner
- steviosid.
Dette produktet glykemisk indeks på null, noe som gjør stevia ideelt søtningsmiddel for diabetikere .
Og vet du hva og hvordan å behandle diaré hjemme som en tarm lidelse? Anbefalinger og folkemessige oppskrifter mot plutselig diaré, samlet vi inn i en nyttig artikkel.
For folkemessige måter å behandle kronisk laryngitt hjemme, les artikkelen på denne siden.
En annen viktig fordel ved stevia er at den ikke endrer egenskapene ved eksponering for høye temperaturer.
Derfor kan produktet brukes i matlaging og varme retter.
Hva er fordelene for kroppen
Stevia er ikke bare svært velsmakende - det er også svært nyttig.
Hva er effekten av honninggress på menneskekroppen?
På grunn- høyere innhold av antioksidanter, bidrar stevia:
- celle regenerering,
- nøytralisere radionuklider,
- renser kroppen av salter av tungmetaller og toksiner.
Dette reduserer utviklingen av svulster og svulster.
- Antioksidanter gjøre stevia også vakker kosmetikk betyr .
Det er ingen tilfeldighet at det legges til kremer for moden hud.
Det forhindrer:- for tidlig aldring av huden, forbedrer
- tilstanden til hår, negler og tenner.
- Stevia stimulerer produksjonen av hormoner derfor forbedrer funksjonen av bukspyttkjertelen, skjoldbruskkjertel og gonader.
spesielt nyttige honning gress menn:- justerer hormoner,
- forbedrer styrke og forbedrer seksuell lyst.
- En nyttig stevia og for kardiovaskulærsystemet. Kalium
, en del av anlegget, styrker hjertemuskelen og vaskulær vegg.
konstant bruk av stevia vil bringe dårlige kolesterolet, som er den viktigste årsaken til åreforkalkning og normalisere blodtrykk . - Stevia bidrar til å bli kvitt dårlige vaner.
Vanlig bruk av te med stevia reduserer cravings for alkohol, sigaretter og søt mat. - Fordelaktig effekt av honninggress og på metabolske prosesser i kroppen.
Hvis du etter ethvert måltid te med disse søtningsmiddel kan forbedre fordøyelsen og akselerere metabolske prosesser, rense kroppen for giftstoffer. Dette hjelper mye
mest nyttige polysakkarid - pektin, som er til stede i stevia i store mengder. - Stevia har antiinflammatorisk, sårheling og antibakteriell virkning.
Det brukes til å behandle betennelse i munnen, hudsykdommer og sopp.
ikke mindre effektivt dette produktet er for behandling av sykdommer i luftveiene:- slimløsende handling bidrar til å effektivt bekjempe bronkitt.
- Stevia behandling har en gunstig effekt på nervesystemet.
Te med honninggresstoner, stimulerer og forbedrer stemningen.
grunn av sin evne til å forbedre hjernens blodsirkulasjon, stevia effektivt takle:- apati,
- søvnighet,
- svimmelhet.
- Og selvfølgelig støtter stevia immunforsvaret, noe som bidrar til kroppens generelle helse.
Og vet du hvordan du skal rense fartøyene hjemme? Les om anbefalingene og folkemåten ved å klikke på lenken.
Folk oppskrifter for behandling av seborrhea i hjemmet er publisert på denne adressen.
På side: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-kozhej / ubrat-volosy.html skrevet som en tråd for å fjerne hår fra ansiktet hennes.
Utgivelsesskjemaer: Hvordan velge
Du kan kjøpe stevia i et apotek. Den er tilgjengelig i forskjellige former:
- tørket løv i løs form;
- te i filterposer;
- tørt grønt pulver fra blader;
- hvitt pulver;
- ekstrakt;
- sirup;
- tabletter søtningsmiddel.
Du kan velge hvilket som helst alternativ. Man må bare huske at plantens naturlige blader er mindre søte enn det konsentrerte ekstraktet, og har en spesiell urteaktig smak. Han liker ikke alle.
Når du velger tørket blader, må du være oppmerksom på fargene: riktig tørket råmateriale beholder en grønn farge.
å få en virkelig nyttig produkt, er det nødvendig å sørge for at den ikke inneholder tilsetningsstoffer. Hvis pakken sier at stevia ble lagt fruktose eller sukker, er det bedre å forlate kjøpet.
Måter å bruke
Stevia kan legges til mat og drikke. Hun vil gi dem søthet og en delikat aroma.
Honningsgress er flott for fruktsalater, syltetøy, bakverk, supper, frokostblandinger, kompotter, desserter, milkshakes.
Men du må huske at når en overdose stevia begynner å bli bitter, og parabolen vil bli bortskjemt.
I tillegg, når parabolen er litt, blir stevias søthet mer mettet. Derfor å legge til maten bør være pent .
Og hvordan å forberede stevia?
Du kan sette naturlige blader i hver tallerken? I dette tilfellet er det flere universelle oppskrifter.
I stedet for sukker
Hvis du vil søte en tallerken, bruk deretter friske eller tørkede blader ikke praktisk.
Derfor kan du lage en god infusjon.
Det vil kreve:
- 200 g varmt vann;
- 20 g stevia blader.
Bladene skal settes i en dyp beholder, hell kokende vann og legg på sterk brann. For å koke infusjonen skal 5-6 minutter. Så bør buljongen fjernes fra platen, la den brygge i 10-15 minutter og hell i termosene.
Her må den resulterende massen være 8-10 timer for å brygge godt.
Etter dette kan infusjonen filtreres, helles i en flaske og oppbevares i kjøleskap, eventuelt legges til oppvasken. Holdbarhet på produktet - ikke mer enn en uke.
Klar infusjon kan legges til bakverk eller te. Men kaffe med stevia som ikke alle .Den urteaktige smaken av planten forvrenger aromaen til den forfriskende drikken, så smaken er veldig spesifikk.
For vekttap
For personer som vil gå ned i vekt, vil stevia være et utmerket hjelpemiddel.
Det demper appetitten, så i en halv time før et måltid for å drikke et par teskjeer av skjær, fremstilt i henhold til ovenstående resept.
Hvis en slik rik søtt drink ikke trenger å smake, kan den fortynnes med te.
Så solgt spesiell te for vekttap med stevia. Det kan kjøpes enten i form av filterposer eller i form av tørre blader.
Det er ikke vanskelig å forberede det:
- 1 ts.blader eller 1 filterpose skal helles et glass kokende vann og la det brygge i flere minutter.
Denne drikken bør konsumeres to ganger daglig før måltider. For å gjøre produktet enda bedre, kan du legge til det kamille, svart eller grønn te og hundrosen.
Dekoksjoner og infusjoner
For å lage en drink trenger du:
- 2 ts.tørket Stevia blader;
- 1 liter varmt vann.
Bladene skal helles med kokende vann, dekke beholderen med lokket og la det stå i 20 minutter.
Ferdig te kan filtreres gjennom en sil, og deretter full i løpet av dagen for å forbedre metabolske prosesser.
I kosmetikk
Siden stevia hjelper glatte ut rynker, styrker hår og negler, det er mye brukt i kosmetikk:
- maske av knuste urter i en blender gjør huden fast, elastiske og glatte, smale porene, eliminere betennelse;
- infusjon av stevia kan vaskes: det tørker ned betennelse, reduserer fettinnholdet i huden og effektivt bekjemper akne;
- vannfortynnet infusjon kan brukes som en lotion til daglig bruk;
- avkok( te) fra stevia kan fryses og påføres som kosmetisk is;
- samme sammensetning brukes til skylling av hår.
Den eneste hindringen for bruk av stevia som et kosmetisk produkt kan være en individuell intoleranse.
Kontraindikasjoner
WHO eksperter har anerkjent stevia som et helt ufarlig produkt som kan konsumeres uten begrensninger.
Honningkrydder har imidlertid visse egenskaper, på grunn av hvilken en slik hensynsløs konklusjon ikke kan være betingelsesløst avtalt.
Japanske og kinesiske forskere har avslørt at noen bivirkninger fra bruken av dette produktet fremdeles eksisterer.
- En person kan oppleve en individuell intoleranse eller en allergisk reaksjon.
I dette tilfellet må stevia utelukkes fra kostholdet.
For å nekte fra stevia, er også nødvendig, som er utsatt for allergier mot planter av Compositae familien( krysantemum, kamille, løvetann). - Med diabetes og fedme er det lurt å velge dosering av produktet.
Spesialister som studerte effektene av sukker på kroppen, bemerket at ofte smaker knopper lure hjernen.
Å føle seg søt, de sender et signal om at blodsukker har steget.
Slike feil vil ikke være til nytte for en syke person. - Personer som lider av hypotensjon , bør stevia brukes med forsiktighet.
Det kan redusere trykket for mye.
Til tross for at anlegget bidrar til stabilisering av blodtrykket, bør legen utvikle et diett for mottaket. - I nærvær av hormonelle sykdommer før du tar stevia, bør du konsultere en spesialist.
- Med kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, kan stevia ikke misbrukes.
- For psykiske lidelser og alvorlige forstyrrelser i nervesystemet er honninggress heller ikke anbefalt.
- Bruk forsiktig med produktet til gravide og ammende kvinner , samt til små barn.
- Hvis en persons kosthold inneholder mange frukter og grønnsaker, og han tar spesialiserte vitaminkomplekser, kan stevia, rik på vitaminer, forårsake en sjelden uorden - hypervitaminose .
Det er vanligvis manifestert av peeling av huden og utseendet av kløeutslett.
Hvis det er slike tegn, må du se lege.
Vi tilbyr deg å se videoen fra den første kanalen som er dedikert til en medisinsk plante - stevia.