Allergi til melk er kroppens immunrespons på protein av melk. Oftest er årsaken til allergien ku, geitmelk, som inneholder ca 80% protein (kasein).
Ifølge statistikken er mer enn 5% av barna allergiske mot melk, som kan ha en ikke-forsinket type, og vises umiddelbart etter å ha tatt produktet, eller flere dager etter opptak.
I babyen kan en allergi manifestere seg på melk nesten umiddelbart etter inntak, hos voksne er symptomene mindre uttalt (se fig. bilde).
årsaker
Det er flere grunner til at folk ikke tolererer melk:
- Overfølsomhet overfor proteiner som finnes i den;
- dårlig laktosetoleranse;
- arvelig predisposition;
- Manglende overholdelse av riktig kosthold hos ammende mødre.
Ofteallergi er forårsaket av proteiner i melk - kasein og myseprotein. Noen allergikere er utsatt for bare ett melkeprotein, og noen er flere samtidig. Produktet av klovbærende dyr (sauer, kuer, geiter) er lik i sammensetningen, derfor hvis det er identifisert en reaksjon på ett produkt, er det ikke sannsynlig å bli erstattet av en identisk.
Barnemelk allergi
Symptomene kan utvikle seg på en umiddelbar måte, det vil si om noen timer eller i en langsom, i flere dager:
- Fra huden, utseendet på utslett, rødhet på kinnene og underarmene, baken;
- Fra luftveiene - nysing, nesestopp, hvesenhet, hoste, rask pusting;
- På delen av fordøyelseskanalen - oppkast, oppblåsthet, kolikk, skumaktig diaré, kløe.
Eksperter hevder at sannsynligheten for allergi mot melk i et voksen barn blir betydelig redusert dersom moren suger brystet så lenge som mulig. Dette er forståelig: det er morsmelk som bidrar til å skaffe seg immunitet mot ulike sykdommer, inkludert allergier.
Det er også verdt å vite at en allergi mot morsmelk hos barn er umulig. Men i noen tilfeller, når en ammende bruker melkeprodukter, kan en del av de fremmede proteinene komme inn i babyens kropp, gi en tilsvarende reaksjon. Og selv om spedbarnets allergi ikke er forårsaket av morsmelk selv, kan det føre til negative manifestasjoner.
Symptomer på melkallergi hos voksne
Ofte etter at du har drukket melk hos voksne, kan det være slike allergiske reaksjoner:
- Utseendet på utslett og røde flekker på kroppen;
- betennelse i øyelokkene, tårer og rødhet i øynene;
- allergisk rhinitt og nasal congestion;
- hevelse i slimhinnene;
- kortpustethet.
Disse symptomene vises umiddelbart etter melkinntaket, eller etter en viss tidsperiode.
Allergier til melk: bilder
Som allergien ser ut, tilbyr vi detaljerte bilder for å se.
diagnostikk
I tillegg til å samle en anamnese av sykdommen og undersøke pasienten, utføres vanligvis en rekke laboratorietester og provoserende tester for å bestemme den endelige diagnosen.
Følgende laboratorietester og kliniske tester brukes til å bekrefte diagnosen melkallergi:
- en generell blodprøve;
- generell analyse av urin;
- biokjemisk blodprøve;
- et immunogram
- påvisning av lymfocytter og antistoffer sensibilisert til melkeproteiner;
- scarification tester.
Tidlig og nøyaktig diagnose av melkallergi er ekstremt viktig i lys av komplikasjonene det kan medføre. I tillegg innebærer den riktige diagnosen riktig behandling og overholdelse av den nødvendige livsstilen. Til slutt fører alle ovennevnte tiltak til en maksimal reduksjon i de negative effektene av melkallergi og forbedrer livets generelle livskvalitet.
behandling
Kosthold for allergi mot melk er av avgjørende betydning. Når du behandler allergi mot melk, bør du nøye overvåke hva du spiser. Derfor er det nødvendig å erstatte alle meieriprodukter med animalsk protein ved analoger med vegetabilsk protein.
Utmerkede typer melk er:
- kokosnøtt, brukes til matlaging av ulike retter og sauser;
- mandel, er fremstilt av søte mandler;
- havregrøt, rik på kalsium og B-vitaminer, er honning eller sukker tilsatt for å forbedre smakegenskaper;
- soya~~POS=TRUNC, er fremstilt fra soyabønner, veldig rik på mineraler og vegetabilske proteiner;
- ris, har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og stoffskiftet.
Statistikken viser imidlertid at 25% av pasientene har soyaproteintoleranse, så bare tre fjerdedeler av mennesker som er allergiske mot melk kan finne en erstatning. Når det gjelder rismelk, forårsaker det ikke en slik reaksjon, men ernæringsmessige og nyttige egenskaper er en størrelsesorden lavere enn den for soya og selvfølgelig geit eller ku.
Derfor, hvis ingen av de ovennevnte typer melk du ikke har ordnet, kan du helt forlate det, men i fremtiden må du hele tiden ta vare på den vanlige kalkulasjonen av den nødvendige kalsiumhastigheten. I alle fall vil du kunne finne et alternativ som vil tilfredsstille kroppens behov.
outlook
Barn med allergi de siste årene blir mer. Nå er diagnosen mye bedre utviklet enn tiår siden, og det er mye lettere å bestemme hva som forårsaket allergien. Når "fienden" er kjent, er det lettere å bekjempe det.
Ifølge ulike data gjenoppretter 40-50% av barna ved slutten av det første år av livet allergier, gjenoppretter 80-90% til 3-5 år, og i sjeldne tilfeller fortsetter allergien hele livet. I ekstreme tilfeller kan meieriprodukter helt erstatte mangel på melk i kosten.
Hvordan velge probiotika for tarmen: En liste over stoffer.
Effektive og rimelige hostesirup for barn og voksne.
Moderne ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler.
Gjennomgang av tabletter fra det økte trykket i den nye generasjonen.
Antivirale legemidler er billige og effektive.