Honning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, hvordan du tar honning

Honey - naturlig naturlig produkt som har verdifulle stoffer for menneskekroppen. Sammen med høy ernæringsmessig verdi det har helbredende egenskaper i mange sykdommer som lenge har vært kjent for våre forfedre.

geni lege Antiquities - Abu Ali Ibn Sina Avicenna nevnt i sine avhandlinger om verdien av produktet, i tillegg til sin kreative kraft av honning var kjent i det gamle Egypt og Babylon. I mange land ble honning kalt eliksiret av ungdom og helse. Den brukes i mat som en klar måltid, de ble behandlet, mens kvinner brukte det i kosmetikk for å gjenopprette ungdommelig ansikt og kropp hud.

dag vår artikkel viet til de nyttige egenskaper av honning og kontraindikasjoner til bruk, så vel som hans take - innvendig og eksternt.

Den kjemiske sammensetning av honning

Forskning viser at honning inneholder omtrent 300 mineral og biologisk aktive stoffer. Alt umulig å liste, er nok å si at det består av ca 80% komplekse karbohydrater( fruktose, glukose, invertsukker, maltose, etc.).

Også i dette produktet inneholder vitaminer fra gruppe B, PP, H, C, og et rikt sett av mineralske stoffer. I honning er det også:

1. nitrogenholdige stoffer;
2. proteiner og enzymer;
3. alkaloider og aminosyrer;
4. flavonoider phytoncides, organiske syrer;
5. aromater;
6. lipider, hormoner;
7. organiske syrer.

andel av næringsstoffer avhenger av området hvor det ble samlet inn av honningbier. Nyttige egenskaper av honning

fastslått at honningen har en meget sterk antisopp og antivirale egenskaper og er i stand til å undertrykke patogene bakterier. Bruken av honning komprimerer litt vann fremmer rask helbredelse av kutt og brannsår, betente og infiserte sår, ikke-healing hudlesjoner og skrape. Muligheten av honning

dramatisk forbedre kvaliteten på blodet, fordi det har antioksidantegenskaper og utganger av frie radikaler celler. For pasienter med diabetes type 1 honning er forbudt, men den andre typen kan tjene som en god erstatning for sukker.

produkt er et utmerket middel for forebygging og behandling av forkjølelse, influensa, svelg og luftsystemsykdommer. Den herder hoste, sår hals, lindrer betennelse, nesetetthet. Spesielt honning er effektiv for forkjølelse, i kombinasjon med varm melk og smør eller ghee.

naturlig naturlig produkt er et sentralstimulerende av immunitet vekst, øke effektiviteten, ikke uten grunn det anbefales til utøvere i perioden med intensiv trening og konkurranse.

Min venn sa at. ..

Da han gikk inn for sport, er det før en treningsøkt eller konkurranse spiste en til to spiseskjeer honning med varmt vann, og deretter lagt merke til en enestående bølge av styrke og utholdenhet.

Samtidig, ikke offisielle medisin ikke vurdere honning et kosttilskudd produkt, er dens energiverdi 310-320 kalorier per 100 gram, noe som er bare litt mindre enn 380 kcal finnes i sukker. Samtidig, spise på en gang 100 gram sukker er ikke lett, men honning, kan du bli revet med og få de ekstra kaloriene.

Bruk honning til hjemme behandling: hvordan å lage honning

Healere henhold til deres praktiske observasjoner hevder at honning forbedrer fordøyelsen, lindrer hoste og kaldt, gir en person mot, for å forlenge ungdom og bidrar til å opprettholde vitalitet i alderdommen. Pythagoras hevdet at bare honning hjalp ham å overleve 90 år i god helse og holde et klart sinn.

birøktere IPA og terapeuter ved hjelp av honning for behandling av lungesykdommer og forkjølelse, anemi, utmattelse og tap av styrke. Det antas at det styrker nervesystemet, gjenoppretter immunsystemet, lindrer søvnløshet og gjenoppretter fysisk og mental styrke av kroppen.

Honning herder forstoppelse og gjenoppretter den sekretoriske og motorisk funksjon av magen, øker surheten, er brukt for gastritt og magesår som et middel for å medvirke til arrdannelse av mukøse lesjoner. Det er verdt å merke seg at de forskjellige metoder for å bruke dette produktet som en effektiv ved lave og ved høye surhet av magesaft.

Det er gitt for anemi, spesielt anbefalt for denne sykdom mørke honning varianter. Det er også effektivt i behandlingen av kardiovaskulære plager og hjertesviktssykdommer. Det er bevist at dette produktet fremmer utvidelsen av koronarbeholdere.

Honning lindrer kvinner i overgangsalderen, og vann slikket honning brukes i behandling av gynekologiske problemer i form av Douches.

Tradisjonelle oppskrifter med honning hjemme: hvordan du bruker

Når stomatitt og problemer med nasopharynx

• 2 ganger om dagen resorberes i munnen en teskje honning. Kan skylle munnhulen kamille kraften blandet med honning i et forhold på 1 ss.l.på 200 ml.

1. Når kald te drink med noen urter kalde( lind, kamille, oregano, bringebær og D. t.), Legge en teskje honning.
2. stor oppskrift forkjølelse - en kopp( 250 ml), varm melk legge til en teskje av honning og smør, smeltet bedre.
3. Du bør lage en blanding av 1 sitron og 100 g honning. Ta denne helbredende blanding som trengs for en halv time før sengetid og 1 ss varmt, men ikke mer enn 60 grader, urtete.
4. Bland 1 til 1 honning og pepperrotjuice. Ta etter frokost og middag for 1 en spiseskje.

Hvis du har problemer med mage-tarmkanalen

1. daglig ta en teskje honning på tom mage.
2. Pisk en eggehvite med en teskje honning og ta på tom mage 20 minutter før frokost. Gjør
3. balsam 250 g honning, 150 g malt aloe og 350 ml av en mørk vin og sette mot 7-10 dager. Ta 1 ss 3 ganger om dagen i 2 timer før du spiser.
4. Ved høy surhet av magesyren tatt etter 2 timer før et måltid til 200 ml varmt vann, blandet med en spiseskje av honning.
5. Ved lav surhet - denne løsningen skal være full 5-10 minutter før måltider.

behandling av sår, brannsår og kutt

• Gjør vodichku honning, som må blandes 200-250 ml.varmt kokt vann med en teskje honning, rør og gjøre komprimerer og lotions minst 3 ganger om dagen.

bronkitt, betennelser og andre sykdommer i luftveiene

1. må ta 100 gram honning, ghee, smult eller gås fett, kakao og 15 g av aloe juice, alt for et par varme opp, men ikke koke. Ta to ganger om dagen for 1 ss, bland med en kopp varm melk.
2. Cut reddik i kjernen, legge til det 2 ss honning, dekk med en skål eller papir og satt til side i 3-4 timer. Drikk før du spiser og sover 1 teskje. Det kan gis til barn hvis de ikke har allergi. Behandling

• lungetuberkulose Mark 1,2 kg Honey( en kvart ikke overlær) en kopp revet blader av aloe( før den forlater ribbet aloe oppbevares i kjøleskap 5 dager), 100 ml olivenolje, 25 g av bjørk knopper, 10g linden og 400 ml vann. Sett alle ingrediensene i en mørk flaske og oppbevar den på et kjølig sted. Tar stoffet for en spiseskje tre ganger om dagen, hver gang nødvendigvis riste flasken.

Ved behandling av hjerte og blodårer

1. For 1 ss honning tar 3 ganger om dagen med cottage cheese, varm melk eller noe grønnsaks- eller fruktjuicer.
2. Bland 400 g smeltet smør, svinekjøttfett, honning, sukker. Tilsett 100 g kakao( naturlig), 8 kyllinguler og 3 kopper fett rustikk krem. Olje og fett smelter, resten av produktene slår opp, bland så alt og fortsett damp til blandingen blir som surkrem. Ta 1 ss 3 r.per dag.

For hypertensjon i begynnelsen av

1. Rør honning med knuste tranebær. Drikk 1 ss tre ganger om dagen.
2. Kombiner et glass honning og juice fra løk. Ta 1 spiseskje tre ganger om dagen.

for søvnløshet, tretthet, irritabilitet og nerveproblemer

• innen 7-10 dager etter drikking på natt for et glass yoghurt med en spiseskje honning.

Behandling av anemi

• Bland 200 g honning og 20 g fersk gjær. Ta 50 gram hver dag.

For nyresykdommer

• Bland 120 g honning, 200 ml sitronsaft og 100 ml rosehøft juice. Ta 1 spiseskje tre ganger om dagen, vask med varmt, ikke glitrende mineralvann.

Ved revmatoid artritt og leddsykdommer

1. Gjør honning program på korsryggen eller andre. Problemområde, gjelder en film, pakk klut og sette på et par timer med varmt vann flaske.
2. Drikk infusjon eller avkok av burdock med 10 g honning til 1/3 kopp før du spiser. Siste drikke før du går og legger deg.

behandling av hemorroider og prostatitt

1. dampet i en kopp kokende vann 8 hyllebær blader, en stor skje av salvie og den samme mengde av honning. Alle insisterer på termos 5-6 timer. Ta 100 ml en gang daglig, det anbefalte kurset er en måned.
2. Bland 1 spiseskje honning og saft av rødbeter, suge servietet og fest på bakpassasjen. Fôret skal endres hver 3-4 timer.
3. Umiddelbart etter rensing av enema og tarmbevegelse, lage en mikroklysmisk ved å blande 100 ml varmt vann med 2 ss honning. Prøv å holde løsningen i minst 5 minutter.

Behandling av gynekologiske problemer

1. Sittebad bør være laget av 3-4 ss honning blandet med 1 liter varmt vann. Temperaturen skal ikke være over 32 grader, prosedyrens varighet er 25 minutter, kurset - 20 bad.
2. Skriv inn 3-5 timer i vagina av bomullspinne, impregnert med honning. Behandlingsforløpet er 21 dager.

behandling av lever, milt og galle

• system i forholdet 1: 2: 3 for å bli frisk sitronsaft, honning og uraffinert vegetabilsk olje. Ta 2 ss tre ganger om dagen i 30 minutter før du spiser.

Hvordan lagre honning

For å holde alle aktive stoffer i lang tid, bør honning lagres riktig. Det anbefales å gjøre dette på et mørkt, kjølig og tørt sted ved en temperatur på 1 til 3 grader over null. Feilen er laget av de som lagrer produktet i kjellene, det er for mye fuktighet.

Det er best å lagre honning i honningkamler, men hvis dette ikke er mulig, er det best å gjøre det i glass-, keramiske eller emaljerte fartøy. Ikke hold honning i tønner av nåletre - de vil gi produktet sin lukt, og i en tønne av eik vil honningen bli mørkere med tiden.

Kan lagres i bokser av rustfritt stål, bokser, aluminiumsfolie eller parafinvoks. Men i jern-, sink- og kobberbeholderen for å beholde honning bør ikke være, inneholder dette produktet aktive stoffer som vil reagere kjemisk med metaller og danne farlige stoffer for helse.

Riktig lagret honning kan beholde nyttige egenskaper i flere tiår.

Kontraindikasjoner for bruk av honning

Til tross for de åpenbare fordelene har honning en rekke kontraindikasjoner. De viktigste er:

1. allergi og idiosyncrasy-;
2. forverring av kronisk gastritt og magesår sykdommer;
3. periode av akutt leversykdom og nyre;
4. akutt pankreatitt, kolecystitt, gastritt;
5. type 1 diabetes.

Begrens inntak av honning leger anbefale når temperaturen stiger til over 38 °, så vel som:

1. i akutt revmatisme,
2. art dermatose - giperglikodermii,
3. manifestasjon av atopisk dermatitt,
4. i den postoperative perioden med cholecystektomi og etter reseksjon av magen i løpet av de første 3-4 måneder.

I denne perioden honning eller forbys, eller ikke mer enn 1-2 teskjeer per dag.

I alle fall hvis du er i tvil om hvorvidt du kan bruke honning på innsiden eller eksternt - gå til resepsjonen til den lokale legen, terapeut og snakke med dem om honning nytte og kontraindikasjoner til bruk, spesielt hvis det dreier seg omhelsen til barnet ditt - så til barnelege.

Relaterte videoer: Honning - fordeler og ulemper, og kontraindikasjoner på videokanalen

«interesst Videos».

Honning har et stort antall nyttige egenskaper, men kontraindikasjoner mot bruk av honning er tilstrekkelig.

flytende honning - normal frisk honning etter evakuering av cellene( vanligvis honning birøkt værende sesong).Flytende honning har forskjellige grader av tykkelse( viskositet).Viskositeten av honning avhenger av større eller mindre innhold av vann i den, og dels av omgivelsestemperaturen.

flytende honning kan også fremstilles ved oppvarming av den krystalliserte honning, og på samme tid kan gå tapt noen nyttige egenskaper av honning, så vel som økt innhold i det hydroksymetylfurfural. For flytende honning kan tyde på undereksponering det inn i cellene, kalles det "umoden".

krystalliserte( "krympede") honning - dannes naturlig fra den flytende honning. Honning fra blomster av løvetann "blir" de raskt( ca 2-3 dager til en uke), urter( avhengig av honning planter som det ble høstet) "sitter" i to eller tre måneder etter evakueringen av cellene. Krympet honning mister ikke sine egenskaper som en følge av krystallisering. Honning

strandet avhengig av de grove krystallene skilles, og en fin saloobraznuyu bur. De grove aggregater av krystaller av sukker honning er mer enn 0,5 mm i diameter, finkornet - mindre enn 0,5 mm, men mer synlig for det blotte øye. Noen ganger krystallisert honning er så små krystaller som honning synes homogen masse, saloobraznoy. Fargen på honning

delt inn i lys og mørke med en rekke overgangs nyanser fra hvit til rødbrun. Fargen av honning avhenger av planter som nektar produserte honning: honning forholdsvis lystyper er avledet fra blomsterstanden lind, solsikke, akasie, forholdsvis mørk - bokhvete, milkweed. Gjennomsiktighet

flytende honning avhenger først og fremst av mengden av innfanget i honningbie brød under pumping. Honning kan grumsete og startet som en følge av sin krystallisasjonsprosess.

Naturlig honning, som regel har en søt smak. Fragrance( lukt) honning bestemmes egenskapene av anlegget. Honning samlet av bier fra en spesifikk plante har vanligvis en karakteristisk smak og aroma. Med den kjente erfaring kan være, for eksempel, nøyaktig bestemme bokhvete honning. Unike smaken er honning lime, bodyakovy hentet fra blomster av solsikke. Fragrance blandet honning er svært variert og ofte gjør det umulig å fastslå dens opprinnelse.

For å oppnå den ønskede fargen og smaken av forskjellige typer av honning kan blandes.

Kilde: video på publikasjonen nettstedet http: //lechilka.com/ med.html