Nyttig informasjon om rapsolje: skade og nytte, kontraindikasjoner, medisinske forskrifter

Rapsolje produseres i mange land i store nok mengder, men likevel, de er ikke dårligere enn omfanget av produksjonen av mais og solsikke oljer. I europeiske land og USA er dette produktet betraktet som kosthold, det brukes ikke bare med salater, men også med andre retter.

Rapeseed olje står for ca 15% av produksjonen av alle vegetabilske oljer.

Mange vanlige folk si at dette produktet er veldig hyggelig å smak og kvaliteter som minner om olivenolje, men den har en betydelig fordel - verdt rapsolje er mye billigere enn olivenolje.

Hvis du går litt dypere inn i historien, kan du finne følgende faktum: For noen tiår siden ble rapsolje bare brukt til tekniske behov. Nå blir det spist med glede.

Rape refererer til planter fra familien av cruciferous planter og dyrker den i 5000 år. Planten tolereres godt av det kalde klimaet, til tross for at hjemlandet er Middelhavet.

Noen gårder foretrekker å dyrke denne avlingen, både våravlinger og noen som vinteravlinger. Bønder å plante overgrepet av en enkel grunn: det forbedrer sammensetningen av jord hvor det vokser, beriker den med nitrogen og øker dens fruktbarhet.

I mat rapsolje brukes i sin naturlige form, brukes den til produksjon av margarin og majones. Denne oljen er gjennomsiktig for fargen, på luften i lang tid, mister ikke dens kvaliteter og blir ikke bitter.

Også rapsolje brukes som råmateriale for produksjon av en rekke tekniske produkter.

ikke-mat formål, som bruker dette produktet: produksjon av gummi, fremstilling av biodiesel, smøremidler, stålindustrien og ved fremstilling av polyetylen film.

Ved mottak av oljen er produksjonsavfallet kaken som går for å mate kvegene.

Den grønne delen av planten inneholder mye protein av vegetabilsk opprinnelse, så det er også gitt som utfyllende mat til storfe.

• Nyttige egenskaper
• olje næringsverdi og kalori
• skade og kontraindikasjoner
• Fremgangsmåter for anvendelse i folkemedisinen

Nyttige egenskaper olje

Menneskekroppen inneholder flerumettede fettsyrer som er nødvendig for normal funksjon. Disse aminosyrene er i store mengder i rapsolje, og de syntetiseres ikke i menneskekroppen.

I oljen finnes det naturlige antioksidanter - vitaminer A og E .De tjener som en beskyttelse for våre celler fra skade av oksygenradikaler. Det har også vitaminer fra B-gruppen .

om håndgripelige fordeler med rapsolje kan si på basis av høyt innhold i sin sammensetning av sporstoffer som: kalsium, kobber, mangan og sink .Deres fordøyelighet er fra dette produktet er mye høyere enn fra soyabønneolje.

spise olje fra raps kan være betydelig gripe kroppens stoffskifte, for å minimere skadelige kolesterolet i blodet, forebygge blodpropp og forebygge ondartede svulster i brystet hos kvinner.

Hvis du regelmessig spiser denne oljen, reduserer du flere ganger sannsynligheten for slike sykdommer som: aterosklerose og ulike hjertesykdommer. Når

dens konstant bruk kan føre til normale vitale prosesser i følgende organer: lever, nyre, hjerne, bukspyttkjertel, og andre. Immunitet og nervesystem styrkes også.

grunn av det høye innhold av vitamin E forbedrer tilstanden til håret, blir de myke, skinnende og sterk. E-vitamin har en gunstig effekt på neglene og det menneskelige reproduktive systemet. Med opphopningen av dette vitaminet i kroppen vår, vil vi føle oss mye bedre og fortsette å se unge og sunne.

Nylig har rapsolje blitt mer og mer inkludert i baby mat. Siden babyer vokser svært raskt, er det naturlig at kroppen hele tiden trenger nye "byggemateriale".

øke sjansene for kvinner som drømmer om å bli mor. Den rapsolje inneholder en kvinnelig hormon - østradiol. Det spiller en betydelig rolle i utarbeidelsen av den kvinnelige kroppen for unnfangelse.

Les om nyttige egenskaper og kontrasesamolje.

om bygg grøt nyttig? Hvem det kan og ikke kan spise? Lær av denne artikkelen.

næringsverdi og kalori

Calorie rapsolje er ganske høy, men dette hindrer ikke bruk i kosttilskudd mat, matlaging og kosmetikk.

næringsverdi og kaloriinnholdet i en hastighet på 100 g av produkt: 99,9 g

• - fett;
• 0,1 g - vann;
• fettsyre( mettet) - 10 g;
• fettsyrer( umettede) - 33 gram;
• 18,9 mg - vitamin E;
• 2 mg - fosfor;
• 0 - proteinene;
• 0 - karbohydrater;
• Calorie - 899kKal.

skade og kontraindikasjoner

Bruk rapsolje kan bære ikke bare til fordel for kroppen, men også noen skade.

Du bør vite at erukasyre( 50%) kan være til stede i noen varianter av denne avlingen. Den har en ubehagelig karakteristisk trekk - ikke spaltes ved hjelp av enzymer i kroppen og akkumuleres i vev, for derved å bremse veksten og forsinke pubertetsperioden.

erukasyre kan forstyrre normal kardio - karsystemet, levercirrhose trigger og forårsake patologiske forandringer i skjelettmuskel.

sikkert innhold av syre i oljen vil variere predelah- 0,2 til 0,5%.Slike indikatorer er trygge for menneskers helse.

skader fra bruk av rapsolje kan skyldes en annen faktor: innhold av giftige stoffer som har en negativ innflytelse på skjoldbruskkjertelen og andre organer.

Kontra:

• diaré;
• i kronisk hepatitt;
• kolelitiasis( hvis lange eksaserbasjoner);
• tåler visse komponenter som er del av oljen.

Hvor nyttig tørket fiken? Nyttige oppskrifter med bruken.

det mulig å behandle sykdommen ved hjelp av havre, og hvordan du gjør det? Les i denne artikkelen.

Hvordan kurere vannkopper hos voksne i hjemmet?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /raznoe/ vetryanka-u-vzroslyh.html

Fremgangsmåter for anvendelse i folkemedisinen

• Gastroenterologer anbefalt rapsolje for behandling av sykdommer relatert til tarmene .For å løse problemer med magen bør tas bare frisk en teskje 3 - 4 ganger om dagen før måltider for noen få minutter.
• til ansiktshuden og hendene blir myke og ømme kan bruke følgende oppskrift: ta 2 spiseskjeer med høy kvalitet olje og bland det med yoghurt og flytende honning. Påfør produktet på huden i 20 - 25 minutter. Deretter vaskes av med varmt vann og en bomullspinne. Dermed kan vi beskytte sart hud om vinteren, fjerne peeling og fuktighetsgivende epidermis.
• Bra badekar for å gjenopprette krefter, lei av hard arbeidsdag, kroppen. For å fremstille skriften ta to glass varm melk, helle den inn i beholderen for å sette den 2 - 3, havsalt, stivelse, natron, 3 ss rapsolje og noen få dråper lavendelolje. Alle ingrediensene blandes og hell i varmt vann, som du allerede har skrevet i et bad nezhimsya det 15 - 20 minutter, og deretter ta en kontrast dusj. Etter denne prosedyren du føler deg sunn og frisk.
• I folkemedisinen, er denne oljen hell brukes å behandle mindre kutt, sår og brannsår .
• For behandling av ledd olje gjør varme bad og gjelder for verkebyll. I dette tilfelle virker rapsfrø som et analgetisk og anti-inflammatorisk middel.

Ikke glem at fordelene og skaderne av olje er avhengig av hvordan produktet er lagret. Slik at oljen i lang tid ikke mister sine nyttige egenskaper, bare holde den i en mørk glassflaske og vekk fra direkte sollys.

Steking og baking med denne oljen anbefales ikke! Ved oppvarming begynner det å frigjøre skadelige stoffer som er farlige for menneskers helse. Hvis

rapsolje til å velge og spise riktig - vil det gjøre mer godt enn skade.