oljefrø sesam dukket opp for lenge siden.
I utgangspunktet hadde hun andre navn nå velkjente historier: "Sims" "Sesame",
Sesamfrø er nervøs med kontinuerlig bruk, men ikke alle vet det. Olje i dem, ofte bare brukes på tre områder: medisin, mat og kosmetikk.
- History
- Hva det
- Nyttige egenskaper
- tradisjonell medisin
- Søknad olje
- Kontra og skade
- Hvordan velge og lagre
Historie
første gang anlegget ble sett i Sør-Afrika.
Senere begynte det å bli dyrket i Østen, sentralasiatiske landene og India.
Interessant, oversjøiske sesam funnet en massiv og ulike applikasjoner, mens i Russland er det brukt bare for utarbeidelse av søte retter:
- Kozinaki,
- halva med ekstra sirup av lakris rot( bruksanvisningen for barn),
- steking
Også dedryss boller og en annen bolle.
Hvis russerne møtt med sesam tett, de brukte den ikke bare i matlaging, fordi det bringer enorme fordeler for helsen til menneskekroppen.
Hva det
I en sesamfrø inneholder mye olje - halvparten av sammensetningen. I tillegg til olje, er Sesamin til stede - en substans med evne til å beskytte mot forskjellige sykdommer, opp til kreft.
Sesamin reduserer mengden av kolesterol i blodet .Dette oppdraget serverer og beta-sitosterol, som er for mye i sesamfrø.
Og hva vet du om fordelene og ulemper av pepper for menneskekroppen? Les om de nyttige egenskapene ved å klikke på linken.
yoghurt til frokost, godt eller vondt - det er skrevet i denne artikkelen. Nyttig vitaminer
:
- retinol,
- tokoferol,
- askorbinsyre,
- B-vitaminer,
og kjemikalier:
- jern,
- kalium og kalsium,
- fosfor og magnesium.
De bidrar til rehabilitering i bruken av sesam i mat. Frøet inneholder:
- lecitin,
- mineraler,
- fytin.
sistnevnte leder til normal mineralbalansen, hvis den er ødelagt.
Fytosterol- - annen nyttig stoffer i sesam-.
Det gjør immunsystemet motstandsdyktig mot de negative virkninger av miljøet, slik at en person er syk mindre ofte eller ikke i det hele tatt forkjølelse. På grunn
phytosterol, trusselen om ateroskleroseskader til tider redusert. Og stoffet hjelper folk som er overvektige.
Tiamin er sammensatt av sesam normaliserer stoffskiftet, gunstige effekter på sentralnervesystemet arbeid.
Vitamin PP gir en god fordøyelse og velfungerende fordøyelseskanalen. I ett sesamfrø inneholder 560-570 kilokalorier.
Nyttige egenskaper sesamfrø er velsmakende. At de kan beholde så mye som mulig fordel, er det tilrådelig å suge dem eller litt oppvarmet.
Og hva vet du om Kombucha gjør, fordeler og ulemper som er beskrevet i en nyttig artikkel. Lær oppskrifter for en drink hjemme.
Om fordelene og skadene "Hercules" havregryn er skrevet her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / Sosnovaya-pyltsa.html lese om de gode egenskapene av furu pollen.
Men hvis yngelen sesam, for å få en duftende krydder, kan du ikke håpe at det vil forbli nyttige egenskaper:
- de mistet etter en slik behandling.
action frø positivt påvirker:
- stand til spiker( som en manikyr på kort hjemme skrevet her),
- hår( folk rettsmidler for hårtap),
- forbedre blodsammensetning,
- innflytelse selv på vekst: effekten av vitamin B2, som er rik på sesamfrø, akselererer høyde.
Sesam mettet med kalsium , uten noe som knokler og ledd er skjøre og sprø.Derfor blir planten frø spist for å unngå osteoporose.
Kroppsbyggere bruke sesamfrø, samt guarana frø( om de gode egenskapene av sporten skrevet i denne artikkelen) i kostholdet, som det kan brukes til å øke mengden av muskel. På en dag, for å mette kroppen med kalsium, må du spise 100 gram frø.
Tradisjonell medisin
Sesame er kjent som en medisinsk behandling siden antikken.
Deretter foreskrev medisinerne menn en sykeforkjølelse.
dag utvidet omfanget av krydder, og dets anvendelse ved behandling av astma og lungebetennelse.
kvinnelige helse sesam bringer uvurderlig fordel:
- en positiv effekt på påvirker urogenitalsystemet og kjønnsorganer representanter for rettferdig halvparten av menneskeheten.
Healere uminnelige tider rådet kvinner til å spise sesamfrø i sin rå form - hver dag i en skje, forsiktig perezhovyvaya.
ung mor frø hjelpe opprettholde helsen til brystene og forebygge risikoen for mastitt. Den daglige menyen
kvinner, som trappet terskelen til 45th jubileum, er det viktig å være til stede sesamfrø.Det virker som en analog av kvinnelige hormoner, og dette er så viktig i overgangsalderen.
For behandling av mastitt folkemedisinen anbefaler å påføre til de betente melkekjertlene, malt sesamfrø, blandet med solsikkeolje.
Denne oppskriften skal avtales med den behandlende legen .
Ved påføring med sesamfrø lin( fordelaktige egenskaper) og valmue, overtar den egenskapene til et afrodisiakum, og derfor er ekstremt nyttig for både kvinner og menn.
søknad
sesamfrøolje presse frisk olje. Den brukes til medisinske formål - for fremstilling av healing limpusser, terapeutiske salver.
Det er bevist at det hjelper blodet til å stramme raskere. Mer bruk som et avføringsmiddel:
- kroppen med det og forlate skadelige stoffer.
olje fukter tarmen med en mangel på fuktighet i den.
I kosmetiske formål blir tilsatt til oljeprodukter for ansikt og kropp, det:
-
jevner ut fine linjer( hvordan å lage en maske fra agurk ansikts), - bidrar til å bevare ungdommelig hud, mykner
- og fukter det.
Stoffene som finnes i oljen har en gunstig effekt på huden. De styrker beskyttelsessystemet, eliminerer rødhet. Tennplaten utjevnes.
sesamolje hindrer inntrengning av ultrafiolette stråler, så i dag la kosmetiske tanning produkter på grunnlag av dette krydderet.
Det er i stand til å kurere solbrenthet .
Bruk olje til massasje. Kvinner liker kosmetisk melk for å fjerne sminke, som inneholder det beskrevne produktet. Sesamolje
beriker hår næringsstoffer og opprettholder normale nivåer av fuktighet i røttene.
Kontra og skade
Sammen med bruk av sesamfrø og kan forårsake betydelig skade for helsen til noen mennesker.
sine egenskaper for å forbedre blodlevring, i bruken av sesamfrø i mat, er det farlig for dem med klumper, og uten høye eller diagnostisert med trombose( blokkering av blodårer).
slimete magesekken milde og følsomme for alt som kommer inn i magen. Overdreven forbruk av sesamfrø forårsaker uopprettelig skade.
Derfor anbefaler leger at de spiser krydder bare i små mengder.
voksen person , hvis hans helse er god, kan du spise sesamfrø i en liten mengde av 2-3 spiseskjeer per dag.
Det anbefales ikke å spise krydder om morgenen før måltider:
- vil nødvendigvis ha en følelse av kvalme og ønsker å drikke.
Hvordan velge og lagre
Når du velger sesamfrø, husk følgende.
Sesam må være tørr, smuldrende.
Vel, hvis frøene selges på baksiden, eller i det minste i gjennomsiktige poser.
Hvis den sure smaken av bitter , indikerer den en dårlig kvalitet eller at den er bortskjemt.
Kjøpt sesam kan ikke lagres i årevis:
- på grunn av tilstedeværelse av olje, blir det ødelagt i de kommende månedene.
I rå form og med peeling er frøene mer nyttige og lagret lenger.
I dette skjemaet legger du dem i en lukket beholder og holder deg på et tørt sted der det ikke er høye temperaturer, og hvor solens stråler ikke trenger inn.
Disse er de beste betingelsene for å lagre krydder i 3 måneder.
Hvis frøene skrelles, bør de ikke lagres:
- -smaken vil forverres, og nyttige egenskaper vil snart forsvinne.
For å holde smaken av den rensede sesammen behagelig, hold frøene i fryseren eller kjøleskapet.
Der lå de, og tapte ikke sine egenskaper, henholdsvis minst et år eller seks måneder.
Men sesamolje har lengre holdbarhetstid.
I mange år har kvaliteten ikke forverret, men fordelene forblir uendret.
Strenge krav til lagring av olje er ikke:
- det skader ikke et rom med høy temperatur.
Se en kort video om de nyttige egenskapene til frø og sesamfrøolje.
