Diabetes mellitus er en sykdom i det endokrine systemet, på grunn av mangel på insulin i kroppen.
Som et resultat øker blodglukosen, noe som fører til en metabolsk forstyrrelse og et gradvis nederlag av nesten alle funksjonelle systemer i menneskekroppen. Sykdommen er delt inn i type 1 og type 2 diabetes.
Til dags dato er ernæring og diett for diabetes av noe slag - dette er et veldig seriøst tema som oppdages av hver pasient etter levering av en diagnose av sykdommen.
Generelt bør riktig næring med diabetes observeres hver dag, siden uten kosthold vil en persons helse bli forverret.
Tips for å redusere sukkerinnholdet
Dietten er nødvendig for personer med diabetes av noe slag, men ernæringsanbefalinger har visse forskjeller i type I og II diabetes. Ved den siste reduksjonen av overflødig kroppsvekt på grunn av diett kan det være det eneste målet for terapeutisk effekt.
Diabetes mellitus er bestemt av en doktorgrad endokrinolog som er engasjert i behandlingen.
- Med type 1 diabetes: riktig ernæring er den nødvendige bakgrunnen for insulinbehandling. Hvis du ikke legger merke til det, vil all innsats for å redusere blodsukkeret være forgjeves: Denne indikatoren stabiliserer ikke, og dette påvirker tilstanden til karene i alle organer og systemer.
- Type 2 diabetes: trenger ikke alltid medikamentbehandling. Først anbefales pasienten en diett som vil bidra til å redusere vekten. Med god dynamikk i dette tilfellet kan det vanligvis ikke være nødvendig med narkotika.
Vanlige tips for å redusere blodsukkeret:
- Reduser forbruket av brus, limonade og juice. Ved vanlig bruk av søte drikker øker risikoen for å utvikle diabetes med ca 15%. Når du spiser te og kaffe, reduser mengden krem og søtningsmiddel.
- Prøv å velge usøtet mat, for eksempel usøtet te med is, yoghurt eller usøtet havremel. Du kan søte maten til din smak. Sannsynligvis vil du samtidig legge til mye mindre sukker i maten din enn produsenten.
- Bytt dine favoritt søtsaker med sunnere mat. I stedet for iskrem, rastolkitt frosne bananer og pisk blandingen med en mikser, får du en fantastisk dessert. I stedet for din favoritt melk sjokolade er det bedre å spise et stykke mørk sjokolade.
Det er spesielt viktig å følge en diett for enkel diabetes, fordi det er nesten den viktigste behandlingsmetoden.
Forskjellen i diett for type 1 og type 2 diabetes
For pasientertype 1 diabetes mellitusen diett med lavt kaloriinnhold er nødvendig (25-30 kcal per 1 kg kroppsvekt), som forhindrer sen komplikasjoner av sykdommen. I dette tilfellet er kostholdet ekstremt viktig, det må følges nøye. Det viktigste du bør ta hensyn til når du lager et diett, er balansen mellom proteiner, fett og karbohydrater.
pasientertype 2 diabetesen subkalorisk diett er foreskrevet (den daglige energiværdien av mat er 1600-1800 kcal). På en slik diett bør pasientene miste om lag 300-400 g kroppsvekt per uke. I nærvær av en sterk overflødig vekt, reduseres det daglige antallet kalorier i henhold til prosentdelen av overflødig kroppsvekt til 15-17 kcal per 1 kg.
Grunnleggende om ernæring
I hvert enkelt tilfelle utpeker legen en diabetespasient en spesiell diett som må følges for å opprettholde kroppen i normen.
Begynn å spise riktig, hver dag, følg de enkle reglene:
- Å ta mat om dagen bør være 5-6 ganger i små porsjoner (hver 2-3 timer).
- Forholdet mellom proteiner, karbohydrater og fett bør balanseres.
- Mengden kalorier mottatt fra mat skal være lik pasientens energiforbruk.
- En person bør få riktig ernæring: visse grønnsaker og frukt, frokostblandinger, kostholdskjøtt og fisk, naturlig juice uten tilsatt sukker, meieriprodukter, supper.
Mat til pasienten med diabetes bør være rik på vitaminer, så det er nyttig å injisere vitaminer i dietten: baktjær, øl, buljong, hundrosen, SPP, kosttilskudd.
Ernæringsregler for diabetes for hver dag
I diabetes kan du spise følgende matvarer:
- brød- opp til 200 gram per dag, for det meste svarte eller spesielle diabetiker.
- supperkoke på vegetabilsk kjøttkraft, bruk av svakt kjøtt og fisk kjøttkraft er tillatt 1-2 ganger i uken.
- Retter frakjøttprodukter og fjærfe. I diabetes mellitus får pasienten tilberedt biff, kylling og kaninkjøtt.
- Grønnsaker og grønnsaker. Poteter, rødbeter, gulrøtter anbefales å bruke ikke mer enn 200 gram per dag. Men andre grønnsaker (kål, salat, reddik, agurker, courgetter, tomater) og urter (unntatt krydret) kan forbrukes nesten ubegrenset i rå og kokt form, noen ganger i leveren.
- Korn, belgfrukter, samt pastaprodukter bør ikke brukes ofte. Hvis du bestemmer deg for å spise en tallerken med spaghetti, nekter du denne dagen fra brød og andre karbohydratmatvarer og retter.
- eggDu kan ikke spise mer enn 2 stykker per dag, legge til andre retter, kokte mykkokte eller i form av en omelett.
- Frukt og bærsure og sure syrer (apples antonovku, appelsiner, sitroner, tranebær, rødbærer ...) - opp til 200-300 gram per dag.
- melk- ved legens tillatelse, kefir, yoghurt (kun 1-2 glass om dagen), ost (50-200 gram per dag) i form eller i form av ostemasse, ostekaker og puddinger.
- HytteostDet anbefales å bruke daglig, opptil 100-200 gram per dag i form eller i form av hytteost, ostekaker, pudder, gryteretter. Høst ost, samt havregryn og bokhvete grøt, kli, rosehip forbedrer fettmetabolismen og normaliserer leverfunksjonen, forhindrer fettleverandringer.
- Te med melk, kaffe ikke sterk, tomatjuice, frukt og bærjuice (hel væske sammen med suppe til 5 glass om dagen).
Planlegg menyen daglig og bruk bare nyttige og nødvendige produkter i ditt tilfelle.
Produkter utestengt
Dietten til pasienter med diabetes bør tenkes, for det første skal folk som har blitt diagnostisert med denne sykdommen gi opp slike produkter:
- Godteri, sjokolade, konditori, muffins, syltetøy, honning, is og annen søtsaker;
- Krydret, krydret, salt og røkt snacks og måltider, fårekjøtt og svinekjøtt fett;
- Pepper, sennep;
- Alkoholholdige drikker;
- Druer, bananer, rosiner;
- Sukker er kun tillatt i små mengder etter legens tillatelse.
Alle produkter med diabetes bør forbrukes på tide, og for å kontrollere glukose i blodet, bør den daglige menyen inneholde fiber.
Eksempelmeny for dagen
Ved å observere en diett for diabetes mellitus type 2, kan du holde fast i en enkel meny, alternerende produkter i den blant de tillatte.
Eksempel nr. 1:
- Frokost - grøtegrøt, egg. Brød. Kaffe.
- Snack - naturlig yoghurt med bær.
- Lunsj - grønnsaksuppe, kyllingbryst med salat (fra rødbeter, løk og olivenolje) og stewed kål. Brød. Kompott.
- Ettermiddagsmat - lavmette cottage cheese. Tea.
- Middag - bakt i surkremhake, grønnsaksallat (agurker, tomater, greener eller andre sesongens grønnsaker) med vegetabilsk olje. Brød. Kakao.
- Den andre middagen (noen timer før sengetid) er en naturlig yoghurt, et bakt eple.
Eksempel №2:
- Frokost: hytteost 150 gr, bokhvete eller havregryn 150 gram, svart brød, usøtet te.
- Andre frokost: usøtet kompott 250 ml.
- Lunsj: kylling bouillon 250 gram, kokt magert kjøtt 75 gram, kål gryte-100 gram, geléfritt sukker - 100 gram, brød, mineralvann 250 ml.
- Snack - eple 1 stk.
- Middag: stewed grønnsaker 150 gram, kjøttboller 100 gram, kål schnitzel - 200 gram, brød, usøtet kjøttkraft fra rose hofter.
- Andre middag: Drikke yoghurt - 250 ml.
Eksempel №3:
- Frokost: gulrot-eplesalat - 100 g, fettfri stekt ost med melk - 150 g Brød med kli - 50 g Te uten sukker - 1 glass. Andre frokost: mineralvann - 1 glass, eple.
- Lunsj: Vegetabilsk suppe med soya - 200 g, kjøtt goulash - 150 g, grønnsakskok - 50 g. Brygger - 50 g. Te med xylitol - 1 glass.
- Ettermiddagsopplevelse: fruktsalat - 100 g. Te uten sukker - 1 glass.
- Middag: fisk schnitzel - 150 g, hirse grøtgrøt - 150 g. Brød med kli - 50 g Te uten sukker - 1 glass. Andre middag: kefir - 1 glass.
Husk: En diabetespasient bør ikke være sulten. Det bør spises på samme tid, men hvis det oppstår en liten sult mellom hovedmåltider, er det nødvendig å dempe det med en kopp te eller grønnsaker. Men dette bør bare være en lett snack - overeating for diabetiker er farlig.
Hvordan velge probiotika for tarmen: En liste over stoffer.
Effektive og rimelige hostesirup for barn og voksne.
Moderne ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler.
Gjennomgang av tabletter fra det økte trykket i den nye generasjonen.
Antivirale legemidler er billige og effektive.