Ernæring for refluksøsofagitt

Video om emnet i GERD nedre del av spiserøret røret er betent, som saltsyre penetrerer liggende avdeling og brenner spiserøret. Reflux utvikler seg på grunn av dysfunksjon i de lavere øsofageal sfinkter, diafragmabrokk eller på grunn av økende trykk inne i bukhulen.

En tredjedel av pasienter med patologi provoserer utvikling av refluksøsofagitt: en kontinuerlig støpe sure innholdet i magen slimhinnen av øsofagus blir skadet, noe som resulterer i svekket funksjoner, utseende av overfladisk betennelse, dannelsen av magesår eller erosjoner.

første ble det antatt at betennelsen påvirker overflatelagene i slimhinnen i spiserøret, og deretter utvikle erosjoner og sår som blir etterfulgt av kataralsk øsofagitt erosive. Undersøkelser har imidlertid vist at den formen av sykdommen utvikler seg uavhengig av hverandre og er ikke stadier av sykdommen.

manifestert refluksøsofagitt raping, smerter i brystet, ubehag når maten passerer gjennom spiserøret, konstant halsbrann. Ingen behandling kan føre til alvorlige komplikasjoner, truende livet til pasienten( blødning fra strikturer eller erosjoner, dannelse av Barretts øsofagus, adenokarsinom), slik at pasienten behov for en lang og kompetent terapi. En

lege avtaler vil samsvar medisinsk diett, noe som bidrar til å redusere frekvens og gir tilbakeløp shchazhenie mage-tarmkanalen( GIT), for derved å skape betingelser for reduksjon inflammatorisk prosess og regenerering av esophageal vev. Funksjoner

diett

sykdommen fører til et brudd på dietten, som pasienten opplever smerte ved svelging og passasjen av mat gjennom spiserøret, nekter å spise. Dette resulterer i forstoppelse, i tillegg vil kroppen ikke får den nødvendige mengden av næringsstoffer, som lider alle sine systemer.

Dietary mat bidrar til normalisering av fordøyelsesprosessen, gir kroppen med de nødvendige sporelementer og vitaminer, omfatter bare de produkter og tilberedningsmetoder som ikke gir opphav til tilbakeløp og flatulens.

Diet for refluksøsofagitt gir for samsvar med følgende regler:

• deler bør være små( 250-300 g).Så kan unngå å spise, magen vil ikke være overfylt i løpet av peristaltiske bølge esophageal sphincter tillater ikke årsaken reflux. Ikke spis på kvelden( middag for 4 timer før søvn), fordi når magen og spiserøret er på samme nivå, er det et kast av mageinnhold inn i spiserøret rør;
• er nødvendig for å gi mekanisk GI sparing. All mat må fremstilles i et vannbad eller kokt og matet i flytende eller pastalignende form. I overensstemmelse med denne regelen vil bidra til å unngå skade på slimhinnen store partikler av mat, og bolusen skal passere trygt øsofagussonde. Mekanisk shchazhenie omfatter avvisning av de produkter som inneholder grove fibre som diettfibre har en tendens til å irritere betent slimhinne;
• mat bør være varm. Kald og varm mat irriterer det betente slemhinnet og hemmer regenereringsprosessen;
• slimhinnene i spiserør og mage skal beskyttes mot substanser som kan forårsake irritasjon og føre til økt sekresjon av magesaft. Det bør utelukkes fra kostholdet, fet og stekt mat, og mat som inneholder oljer, fruktsyrer, eddik, krydder, krydder;
• utelukker produkter som fremmer gassgenerering. Flatulens trykket stiger i bukhulen, og dette fører til tilbakeløp. For å redusere gjæringsprosessen i magen bør fjernes fra kostholdet av bønner, kål, melk, rå grønnsaker og frukt, ferskt brød, kvass, øl;
• trenger å bli kvitt dårlige vaner. Røke- og alkohol irritere den øvre mage-tarmkanalen;
• i første halvdel av dagen bør spises det meste av kaloriene fra det daglige kostholdet, og middag for å spise lett fordøyelig mat( kokte grønnsaker, korn, meieriprodukter, omeletter);
• drikker ikke mer enn en liter vann per dag. Du kan drikke drinker under måltider, men det anbefales ikke å drikke etter å ha spist. Kullsyreholdige drikker, kaffe, øl, Kvass og, generelt, til en stor mengde av flytende bidrar tilbakeløp.

bedre å bruke mat

romtemperatur emne dataregler i to uker og hyppigheten av tilbakeløps slipp betente slim begynner å komme seg. Du kan ikke avvike fra kostholdet, siden den nye versjonen av saltsyre i spiserøret vil oppheve all innsatsen.

Støping av syre oppstår ikke hvis, i tillegg til kosthold, for å følge anbefalingene:

• ikke legge seg ned for å hvile etter et måltid;
• om nødvendig for å redusere kroppsvekt fordi fedme fremmer intra-abdominalt trykk;
• unngå lener seg fremover, vektløfting, stramme klær, som det øker oppstøt;
• løfter hodet på sengen med 15 cm;
• drikker alkalisk mineralvann.

Hvilken diett er indikert for

forverring Under en forverring av refluksøsofagitt er tilordnet en medisinsk tabell No1A som involverer kjemisk, mekanisk og termisk sparsom mage-tarmkanalen. Denne dietten er ganske streng og ubalansert, så det anbefales å være i samsvar med opp til 10 dager. Det er spesielt viktig å følge den med erosiv øsofagitt, som slimhinne irritasjon kan føre til blødning fra erosjoner. Diet

Ingen 1A hindrer tilstedeværelse i kosten:

• bakervarer;
• kjøtt, fisk kjøttkraft;
• noen grønnsaker og frukt;
• karbonatiserte drinker;
• kaffe, sterk te, kakao, fruktjuicer;
• sauser, krydder;
• fett kjøtt varianter.

av en eksaserbasjon hovedmåltidene for pasienten er most eller slim supper, flytende grøt en gang om dagen, kjøttet som en sufflé,

mos tillatt å benytte pasienten under den akutte kost kjøtt( kylling eller oksekjøtt), mager fisk( hake, lyr, gjeddetorsk), slimete suppe( brukt semule, havremel eller ris), kornblanding( fra malt i bokhvetemel, havrekorn eller ris).

tillatt pasteurisert lettmelk, lav-fett cottage cheese, lav-fett krem, eggerøre eller kokt egg, honning, sukker, melk te, et avkok av hvetekli eller fra hoftene. Kashi får lov til å lage mat med tilsetning av melk og supper fylt med melke-eggblanding.

Etter at smerten og halsbrannen har gått, kan pasienten bytte til en mindre streng diett nr. 1B.Det anbefales å observere det i to uker. Ingen 1B kosttilskudd tabellen kan du legge til kosthold most suppe med hakkede grønnsaker( rødbeter, poteter, gulrøtter), kjøtt og fisk kan tilberedes i form av koteletter, kjøttboller, quenelle, grønnsaker og frukt i form av homogenis puré( babymat).

Du kan spise bygg rug med god bærbarhet, grønnsakpuréer( courgette, poteter, rødbeter, gulrøtter).Melk kan bli full opp til 4 ganger om dagen, to ganger kan du spise cottage cheese, du kan legge til krem ​​til supper. Grønnsaker og frukt kan ikke spises rå.

diett i løpet av

Etter at remisjon fase av sykdommen forverring( i remisjon) blir overført til en diett til pasienten No 1. Denne komplette diett som forhindrer tilbakefall som moderat sparsom fordøyelseskanalen. Det

redusert antall av animalsk fett, da dette nedsetter tone av sphincter( oljer, fettstoffer fløte, kjøtt og fiskefett, kringle).Servering med refluksøsofagitt og utelukker bruk av produkter som irriterer slimhinner( kaffe, sterk te, mynte, løk, hvitløk, sjokolade, tomater).

Menyen anbefales å inkludere mer protein, fordi de øker tonus av sphincter

Diet No 1 i refluksøsofagitt autoriserer bruk:

• vegetabilske supper som fylles med smør eller egg-melkeblandingen. Pass grønnsakene kan ikke. Korn bør være godt brygget, og grønnsaker tørkes
• tørket brød, kjeks( ikke mer enn 200 g);
• diett kjøtt( biff, kalkun, lam, kylling).Det må rulles to ganger i kjøttkvern, og deretter lage dampkoteletter, kneler, soufflé.Du kan kjøtt og bake uten dannelse av grov skorpe( i folie);
• av magert fisk. Kan brukes som et stykke eller i form av koteletter;
• grøt( ris, bokhvete, semolina).De er forberedt med semi-tangles, de kan legge til melk;
• melk, kefir, mellomstor hytteost;
• kremaktig( opptil 20 gram) og vegetabilsk olje. Legg til klare måltider;
• kokte grønnsaker. Lov til å bruke poteter, rødbeter, blomkål, gulrøtter, gresskar, squash most;den tørkes frukt. Forbered gelé, gelé, kompotter, potetmos. Bruken av sitrusfrukter og rå frukt er utelukket;
• svak te, fortynnet søtsaft, urte-drikker.

å unngå mage hyperacidity, luft i magen irritasjon av slimhinner og det anbefales å fjerne fra menyen:

• sopp;
• syltet, saltet, syltet grønnsaker;
• fett kjøtt eller kjøtt med årer og sener;
• røkt kjøtt; hermetikk;
• stekte og krydrede retter, stuvninger;
• sauser( majones, sennep, ketchup);
• surt eller vev inneholdende grønnsaker og bær, grønnsaker( tomater, løk, hvitløk, reddik, kål, reddik, agurk, asparges, Sorrel, sitron og andre sitrusfrukter, drue, stikkelsbær);
• rømme, curdled melk, sur kefir, kremfett 35%, ost med mugg;
• puff, smør, gjærdeig;
• krydderurter, krydder;
• pasta;
• hirse, mais og perle rump;
• sure juice( tomat, granateple, sitrus, rips), kullsyreholdige drikker, alkohol, øl, brygg, kaffe, sterk te,
• sjokolade, halva, iskrem;
• nøtter, datoer.

Når Katarr øsofagitt diett kan ikke være så streng, men hvis du har smerter under passering av maten bolus, må du tørke av mat for å eliminere mekanisk irritasjon i spiserøret. Halsbrann elimineres med melk, så hvis det er godt tolerert, kan du drikke det til frokost, middag og ved sengetid, legg til melkegrøt.

Da slimhinnen gjenopprettes og refluks forsvinner i suppene, kan du legge til vridd mager kjøtt eller kjøttboller. Fisk- og kjøttkoteletter serveres med garnering eller grønnsakspuré.Hvis erosiv esophagitt har utviklet seg, må kosttilskudd alltid følges.

Når Katarr øsofagitt kosthold er ikke så strenge, men likevel verdt det å eliminere matvarer som forårsaker halsbrann, og bare spise kokt mat

Hva kan jeg spise når øsofagitt spiserøret i hvert tilfelle, bestemmes av en lege, som anbefalingene bør ta hensyn til komorbiditet. Ettersom dietten må følges konstant, bør menyen ved reflux-esofagitt gjøres sammen med diettisten.

spesialist vil beregne hvor mange kalorier du trenger å konsumere til pasienten, tar hensyn til hans eller hennes alder, kjønn, kroppsvekt og fysisk aktivitet, og rettene vil inneholde de aktuelle alders normer for vitaminer og mineraler. Legen vil også fortelle deg hva mat i kostholdet bør være til stede daglig, og som ikke for hver dag.

behandling av refluks øsofagitt ansettes og medikamentterapi, som er utformet for å eliminere symptomene, redusere magesyre og akselerere utvinning av slimhinnen. Før du bruker dem, bør du lese instruksjonene og følge det strengt, slik at medisinen ikke skader det betente vevet.

For eksempel, protonpumpeinhibitorer er effektive bare dersom det tas en halv time før et måltid, og hvis de spiser på riktig måte, vil de øke belastningen på excretory organer, og vil ikke ha noen terapeutisk virkning. Refluksøsofagitt og kan kreve kirurgisk behandling, men det er bedre ikke å lede, og å overholde alle krav til en lege og strengt følge dietten.