Ernæring for slitasjegikt hos kvinner

innhold

  • 1Hvor riktig å spise ved leddgikt?
    • 1.1Bruk av diett i leddsykdommer
    • 1.2Nyttige tips
  • 2artrose
    • 2.1Former for slitasjegikt:
    • 2.2Typer av slitasjegikt:
    • 2.3Årsakene til slitasjegikt:
    • 2.4Risikogruppe:
    • 2.5Stadier av slitasjegikt:
    • 2.6Symptomer på ostearthrose:
    • 2.7Tradisjonell medisin for slitasjegikt
  • 3Kosthold (ernæring) med slitasjegikt i kneleddene
    • 3.1Hvordan mat er forbundet med slitasjegikt
    • 3.2Vektkontroll - hvor viktig det er
    • 3.3Hvor nyttig er vitamin C
    • 3.4Vitamin D - hvorfor han trenger det
    • 3.5Beta-karotenes rolle
  • 4Riktig ernæring med slitasjegikt og osteokondrose
    • 4.1Prinsipper for ernæring i slitasjegikt og osteokondrose
    • 4.2Kosthold for slitasjegikt
    • 4.3Kosthold for osteokondrose
  • 5Riktig kosthold for slitasjegikt - behandling på tallerkenen din
    • 5.1Er maten virkelig i stand til å hjelpe?
    • 5.2Viktigheten av vekttap
    • 5.3Vitamin C
    • 5.4Beta-karoten
    • 5.5bioflavonoider
    • 5.6La oss oppsummere resultatene
  • 6Kosthold for slitasjegikt | RevmaKlinik
    • 6.1Hvordan gå ned i vekt?
    • instagram viewer
    • 6.2Matallergi
    • 6.3Innflytelse av mat på den inflammatoriske prosessen
    • 6.4Urte komponenter med medisinske egenskaper
    • 6.5Kaldt (gelé) er ineffektivt i slitasjegikt
    • 6.6Gelatin for ledd. oppskrift

Hvor riktig å spise ved leddgikt?

Kosthold for leddgikt er en integrert del av behandlingen. Kostholdet bør være balansert, er det nødvendig å inkludere en rekke matvarer som inneholder vitaminer og mineraler.

Mengden næringsstoffer som kreves av kroppen, må strømme med mat. Deformering slitasjegikt i ankel eller hofteleddet ofte oppstår på bakgrunn av fedme, som er grunnen til at dietten er rettet mot å bli kvitt de ekstra kiloene.

Vekten hos de fleste pasienter som lider av ledsmerter, overskrider normalt normen.

Riktig ernæring letter generell tilstand, vekttap fremmer lossing av bære - motoriske system. Men du trenger for å lage en balansert diett, har kroppen til å gjøre en normal mengde næringsstoffer og vitaminer.

Med forbehold om behandling av lav-kalori diett og sult må være spesielt forsiktig. Dette bør ikke bidra til en kraftig slanking, noe som er farlig for helsen.

Spesielt forsiktig diett bør velge kvinner som kom inn i overgangsalderen, kombinert med en høy risiko for å utvikle osteoporose. Utlekking av kalium organisme bidrar til patologien til hjertet - vaskulære system og nyrene.

Derfor bestemmer seg for å starte behandling av slitasjegikt gjennom kosthold, pasienten bør oppsøke lege. Dette gjelder spesielt for personer som har comorbiditeter.

Bruk av diett i leddsykdommer

Måltider for osteoartritt i kneet innebærer avvisning av visse produkter til fordel for andre. Det viktigste er de proteiner som er involvert i konstruksjonen av nye celler, spesielt for regenerering av brusk beskytte leddflaten.

Kostholdet bør inkludere meieriprodukter, som lett absorberes av kroppen. Dessuten inneholder de store mengder kalsium, hindre bentap. Animalsk protein bør komme med havfisk og fettfattig kjøtt.

Kilden til grønnsak er:

  • bønner;
  • linser;
  • bokhvete.

Nyttig for leddgikt er:

De inneholder kollagen, pleide å bygge brusk og beinvev.

Stoffer som finnes i disse produktene er ansett naturlig hondroprotektorami beskytte fuge komponenter mot skade og bidra til deres utvinning.

Karbohydrater omdannes til energi som er nødvendig for normal menneskelig liv og i løpet av metabolske prosesser. Disse stoffene kan være enkle eller komplekse.

Den førstnevnte omfatter karbohydrater inntas når de brukes boller og kaker produkter. De absorberes raskt, noe som bidrar til en kraftig økning i mengden energi. Overskuddene blir til fete forekomster.

Grønnsaker og frukt inneholder komplekse karbohydrater som fordøyes mer langsomt og er ikke avsettes i kroppen. Dette må tas i betraktning når man lager menyer til folk som vil gå ned i vekt.

Fett må nødvendigvis komme inn i kroppen. I deres fravær reduseres metabolske prosesser. De fleste av disse stoffene må være av vegetabilsk opprinnelse.

Diett for slitasjegikt i kneet gir mulighet for innføring av smør kosthold. Ikke mindre viktig i menneskekroppen er vitaminer og mineraler.

Vitamin B1 finnes i:

  • helkornsbrød;
  • poteter,
  • bønner;
  • erter.

B2 organisme mottar fra:

  • egg;
  • bananer;
  • gjærte melkprodukter.

Vitamin B6 er en del av:

  • nøtter;
  • poteter,
  • kylling kjøtt.

Folsyre følger med:

  • linser;
  • kål;
  • bananer.

For normal funksjon av leddene for glykosaminoglykaner som deltar i genereringen av leddvæsken hindrer bein friksjonsflater.

Til denne klasse hører hyaluronsyre, noe som øker elastisiteten av bindevev. Tilsvarende virkning er kondroitinsulfat, som er en del av flertallet av legemidler til behandling av artritt og osteoartritt.

Men kroppen kan få dem når de brukes:

  • tykk kjøttboks;
  • gelé;
  • av jellied fisk.

Nyttige tips

Det finnes noen enkle regler som gjør det mulig å spise riktig og ikke føle sult under slanking. Du kan ikke drikke alkohol, spennende appetitt.

Spis små måltider 5-6 ganger om dagen. Mat bør serveres i små tallerkener. Man må tygge hver brikke, det fremmer rask metning angrep.

Den største mengden mat bør komme inn i kroppen ved lunsjtid. Sitte ved bordet trenger bare når følelsen av sult, bør snacking unngås.

Du kan ikke overvære, etter utseendet av matfølelse, må måltidet stoppes.

Spise skal fullføres ved å skylle munnhulen. Du kan ikke gå til sengs umiddelbart etter å ha spist, du må sakte gå rundt. Er etter 18 timer anbefales ikke. Det er nødvendig å nøye overvåke tarmens arbeid, det må tømmes daglig.

Deformiteten av leddet kan ikke elimineres ved diett alene. Imidlertid forbedrer riktig næring effekten av terapeutiske tiltak.

Det gjør at du kan bli kvitt overflødig vekt, redusere belastningen på den berørte ledd, stopp prosessen med å ødelegge brusk og forbedre kroppens generelle tilstand.

kilde: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/artroz/dieta-pri-osteoartroze.html

artrose

Slidgikt er en sykdom i leddene av kronisk degenerativ natur, hvor bruskvevet på overflaten er skadet.

Denne termen kombinerer en gruppe sykdommer der hele leddet lider (ikke bare felles brusk, men også leddbånd, kapsel, periartikulære muskler, synovial membran og subchondral ben).

Former for slitasjegikt:

  • lokalisert (en ledd er skadet);
  • generalisert (polyostearose) - lesjonen har bukket seg til flere ledd.

Typer av slitasjegikt:

  • primær (idiopatisk) - årsaken til utviklingen av sykdommen kan ikke etableres;
  • sekundær - årsaken til utseende av slitasjegikt er tydelig synlig og avslørt.

Årsakene til slitasjegikt:

Den vanligste årsaken til denne sykdommen er ulike skader. Andre steder i hyppigheten av tilfeller er felles dysplasi (medfødte endringer i leddene).

I tilstrekkelig omfang fremkaller slitasjegikt en inflammatorisk prosess som kan oppstå mot bakgrunnen av autoimmune system sykdommer (et levende eksempel er reumatoid leddgikt), kan sykdommen utvikles som følge av purulent betennelse i leddet (hovedsakelig forårsaker denne prosessen gonoré, kryssbåren encefalitt, syfilis og stafylokokkinfeksjon).

Risikogruppe:

  1. 1 genetisk predisposisjon;
  2. 2 personer over vekt
  3. 3 avansert alder;
  4. 4 arbeidstakere i en bestemt bransje;
  5. 5Informasjon i funksjonen av det endokrine systemet;
  6. 6 mangel på mikroelementer i kroppen;
  7. 7 forskjellige sykdommer i bein og ledd av tilegnet karakter;
  8. 8 hyppig hypotermi
  9. 9) en dårlig økologisk situasjon;
  10. 10 fremoveroperasjoner på leddene;
  11. Forhøyet fysisk aktivitet.

Stadier av slitasjegikt:

  • den første (første) - det er en betennelsesprosess og smerte i leddet (endringer i synovial membran på grunn av hvilken leddet ikke kan tåle lasten og dets slitasje oppstår med friksjon);
  • den andre - ødeleggelsen av brusk i ledd og meniskus begynner, osteofytter vises (marginale utvidelser av beinet);
  • den tredje (scenen av alvorlig artrose) - på grunn av den utbredte deformasjonen av beinet, endrer aksen for leddene (personen begynner å gå vanskelig, de naturlige bevegelsene blir begrenset).

Symptomer på ostearthrose:

  1. 1 ledd i leddene;
  2. 2 articular smerte etter fysisk anstrengelse (spesielt smerte følte om kvelden eller om natten);
  3. 3 såkalt "start" smerte (oppstår når bevegelsen starter);
  4. 4-årig hevelse i det berørte leddsområdet;
  5. 5 utseendet av oppbygging og knuter på leddene;
  6. 6 forstyrrelser i lokomotoriske funksjoner.
  • magert kjøtt (bedre spis mer fet fisk);
  • biprodukter (lam, svinekjøtt, biff nyrer);
  • svart, kornbrød, brød med kli og alle kornprodukter;
  • frokostblandinger;
  • gelé, chill (det viktigste i matlagingen er ikke å kvitte seg med sener og ledbånd), jellied fisk;
  • gelé, gelé, syltetøy, honning, syltetøy, syltetøy (nødvendigvis hjemme forberedelse);
  • bladplanter (sorrel, furu, kål, gulrot og bete topper);
  • Legumes (bønner, erter, soyabønner, bønner, linser);
  • meieriprodukter, uten fyllstoffer og med redusert fettinnhold;
  • rotbeskjæringer (rutabag, pepperrot, gulrøtter, roser, rødbeter).

Disse produktene inneholder mucopolysakkarider og kollagen, som er nødvendige for normal funksjon av leddene. Disse stoffene er byggematerialet for ledd og leddbånd. De deltar i dannelsen av synovialvæske, som smører leddet under bevegelse.

Tradisjonell medisin for slitasjegikt

For å bremse den progressive ødeleggelsen av leddet og lindre smerten, er det nødvendig å drikke kjøttbøtter av elderbær, pilbark, horsetail, enebær, calendula, skudd av wild rosmarin, nese, mynte, fiolett, cowberry blader, jordbær, hagtorn, johannesurt, furu, tijm, blader av eukalyptus. Du kan kombinere dem med avgifter.

Bruk som en smidig salve og blanding:

  1. 12 ss ricinusolje blandet med en spiseskje med terpentinterpentin (for natten sprer den berørte skjøten to ganger på 7 dager);
  2. 2 bland honning, sennepspulver, vegetabilsk olje (ta hver komponent på spiseskje), brann, varme og lage en komprimering i 2 timer i et ømt punkt fra den resulterende blandingen.
  3. 3Shak flere bøtter av rød pepper i en liter vodka i 10 dager, etter denne tiden, gni de syke leddene.
Du vil være interessert i:Hvilken lege behandler osteoporose av bein og ryggrad?

For generell forbedring og forbedring av leddene i tilfelle slitasjegikt, 15-30 ta en rolig spasertur på jording, sykle eller trene svømming.

For å lette leddene er ekstremt viktig:

  • for bena - unngår lang stående i en stilling (huk eller stående), huk, lang løp og gå (spesielt på ujevne overflater);
  • når hendene på hendene påvirkes - du kan ikke løfte tunge, klemme undertøy, holde hendene i kulde eller bruk kaldt vann;
  • å være engasjert på en motorsykkel;
  • Bruk de rette skoene (det skal være mykt, løs, hæl - ikke mer enn 3 cm);
  • Bruk individuelt valgte festemidler (alltid elastisk);
  • bruk midler for ekstra støtte (om nødvendig).
  • "Usynlig" fett, som inneholder bakevarer, sjokolade, paier, pølser;
  • raffinert sukker;
  • pasta;
  • "Skjult" sukker (det finnes i søte kulsyreholdige drikker, butikksauser, spesielt i ketchup);
  • for salt, fettretter;
  • hurtigmat, produkter med tilsetningsstoffer, fyllstoffer, halvfabrikata.

Disse produktene provoserer et sett med overvekt, noe som er ekstremt uønsket (overvekt legger til belastningen på leddene).

kilde: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/osteoarthritis.html

Kosthold (ernæring) med slitasjegikt i kneleddene

Osteoartrose i knæleddet er en kompleks, kronisk sykdom i leddene, i behandlingen som en avgjørende rolle er spilt av diettbehandling. Amerikanske forskere gjennomførte forskning og publiserte resultatene i engelskspråklig journal "Nutrition Research."

Det er bevist: Hvis du regelmessig spiser friske grønnsaker, frukt og annen mat, kan du redusere smerte betydelig og stoppe den inflammatoriske prosessen.

Hvordan mat er forbundet med slitasjegikt

For å forstå hvordan dietten fungerer med slitasjegikt, må man først og fremst forstå hva som skjer i kroppen med denne sykdommen.

Hvis kroppen utvikler en inflammatorisk prosess, frigjøres frie radikaler.

Disse er atypiske molekyler som skader og hemmer friske celler. Felleshulen er dekket med synovialmembranen.

Med knetrose er det svært sårbart for virkningen av frie radikaler.

I en normal tilstand tjener synovialmembranen som en ekstra støtdempere for leddelementene og beskytter i tilfelle infeksjon av bein og ligament fra inngrep av bakterier. Hvis skallcellene begynner å forandre og kollapse, skjer følgende:

  • Den felles kapsel blir tettere og tykkere;
  • Brusk begynner å knekke;
  • Osteofytter er dannet - utvoksninger på fellesbenene.

Som en konsekvens føles en person først stivheten i kneleddet, og deretter smerte.

Frie radikaler har antagonister - stoffer som nøytraliserer dem. Disse er antioksidanter.

Publikasjoner i mange amerikanske vitenskapelige tidsskrifter hevder at noen antioksidanter kan forhindre utvikling av sykdommer som leddgikt og artrose.

Og hvis de allerede er diagnostisert - redusere manifestasjon av symptomer, lindre smerte og betennelse.

Vektkontroll - hvor viktig det er

Ekstra pounds, spesielt hos kvinner, påvirker alltid metabolske prosesser i kroppen og øker belastningen på leddene.

I tillegg endrer hormonbakgrunnen, og denne faktoren provoserer også utviklingen av betennelse.

Fedme i slitasjegikt øker symptomene og kompliserer sykdomsforløpet.

Styring av vekten med knæleddens patologi er en nødvendig betingelse for vellykket behandling. Hva trenger du å gjøre for dette?

  1. Unngå hurtigmat og næringsmiddel. Kok bedre deg selv, fra ferske, naturlige produkter, se på mengden fett, salt og sukker.
  2. Reduser deler, spis ofte, men litt etter litt - dette vil bidra til å unngå sultangrep, døsighet og irritabilitet.
  3. Å gjøre livet mer aktivt - å gå, ikke å gå med offentlig transport, å gå inn for idrett, å utføre daglig minst et minimum av øvelser.

Hvor nyttig er vitamin C

Vitamin C er en kraftig antioksidant. Med sin mangel lider det bruskvævet sterkt, og mister sin elastisitet og styrke.

Og dette fører uunngåelig til utvikling og forverring av knæleddet, slik at kostholdet for slitasjegikt skal ta hensyn til dette.

Beskytt kroppen mot mangel på askorbinsyre og forhindre leddsykdom, hvis daglig bruk:

  • Kiwi og jordbær;
  • Sitrusfrukter;
  • Bulgarsk pepper og løk;
  • En rekke tropiske frukter, meloner;
  • Poteter og tomater;
  • Cruciferous grønnsaker - brokkoli, romansk, blomkål.

Nesten alle skogs- og hagesorter er rik på vitamin C.

Vitamin D - hvorfor han trenger det

Forskning har vist at vitamin D beskytter brusk fra ødeleggelse. Med en tilstrekkelig mengde av dette vitaminet i kroppen, er risikoen for å redusere interartikulært rom betydelig redusert. For å unngå mangel, må du ta med i dietten:

  1. Sjømat, inkludert alger.
  2. Egg.
  3. I tillegg vitaminisert mat - melk, yoghurt, ostemasse, juice, mysli.

Vitamin D er best absorbert sammen med fett - det er nødvendig med nøye overvåking av mengden.

Beta-karotenes rolle

Betakaroten er en svært kraftig antioksidant som nøytraliserer frie radikaler selv før de har hatt negativ effekt på leddene.

Inneholdt i frukt og grønnsaker som har en karakteristisk lys gul eller oransje farge.

Disse er aprikoser, gulrøtter, gresskar, samt en rekke grønnsaker, spinat, brokkoli, asparges.

Omega 3 fettsyrer

Omega 3-fettsyrer er nødvendige for alle som lider av sykdommer i knæleddet. Produkter som inneholder dem hemmer aktiviteten til enzymer som ødelegger ledd og brusk.

Dette er laks, makrell, ansjos, østers, regnbueørret, sild, torsk og lever, kaviar, samt valnøtter, sesamfrø og linfrø. De kan erstattes med oljer laget av samme nøtter og frø.

På et lignende prinsipp er mat forberedt på gonartrose av kneleddene.

Hvordan fungerer bioflavonoider?

Quercetin er en modifisert antioksidant. Det virker som et ikke-steroidalt antiinflammatorisk legemiddel, for eksempel ibuprofen. Det er, lindrer smerte og stopper den inflammatoriske prosessen.

Hvordan riktig sesongen mat

Frisk mat er ikke en nødvendig tilstand i en diett for osteoporose. Noen krydder kan til og med være nyttige, da de har en anti-inflammatorisk effekt. Dette er gurkemeie og ingefær - de kan tilsettes til varme eller kalde retter og desserter.

Sammendrag: For å kontrollere vekt og forhindre leddsykdommer, er det nødvendig å følge en bestemt diett. I dietten må nødvendigvis være grønnsaker, frukt, fisk, egg, greener, nøtter, nyttige vegetabilske oljer. Et stort pluss vil være sport og aktiv livsstil.

kilde: http://sustav.info/bolezni/osteoarthritis/dieta-pri-osteoartroze.html

Riktig ernæring med slitasjegikt og osteokondrose

Problemer med ledd er et av de første tegn på aldring.

I disse dager vokser sykdommer i muskel-skjelettsystemet raskt yngre, og hos eldre blir nesten alle konfrontert med dem.

Årsakene til dette er en stillesittende livsstil, brudd på holdning, typisk for folk som tilbringer mesteparten av sin tid i en sittestilling, utilstrekkelig fysisk aktivitet.

Slidgikt påvirker individuelle ledd, osteokondrose er en sykdom i leddene i ryggraden. Slidgikt i leddene skyldes et brudd på prosesser for restaurering og ødeleggelse av fellesvev. Osteokondrose i ryggraden kan betraktes som en "lokal" manifestasjon av slitasjegikt.

Faren for disse sykdommene er at deres tidlige utviklingsstadier går ubemerket, sykdommen kan utvikles i årevis.

Primær behandling til legen oppstår med smerter i ledd og rygg, når degenerative dystrofiske endringer i bruskvævet er allerede signifikant og irreversibel.

Ved behandling og forebygging av disse sykdommene, i tillegg til medisinsk og fysioterapi, er det viktig å følge prinsippene for rasjonell ernæring.

Prinsipper for ernæring i slitasjegikt og osteokondrose

For normal funksjon av leddene, er mucopolysakkarider, som er en del av bindevevet, nødvendige.

De deltar i dannelsen av hyalinbrosken som føyer felleshulen, og i syntese av synovialvæsken som gir leddene næring og utfører rollen som smøring når de beveger seg i leddene.

Mukopolysakkarider inkluderer hyaluronsyre, som har evnen til å opprettholde en fri væske og derved opprettholder bindevevets elastisitet. Nærhet i hyaluronsyre er kondroitinsulfat - et annet mucopolysakkarid.

Hyaluronsyre og kondroitinsulfat, kalt kondroprotektorer, er en del av en spesiell biologisk aktive tilsetningsstoffer og doseringsformer av kondroprotektorer, men disse mucopolysakkarider kan fås fra visse produkter strømforsyning.

Slike produkter inkluderer kaldt kjøtt, jellied fisk, gelé. I tillegg til mukopolysakkarider inneholder kollagen også kollagen, som er nødvendig for utvikling av bindevev.

Gulf retter, gelé og rike supper øker også kroppens immunitet. Når du lager mat, må du ikke fjerne bein, brusk, ledbånd, som er mest rike på mucopolysakkarider.

Anbefalte retter anbefales for behandling av slitasjegikt, men de kan ikke brukes med giktinngang Denne saken fra kostholdet bør utelukkes tykkkokte kjøttbøtter og retter fra slakteavfall.

For å forhindre utvikling av osteokondrose bør kroppen få tilstrekkelig mengde kalsium. Det anbefales å spise retter som inneholder gelatin, for eksempel forskjellige geléer. Dessuten bør dietten balanseres i innholdet i mikroelementer og vitaminer.

Nyttig for vevled produkter:

  • meieriprodukter (naturlige oster, kefir, yoghurt, yoghurt);
  • friske grønnsaker og grønnsaker (agurker, tomater, paprika, løk, gulrøtter, reddiker, rødbeter, persille, selleri, farget og hvitkål);
  • frisk frukt og frukt gelé;
  • olivenolje;
  • lavt fett kokt kjøtt (kanin, biff, kylling);
  • bær (havtorn, jordbær);
  • gelé, gelé, jellied kjøtt og fisk;
  • rug og kli brød;
  • vegetabilske proteiner (frø, nøtter, hele uforarbejdede korn av hvete, hirse, bygg, bokhvete, mais);
  • produkter med høyt innhold av vitamin A (lever, melon, gresskar, fersken, artisjokker);
  • produkter som inneholder kalsium (sesam, mandel, nettle, hund rose);
  • produkter med høyt innhold av vitamin D (havfisk, smør);
  • produkter med magnesiuminnhold (avokado, bønner);
  • produkter som inneholder fosfor (pods av soya, kli);
  • produkter som inneholder mangan (havkål og alger, selleri, bananer, kastanjer);
  • produkter med høyt innhold av vitamin B (krabber, hummer, sopp, korn);
  • produkter med et høyt innhold av vitamin C (epler, plommer, mandariner, appelsiner, grapefrukt, avocado);
  • Mineralvann og cikoria-drikk.
Du vil være interessert i:Innersåle med hælspor

Kosthold for slitasjegikt

De viktigste manifestasjonene av slitasjegikt er felles smerte og deformitet. Artrose påvirker kne- og hofteledd, små leddene i hender for å danne knuter på interfalangeale leddene i fingrene.

En viktig faktor som aktiverer og kompliserer sykdomsforløpet er overvektig. Overvekt øker belastningen på leddene. Det er bevist at et vekttap på 5 kg reduserer risikoen for slitasjegikt med 50%.

I behandling av slitasjegikt må følges brøk kosthold - spiser 4-5 ganger om dagen, og litt etter litt, samt følgende regler:

  • Utelukkende utelukke enkle karbohydrater, nekte konfekt og sjokolade, alkohol og sukkerholdige drikker;
  • Eliminer pølser og fett kjøtt, erstatt det med mager eller retter fra fjærfe og fisk. I dette tilfellet er fett fisk nyttig;
  • Pass på å inkludere i diett av fettfattige meieriprodukter;
  • Spis nok grønnsaker og frukt, frokostblandinger, frokostblandinger og svart brød;
  • Pass på å spise mat som inneholder svovel: hvitløk, løk, asparges;
  • Unngå svart pepper, eggeplomme, tomater og hvite poteter som kan provosere smerte.

Kosthold for osteokondrose

Dietten skal være så full og variert som mulig for å kunne levere kroppen med alle nødvendige proteiner, fett og karbohydrater. Det er nødvendig å spise mat av både animalsk og vegetabilsk opprinnelse.

Det anbefales å ta mat i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen. Før du legger deg til sengs, er det godt å drikke et glass kefir, å spise litt svisker eller epler.

Spine trenger kalsium, så sørg for å inkludere en hard type ost diett, melkeprodukter, ost og og produkter som er rike på magnesium, fosfor og mangan (fisk, nøtter, kli, spinat, agurk, tang, bananer, poteter, løk).

Ryggraden trenger vitaminer A, B, C og D. Kilder til vitamin A - gulrøtter, gresskar, lever. B-vitaminer finnes i kyllingegg, belgfrukter, sjømat.

Vitamin C er rik på rosen hofter, epler, solbær, surkål, plommer. En stor mengde vitamin D finnes i egg, fettfisk, smør, melk.

Også dens utvikling fremmes av solstråler.

Det er nødvendig å begrense forbruket av sukker, erstatte det med honning, syltetøy eller syltetøy. Som dessert kan du bruke gelé og tørket frukt.

Stor skade bringes til saltet, som har evnen til å bli avsatt i kroppens vev. Derfor må du begrense bruken av salt, samt kokt mat, noe som bidrar til avsetning av salter. Når du lager retter fra kjøtt og fisk, er det best å koke dem først og deretter steke dem.

Det anbefales å spise så mange rå grønnsaker og frukt hver dag som mulig, salat dressing med olivenolje.

Unngå krydder, sterk kaffe og te, druesaft.

Det er ikke noe "mirakelprodukt" som kan helbrede fra osteokondrose. Det viktigste er balansert og rasjonell ernæring.

kilde: http://bolivspine.com/bolezni/bolezni-sustavov/pravilnoe-pitanie-pri-osteoartroze-i-osteohondroze.html

Riktig kosthold for slitasjegikt - behandling på tallerkenen din

Utrolig, men faktum: riktig diett for slitasjegikt kan svekke de ubehagelige symptomene på sykdommen betydelig.

Resultatene av en studie utført av amerikanske forskere og publisert i tidsskriftet Nutrition Research ("Nutrition Research"), bevise: en diett rik på grønnsaker, frukt og en rekke andre produkter, bidrar til å eliminere betennelse og smerte i slitasjegikt leddene.

Er maten virkelig i stand til å hjelpe?

Med inflammatoriske og destruktive prosesser i kroppen dannes frie radikaler - molekyler som kan skade sunne celler i kroppen.

Synovialmembranen, som dekker alle leddene og overflatene av felleshulen, er sårbar for virkningen av frie radikaler.

Men det er på grunn av det synoviale vevet at ytterligere dyping av leddet er tilveiebrakt, og betennelsen passerer til beinet fra felleshulen.

Når synovialmembranen er skadet, forkortes ledkapselet, krakkene i bruskene og på beinet som ligger Over leddets brusk, osteofytter (beinutviklinger) dannes, smerte oppstår - alt dette er karakteristiske symptomer på slitasjegikt.

Antioksidanter er stoffer som kan beskytte kroppen mot skadelige effekter av frie radikaler.

Resultatene av studier publisert i de amerikanske utgavene Proceedings of the National Academy of Sciences ("Proceedings of the National Vitenskapsakademiet den offisielle tidsskriftet for USAs nasjonale akademi for vitenskap) og klinisk revmatologi (" klinisk revmatologi ") viste at visse antioksidanter bidrar til forebygging av leddgikt og artrose, reduserer utviklingen av disse sykdommene, reduserer smerten betydelig.

Konklusjon: Kostholdet for slitasjegikt skal være rikt på antioksidanter.

Viktigheten av vekttap

Før vi går direkte til diskusjonen om ernæring, la oss dvele på et annet svært viktig punkt.

Overvekt forverrer bare sykdomsforløpet, legger stress på leddene og endrer metabolske prosesser i kroppen.

Sistnevnte fører til dannelsen av flere hormoner som kan forårsake betennelse. For å bli kvitt overflødig vekt kan du ta følgende tiltak:

  1. Prøv å lage mat hjemme ofte, ved hjelp av friske naturlige produkter;
  2. forlate halvfabrikata som inneholder mye salt, sukker og transgene fettstoffer;
  3. det er små porsjoner;
  4. Hvis mulig, led en mer aktiv livsstil, gå oftere, gjør øvelser og spesiell gymnastikk.

Nyttig råd: vær sikker på å ta med i menysuppene dine- Disse rettene tilfredsstiller fullstendig sult og vil ikke gi deg ekstra kalorier. Og nå, la oss gå direkte til ernæringsproblemer.

Vitamin C

Dette vitaminet er svært viktig for dannelsen av bruskvæv. Mangelen på C-vitamin kan føre til svekkelse av brusk og forverring av symptomene på slitasjegikt. For å forhindre underskudd av denne antioksidanten i kroppen din, legg til følgende matvarer til kostholdet:

  • tropiske frukter (papaya, guava, ananas, etc.);
  • sitrusfrukter (spesielt appelsiner og grapefrukt);
  • meloner,
  • jordbær;
  • kiwi frukt;
  • bringebær;
  • cruciferous grønnsaker (brokkoli, blomkål, etc.);
  • Bulgarsk pepper;
  • tomater.

Mange studier av artrose og revmatisme viste at vitamin D forstyrrer ødeleggelsen av bruskvæv, og reduserer også risikoen for sammentrekning av leddrom. For å få mer vitamin D, ta med i dietten følgende matvarer:

  • sjømat (reker, laks, sild, torsk);
  • egg;
  • vitaminisert melk;
  • andre vitaminprodukter (vit. D + kalsium) - appelsinjuice, yoghurt, frokostblanding og müsli.

Beta-karoten

Betakaroten er en svært kraftig antioksidant som ødelegger frie radikaler selv før de skader leddene.

Tilstedeværelsen av beta-karoten i noen frukter er veldig lett å bestemme - det gir en lys oransje farge. Men det er produkter av andre farger, rik på beta-karoten.

Vakre kilder til dette stoffet:

  • cruciferous grønnsaker (Brusselspirer, brokkoli, bladkål, sennepsblad, chard);
  • søte poteter;
  • gresskar;
  • greener (spinat, persille);
  • aprikoser,
  • blader av peppermynte;
  • tomater;
  • asparges.

De mest nyttige fettene til personer med slitasjegikt er omega-3 fettsyrer. Mens noen produkter bidrar til produksjon av stoffer som forårsaker betennelse, undertrykker omega-3 fettsyrer virkningen av enzymer som ødelegger bruskbeinvevet.

Produkter rik på omega-3 fettsyrer:

  • laks,
  • sild,
  • makrell,
  • ansjos,
  • regnbueørret,
  • Stillehavet østers,
  • valnøtter,
  • linfrø.

bioflavonoider

Bioflavonoider, som for eksempel quercetin eller anthocyanidiner, er former for antioksidanter. Den antiinflammatoriske effekten som quercetin gir, er identisk med effekten av ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer, som aspirin eller ibuprofen. Gode ​​kilder til quercetin er:

  • løk (rød, gul, hvit);
  • purre;
  • kirsebær tomater;
  • brokkoli;
  • blåbær;
  • svart currant;
  • tyttebær;
  • kakao pulver;
  • grønn te;
  • aprikoser,
  • epler (med peeling).

Mange krydder, ifølge studier publisert i Journal of Natural Products ("Journal of Natural Products USA), har også antiinflammatoriske egenskaper. Den mest uttalt er ingefær og gurkemeie, som kan legges til varme retter, salater og supper.

La oss oppsummere resultatene

Så, hvis du vil at ernæringen skal svekke symptomene på slitasjegikt, i stedet for å forverre dem, prøv å gå ned i vekt (hvis du har er overvektig), spis mer grønnsaker, frukt, fisk, nøtter og nyttige oljer, og ikke glem om betydningen av det aktive bildet livet. Følg disse enkle reglene - og leddene dine vil være takknemlige for deg!

kilde: http://SustavZdorov.ru/artroz/dieta-pri-osteoartroze-134.html

Kosthold for slitasjegikt | RevmaKlinik

OhStooarthrose er en av de felles sykdommene, i behandlingen som avhenger av pasientens egen innsats.

Balansert næring bidrar til å bli kvitt overflødig vekt og redusere byrden på leddene. I tillegg bidrar en diett som er formulert på en bestemt måte til å redusere leddbetennelse.

Dermed utfører dietten for slitasjegikt to oppgaver:

  • Optimaliser kroppsvekten for å redusere byrden på leddene i beina. I tillegg er det påvist at fettvev produserer stoffer som støtter den inflammatoriske prosessen, og reduserer mengden av fettvev i kroppen reduserer den inflammatoriske prosessen.
  • Reduksjon av inflammatorisk prosess ved hjelp av visse næringsstoffer.

Hvordan gå ned i vekt?

Du må følge visse regler. Men hold det konstant, gjør dem kjent.

  • Det er 5-6 ganger om dagen i små porsjoner: tre grunnleggende måltider og to eller tre snacks hele dagen.
  • Ikke ta deg til en følelse av sult (når en person er sulten, pounces han på mat og det er vanskelig å kontrollere seg), derfor er det nødvendig å lage små snacks mellom hovedmåltider, helst protein (kremost, egg, skive kaldt kokt svinekjøtt).
  • I kostholdet, gi preferanse til grønnsaker, fisk, hytteost, kylling, fettfattig kjøtt (biff, kalvekjøtt, kalkun), meieriprodukter med lavt fettinnhold, frokostblandinger, egg (spesielt egghvite).
  • Unngå mel og søt. Sukker inneholder bare kalorier og har ikke mer næringsverdi, slik at den kan kasseres uten å ofre riktig ernæring. Hver 30 gram sukker inneholder 120 kcal. De som ønsker å gå ned i vekt, må du glemme søtsaker, syltetøy, kaker og annet konditori. Prøv å ikke tilsette sukker til te og kaffe, så lite som mulig, bruk det når du lager retter. Kunstige søtningsmidler inneholder ganske mange kalorier, men for helse er det mer nyttig i prinsippet å vane seg med mindre søt mat. I baking og müsli, i stedet for sukker for søthet, kan du legge til rosiner og andre tørkede frukter. Vær oppmerksom på det skjulte sukker, studer nøye produktets sammensetning på pakken. En stor mengde frukt vil også forstyrre vekttap.
  • Øk fysisk aktivitet: gå (minst en halv time om dagen), delta i fitness, svømming, dans, utfør øvelser. Hvis en person får mer energi med mat enn han tilbringer, blir overskytende energi omdannet til fett og et sett av vekt oppstår. Hvis en person får mindre energi enn han tilbringer, oppstår vekttap. Derfor er alle anbefalinger for vekttap basert på optimalisering av ernæring og økt fysisk anstrengelse.
  • Begrens inntaket av fett. Fett inneholder et stort antall kalorier. Det er nødvendig å revidere måtene å lage mat. Kok fortrinnsvis i en multivark, dobbeltkoker, bake eller lage mat. Stekt mat med tilsetning av olje er kontraindisert ved vekttap. I tillegg må det huskes at både animalske og vegetabilske oljer er 100% fett, og vegetabilsk olje har ingen fordeler i forhold til kremaktig når det gjelder antall kalorier. Unngå "usynlige" fett, som finnes i baking, konditori, sjokolade, pølser. Forsiktig studer produktets sammensetning på pakken. animalsk fett i kostholdet må også reduseres fordi de bidrar til utvikling av betennelse og smerte.
  • Den mest fysiologiske og effektive er en gradvis nedgang i vekt (1-2 kg per måned).
  • Med vektreduksjon er det tilrådelig å ta multivitaminkomplekser, kalsium og vitamin D-preparater. Det er bevist at vitamin D-mangel fører til fedme.
Du vil være interessert i:Allopurinol tabletter: fra hva?

Det bør imidlertid ikke glemmes at i en rekke sykdommer, som diabetes mellitus, gikt, sykdom mage-tarmkanalen, er det individuelle behandlingsbord hvor forholdet mellom produkter kan være andre.

Matallergi

Noen pasienter, etter å ha spist på bestemte matvarer, øker leddsmerter og hevelse i leddene, og hvis det nekter, forbedrer det trivselet.

For eksempel er forverring av staten ofte forbundet med bruk av tomater, aubergine, pepper, løk og poteter. Til denne listen legges ofte også til raffinert sukker og stivelse, meieriprodukter, svinekjøtt, sitrus, mais, havremel, rug, gjær.

Hvis det er mistanke om at produktet forårsaker en forverring, så er det nødvendig å forlate dette mistenkelige produktet i en måned, og deretter prøve å gå tilbake til det. Hvis det innen få dager etter bruk av dette produktet øker ledsmerter, kan det betraktes som bevis på årsakssammenhengen.

Inkludert et nytt produkt i menyen, følg din tilstand. Hvis tilstanden av helse forverres, øker felles smerte, så er det mulig at dette produktet forårsaker allergi.

Innflytelse av mat på den inflammatoriske prosessen

CDet er lest at enkelte produkter kan provosere prosessene som fører til utvikling av betennelse i kroppen. Dette er først og fremst dyr kjøtt, sukker og kaffe.

Det er velkjent at et økt nivå av sukker i blodet bidrar til en svekkelse av immunsystemet, så prøv å beholde dietten var så lite sukker som mulig (spesielt raffinert), søtsaker, konditori og søte forfriskninger drinker. Omega-3 flerumettede fettsyrer kalles også"Sunn fett", bidrar de tilredusere betennelse. I motsetning til omega-3 har omega-6 flerumettede fettsyrer ingen anti-inflammatorisk aktivitet og kan i tillegg forstyrre absorpsjonen av omega-3. I kostholdet til den moderne mannen er det mer omega-6 enn nødvendig, så det kan være nyttig begrensning eller utelukkelse av slike omega-6-holdige produkter, så som solsikke- og maisolje, og margarin.

Urte komponenter med medisinske egenskaper

Naturlige antiinflammatoriske produkter inkludereringefær. Det kan legges til forskjellige retter eller gjøres ved infusjon, helle flere stykker ingefærrot med varmt vann (du kan legge til honning, sitron, nelliker til smak).

Anti-inflammatoriske egenskaper er velkjenteeiner. Fra enebær bær er gin laget, og blant britiske pasienter er stoffet, utarbeidet på grunnlag av gin, meget populært. Her er den opprinnelige oppskriften.

Hell de gylne rosinene med gin og la den stå i en lukket beholder til væsken forsvinner. Ta 9 rosiner om dagen.

Som et bedøvelsesmiddel og antiinflammatorisk middel anbefaler fytoterapeutister i stedet for vanlig te å drikke te fra bladenesvart currant.

Anbefalt juice fra friske røtterselleri(ta 2 ts 3 ganger daglig i 6-8 uker). Det er også antatt at med betennelse i leddene er svært nyttigblåbæroghvitløk.

Alle disse "matmedisinene" kan inkluderes i dietten i moderasjon.

Kaldt (gelé) er ineffektivt i slitasjegikt

Pasienter spør ofte om gelé for ledd er nyttig.

Mange refererer til populære kilder som hevder at gelé er tilsynelatende bedre enn noen kondroprotektor som tillater "å reparere brusk" og bli kvitt felles sykdommer uten rusmidler.

Det antas at de nyttige egenskapene til geléet synes å være grunnet det faktum at under fordøyelsen av kjøtt, komponentene i årer og brusk gå inn i buljongen, og fordøyes av kroppen og brukes som byggemateriale for eget vev.

Faktisk har gelé som et middel til å styrke ledd og bein lenge blitt anbefalt folkemedisin, men faglig medisin refererer til denne anbefalingen med fastholding.

For det første er det ingen strenge vitenskapelige bevis på at geléen virkelig er i stand til på en eller annen måte å påvirke strukturen i brusk og andre typer bindevev (bein, sener, ledbånd), er denne utsagnet aldri noensinne ble bekreftet.

For det andre, selv om vi antar at stoffer som finnes i geléet, inn i kroppen, brukes som byggemateriale til brusk, da for å møte behovet for disse stoffene, ville en pasient med slitasjegikt måtte spise titalls kilo gelé i dag.

For det tredje er geléet laget av en rik buljong, som, som kjent, inneholder mye kolesterol. Derfor kan hyppig bruk av denne parabolen bidra til utvikling av aterosklerose.

Men det er tegn på effektiviteten av søknadengelatinmed slitasjegikt.

Gelatin er en naturlig, viskøs, gjennomsiktig substans, som er oppnådd ved fordøyelsen i vannet i sener, ledbånd, bein og noen andre animalske vev, som inkluderer kollagen.

Gelatin brukes i matlaging, medisin og kosmetologi. Den største interessen for tradisjonell medisin gelatin er, som et middel for behandling av felles sykdommer.

[oppmerksomhetstype = grønn]

Ifølge Reuters, i Amerika ble det gjennomført en undersøkelse hvor 175 eldre pasienter med knæleddgikt deltok. De ble gitt 10 g gelatinpulver daglig.

Allerede etter 14 dager med slik behandling har mange forbedret felles mobilitet og muskelstyrke. Faktum er at aminosyrer (de samme aminosyrene vi får fra proteiner) inneholdt i gelatin, opprettholde elastisiteten til leddbrusk og sakte eller til og med hindre dem ødeleggelse.

Gelatin for ledd. oppskrift

Tradisjonell medisin anbefaler et enkelt resept for forebygging og behandling av felles sykdommer, for eksempel leddgikt, osteoporose, slitasjegikt, forstuinger og forstukning. Denne oppskriften vil også være nyttig for de som har naturlig svakt hår og negler.

På kvelden før sengen, hell 1 time. skje gelatin et halvt glass kaldt kokt vann. Overnatting gelatin bør hovne.

Om morgenen, sett 1 time i den hovne gelatinen. en skje med honning og legg et glass til toppen med varmt kokt vann.

Rør innholdet i glasset godt og drikk denne blandingen i varm form på tom mage.

Behandlingen utføres i 10 dager. Så 10 dager pause. Behandling av noen sykdommer kan være ganske lang: 3 måneder eller mer. Alt avhenger av graden av sykdom og individuelle egenskaper av kroppen.

For å forebygge felles sykdommer og som et middel for å styrke hår og negler, kan denne oppskriften forbrukes 1-2 ganger i uken. Det er imidlertid ganske enkelt bare å inkludere i diettretter tilberedt med gelatin: gelé, gelé, mousse, gelé, syltetøy.

kilde: http://www. RevmaClinic.ru/disease/osteoartroz/diet

Registrer Deg På Vårt Nyhetsbrev

Pellentesque Dui, Ikke Felis. Maecenas Male