Kosthold med forverring av gastroduodenitt

Gastroduodenitt er en sykdom hvor mage og tolvfingre er samtidig involvert i den inflammatoriske prosessen. Føre til utvikling av sykdommen kan være både eksterne og interne faktorer, inkludert: brudd på hormonutskillelse, redusert slimproduksjon, økt surhet, ved bruk av for varm eller kald mat, helicobacter-infeksjon, stress.

Hovedsymptomen på gastroduodenitt er smertesyndrom. Ubehagelige opplevelser vises om morgenen på tom mage og forsvinner etter å ha spist. Ofte vises et smertefull utbrudd om natten fem timer etter å ha spist. Også pasienter ofte klager over halsbrann, raping, oppblåsthet og tyngde i magen, kvalme, flatulens, bitter smak i munnen.

Den viktigste metoden for behandling av en sykdom er medisinering i kombinasjon med kostholdsterapi. Når feil i kosten overflaten betennelse lett kan bli kronisk, bli kvitt det er ikke så enkelt. I denne artikkelen vil vi snakke mer detaljert om ernæring i gastroduodenitt.

Grunnleggende om dietten

Før vi går videre til valg av tillatte og forbudte matvarer, må du forstå de grunnleggende prinsippene i dietten:

• grundig tygge på fast mat. Dette vil forbedre fordøyelsen og redusere irritasjon til slimhinnene i fordøyelsesorganene;
• nektelse av kalde og varme retter. Varm mat blir raskt fordøyd og absorbert;
• seks måltider om dagen
• redusert delvolum. Ikke overeat, mengden mat skal plasseres i din håndflate. Det er bedre å spise litt, men ofte;
• produkter kan kokes, stuves, bakt og også dampes;
• mat blir knust eller grindet så mye som mulig.

Ikke overeat, følelsen av metning kommer bare etter femten minutter

Dietten med gastroduodenitt bør bestå hovedsakelig av slike retter:

• lett kjøtt, fisk eller vegetabilsk kjøttkraft;
• dampkoteletter og kjøttboller;
• damp omelett;
• fettfattige meieriprodukter: kefir, cottage cheese;
• knust grøt;
• suhariki, usunn kaker, gårsdagens brød;
• Ferskpresset juice utvannet med vann;
• kokte grønnsaker og frukt i revet form;
• syltetøy, gelé, syltetøy;
• svak te, kakao, urte avkok, kaffe med melk.

Vurder menyalternativet for dagen:

• frokost. Knust risgrøt med en damp omelett. Kaffe med melk og kjeks;
• Lunch. Kefir og bakt epler;
• lunsj. Vegetabilsk suppe puree, fisk kjøttboller, kokte grønnsaker og urte te;
• ettermiddagste. Høst ost og croutons;
• middag. Bokhvete grøt med kokt kyllingbryst. kakao;
• før du går i seng kan du spise magert melk.

Når gastroduodenitis tillot tørr kjeks og rusks

Strøm avhengig av formen

Med sykdommer i fordøyelseskanalen er et medisinsk bord # 5 foreskrevet. Likevel, med hver form for gastroduodenitt, kan kosttilskuddene avvike noe.

hyperacide

Symptomene på sykdommen vises umiddelbart etter oppvåkning. Pasienter klager over sulten smerte. På grunn av dyspeptiske sykdommer, oppstår svimmelhet, hodepine og psykomotoriske forstyrrelser. Selv med den minste strømbrudd kan føre til en økning i utskillelsen av magesyre og en ny bølge av forverring.

Pasienter anbefales seks måltider med samme intervaller mellom måltider. Tillatte matvarer inneholder tørt brød, knekkebrød, kjeks, lav-fett fisk og kjøtt, olivenolje og solsikkeolje, most supper med grønnsaker, eller melk med frokostblandinger, egg, gelé, kjøttkraft hofter.

Noen grønnsaker må fortsatt forlates. Pasienter er forbudt spinat, reddik, rogn, rutabaga, agurker, kål. Også pasienter bør ikke spise andre matvarer:

• sauser, ketchup, majones;
• sterke buljonger;
• alkoholholdige drikkevarer; alkohol;
• løk og hvitløk;
• pickles og røkt produkter;
• iskrem og sjokolade;
• ferske bakverk.

Løk og hvitløk med gastroduodenitt med høy surhet kan ikke konsumeres

hypoacid

Vanligvis avtar saltsyre bakteriell infeksjon, med en reduksjon i surhet er denne prosessen forstyrret. Som en følge av dette, multipliserer patogene mikroorganismer og intensiverer den inflammatoriske reaksjonen i magen.

Når hypoacid gastroduodenite mat ikke helt fordøyd, forårsaker raping råtten lukt eller lukt av råtne egg. Etter å ha spist, er det en tyngde og en følelse av raspiraniya i magen. Den patologiske prosessen er full av avitaminose og utviklingen av anemi.

Pasienter anbefales å kjøre i dietten slike produkter:

• grønnsak og smør;
• fjærfe og fisk;
• søte frukter og bær;
• vegetabilsk eller lett kjøttbuljong;
• grønnsaker, grønnsaker;
• kisseler, kompotter, geléer.

Listen over forbudte produkter er identisk med listen over retter på giperatsidnom gastroduodenite, kan bare legge noen begrensninger:

• bønder og bringebær;
• juice av druer;
• søt pepper;
• bønner;
• konfekt.

Når gatrozduodenit med lav surhet er bær med grove korn forbudt

erosive

I denne typen gastroduodenitt vises sår og erosjoner på overflaten av slimhinnen. Sykdommen manifesterer seg som smerte i midten av magesekken, kvalme, halsbrann, oppstøt, manglende appetitt, svakhet, hodepine. Faren for erosiv gastroduodenitt er at den kan forvandles til en kronisk form og til og med et magesår.

Kosthold er en viktig del av helbredelsesprosessen. I den akutte fasen er slike produkter forbudt:

• ferskt brød og bakverk;
• rik sjampinjong, fisk og kjøttboks;
• suppe, borsch;
• marinader, pickles, røkt produkter;
• røkt kjøtt, pickles, hermetikk, marinader;
• hurtigmat, brus;
• varer;
• bygg, bygg, mais og hirse
• sur melk drikker;
• frisk frukt, grønnsaker og bær.

Kosthold i erosiv gastroduodenitt består ikke av bare restriksjoner. I stedet for ferskt brød er det bedre å gi preferanse til gårsdagens baking av hvetemel eller kjeks fra den. Det er bedre å lage suppe med ris, bokhvete, havregryn eller semolina.

Forbered en damp omelett på melk og protein

Også tillatt å spise bananer i revet form. For en forandring kan du tilberede havregryn, bær eller fruktgelé. I ferdige måltider legg til en liten mengde grønnsak eller smør.

skarp

Akutt prosessen manifesterer som tap av matlyst, kvalme, oppkast, diaré, kvalme, oppkast. Smerte oppstår plutselig, er det først lokalisert i den øvre bukhulen og deretter beveger seg til magen og den øvre venstre kvadrant. I enkelte tilfeller må pasienten bli innlagt på sykehus. For fjerning av den inflammatoriske reaksjonen, er milde retter tillatt. Til dette formål får pasienter slimete porridge av mango eller havregryn.

Hvis du bruker ris eller bokhvete, må du male dem etter tilberedning. Fettfattig kjøtt er tillatt bare i knust form. Som en drink, bruk naturlig vann, gelé, buljong av rosen hofter. Til frokost, lag en protein omelett eller vegetabilsk gryte. Ved den minste mistanke om forverring av gastroduodenitis utelukkes fra menyen, rå frukt, alkoholholdige drikkevarer, kaker, krydder, sauser.

kronisk

Den kroniske formen har mer omfattende kliniske symptomer. Etter å ha spist, er det vondt paroksysmale smerter i magen og en følelse av overløp. Pasienter klager over halsbrann, kvalme, erctations, oppfordring for oppkast, svimmelhet, svakhet. Behandling utføres mot bakgrunn av obligatorisk korreksjon av ernæring. Med et langvarig forløb av sykdommen vises behandlingsbordet №5. Følg kostholdet vil ha gjennom hele livet!

En spesiell rolle spilles av drikkeregimet. Hver time bør du drikke om ett glass naturlig vann. Menyen skal inkludere grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kjøtt, fisk, fjærfe. Det vil være nødvendig å nekte perle og hirse korn, rå grønnsaker, krydder, røkt produkter, sauser og sopp.

overflaten

Lesjonen av slimlaget i magen og tolvfingertarmen er karakterisert. Det er en vanlig form for en sykdom som preges av minimal inflammatoriske kriterier. Under en endoskopisk undersøkelse kan en spesialist oppdage rødme, hevelse og fortykkelse av slimete folder.

Feil i ernæring, dårlige vaner, hyppige stressende situasjoner, allergier, langvarig bruk av medisiner og andre kan føre til utvikling av overfladisk betennelse. Pasienter er bekymret for magesmerter som er forbundet med å spise. På grunn av brudd på motorfunksjonen i fordøyelseskanalen, kvalme, oppkast, belching, halsbrann oppstår.

En viktig rolle i behandlingen spilles av ikke-medisinering. Denne dietten, overholdelse av beskyttelsesregimet og normalisering av livsstilen. For å lindre symptomene skal de spises fem ganger om dagen i små porsjoner. Rantene må berikes med stekt ost, melk, parrede og kokte grønnsaker. Bær og frukt i form av potetmos er også hensiktsmessig. Fra drikke viser gelé og alkalisk vann.

Med overfladisk betennelse tillatt å drikke gelé

atrofisk

Dette er en kronisk prosess, som er en harbinger av onkologi. Når sykdommen utvikler seg, slipper kjertlene som produserer magesaft ut og slutter å jobbe. På grunn av at slimhinnen ikke er beskyttet av magesaft, er cellene sårbare for utviklingen av kreftprosesser.

Symptomer på atrofisk gastroduodenitt er dårlig uttrykt. Perioder med ettergivelse erstattes av tilbakevendinger, hvoretter imaginært velvære oppstår. Over navlen virker vondt og tegner smerte. Pasientene sier at det virker for dem at magen har stoppet sitt arbeid og svulmet. Mellom matintervallene er det sultne smerter.

Ved en atrofisk prosess reduseres surhetsnivået. Dette betyr at i dietten skal det innføres produkter som øker produksjonen av saltsyre og samtidig ikke irriterer slimhinnen. Pasienter bør forlate fet, stekt og krydret mat.

Preference er gitt til slike produkter:

• kokt eller stuet kjøtt og fisk;
• gjærte melkprodukter;
• vegetabilske supper;
• slimete porrer på vann;
• hard ost;
• Kompott av tørket frukt eller bær;
• vegetabilsk puree;
• bakt i ovnen epler.

Fra melk i en atrofisk form er det nødvendig å nekte

hypertrofisk

Hypertrofisk gastroduodenitt betraktes som den farligste formen, da den fører til dannelsen av dyp grove deformasjoner av slimhinnen. Faktisk er det en godartet svulst. I noen tilfeller påvirker den patologiske prosessen ikke bare slimhinnen, men også muskellaget. Cyster, adenomer og bretter vises på veggene i magen og tolvfingertarmen.

Under en forverring er det ubehag i overlivet, halsbrann, hevelse og sultne smerter. Det er veldig viktig å vite hva du ikke kan spise når hypertrofiske lesjoner:

• sopp, røkt produkter, marinader, pickles, rik bouillon;
• sjokolade, iskrem, kaffe, kvass, brus, alkohol;
• reddik, rogn, spinat, løk, hvitløk, kål;
• pepperrot, sennep, druesaft.

Så, med forverring av gastroduodenitt, er det viktig å følge kosttilskudd. Enkle anbefalinger vil bidra til å stoppe den inflammatoriske reaksjonen. Prøv å spise på samme tid. Ikke overeat, det er bedre å spise litt, men ofte.

Mat bør ikke være varmt eller kaldt. Ved forverring av sykdommen skal oppvaskene spises i en formet form. Produkter skal dampes, stuves, bakt, kokes, men ikke stekt. Overholdelse av medisinske anbefalinger for diett, samt bruk av medisiner vil bidra til å akselerere overgangen av sykdommen til stadiet av remisjon.