Wat is nuttig voor gewrichten: voedsel en calcium

inhoud

  • 1Producten die gewrichten versterken
    • 1.1Welke stoffen zijn nodig om de gewrichten te voeden
    • 1.2Welke voedingsmiddelen bevatten vitaminen voor de gezondheid van de gewrichten?
    • 1.3Welke voedingsmiddelen bevatten mineralen die nodig zijn voor gewrichten
    • 1.4Hoe het juiste dieet te maken voor het versterken van gewrichten
    • 1.5Producten die schadelijk zijn voor de gewrichten
  • 2Producten die nuttig zijn voor gewrichten en botten
    • 2.1Producten die nuttig zijn voor gewrichten
    • 2.2Producten die nuttig zijn voor botten
  • 3Nuttige producten voor gewrichten, kraakbeen en ligamenten: gezonde voeding
    • 3.1De structuur van het menselijke gewricht
    • 3.2Wat moeten gewrichten eten?
    • 3.3mucopolysacchariden
    • 3.4Vitaminen voor botten en ligamenten
  • 4Voeding voor botten en gewrichten
    • 4.1Botten hebben calcium nodig
    • 4.2De voordelen van Oily Fish
    • 4.3Groenten en fruit voor gewrichten
    • 4.4Wat zijn de taken van glucosamine?
    • 4.5Botbouillon voor gewrichten
    • 4.6Het belang van collageen
    • 4.7Producten voor de productie van collageen
    • 4.8Producten die schadelijk zijn voor de gewrichten
  • instagram viewer
  • 5Producten voor gewrichten - Top-11, evenals voor ligamenten, kraakbeen
    • 5.1Waarom zijn gewrichten nodig en waarom is het belangrijk om goed te eten?
    • 5.2De belangrijkste componenten voor het bewegingsapparaat
    • 5.31. Vette vis
    • 5.42. pols
    • 5.53. Olijfolie
    • 5.64. kersen
    • 5.75. Zuivelproducten
    • 5.86. Volkoren granen
    • 5.97. Citrus, kiwi, granaatappels, appels
    • 5.108. broccoli
    • 5.119. groene thee
    • 5.1210. Kipfilet, varkensvlees of rundvlees met kraakbeen
    • 5.1311. Gelatine is een uitstekend product voor gewrichten
  • 6Voeding voor gewrichten
    • 6.1Waar lijden gewrichten aan?
    • 6.2Producten voor gewrichten
    • 6.3Voedsel dat beschermt tegen ontsteking van de gewrichten
    • 6.4Voeding voor de cellen van de gewrichten
    • 6.5Vitamine C - de weg naar gezamenlijke gezondheid
    • 6.6Collageen verdediging van gewrichten
    • 6.7Eiwitvoedsel voor gewrichten
    • 6.8Calcium - een bron van een feed voor gewrichten
    • 6.9Drinken voor gewrichten

Producten die gewrichten versterken

Het gewricht is een bewegend element van het bewegingsapparaat. Het wordt gevormd door een bindweefsel, een gewrichtsholte en een vloeistof.

Wanneer gewrichten verslijten als gevolg van veroudering van de mens, onder invloed van letsel of met onvolledige voorziening van het lichaam met voedsel, kunnen zich verschillende ziekten voordoen.

Als preventieve maatregel en voor dieetdoeleinden, moet u een correct dieet en dagelijks menu maken, waarbij alleen nuttige voedingsmiddelen worden gebruikt.

Gezonde gewrichten - belofte van een goede gezondheid op elke leeftijd

Welke stoffen zijn nodig om de gewrichten te voeden

Omdat de "stenen" van een joint bindweefsel zijn, moet u speciale aandacht besteden aan de voeding.

  • Chondroïtine. Het maakt deel uit van de intercellulaire substantie. Bevordert dat de gewrichten mobiel, flexibel en goed water absorberen. Chondroïtine heeft een ontstekingsremmend effect en vormt bij afbraak glucosamine. Vul de reserves van chondroïtine aan voor het versterken van gewrichten en ligamenten kunnen met dergelijk voedsel zijn: rode vis, pezen en huid van dieren. Wat is nuttig voor kniegewrichten? Eigenlijk kan chondroïtine voor levensmiddelen in een normale hoeveelheid worden verkregen bij het koken en drinken van koude, gelei en gelei-gerechten. De substantie verwijst naar onstabiele samenstellingen die tijdens het braden oplossen, omdat de schotels moeten worden gekookt.
  • Glucosamine. De stof is een gemodificeerde suiker, noodzakelijk voor de vorming van een voldoende hoeveelheid collageen. Glucosamine is betrokken bij de reparatie van ligamenten, het wordt gesynthetiseerd door het lichaam, maar je kunt de reserves aanvullen met voedsel. Wat is handig om te eten voor gewrichten? Kip en rundvlees, harde kaas. De stof kan gemakkelijk worden vernietigd door onjuiste hittebehandeling van de producten, dus haal veel glucosamine is alleen mogelijk van kraakbeen en pezen gebruikt bij de bereiding van geleiachtige gerechten.
  • Collageen. Dankzij deze substantie krijgen de ligamenten elasticiteit, flexibiliteit en kracht. Dit eiwit vormt de basis van de menselijke pezen, maar wordt geproduceerd in voldoende hoeveelheden die alleen gepaard gaan met glucosamine en vitamine C. Voeding voor de gewrichten van de voeten moet veel vlees, vis en zeewier bevatten. Groenten, greens en fruit bevatten collageen, alleen niet in de vorm zoals het door het lichaam wordt geproduceerd. Het gebruik ervan in voedsel kan de synthese van dit belangrijke eiwit goed beïnvloeden.
  • Naast collageen, glucosamine en chondroïtine voor normale gewrichtsmobiliteit, is calcium nodig. Het is een middel om botten te vormen, waartussen de gewrichten zich bevinden. Als het botweefsel wordt vernietigd, verliest het gewricht zijn flexibiliteit.

Welke voedingsmiddelen bevatten vitaminen voor de gezondheid van de gewrichten?

Meestal "lijden" de onderste ledematen, voornamelijk door overgewicht. Het gewicht van de lichaamsmassa wordt overgebracht naar de knie menisci, die moet worden afgeschreven.

Als de pezen en ligamenten niet elastisch genoeg zijn en de gewrichten versleten zijn, kunnen zich knieklachten ontwikkelen.

Daarom moet voeding voor de kniegewrichten sporenelementen bevatten in de vorm van vitamines en mineralen.

  1. Groep B. Doel: de synthese van metabole processen: schaal- en schelpdieren, eieren, vis, melk, harde kaas, noten, boekweit, maïs, groene groenten, uien, wortels, gist, paddenstoelen, groenen en zonnebloempitten.
  2. Vitamine A. Het is noodzakelijk voor snelle regeneratie van cellen van interarticulaire weefsels. Nuttig voedsel voor het kniegewricht moet retinol bevatten. Je kunt het krijgen van wortels, pompoenen, peterselie, spinazie, abrikozen, bessen en kruiden.
  3. E-vitamine. Het heeft een antioxiderende werking, beschermt de gewrichten tegen splijten. Een hoog gehalte aan vitamine E in noten (hazelnoten, pinda's), wortelen, peterselie, selderij, broccoli. Samen met retinol beschermt het weefsel tegen de effecten van vrije radicalen.
  4. Ascorbinezuur. Heeft een herstellend effect, neemt deel aan de synthese van collageen. Voedsel voor kniegewrichten met ascorbinezuurgehalte - citrusproducten, heupen, zwarte bessen, kruisbessen, tomaten.
  5. D-vitamine. Het is een bron van calcium, de afwezigheid ervan kan pijn in de botten en gewrichten veroorzaken. Krijg calcium met kwark, yoghurt, gefermenteerd koekje en vis.
  6. Vitamine F-element. Het is noodzakelijk om te strijden tegen ontstekingsprocessen. Het is aanwezig in makreel, haring en olijfolie.

Al deze vitamines in de voorgeschreven hoeveelheden bevatten voedsel voor ligamenten en gewrichten. De bovenstaande vitamine-set is een goede remedie voor de preventie van vele ziekten.

Welke voedingsmiddelen bevatten mineralen die nodig zijn voor gewrichten

Naast vitamines moet een persoon een grote hoeveelheid minerale componenten ontvangen. In een bepaalde hoeveelheid zitten ze in het lichaam, maar de voorraad sporenelementen moet constant worden bijgevuld. Wat is handig voor gewrichten in de knieën:

  • Fosfor. Het helpt bij het vormen van botten, is te vinden in zeevruchten en vis.
  • Ijzer. Element noodzakelijk voor het verwijderen van fosfaatafzettingen in de darm. - eieren en rood vlees met laag vetgehalte.
  • Magnesium. Houdt de integriteit van de botten, wat vooral belangrijk is voor de knieën. In overvloed is aanwezig in pruimen, rozijnen, abrikozen.
  • Mangaan. Het normale "werk" van mobiele componenten is afhankelijk van de hoeveelheid. Het micro-element zit in druiven, veenbessen, dadels, abrikozen, groenten.
  • Omega-3. Dit zijn meervoudig onverzadigde zuren, die ontstekingsprocessen kunnen onderdrukken. De grootste inhoud zit in vis. Meer informatie over waar omega-3 vetzuren zijn opgenomen, kunt u lezen in het artikel op onze website.

Voeding voor het versterken van de kniegewrichten is voedsel, waarin gelatine aanwezig is. Het bevat collageen dat nodig is voor het lichaam en vult de reserves van interarticulaire vloeistof aan.

Hoe het juiste dieet te maken voor het versterken van gewrichten

Naast het complex van vitamines, mineralen en stoffen die betrokken zijn bij de structuur van cellen, heeft het menselijk lichaam voedsel nodig voor botten en gewrichten met eiwitten, koolhydraten en vetten. Het zijn krachtbronnen en ondersteunen de normale werking van het mobiele "frame".

  1. Eiwitvoedsel voor gewrichten draagt ​​bij aan de productie van essentiële aminozuren. Een voldoende hoeveelheid eiwit kan worden verkregen uit bonen, vetarm vlees en vis en zuivelproducten.
  2. Complexe koolhydraten. Om de energie te verrijken, zijn polysacchariden (peulvruchten, granen, groenten) en oligosacchariden nodig. Ze veranderen niet in vetten, omdat ze lang worden verteerd en tijd hebben om al hun nuttige stoffen te geven.
  3. Vetten. Het verdient de voorkeur om vetten te gebruiken die zijn verkregen uit planten in de vorm van oliën - olijven, sesam, zonnebloemolie, vlasolie.

Producten die schadelijk zijn voor de gewrichten

Wanneer u beslist hoe u de juiste voeding voor de gewrichten moet organiseren, moet u weten welke voedingsmiddelen schadelijk zijn voor de gewrichten en bijdragen aan de vernietiging van de gewrichtsweefsels.

  • Frisdrank en verpakte sappen. Ze bevatten schadelijke kooldioxide en overmatige hoeveelheden fructose.
  • Worstjes. Vlees in dergelijke voeding, indien aanwezig, is alleen in de vorm van gehakt op de grond. Kankerverwekkende stoffen in worsten volledige set. Het is beter om worsten te eten van natuurlijk vlees.
  • Krabstokken. Zoals in worst is er geen vlees, dus in deze halffabrikaten is geen vis (een bron van eiwitten, calcium en fosfor). Een hoog zetmeelgehalte plus kleurstoffen maken krabsticks schadelijke producten voor ligamenten.
  • Gefuseerd rauw. Meestal wordt de markt vertegenwoordigd door een commodity van lage kwaliteit, waarin niets nuttigs is. Bovendien wordt het helemaal niet verteerd. Kwaliteitskaas moet vitamines, magnesium en fosfor bevatten.
  • Chips, crackers, snacks, crackers. Sterk aanwezig met aroma's, smaakversterkers en conserveermiddelen, die de houdbaarheid van producten verhogen. Bovendien kunnen ze erg rijp worden.

Voeding voor de behandeling van gewrichten is niet compatibel met het gebruik van alcohol, brood van de hoogste graad van tarwe, muffins met bakpoeder, vet, gefrituurd voedsel, gerookte producten. Dit alles legt een zware last op de gewrichten en wordt afgezet in de vorm van zouten en anorganische fosfaten.

bron: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-dlya-sustavov.html

Producten die nuttig zijn voor gewrichten en botten

Volgens de meeste diëtisten kan het eten van de juiste combinatie van bepaalde producten tastbare voordelen bieden voor botten en gewrichten. Problemen met de laatste zijn allang niet meer het exclusieve deel van de ouderen.

Slechte ecologie, sedentaire levensstijl of, in tegendeel, te grote belastingen op het bewegingsapparaat - deze en andere factoren hebben een negatief effect op het botweefsel.

De stoffen in bepaalde producten kunnen helpen bij bestaande of mogelijke problemen, waardoor de gezondheid van botten en gewrichten aanzienlijk verbetert.

Producten die nuttig zijn voor gewrichten

Gewrichten zijn verbindingen van menselijke botten. Hun holtes zijn gevuld met synoviaal vocht en buiten zijn ze bedekt met glad gliaiek kraakbeen.

Het functioneren van de gewrichten is van permanente aard, zelfs met een laagactieve levensstijl, daarom ervaren zowel zij als het kraakbeen een constante dynamische en statische belasting.

Voeding voor het versterken van gewrichten moet aan de volgende voorwaarden voldoen:

  1. Omvat producten die nuttig zijn voor gewrichten vanwege de aanwezigheid van noodzakelijke stoffen. De aanwezigheid van dergelijke voedingsmiddelen in de voeding moet worden afgewogen om echt te profiteren, in plaats van het tegenovergestelde effect te veroorzaken.
  2. Normale mobiliteit van de gewrichten wordt verzekerd door hyaluronzuur, dat werkt als een soort "smeermiddel". Om ervoor te zorgen dat zijn niveau niet afneemt, is het noodzakelijk om de invoer van mucopolysacchariden in het lichaam te verzekeren. Ze zijn de bron van zeevruchten en algen, en ze zijn overvloedig aanwezig in het kraakbeen van vissen, vogels en dieren, dus het is handig om te gebruiken gekookt met hun gebruik van kou en bouillon.
  3. Producten die nuttig zijn voor gewrichten moeten glucosamine bevatten. Het zit in dezelfde botbouillon en bevordert de regeneratie van kraakbeen. Hun schade vermindert het effect van omega-3-zuur, waarvan de bron groene groenten, noten en vette vis is. De laatste is ook rijk aan calcium, essentieel voor de gezondheid van botten en gewrichten.
  4. Koud vlees, vis en bouillon, samen met kraakbeen van vogels en dieren, bevatten onder meer glycosaminoglycanen. Dit zijn de belangrijkste componenten van collageen. Voeding voor het versterken van gewrichten moet deze voedingsmiddelen en gerechten omvatten, omdat de aanwezigheid van collageen in de pezen en ligamenten een zeer belangrijke voorwaarde is voor de gezondheid van gewrichten.
  5. Om te bepalen welke andere producten nuttig zijn voor gewrichten, moet u onthouden over antioxidanten. Deze laatste blokkeren het effect van vrije radicalen, die een bijproduct zijn van de verbranding van zuurstof in het lichaam en die gewrichtspijn veroorzaken.

Op hun beurt zitten de noodzakelijke vitamines in het volgende voedsel:

  • Varkensvleeslever, knoflook, broccoli en zuivelproducten (bijvoorbeeld kwark). Bevat vitamine A.
  • Citrusvruchten (sinaasappels en ananas), andere groenten en fruit, zoals kiwi en asperges, die de bron zijn van vitamine C.
  • Verschillende granen, pinda en zonnebloemolie zijn rijk aan vitamine E.
  • Andere nuttige producten voor gewrichten zijn volle granen en peulvruchten. Ze verminderen de aanwezigheid van C-reactieve eiwitten in het bloed, die een negatieve invloed hebben op de gewrichten.
Je bent geïnteresseerd in:Nachtkrampen in de kuitspieren: oorzaken

Producten die nuttig zijn voor botten

Om te begrijpen welke producten nuttig zijn voor gewrichten en vooral voor botten, zal de behoefte aan calcium in het lichaam helpen.

Het is nodig door de gewrichten, maar hoe meer voldoende calcium aanwezig is, is belangrijk voor de gezondheid van botweefsel. De laatste, vanwege het ontbreken van dit mineraal, wordt fragiel.

Vul het gebrek aan calcium aan om het gebruik van melk, yoghurt en kazen te vergemakkelijken.
Ook nuttig voor botproducten zijn met calcium verrijkte tofu en sojadranken.

Producten die nuttig zijn voor botten kunnen worden onderverdeeld in de volgende groepen:

  1. Voedingsmiddelen met een hoog proteïnegehalte. In dit geval zijn producten voor het versterken van botten eiwitten, niet alleen dierlijke, maar ook plantaardige oorsprong, zoals sojabonen of peulvruchten. Ze helpen de elasticiteit van botweefsel te behouden.
  2. Bronnen van vitamines. Botvriendelijke producten moeten vitamine B en D bevatten, die de versterking van botweefsel beïnvloeden. Ze komen voor in volkoren, haver, gierst en boekweit, die bovendien bronnen van koolhydraten en vezels zijn. Vitamine D is ook aanwezig in yoghurt, kaas en kwark.
  3. Producten die geschikt zijn om botten te versterken vanwege het grote gehalte aan sporenelementen. Dit zijn groene groenten (behalve snijbiet en spinazie, die calciumoxalaat bevatten die de opname van calcium verstoren). Deze omvatten kool van alle soorten, sla, rucola en peterselie. Ze bevatten calcium, kalium, zink, fosfor, magnesium, koper en ijzer. De bron van jodium is algen, waarin mineralen aanwezig zijn.
  4. Ook nuttig voor botproducten zijn beenbouillons, gekenmerkt door een verhoogd gehalte aan vetzuren.

Naleving van deze voedingsregels, hoewel dit extra kosten met zich mee kan brengen, kan tegelijkertijd het genezingsproces van gewrichten en botten aanzienlijk beïnvloeden.

bron: http://razvitietela.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov-i-kost/

Nuttige producten voor gewrichten, kraakbeen en ligamenten: gezonde voeding

Tegenwoordig maken gewrichtsaandoeningen het moeilijk om niet alleen te leven voor oudere mensen, maar ook voor de jongere generatie. Van pijn in gewrichten lijden zelfs tieners en kinderen.

Waarom verliezen gewrichten mobiliteit en beginnen ze pijn te doen? Het antwoord is heel eenvoudig - de belangrijkste oorzaak van artrose en artritis ligt in de schending van metabolische processen.

De overgangen van mensen, zoals elk ander weefsel, worden gevormd uit materialen die zijn gevormd uit voedingsstoffen en die door voedsel aan het lichaam worden geleverd.

Modern voedsel garandeert niet altijd de elasticiteit van de gewrichten. Ja, en de manier van eten is vaak verre van ideaal. Als gevolg van deze factoren maakt de zure omgeving die wordt gevormd door hoogcalorisch geraffineerde producten diarree zwak en kwetsbaar, ze beginnen af ​​te breken.

Voeding is belangrijk voor het hele organisme, in het bijzonder voor kraakbeen, ligamenten en botten. Een persoon bestaat letterlijk uit het feit dat hij het liefst eet.

Daarom worden de cellen van het lichaam vaak niet gevormd uit een "bouwmateriaal" van goede kwaliteit, maar uit allerlei soorten chemische substituten die in grote aantallen voorkomen:

  • in worstproducten;
  • in talrijke halffabrikaten;
  • in ingeblikt voedsel;
  • in langetermijnkaas;
  • in koolzuurhoudende dranken.

Conserveringsmiddelen gebruiken fabrikanten voor langere opslag van producten en smaakversterkers om het voedsel een aantrekkelijke smaak te geven.

Noch micronutriënten, noch vitaminen (afgezien van synthetische, die nauwelijks worden verteerd) in dergelijke producten.

Maar de chemische additieven erin zijn in overmaat.

De volledige samenstelling van de fabrikant moet echter op de verpakking vermelden, wat hij doet. Hoewel het lettertype zo klein is gebruikt dat niet elke koper de mogelijkheid heeft om de samenstelling van het gekochte product te bestuderen.

Zelfs al koopt het, over het algemeen, natuurlijke voeding - vis, vlees, fruit, groenten, kwark en melk, bijna altijd stelt de persoon hen bloot aan langdurige hittebehandeling. Bovendien geven velen tegenwoordig de voorkeur aan gerechten die rijkelijk zijn op smaak gebracht met ketchup, mayonaise, azijn, suiker en zout.

De structuur van het menselijke gewricht

Voor iemand die onwetend is in de geneeskunde, lijkt het apparaat van het gewricht erg gecompliceerd. De holte van de articulatie is gevuld met gewrichtsvloeistof - synoviaal exsudaat, dat een unieke biologische samenstelling heeft.

Deze vloeibare samenstelling kan worden vergeleken met plasma, maar in synoviaal exsudaat zijn er veel minder eiwitten en er is een andere component - hyaluronzuur, dat de vloeistof een speciale viscositeit geeft. Het is vanwege deze viscositeit dat delen van de verbindingen vrij schuiven en niet tegen elkaar schuren.

Er zijn echter preparaten met hyaluronzuur voor de gewrichten, zodat het tekort kan worden aangevuld.

Belangrijk! Het effect van eventuele negatieve factoren (waaronder ontoereikende voeding voor de gewrichten) vertraagt ​​de synthese van hyaluronzuur en houdt dan volledig op. Als gevolg hiervan verliest het exsudaat zijn functionaliteit en beginnen de weefsels van het kraakbeen van ligamenten en botten langzaam te vervallen.

De oppervlakken van de articulaire botten bedekken de synoviale membranen. Zodra de samenstelling van de beschermende omhulsels verslechtert (dit gebeurt wanneer nuttige producten voor de gewrichten niet meer in het lichaam komen), stoppen ze met wrijving.

In deze situatie kunnen articulaties zelfs onder jongeren niet volledig functioneren. Verschillende ziekten van het bewegingsapparaat (artrose, artritis en andere kwalen), die jaren duren om te behandelen, ontwikkelen, en niet altijd is het succesvol.

Wat moeten gewrichten eten?

Allereerst is het noodzakelijk om die producten uit het dieet te verwijderen, waarvan het gebruik de conditie van kraakbeen, ligamenten en botten nadelig beïnvloedt. Mobiliteit en lichtheid zijn veel duurder dan gebak met zoete room of gerookte ham.

Gefrituurd voedsel mag niet aanwezig zijn in het menu van een persoon die heeft besloten om een ​​gezonde levensstijl te leiden, het moet worden vervangen door gebakken, gestoofde en gekookte gerechten.

En in plaats van vet voedsel, frisdrank en snoep moet je even wennen:

  • fruitgelei;
  • natuurlijke marmelade;
  • drankcompotes, vruchtendranken en sappen en gelei.

Tegenwoordig bevatten veel producten fosfaten. Regelmatig gebruik van deze stof veroorzaakt osteoporose, daarom moet dergelijk voedsel worden weggegooid.

Producten rijk aan fosfaten zijn:

  1. alcoholvrije koolzuurhoudende dranken (natuurlijk mineraalwater is niet van toepassing);
  2. brood gemaakt van meel van de hoogste kwaliteit;
  3. geconcentreerde melk in blikjes of gecondenseerde melk;
  4. bakpoeder toegevoegd aan het bakken;
  5. krabstokken;
  6. alcoholhoudende dranken;
  7. bijna alle soorten worstproducten;
  8. fruitijs;
  9. kaasproducten en smeltkaas;
  10. bijna alle soorten ijs.

Om de hoeveelheid fosfaat in het lichaam te verminderen, moet u niet-bevroren en vers vlees gebruiken. Het is het beste om roodvette rode variëteiten te kopen. In bijproducten veel ijzer, wat bijdraagt ​​tot de verwijdering van overtollig fosfor.

Ook nuttig zijn groene groenten, eierdooiers, kersen, abrikozen, vijgen. Wanneer overtollig fosfor wordt aanbevolen om meer voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan magnesium, is dit element aanwezig in:

  • pruimen, pruimen, gedroogde abrikozen;
  • sojabonen, bonen;
  • boekweit honing;
  • boekweit en havermout;
  • volkoren brood, zemelen;
  • bittere chocolade, cacao;
  • moeren.

Desondanks is de aanwezigheid van natuurlijke fosfor samen met calcium in de botten gewoon noodzakelijk. Daarom moet u in uw menu gerechten van zeevruchten en verse vis opnemen, en calcium komt in het lichaam van magere melk, harde kaas en zure melkproducten.

Dagelijkse consumptie van ½ liter melk (kefir, yoghurt), 10 gram kaas, 50 gram kwark is 50% van het dagelijkse calcium dat nodig is voor een volwassene.

mucopolysacchariden

Welke producten dragen bij tot voldoende productie van hyaluronzuur? Ondersteun het op het juiste niveau voor voedsel dat mucopolysacchariden bevat - stoffen die extreem noodzakelijk zijn voor botten en ligamenten. Dergelijke producten omvatten:

  1. agar-agar;
  2. zeewier;
  3. garnalen, mosselen en andere zeevruchten;
  4. sterke, rijke bouillons;
  5. ligamenten, botten en kraakbeen van vogels en dieren;
  6. geglaceerd, gegeleerd, koud.

Veel minnaressen gooien helaas viskoppen, kippenpoten en zelfs rund- en beenderen weg, gezien deze nuttige delen als afval.

Van vissenkoppen en -vinnen kun je een goed oor krijgen. En de vis past op elke zee of rivier.

Een uitstekend oor kan worden gemaakt van de hoofden van zalmachtigen.

Alleen de kop moet zorgvuldig worden verwerkt, verwijder de kieuwen, verdeelt ze in verschillende delen, doe ze in een pan met koud water en kook op minimaal vuur gedurende minimaal een uur.

Voeg een paar zwarte peperkorrels, laurier, gehakte wortels, gehakte uien toe, zet droge zeekool, gezouten (verse) tomaat, Bulgaarse peper, zout met zeezout en kook nog eens 7 minuten.

Vitaminen voor botten en ligamenten

Welke vitamines zijn nodig voor botten en ligamenten? Het antwoord is heel simpel - je hebt allemaal vitamines nodig! Maar sommige zijn nodig door gewrichten in grote hoeveelheden en in de eerste plaats. Het is vitamine D, het voorkomt de elutie van het botweefsel van calcium. Dit item is opgenomen in:

  • boter;
  • gefermenteerde melkproducten;
  • kwark, kaas;
  • lever van vis;
  • eigeel.

Vitaminen B, C, E, A, K en sporenelementen zijn ook nodig voor het herstel van ligamenten en gewrichten - er zijn veel van hen in rauwe groenten.

Vitamine F heeft een goed ontstekingsremmend effect, dus voor de gezondheid van de gewrichten Het wordt aanbevolen om salades te eten van rauwe groenten, gekruid met zonnebloem, maïs of met olijfolie.

Vitamine F wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in zee-olieachtige vis. Bijvoorbeeld haring - het is beter om het te kopen in een licht gezouten of ingevroren vorm. Als de haring heel zout is, kan hij worden gedrenkt in melk, zo'n vis kan zelfs aan een klein kind vanaf 2 jaar worden gegeven.

Groenten en fruit moeten zo min mogelijk worden behandeld. Wordt conserven in de winter niet aanbevolen. Het is veel correcter om bessen te bevriezen en verse drankjes te bereiden.

Hoewel het vandaag de dag erg populair is, hoeven groenten toch niet te worden geplukt. Het is veel beter om ze te zouten en te verzuren. Met deze behandeling behouden de producten het maximale vitamine C. Hoe belangrijk vitaminen voor het versterken van gewrichten zijn te vinden op onze website.

bron: http://sustav.info/lechim/kushaem/chto-polezno-dlya-sustavov.html

Voeding voor botten en gewrichten

Dieet is een uiterst belangrijk onderdeel van de gezondheid van botten en gewrichten. Botten en gewrichten hebben onvermijdelijk problemen met de leeftijd.

Feit is dat ze gedurende vele jaren verslijten en de dichtheid afneemt.

Voeding en levensstijl zijn van fundamenteel belang voor het behoud van het functioneren en de gezondheid van de gewrichten.

Roken moet bijvoorbeeld zorgvuldig worden vermeden, omdat het de afgifte van zuurstofmoleculen aan de weefsels in het algemeen, waaronder de gewrichtscapsule, vermindert.

Onlangs zijn mensen zeer geïnteresseerd in de moeilijke kwestie van het kiezen van het juiste voedsel voor jezelf, omdat je zelf de mogelijkheid hebt om je gezondheid te beïnvloeden.

De beste manier om je lichaam gezond te houden, is door gezond, natuurlijk voedsel te eten en meer aandacht te besteden aan wat je vandaag op je bord legt.

Botten hebben calcium nodig

Calcium, essentieel voor botten, wordt voornamelijk aangetroffen in melk, yoghurt, kazen en zuivelproducten.

Door in alle stadia van je leven voldoende calcium te verbruiken in combinatie met zijn actieve manier, zul je ervoor zorgen dat je botten echt gezond zijn.

Kinderen en volwassenen moeten ten minste drie porties van deze producten per dag consumeren.

Vegetariërs die geen melk en andere zuivelproducten consumeren, moeten op hun voedsel letten om er zeker van te zijn dat ze voldoende calcium binnenkrijgen. Veel sojaproducten, zoals tofu en sojadranken, zijn verrijkt met calcium en zijn een geschikte keuze voor vegetariërs, en niet alleen voor hen.

De voordelen van Oily Fish

Als u geen problemen heeft met botten, moet u, in tegenstelling tot gewrichten, meer vette vis eten.

Volgens veel onderzoekers verminderen omega-3 vetzuren in visvet effectief de activiteit van enzymen die verantwoordelijk zijn voor schade aan het beschermende kraakbeen in de gewrichten.

Je bent geïnteresseerd in:Tinctuur van het sabel

Deze vetzuren sluiten het optreden uit van processen die pijn en ontsteking veroorzaken.

Vitamine D is essentieel voor de gezondheid van botten en gewrichten, omdat het verantwoordelijk is voor de opname van calcium in het lichaam. Dus als je het niet van de zonnestralen genereert, zou je het moeten krijgen met behulp van producten, bijvoorbeeld dezelfde vette vis.

Groenten en fruit voor gewrichten

Er is ook het feit dat diëten met een laag gehalte aan antioxidanten - vooral vitamine A, C en E - sommige mensen vatbaar kunnen maken voor problemen met gewrichten. Daarom moet u uw dieet met groenten en fruit vullen.

Andere producten die de gezondheid van uw botten en gewrichten aanbevelen: eieren, sardines, zalm, noten, sinaasappelsap, tonijn, spinazie en kool.

Wat zijn de taken van glucosamine?

Glucosamine levert kraakbeennutriënten en stimuleert de regeneratie van beschadigd kraakbeen. Zo kan de synoviale vloeistof weer functioneren als een buffer, en wrijving tussen de uiteinden van de botten zal worden opgeschort.

Botbouillon voor gewrichten

Beenbouillon is de hulp van gewrichten, die je in je keuken kunt bereiden, en je zult het wel moeten doen minder om glucosaminesupplementen te consumeren, die uw arts u heeft voorgeschreven, zodat de gewrichten gezond zijn.

Bouillon van botten is zoiets als een elixer van gezondheid. Glycosaminoglycanen bevatten het, stimuleren de groei van gezond collageen en kunnen zelfs de beschadigde gewrichten "herstellen".

Dit zal de gewrichten sterker maken en je helpen beter te bewegen, en vooral zonder pijn te overwinnen.

Het belang van collageen

Om de gezondheid van de gewrichten te behouden, moet je weten wat het precies bepaalt. De belangrijkste factor voor de gezondheid van gewrichten is de aanwezigheid van collageen in de ligamenten en pezen. Collageen bestaat voornamelijk uit een familie van biomoleculen, de belangrijkste daarvan zijn glycosaminoglycanen.

Zelfs als je de tijd neemt om een ​​botbillon te bereiden, krijg je zeker alle waardevolle stoffen die voor je gewrichten zijn, de bouwstenen die ze nodig hebben. Met andere woorden, u voorziet hen van het volledige "pakket" glycosaminoglycanen.

Misschien vraag je je af waarom je je kostbare tijd en moeite in de keuken moet spenderen om de bouillon te bereiden, want in plaats daarvan kun je snel naar de apotheek gaan en glucosamine kopen? Het antwoord is dat deze stof slechts een deel van de oplossing van het probleem is. Dit is niet alles wat je gewrichten nodig hebben, en bovendien weet je al dat de positieve kant zulke essentiële voedingsstoffen uit natuurlijke voeding haalt. Het is een feit dat een compleet "pakket" aan voedingsstoffen in grote hoeveelheden is vervat in een bepaald type voedsel, dat veel gemakkelijker te verwerken, te assimileren en te gebruiken is zoals bedoeld.

Bovendien wordt collageen niet alleen in de gewrichten aangetroffen. De waarheid is dat het overal is: in botten, huid, haar, slagaders.

Als je nog niet overtuigd bent waarom dat gezonde collageen zo belangrijk is voor een persoon, overweeg dan een "oranje korst" van cellulitis, waarvan je probeert af te komen.

Dus, een van de redenen voor "cellulitis" - gewoon een gebrek aan gezond collageen.

Producten voor de productie van collageen

Degenen die gewrichtspijn hebben, moeten veel kraakbeen eten dat zich aan de uiteinden van de botten bevindt, vlees op de schenen van kippen en varkens, en dergelijke.

Het is een feit dat je door het eten van kraakbeen goed doet voor je eigen kraakbeen. Gerechten uit subproducten zijn goed voor je eigen interne organen.

Het gebruik van botten (het gaat meer om de zachte randen en het beenmerg) zal uw eigen botten ten goede komen.

Als u gezonde gewrichten wilt hebben, moet u het hele "pakket" van "bouwstoffen" aan het lichaam afgeven: een voedingsbodem uit botten is precies wat u nodig hebt.

Producten die schadelijk zijn voor de gewrichten

Bevattende anorganische fosfaten. Toonaangevende onder hen: drankjes met gas, brood, gebakken van hoogwaardig meel, krabsticks, bakpoeder, toegevoegd aan gebak, de meeste soorten ijs, smeltkaas.

In het gebruik van deze producten, kunt u, helaas, breng het onvermijdelijke moment waarop je constant metgezellen leven zal stijfheid en osteoporose, en reumatologen, neurologen en orthopedisten hebben om vaker te lopen dan we zou doen.

Gerookte en gebeitste producten. Zij bevatten een grote hoeveelheid anorganische stoffen (zouten), het gewrichtskapsel en irriterende die ontsteking en vervorming van de gewrichten.

Koffie, thee, chocolade, linzen, lever, vet varkensvlees. Deze producten bevatten purines die veranderingen in de gewrichtstas veroorzaken. Purines zijn een van de hoofdoorzaken van jicht.

bron: http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43393245819

Producten voor gewrichten - Top-11, evenals voor ligamenten, kraakbeen

Hallo, beste lezers. Een van de belangrijkste systemen van ons lichaam is het bewegingsapparaat. Het is nauwelijks nodig om uit te leggen - waarom.

Het omvat: botten, gewrichten, ligamenten, kraakbeen, en, rechtstreeks, de spieren, die wordt bediend, dat wil zeggen - in beweging is.

Als ten minste één verbindende schakel van deze keten faalt, wordt de functionaliteit van het gehele systeem geschonden.

By the way, ziekten van de gewrichten van vandaag komen steeds vaker voor, het bezetten van een van de eerste posities in de rangschikking van morbiditeit onder alle geledingen van de bevolking. Natuurlijk, de moderne geneeskunde is in staat om het grootste deel van de problemen op dit gebied op te lossen, maar voor de meeste mensen is het helaas niet beschikbaar.

Velen kunnen niet praten over super dure procedures of operaties, maar zelfs over kwaliteit zalven, gels en tabletten. En hier komt de kennis van mensen te hulp.

En niet alleen zij! Wij geloven gewoon mijn plicht om u te vertellen, te veel problemen op te lossen met het bewegingsapparaat, evenals - om hun ontwikkeling te voorkomen, kunt u het voedsel gebruiken!

U vindt het moeilijk om te lopen, kan mijn arm niet opheffen vanwege de pijn in het schoudergewricht, de botten pijn aan het weer? Deze en andere tekenen van een schending van de normale fysiologische prestaties van uw ligamenten, gewrichten en pezen volledig kan worden geëlimineerd, evenals het probleem dat ze veroorzaakte, of - ze aanzienlijk verzachten manifestatie. Eet gewoon goed!

Waarom zijn gewrichten nodig en waarom is het belangrijk om goed te eten?

Hieronder volgt een korte conceptnota, die zal helpen om de relatie tussen voeding en gezondheid van uw bewegingsapparaat op te sporen.

  1. Botten zijn het 'frame' van het menselijk lichaam. Ze vormen een skelet. Ze zijn met elkaar verbonden door ligamenten, de mobiliteit van het skelet wordt verzekerd door de gewrichten. In beweging wordt dit hele "mechanisme" tot stand gebracht als een resultaat van spiercontractie. Dit is heel kort, maar het punt is duidelijk.
  1. Elk element van dit biologische systeem is belangrijkof het nu gaat om botten, ligamenten of gewrichten. Het is echter de laatste die de persoon de gelegenheid geeft om te verhuizen. Beweging is niet alleen het proces van het verplaatsen van een lichaam in de ruimte, dat wil zeggen, het zelf lopen. Dit concept is veel breder. Bijvoorbeeld, wanneer je eet - u verhuist (kauwspieren bediend kaak), als je schrijft - dezelfde zet, als je zegt - nogmaals, het zelfde ding, en ga zo maar door.
  1. Om de verbindingen perfect te laten werken, hebben ze een biologisch smeermiddel nodig- synoviale vloeistof. Het lichaam produceert tijdens complexe processen gebruik van een verscheidenheid van bronnen zijn, waarvan de voornaamste in dit verband - hyaluronzuur. Botten hebben hun eigen elementen (mineralen en vitaminen) nodig, voor ligamenten - hun eigen enzovoort. Ze zijn verplicht om hun optimale flexibiliteit, veerkracht, kracht te handhaven, zorgen voor een tijdige deling van cellen en andere vitale processen.
  1. Middelen, die boven zijn genoemd, noodzakelijk voor het handhaven musculoskeletale correct in het lichaam (meer dan 95% van het totale volume) met voedsel. Daarom kunnen ze het lichaam voorzien door goed te eten en de producten te gebruiken die hiervoor nodig zijn.

Wat stoffen uit de voeding die nodig is om de gewrichten, pezen en kraakbeen met botten, en - welke specifieke producten van dit alles is - kijk naar de volgende.

De belangrijkste componenten voor het bewegingsapparaat

In onze tijd zijn de gewrichten bijzonder gevoelig voor stress. Problemen met hen - dit is verre van de zorg van de oudere generatie. Ze worden elk jaar jonger. En vandaag, zelfs als tiener, in feite - in de kindertijd, leeftijd, velen beginnen te lijden van hun symptomen. Maar waarom?

Immers, de moderne manier van leven impliceert niet zo'n kolossale fysieke inspanning op het lichaam? Nu bouwt niemand piramides in Egypte, en tassen voor ons zijn in staat om complexe technologie te dragen!

En we moeten bij de tv liggen of op de computermonitor zitten. Velen zien dit als een zegen. Maar dit is een enorme paradox!

Feit is dat de bijna volledige afwezigheid van lichamelijke activiteit de belangrijkste provocateur van problemen is gewrichten, waarvan het belangrijkste doel is beweging onder optimale belastingen, waarvan we zo "grootmoedig" zijn Heb gered! En ook - eten.

Laten we tenslotte eerlijk zijn, bekennen aan onszelf, ons dieet wordt armer voor nuttig voedsel, verzadigd met vitamines en mineralen.

In plaats van natuurvoeding gebruiken we steeds vaker halffabrikaten en voedsel met levensmiddelenadditieven. Maar het is in het veranderen van uw dieet dat de wortel van de oplossing ligt.

Goede voeding kan de negatieve gevolgen van een zittende levensstijl zelfs gedeeltelijk compenseren. Trouwens, wees ook met zware lasten niet ijverig!

Alles moet met mate gebeuren. Dus wat zit er in de producten die onze botten en gewrichten kunnen helpen om sterker, jonger en gezonder te worden?

Over dit - hieronder:

  • Antioxidanten.
  • Vetzuren.

Korte lijst? Had je meer verwacht? Nu zullen er meer zijn. Het is een feit dat twee hoofdgroepen die nodig zijn voor het bewegingsapparaat, hierboven zijn opgesomd, en de belangrijkste elementen daarin zijn:

Antioxidantengroep: vitamines A, C, E, mineraal - selenium.

Natuurlijke organische vetzuren: Omega-3.

Maar niet alleen deze stoffen zijn nodig door gewrichten. Ook, groot belang voor hun gezondheid, hebben: B-vitamines, vitamine D, calcium, kalium, zink, ijzer, polyfenolen en ga zo maar door. Waar kunnen ze worden gevonden? Het volgende deel van het artikel is hieraan gewijd.

In principe moet het menu a priori rijk en divers zijn. En als u wilt dat uw gewrichten u nooit in de steek laten of gezonder worden, vergeet dan niet om het in uw dieet op te nemen.

De meest bruikbare producten voor de gezondheid van botten, gewrichten en ligamenten:

1. Vette vis

Vette vis, die een enorme hoeveelheid natuurlijke vetzuren bevat, in het bijzonder - Omega-3. Voor vette vis, in de eerste plaats, kunt u opnemen: makreel, haring, tonijn, forel, zalm.

Dus, het was officieel bewezen dat door 200 gram van deze vis wekelijks te consumeren, jij, met een waarschijnlijkheid van 95%, niet weet wat reumatoïde artritis is.

Maar niet alleen in dit opzicht is dergelijke vis nuttig. Omega-3 is over het algemeen een van de belangrijkste elementen voor de pezen en gewrichten.

2. pols

Soja, evenals andere peulvruchten. Ze zitten vol met vezels en eiwitten, maar er zijn praktisch geen vetten die schadelijk zijn voor het lichaam (niet verwarren met nuttige Omega-3).

3. Olijfolie

Olijfolie - heeft een ontstekingsremmend effect op de gewrichten en spieren. Avocado- en walnootolie beschermen gewrichten tegen slijtage, helpen botten versterken, helpen weerstand te bieden aan de ontwikkeling van ernstige aandoeningen zoals artritis en artrose.

4. kersen

Kersen zijn bessen, zo bekend voor veel mensen, zo blijkt, hebben geweldige genezende eigenschappen! In hen, in bijzonder hoge concentraties, zijn anthocyanines aanwezig.

Je bent geïnteresseerd in:Rugpijn tussen scapulae: oorzaken en behandeling

Dit zijn de meest fervente vechters met jicht en misvorming van de gewrichten. Iets minder, maar ook - in benijdenswaardige doses, worden anthocyaninen aangetroffen in bessen van aardbeien, bosbessen, braambessen en dergelijke.

5. Zuivelproducten

Waarschijnlijk is het geen geheim dat ze extreem rijk zijn aan calcium, kalium, vitamine D en andere elementen, uiterst belangrijk voor de gezondheid van het skelet en ligamenten, gewrichten.

Vooral veel van deze stoffen, wat verrassend is, niet in de melk zelf, maar in de producten die ervan gemaakt zijn: in kaas, kwark, in natuurlijke yoghurt.

In dit geval is het interessant om te weten dat, bijvoorbeeld, in yoghurt en verse melk, vitamines de overhand hebben, en in kazen en kwark - mineralen.

6. Volkoren granen

Volkoren granen, waarin het gehalte aan stoffen die de concentratie van C-reactieve eiwitten (CRP) in het bloed verhogen, de neiging heeft tot nul.

En dit betekent dat de granen worden aanbevolen als producten die kunnen worden opgenomen in het uitlaaddieet voor de preventie van aandoeningen van het bewegingsapparaat of bij de behandeling ervan.

7. Citrus, kiwi, granaatappels, appels

Ze hebben veel vitamines, in het bijzonder - vitamine C. Het is een van de krachtigste antioxidanten, die het lichaam noodzakelijkerwijs in voldoende hoeveelheden moet binnenkomen. Het is belangrijk voor gewrichten en voor de gezondheid van het hele organisme als geheel;

8. broccoli

In deze kool, veel calcium, vitamines (C, K, Groep B en anderen), kalium, ijzer, koper. Deze elementen kunnen de ontwikkeling van artritis, artrose en andere onaangename aandoeningen stoppen.

Broccoli is een van de gezondste en gezondste voedingsmiddelen ter wereld, die op het officiële niveau werd erkend door de International Association of Dieticians;

9. groene thee

Het stopt de vervorming van botweefsel, de ontwikkeling van reumatoïde artritis, elimineert ontstekingen in de gewrichten.

Meer dan 2-3 kopjes thee per dag is echter niet de moeite waard om te drinken, omdat je het tegenovergestelde effect kunt bereiken: het kan calcium uit harde weefsels wegwassen;

10. Kipfilet, varkensvlees of rundvlees met kraakbeen

Vlees is rijk aan eiwitten, noodzakelijk voor de normale ontwikkeling en werking van spieren, botten en kraakbeen. Gelatine van natuurlijke oorsprong, dat de overhand heeft in de samenstelling van deze producten, in de kraakbeenmassa, is over het algemeen een wondermiddel voor de gewrichten.

Hij herstelt zeer snel en effectief hun structuur, voorkomt de ontwikkeling van ziektes en versnelt het herstel!

11. Gelatine is een uitstekend product voor gewrichten

Gelatine, dat collageen bevat, komt vaak voor in gerechten zoals: gelei-vis (het is beter om dit gerecht te koken van dat soort vette vis die in dit artikel, gebruik het direct met de botten, als hun thermische behandeling, die de consistentie van botweefsel beïnvloedt, het toestaat!), de chili of zijn "voorloper" - bouillon, gelei en zo op.

De kwal heeft weinig vitamines, omdat ze tijdens de warmtebehandeling van producten verloren gaan. Maar hier zijn de mineralen die worden gekookt uit botten en kraakbeen, met langdurig koken, er zit veel in dit gerecht.

Om de hoeveelheid bruikbare vitaminen in de kou te verhogen, wordt het aangeraden om voor het opdienen te kruiden met verse kruiden, geraspte wortels en natuurlijke mierikswortel.

Een vol leven is onmogelijk zonder gezonde botten en gewrichten. Zorg ervoor dat ze zo blijven tot op hoge leeftijd.

Bovendien zijn de meeste producten die uiterst nuttig voor hen zijn zowel in het prijsplan als in de geografische beschikbaar (ze zijn niet schaars en je kunt ze bijna overal in een winkel of supermarkt kopen, of - op de markt).

Als u al problemen heeft met de gezondheid van het bewegingsapparaat - haast u dan niet om naar de apotheek te rennen. Probeer je dieet aan te passen. Gebruik gezonde producten voor gewrichten. ligamenten, kraakbeen. Maar, laat de ziekte niet lopen en verwaarloos het: een doktersconsultatie is noodzakelijk.

bron: http://narodnayamedicina.com/samye-poleznye-produkty-dlya-zdorovya-kostejj-sustavov-i-svyazok/

Voeding voor gewrichten

Vaak negeren we de alarmerende signalen van ons eigen organisme en letten we niet op crunching in de gewrichten, roodheid van de huid erboven of pijnlijke sensaties.

Maar dit alles kan een bewijs zijn van het feit dat de gewrichten de ziekte ontwikkelen of verergeren.

Voorzichtigheid is ook pijn in het gewricht, die ontstaat tijdens beweging of fysieke inspanning; stijfheid in bewegingen die voortkomen uit in de ochtend onmiddellijk na het ontwaken; verminderde mobiliteit van het gewricht, evenals pijn in de gewrichten, vergezeld van toegenomen temperatuur.

Waar lijden gewrichten aan?

Naast pijnlijke aandoeningen worden gezamenlijke factoren nadelig beïnvloed door andere factoren.

De maximale belasting gewrichten ervaren tijdens intense sporten, vooral als het krachtsporten zijn die uithoudingsvermogen, verhoogde motoriek, wendbaarheid vereisen.

Voor dergelijke sporten is het mogelijk om veilig gymnastiek, atletiek en atletiek te dragen, krachtsporten en zelfs bodybuilding.

Ook zijn de gewrichten van de schouder en polsen actief betrokken bij lessen op de bar of bars.

Bovendien zijn de gewrichten, zoals het hele lichaam, onderhevig aan veroudering, dat wil zeggen dat ze na verloop van tijd verslijten.

In dit geval moet echter niet de hoeveelheid geleefde jaren in aanmerking worden genomen, maar de kwaliteit van het leven zelf.

Omdat vanuit het oogpunt van voedingsdeskundigen, het lichaam oud begint te worden wanneer er onvoldoende fysieke activiteit is en met onjuiste voeding.

Het verzorgen van je gewrichten helpt daarom niet alleen om een ​​gezond leven te verlengen en te voorzien volledige vitale activiteit, maar ook om de gewenste sportresultaten te bereiken jaar.

In dit opzicht is, naast een zorgvuldige behandeling van uw lichaam, een zeer belangrijk aspect de juiste voeding die de gezondheid van gewrichten bevordert.

Het is dus handig om te weten welke producten zullen bijdragen aan het oplossen van dit specifieke probleem.

Producten voor gewrichten

Als je de 30-jarige lijn overschrijdt, ondergaat een persoon natuurlijke veranderingen in het lichaam, dus het kraakbeen, bedekkende gewrichten ontvangen kleine breuken op hun elastische weefsels, die moeten worden beschermd botten van wrijving.

Vanwege het feit dat er geen zenuwuiteinden zijn op het kraakbeen, worden dergelijke veranderingen niet gevoeld, maar na verloop van tijd hiaten kunnen toenemen, waardoor de ontwikkeling van chronische ontstekingen wordt gestimuleerd, die geleidelijk verzwakt en zichzelf vernietigt gewricht.

Voedsel dat beschermt tegen ontsteking van de gewrichten

Daarom kan het product nummer 1 voor gewrichten veilig zalm worden genoemd, als een bron van natuurlijke ontstekingsremmende stoffen - vetzuren Omega-3.

Het nuttigst in dit geval is de zalm gevangen in natuurlijke reservoirs en niet kunstmatig gekweekt. Een voordelige optie zou vis in blik zijn, aangezien ingeblikt voedsel meestal wordt geproduceerd van dergelijke "wilde" zalm.

Even nuttige vis is ook sockeye zalm, waarvan het vlees rijk is aan vitamine D, waardevol voor de gezondheid van botten en gewrichten.

Het effect van niet-steroïdale ontstekingsremmende geneesmiddelen zal ook door gember worden veroorzaakt vanwege de stoffen die het bevat - gingerolam, dat niet alleen helpt om gewrichtspijn kwijt te raken, maar ook om zwelling te verwijderen.

Voeding voor de cellen van de gewrichten

Als een acuut ontstekingsproces als een normale reactie op een of ander traumatisch effect kan worden beschouwd, dan duren de pijnen één week, breng de stoornis over naar het chronische stadium, waardoor de cellen vatbaar worden voor het destructieve effect van vrij radicalen. Als gevolg hiervan zullen ongewenste chemische reacties optreden en zullen de cellen van het gewricht instorten. Dergelijke veranderingen noemen oxidatieve stress en associëren deze met de ontwikkeling van reumatoïde artritis (de meest voorkomende vorm van artritis).

Een effectieve manier om het probleem op te lossen, is voeding die rijk is aan antioxidanten en die in staat is om vrije radicalen te vernietigen. En hier wordt een belangrijke plaats gegeven aan vitamine E, die overvloedig is, bijvoorbeeld in amandelen.

Daarom kunnen we door het eten van amandelen de buitenste schil van de gewrichtscel beschermen en beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.

Een alternatief voor amandelen is pinda's en zelfs gewone zonnebloempitten, ook rijk aan vitamine E.

Vitamine C - de weg naar gezamenlijke gezondheid

Vitamine C wordt ook beschouwd als een krachtige antioxidant. Daarom hebben mensen die hun dieet verrijken met producten met vitamine C drie keer minder kans op gewrichtsaandoeningen.

Het binnendringen in cellen beschermt deze vitamine van binnenuit op DNA-niveau tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Dit betekent dat alle groenten en fruit rijk aan vitamine C zeer nuttig zijn voor gewrichten.

Ook voor plantengewrichten zijn plantaardige producten die bèta-caroteen bevatten belangrijk, ook een belangrijke antioxidant. Beta-caroteen is rijk aan groenten en fruit van oranje kleur.

Collageen verdediging van gewrichten

Collageen is ons meer bekend als een eiwit dat beschermt tegen rimpels.

Collageen is echter ook de hoofdcomponent van het kraakbeenweefsel, dat werkt als een schokdemper in het gewricht, dat gewrichten kan beschermen tegen invloeden van buitenaf.

Een laag collageengehalte leidt vaak tot de ontwikkeling van een ziekte zoals artrose.

Hier zullen appels die ons bekend zijn ons te hulp komen. Immers, zelfs één appel per dag kan een uitstekende preventie van artritis en artrose zijn. Bovendien bevatten appels quartzetin, een antioxidant die deelneemt aan de productie van collageen door het lichaam.

In verse appels is deze antioxidant meer dan in de hittebehandeling. Ook zijn meer in appelen van verzadigde rode kleur, dan in licht (groen of geel).

Bovendien zit de maximale hoeveelheid bruikbare stoffen in de schil van de appel en eronder, wat betekent dat het nuttiger is om samen met de huid appels te eten.

Eiwitvoedsel voor gewrichten

Alle weefsels van het lichaam, inclusief kraakbeenweefsel, omvatten aminozuren, waarvan dezelfde weefsels uit bakstenen zijn opgebouwd.

En ondanks het feit dat het menselijk lichaam in staat is aminozuren te produceren, kunnen sommige daarvan alleen uit voedsel worden verkregen. Tot dergelijk "bouwmateriaal" behoort ook proteïne.

Een waardevolle bron van plantaardig eiwit is bonen. Bonen zijn nuttig, ongeacht de variëteit. Maar het meest waardevol voor gezondheidsgewrichten is zwarte bonen.

Omdat het meer antioxidanten en veel mangaan bevat (een mineraal dat van belang is voor het gezonde bestaan ​​van gewrichten).

Calcium - een bron van een feed voor gewrichten

Het is belangrijk om te begrijpen dat de gewrichten worden aangetast door de kwetsbaarheid van botten en om ervoor te zorgen dat de botten gezond zijn, moet u voedingsmiddelen met calcium eten.

En natuurlijk komen zuivelproducten meteen naar voren als de bron van dit belangrijke voedingselement. Er is echter ook veel calcium aanwezig in bladkool, dat ook andere voordelen heeft voor de melk.

Ten eerste bevat kool geen cholesterol, vetten en dus calorieën. Naast calcium is het rijk aan vitamine C, A, K en bevat het mineralen die verantwoordelijk zijn voor de kracht van de gewrichten: koper en mangaan.

Koper draagt ​​bij aan de productie van collageen en de gezondheid van ligamenten, en mangaan is betrokken bij de activering van enzymen die weefselgroei veroorzaken en die verantwoordelijk zijn voor hun herstel.

Naast witte kool, zal de broccolikool, een leider in de inhoud van sulforafaan, ook de gewrichten ten goede komen. Deze stof zal actief het verouderingsproces van het lichaam en gewrichten bestrijden, waaronder. In de broccoli is ook rijk aan vitamines en mineralen.

Drinken voor gewrichten

U moet weten dat gewrichten overmatig schadelijke zouten kunnen verzamelen en daarom moet u voldoende water drinken, bij voorkeur niet koolzuurhoudend. Het is ook nuttig om vette, gemarineerde, gerookte en zoute gerechten te vermijden.

Het zal elke dag nuttig zijn om een ​​glas sap van grapefruit te drinken. Hoogcalorisch en vettig snoepgoed vervangen door gelei, kusjes, vruchtendranken, nuttig voor gewrichten.

Voedend van de voordelen van eten voor gezamenlijke gezondheid, zal het niet alleen mogelijk zijn om ze gezond te houden, maar ook om ongewenste gewichtstoename te voorkomen.

bron: http://www.inflora.ru/diet/diet729.html