Voeding in dikkedarmontstekingen

slijmvliezen een ontsteking van de dikke darm genoemd colitis. Pathologisch proces kan beginnen om verschillende redenen, maar in de regel, de verergering optreedt na het eten van het voedsel, irriteert het spijsverteringskanaal.

dieet met colitis darm een ​​belangrijke rol bij de therapie, omdat het vereist chemische, mechanische en thermische sparen het slijmvlies, die niet kan worden bereikt met geneesmiddelen. Dieet voedsel wordt toegewezen op basis van de ernst van de symptomen: hoe helderder de kliniek, hoe strenger dieet. Diet

darmontsteking darm

Acute colitis ontwikkelt als gevolg van lage kwaliteit van de producten of ongecontroleerde gebruik na het ontvangen van antibiotica. In de regel is het niet leiden tot ernstige morfologische veranderingen van darmweefsel, maar verloopt met uitgesproken kliniek. Aan het begin van de ziekte, patiënten klagen over vermoeidheid, misselijkheid, anorexia, buikpijn en diarree.

Omdat ontsteking ontlasting zijn stinkende, met bloed en slijm. Wanneer colitis van de darm noodzakelijk is om een ​​dieet te observeren en medicatie te nemen. Ontsteking van de darm waarin er ernstige diarree, dieet getoond No4 en de variatie. Gezondheid voedsel laat alleen iets dat de darmen en maag niet stimuleert en verhoogt de secretie eten.

Diet No4 luidt als volgt:

• verminderde calorie-inname door het snijden in de dagelijkse voeding van vetten en koolhydraten in het normale eiwitgehalte;
• reductie van mechanische, chemische en thermische stimulatie van het maagdarmkanaal;
• koken halfvloeibaar of vloeibaar;
• zes maaltijden per dag( een portie van niet meer dan 300 g);
• uitzondering op de cellulose producten( fruit, groenten, brood en zemelen, rogge of volkoren);
• kook- of stoommethode voor voedselwarmtebehandeling;
• eliminatie van warme of koude gerechten;
• weigering van alcohol.

uit de voeding schoongemaakt kruidig, vettig, kan gefrituurd voedsel

niet eten gezouten en ingemaakte groenten en fruit met voedingsvezels en essentiële oliën( radijs, rapen, radijs, zuring, uien, spinazie, knoflook, champignons), omdat ze het stimuleren van de secretie van maagsap en gal.

Wat kunt u eten in acute colitis

Als u colitis symptomen is het raadzaam om het gebruik van voeding te beperken voor een dag, om de belasting van de functionele organen van het spijsverteringsstelsel te verminderen en om het darmslijmvlies te herstellen. Wanneer de kliniek verminderde de ernst, kunt u voedsel dat niet het weefsel heeft verwonden en niet de motorische activiteit van de darm te verhogen eten.

Als de ziekte diarree, het menu patiënt bestaat uit:

• fijngestampte granen( van griesmeel, witte rijst, boekweit, havermout), gekookt op het water;Boter
• ( tot 5 g per portie);
• tarwe gedroogd brood( tot 200 g) of koekjes;Droge koekjes
• ;
• zwakke vis of vleesbouillon( bereid met een minimale hoeveelheid groenten);
• dieet vlees( mager rundvlees, kip, kalfsvlees, konijn, kalkoen);
• niet-vette vis;
• -eieren, zacht gekookt;
• -kwark is niet-zuur;
• gelei, vruchtendranken en thee uit bosbes, kweepeer, zwarte bessen, peren, kornoelje;
• appelpuree;
• kruiden-, zwarte en groene thee, bouillon van wilde roos;
• sappen van niet-zure bessen. Sinds

opgeslagen neiging tot diarree, met de verergering van colitis voorstellen toe te voegen aan het menu producten met tannine( bosbessen, cacao, sterke thee, zwarte bessen, kersen, granaatappel, kornoelje).Tijdens een exacerbatie niet toegestaan ​​om groenten te eten in hun ruwe vorm, kunnen ze alleen in de soep worden geplaatst.

Andere producten met voedingsvezels( zemelen, rogge of volle granen) zijn verboden, omdat ze de motorische activiteit van de darmen versnellen, wat met diarree moet worden vermeden. De motoractiviteit wordt ook verhoogd door rijke bouillons, vet vlees, worstjes, ingeblikt voedsel, wat betekent dat hun consumptie de ziekte alleen maar verergert.

Aangezien peulvruchten, vers brood, meelproducten, gebak, jam, gedroogd fruit en honing gasvorming stimuleren, moeten ze ook worden uitgesloten. Versterken diarree kan volle melk, room en zure room, daarom is het niet welkom om ze toe te voegen aan bereide maaltijden.

Alle maaltijden moeten in vloeibare vorm worden ingenomen en warm zijn

Types van dieet No4

Behandelingstabel No4 heeft drie soorten die worden aanbevolen, afhankelijk van de ernst van het ontstekingsproces. Dieet nr. 4A is geïndiceerd bij colitis met sterke gasvorming. Om de gasvorming te verminderen, wordt aanbevolen om de inname van koolhydraten( brood tot 100 g per dag, suiker tot 20 g) te beperken.

Het dieet biedt een normale hoeveelheid eiwit. Het menu van de patiënt bestaat uit zachtgekookte eieren, slijmerige soepen, rijst en griesmeelpap, gekookt vlees en vis, magere kefir, gelei en kus van zwarte bessen en bosbessen. Aangezien het dieet weinig koolhydraten bevat( tot 140-150 g) en u slechts ongeveer 50 gram vet kunt consumeren, kunt u er langer dan een week aan vasthouden.

Dieet 4B wordt gegeven als de ontsteking in de dikke darm vervaagt of als de exacerbatie van colitis niet werd uitgedrukt. Op de dag kun je 100-110 gram eiwit en vet eten, 350-420 gram koolhydraten. In vergelijking met dieet 4A is de lijst van toegestane producten groter, omdat groenten( aardappelen, wortelen, bloemkool, courgette), noedels, vermicelli, zure room, kefir en zoete bessen zijn toegestaan ​​in het dieet.

Bij overschakeling op het gebruikelijke dieet en nadat de symptomen van acute colitis zijn verdwenen, wordt tabel No4B weergegeven. Dit dieet wordt ook voorgeschreven tijdens remissie. In het menu is het toegestaan ​​om taarten, broodjes, gekookte worst, ham, kool, groene erwten, bieten, sinaasappels, watermeloenen, druiven, mandarijnen, frambozen, aardbeien. Dat het mogelijk is om te eten bij een colitis, zal de behandelend arts na definitie van een stadium en ernst van een pathologie vragen.

Dieet bij chronische colitis

Chronische colitis veroorzaakt dystrofische veranderingen in de darmweefsels, wat leidt tot een verstoring van hun functie. Met pathologie, opgeblazen gevoel, krampachtige pijn, gerommel in de maag, opwinding, obstipatie afgewisseld met diarree.

Kenmerkend voor chronische colitis is pijnstijging na het eten, persbelasting, reinigingsklysma en verlichting na defecatie, gaslekkage of de inname van antispasmodica. Vanwege chronische constipatie kan proctitis of proctosimoiditis ontstaan, zodat het noodzakelijk is om zich te houden aan de therapeutische voeding, die de functies van de darm normaliseert.

In het geval van chronische colitis is de belangrijkste therapeutische maatregel het dieetvoedsel

. Als de chronische colitis van de darm lekt met constipatie, is dieetvoeding No3 geïndiceerd. Het bevordert intestinale peristaltiek en normaliseert de ontlasting. Dit is een fysiologisch volledig dieet, dus het gebruik ervan is niet beperkt in de tijd. Het dieet sluit het gebruik uit van voedingsmiddelen die fermentatie en verrotting in het spijsverteringskanaal stimuleren of die nadelig worden beïnvloed door de spijsvertering( gefrituurd voedsel, essentiële oliën).

In geval van een exacerbatie, als de ziekte optreedt met diarree, moet de patiënt het No4a-dieet volgen. Naarmate het ontstekingsproces wordt geëlimineerd, wordt de patiënt overgebracht naar de No4B-behandeltafel. In het stadium van remissie kan een persoon een minder strikt dieet volgen nr. 4c. Vaak ontwikkelt colitis gelijktijdig of tegen ontsteking in de dunne darm( enterocolitis) of maag( gastro-enterocolitis).

Vervolgens wordt bij de aanstelling van voedingsvoeding rekening gehouden met de zuurgraad van maagsap, symptomen, motorische activiteit van maag en darmen. Als het ontstekingsproces bijvoorbeeld de maag beïnvloedt, waardoor de afscheiding van maagsap wordt geschonden, vertoont exacerbatie van colitis een dieet nr. 2, dat producten omvat die de scheiding van zoutzuur bevorderen. Daarom wordt voeding in colitis van de darm door een specialist geselecteerd, rekening houdend met de bijbehorende pathologieën.

Intestinale motiliteit wordt versterkt door zure melkproducten, groenten en fruit, ontbijtgranen, koude gerechten en drankjes

Acute colitis van de darm leidt niet tot een schending van de morfologie van het slijmvlies, maar als de ziekte niet wordt behandeld, kan het ontstekingsproces chronisch worden. Zonder voedingsvoeding kan de ziekte de ontwikkeling van colitis ulcerosa veroorzaken, waarbij zweren, gebieden met necrose op het slijmvlies verschijnen. Pathologie leidt tot darmbloedingen, een dystrofisch syndroom.

Bij chronische colitis colitis wordt aanbevolen om 2-3 maanden lang voedingsvoeding te volgen en nieuwe producten met de nodige voorzichtigheid te introduceren om geen terugval of complicaties te veroorzaken. Wanneer de symptomen van de ziekte afnemen, kan voedsel niet worden vermalen, maar het is beter om niet af te wijken van de beginselen van goede voeding.