Dieet met atrofische gastritis

Atrofische gastritis - een pathologische aandoening die wordt gekenmerkt door een ontsteking van de maagshell met het verdwijnen secretiecellen. Als gevolg daarvan, het eten krijgt in het maag-darmkanaal, stopt verteerd, het lichaam begint te tekort aan vitaminen en andere voedingsstoffen lijden.

En als eindresultaat beginnen om alle organen en systemen lijden. Dieet voor atrofische gastritis nemen een grotere rol op de weg naar herstel. U kunt het gebruiken om pijn te verlichten in de maag en andere onaangename symptomen, het verbeteren van orgaanfuncties, versnellen de regeneratie van beschadigde cellen. Selectie van de behandeling en het menu selectie is alleen aangewezen arts.

Welke voeding wordt gebruikt voor aandoeningen van het maag

specialisten door een speciaal ontworpen dieet nummer 2. aangesteld Het is gericht op het aanvullen van het lichaam met essentiële voedingsstoffen en normaliseert maagdarmkanaal. Als u het antrum( het onderste deel) hebben aangeraakt, dan is een dieet nummer 1. Wanneer atrofische hyperplastic gastritis vorm menu van producten die bijdragen aan irritatie van de maagwand beperkt moet worden toegewezen.

Er zijn een aantal principes die moeten gehoorzamen tijdens het voeden in atrofische gastritis:

• alle producten moeten worden gekookt, gestoomd, gestoofd, gebakken vorm;
• moeten voedsel te nemen in de vorm van gerafeld in kleine porties aan de maag tegen overbelasting te maken;
• gebak zijn niet toegestaan ​​in verse vorm, alleen "gisteren" om te worden geconsumeerd;
• pap eerst noodzakelijk om waterverontreiniging of verdunde melk;
• soepen koken op de verdunde bouillon mager vlees;
• maken aan het dieet van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C om de zuurgraad te verhogen;
• geen verbod op groenten en fruit, in welke vorm.

In Daarnaast is er een lijst van verboden en toegestane voedsel te eten.

Voeding voor atrofische vorm met een verminderde zuurgraad van de maag

ontsteking met een verminderde zuurgraad is een gevolg van de uitputting van het lichaam slijmvlies. Dead klierepitheel wordt niet in staat om het zoutzuur, dat helpt verteren van voedsel te reproduceren. Ook schaars zijn het geheim van de spijsverteringsenzymen en waarmee begint assimilatie van voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft van micro- en macronutriënten.

Het is belangrijk om per uur te eten. In dit geval is het lichaam aangepast om een ​​voldoende hoeveelheid maagsap

voeding produceren deze vorm van gastritis is in dieetproducten die de productie van maagzuur en enzymen stimuleren omvatten. Dergelijke voedingsmiddelen zijn: magere variëteiten van vlees en vis, zure groenten en sappen, groentegerechten.

Het is ten strengste verboden om producten die gisting in het spijsverteringskanaal kunnen veroorzaken te gebruiken:. . boter brood en bakkerijproducten, melk, enz. Om te eten moet je minstens 6 keer per dag voor de beste spijsvertering, is te veel eten niet toegestaan.

dieet met toenemende zuurgraad

Gastritis met een hoge zuurgraad optreedt als gevolg van ondervoeding. Daarom moet worden geconcludeerd dat het dieet voor atrofische gastritis van de maag onmiddellijk moet worden gecorrigeerd. Het is noodzakelijk om te onthouden welk voedsel in het menu aanwezig moet zijn en welke moet worden uitgesloten.

Je kunt geen gefrituurd, vettig, gekruid eten eten. Daarnaast is het noodzakelijk om slechte gewoonten( alcohol en roken) uit te sluiten. Dit alles zal de zuurgraad, wat kan leiden tot een ontstekingsproces met atrofie en aanvallen van misselijkheid en braken te verhogen.

Ook uitgesloten van de voeding volgende producten: citrus, druiven, koolzuurhoudend water, vers gebakken brood, ui en knoflook smaakstoffen zoals kruiden. Eet bovendien geen te warme of koude gerechten. Ze kunnen lang in de maag blijven.

-specialisten bevelen droge melkpoeder met een laag vetgehalte aan. Rauwe groenten en fruit moeten worden vervangen door gekookt en gestoomd. Goed voor de spijsvertering pap, compotes, puree. Voor de beste absorptie worden de producten opgeklopt met een blender.

Tips

chronische vorm van chronische gastritis - pathologie, waarvan ten minste 3-4 maanden draait zonder een gebrek aan de juiste behandeling. De resultaten van de therapie moeten redelijk lang wachten. Provocateur bij de ontwikkeling van de ziekte is ondervoeding, alcoholmisbruik en ongecontroleerd gebruik van medicijnen.

Het belangrijkste punt op weg naar een gezonde spijsvertering is het volgen van een streng dieet. Net als bij de focale vorm van gastritis, moet u zich houden aan simpele regels: fractionele frequente maaltijden, voedsel in de vorm van gerafeld, ontvankelijk voor thermische behandeling, het vermijden van schadelijke gewoonten, ingeblikt voedsel, vet en gefrituurd voedsel, gerookt, gezouten.

verbod alcohol - een belangrijke voorwaarde voor het herstel van het lichaam

Diverse recepten voor voeding

Dan een paar recepten die raden dat patiënten gebruiken.

Recept № 1. gehakt kip schnitzels gestoomde

gehakt kipfilet werd gemengd met een kleine geraspte ui, een kleine hoeveelheid zout en ei. Goede slag, een kotelet vormen. Ze stoppen ze in een waterbad en wachten 15-20 minuten tot ze klaar zijn. Het is goed om gestoomde hamburgers samen met aardappelpuree of boekweitpap te eten.

Recept № 2. Plantaardig vleeshutspot

stukje vlees gewassen en in blokjes gesneden. Ook in blokjes gesneden aardappelen, wortelen, uien, aubergine en courgette, tomaat. Alles in een vorm, een beetje zout en groen toevoegen. In een oven voorverwarmd tot 220 graden en bak ongeveer 45-50 minuten, bedekt met folie pan. Je kunt de hoes gebruiken om te bakken.

Receptnummer 3. Klop pompoen

stukje gezuiverd pompoen, wortelen en uien raspen en koken. De resulterende bouillon met groenten zwaait blender tot glad en voeg een klein stukje boter en melk. Na deze, de soep opnieuw koken, het zout naar smaak door het toevoegen van een snufje verse of gedroogde kruiden.