Voeding voor acute gastritis

Acute gastritis - een ziekte waarbij het aangetaste slijmvlies van de maag. Meestal is de oorzaak van het pathologische proces ernstige irriterende factoren. De ziekte komt, zoals de naam al aangeeft, is altijd acuut. Patiënten worden gestoord door een krampachtige aanval van pijn in de bovenbuik, misselijkheid, braken, boeren.

Overmatig eten, Helicobacter pylori-infectie, irrationele inname van medicijnen, veelvuldig koffie drinken, sterke thee, alcoholisme. Dieet met acute gastritis speelt een grote rol in het herstelproces. In ernstige gevallen wordt de patiënt zelfs opgenomen in een ziekenhuis. De duur van de behandeling kan verschillen, afhankelijk van de oorzaak die acute gastritis heeft veroorzaakt.

Een geïntegreerde aanpak zal het lichaam helpen sneller te herstellen. De behandeling wordt aangesteld door een gastro-enteroloog. Op de eerste dag wordt de patiënt nuchter getoond en in de toekomst wordt een spaarzaam dieet voorgeschreven. In sommige gevallen is maagspoeling nodig om de oorzakelijke factor te elimineren.

Adsorptiemiddelen worden gebruikt om giftige stoffen te verwijderen. Het voorkomen en elimineren van uitdroging van het lichaam helpt rehydratietherapie. Het verminderen van de productie van zoutzuur helpt antisecretory. In aanwezigheid van infectieuze agentia kunnen antimicrobiële middelen niet worden vermeden. Laten we in dit artikel praten over het dieet in geval van een ontsteking. We leren wat je kunt eten en wat je categorisch moet vermijden.

Algemene aanbevelingen

Dus, als hij werd gediagnosticeerd met "acute gastritis", op de eerste dag van de patiënt wordt niet aanbevolen om voedsel te eten helemaal. Deze maatregel zorgt voor volledige rust aan het maagslijmvlies. Niettemin, om uitdroging te voorkomen, wordt het aanbevolen om zoveel mogelijk vloeistof te drinken. Na het verminderen van het pijnsyndroom in het dieet, kunt u mager vleesbouillon binnengaan.

Gedurende deze periode zullen de patiënten veel baat hebben bij het gebruik van rijst en eibouillon. Na een paar dagen kunt u lichte soep invoeren in het menu. Na gastralgia( maagpijn) en gaat voorbij, kan het dieet voorzichtig worden uitgebreid.

Het is toegestaan ​​om dergelijke gerechten te bereiden:

• vloeibaar griesmeel met een kleine hoeveelheid boter;
• gekookt kippenei zacht gekookt;
• fruitgelei.

praten vaak over voeding bij acute gastritis, mensen aandacht besteden uitsluitend op het menu, maar de belangrijke rol van het schema of dieet. Grote tussenpozen tussen de maaltijden brengen de maag ernstig schade toe. Na langdurige onthouding van voedsel, leert het lichaam niet op de gebruikelijke manier te werken.

Begin daarom na een medische uitputting voedsel in kleine porties te nemen, en verhoog geleidelijk de hoeveelheid. Zelfs na herstel moet men zich aan zo'n regime houden. Voor de gezondheid van de maag, worden gefractioneerde maaltijden aanbevolen, in kleine porties, maar vaak.

Bij acute gastritis is het niet alleen belangrijk om het juiste voedsel te kiezen, maar ook om het juiste dieet te observeren. Observeer dieetvoeding binnen drie maanden na herstel, dit zal de maag in staat stellen terug te keren naar zijn vorige toestand. Gedurende deze periode, het dieet is het nuttig om dergelijke producten te introduceren:

• aardappelpuree, pompoen, bieten, wortelen;
• vlees- en visgehaktballetjes;
• gekookt vlees;
• groene thee, aardappelpuree.

Het is uiterst belangrijk, niet alleen de keuze van voedsel, maar ook de manier waarop het wordt voorbereid. Vergeet niet dat gekookt voedsel niet lang in de maag moet blijven en de wanden van het lichaam irriteert. In plaats van voedsel met grote hoeveelheden vet te braden en te stoven, is het beter om het voedsel te koken, in paren te bakken of in de oven te bakken. Gekookt vlees en groenten moeten voor consumptie in schoongemaakte vorm worden geserveerd. In bereide maaltijden is de toevoeging van plantaardige olie toegestaan.

Het moet duidelijk zijn dat bij acute gastritis de maag verzwakt is en de weerstand tegen infectieuze agentia sterk verminderd is. Daarom is het belangrijk om de hygiëne te observeren, zowel bij de bereiding van gerechten als wanneer ze aan de patiënt worden geserveerd. Was groenten grondig onder stromend water. En de gerechten waarmee de patiënt eet, dienen voor het opdienen met kokend water.

Helaas, heel vaak wanneer de pijn naar beneden vliegt, vergeten mensen het belang van voedingsvoeding en keren ze terug naar het gebruikelijke dieet. Doe het categorisch onmogelijk. U verhoogt dus het risico op terugval aanzienlijk.

Overweeg dat u de eerste twee dagen patiënten met acute gastritis kunt eten:

• , het vasten met veel vocht wordt waargenomen;
• in de komende twee dagen in het dieet worden vetvrije bouillons geïntroduceerd, waarvan het gebruik wordt afgewisseld met slijmerige afkooksels en broodkruimels;
• op de volgende dagen voor het ontbijt, kunt u een eiervloeistof met dooier bereiden. Je kunt ook het stukje brood of croutons van gisteren eten;
• voor de lunch bereiden griesmeelpap op water en voeg een beetje boter toe;
• voor de lunch eet je slijmerige bouillon. Op de tweede - dumplings met griesmeelpap;
• voor een snack - fruitgelei met ongezoete thee;
• voor het avondeten, kook een kippenei zachtgekookt en drink compote.

Welke voeding is geïndiceerd voor acute gastritis? Patiënten krijgen een behandeltafel nummer 1 toegewezen, en in chronische vorm - dieet nummer 5. De essentie van de eerste voedingstafel is het naleven van strikte beperkingen. Tabel nummer 1 staat het gebruik van peulvruchten en noten niet toe. Wanneer de eerste symptomen over zijn, mogen patiënten een stoomomelet, gekookt kalfsvlees, een konijn eten.

Artsen stellen u in staat om versgeperste groentesappen te consumeren. Ook nuttig zijn zuivelproducten, bijvoorbeeld, levende yoghurt, yoghurt, afgeroomde zure room. Wat dieet nr. 5 betreft, wordt het gewoonlijk tijdens de periode van remissie voorgeschreven om de kracht te herstellen en het spijsverteringsstelsel te normaliseren. Het dieet beperkt de vetconsumptie en de hoeveelheid eiwit en koolhydraten blijft hetzelfde.

Therapeutische uithongering

Vasten met acute gastritis is een van de behandelingswijzen. De effectiviteit ervan hangt direct af van het volgen van alle medische aanbevelingen. In geen geval mag het vasten worden uitgevoerd als er ziekten zijn die een beperking vormen voor deze procedure.

Kortstondige onthouding van voedsel zal de volgende effecten bereiken:

• -normalisatie van het spijsverteringskanaal;
• eliminatie van giftige stoffen;
• reiniging van het spijsverteringskanaal;
• -versnelling van herstelprocessen;
• stopt met bloeden in de aanwezigheid van complicaties.

Meestal wordt vasten voorgeschreven voor gastritis met een lage zuurgraad. Als het voedsel niet voldoende verteerd werd, leidde dit tot stagnerende gevolgen, waarvan de gevolgen de weigering van voedsel kunnen elimineren. Bij gastritis met hoge zuurgraad wordt vasten meestal niet voorgeschreven.

Dit komt door het feit dat het gebrek aan voedsel niet altijd leidt tot een afname van de productie van zoutzuur. Wegens verhongering verdwijnt de beschermende barrière tussen de beschadigde weefsels van het orgaan en de agressieve omgeving, die beladen is met de ontwikkeling van erosieve veranderingen en zelfs de vorming van een maagzweer.

Vasten tijdens de acute fase van gastritis wordt in fasen uitgevoerd:

• Op de eerste dag wordt een volledige ontlading geregeld.
• Als u zich op de tweede dag beter voelt, is ongezoete zwarte thee toegestaan.
• Op de derde dag, mits er geen pijn is, boeren en overstuur van de ontlasting, is magere bouillon toegestaan, met witte tarweschuiten en rijst.
• Vervolgens wordt het dieet uitgebreid met een graangewas zonder graangewas.

U moet zelf geen behandeling overwegen. Het is belangrijk om de goedkeuring van een specialist te verkrijgen en een onderzoek te ondergaan. Niet eten tijdens de zwangerschap kan leiden tot verschillende afwijkingen in de ontwikkeling van de foetus. Een tekort aan voedingsstoffen kan hypoxie veroorzaken, evenals een schending van de vorming van de neurale buis.

Het is niet noodzakelijk om therapeutische nuchtere en bacteriële gastritis uit te voeren. In dit geval kan onthouding van voedsel de situatie verder verergeren. Bovendien contra-indicaties voor het uitvoeren van deze werkwijze is het gebrek aan uitputting van het lichaam van biologisch actieve stoffen en antibiotica voor de behandeling van infectieuze processen van de maag.

Om het gevoel van honger niet te verergeren, moet de patiënt een verblijf in een warme omgeving en blootstelling aan lage temperaturen te vermijden. Er moet op worden voorbereid dat vasten onvermijdelijk zal leiden tot een verandering in de gezondheidstoestand, namelijk:

• een sterk hongergevoel;
• pijn in de maag;
• lusteloosheid, zwakte;
• droogte van de mondholte;
• -aanval van misselijkheid;
• -bitterheid in de mond en een onaangename nasmaak van zuur.

dieet afhankelijk van de vorm van acute gastritis

eerste plaats rekening met de voedingsaanbevelingen met erosieve gastritis.

Erosief

Erosie is, in feite, een open wond of een defect van het slijmvlies. Eten met een eroderende vorm van gastritis omvat een indrukwekkende lijst van strikte beperkingen. Patiënten zijn verboden vanaf het volgende:

• vers brood en bakken;
• vet vlees en vis, evenals rijke bouillons;
• ingeblikt voedsel, marinades, augurken;
• zure soepen;
• verse groenten en fruit;
• bonen;
• frisdrank, alcohol;
• koffie, sterke thee, cacao, chocolade.

Goede voeding zal het beschadigde slijmvlies van de maag helpen herstellen met eroderende gastritis. Op het eerste gezicht lijkt het erop dat met een erosieve vorm praktisch niets kan worden gedaan, maar dit is niet waar. Diversificatie van het dieet kan van dergelijke producten zijn:

• ingewreven melksoepen met toevoeging van granen;
• oud brood;
• -eiwitomelet;
• -gelei;Gehakte bananen;
• magere kwark, kefir, verse melk.

Oppervlakkig

De ziekte wordt gekenmerkt door een gemakkelijk verloop van het ontstekingsproces. Rationele voeding zal de ontwikkeling van complicaties en verlenging van het proces gedurende lange tijd voorkomen. Bij oppervlakkige gastritis moet voedsel vijf tot zes keer per dag worden gegeten, in kleine porties. Het voedsel moet grondig worden gekauwd.

Borden moeten de rafelige, semi-vloeibare vorm worden voorgelegd. Verminder de belasting van het spijsverteringskanaal en help het gebruik van lichte levensmiddelen uit natuurlijke verse producten. Kippenvlees wordt goed opgenomen, dus het is het beste om het te gebruiken voor het maken van soepen.

Breakfast at oppervlakkige gastritis kan variëren volgende gerechten:

• rijst, haver of boekweit, gekookt in water of melk met een laag vetpercentage;
• magere kwark met zure room;
• zelfgemaakte yoghurt of kefir;
• gekookte bieten, wortelen, aardappelen.

Hyperacid

Dit type gastritis wordt gekenmerkt door overmatige productie van zoutzuur. U kunt de situatie veranderen als u uw maag leert normaal te werken. Om dit te doen, moet je de eenvoudige regels onthouden die de basis vormen voor goede voeding bij maagaandoeningen.

Eet geen voedingsmiddelen die heet zijn, dit heeft een negatief effect op de conditie van het slijmvlies. Hetzelfde geldt voor koud voedsel. Het voedsel moet comfortabel warm zijn. De maag is gemakkelijker om een ​​kleine hoeveelheid voedsel te verwerken, dus probeer niet te veel te eten.

Als u wilt dat het spijsverteringskanaal werkt als een klok, probeer dan ongeveer tegelijkertijd te eten. Om het proces van het verteren van voedsel te vergemakkelijken zal een korte rust na het eten helpen. Eet niet op de vlucht, het heeft een negatieve invloed op de gezondheid van de maag. Houd rekening met het drinken van alcohol. Gebruik natuurlijk water tussen de maaltijden.

Laten we het hebben over producten die de voorkeur moeten krijgen voor gastritis met hoge zuurgraad:

• mager vlees. Het kan kalfsvlees, konijnenvlees, kalkoenvlees, kip zijn. Het is aan te raden om vlees te koken, zuinig, bitochki, koteletten, kneli;
• magere vis, bijvoorbeeld snoekbaars, pollock;
• groenten. Ze kunnen de basis worden voor soepen met aardappelpuree;
• van fruit is beter om bananen, persimmon, aardbeien te geven;
• zure melkproducten: gestremde melk, zure room, kwark, kefir.

Nu is het tijd om de lijst met verboden producten te beoordelen:

• knoflook verbetert de eetlust en verhoogt verder de secretie van zoutzuur;
• kiwi zelf is een zeer goede vrucht dat het herstel proces verbetert, maar het is voor gastritis giperatsidnom het heeft een negatieve invloed op de toestand van de slijmvliezen;
• Citrus versterkt ook de productie van maagsap;
• noten kunnen zelfs een nieuwe exacerbatie veroorzaken;
• chocolade, koffie. Ze omvatten cafeïne, die de ontwikkeling van reflux oproept, waarbij de inhoud van de maag in de slokdarm wordt teruggegooid;
• -ijs bevat een enorme hoeveelheid conserveermiddelen, kleurstoffen en aroma's, die de conditie van het lichaam nadelig beïnvloeden. Knoflook

hypoacid

Onvoldoende isolatie zoutzuur kan worden veroorzaakt door de ontwikkeling van atrofische veranderingen of verlies van pariëtale cellen. Dit kan worden veroorzaakt door immuunpathologische processen, aan leeftijd gerelateerde veranderingen, Helicobacter pylori-infectie, verwijdering van een deel van de maag.

hypoacid gastritis kan zich manifesteren als verschijning ongemakkelijk gevoel in de buik, winderigheid, slechte adem, frequente constipatie. Uit de voeding, deskundigen adviseren het schoonmaken van producten, die de secretie van zoutzuur verder te verlagen en irriteren het slijmvlies van de maag: vers brood, meel, sauzen, kruiden, grof fibered voedsel in blik, gerookt.

Nuttige producten met een hypoacidevorm zijn:

• plantaardige olie;Plantaardige bouillon
• ;
• honing, vruchtengelei;
• dieet vis en vlees;
• gekookte pap in een geraspte soort;
• gekookte groenten.

Dus, wat kunt u eten met acute gastritis? De specialist zal deze vraag kunnen beantwoorden na het uitvoeren van de enquête en het identificeren van de oorzaak van de aandoening. In de eerste twee dagen worden patiënten vaak aanbevolen om te vasten, waarbij het veel water mag drinken. Niettemin kan deze procedure niet worden uitgevoerd met bacteriële schade aan de maag, evenals een verhoogde zuurgraad.

Het dieet wordt geleidelijk uitgebreid. Door beter na de hongerdood toegestaan ​​makkelijk vlees bouillon, soep en toegediend in een paar dagen, granen pappen op water, stoom eiwit omelet voelt.

Dieet - dit is dezelfde behoefte als het nemen van geneesmiddelen voor acute gastritis. Wanneer de pijn zakt, laat het dieet dan niet vallen, zodat u een herhaalde uitbraak van ontstekingsreacties kunt uitlokken. Dieetvoeding moet gedurende drie maanden na herstel worden waargenomen!