Zwarte balsem van Riga is een van de belangrijkste Letse bezienswaardigheden.
Gedurende enkele eeuwen werd een sterke drank alleen gemaakt op basis van natuurlijke extracten van bessen, bladeren en kruiden, nuttig voor het beïnvloeden van de functies van het menselijk lichaam.
Een aangename, rijke, bitterzoete smaak lijkt op een medicinale toverdrank.
- Geschiedenis van het uiterlijk
- Kosten en waar te kopen
- Hoe niet te vallen voor een nep
- Chemische samenstelling
- Therapeutische eigenschappen en voordelen
- Contra-indicaties voor gebruik
- Hoe jezelf te maken
- Riga Black Magic Balsam Bar
- Hoe te nemen
Alcoholische dranken met originele smaak kregen internationale erkenning en verschillende internationale prijzen.
Een effectief rechtsmiddel verwijst naar de lijst van officiële Letse geneesmiddelen.
Het wordt geproduceerd in een speciale keramische of kleitank en beschermt het genezende elixer tegen lichtstralen en temperatuurveranderingen.
Geschiedenis van het uiterlijk
Na de Tweede Wereldoorlog verdween het recept voor een genezende drank, specialisten reconstrueerden de formule en voerden vele analyses en monsters uit. Voor vandaag is het traditionele recept voor deze remedie aangevuld met verse ingrediënten.
De toonaangevende producent van "Latvijas balzams" produceert vier soorten bitter:
-
Riga Black Balsam.
De eigenaar van vele onderscheidingen, een drankje met een sterkte van 45% is gemaakt volgens het klassieke recept. Bekend sinds 1752 vanwege zijn helende eigenschappen.
Geproduceerd in een verpakking van 0.04 liter tot 3 liter. -
Klassiek Riga Black Balsam Element, een fort van 40%.
Dankzij de toevoeging van rum heeft hij nieuwe smaken gevonden. -
Riga Blackbessenbalsem, sterkte van 30%.
Een uitstekende combinatie van een nuttige balsem met een delicaat aroma van gember en zwarte bessen.
Winnaar van de gouden medaille voor het originele ontwerp en een zilveren medaille voor de smaak. -
Likeur op basis van Black Balsam Cream uit Riga, een fort van 17%.
Uitstekende combinatie van zure smaak van bitter met room en vanille-karamel.
En weet je hoe je het zicht verbetert met bijziendheid thuis? Methoden voor het herstellen van de gezichtsscherpte worden beschreven in een nuttig artikel.
Tot welke familie behoort het veld en van welke ziekten kan het op deze pagina worden geschreven.
Kosten en waar te kopen
In Letland zijn er 44 merkwinkels die Riga Black Balsam verkopen. Hij verkocht in gespecialiseerde winkels «Latvijas balzams», evenals grote supermarkten in alcoholische dranken divisie.
De kosten van een flesje drank hangen af van het volume en de verpakking, varieert van 2 - 100 €. Als het aankoopbedrag hoger is dan € 100, bieden de winkels een korting van 10%.
Als je nog nooit een drankje hebt geprobeerd, kun je een inhoud van 0,2 liter met een waarde van 450-550 roebel kopen.
Kenners balsem liever gewoon 0,7 l fles voor de prijs van 1200-1300 roebel.
Hoe niet te vallen voor een nep
Zwarte balsem uit Riga wordt gemakkelijk herkend aan de gele achtergrond, waarop de bedrijfsnaam bruin is.
Het wordt geproduceerd in een karakteristieke keramische houder, waar de kurk alleen van eikenhout mag worden gemaakt.
De kleur van de originele bittere is bruin, dankzij een combinatie van nuttige kruiden, fruit en wortels.
Door veroudering in vaten is de smaak van de drank bitterzoet.
Chemische samenstelling
Het beroemde product bevat 24 hoogwaardige ingrediënten, waaronder:
- speciaal voorbereid water,
- suiker,
- natuurlijk honingaroma.
Het bevat Peruaanse etherische olie, cognac en graanalcohol, evenals natuurlijke plantenextracten:
- linde kleur;
- valeriaan;
- mint;
- nootmuskaat;
- gember;
- frambozen;
- Sint-janskruid;
- veenbessen;
- bosbessen;
- bessen fruit.
En wat weet u van komkommers, waarvan de voordelen en nadelen worden beschreven in het huidige artikel? Besteed een paar minuten om te leren over hun gebruik in de volksgeneeskunde.
Instructies over het gebruik van bischofite zalf voor de behandeling van gewrichten worden hier gepubliceerd.
Op pagina: http://netlekarstvam.com/krasota/maski-dlya-litsa/ogurets.html geschreven, hoe je een gezichtsmasker van komkommer te maken.
De balsem heeft ook alsem (over de magische eigenschappen van hier lezen), St. Janskruid, duizendblad (geneeskrachtige eigenschappen van kruiden en contra-indicaties), vogelkers fruit (voor- en nadelen van rood), zaden van anijs en dille en vele andere nuttige kruiden. Talloze componenten onderbreken het aroma niet, maar accentueren elkaar alleen.
De samenstelling van de drank bevat een aantal mineralen:
- calcium,
- kalium,
- magnesium,
- ijzer,
- organische zuren,
- tannines,
- eiwitten,
- koolhydraten,
- vetten.
Terwijl die de nationale drank bekend, maar het recept is nog steeds een goed bewaard geheim en alleen bekend bij de kapitein en zijn twee assistenten.
Strikte naleving van de formulering en toepassing van hoogwaardige ingrediënten, onderhoudt de smaak kwaliteiten Riga Black Balsam op een behoorlijk niveau.
Therapeutische eigenschappen en voordelen
Het medicinale elixer van de apotheker Abraham Kunze werd voorgesteld als een wondermiddel voor vele ziekten.
De genezende eigenschappen van de drank zijn herhaaldelijk gedurende verschillende eeuwen bevestigd.
In Letland wordt Riga Balsam aanbevolen en voorgeschreven door artsen in poliklinieken.
Te oordelen naar de positieve feedback heeft het echt een groot aantal mensen geholpen die de uitgesproken therapeutische eigenschappen van verschillende ziekten hebben opgemerkt:
- helpt bij verkoudheid, depressie en krachtverlies;
- wordt gebruikt voor reuma;
- heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem;
- kruiden in de samenstelling van balsem behandelen ziekten van het maagdarmkanaal en lossen stenen in de gal op;
- geneest wonden en brandwonden;
- versterkt het immuunsysteem (hoe de tinctuur van Echinacea te nemen die hier wordt gelezen), vecht tegen verkoudheid;
- verlicht hoofdpijn en migraine.
Om catarrale aandoeningen te voorkomen, wordt aangeraden om 1-2 uur toe te voegen. l. fondsen in thee met citroen of koffie (over het voordeel en de schade voor het hart staat op deze pagina), die de slijmopname van sputum bevorderen en het zweten vergroten.
Nadat de balsem in warm water is opgelost, is het mogelijk om te gorgelen met een zere keel.
Bij lichamelijke en mentale belasting wordt de drank gebruikt als een tonisch en immunomodulerend medicijn en neemt 30 g na de maaltijd.
Compressen en wrijven helpen bij het verlichten van pijn en spanning in de gewrichten en spieren.
Contra-indicaties voor gebruik
Naast nuttige eigenschappen heeft hij ook contra-indicaties. Vanwege het hoge alcoholgehalte,Drinken kan niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen en kinderen.
Regelmatig gebruik van Riga Black Balsam kan leiden tot alcoholisme. De beroemde balsem voor therapeutische en profylactische doeleinden wordt geconsumeerd met 30 ml per dag.
Bij gastro-intestinale aandoeningen, lever- en nierfalen is het beter om uw arts te raadplegen.
Hoe jezelf te maken
De eerste fase van voorbereiding op de balsem is om hem gedurende een maand in speciale vaten van eik te houden.
Aan de uitgang is een bittere essentie die zich vermengt met alcohol, cognac en sappen. Een karakteristieke tint van de drank geeft honing en gegrilde suiker.
De afgewerkte vloeistof wordt in kleiflessen gegoten en wordt nog eens 6 maanden verouderd. Dergelijke containers beschermen balsem tegen zonnestralen en temperatuurveranderingen.
Complexe productietechnologie bestaat uit verschillende lange fasen:
- Elk ingrediënt afzonderlijk voor maximaal 3 maanden staat op alcohol.
- Enkele of dubbele destillatie van elke component.
- Afzonderlijke veroudering van de ingrediënten voor een maand, waardoor de weldadige stoffen in de balsem terechtkomen.
-
Voorbereide componenten worden op een bepaalde manier gemengd en vullen elkaar aan. - Verschillende filtratiefasen om de drank uit kruiden te verwijderen.
Zelfs na een drievoudige reinigingsgraad blijft er een klein kruidenresidu achter in de fles. - Het geneesmiddel wordt gebotteld in donker glas of aardewerk en opnieuw bewaard.
Riga Black Magic Balsam Bar
Niet ver van het stadhuis is er een bar "Riga black magic". Eerder was er een apotheek Abraham Kunze - de auteur van de bittere Riga, dus de drank wordt ook wel Balsam Kunze genoemd.
Aanvankelijk werd de beroemde drank gebruikt als een helende middel, en nu worden zijn verstevigende eigenschappen over de hele wereld gewaardeerd.
De bar is een herkenningspunt van Riga en is populair bij bezoekers, maar de kosten van het drankje zijn er iets hoger dan op andere punten.
In een stijlvolle instelling, die een apotheek uit de achttiende eeuw imiteert, worden de gasten bediend door obers in de kostuums van die eeuw.
Het personeel zal u een interessant verhaal vertellen over het uiterlijk van de bittere en biedt u verschillende soorten van deze gezondheidselixer, die wordt toegevoegd aan cocktails, koffie of gebak, desserts en ijs.
Hoe te nemen
De beroemde bitter wordt perfect gecombineerd met andere alcoholische dranken, het wordt toegevoegd aan:
- Coca-Cola,
- bier,
- champagne,
- brandy,
- cognac,
- versterkte zoete wijnen.
In zijn pure vorm is het aan te bevelen om te drinken met een salvoom een unieke smaak en een ontspannend effect te ervaren.
Meestal wordt het geserveerd in kleine likeurglazen met warme groene thee of koffie.
Op basis van balsem heerlijke cocktails maken, bijvoorbeeld:
-
Gemerkte cocktail.
60 ml Balsam wordt gemengd met 30 ml zwarte bessen sap en gedronken in een voorverwarmde vorm. -
Sugar Black.
Voeg in 60 ml bitter 60 ml room en 30 ml koffielikeur toe. -
Black Honey Money.
Voeg in 30 ml balsem 4 el. l. appelsap, 1 uur. l. citroensap en 1 eetl. l. honing. -
Black Hot Mint.
Meng 30 ml van het Riga-agens met 4 el. l. mangosap, 4 el. l. appelsap en voeg 3 g muntblaadjes toe. -
Black Mojito.
30 ml Riga Balsem mix met een halve limoen, voeg vruchtensiroop, half glas Sprite en ijs toe.
Kijk goed video overzicht, gewijd aan de geschiedenis van het uiterlijk en de helende eigenschappen van Riga balsem.
