Bamia( vrouwelijke vingers): nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Als u geïnteresseerd bent in exotische groentegewassen zijn, in dit artikel vindt u veel nuttige en interessante informatie te vinden.

Velen zullen horen voor het eerst op zo'n wonder - groenten zoals okra. Hij heeft een speciale naam niet alleen, maar ook uiterlijk. Bij okra zijn er nog meer namen: kleur, damesvinger, gumbo.

Uiterlijk lijkt de groente op een puntige groene pod met een conische vorm. Het groeit alleen in landen met een warm klimaat. Zijn thuisland is het Midden-Oosten, en als het specifieker wordt geformuleerd, is het Ethiopië.

Circums worden gekweekt in landen met koudere klimaten, maar speciale kweekmethoden moeten worden nageleefd. De okra heeft een relatie met gewassen zoals katoen, cacao en hibiscus.

Wist u dat tijdens de Tweede Wereldoorlog, de mensen in Afrika en Azië, is er een acuut tekort aan koffie, en ze moesten in plaats van de vrucht van okra gebruiken? Sindsdien geven veel fijnproevers de voorkeur aan deze bijzondere groente met een heerlijke smaak.

• Nuttige eigenschappen waarde
• Food and calorie
• schade en contra
• schade en contra

groot aantal rassen en soorten van planten niet alleen bekend in West-Afrika, maar ook in India.

Inwoners van Europese landen hebben in de 18e eeuw een ontmoeting gehad met okra. In Europa, een groente eerste bracht de Arabieren, en het zijn weg gevonden in de keukens van vele volken. In Rusland is okra relatief recent verschenen.

In ons land wordt het alleen verbouwd in de streken Stavropol en Krasnodar. Umeltsy - tuinders proberen zeer succesvol het district en in de regio's van de regio Moskou te laten groeien. Liefhebbers van exotische planten laten een bamia groeien in het zuiden van Oekraïne. Maar helaas zijn er maar weinig fans.

Er wordt een groene pod en jonge -bladeren gegeten. Elke 4-5 dagen in de nieuwe fabriek pods worden gevormd, die moeten plukken tot ze overrijp. De smaak van okra is verrassend vergelijkbaar met asperges of aubergines. Deze producten hebben zelfs een identieke manier van koken.

De bamiyu kan worden gebakken, gestoofd en worden gebruikt voor het bereiden van salades in ruwe vorm. Een nieuwsgierig gastronomisch product is het zaad van deze groente. Na het branden naar smaak, lijken ze op koffie. De zaden zijn ook uitgeperste olie, die een aangenaam en delicaat aroma heeft.

Vergeet niet om bij het kopen van een groente aandacht te schenken aan het uiterlijk van de groente. De maximale lengte van de peulen mag niet groter zijn dan 10 cm, hoe kleiner het fruit, hoe beter. Kleur - heldergroen, zonder zichtbare schade, droge gebieden en beschimmelde plekken.

Je moet jong en delicaat fruit kopen, dicht bij de aanraking. Bij een overrijpe foetus wordt het membraan leerachtig. Zo'n groente is niet geschikt voor gebruik, de smaak is veel erger dan een jonge vrucht.

Handige eigenschappen

• In okra hoog gehalte aan foliumzuur, dus de groente is nuttig voor toekomstige moeders. Met behulp van foliumzuur wordt de neurale buis van de foetus gevormd in de eerste paar weken van de zwangerschap.
• Met behulp van deze groente is het mogelijk om de bloedsuikerspiegel behoorlijk succesvol aan te passen. En dit gebeurt omdat de vezels en het slijm van okium worden gesorbeerd in de dunne darm. Neem op in je dieet, je hebt mensen nodig die problemen hebben met spijsverteringsstoornissen.
• Deze groente is een onmisbaar product voor diegenen die willen afvallen. Het is een onderdeel van veel diëten.
• Bamia zal helpen tegen zulke kwalen als tonsillitis, longontsteking en griep. Met een depressieve toestand en chronische vermoeidheid, kunt u uw algehele gezondheid verbeteren door de omgeving te eten.
• Astmatische aanvallen kunnen worden geminimaliseerd als u regelmatig in uw dieet okra opneemt.
• Vegetable is geïndiceerd voor mensen die atherosclerose hebben.
• Patiënten die vaak voedsel in de omgeving gebruiken, versterken de wanden van de haarvaten zichtbaar en verbeteren de beweeglijkheid van de gewrichten.
• Bamia is in staat om toxines en cholesterol uit het menselijk lichaam te "wassen".
• Mensen die deze groente eten, hebben bijna geen last van constipatie en een opgeblazen gevoel in de maag. Okra stimuleren van de opkomst en groei van gunstige bacteriën in de dunne darm, waardoor synthetiseren vitamine B.
• gunstige eigenschappen van de plant worden gebruikt bij de behandeling van maagzweren en duodenale zweren.
• Als u problemen heeft met de potentie, kunnen ze worden opgelost met okium.
• Zelfs patiënten in de postoperatieve periode worden soms aanbevolen om rond te eten.
• Talrijke wetenschappelijke studies hebben bevestigd dat het product in staat is om het optreden van bepaalde vormen van kanker te voorkomen, maar ook de mogelijkheid van het ontwikkelen van cataract en diabetes vermindert.
• Bamiyu wordt ook met succes gebruikt voor cosmetische doeleinden.

mogelijk nuttige eigenschappen okra is zo breed dat wetenschappers zijn begonnen met de eerste experimenten op plasma vervanging uit te voeren op actieve ingrediënten die fel groene pepers zijn.

De structuur van de peulen omvat cellulose in de vorm van slijm, dat een verbazingwekkende neiging heeft om op te lossen. In zaden, tot 40% van de olie. Groenten bevatten vitamines: A, C, B6 en mineralen: magnesium, fosfor, kalium, calcium, zink, mangaan en ijzer.

Celery-stengels: bruikbare eigenschappen en contra-indicaties om te gebruiken.

Hoe berkenchampignon chaga te gebruiken in geneeskrachtige eigenschappen? Leer van dit artikel.

Voedingswaarde en caloriegehalte van

Calorische waarde van het bad is niet hoog - 33 calorieën. Daarom wordt het gebruikt in voedingsvoeding.

Ingrediënten per 100 gram product:

• 20,17% - eiwitten;
• 1,99% - vetten;
• 77,85% koolhydraten.

Zoals te zien is aan de indicatoren, is koolhydraten met een vrij laag caloriegehalte hoog.

schade en contra

okra geen specifieke contra-indicaties voor het gebruik, maar het is de moeite waard gezien het feit dat sommige mensen eigenaardigheid van het product kan zijn.

Laat het feit dat grote pods kleine brandende delen op het oppervlak van de huid hebben, niet buiten beschouwing. Na de warmtebehandeling worden ze zachter. Als u dergelijke gebieden zonder handschoenen aanraakt, kan er jeuk en andere manifestaties van een allergische reactie op de huid verschijnen.

gerechten uit het bad niet nodig te koken in een pot van koper of ijzer, omdat in dit geval, een chemische reactie, waarbij aanzienlijk verslechteren de verschijning van voedsel. De peulen krijgen een onaantrekkelijke donkerbruine tint.

Als u geen persoonlijke intolerantie hebt voor de componenten waaruit deze groente bestaat, neem deze dan op in uw dieet. Bamiya is niet alleen nuttig, maar ook erg lekker.

eten okra in grote hoeveelheden in één keer( meer dan 400 - 500gramm) kan het lichaam schade toebrengen aan: het is mogelijk gastro-intestinale klachten, diarree, of vice versa - constipatie.

Toepassingsmethoden in de volksgeneeskunde

Recepten:

• Bamiya voor verkoudheid en hoest .Bereid het afkooksel van de wortels voor: neem 2 eetlepels van de grondwortels van de plant en vul ze met warm gekookt water( 500 ml), we staan ​​erop voor een uur, filteren, een beetje suiker toevoegen, of beter - honing. We nemen een eetlepel van 6 tot 8 keer per dag voor hoesten, heesheid en ontsteking in de bovenste luchtwegen.
• Ziekten van het maag-darmkanaal worden behandeld met een afkooksel bereid uit de vruchten van de plant.
• Ammonia voor diabetes mellitus .Regelmatig eten van deze groente kan de activiteit van genen die verantwoordelijk zijn voor de opkomst en ontwikkeling van deze gevaarlijke ziekte veranderen.
• De Okra is zeer nuttig voor mannelijke gezondheid .Het wordt ook Viagra voor mannen genoemd. Vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid die gerechten van okra eten, kunnen opscheppen over goede minnaars.
• Het voor de hand liggende voordeel is de okra voor zwangere en zogende moeders .Als u een gezonde en sterke baby wilt baren, moet u deze groente in uw dieet opnemen. Vergeet niet dat groene "dozen" snel worden voorbereid, dus ze moeten aan het einde van het koken aan het hoofdgerecht worden toegevoegd. Toekomstige moeders hebben vitamines nodig, dus het is het beste om rauw te eten in salades.
• Plantenzaden bevatten plantaardige eiwitten en onverzadigde omega-3-vetzuren, en dit is een goede -profylaxe tegen cholesterolaandoening en verschillende metabole stoornissen.
• Toepassing in cosmetologie .Om je haar zwaarder en glanzend van uiterlijk te maken, moet je een oplossing voor het spoelen van haar maken. Het is als volgt gemaakt: de peulen zijn gevuld met water, waaraan we wat citroensap toevoegen. Leg de container vervolgens op de plaat en kook hem op laag vuur tot een dikke substantie is verkregen, die wordt gebruikt om de structuur van het haar te verbeteren.
• De bamiumgel bereid met de bovenstaande methode, gebruik ik voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen , met diarree en obstipatie.
• Met behulp van een gel die wordt toegevoegd aan de voetenbaden, kan de eelt verzachten en de voeten van bevochtigen en tevens de schimmelinfectie verwijderen.

Vergeet niet dat recepten die worden gebruikt in de volksgeneeskunde de traditionele behandeling niet volledig kunnen vervangen.

Om nuttige eigenschappen zo lang mogelijk te behouden, moet het correct worden opgeslagen door .Het moet worden bewaard in een container met ventilatiegaten. De kamer moet matig warm of koel zijn.

Berry berry: nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik.

Wat is het gezondheidsvoordeel van bessenbessen? Lees dit artikel.

Hoe wordt kaneel met honing gebruikt in cosmetica?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / koritsa-s-medom.html

Veel huisvrouwen voor het bewaren van groenten gebruiken een gewone koelkast. Een paar dagen kunnen worden besteed aan de keukentafel. Gedroogde groente heeft geen koelkast nodig. Een natte kelder is geen plaats voor het behoud van de adelaar.

Als je geen bamia bij je in de buurt kweekt, kun je het kopen in supermarkten, in het departement van exotische groenten. De productiekosten zijn hoog, maar dit wordt gecompenseerd door de medicinale eigenschappen.

Alle nieuwe, voorheen ongebruikte producten, dit geldt voor groenten, je moet je dieet in kleine porties invoeren. Alleen in dit geval zullen ze meer baat hebben dan schade.

Als je in de supermarkt een onzichtbaar product ziet met de naam okra, koop het dan. Je houdt van gerechten op basis van deze heerlijke lekkernij.