dieet - een van de fundamentele componenten van een succesvolle therapie voor de diagnose van cerebrale atherosclerose.
«correcte» voedsel en wijze van het gebruik ervan een therapeutisch effect, zorgen voor de nodige achtergrond voor de meest effectieve invloed van drugs op het lichaam, te voorkomen exacerbaties.
Features
supply Wanneer atherosclerose hersenen krijgt een dieet nummer 10 .Het gaat om de vermindering van de calorieën gegeten, het verminderen van inname van vet, het verhogen van het aandeel van het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, zoals groenten. Hier
principes van voeding van patiënten met deze diagnose:
- hoeft "goede" cholesterol, evenals tal van groenten, fruit rijk aan vitamine B6, B12, C en E, die gemakkelijk kunnen worden verteerd.
- voedsel te koken zonder vet of plantaardige olie uitsluitend wordt gebruikt met een kant en klare soepen verwijder het gekoelde vet.
- producten gekookt, gestoomd.
- van gebakken, gezouten, ingeblikt en gerookte weigeren.
- Zout wordt toegevoegd aan de kant-en-klare maaltijden, producten niet zout tijdens het koken, bakken.
- Voor de bereiding van zoetwaren geen gebruik maken van het hele ei, en alleen proteïne.
- maaltijden zou een vijf-tijd, zodat u overeten te voorkomen.
- Het aandeel eiwit voedingsmiddelen, voornamelijk als gevolg van kaas, vis, mager vlees( toelaatbare dosis - tot 150 g per dag van elk van deze produkten).Op deze manier houdt langer gevoel van verzadiging, en het lichaam gebruikt meer energie om te verteren.
tabel toont de belangrijkste standaarden( een dag):
| energiewaarde van voedsel met overgewicht( normaal gewicht en deficiëntie) | 2200-2400 kcal( 2800-3000 kcal) |
| gew dagelijkse porties | 2,0-2,5 kg |
| vrije vloeistof | 700-900 ml |
| vet in de dagelijkse voeding met overgewicht( normaal gewicht en deficiëntie) | ongeveer 60 g( ongeveer 70 g) |
| Eiwitten( leververvetting te voorkomen, cholesterolafzetting) | ongeveer 100 g, 60-70 g - dieren |
| Koolhydraten met obesitas( in de normale en tekortengewicht) | Ongeveer 250 g( ongeveer 400 g) |
| Brood( zwart / wit), brood | 250 g( 150 g / 100 g) |
| Fruits | 200 g |
| Groenten | 300 g |
toegestaan
producten tijdens een dieet, moeten patiënten dergelijke producten te gebruiken:
- Groenen, groenten - aardappelen, alle soorten kool, groene erwten, wortelen, pompoen, courgette, aubergine.
- Fruit, bessen - rijp, rauw, gedroogd, in compotes, gelei, mousses.
- Vlees : magere variëteiten, in gekookt, gebakken na het koken, magere worst met weinig vet, ham.
- Vis, schaal- en schelpdieren : tonijn, zalm, kabeljauw, sardine, forel, mosselen.
- Zuivelproducten, zure zuivelproducten, magere - cottage cheese, licht gezouten kaas, zure room als toevoeging aan hoofdgerechten.
- Meelproducten : tarwebrood( I-II-kwaliteit), rogge, doktersbrood, ongezouten gebak en droge biscuitkoekjes.
- Eerste cursussen : rode biet, koolsoep, borsch, soepen - vegetarisch met de toevoeging van granen en aardappelen, zuivel, fruit.
- Grutten - haver, boekweit, gierst. Beperk het gebruik van rijst, mango, pasta.
- Salades, vinaigrettes , gekruid met plantaardige olie, met zeevruchten.
- Dranken - losse thee, natuurlijke koffie of zijn substituut met melk, sappen - groente, fruit, bouillon van dogrose, zemelen.
Gastronomische tabbladen
Veel producten versieren het menu, zijn favoriete lekkernijen. Atherosclerose van cerebrale bloedvaten wordt echter van hen geweigerd. Onder het verbod waren:
- -vetten van dierlijke oorsprong, waaronder koeienolie;
- vlees van vetachtige variëteiten, inclusief worsten en paté;
- vetbouillons, gerechten bereid met hun gebruik;
- soepen en bouillons van champignons, peulvruchten, vis;
- sauzen van verboden producten, mayonaise.
- interne organen van dieren( bijproducten) - lever, nieren, hersenen, en ook producten van hen, paten;
- vet voedsel uit melk, kazen van 30%, ijs;
- -chips, chips;
- -bakgebak, hoogcalorisch zoetwaren.
Kan, maar wees voorzichtig
Wees voorzichtig:
- plantaardige olie;
- magere kazen;
- kookte gekookte eieren( niet meer dan 3 stuks per week), in de vorm van eiwitomeletten.
- -sojasaus;Suikergoed
- , jujube, fruitstroop, pastille, suiker, honing;
- pasta.
Hoe verschijnt trombose van de holle sinus en waar kan dit toe leiden? Aldus gewaarschuwd - betekent gewapend. Wilt u weten of de behandeling van atherosclerose van cerebrale bloedvaten effectief is met folkremedies? Aan jou hier!
En weet u of het aneurysma van de halsslagader gevaarlijk is en hoe u het op tijd kunt detecteren? Zo niet, lees dit.
Voorbeeldmenu
De toegestane producten moeten correct worden gecombineerd. Hier zijn drie menu-opties voor de dag.
1e versie
- Ontbijt : havermoutpap, plantaardige salade, gekruid met plantaardige olie, koffie.
- Lunch : beef stroganoff, één appel, kwark.
- Lunch : gekookt vlees, plantaardige stoofschotel van aardappelen en courgette, compote.
- Namiddagsnack : gekookte vis, aardappelpuree, charlotte met appels, thee.
- -diner : kefir.
2e versie
- Ontbijt : eiwiteiwit, graangewassenpap, koffie met melk.
- Lunch : groentesalade van kool en komkommers.
- Lunch : soep van Alkmaarse gort en groenten, vleeskoteletten, gestoomd, bessen.
- Snack : cottage cheese, wat fruit.
- -diner : gekookte vis, pompoenpap.
3e versie van
- Ontbijt : natuurlijke yoghurt, rauwe appel, thee.
- Lunch : kwark braadpan.
- Lunch : soep van rijst en groenten, salade met zeekool, gehaktballen, gestoomd, compote.
- Snack : kefir.
- -diner : vis gebakken in de oven, puree van gekookte aardappelen, wortelsalade met knoflook, plantaardige olie.
Speciale aanbevelingen
Vasculaire reiniging wordt vergemakkelijkt door de opname in het dieet van bepaalde groenten en fruit. Zorg ervoor dat u in het menu staat van mensen die lijden aan atherosclerose, watermeloen, aubergine, grapefruit, zeekool, evenals kersen, aardbeien, kweepeer .Ze voorkomen de afzetting van calcium, verwijderen cholesterol, verzadigen het lichaam met vitamines en nuttige micro- en macro-elementen - bijvoorbeeld jodium, zoals zeekool.
Een alternatieve optie voor een gezond lichaam kan een veganistisch dieet zijn. Maar het heeft een belangrijk nadeel, dat niet kan worden verworpen: het is vrij moeilijk voor mensen die in de landen van de voormalige USSR wonen om een uitgebalanceerd menu alleen op basis van plantaardige producten te maken. Bovendien hebben wetenschappers bewezen dat geen gevaarlijk cholesterol is, dat aanwezig is in vlees, en het gebrek aan vezelgroenten, fruit .
In de regel tolereren -patiënten een goed voedingspatroon, beperkingen zijn niet schadelijk voor het lichaam .Integendeel, met deze methode van voeding verbetert het welzijn, het lichaamsgewicht wordt genormaliseerd door de vaten, het lichaam als geheel te reinigen. Artsen adviseren om regelmatig een cursus met therapeutische voeding te volgen, maar u moet eerst luisteren naar het advies van uw arts over de compatibiliteit met medicatie.
De eerste tekenen van blokkering van cerebrale vaten worden soms zelfs bij kinderen waargenomen. -symptomen worden echter duidelijk als het lumen van de slagader meer dan tweederde kleiner wordt.
Als een van de gevaarlijkste complicaties van de ziekte - een beroerte of een aneurysma van de hersenvaten. Om ziekte te voorkomen of het uiterlijk te vertragen, moet zorgen voor goede voeding vanaf de eerste levensdagen van .Het is dan mogelijk om te voorkomen dat er cholesterol wordt afgezet op de wanden van de bloedvaten.
