Allergie voor koemelkeiwit

Allergie voor melk is de immuunrespons van het lichaam op het eiwit van melk. Meestal is de oorzaak van de allergie koe, geitenmelk, die ongeveer 80% eiwit (caseïne) bevatten.

Volgens de statistieken is meer dan 5% van de kinderen allergisch voor melk, die een niet-vertraagd type kan hebben en verschijnt onmiddellijk na inname van het product, of enkele dagen na opname.

Bij de baby kan een allergie zich vrijwel direct na het innemen manifesteren op melk, bij volwassenen zijn de symptomen minder uitgesproken (zie Fig. foto).

redenen

Er zijn verschillende redenen waarom mensen geen melk verdragen:

overgevoeligheid voor de eiwitten die het bevat;
slechte lactose-tolerantie;
erfelijke aanleg;
niet-naleving van de juiste voeding door moeders die borstvoeding geven.

Meestalallergie wordt veroorzaakt door eiwitten in melk - caseïne en wei-eiwit. Sommige allergielijders worden blootgesteld aan slechts één melkeiwit en sommige zijn meerdere tegelijk. Het product van evenhoevige dieren (schapen, koeien, geiten) is qua samenstelling vergelijkbaar, daarom is het onwaarschijnlijk dat een reactie op één product wordt herkend door een identiek geneesmiddel.

instagram viewer

Kindermelk allergie

Symptomen kunnen zich op een directe manier ontwikkelen, dat wil zeggen, in een paar uur, of in een trage, gedurende verschillende dagen:

Van de huid, het uiterlijk van uitslag, roodheid op de wangen en onderarmen, billen;
Van de ademhalingsorganen - niezen, verstopte neus, piepende ademhaling, hoesten, versnelling van de ademhaling;
Aan de kant van het spijsverteringskanaal - overgeven, een opgeblazen gevoel, koliek, schuimende diarree, oprispingen.

Deskundigen stellen dat de waarschijnlijkheid van een allergie voor melk bij een volwassen kind aanzienlijk wordt verminderd als de moeder zijn borst zo lang mogelijk zuigt. Dit is begrijpelijk: het is moedermelk die helpt om immuniteit te krijgen voor verschillende ziekten, waaronder allergieën.

Het is ook de moeite waard om te weten dat een allergie voor moedermelk bij kinderen onmogelijk is. In sommige gevallen, wanneer een moeder die borstvoeding geeft zuivelproducten gebruikt, kan een deel van de vreemde eiwitten, die in het lichaam van de baby terechtkomen, een overeenkomstige reactie veroorzaken. En hoewel de allergie van het kind niet wordt veroorzaakt door moedermelk zelf, kan het leiden tot negatieve manifestaties.

Symptomen van melkallergie bij volwassenen

Meestal na het drinken van melk bij volwassenen, kunnen dergelijke allergische reacties optreden:

het verschijnen van uitslag en rode vlekken op het lichaam;
ontsteking van de oogleden, scheuren en roodheid van de ogen;
allergische rhinitis en verstopte neus;
zwelling van de slijmvliezen;
kortademigheid.

Deze symptomen verschijnen onmiddellijk na de melkinname of na een bepaalde periode.

Allergieën om te melken: foto's

Terwijl de allergie eruit ziet, bieden we gedetailleerde foto's om te bekijken.

diagnostiek

Naast het verzamelen van een anamnese van de ziekte en het onderzoeken van de patiënt, worden meestal een reeks laboratoriumtests en provocatieve tests uitgevoerd om de uiteindelijke diagnose te bepalen.

De volgende laboratoriumtests en klinische tests worden gebruikt om de diagnose van melkallergie te bevestigen:

een algemene bloedtest;
algemene analyse van urine;
biochemische bloedtest;
een immunogram;
detectie van lymfocyten en antilichamen die zijn gesensibiliseerd voor melkeiwitten;
scarificatietests.

Een tijdige en nauwkeurige diagnose van melkallergie is uiterst belangrijk in het licht van de complicaties die dit met zich mee kan brengen. Bovendien houdt de juiste diagnose een juiste behandeling en naleving van de noodzakelijke levensstijl in. Uiteindelijk leiden alle bovengenoemde maatregelen tot een maximale vermindering van de negatieve effecten van melkallergie en verbeteren ze de algehele kwaliteit van leven.

behandeling

Dieet voor allergieën voor melk is van het grootste belang. Bij het behandelen van allergieën voor melk moet u zorgvuldig in de gaten houden wat u eet. Daarom is het noodzakelijk om alle zuivelproducten te vervangen door dierlijke eiwitten door analogen met plantaardige eiwitten.

Uitstekende soorten melk zijn:

kokosnoot, gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en sauzen;
amandel, is bereid van zoete amandelen;
havermoutrijk aan calcium en B-vitamines, honing of suiker wordt toegevoegd om de smaak te verbeteren;
soja, wordt bereid uit sojabonen, zeer rijk aan mineralen en plantaardige eiwitten;
rijst, heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel en het metabolisme.

Uit statistieken blijkt echter dat 25% van de patiënten intolerantie voor sojaproteïnen heeft, dus slechts driekwart van de mensen die allergisch zijn voor melk kunnen een substituut vinden. Wat rijstmelk betreft, het veroorzaakt niet zo'n reactie, maar de voedingswaarde en nuttige eigenschappen ervan zijn een orde van grootte lager dan die van soja en, natuurlijk, geit of koe.

Daarom, als geen van de bovengenoemde soorten melk die je niet hebt geregeld, je helemaal kunt stoppen, maar in de toekomst constant moet zorgen voor de regelmatige ontvangst van het benodigde calciumgehalte. In ieder geval zult u een optie kunnen vinden die voldoet aan de behoeften van uw lichaam.

vooruitzicht

Kinderen met allergieën in de afgelopen jaren worden steeds meer. Nu is de diagnose veel beter ontwikkeld dan tientallen jaren geleden en het is veel gemakkelijker om te bepalen wat de oorzaak van de allergie is geweest. Wanneer de "vijand" bekend is, is het gemakkelijker om het te bestrijden.

Volgens verschillende gegevens, 40-50% van de kinderen aan het einde van het eerste levensjaar omgaan met allergieën, 80-90% herstellen tot 3-5 jaar en in zeldzame gevallen, de allergie blijft bestaan. In extreme gevallen kunnen zuivelproducten het gebrek aan melk in het dieet volledig vervangen.