Vertrouwde en onbekende rozijnen.
smaak en kwaliteit van de genezing van rozijnen zijn direct afhankelijk van de aard van de grondstoffen - verse druiven.
Het is bekend dat het donkere en lichte kleuren zijn, die de helende eigenschappen beïnvloeden.
- Origin en interessante feiten
- Healing traktatie
- chemische samenstelling
- Praktische toepassing: recepten, thuis beschikbaar
- Om gecontra-indiceerd
- Hoe de kwaliteit van de uiterlijke tekenen
oorsprong ervan en interessante feiten
Secrets druiven drogen waren goed bekend bij de oude Egyptenaren,zoals blijkt uit de muurschilderingen die meer dan 4000 jaar geleden werden gemaakt.
niet minder bekende, meer recente vermelding van dit product, daterend uit de X-IX eeuw. BC- over hoe de rozijnen voor het eerst in Europa aankwamen op de schepen van de Fenicische handelaars.
De delicatesse wint snel populariteit, dankzij de uitstekende smaakeigenschappen.
Met de tijd, andere, niet minder waardevolle eigenschappen werden gedroogde en gedroogde wijnbessen bekend.
de afgelopen millennium zijn werkwijzen voor de productie van rozijnen niet veranderd. Ze zijn nog steeds slechts twee:
- snel - oftoba ,
- delicate - soyangi .
Volgens een eerste recept, druiven gedroogd in direct zonlicht met sodaoplossing, wat het proces versnelt.
tweede werkwijze wordt uitgevoerd in de schaduw van uitgevoerde langer duurt dan ook. Maar de bessen blijken delicaat te zijn, ze kunnen in de zon gedroogd worden genoemd.
En wat weet je over hepatitis C behandeling folk remedies thuis? Recepten worden gepubliceerd in een nuttig artikel.
Over de helende eigenschappen van de eikenschors voor mannen staat op deze pagina.
Tijdens het drogen, is de druiven niet verliest zijn nuttige eigenschappen, integendeel:
- concentratie van vitaminen,
- aminozuren,
- andere componenten
- verhoogt vele malen.
wordt ook veel gebruikt in de volksgeneeskunde als preventieve en curatieve middelen van een aantal gemeenschappelijke ziekten zoals:
- hypertensie( geneeskrachtige eigenschappen gouwe);
- tandbederf;
- -anemie;
- -problemen met het maagdarmkanaal;
- zenuwaandoeningen;
- de deplorabele toestand van de huid en nagels, haaruitval( lavas plant en zijn heilzame eigenschappen).
Rozijnen zijn gaan smaken voor fans van diëten.
Hij was een uitstekende assistent in de strijd tegen honger.
Gedroogd fruit vervangt de lolly's:
- een paar minuten in de mond, ze tijd om het lichaam met voedingsstoffen te verzadigen en gering in aantal zijn, de zogenaamde snel calorieën die direct worden belast met levendigheid, en net zo plotseling verdwijnen.
- rozijnen, aka Sabza ::
Om de rozijnen, de meest gebruikte druivenrassen zoals bereiden
één van de meest geliefde witte druiven, die er geen geheim van heeft; - Shiganov, bes, Bida - misschien is dit niet een volledige lijst van titels een meer populaire rassen van zwarte druif, zo verstoken van botten.
Dit is niet de enige waarde rassen
diversiteit en micro- en macro concentraties heeft zijn gelijke; - gouden druiven jumbo verschillende ongebruikelijke kleur en delicaat, en tegelijkertijd de rijke smaak;vingers
- druiven dames te herkennen aan de karakteristieke langwerpige vorm, waarin hij behoudt, zelfs gedroogde vruchten;
- klassieke rozijnen in één klap.
En wat weet u van de voordelen van wilde aardbeien? De eigenschappen ervan worden beschreven in een nuttig artikel.
Over de voordelen en schade van Strawberry Victoria is hier geschreven.
Op pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / proroshhennja-pshenitsa.html geschreven over de voordelen van het brood uit tarwekiemen.
Bij de behandeling van bloedarmoede en neurologische aandoeningen worden voornamelijk gebruikt donkere rassen, rijk aan suiker - in de periode van revalidatie lichte onmisbaar.
Healing behandelen
Application rozijnen in de alternatieve geneeskunde meer gedetailleerde aandacht verdient.
Een van de toonaangevende richtingen is de preventie van .Welke soort ziekten helpt dit gedroogde fruit te voorkomen?
- stomatitis en cariës :
mensen die de gewoonte hebben gekregen om zorgvuldig te eten, razzhovyvaya door een handvol rozijnen elke dag, vergeet de weg naar de tandarts; - Spring beriberi :
vitaminerijke gedroogde bessen versterking van het immuunsysteem; - Insomnia 's nachts , lethargie dag:
overvloed aan suiker, niacine en B-vitamines activeert hersenactiviteit en een gunstig effect op het zenuwstelsel;Het is een onmisbaar - antioxidant , afgeven ongewenste stoffen uit het lichaam;
- normaliseert uitwisseling stoffen bevordert de opname van mineralen en aminozuren.
Deze zoete geneeskunde ontlast de aanwezigheid van bestaande kwalen.
Het kan u helpen zich te ontdoen van een aantal gastro-intestinale en andere problemen:
- is een effectief laxeermiddel, zelfde als wegedoorn schors afkooksel;
- gebruikt als een diureticum, normaliseert de nieren( renale thee samenstelling);
- heeft choleretic effect;
- verbetert de stofwisseling,
- helpt om extra gewicht te winnen( over de gunstige eigenschappen van lijnzaad voor gewichtsverlies, hier lezen), het fenomeen is bijzonder ongewenst bij ouderen.
Elke bes bevat een hoog percentage aan boor - een stof die de ontwikkeling van osteoporose voorkomt.
achteruitgang van het botweefsel en gewrichtsziekten zijn het meest vatbaar mensen leeftijd en overgewicht - ze zijn in de eerste plaats, wordt getoond rozijnen.
gedroogde druiven is:
- licht kalmerend effect,
- helpt normaliseren slaap,
- versterkt het zenuwstelsel( over de geneeskrachtige eigenschappen van paardekastanje-extract is geschreven in dit artikel),
- ontlast prikkelbaarheid en slaperigheid overdag.
product effectief verlicht met pulmonale en bronchiale ziektes, verzacht en kalmeert droge hoest.
Uitstekende bacteriedodende indices dragen bij aan de behandeling van infectieziekten. Rozijnen
gebruikt:
- als zachte antipyretische,
- elimineert de infectie van de mondholte en een aantal huidaandoeningen:
- zoster en furunculosis
.
preventie van hart- en vaatziekten systeem - een andere afspraak bessen. Het gebruik ervan:
- versterkt de hartspier,
- verhoogt de elasticiteit van de vaatwanden,
- vermindert het risico op een hartinfarct en bloeddruk,
- elimineert oedeem( hoe om te drinken rode bosbessen verlaat tijdens de zwangerschap, lees hier).
Artsen bevelen het product aan voor toekomstige moeders .Rijk aan calcium, magnesium, kalium en ijzer verzadigde gedroogde vruchtlichaam mineralen, waarvan de noodzaak toeneemt vele malen tijdens de zwangerschap.
Dit is een effectief middel om het geven van borstvoeding in het geven van borstvoeding verbeteren, perfect met gedroogde abrikozen , dan is het nuttig met rozijnen op deze pagina is geschreven.
Chemische samenstelling
Wat is het geheim van dit geweldige product? De chemische analyse zal helpen om het op te lossen.
Tijdens het drogen de druiven, modificeert verschillende oorspronkelijke eigenschappen, zodat hij als gevolg, wordt:
- glucose en fructose verhoogd 8-voudige en bereikte 80%;
- -antioxidanten worden gevormd: wijnsteenzuur en oleanolzuur;
- verhoogt het gehalte aan B-vitamines;
- -vorm perfect afgestemd op de menselijke proporties magnesium en calcium;
- verhoogt de concentratie van andere vitaminen en mineralen:
- boor,
- chloor,
- kalium, ijzer
- ,
- fosfor.
Er moet worden gewezen op een meervoudige toename van het caloriegehalte van het product, wat voor iedereen geen gunstige factor is.
270 - 300 Kcal per 100 gram is nuttig voor bloedarmoede en tegelijkertijd uiterst ongewenst voor diegenen die op dieet zijn.
De indicator wordt bereikt door natuurlijke suikers, voornamelijk glucose en fructose.
Praktisch gebruik: recepten thuis verkrijgbaar
Sommige traditionele medicijnen op basis van rozijnen zijn beschikbaar om thuis te koken.
Een van hen is een rustgevend afkooksel van .
Giet 's avonds een glas gekookt water 2 eetlepels gewassen bessen, bedek het met een deksel.
Tegen de ochtend is de bouillon klaar.
Drink het voor het ontbijt, bijvoorbeeld, met een pap, die de voordelen beschreven op deze link. .
vernis bessen kunnen worden binnen één dag - net genoeg tijd, ze behouden hun eigenschappen.
Voor de behandeling van verkoudheden :
- loopneus,
- hoesten,
-
keelpijn - combineren dezelfde bouillon met ui sap.
vloeistof eerder, giet het in een andere container, te markeren niet hun smaak kwaliteiten verloren, en voeg het sap geperst uit de hele lamp.
Verdeel het mengsel in drie delen en drink drie maaltijden per dag, een kwartier na een maaltijd. Bessen helpen een specifieke smaak te doorbreken.
Bij hypertensie twee keer per dag een glas bouillon drinken:
- 's morgens en' s avonds.
De cursus duurt een maand, daarna is een onderbreking van één week noodzakelijk.
Na de tweede-derde cyclus is er sprake van een merkbare verbetering van het welbevinden. Om
gecontraïndiceerd
Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke nuttige en energiek waardevol product, zoals rozijnen, zijn er een aantal contra-indicaties.
In aanwezigheid van bepaalde ziekten, is het niet nuttig en zelfs gevaarlijk voor de gezondheid.
- Diabetes mellitus( de voordelen en schade van abrikozen worden hier beschreven) en de aanwezigheid van obesitas;
- maagzweer of twaalfvingerige darm;
- -enterocolitis;
- ontsteking van de mond;
- tuberculose.
Vanwege het hoge gehalte aan glucose, wordt de gedroogde vruchten niet aan te raden willen om zich te ontdoen van overtollige gewicht( de goede en de schade aan vrouwen die om gewicht te verliezen), de overvloed aan suikers kunnen teniet alle eerdere inspanningen.
Individuele intolerantie is ook een contra-indicatie, maar dergelijke gevallen zijn uiterst zeldzaam.
Hoe de kwaliteit te bepalen door externe kenmerken
Let op het uiterlijk van de bessen.
Er is een mogelijkheid dat ze chemisch kunnen worden behandeld, om de houdbaarheid of het gemak van transport te verlengen.
Hoe herkent u het product , dat schade kan veroorzaken in plaats van gebruik en wat als u al niet de beste kwaliteit rozijnen hebt gekocht?
Kenmerkende tekens zijn:
- onnatuurlijke, uniforme gele kleur;
- olieachtig oppervlak, zachte
- -bessen.
Ze moeten gedurende 15 minuten in warm water worden gelaten en grondig worden afgespoeld.
Kijk in de video over de nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van rozijnen - krenten en rozijnen.