Homeland komkommer wordt beschouwd als India, waar de komkommers al 3500 jaar geleden werden gekweekt.
Van India komkommers verspreid naar alle landen van de Oude Wereld, dankzij de Britten.
geliefd en gewaardeerd komkommers in het oude Rome, ze zelfs behoorde tot de favoriete voedsel van de Keizer Tiberius.
- samenstelling en eigenschappen
- In
- dieetmaaltijden in het huis van cosmetica
- Traditionele recepten
- Handige tip
samenstelling en eigenschappen
In Noord-Europa, Azië en het Midden-Oosten komkommers op sla geteeld, meestal in kassen.
komkommers in Rusland verscheen in de 15e eeuw nadat ze Byzantijnse kooplieden werden gebracht.
In de 16e eeuw, de komkommer wordt genoemd in de "DOMOSTROI", en in de 17e eeuw werd erkend medicinale plant. In de moestuin om te groeien zijn erg populair onder de lijners Peter I.
Komkommers. Onder de niet-lijners neutrale houding komkommer - een groente als groente, We herinneren ons allemaal van school dat het bestaat voornamelijk uit water.
Dit geldt in komkommer 95% water, gestructureerd, zoals het water levende organismen. De meest bruikbare gemalen komkommers bevat:
- eiwit 0,8%, 3,0%
- koolhydraten, vezels
- 0,6%,
- vetten ontbreken.
Koolhydraten - dit is vooral glucose en fructose en sucrose, vrijwel afwezig. Calorie 15 kcal / 100 g glycemische index - laag en is gelijk aan 15 eenheden.
En wat weet u over het gebruik van bischofite thuis? Voordelen en schadelijke minerale zoutoplossing voor de behandeling van de verbindingen is beschreven in een artikel verborgen onder referentie.
hoe je thuis doen whitening masker van komkommer is geschreven op deze pagina. In een minder high-grade
kas komkommers, verlaagd gehalte aan koolhydraten( 1,8%) als suikers gevormd tijdens de fotosynthese en de lichtomstandigheden in kassen niet natuurlijke match, en, bijgevolg, calorie is slechts 10 kcal / 100 g gehalte aan vitaminen
in de grond komkommers dagelijkse en percentage dagelijkse behoefte aan vitamine C
| B5 | B2 | B1 | B6 B9 | PP | E | A | H | |||
| gehalte( mg / 100 g) | 10 | 0,27 0,04 0 | 03 | 0,04 0,004 | 0,20 0,10 0,01 | 0,0009 | ||||
| dagelijkse hoeveelheid( mg) 1,3 | 70 | 5 | 1,1 1,8 0,2 | 14 | 8 | 1 | ||||
| 0,15% van de dagelijkse norm van 100 g | 14.3 5.4 3.1 | 2.7 2.2 2.0 1.4 | 1,2 1,0 0,6 |
de tabel blijkt dat indien gegeten stuks per dag ongeveer 200 g, dan in hoofdzaak( meer dan 10%) is bedekt met een dagelijkse inname van vitamine C( ascorbinezuur) en B5( pantotheenzuur).
Vitamine C vervult vele belangrijke lichaamsfuncties, is, in het bijzonder, een antioxidant en verbetert het immuunsysteem, verbetert de genezing van beschadigde weefsels.
Vitamine B5 een onderdeel van bijna 80 enzymen en is betrokken bij verscheidene metabole processen.
overige vitaminen met een snelheid van minder dan 10% van de dagelijkse norm.
mineraalgehalte in de grond komkommers( mg / 100 g)
Mineraal| Kalium Magnesium IJzer | Fosfor | Natrium | ||||
| Calcium gehalte( mg / 100 g) 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 | |
| dagelijkse hoeveelheid( mg) 3,500 | 18 | 400 | 1,200 5,000 | 800 | ||
| % van de dagelijkse norm van 100 g | 5 | 0 4.0 3.5 3.5 | 2,9 0,2 |
uit de tabel die indien gegeten stuks per dag ongeveer 200 g, dan in hoofdzaak( meer dan 8%) wordt onder een dag van slechtsijzer en kalium.
En wat weet u over de helende eigenschappen van Marina wortel, beoordelingen over de toepassing van die zijn geschreven in een nuttig artikel. Over
eigenschappen van oregano olie hier lezen.
Op pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / mayoran.html geschreven over het gebruik van etherische oliën van marjolein.
IJzer is nodig voor de overdracht en afzetting van zuurstof aan hemoglobine, de synthese van schildklierhormonen.
Kalium regelt de water-zout metabolisme .De overige mineralen worden afgegeven met een frequentie van minder dan 8% van de dagelijkse norm.
Het dieet
Wat voor soort voordelen die we ontlenen aan de eigenschappen van de komkommer? Ze kunnen zorgen voor een persoon van vitaminen en mineralen, het is boven geschreven.
Pectine - een oplosbare voedingsvezel bevorderen gezondere darmen. Tartronzuur remt de omzetting van koolhydraten in vet.
Komkommers stimuleren de secretoire functie van de maag-klieren, die een goede vertering van voedsel bevordert.
Komkommers stimuleren peristaltiek darm, normaliseren van de water-zout metabolisme. Groene plantaardige diureticum en stimuleert de stofwisseling. Dit is vooral belangrijk voor vrouwen tijdens de zwangerschap.
Het is gewoon een vertrouwde snack in de winter-lente periode. Zout, die zo dol op zwangere vrouwen, bevat mineralen verse komkommers met bijna geen vitaminen.
Pickles vanwege het hoge zoutgehalte indiceerd bij cardiovasculaire aandoeningen en leverziekten( cholelithiasis, hepatitis).Ze versterken de eetlust, de spijsvertering en voorstander van een iets zwakker.
ontlading komkommer dag. De ontlading
komkommer dag gegeten 2kg komkommers, verdeeld over 5 of 6 maaltijden.
Ze kunnen worden gegeten vers of bereide salades, op smaak gebracht met citroensap, kruiden en specerijen.
Door de diuretische werking van komkommers kunnen extra drinken vloeistof met dorst nodig. Het kan groene of kruidenthee zijn.
Deze kwijting dag kan een keer per week worden gedaan, is het beter op een dag met een minimum aan fysieke en mentale stress.
dag ontlading gecontraïndiceerd voor chronische nierziekte( komkommers hebben diuretische effect) en gastritis en colitis( vanwege de aanwezigheid van vezels in komkommer).
drie dagen dieet. De driedaagse
komkommers dieet - 3 hierboven beschreven, de afvoer van de dag, na elkaar.
wordt ervan uitgegaan dat de drie-dagen dieet - geen afslanken methode, als een laatste redmiddel voor het wegwerken van 2-3 kg bij het persen noodzakelijk is, en dat na het dieet van het gewicht, meestal terug.
Langere dieet niet het vermelden waard.
Dit banaal caloriearm dieet voor 5-7 dagen, met de opname in het dieet, in aanvulling op komkommers, ook vlees, eieren, fruit, brood.
effect van dergelijke diëten wordt bepaald door hun lage calorie, en geen speciale eigenschappen komkommers.
In geen geval mag niet toegeven aan oproepen tot een week of meer "gewicht te verliezen" op komkommers.
Zo'n "dieet" zul je alleen maar schade toebrengen aan het lichaam.
zwanger is het strikt verboden ,
een of andere manier auteurschap "komkommers" dieet wordt toegeschreven aan de bekende tv-presentator Ksenia Borodina.
Natuurlijk heeft de tv-host geen relatie met zo'n extreem dieet.
Afvallen, als in feite is er een behoefte om op een evenwichtige voeding met een calorie-tekort van 400 calorieën, die, natuurlijk, heeft geen invloed op het spel in een dergelijk dieet menu komkommers, die op basis van de lage calorie, zul je een gevoel van volheid te bieden.
Het huis van cosmetica
Komkommers geen allergenen bevatten, en ze worden vaak gebruikt voor de bereiding van cosmetische producten( crèmes, maskers, etc.).
Controleer echter voor een allergische reactie een polstest. Komkommercosmetica wordt gebruikt voor het reinigen, verzachten, witten, hydrateren en voeden van de huid.
Voor de procedures, de meest verse, zonder bitterheid, worden komkommers gebruikt.
Vitaminen, organische zuren en mineralen voeden bij contact met de huid de bovenste lagen van de opperhuid.
- Gestructureerd water hydrateert de droge en schilferige huid.
- Vitaminen B1 en B5 gladde rimpels, verfrissen en versterken de vervagende huid.
- Vitamine C bevordert de aanmaak van collageen in cellen, wat de huid elasticiteit en elasticiteit geeft.
- Kalium bevordert de retentie van huidcellen door water en reguleert de productie van talgklieren van talg.
Traditionele recepten
ijsblokjes komkommer sap kan worden bereid in de mallen voor ijs. Door 's ochtends in blokjes over het gezicht te wrijven verjongt de huid.
Lotion voor de droge huid. Snijd de komkommer fijn met de schil en kook deze gedurende 5 minuten in een glas melk. Door regelmatig met deze lotion over de huid te wrijven, wordt de huid zacht en fluweelachtig.
Lotion voor een gecombineerde en vette huid. 3 Rasp de komkommer, knijp het sap, giet het sap van 1 kopje wodka en op een donkere plaats gedurende 2 dagen. Lotion vernauwt de poriën en maakt de teint glad.
Het eenvoudigste komkommermasker. Snijd de komkommer in plakjes en leg deze op het gezicht.
Verfrissende masker. tot 2 eetl.l. Geraspte komkommer, voeg slagroom eigeel toe.
Het masker wordt gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht en bedekt met een servet.
De restanten van het masker worden afgewassen met koud water, waarna een voedende crème wordt aangebracht. Dit masker, gebaseerd op een hoog watergehalte in de komkommer, hydrateert de huid perfect.
Het elimineert ook puistjes en donkere vlekken, verzacht de huid en vermindert rimpels, verloren wallen en donkere kringen onder de ogen.
Masker voor het verwijderen van donkere pigmentvlekken en verwijderen van roodheid. 2 el.l.hak de komkommer met 1 theelepel.opgewarmde honing.
Ontstekingsremmend masker. 1 eetl.l.snijd de komkommer met 1 el.l.magere kwark.
Whitening-masker met citroensap. 2 theel.hak de komkommer met 1 theelepel.vers citroensap. Het masker is niet geschikt voor een te gevoelige huid.
Antirimpelmasker onder de ogen. 2 el.l.gemalen komkommermengsel met 2 eetlepels.l.jonge aardappelen.
Nuttig advies
Komkommers zijn begiftigd met de natuur rijk aan vitamines en sporenelementen. Maar gekweekt in kassen, is het niet aan te raden om te eten, vooral voor zwangere vrouwen, omdat ze worden onderworpen aan een intensieve behandeling met pesticiden.
Over de voordelen en schade van tomaten en komkommers voor de gezondheid van mensen en zwangerschap wordt beschreven in het programma "Leef gezond!".
