Uzturs aknu cirozes gadījumā

aknu uzstājas ķermenis ir ļoti svarīgas funkcijas. Tas ir krātuve daudzu vitamīnu, glikozes un sarkano asins šūnu, tas ražo žulti, un daži no fermentu nepieciešami gremošanu. Turklāt, aknas neitralizē toksīnus noķerti gremošanas traktā vai asinīs, kā arī vielmaiņas produktus. Tas ir unikāls ķermenis, kam ir lielas atgūšanas iespējas. Bet diezgan bieži ir dažādas nopietnas aknu patoloģijas, kas ietekmē visa organisma stāvokli. Jebkura slimība ķermeņa ir ļoti svarīgs uzturs, kas palīdz samazināt slogu uz viņu un palīdz atjaunot funkciju.

Vispārējā raksturojums Problēmas

ciroze - tas ir vissmagākā patoloģija šo orgānu. To raksturo pakāpeniska šūnu iznīcināšana.Šajā gadījumā aknas vairs nespēj tikt galā ar savām funkcijām, kas ietekmē visa organisma stāvokli.Šī ir hroniska slimība, kas bez ārstēšanas turpināsies. Tiek uzskatīts, ka izārstēt ciroze pilnīgi neiespējami, bet pareiza diēta kopā ar narkotiku terapijas ārsta izrakstīto, var apturēt procesu iznīcināšanas orgāns. Uzmanieties, lai šī diēta būtu pastāvīgi, vismazākā novirze no uztura novedīs pie pasliktināšanās.

Ir daudz iemeslu cirozes attīstībai. Visbiežāk tas notiek kā hepatīta komplikācija ar nepareizu ārstēšanu. Alkohola lietošana ir otrais visbiežākais aknu cirozes cēlonis. Tie faktori, kas visbiežāk izraisa šūnu iznīcināšanas procesu.

Neskatoties uz to, ka ciroze tiek uzskatīts neārstējamas, ar pareizo pieeju, jūs varat dzīvot ar slimību bez tās progresēšanu.Šajā gadījumā galvenā ārstēšanas metode ir aknu diētas ciroze. Turklāt šķirnes izvēle ir atkarīga no slimības gaitas pakāpes un smaguma pakāpes. Pašārstēšanās ar cirozi, ir nepieņemami, tikai ārsts var noteikt, kāda veida pārtikas palīdzēs apturēt iznīcināšanu aknu šūnas.

Visbiežāk šī patoloģija ir ieteicams №5 tabulu vai atlaišanu 5a pie paasinājuma laikā.Bet pat šajā diētā nelielas izmaiņas tiek veiktas atkarībā no slimības pazīmēm. Piemēram, kad aknu ciroze, kas raksturojas ar pavājinātu žults plūsma un nomaiņu veselīgu audu šķiedraina, tas ir nepieciešams uzturā samazināt tauku un olbaltumvielu, un ēst vairāk augu pārtiku. Ja ciroze apvienojumā ar vielmaiņas traucējumiem, aptaukošanās vai cukura diabēts, tas ir nepieciešams, lai ierobežotu patēriņu ogļhidrātu. Klātesot caurejas, tiek izslēgti no uztura tauku, un ascīta - sāls un lielu daudzumu šķidruma.

individuālu ēšanas plānu, par iezīmēm uzturā ietekmē arī smagumu slimības.

vairumā gadījumu, ir četri posmi attīstības:

• sākotnējā posmā tiek uzskatīts kompensēta ciroze. Parasti šādu patoloģiju novēro, pārmērīgi lietojot alkoholu.Šajā posmā šūnas tikko sāka sabojāt, un aknas nav zaudējušas savas funkcijas. Ar uztura palīdzību var pārtraukt šūnu iznīcināšanas procesu. Lai to izdarītu, uzturam būtu jābūt dabiskam olbaltumvielām, kas palīdzēs atjaunot olbaltumvielu bilanci organismā.Otrajā solis
• veselības pārtikas, izņemot lielu daudzumu olbaltumvielu jāietver vairāk vitamīnu iespējams. Tas palīdzēs uzlabot ķermeņa imunitāti un paātrināt audu remontu.
• Trešajā solī šūnu pārtraukuma procesa rezultātā no aknām spēju neitralizēt produktus olbaltumvielu metabolismu zaudējumus. Tā dekompensētu cirozi, kurā iezīme uzturs ir tas, ka tas tiek izmantots kā zemāku proteīnu pārtikas produkti, var būt, un dažos gadījumos tas ir pilnīgi izslēgts. Tauku daudzums arī samazinās. Uztura pamatā ir augu produkti.
• ceturtais - end-stage ciroze - ko raksturo pilnīga nespēja ēst.

diētas uzdevumi

Pareiza uzturs ar cirozi palīdz normalizēt gremošanas procesu un apturēt šī orgāna iznīcināšanu. Uztura uzdevums šajā patoloģijā ir ne tikai samazināt aknu slodzi, bet arī nodrošināt organismam visas nepieciešamās uzturvielas.Īpaši noderīgi šim diētam skaits 5.Ja mēs ievērojam šādu diētu visu laiku, jūs varat sasniegt izzušanu simptomiem, pārtrauciet iznīcināšanu šūnām, un, lai novērstu pasliktināšanos attīstību.

Pacientiem ar aknu cirozi ir ļoti svarīgi saglabāt diētu bez pārtraukumiem. Tikai tas apvienojumā ar norīkotajām ārsta zāles palīdz sasniegt šos efektus:

• normalizēt kuņģa zarnu trakta;
• atjauno uzkrāšanās procesu glikogēna šūnās;
• , lai pazeminātu holesterīna līmeni asinīs;
• stimulē žults izdalīšanos.

Principi

diēta Diēta aknu cirozi ietver dzīvesveida izmaiņām un diētu pacientam. Pirmkārt, jums ir pilnībā jāatsakās no alkoholisko dzērienu, ceptu pārtiku, dzīvnieku tauku lietošanas. Tāpat izslēdz visus produktus, kas satur ēteriskās eļļas, skābeņskābi, purīnus. Turklāt jums ir jāuzrauga diētis viss: no porciju skaita līdz pārtikas temperatūrai. Ieteicams ēst tikai siltā formā, karstums vai auksts ir kontrindicēts.

ļoti svarīgs ēst mazas maltītes, lai samazinātu slogu gremošanas traktā.Bet ēdienu skaits palielinās. Ieteicams vērot diētu, lai normalizētu žults un aknu enzīmu veidošanos.

visbiežāk diēta ietver šādus ēdienus:

• pirmo brokastis, ap 8 rītā, tas var sastāvēt no graudaugu, biezpiens omleti vai proteīnu;
• pusdienas, ir nepieciešams 2-3 stundas, lai novērstu badu un papildinātu spēkus, tas ietver augļu vai dārzeņu biezeni, ceptu ābolu, sieru vai jogurtu;
• vakariņas var sastāvēt no diviem ēdieniem, piemēram, dārzeņu vai graudaugu zupas un putras ar biezpienu;
• uzkodas neļauj bada, tas var sastāvēt no krekinga produktiem vai mazu tauku cepumiem un želeju;
• vakariņām jābūt apmierinošām, bet viegli, labāk, ka tas nedrīkst būt vēlāk kā 19 stundas;
• 1-2 stundas pirms sapņa varat dzert glāzi jogurta, rožu gūžas kisela vai buljona.

Dieta numurs 5 pieņem, ka ikdienas uzņemšana ir vismaz 1,5-2 litri tīra ūdens. Diētas pamatā ir ogļhidrāti, galvenokārt - sarežģīti. Turklāt ir ieteicams lietot aptuveni 100 g olbaltumvielu un 60 g tauku, kas ir labāk nekā dārzeņi. Ierobežojot cukura patēriņu, sāls jāiekļauj ēdienā ne vairāk kā 8 grami dienā.Tajā pašā laikā uztura kaloriju saturs ir no 2000 līdz 3000 kalorijām.

Turklāt ir vairāki citi noteikumi, kuru ievērošana palīdzēs uzlabot pacienta stāvokli. Pārtiku vajadzētu pagatavot, tvaicēt vai sautēt. Visi cepti ēdieni ir pilnībā izslēgti. Cietie ēdieni, jo īpaši gaļa un dārzeņi, pirms lietošanas jāmazgā, vēlams, lai tie būtu biezeņa stāvoklī.

Ko jūs nevarat ēst

Jo aknu ciroze, ir īpaši svarīgi zināt, kāda veida pārtiku, būtu pilnīgi jāizslēdz no uztura. Galu galā bez tā nebūs iespējams pārtraukt šūnu iznīcināšanu. Vissvarīgākais ir atmest alkoholu, kas bieži ir cirozes cēlonis. Kontrindicētas visiem tauku gaļu un zivis, piemēram, cūkas, jēra, pīļu, skumbrijas, kā arī dzīvnieku tauku, ādu un mājputnu gaļas produktu, zivju ikriem. Ir arī nepieciešams izslēgt visus kūpinātos produktus, sālītas zivis, konservētos ēdienus un desas. Pilnībā

saldumi ar cirozi nevar ēst treknu piena produktus. Tāpēc jums ir jāizslēdz krējums, krējums, sviests, taukains biezpiens, pilnpiens, siera vecums. No olbaltumvielu produktiem jums ir jāatsakās no ceptas vai cieti vārītas olas, gaļas vai zivju buljoni.

Ir nepieciešams noņemt no diētas visus pārtikas produktus, kas satur rupju šķiedru vai ēteriskās eļļas. Tas ir baltie kāposti, pupiņas, spināti, redīsi, redīsi, mārrutki, sīpoli un ķiploki. Kontrindicēta kā sēnītes jebkurā formā.Jūs nevarat ēst marinētu, sālītu pārtiku, garšvielas, garšvielas, skābo augļu.

Ir ieteicams pilnībā izslēgt no uztura šokolādi, kakao, saldumus, sviestmaizes, konditorejas izstrādājumus, pīrāgus, saldējumu. Maizi var izlietot tikai žāvētām, svaigām kontraindicētām. No dzērieniem nevar soda, stipru tēju un kafiju.

Atļautie

produktus pirmajā mirklī var šķist, ka uzturs pacienta ar aknu cirozi, ir ļoti ierobežota. Bet tas, ko var ēst ar šo patoloģiju, ir arī lielisks, tāpēc pārtika var būt daudzveidīga un garšīga. Tas jo īpaši attiecas uz slimības sākuma stadijām.

Cirozes gadījumā ir svarīgi nodrošināt organismam pietiekamu daudzumu sagremojamā proteīna, kas kalpo kā celtniecības materiāls bojāto šūnu labošanai. Bet olbaltumvielu produktiem vajadzētu būt ar zemu tauku saturu. Tāpēc uzturā galvenokārt ietilpst teļa gaļa, zema tauku satura liellopu gaļa, truši, balta mājputnu gaļa. Derīgs ir jūras veltes: mencas, pollaka, zandarts, kalmāri, garneles, jūras kāposti. Ir atļauts ēst mīkstās vārītas olas vai olbaltumvielu olbaltumvielu. Piena produktiem jābūt ar zemu tauku saturu. No tiem var ēst biezpienu, nesālītu sieru, jogurtu, dabīgo jogurtu.

Enerģijas avots šajā diētā ir sarežģīti ogļhidrāti. Uztura obligāti jābūt putra: griķu, auzu, rīsu, miežu. No dārzeņiem noderīgi ķirbi, ziedkāposti, burkāni, cukīni, bietes. Jūs varat tomātu sula, salāti ar augu eļļu, biezenis no zaļajiem zirnīšiem. Augļi tiek izmantoti ierobežotā daudzumā, bez skābuma. Jūs varat ēst ābolus, bumbierus, arbūzus.

No taukiem diētā ir iekļautas tikai augu eļļas. Ir atļauts olīvu, saulespuķu, bet tikai bez termiskās apstrādes. Lietderīga ir piena vēņseleļļa, kas satur silīmarīnu, kas atjauno aknu šūnas. Dzērieni diētā ir obligāti jāiekļauj. Būtībā tas ir želeja, svaigi spiestas sulas, savvaļas rožu buljona, kompoti no žāvētiem augļiem, ne spēcīga tēja.

Vēl bez garšvielām, un ar ierobežotu daudzumu sāls ēdieni ir svaigi, tāpēc tie ir atļauts pievienot lauru lapu, baziliks, ķimenes, timiānu, piparmētru, citronu sulu. Ierobežotā daudzumā ir atļauts ēst saldumus: marmelādi, medu, ievārījumu, pastilus, makšvallu, želeju, žāvētus augļus.

Paredzamā

ēdienkarte ar ēdienu bija līdzsvarota un nodrošina organismu ar pacienta visus nepieciešamos elementus, ir vēlams sagatavot jau iepriekš savu diētu, tas ir labākais, lai nedēļu. Ir daudz šādu ēdienkartes piemēru, ar kuru jūs varat ēst garšīgi un daudzveidīgi. Pirmo reizi ir labāk izmantot gatavo izvēlni, tad galu galā pacients iemācīsies to izdarīt pats.

Galvenais ir pierast pie tā, ka dienā jūs varat patērēt noteiktu daudzumu olbaltumvielu, tauku, sāls, cukura un maizes. Jūs nevarat ēst daudz gaļas, sviesta, ne vairāk kā 1 olu dienā.Maize ir atļauta tikai žāvē 200 g, sāls ir ne vairāk kā 8 grami un cukurs - 70 g Daudz var ēst putras, sautēti dārzeņi, katru dienu ēst graudu vai dārzeņu zupa, biezpiena, augļu. Katrā ēdienreizē jāietver rozā gurniem tēja, kompots, želeja vai buljona.

Parauga izvēlne ar aknu cirozi, var būt tik:

• biezenī biezpiens brokastīm vai kā suflē, citu dienu, jūs varat ēst putru pienu vai tvaicēti dārzeņi, dzert var, tējas vai kompota žāvētu augļu;
• otrajām brokastīm ir piemērotāks auglis, labāk cepts vai kartupeļu biezpiena veidā, ir arī ēst rīvētu biezpienu;
• vakariņām vajadzētu būt vairāk apmierinošām, visbiežāk tas ietver dārzeņu zupu, kā arī gaļas vai zivju ar garnīru ēdienu;
• uzkodam varēsiet ēst sausiņus vai cepumus ar želeju, kompotu vai tēju;
• vakariņas var sastāvēt no sautētiem dārzeņiem, putru, kotletēm vai vārītām zivīm, šajā laikā ir iespējams arī ēst biezpienu;
• pirms gulēšanas jūs varat dzert kefīru, želejas vai ēst ar zemu tauku saturu dabīgu jogurtu.

Aknu cirozes ārstēšana ir ļoti gara un sarežģīta. Bet precīza ārsta ieteikumu ievērošana un pareiza uztura ievērošana palīdzēs palēnināt aknu iznīcināšanu un novērst saasinājumus. Un, ja sākat terapiju sākumposmos, šo procesu var pilnīgi pārtraukt.