- galvenie produkti, kas var tikt patērēti
- diētu un klīnisko uzturu hronisku kolītu zarnu
- diētas posmiem kolīts
- parauga ēdienkartes dienā
Video par tēmu šodien, slimības, kuņģa-zarnu trakta, ir kopīgas. Iemesli, kuru dēļ ir slimība kolīts, var būt atšķirīgs.
Tas var būt:
- infekcijām - baktēriju dizentēriju, salmonelozi, amebiasis;
- parazīti - tārpi, govju lenteņiem, uc;.
- saindēšanās ar smagajiem metāliem - svina, dzīvsudraba, arsēna;
- dažas slimības - nieru mazspēja;
- pikantu cepta pārtika.
Turklāt ir riska faktori, kas noved pie traucējumiem resnās: ateroskleroze, radiācija, alkohols, medikamenti, alerģijas uz pārtiku.
Ar izcelsmes veida izšķir:
- čūlainais( etioloģija nav skaidra, iespējams ģenētiskā bojājumi);
- infekcijas - izraisa patogēns vai oportūniski mikrofloras( dizentērija, Streptococcus, Staphylococcus);
- išēmiska - invāzija vēdera aorta( ateroskleroze);
- toksisks - toksiska saindēšanās vai narkotisko vielu iespaidā;
- starojums - starojums slimība.
simptomi apkopotas tabulā.
| Akūts | Hronisks |
| Sāpes vēdera lejasdaļā | sāpes bez skaidra lokalizācija |
| Caureja vai aizcietējums | meteorisms |
| temperatūras | Svara zudums |
| asām pēkšņa izpausmēm | savārgums, nespēks |
galvenie produkti, kas var tikt patērēts
svarīga sastāvdaļa ārstēšanaskolīts - uzturs. Diēta ir maiga olbaltumvielu diētu un ierobežot treknu produktu. Ir arī nepieciešams samazināt ikdienas daudzumu nātrija hlorīda un 8. c. Pavārmāksla ieteicams pāris izmantot vārītas vai ceptas ēdienus. Porcijas ir mazas darīt, ēst biežāk - ik pēc 3 stundām.
Pavārmāksla pāris - ideāls
cilvēka pacientam ar zarnu kolīts ar caureju uzturs būtu jāsastāv no sausas baltmaizes un cepumi galetnogo. Pirmie ēdieni - biezeni, buljons beztauku gaļa( tītars, trušu, vistas vai teļa).Pēc pusdienām jūs varat pieteikties liesās zivis: heka, mencas, asari. Aknu pastēte, vārīti pats.
Kashi - biezeni, izņemot kviešu. Dārzeņi - dažādas biezeņiem. Omleti vai olu kulteni( quail).Biezpiena var būt svaigi, kas ir sagatavots patstāvīgi un mazos daudzumos tikai. Saldumi - marshmallow un marmelāde izgatavoti no dabīgiem produktiem, bez krāsvielām. Dzērieni - augļu dzērieni un želejas melleņu un upeņu, buljons gurniem. Jāierobežo līdz sviestu un pilnībā atteikties garšvielas.
augļi - persiki, bumbieri un ceptas āboli.Ābolu, bumbieru var ēst neapstrādātas, taču pirms tīrs( miza kairināt) un noņemt sēklu pākstīm. Nav ieteicams ēst ogas, satur sīkas sēklas( avenes, kazenes), tomātus. Ierobežot uzņemšanu saldumiem. Akūtas fāzes - atzina savelkošas dzērieni( melnā tēja, dabīgs kakao, kafija).Koncentrēta sula izraisa zarnu kairinājumu.
diēta akūta kolīts zarnās sākas ar izkraušanu ķermeņa un sākotnēji paredzēts tikai dzēriens. Tad pakāpeniski jauda, kas nekairina gļotādu zarnās - biezeni ēdiens, tvaicēti un cep, bet ne brūni. Power frakcionēti, mazās porcijās.
Diēta un terapeitiskais uzturs hroniska zarnu kolīta
gadījumā Ar spastisku( vieglo paasinājumu) - diēta atjauno zarnu sekrēcijas un mehānisko funkciju, samazina fermentāciju. Ir nepieciešams samazināt pikantu ēdienu, piena, garšvielu un uzkodu skaitu.
Dietitian ir speciālists, kurš palīdzēs izstrādāt individuālu
izvēlni. Caurejas gadījumā ir nepieciešams samazināt fermentācijas procesus, lai samazinātu siltumietilpību līdz 2 000 kcal. Pacienti ar čūlas kolītu sēž uz 1 līdz vairākiem diētu. Atlaižu fāzē tiek izmantoti vārīti, tvaicēti vai cepti ēdieni. Atļauts ēst zupas, dzērienus, kas satur cukuru. Produkti, kas izraisa saasinājumus, ir individuāli katram cilvēkam. Rūpīgi pievienojiet jaunu produktu. Diētu katram pacientam izvēlas ārsts.
Kolīta
diētas stadijas Uztura korekcija ir šāda:
- Pirmā diena ir tīrīšanas klizma un atturība no ēšanas. Dzert sešus vai vairāk glāzes ūdens vai vāju tēju( 1,5 litri).
- Otrais - mēs pievienojam iztīrīt ābolu saldo šķirņu.
- Trešā šķidrā putra( manna, rīsi, auzu pārslu) un nedaudz sviesta.
- Ceturtais - vārīti dārzeņi, skrāpētas zupas bez sīpola un lauru lapām. Piektais ir gaļas biezenis.
Paraugu izvēlne dienai
Pirmās brokastis - zivju steiku kotletes, kartupeļu biezeni vai putru bez piena, saldās tējas, makštas vai marmelādes.
Otrās brokastis - biezpiena vai biezpiena sulfele, vārīta mājās( bez sāls).
pusd. - dārzeņu rīvēta zupa, vistas kotletes pāris, savvaļas rožu buljona.
Snack - kviešu sausiņi, kakao bez piena.
Vakariņas - vārītas olas mīksti vārītas vai olu kulteni tvaicēti griķi rīvētus, izejvielas ābolu vai bumbieru želeju.
Otrās vakariņas - cepumi, melleņu želeja.
Ierīci katram pacientam izvēlas kvalificēts speciālists.
