Sinepes - neaizstājams garšvielas "faniem karstāks".
Kopš seniem laikiem šo augu aktīvi izmanto kā garšvielu, trauku, padarot medu un sviestu.
Kopš Hipokrāta laika iekārta tiek izmantota medicīniskos nolūkos, kur tās derīgās īpašības ir pilnībā realizētas.
- Izskats
- Sinepju vēsture
- Ēdamistabas garšvielas
- Lietošana medicīnā
- Izmanto kosmetoloģijā
- Make House Maskas
- Pieteikums svara zudumam
- Kas tajā ir kaitīgs
Sinepes ir daļa no tautas un oficiāliem kosmētikas līdzekļiem, to izmanto matu kopšanai un svara zaudēšanai.
Izskats
Augu no krustziežu ģimenes ir izturīgs kāts, apmēram pusmets liels.
Pie biezajām zariem lieli dzelteni ziedi aug ar sukām.
Lapas izskatās ciets vai salātu gar malām.
Augļi atgādina šaurās pākstis, kas satur sēklas.
Pēdējā krāsa atšķiras no trim sinepju veidiem:
- melns
- balts
- brūna.
Neatverot pāksts, tos nevar atšķirt: no attāluma augi izskatās vienādi.
Sinepes ir slavena ar savu noturīgumu: tas nejūt sausumu, salu, grūti zemi.
Pretstatā visam, kātiņš spēj uzdīgt un vilkt visus derīgos minerālus no zemes.
Sinepju vēsture
Tie, kas saista šo kultūru ar Krieviju, ir kļūdaini: augs nonāca pie mums no Āzijas un Vidusjūras reģiona valstīm.
Pirmais pieminēt tā ir atrodami senos avotos, skaitot no 3. gadsimtā pirms mūsu ēras - sinepes izmanto tautas medicīnā kā ziedojumi dievību.
Informācija par viņu tika saglabāta Bībelē. Sakarā ar spēju augt pat nelabvēlīgos apstākļos vairākās valstīs sinepes tika uzskatīts par simbolu mātes sākums dot jaunu dzimšanas, drosmi un spēku.
Un ko jūs zināt par zīdkoka ieguvumu un kaitējumu? Lasiet padomus un trikus noderīgā rakstā.
Par vitamīnu sastāvu olīveļļā ir uzrakstīta šajā lapā.
Interesantas pazīmes un uzskati bija saistīti ar šo kultūru viduslaiku Eiropā.
Iedzīvotāji Dānijā izmantoja sēklas par aizbildni pret ļaunajiem gariem, bet vācu cilvēki pat šuva tos līgavas plīvuru, lai pasargātu viņu no ļaunas acs.
Bet mūsu valstī augs norēķinās tikai 18. gadsimtā, un pēc tam uz brīnumu sēklas nejauši sajaucās ar citām kultūrām, kas importēti no Indijas.
Ilgu laiku neviens neievēroja sinepes, uzskatot to par nezāļu.
Bet laika gaitā Āzijas dāvana tika novērtēta, un karstā mērce kļuva par atšķirīgu nacionālās virtuves iezīmi.
Krievu sinepju nejauši neuzskata par visvairāk "ugunīgu" no visiem:
- Eiropā garšvielas gatavo citādi, un tai ir salds garša.
Mūsdienās kultūra tiek veidota ziemeļu puslodes valstīs: Āzijā, Eiropā un Amerikā.
Ēdamistabas garšvielas
Virtuvēs sēklas tiek izmantotas biežāk, nevis lapās, jo tās zaudē rūgtumu, kad tiek pakļautas termiskai apstrādei.
Bet gardēži to patīk: eksotisks aizvietotājs standarta kāpostu lapām (sinepes ar kāpostiem - radinieki).
Sēklas ir nogrieztas, pārvēršas pulverī, kas dod traukā pikantu garšu, uzsverot tās oriģinalitāti.
Pulveris tiek izmantots gaļas cepšanai, lai piešķirtu tai garšu un izvairītos no sulas noplūdes.
Izvēloties pulveri veikalā, ievērojiet, ka sastāvā nav smaržvielu un konservantu.
Etiķis ir svarīgi: ja tā ir iekļauta kā daļa no tā, procentuālais šīs vielas ir liels, un garša produkta būs piesātināts.
Jo mazāk etiķa ir mazāk, produkts ir "drošāks". Ja jums nepatīk pārmērīgi "ugunīgi" sinepes, labāk izvēlēties Eiropas ražotāju - tas būs mīkstāks.
Iegādātā produkta uzglabāšana ieteicama tumšā vietā, stikla traukā.
Pulveris ir viegli sagatavojams pats, izmantojot receptes:
- Krievu garšvielu sagatavošanai sajauc 500 ml ūdens ar 300 g pulvera un ļauj maisījumam sabiezēt (stāvēt dienā).
Pievienojiet šķēlēs sāli, 4 ēd.k. l cukurs, olīveļļa, nedaudz etiķa. Pievienojiet melnajiem pipariem pēc garšas. - Lai padarītu mīkstu mērci:
- sajauciet 1 ēd.k. l sinepju pulveris ar cukuru,
- rīvētas vistas olas,
- etiķis
- 1 ēd.k. l augu eļļa.
Un vai jūs zināt par nerafinētas saulespuķu eļļas priekšrocībām un kaitējumu? Lasiet pašreizējo rakstu, noklikšķinot uz saites.
Par šeit uzskaitīto olīvu un olīvu priekšrocībām.
Lappusē: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html rakstīts par zāļu īpašībām strutene ginekoloģijā.
Lietošana medicīnā
Sinepju plāksteri (ar sausu klepu) - pazīstams veids, kā no bērnības ārstēt saaukstēšanos (parasta sausa ārstēšana bērniem ar tautas līdzekļiem ātri). Tie izraisa nervu galu un asinsrites reakciju, kam ir sasilšanas ietekme uz ķermeni.
Šī metode palīdz, arī audzējos un citos iekaisuma procesos.
Lai sasiltu: ir lietderīgi pacelt kājas vai ņemt vannu, atūdeņojot sinepes ūdenī; valkāt zeķes ar pulverveida iekšpusē naktī.
Aptiekās tiek pārdoti apmetumi, kuros ietilpst sinepju pulveris.
Jūs varat arī izturēties ar sinepju eļļas izmantošanu iekšā - tas ir labs atklepšanas līdzeklis (par timiāna eļļas īpašībām ir rakstīts šajā rakstā).
Cilvēki, kas cieš no hipertensijas, astma, reimatisms un aknu slimības, noteikti ir vērts iekļaut sēklas diētā.
Vielas, kas veido ķermeni, atjauno ķermeni, parāda antibakteriālu un aizsargājošu iedarbību.
Augs veicina olbaltumvielu absorbciju organismā, uzlabo šūnu struktūru, regulē vielmaiņu.
Sastāvā esošās taukskābes ir neaizvietojamas sirds un asinsvadu slimībām un uzlabo smadzeņu darbību.
Izmanto kosmetoloģijā
Pamatojoties uz pulveri, tiek izgatavotas maskas, kas baro matus un galvas ādu.
Mitrinošās sinepes ir ieteicamas problēmām ar matu izkrišanu.
Glabājiet šādu savienojumu uz jūsu galvas uz piecām minūtēm, līdz tiek pieļauta dedzinoša sajūta, lai atjaunotu normālu matu folikulu darbību.
Tas stimulē matu augšanu, padara tos mīkstākus, sniedz spīdumu.
Make House Maskas
- Sajauciet neapstrādātu olu ar pulvera tējkaroti un diviem ēdamkarotiem kefīra (kā šeit veidota kefīra matiņu maska).
Nosedz savu galvu ar celofānu un dvieli, turiet pusstundu, pēc tam mazgājiet mati.
Atkārtojiet fiksēšanu 2 reizes nedēļā. - Sajauciet sinepes ar ūdeni konsekvenci sastāvu atgādināja krējumu, pievieno sīpolu un ķiploku sulu, alvejas sulu un medu Sophora japonica (tās derīgās īpašības šeit aprakstīts).
Masāža matiem un maskas atstāšana uz pusotru stundu.
Līdzīgs efekts dod daudzus krēmus un krēmus, kas balstīti uz sinepēm, kuru mērķis ir atjaunot ādu.
Lai uzlabotu asinsriti visā organismā, masāžas tiek veiktas, pievienojot pulveri masāžas krēmā.
Uztveršana izraisa šūnu reģenerāciju, dod ķermeņa izturību, tonusu un elastību.
Pieteikums svara zudumam
Stimulatora asins plūsmas īpašības tiek izmantotas, lai atbrīvotos no celulīta un kopējā svara zuduma.
Lai to paveiktu, problemātiskās vietas aptin ar celofānu ar sinepju pulveri.
Kombinācijā ar diētu un fiziskiem vingrinājumiem šie aplauzumi rada satriecošu efektu.
Līdzīgas procedūras tiek veiktas skaistumkopšanas salonos, taču ir arī receptes, kas ļauj viņai palikt mājās:
- rūpīgi sajauciet sinepju pulveri ar parasto medu (pēdējam jābūt 1,5 reizes vairāk nekā pirmais);
- piemērot sastāvu uz ķermeņa vai atsevišķām zonām,
- berzēt to labi, kamēr pamanāt nelielu apsārtumu;
- pārklājiet vietu ar celofānu un ietiniet to sega.
Procedūras kopējais laiks ir viena stunda, bet, ja dedzināšana kļūst sāpīga, ir labāk pārtraukt sesiju.
Wraps labāk 3-4 reizes nedēļā, kopumā piecpadsmit sesijas.
Kas tajā ir kaitīgs
Neraugoties uz augu garšas un veselības ieguvumiem, bieža izmantošana ir saistīta ar virkni apdraudējumu:
- kā arī jebkuriem karstā garšvielas, sinepes kaitīgs cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām: tas nozīmē to progresēšanu.
Oxalāta klātbūtne lapās veicina akmeņu un nieru veidošanos un kuņģi, jo tiem piemīt kristalizācijas īpašība; - Runājot par šo vielu, atcerieties, ka jebkāda pārmērīga ekspozīcija vai pārdozēšana izraisa apdegumus.
Sinepju šķiedru pārmērīga iedarbība uz ādu var izraisīt bojājumus.
Ja jūs izmantojat pulveri kā matu masku, iedarbība, kas ilgst vairāk nekā stundu, izraisīs kairinājumu un blaugznu; - Pārmērīga vielas lietošana iekšā var sadedzināt gļotādu.
Dažas mātes smērē sinepju izstrādājumus, lai mazuļus mazinātu,to nevar izdarīt.
Bērna organisms ir pārāk jutīgs, un dedzinoša darbība viņam ietekmēs vairāk nekā pieaugušais; - sinepes ir alerģisks produkts, un pirms tā lietošanas kādā vai citādā veidā ir labāk veikt toleranci.
Alerģiskiem cilvēkiem labāk ir pilnībā atteikties no šī produkta.
Protams, šīs kontrindikācijas attiecas tikai uz pārmērīgu zāļu lietošanu.
Dažas detaļas, kas nav aprakstītas rakstā, jūs mācāties, skatoties videoklipu.