Eļļas augu sezama kultūra parādījusies ilgu laiku.
Sākotnēji viņai bija citi nosaukumi tagad pazīstamas pasakas: ". Sims" "Sesame",
Sezama sēklas ir pilns ar nepārtrauktu lietošanu, bet ne visi zina to. Eļļas tajos ietvertā bieži izmanto tikai trīs jomās: medicīna, ēdienu gatavošanas un kosmētiku.
- vēsture
- Kas tajā
- Derīgās īpašības
- tradicionālajā medicīnā
- Lietojumprogrammu eļļas
- Kontrindikācijas un kaitējumu
- Kā izvēlēties un uzglabāt
Vēsture
pirmo reizi augs tika redzējis Dienvidāfrikā.
Vēlāk to sāka audzēt Tālajos Austrumos, Vidusāzijas valstīm un Indiju.
Interesanti, ārzemēs sezama atrada milzīgas un dažādas programmas, savukārt Krievijā to izmanto tikai, lai sagatavotu saldo ēdienu:
- kozinaki,
- halva ar pievienoto sīrupu lakrica saknes( lietošanas instrukcijas bērniem),
- apdedzināšanas
Arī viņiapkaisa sauceņus un citu maizi.
Ja krievi tikās ar sezama tuvu, viņi to izmanto ne tikai kulinārijā, jo tas rada lielu labumu veselībai cilvēka organismā.
Kas tajā
Vienā sezama sēklas satur daudz eļļas - pusi no sastāva. Bez eļļas, sesamin ir klāt - viela, kas spēj aizsargāt pret dažādām slimībām, līdz vēzi.
sesamin samazina holesterīna rašanos asinīs .Šis uzdevums kalpo un beta-sitosterina, kas ir pārāk daudz ar sezama sēklām.
Un ko jūs zināt par ieguvumiem un kaitējumu piparu uz cilvēka ķermeni? Lasiet par noderīgām īpašībām, noklikšķinot uz saites.
Jogurts brokastīm, labu vai kaitējums - tas ir rakstīts šajā rakstā.Noderīgs vitamīni
:
- retinols,
- tokoferols,
- askorbīnskābe,
- B vitamīnu,
un ķimikālijas:
- dzelzs,
- kālija un kalcija,
- fosfora un magnija.
Tās veicina ķermeņa veselību, lietojot sezamu pārtikai. Sēklas satur:
- lecitīnu,
- minerālvielas,
- phytin.
Pēdējais, normalizē minerālu līdzsvaru, ja tas ir salauzts.
fitosterolesterus - vēl noderīgas vielas sezama.
Tas padara imūnsistēmu izturīgu pret negatīvo ietekmi uz vidi, tā, ka cilvēks ir slims retāk vai nemaz saaukstēšanos. Sakarā
fitosterīnus, draudi aterosklerozes bojājumu reizēm samazināts. Un šī viela palīdz cilvēkiem ar lieko svaru.
tiamīns sastāv no sezama normalizē vielmaiņu, labvēlīga ietekme uz centrālo nervu sistēmu darbu.
Vitamīns PP nodrošina labu gremošanu un raitu gremošanas traktā.Vienā sezama sēklās ir 560-570 kilokalorijas.
Derīgās īpašības sezama sēklas ir garšīgs. Ka viņi var turēt, cik vien iespējams, pabalstu, ir ieteicams mērcēt tos vai nedaudz karsē.
Un ko jūs zināt par kambučas, priekšrocības un kaitē, no kuriem ir aprakstīti noderīgu rakstu. Uzziniet, kādas ir dzēriena receptes mājās.
Par ieguvumiem un kaitējumu "Herkuless" auzu ir rakstīts šeit.
lapā: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / Sosnovaya-pyltsa.html lasīt par derīgās īpašības priežu putekšņu.
Bet, ja mazuļi sezama, lai iegūtu smaržīgu garšvielu, nevar cerēt, ka tā būs noderīgas īpašības:
- viņi zaudēja pēc šādas ārstēšanas.
Sēklu iedarbība pozitīvi ietekmē:
- spēj nagu( piemēram manikīru uz īsu mājās-rakstiskas šeit),
- matiem( tautas aizsardzības līdzekļiem matu izkrišana),
- uzlabo asins sastāvu,
- ietekmi pat uz izaugsmi: ietekme B2 vitamīna, kas ir bagātīgs ar sezama sēklām, paātrina augstums.
sezama piesātināts ar kalcija , bez kura kauli un savienojumi ir trausla un trausli. Tādēļ, lai izvairītos no osteoporozes, ēdiet augu sēklas.
Bodybuilders izmantot sezama sēklas, kā arī guaranas sēklas( par derīgās īpašības sporta rakstīts šajā rakstā), savā uzturā, jo to var izmantot, lai palielinātu muskuļu. Dienu, lai piesātinātu ķermeni ar kalciju, jums jāēd 100 gramus sēklu.
Tradicionālā medicīna
Sesame kopš seniem laikiem ir pazīstams kā medicīnas instruments.
Pēc tam zāles vīriešus izrakstīja viņam ar aukstu sirdi.
šodien paplašināja par garšvielām, un tās izmantošana, lai ārstētu astmu un pneimoniju.
sieviešu veselības sezama nes nenovērtējamu labumu:
- pozitīva ietekme uz Uroģenitālās sistēmas un dzimumorgānos pārstāvjiem godīgas puse cilvēces.
Dziednieki kopš neatminamiem laikiem ieteicams sievietēm ēst sezama sēklas savā neapstrādātā veidā - katru dienu par karoti uzmanīgi perezhovyvaya.
jauna māte sēklas palīdz saglabāt veselību krūtis un novērstu risku mastītu. Ikdienas ēdienkarte
sievietes, kas pastiprināts slieksni no 45. gadadienu, ir ļoti svarīgi, lai būtu klāt sezama. Tas darbojas kā sieviešu hormonu analogs, un tas ir tik svarīgi menopauzes laikā.
ārstēšanai mastīts tautas medicīnā iesaka piemērojot iekaisuma piena dziedzeri, zemes sezama, sajauc ar saulespuķu eļļu.
Šī recepte ir jāsaskaņo ar ārstējošo ārstu .
Ja piemēro ar sezama sēklām liniem( derīgās īpašības), un magones, tā iegūst īpašības aphrodisiac, un tāpēc ir ļoti noderīgs gan sievietēm, gan vīriešiem.
eļļas izmantošana Ēterisko eļļu izspiež no sezama sēklām. To lieto medicīniskiem mērķiem - ārstniecisko līmplasturu, terapeitisko ziedu ražošanai.
Ir pierādīts, ka tas palīdz asinīm ātrāk sagrūt. Joprojām viņa lieto kā caureju:
- kopā ar to atstāj organismu un kaitīgas vielas.
Eļļa mitrina zarnas ar mitruma trūkumu tajā.
Ar kosmētiskiem mērķiem pievieno naftas produktiem sejai un ķermenim, tā:
-
izlīdzina smalkās līnijas( kā veikt maska no gurķa sejas), - palīdz saglabāt jauneklīgu ādu,
- mīkstina un mitrina to.
Eļļas saturošās vielas labvēlīgi ietekmē ādu. Viņi stiprina aizsardzības sistēmu, novērš apsārtumu. Sejas krāsa ir izlīdzināta.
sezama eļļa novērš iekļūšanu ultravioletajiem stariem, tāpēc šodien nemaz kosmētikas sauļošanās produktus, pamatojoties uz šo garšvielu.
Tas spēj ārstēt saules apdegumus .
Izmantojiet eļļu masāžai. Sievietes, piemēram, kosmētikas piens, lai noņemtu kosmētiku, kas satur aprakstīto produktu. Sezama eļļa
bagātina matu uzturvielas un uztur normālu līmeni mitruma saknēm.
Kontrindikācijas un kaitējuma
Līdztekus lietojot sezama sēklas un var izraisīt ievērojamu kaitējumu veselībai dažiem cilvēkiem.
savas īpašības, lai uzlabotu asins recēšanu, izmantošanas sezama pārtikā, tas ir bīstami cilvēkiem ar asins recēšanu, un bez liela vai diagnosticēta trombozes( bloķēšana asinsvadiem).
gļotādas kuņģa sienas maiga un jūtīga pret visu, kas nonāk kuņģī.Pārmērīgs sezama sēklu patēriņš izraisa neatgriezenisku kaitējumu.
Tāpēc ārsti iesaka ēdināt garšvielas tikai nelielos daudzumos.
pilngadīga persona , ja viņa veselība ir laba, jūs varat ēst sezama sēklas nelielā apmērā 2-3 ēdamkarotes dienā.
Nav ieteicams ēst garšvielas no rīta, pirms ēdienreizes:
- noteikti jutīs sliktu dūšu un vēlas dzert.
Kā izvēlēties un uzglabāt
Izvēloties sezama sēklas, atcerieties sekojošo.
Sezamam jābūt sausam, drupinātai.
Nu, ja sēklas tiek pārdotas mugurā vai vismaz pārredzamā maisiņā.
Ja rūgta skābo garšu, tas norāda uz sliktu kvalitāti vai ka tas ir bojāts.
Iegūto sezamu nespēj uzglabāt gadiem:
- , jo ir klāt eļļu, tas sabojājas nākamajos mēnešos.
Neapstrādātā veidā un ar mizu, sēklas ir noderīgākas un uzglabātas ilgāk.
Šādā veidā ievietojiet tos noslēgtā traukā un turiet to sausā vietā, kur nav augstu temperatūras un kur saules stari neieplūst.
Šie ir labākie nosacījumi garšvielu uzglabāšanai 3 mēnešus.
Ja sēklas mizas, tad tās nedrīkst uzglabāt:
- garša pasliktināsies un noderīgas īpašības drīz izzudīs.
Lai notīrītu attīrīta sezama garšu, saglabājiet sēklas saldētavā vai ledusskapī.
Tur viņi nolika, nezaudējot savas īpašības, attiecīgi vismaz gadu vai sešus mēnešus.
Bet sezama eļļai ir ilgāks glabāšanas laiks.
Daudzus gadus kvalitāte nav pasliktinājusies, bet ieguvumi paliek nemainīgi.
Stingras prasības eļļas glabāšanai nav:
- tas nekaitē pat telpai ar augstu temperatūru.
Skatiet īsu video par sēklu un sezama sēklu eļļas lietderīgajām īpašībām.
