Diēta ar holelitiāzi

video par tēmu veidošanos žultsakmeņi, ir pamats patoloģiskām izmaiņām žultsakmeņu, svarīga loma ir neatbilstība pareizu uzturu. Daloties pārkāpšanu, veicina veidošanos concretions žults, svina aknu slimības, aptaukošanās, holecistīts, cukura diabēts, jebkurā cēloņiem stagnācija( stāzes), un sabiezējumu.

Sieviešu holelitiāzes gadījumā grūtniecība, hormonālā fona svārstības menopauzes laikā ir svarīgi. Nopietna nozīme ir personības dzīvesveidam( samazināta motora aktivitāte).Diēta ar akmeņiem žultspūslī palīdz atjaunot vielmaiņu, aizkavēt akmeņu augšanu.

Kādas sekas produktu ietekmē akmeņu veidošanā?Pacientiem

gastroenterologs būtu skaidri jāsaprot, ka ēdiens akmeņi žultspūslī nespēj izšķīst tiem.Ārstēšanas laikā papildus ēdienkartei ir nepieciešamas zāles, ķirurģiska iejaukšanās. Veselīgs cilvēks žultspūslī pastāvīgi veido un izšķīdina sāls kristālus.

Ar diētu pārsniedzot olbaltumvielu un tauku saturu, ogļhidrāti asinīs palielina holesterīna līmeni. Aknas to pārvērš žultspūšļa izņemšanā caur zarnu. Bet sāļu iegūšanas process traucē žults sabiezēšanu. Pēc sastāva atšķiras holesterīns, pigments, kalcijs un jaukti akmeņi. Sākotnējo stadiju ir grūti identificēt, jo tajā nav acīmredzamu simptomu.

Teorētiski, ja izvēlaties optimālu uzturu, varat izvairīties no turpmākās slimības stadijas. Uztura speciālisti uzskata, ka tie, kuri vada ģimenes noslieci uz vielmaiņas traucējumiem un kuri uzskata, ka uzturs ir svarīgs profilakses variants, ir pareizs.

sāls nogulsnes dod fizikālās un ķīmiskās īpašības no žults noved pie thickening veicina iekaisumu urīnpūšļa sienas. Parasti holelitiāze noteikti saistīta ar kumulatīvo holecistītu. Ir traucēta žults izdalīšanas sistēmas tonusa regulēšana. Personai jūtamas sliktas vai krampiskas sāpes labajā pusē esošajā hipohondrijā, mutes dusmas. Kad tas ir aizsprostots ar žults ceļu akmeni, rodas smags sāpju uzbrukums.

pasliktināšanās izraisa reģistratūrā alkohola, treknu pārtiku ēst, smago celšanas, kratot transportā, saspringtu situāciju.Žults sastāvu ietekmē neregulāri ēšanas paradumi, pārmaiņus izsalkums un pārēšanās, kā arī zems uzņemtais šķidrums. Sākotnējā periodā

sāls kristāli salīp īsās ķēdes( dūņas), tos var identificēt zem mikroskopa

Kā novērstu stagnāciju žults ar pārtiku?

Saskaņā ar Pevsnera klasifikāciju pacientiem ar holelitiāzi( SCI) ir piedāvāts uztura tabula Nr.5 ar iespējām. Izvēlnes prasības ietver:

• ierobežojums tauku uzturam līdz 80 g( no kuriem ¾ jābūt dzīvniekiem, ¼ - dārzeņu);
• obligāta barības šķiedrvielu( dārzeņu, augļu) satura pieejamība;
• magnēzi saturoša pārtikas produkta iekļaušana;
• jebkura veida alkohola aizliegums.

Tā holesterīna akmeņi parasti veidojas cilvēki ēd galvenokārt dzīvnieku tauku un cepta pārtika, pikanto ēdienu, olas, zivju ikri, ļaujot pārēšanās šos pārtikas produktus, būtu jāizslēdz no uztura žultsakmeņi. Augu eļļas nevar ēst bez ierobežojumiem. Tie ir holagogs.

Ar palielinātu kustību aktivitāti žultsvados tiek pārvietoti akmeņi no urīnpūšļa un izraisa uzbrukumu. Fiber palīdz atjaunot zarnu peristaltiku. Tā samazinās, jo kavējas žults ievadīšana divpadsmitpirkstu zarnā.Tas traucē iztukšošanos, palīdz nomākt noderīgas zarnu floras aktivitāti. Lai novērstu stagnāciju, ir nepieciešams organizēt maltītes nelielās porcijās 6 reizes dienā.

nedrīkst ēst ceptu un kūpinātas pārtiku, jums tikai nepieciešams, lai vārīties, vāra uz lēnas uguns, vāra pāris. Pārāk karsti vai auksti ēdieni ir kontrindicēti. Tas jāparedz mehāniskai apstrādei( vīšanas, slīpēšanas), lai uzlabotu gremošanu.

Ar aptaukošanos un žultsakmeņu slimību, var samazināt tauku daudzumu un 70 g ogļhidrātu ierobežošanu līdz 300 g

Kurš uzturs sauc "magnija?"

Pārtikas produkti, kas bagātināts ar magnija sāļiem, ieteicams pacientiem ar pavājinātu zarnu funkcijas holelitiāzi. Magnija diēta žultsakmeņi noderīgas cilvēkiem ar pamata sirds slimības, paaugstināts asinsspiediens.

obligāti jāiekļauj diētā:

• griķus, kviešus, auzas un mieži biezputru;
• produkti no sojas, pupiņām;
• burkāni;
• kviešu klijas;
• rieksti( vēlams mandeles);
• jūras kale.

piemērots dzeršanai rožu gurni buljona, aprikozes un pienu. Ieteicams ēst vismaz piecas reizes dienā.Jo sāļš, gaļas un zivju ēdieni pārkāpj absorbciju magnija, par laika periodu no savas varas pilnvaras. Ieteicams ievērot uztura ilgumu no četrām dienām līdz mēnesim.Ārsti atzīmēt uzlabot pacientu labklājību, pazušanu, sāpes vēderā, normalizāciju izkārnījumos, svara zudums.

Ko jūs varat ēst, ja nav saasināšanās?

Diēta žultsakmeņi ir izteikts pasliktināt simptomus( sāpes, slikta dūša, vemšana, vēdera uzpūšanās) nepieciešama pastāvīga atbalsta izdalīšanos ar žulti pie pareizā līmenī, noteikumu īstenošanai tabulas №5.Pārtikai jānodrošina ķermeņa enerģijas bilance. Ogļhidrātu saturs ir atļauts palielināt līdz 400 g / dienā, robežās kaloriju 2400-2600 kcal šķidruma -. L 1,5-2, sāls ierobežots.

aizliegts:

• ēdienus trekna gaļa, subprodukti, ar augstu holesterīna( nieru, aknu, smadzeņu), visi ceptu, kūpinātu, konservētu;
• produkti stimulē sekrēciju gremošanas sulas( bagāts buljonu, trauki no kāpostiem, sēnēm, ķiplokiem, citrusaugļi, karstās mērces, garšvielas);
• dārzeņi, zaļumi, kas satur skābeņskābi( spināti, skābele);
• maizes, kartupeļu mīklas izstrādājumi un īsās mīklas izstrādājumi, krējuma tortes;
• saldums sakarā ar augstas koncentrācijas ogļhidrātu( medus, cukurs, konfektes, ievārījumi).

Produktiem vajadzētu būt nedaudz stimulētām žults ekskrēcijai. Uzturs satur:

• dārzeņu salāti, apdarinātas ar vinegretu ar augu eļļu;
• , lai palielinātu šķiedrvielu saturu vārītu biezpienu, pievienotu klijas;
• vēlams no labības griķu, auzu, prosas, miežu;
• graudu maize, klijas, uztura;
• nepieciešamais daudzums olbaltumvielu zemu tauku saturu zivju, vistas, liellopu, teļa gaļas, siera, ja ar augstu holesterīna ir ieteicams ierobežot uzņemšanu olas( ne vairāk kā pusi no dzeltenuma dienā);
• augu eļļas ir izvēlēti pēc garšas, panesamība, netiek labākās īpašības ir olīveļļa, uztura speciālisti iesaka salātiem izmantot linsēklu eļļas, saulespuķu eļļas, kukurūzas, sezama, sojas( kas satur polinepiesātinātās taukskābes, A, E, K, D, F, uzlabojotholesterīna apmaiņa);
• piena un skābuma piena produkti ierobežo ar lieko svaru;
• dārzeņi, augļi, ogas plašā diapazonā.

Kukurūzas eļļa ir ne visiem, bet derīgo īpašību, tas atšķiras mazliet no olīvu

Kā ēst pacientam paasinājuma laikā?

Uzturs žultsakmeņu slimības akūtā stadijā sākas ar katru dienu gavēni. Tikai atļauts dzert ūdeni, buljons gurniem, vāja zaļā tēja, kas atšķaidīts ar svaigu sulu. No otrās dienas viņi iet uz galdu №5в( pretiekaisuma).

Kad izteiktas parādības holecistīts un kolīts noteikt iespēju 5a. Ja pankreatīts ir pievienojies diētam, tas tiek veidots atbilstoši tabulas 5p shēmai. Visas iespējas ir sadalīti ēdieni pusšķidruma traukos, mehāniskās shahazhenie. Atšķirības ir redzamas tabulā.

Table 5a - smagāko ierobežojumus, sasmalcinot produktus( dual ritināšanas pildīšanai, slīpēšanas siers, dārzeņi zupas).Tas ir stingri aizliegts:

• svaigi konditorejas izstrādājumus( maize, pīrāgi, kūkas, kārtainās mīklas izstrādājumi);
• jebkuri buljoni sakarā ar augstas koncentrācijas Ekstrakcijas, cooking zupa, hash;
• dārzeņi ar ēteriskajām eļļām( ķiploki, redīsi, sīpoli, redīsi);
• kokšķiedras in kāpostu, kālis, prosa, pastas, pākšaugus;
• gaļa vai zivs vārīti gabals( lasis, stores, āte), cepta pīle, kūpināta desa, speķis, zivju ikri, kādi konservēti produkti blakusproduktus;
• procesā gatavošanas pārtikas gatavošanu un dzīvnieku tauku lietošanu;
• palielināts tauku piena produkti, skābes biezpiena sieru asu;
• visi pikantas garšvielas( mārrutku, paprika, sinepes, pipari, majonēze, kečups);
• kafija un kakao, šokolāde.

Uzturs 5.c tabula klāt:

• druskas baltmaizes;
• biezenī pārtikas ūdenī, nepievienojot eļļu;
• gļotu Zupas graudaugi( auzas, rīsi);
• šķidrums apdeguši pārslas ar pievienojot pienu;
• želeja no dārzeņiem;
• rožu gurni buljonu un sautētiem augļi;
• vārīta sakta gaļa vai zivis;
• beztauku biezpiens.

5n tabula tiek piešķirts, ja pazīmes bojājumiem aizkuņģa dziedzera. Nav ieteicams saldiem augļiem un ogām, pudiņš pagatavotas no sorbitolu. Pēc pacienta pārvietošanas stāvokļa atjaunošanas uz bāzes galda №5.

Mūsdienu tvaikoņi ir daudz vieglāk strādāt mājsaimnieces

funkcijas pēcoperācijas uztura

Akmeņi pastāvīgi savainot gļotādu žultspūslī iekaisums atbalsta lielām summām izraisīt izgulējumu un lauzt sienas. Tāpēc savlaicīgi rīcība darbības, lai noņemtu žultspūšļa akmeņu palīdz izvairīties no smagas komplikācijas.

būtība iejaukšanās - izgriešana urīnpūšļa kakla apvidū, radot tiešu ceļu žulti no aknām divpadsmitpirkstu zarnas.Ļoti svarīgi, pēc operācijas, lai novērstu akmeņiem( holecistektomijas) uzturēt pareizu uzturu, lai novērstu atkārtotu veidošanos žultsvadus.

otrā diena - pievienotās beztauku jogurtu, tēju bez cukura, auzu buljonu, alikvotā daļa apjoms ir ne vairāk kā ½ krūzes, pārtikas notika ik pēc 3 stundu. Trešā vai ceturtā diena - organizēt maltīti 8 reizes, mazās porcijās. Atļauts: kartupeļu

• šķidrums biezenis;
• apcep dārzeņu zupu;
• tvaika omlete no olbaltumvielām;
• kotletes twisted vārīta zivs;
• želejas vai augļu sula, atšķaidīta sula, tēja un cukurs.

piektā diena - pievieno maizes izstrādājumus formā žāvētu baltmaizes, cepumiem. Septītā diena - savienot biezenī biezputru izgatavots no griķi, auzu, vārītas gaļas ēdieniem gaļas, sieru, jogurtu, dārzeņu biezeni. Tālāk, pacients tiek pārcelts uz liecību vienu no variantiem 5 galda un pamata diētu, kas jāievēro uz mūžu.

Pirmajās 12 stundās ir atļauta tikai samitrināt lūpas un izskalot muti, tad atļauts dzert ūdeni maziem malciņiem 0,5 litrus dienā

uzturu pēcoperācijas žults stāzi

Ja pēcoperācijas PALIELINĀTIEM blakusslimības, pārtika, pamatojoties uz shēmas 5a diētu, vai 5c5n. Pastāv atkārtotas žults stagnācijas risks pārējos žultsvados.

Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai izmantotu diētu, lai sasniegtu plašāku veicināšanu žults zarnās.Šim nolūkam tiek izrakstīts tabula №5 l / f( lipotropiskie tauki).To raksturo samazinājums plaušās ogļhidrātu un vienotas pieaugumu dzīvnieku un augu taukiem.

Atšķirības:

• pārtika nav saspiesta;
• atļauti tvaiki un cepti ēdieni;
• stimulēšanai gatavo uzkodas( bez sāls un nekonsekventa);
• var pagatavot makaronus;
• biezāka putra, irdena;
• dārzeņi un augļi tiek cepti;
• , izņemot vakardienas kviešu maizi, jūs varat ēst nedaudz rudzu;
• tēja un kompots ir atļauts pievienot cepums, tortes, smalkmaizītes nesdobnoe;
• Pirmo kursu redzams veģetārās zupas ar graudaugiem, nūdeles, dārzeņi, piena makaronu zupa nenavaristy ar pētersīļiem un dillēm( pēc izvēles noslaukot sastāvu);
• otrajā gaļas gabalu, izmantojot vārītu gaļu, vistas cept, vārīt;
• zivis baro ar dārzeņiem, makaroni formā tvaika kotletēm, vārītas gabals;
• biezpiena un dārzeņu var pagatavot kastrolis, klimpām;
• atļauts garšvielas krējums, jogurts, biezpiens drosmīgu, piena putru, tēju, piena zupas;
• olas labāk izslēgt sakarā ar paaugstinātu holesterīna līmeni;
• salāti, vinaigrettes, skvošs kaviāru var uzlabot apetīti joprojām aprobežojas ar dārzeņiem, sēnēm, redīsi, spināti;
• atlasīto augļu un ogu skābs ¹óirñu var ēst svaigas vai kompots;
• ierobežots cukurs, šokolāde ir aizliegts, bet ir atļauta želejas, marshmallows, konfektes, nedaudz medus un ievārījumu;
• gatavas maltītes pievieno sviestu vai augu eļļu;
• var dzert diezgan vāja zaļo tēju, svaigi spiestas sulas no augļiem un dārzeņiem, buljons gurniem, minerālūdeni bez gāzes. No

diētu, ir lielā mērā rezultāts ārstēšanas atkarīgs. Tādēļ ir nepieciešams, lai klausītos uz ārsta padomu un nevilcinieties atmest aizliegtas pārtiku.