- Vispārīgie noteikumi
- Ārstnieciskā badošanās
- Kā ēst ar kumulatīvo holecistītu?
- Diēta holecistīts un pankreatīts
- Saistītie videoklipi
akūts holecistīts - kopējā slimība gremošanas traktā.Slimības pamatā ir pēkšņs žultspūšļa iekaisums. Lai izraisītu iekaisuma reakciju, var būt stagnējošs process. Jo žults izdalījumu uzkrāšanās rada ideālus apstākļus patogēnu mikroorganismu attīstībai.
Žults sastāva maiņa var būt saistīta ar anatomiskām īpašībām, uztura kļūdām, aptaukošanos un daudzām citām problēmām. Patoloģisko procesu raksturo spēcīgas sāpes vēderā labajā pusē.
Sāpju uzliesmojums var būt tik spēcīgs, ka tas dod labo ķermeņa pusi - kaklu, plecu lāpstiņu, roku. Uzbrukumi var izraisīt vemšanu ar žulti. Galvenā loma akūtas holecistīta ārstēšanā ir terapeitiskais uzturs. Nepielāgojot uzturu, ārstēšana būs nepietiekama un pat izrādīsies neefektīva.
Pārtika var ne tikai gūt labumu, bet arī var sāpināt, īpaši slimības laikā.Ārsti, uztura speciālisti ir izveidojuši īpašu ēdienkarti, kas jāievēro pacientiem ar akūtu holecistītu. Tālāk runāsim par to, ko jūs varat ēst, un kādus produktus vajadzētu izvairīties. Pirmkārt, mēs izklāstīsim vispārējos ieteikumus par terapeitisko uzturu.
Vispārīgi noteikumi
Diēta akūta holecistīta galvenais mērķis ir normalizēt gremošanu un uzlabot aizplūšanu žulti. Akūta procesa laikā iekaisuma reakcija mēdz veidoties, tāpēc žultspūšim jāsniedz pilnīgs miers.
Pirmajās dienās nav ieteicams ēst, bet šķidrums ir jāmazgā pēc iespējas vairāk. Tas var būt ne tikai dabīgs ūdens, bet pacients var dot vāju saldinātu tēju, ogu un augļu sulas, minerālūdens bez gāzes, miežu buljonu.
Uzturs akūts holecistīts ir vērsta uz slodzes noņemšanas no žultspūšļa
Neskatoties uz lielo ierobežojumu saraksts, izvēlnē jāsatur pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Pacientiem tiek nozīmēts terapeitiskais uzturs 5 a. Lai normalizētu žultiro sekrētu veidošanos, pacientiem vajadzētu mēģināt ēst vienlaikus. Saldā ēdiena gatavošana sabiezina žulti un veicina nemainīgus procesus, tādēļ tā daudzums ir jāierobežo ar uzturu.
Akūtā periodā ir svarīgi izvairīties no pārtikas produktiem, kuriem ir choleretic iedarbība. Tas pasliktinās situāciju, jo palielināsies žultspūšļa noslodze un viss gremošanas trakts darbosies pastiprinātā režīmā.Bez tam, saskaņā ar aizliegumu ir produkti, kas var izraisīt puves pusi, kā arī palielina sālsskābes sekrēciju.
Tātad, izvēlieties galveno aizliegto vielu sarakstā produktu:
- svaigu maizi, ruļļos, bulciņas;
- taukskābju gaļa, zivis, stiprs buljons;
- cepta, pikanta pārtika, marinādes, marinēti dārzeņi;
- pupiņas, zirņi un citas pupas;
- olu dzeltenums;
- spināti, skābenes, redīsi;
- sīpols, ķiploki;
- sēnes, ieskaitot buljonus;
- tauki, tauki;
- sinepes, pipari, majonēze, kečups;
- saldējums, šokolāde, kafija, kakao.
Sāls daudzums jāsamazina. Attiecībā uz produktiem, kuri apstiprināti akūtas holecistīta gadījumā, viņu izvēlei būtu jāatbalsta tie, kuri maksimāli var mazināt kuņģa-zarnu trakta darbību. Svarīgi ir arī ēdienu gatavošanas veids. Akūtā periodā ir nepieņemami ēst ceptu pārtiku. Vislabāk ir tvaicēti, vārīt vai cep cepeškrāsnī.
Tātad, izcelsim galvenos produktus, kurus jūs varat droši lietot akūtai žultspūšļa iekaisumiem:
- krekeri, cepumu cepumi, vakardienas maize ar klijām;
- želejas, putas, kartupeļu biezeni;
- veģetāro zupas;
- griķu, auzu pārslu, mannas putraimu;
- zema tauku skābs krējums, biezpiens, jogurts, jogurts, mājās gatavots jogurts;
- vārīti dārzeņi;
- olbaltumvielu tvaicēšanai;
- dārzeņi un sviests;
- medus, pastilas, zefīrs.
In akūta holecistīta atļauts tvaika gatavot omleti, bet neizmantojot olu dzeltenumi
Nenovērtējiet par zemu svarīgumu uzturā ārstēšanā akūts holecistīts. Neatkarīgi no dārgām zālēm, kuras lietojat, uzturvērtības kļūdas var novērst visu ārstēšanas procesu. Neatbilstība diētai apdraud šādas nopietnas sekas:
- holelitiāzi, kas prasa ķirurģisku iejaukšanos;
- aknu kolikas;
- pankreatīts;
- dzelte;
- abscess, gangrēna, žultspūšļa perforācija.
Apsveriet aptuvenu ēdienkarti pacientiem ar akūta holecistīta:
- brokastis - griķu putras, biezpiens sautējumu un samērā vāju melnā tēja;
- pusdienas - slinks vareniki bez cukura;
- vakariņas - veģetāro zupa, vārīta vistas krūtiņa ar ceptiem dārzeņiem un žāvētu augļu kompozītu;
- pēcpusdienas uzkodas. Gaļas cepumi ar kausveida novārījumu;
- vakariņas. Hakes ar sautētiem dārzeņiem;
- divas stundas pirms miera dzeriet glāzi ar zemu tauku saturu kefīru.
Badošanās
Īss atturēšanās no pārtikas var būt dažādas sekas atkarībā no Jūsu slimības, kā arī katram pacientam individuāli. Terapeitiskā badošanās tiek plaši izplatīta akūtā pankreatīta gadījumā.
Šī procedūra ļauj apturēt aizkuņģa dziedzera fermentu ražošanu, kas korozē un iznīcina audu orgānus. Turklāt pārtikas atteikums attīra ķermeni pēc iekaisuma procesa un veicina reģenerācijas procesu paātrināšanos.
Tagad parunāsim par badošanās īpatnībām ar holecistītu. Kā jūs zināt, procedūra ir divu veidu: sausa un mitra, tas ir, izmantojot šķidrumu. Pirmā veida badošanās parasti tiek noteikta hroniskā procesā.Veidojot holelitiāzi, jūs nevarat atteikties no pārtikas un šķidruma!
badošanās holecistīts ļaus apturēt akūtu iekaisumu
gavēni - efektīvs veids, ārstēšanu, bet to var izdarīt lielu kaitējumu, ja pacients nezina noteikumus notikuma. Ir arī svarīgi saprast, kā pareizi izkļūt no bada stāvokļa. Atkāpšanās no pārtikas režīma uzsākšanas pacientam ir ārkārtīgi nepieciešams ievērot gultu. Parasti akūtu holecistīts personīgi nav apnikt vairāk izsalkumu kā patoloģisko procesu pavada slikta dūša un pat vemšana.
Neaizmirstiet par kontrindikācijām procedūrai, tie var ietvert:
- anēmiju;
- hipoglikēmija, kas pazemina glikozes līmeni asinīs;
- artēriju hipotensija;
- vitamīna trūkums.
Kā ēst ar kalkulētu holecistītu?
Ar kumulatīvo holecistītu iekaisuma process izraisa žultsakmeņu klātbūtni. Provocēt GSD var būt dažādi faktori: mazkustīgs dzīvesveids, aptaukošanās, ļaunprātīga taukainus, cepta, pārtika, ieplūdes narkotikas.
Žults kolikas izpaužas kā ļoti smags akūts sāpju uzbrukums. Nepanesamas sāpes bieži parādās vakarā vai pat naktī un ilgst no divām līdz sešām stundām un pat ilgāk. Konstrukcijas spēj traumēt žultspūšļus, jo tiem ir ne tikai gluda, bet arī nevienmērīga virsma. Akmeņi bieži izraisa zarnu trakta bloķēšanu, kas prasa operāciju.
Pareizi izvēlētā diēta novērš iekaisumu, sāpes, kā arī novērš akmeņus. Bagātiniet diētu ar hronisku kalkulāro holecistītu ar šādiem produktiem:
- biezputra;
- cepti vai vārīti dārzeņi;
- liesa gaļa;
- augļu sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni;
- žāvēti augļi;
- olu baltumi;
- piena produkti.
Bet neaizmirstiet par produktiem, kas ir aizliegti:
- alkohols, soda;
- ātrā ēdināšana;
- konditorejas izstrādājumi;
- taukainas zivis un gaļa;
- maizes izstrādājumi. Diēta
pankreatīts un holecistīts
orgāni gremošanas sistēmas ir cieši saistīta ne tikai anatomiski bet arī funkcionāli. Pankreatīts un holecistīts ir kopēji provokatīvi faktori un attīstības mehānisms, tāpēc uztura uzturs šajās slimībās balstās uz tiem pašiem principiem.
izcelt pamatprincipus diētu holetsistopankreatit:
- ierobežošana tauku daudzumu.
- Zema kaloriju pārtika.
- Pārtikas produktu, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, lietošana.
Uzturs holetsistopankreatit ietver ievērošanu stingru diētu
Pacientiem tiek atļauts šādus produktus:
- bietes, skvošs, burkāni, kartupeļi, ķirbji;Dārzeņu zupas
- ;
- biezputra;
- nogatavoti bezkoksiski augļi;
- auzu pārslu;
- augu eļļa;
- skābie piena produkti;
- cepti āboli.
Attiecībā uz ierobežojumiem ir labāk izslēgt no diētas:
- blakusprodukti;
- maizes izstrādājumi;
- piena zupas;
- borsch, zupa;
- kukurūzas, kviešu un sviedru biezputra;
- pupiņas, redīsi, redīsi;
- dzīvnieku tauki;
- garšvielas, mērces;
- neapstrādāti dārzeņi;
- tauki, sinepes, mārrutki.
Holecistopankreatitis diēta ir ne tikai atļauto un aizliegto produktu saraksts. Speciālisti identificē vairākus tā sauktos pretrunīgos pārtikas produktus. Piemēram, banāni ir neaizsargāts produkts, taču tos vajadzētu lietot mazos daudzumos. Vislabāk ir banānu apvienot ar jogurtu, burvju eļļu vai dzert banānu sulu.
Banānus var ēst, bet mazos daudzumos
Attiecībā uz riekstiem tie ir atļauti tikai remisijas stadijā.Tie ir svarīgu taukskābju avots, un tos ieteicams lietot uzkodām. Rieksti spēj apturēt iekaisuma procesu un aizsargāt ķermeņa audus no iznīcināšanas. Ir vērts, neaizmirstot, ka rieksti ir taukains produkts, tāpēc viņi daudz neēd un neko nedarīs. Turklāt dažiem var būt alerģiska reakcija uz šo produktu.
Medus ir pazīstams ar savām unikālajām īpašībām, tas novērš stagnējošus procesus žultspūslī un veicina ātru žults izvadīšanu. Bet, ja pacientiem attīstās cukura diabēts pret pankreatītu, medus nav ieteicams.
Tātad terapeitiskā diēta par akūtu holecistītu ir būtiska sastāvdaļa kompleksā ārstēšanā šādā nopietnā saslimšanā.Pareizi izvēlētā izvēlne noņem barību no gremošanas trakta, tai skaitā žultspūšļa, atbalstot ķermeni kopumā un pagarinot remisijas ilgumu. Pat pēc akūts holecistīts jāturpina ēst tiesības, tas ir jūsu dzīvesveids, bet šajā gadījumā jūs varat samazināt varbūtību recidīvu.