Diēta pēc insulta - iezīmes un vispārējie uztura noteikumi mājās

rehabilitācija pēc insulta - ilgs un sarežģīts process. Pareiza uzturs ir būtiska loma atveseļošanās periodā, kā arī ar narkotiku terapiju un izmantošanu.

Pacientiem ir pārskatīt savu uzturu, novērstu taukskābju, cepta, kūpināta pārtika, atmest sliktos ieradumus. Pareiza uztura ļauj samazināt risku atkārtotu insultu par 30 procentiem.

Tiem, kurus interesē, kāda veida diētu, pacientiem ir jāievēro insultu, un to, kas ir pareizi uzturs šo slimību mājās, piedāvājam izlasīt šo rakstu.

Satura

  • 1 galds numuru 10, ar smadzeņu
  • 2 principi barības uzņemšanas vīriešiem slimībām un sieviešu
    • 2.1 pirmajās dienās pēc uzbrukuma
    • 2.2 lai pie gultas pacientiem
  • 3 Pārtikas rehabilitācijas
  • 4 laikā Kā un kad pievienot produktus
  • 5 diētu rasējumu un parauga ēdienkartes

tabulas numurs 10, ar smadzeņu slimības


Ārsti iesaka pieturēties pie galda skaits 10 .Saskaņā ar PVO, tas ir labākais galds, kas ne tikai veicina atveseļošanos pēc insulta, bet arī novērstu recidīvu.

instagram viewer

principi diētas 10:

  • samazināts kaloriju - tas ir saistīts ar to, ka ieviesto ogļhidrātus un augu izcelsmes tauki izvēlnē;
  • uzturā tiek ieviests liels skaits produktu bagāti ar kāliju un magniju( kas ir noderīga, lai kuģiem);
  • sāls uzņemšana ir ierobežota;
  • izslēdz visus produktus, kas satraukt nervu sistēmu( kafija, šokolāde, garšvielas).

diētu pacientam būtu bagāta ar olbaltumvielām. Bet kā olbaltumvielas, ir vēlams izmantot zivis, biezpiens, piena produkti. Gaļu arī ir atļauts, bet kā dārzeņu un nelielos daudzumos.

ieteicams ievadīt izvēlni un jūras veltes, tie veicina izņemšanu aterosklerotisko plāksnīšu un nepieļaut jaunas.

principi pārtikas uzņemšanu vīriešiem un sievietēm

    kaloriju ikdienas uzturā nedrīkst pārsniegt 2500 kalorijas. Produkti tiek apvienoti šādi:
  • Proteīni - ne vairāk kā 90 gramus. Tie ietver zemu tauku šķirnes zivis, jūras veltes, olas, piena produkti, liellopu, teļa gaļas. Atļauja tiek piešķirta trušu gaļas, tītara, vistas.
  • Ogļhidrāti - 400 grami. Priekšroka tiek dota gariem ogļhidrātu: graudaugi, makaroni prēmijas, pilngraudu maize.

Ātrie ogļhidrāti jāizslēdz( cukurs, cepamais), tie veic uzturvērtību, izdarīt spiedienu uz gremošanas sistēmu, un pasliktināt pacienta stāvokli.

  • Tauki - līdz 50 gramiem. Ir vērts izmantot augu izcelsmes tauki( augu, olīvu eļļas).Tā ir stingri aizliegta dzīvnieku tauki( sviests).
  • Tīrs ūdens - no pusotru litru dienā.
  • Svaigi dārzeņi un augļi - līdz 1 kilogramu dienā.
  • ieteicams sadalīt ēdināšanu - ēdienreizes būtu sadalīts 5 - 6 daļās. Tas palīdzēs samazināt slodzi uz ķermeni, uzlabo gremošanu un zarnu peristaltiku. Frakciju jauda ievērojami samazinātu iespējamību pārēšanās.
  • no pārtikas ir atkarīga no tās temperatūras un sadalīšanās ātrumam gremošanu. Tu neēd pārāk karstu vai aukstu ēdienu. Foods ir silts vai istabas temperatūra.
  • Konsekvence ēdiens būtu mīksta, pyureoobraznoy. Ja nevarat izmantot blenderī sasmalcina ēdienu, tas ir ļoti smalki sasmalcina pārtiku.Šāds ēdiens var viegli košļāt uz, kas ir svarīgi, lai cilvēkiem ar skartajām sejas muskuļiem.
  • ieteicams pasniegt vārītu, ceptu vai tvaika pārtiku. Augļi, dārzeņi un ogas var dot svaigu. Izslēgti cepta, trekna un kūpinātas pārtiku.
  • Diet 10 ir paredzēts gan vīriešiem, gan sievietēm. Ieteikumi atjaunošanai pēc insulta nav atkarīgi no vecuma vai dzimuma. Izvēlni var noregulēt, ja pacients, kam ir insults, cieš no citām slimībām( hipertensija, cukura diabēts utt.).Bet tie ir īpaši gadījumi, šādās situācijās ārsts mainīs uzturu, sākot ar pacienta saistītajām slimībām.

    Retos gadījumos bērni cieš no insulta. Viņu izvēlne atbilst tabulas 10. numuram.

    Ja mazuļa baro ar krūti, nekā neko nevar ēst, tad bērna neirologs patstāvīgi veido zīdaiņa uzturu( tas var būt piena maisījums vai graudaugi, atkarībā no vecuma).

    Pirmajās dienās pēc

    uzbrukuma Pirmajā dienā pēc krampjiem jāsamazina. Ja pacientam nav intensīvās terapijas nodaļas, viņa stāvoklis ir apmierinošs, tad dienas kaloritātes vērtība nedrīkst pārsniegt 1500 kilokalorijas .

    Turpmākajās dienās kaloritātes vērtība pieaug par 1000 kilokalorijām. Pacients ir jānogrīvē pārtikā, jo viņš vēl nevar košļāt ēdienu pareizi.

    Vēlams, lai pārtikas konsistence būtu līdzīga ( vienmērīgai un viendabīgai) augļu biezeņiem.

    Diēta ir pilnībā līdzsvarota, ir jāievēro uztura numurs 10. Galvenais uzdevums pirmajās dienās pēc insulta ir novērst otro uzbrukumu.

    Lai to izdarītu, samazina kaitīgo holesterīna līmeni asinīs.Šī viela veido aterosklerozes plāksnes, kuru uzturā ir nepieciešams arī.Tās pārtrauc asinsrites sistēmas darbību, bloķē lūmenus un izraisa slimības.

    Ļoti svarīgs uztura kritērijs ir uztura vitamīnu, īpaši folijskābes, ieviešana. Tas samazina homocisteīna līmeni - vielu, kas savukārt palielina holesterīnu.

    Liekamiem pacientiem

    Sākumā daudziem pacientiem, kas ir gulētieši, ir norīšana. Barības vielas tiek ievadītas intravenozi, un ūdeni ievada no nelielas karotes. Akūta laika periodā pacientam tiek ievadīts tikai ūdens 2-3 dienas, un nākamajās pāris dienās viņam tiek dota augļu sula, atšķaidīta ar ūdeni.

    Pēc dažām dienām pacientu skaits, kuriem ir gultas, paplašinās. Turklāt pacientus var barot ar zondēm. Viņiem tiek dota augļu sulu un piena izcelsmes produktu. Nākamajā posmā tiek ieviestas dārzeņu zupas( dārzeņi tiek nodoti caur blenderu).Šāda zupa tiek dota nelielās porcijās, ielejot zondes virvi. Pacientam ir atļauts arī vistas buljonu. Pārtikā tiek pievienoti šķidrie vitamīni.

    Kad ir noteikta norīšanas funkcija, pacients tiek barots no karotiņas. Visi trauki ir ievadīti šķidrā veidā.Dati tiek paplašināti ar kartupeļu biezeni, olām, biezpieniem, liellopa vai zivju kotletēm, tvaicēti. Svaigi spiestas sulas ir ļoti noderīgas, kas palīdz atgūt.

    Pacients tiek barots gultā, šim nolūkam zem spilvena ieliek zem muguras, lai mazliet paceltu cilvēku, ielieciet uz viņa krūtīm salveti.Ēdiens tiek pasniegts ar karoti.Ūdeni un sulas vajadzētu pasniegt īpašos dzirdinātājos, lai izlietu saturu uz gultas.

    Nākamais video par to, kā pienācīgi barot lāpošo pacientu no karotiņas:

    Pārtika rehabilitācijas periodā

    Rehabilitācijas periods ir nopietns un atbildīgs laiks. Pareiza uzturs kopā ar citām terapijas metodēm palīdzēs atjaunot ķermeni.

    Diēta šajā periodā ir vērsta uz šādiem mērķiem:

    • piesātinājums ar olbaltumvielām - tie paātrinās smadzeņu šūnu atjaunošanos, jo tās ir galvenais ķermeņa celtniecības materiāls;
    • Asins holesterīna līmeņa asinīs samazināšanās - nešķīstoši tauki nonāk asinsvadu sieniņās, sašaurina lūmenus.
    • Ķermeņa piesātinājums ar vitamīniem un minerālvielām - atgūšanas laikā pacientam ir jāpapildina organisms ar vitamīniem.

    Atjaunošanas periodā persona parasti ir mājās. Pastāv liels kārdinājumu risks. Bet jebkāds sadalījums var izraisīt recidīvu. Rehabilitācijas laikā ir jāievēro šādi uztura noteikumi:

    • izslēdz jebkādu alkoholu( alu, kokteiļus, enerģijas dzērienus, ieskaitot);
    • lieto mazāk cietes saturošu produktu, jo tas asināt sabiezē;
    • , lai izslēgtu asu ēdienu, jo tas ir kaitīgs asinsvadu sieniņām;
    • ievērojami samazina cukura devu;
    • , lai izslēgtu dzērienus, kas satur kofeīnu, jo tie var izraisīt spiedienu.

    Katram pacientam ir savas garšas izvēles. Ir ļoti grūti atteikties no visiem paradumiem. rehabilitācijas laikā ir atļauts dažas koncesijas:

    • Vairākas reizes nedēļā, nevis kafiju drīkst dzert kofezamenyayuschie dzērienus, piemēram, cigoriņiem. Tas satur maz kofeīna un nevar izraisīt spiedienu.
    • Mazos daudzumos dažkārt jūs varat ēst šokolādi un desertus.
    • Jūs varat ievest maizes izstrādājumus diētā, bet, ja tie ir izgatavoti no pilngraudu miltiem.
    • Vienreiz nedēļā ieteicams ievest taukainas zivis, bet tikai nelielos daudzumos. Zivīm vajadzētu izvēlēties vāju sālījumu.
    Smadzeņu asinsvadu ateroskleroze ir viens no galvenajiem insulta cēloņiem. Lai izvairītos no šādas briesmīgas slimības, uzzini par cēloņiem un to novēršanu.

    Šajā rakstā jūs atradīsiet receptes tautas līdzekļiem aterosklerozes smadzeņu traukos.

    Ja jūs uzticaties tikai oficiālām zālēm - jūsu uzmanība tiek pievērsta smadzeņu artērijas aterosklerozes zāļu ārstēšanai.

    Kā un kad pievienot pārtikas produktiem, lai uzturs

    ieviešot jaunu produktu izvēlnē insulta pacientu, līdzīgi diētu bērnam, kurš ieviest cieto pārtiku. Sākotnēji pacientiem tika dota augļu sulu un šķidru piena produktu .Tad pievienojiet sausiņus saturošus dārzeņus. Tas viss tiek papildināts ar buljoniem uz vistas.

    Pēc cilvēks var košļāt uz viņu pašu, viņam tiek dota kartupeļu biezeni, putra ( bet iepriekš astes vēlams simpātiju miltus stāvoklī).

    Pēc tam gaļa un zivis, tvaicēti, biezpiens, olas tiek ievestas uz diētu. Visiem produktiem jābūt sasmalcinātam līdz konsistencei ar biezeni.

    Pakāpeniski sejas muskuļi atgriežas normālā stāvoklī, tad ēdienu vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.

    Pat pēc pilnīgas atveseļošanās, pacients visu laiku savu veselību uzturēs, lai izvairītos no recidīviem. Protams, uzturs nebūs tik stingri, izšķir daži izņēmumi, bet kopumā, tas ir nepieciešams, lai atbilstu vispārīgajiem principiem tabulā № 10.

    sagatavošana un piemēram


    izvēlni diētu mājās apkopojot jāvadās pēc pamatprincipiem diēta:

    • ēdienu gatavot vārītas, ceptasvai tvaika veidā;
    • novērstu ceptu, kūpinātu, taukainu pārtiku;
    • aizliedz lietot akūtu un sāļu pārtiku, vienkāršus ogļhidrātus;
    • jāapvieno olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu proporcijas.

    piemērs izvēlne dienas:

    • Brokastis - nesaldinātas auzu ar augļiem vai žāvētiem augļiem, sulu, nedaudz riekstiem;
    • Otrās brokastis - dārzeņu salāti ar pilngraudu maizes šķēlei;
    • pusdienas - zupa ar liesas gaļas gabalu, griķu biezputru, augļi;
    • Uzkodas - daļa no beztauku biezpiena, ja vēlaties, varat pievienot žāvētus augļus;
    • Vakariņas - gabals gaļas( trušu vai vistas gaļu) vai zivīm, kartupeļu biezeni, augļu kompotu.

    Pēc insulta visi ķermeņa resursi tiek izmetami agrīnā atveseļošanās procesā.Tāpēc ēdienam jābūt maigam.

    Pārēšanās, uztura pārkāpums radīs papildu apgrūtinājumu gremošanai.

    Tas būtiski aizkavēs atveseļošanos un var izraisīt otru insultu.

    Mēs piedāvājam video par pacientu barošanu insulta laikā:

    Reģistrējieties Mūsu Informatīvajā Izdevumā

    Pellentesque Dui, Non Felis. Maecenas Vīrietis