Saturs
-
1Kā pareizi ēst pie locītavu osteoartrīta?
- 1.1Uztura izmantošana locītavu slimībās
- 1.2Noderīgi padomi
-
2Osteoartrīts
- 2.1Osteoartrīta formas:
- 2.2Osteoartrīta veidi:
- 2.3Osteoartrīta cēloņi:
- 2.4Riska grupa:
- 2.5Osteoartrīta stadijas:
- 2.6Osteartrozes simptomi:
- 2.7Tradicionālās zāles osteoartrīta ārstēšanai
-
3Diēta (uzturs) ar ceļa locītavas osteoartrītu
- 3.1Kā ēdiens ir saistīts ar osteoartrītu
- 3.2Svars kontrole - cik svarīgi tas ir
- 3.3Cik noderīgs ir C vitamīns
- 3.4D vitamīns - kāpēc viņam to vajag?
- 3.5Beta karotīna loma
-
4Pareiza barošana ar osteoartrītu un osteohondrozi
- 4.1Uztura pamatprincipi osteoartrīta un osteohondrozes gadījumā
- 4.2Diēta par osteoartrītu
- 4.3Diēta osteohondrozei
-
5Labs uztura par osteoartrītu - ārstēšana uz jūsu plāksnes
- 5.1Vai ēdiena patiešām var palīdzēt?
- 5.2Svars zaudējuma nozīme
- 5.3C vitamīns
- 5.4Beta-karotīns
- 5.5Bioflavononi
- 5.6Apkopēsim rezultātus
-
6Diēta osteoartrītiem | RevMaKlinik
- 6.1Kā zaudēt svaru?
- 6.2Pārtikas alerģija
- 6.3Pārtikas ietekme uz iekaisuma procesu
- 6.4Augu izcelsmes sastāvdaļas ar ārstnieciskām īpašībām
- 6.5Aukstā (želejā) osteoartrīts nav efektīvs
- 6.6Želatīns locītavām. Recepte
Kā pareizi ēst pie locītavu osteoartrīta?
Diēta par locītavu osteoartrītu ir neatņemama ārstēšanas sastāvdaļa. Diēta ir jāsabalansē, tai jāietver dažādi pārtikas produkti, kas satur vitamīnus un minerālvielas.
Ķermeņa vajadzīgo barības vielu daudzums jāplūst kopā ar pārtiku. Deformējot potīšu vai gūžas locītavas osteoartrītu, bieži notiek aptaukošanās fona, tāpēc diēta ir paredzēta, lai atbrīvotos no liekiem kilogramiem.
Lielākā daļa pacientu, kas slimo ar locītavu sāpēm, ievērojami pārsniedz normu.
Pareiza uzturs atvieglo vispārējo stāvokli, svara zudums palīdz atvieglot balsta un kustību aparāta sistēmu. Tomēr jums ir nepieciešams veikt sabalansētu uzturu, ķermenim vajadzētu saņemt normālu uzturvielu un vitamīnu daudzumu.
Vērojot zemu kaloriju diētu un ārstējot bada, ir jābūt īpaši uzmanīgiem. Tam nevajadzētu veicināt asu novājēšanu, kas ir bīstams veselībai.
Īpaši uzmanīgi, diētu vajadzētu izvēlēties sievietes, kuras iestājās menopauzes periodā, kas saistīts ar augstu osteoporozes risku. Kālija ķermeņa mazgāšana veicina kardiovaskulārās sistēmas un nieru patoloģiju parādīšanos.
Tādēļ, izvēloties uzsākt osteoartrīta ārstēšanu ar uzturu, pacientei jākonsultējas ar ārstu. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir blakusparādības.
Uztura izmantošana locītavu slimībās
Ceļa locītavas osteoartrīta uzturs nozīmē dažu produktu noraidīšanu par labu citiem. Vissvarīgākās olbaltumvielas ir iesaistītas jaunu šūnu izveidē, it īpaši kramtveida audu atjaunošanā, kas aizsargā locītavu virsmas.
Uztura jāietver piena produkti, kurus organisms viegli absorbē. Turklāt tie satur palielinātu kalcija daudzumu, kas neļauj iznīcināt kaulus. Dzīvnieku proteīniem jābūt ar jūras zivīm un ar zemu tauku saturu.
Augu izcelsmes avots ir:
- pupiņas;
- lēcas;
- griķu
Noderīgs kopīgam osteoartrītam ir:
Tie satur kolagēnu, ko izmanto, lai izveidotu skrimšļus un kaulu audus.
Šajos produktos esošās vielas tiek uzskatītas par dabīgiem hondroprotektoriem, kas aizsargā kopīgās sastāvdaļas no iznīcināšanas un veicina to reģenerāciju.
Ogļhidrāti tiek pārveidoti par enerģiju, kas nepieciešama normālai cilvēka darbībai un metabolisma procesu norisei. Šīs vielas var būt vienkāršas vai sarežģītas.
Pirmie ietver ogļhidrātus, kas nonāk organismā, izmantojot konditorejas izstrādājumus un sviestu. Tās ātri uzsūcas, veicinot strauju enerģijas daudzuma palielināšanos. Tās pārmērīgais pārvēršas par tauku nogulsnēm.
Dārzeņi un augļi satur kompleksus ogļhidrātus, kas absorbējas lēnāk un nepaliek organismā. Tas ir jāņem vērā, izdarot izvēlnes cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
Tauki noteikti jāievada ķermenī. Viņu prombūtnē metabolisma procesi palēninās. Lielākajai daļai šo vielu jābūt no augu izcelsmes.
Diēta ar ceļa osteoartrītu ļauj ieviest sviestu diētā. Ne mazāk svarīga cilvēka organismā ir vitamīni un minerālvielas.
B1 vitamīns ir atrodams:
- pilngraudu maize;
- kartupeļi;
- pupiņas;
- zirņi
B2 organisms saņem no:
- olas;
- banāni;
- fermentēti piena produkti.
B6 vitamīns ir daļa no:
- rieksti;
- kartupeļi;
- vistas gaļa.
Folijskābe nāk ar:
- lēcas;
- kāposti;
- banāni.
Par normālu funkcionēšanu locītavām vajadzīgi glikozaminoglikāni kas piedalās paaudzes sinoviālā šķidruma novērš kaula berzes virsmām.
Šajā klasē ietilpst hialuronskābe, kas palielina saistaudu elastību. Līdzīga ietekme ir hondroitīna sulfāts, kas ir daļa no lielākās daļas zāļu, ko lieto artrīta un artrīta ārstēšanai.
Tomēr ķermenis to var iegūt, lietojot:
- bieza gaļas buljona;
- želeja;
- no zelētām zivīm.
Noderīgi padomi
Ir vairāki vienkārši noteikumi, kas ļauj jums ēst pareizi un nejūtas izsalcis, kamēr diēta. Jūs nevarat dzert alkoholu, aizraujošu apetīti.
Ēst mazu ēdienu 5-6 reizes dienā. Pārtiku vajadzētu pasniegt mazās plāksnītēs. Personai ir rūpīgi jāizšķirst katru gabalu, tas veicina ātru piesātinājuma rašanos.
Vislielākais ēdiena daudzums jāieiet ķermenī pusdienu laikā. Sēdēt pie galda ir nepieciešams tikai tad, ja ir izsalkuma sajūta, no snacking jāizmet.
Jūs nevarat pārēsties, pēc sāta sajūtas parādīšanās ēdieni jāpārtrauc.
Ēšana jāveic, noskalojot mutes dobumu. Jūs nevarat iet gulēt uzreiz pēc ēšanas, jums vajadzētu lēnām staigāt apkārt. Vai pēc 18 stundām nav ieteicams. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt zarnu darbu, tas jātīra katru dienu.
Šūnas deformāciju nevar novērst tikai ar uzturu. Tomēr pareiza uztura uzlabo terapeitisko pasākumu efektivitāti.
Tas ļauj atbrīvoties no liekā svara, samazināt slodzi uz skarto locītavu, apturēt skrimšļa iznīcināšanas procesu un uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli.
Avots: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/artroz/dieta-pri-osteoartroze.html
Osteoartrīts
Osteoartrīts ir hroniskas deģeneratīvās īpašības locītavu slimība, kurā tiek bojāti tās virsmas skrimšļaudi.
Šis termins apvieno slimību grupu, kurā cieš visa kopējā locītava (ne tikai locītavu) skrimšļi, bet arī saites, kapsulas, periartikulāri muskuļi, sinoviālā membrāna un subhondrāli kauls).
Osteoartrīta formas:
- lokalizēts (viens savienojums ir bojāts);
- ģeneralizēta (poliosteāroze) - bojājums ir pazeminājies vairākām locītavām.
Osteoartrīta veidi:
- primārais (idiopātisks) - nevar noteikt slimības attīstības cēloni;
- sekundāra - osteoartrīta izskata cēlonis ir skaidri redzams un atklāts.
Osteoartrīta cēloņi:
Visbiežākais šīs slimības cēlonis ir dažādi ievainojumi. Otrā vieta gadījumu biežumā ir locītavu displāzija (iedzimtas izmaiņas locītavās).
Osteoartrīta pietiekamā daudzumā, lai provocēt iekaisuma procesu, kas var rasties uz fona autoimūno slimību sistēmas (uzskatīti spilgts Reimatoīdais artrīts), slimība var attīstīties kā rezultātā strutaina iekaisuma locītavu (parasti, šis process izraisa gonorejas, encefalīts, sifilisa un stafilokoku infekcijas).
Riska grupa:
- 1 ģenētiskā predispozīcija;
- 2 cilvēki virs svara;
- 3 pieaugušo vecums;
- 4 darbinieki konkrētā nozarē;
- 5 Ievads endokrīnās sistēmas darbībā;
- 6 mikroelementu trūkums organismā;
- 7 dažādas iegūtās īpašības kaulu un locītavu slimības;
- 8 bieža hipotermija;
- 9) slikta ekoloģiskā situācija;
- 10 uz priekšu vērstas locītavu operācijas;
- Paaugstināta fiziskā aktivitāte
Osteoartrīta stadijas:
- pirmais (sākotnējais) - ir iekaisuma process un sāpes locītavā (izmaiņas kuru dēļ locītavu nespēj izturēt slodzi un tā nodilums notiek ar berze);
- otrais - sākas locītavas un meniskas skrimšļu iznīcināšana, parādās osteofīti (kaulu marginālie paplašinājumi);
- Trešais (smaga artroze posms) - jo smaga kaulu deformācijas mainās kopīgu ass (cilvēks sāk staigāt ar grūtībām, dabiskās kustības ir ierobežotas).
Osteartrozes simptomi:
- 1 хруст в суставах;
- 2 locītavu sāpes pēc fiziskās slodzes (jo īpaši sāpes jutās vakarā vai naktī);
- 3 tā saucamās "sākuma" sāpes (rodas, kad sākas kustība);
- 4 periodiski pietūkums skartajā locītavā;
- 5 veidošanos un mezgliņu parādīšanās uz locītavām;
- 6 locomotīvo funkciju traucējumi.
- liesa gaļa (labāk ēst vairāk tauku zivis);
- blakusprodukti (jēra gaļa, cūkgaļa, liellopu nieres);
- melna, graudu maize, maize ar klijām un visiem graudaugu produktiem;
- labība;
- želejas, chill (galvenais ēdienu gatavošanas mērķis nav atbrīvoties no cīpslām un saitēm), zelēt zivis;
- želeja, želeja, ievārījums, medus, ievārījums, marmelāde (obligāti mājas sagatavošana);
- lapu augi (skābenes, priedes, kāposti, burkāni un bietes topi);
- Pākšaugi (pupiņas, zirņi, sojas pupiņas, pupas, lēcas);
- piena produkti, bez pildvielām un tauku satura samazināšanās;
- saknes (rutabag, mārrutki, burkāni, rāceņi, bietes).
Šie produkti satur mukopolisaharīdus un kolagēnu, kas ir nepieciešami locītavu normālai darbībai. Šīs vielas ir celtniecības materiāls locītavām un saitēm. Viņi piedalās sinoviālā šķidruma veidošanā, kas kustina eļļo locītavu.
Tradicionālās zāles osteoartrīta ārstēšanai
Lai palēninātu locītavu progresējošu iznīcināšanu un mazinātu sāpes, ir jālieto buļļi no eļļas bumbuļbumba, vītolu mizas, horsetail, kadiķis, kliņģerīši, savvaļas rozmarīna dzinumi, nātri, piparmētra, violets, brūkleņu lapas, zemeņu, vilkābele, asinszāli, priežu nieres, timiāns, eikalipta lapas. Jūs varat tos apvienot maksās.
Lietojiet kā mīkstu ziedi un maisījumu:
- 12 ēdamkarotes katjona eļļas, kas sajaukta ar terpentīna terpentīna ēdamkarote (naktī skarto locītavu izplatīt divreiz 7 dienas);
- 2 sajauciet medu, sinepju pulveri, augu eļļu (ņem katru sastāvdaļu uz ēdamkaroti), uzliek uguni, silda un iegūtajam maisījumam sasmalcina 2 stundas;
- 3Palieliet vairākus sarkanos piparus pākšaugus litrā degvīna 10 dienas, pēc šī laika berzējiet slimo šuves.
Vispārējai locītavu uzlabošanai un uzlabošanai osteoartrīta gadījumā ir 15-30 nesteidzīgi pastaigājieties uz līdzenas zemes, braukt ar velosipēdu vai praksi peldēšana.
Lai atbrīvotos no locītavām, ir ārkārtīgi svarīgi:
- attiecībā uz kājām - izslēdziet ilgstošu stāvokli vienā pusē (tupus vai stāvus), tupus, ilgu braukšanu un kājām (it īpaši nelīdzenām virsmām);
- kad ir skartas rokas locītavās - jūs nevarat pacelt smago, izspiest apakšveļu, turēt rokas aukstumā vai lietot aukstā ūdenī;
- iesaistīties velotrenažā;
- valkāt pareizos kurpes (tai jābūt mīļai, vaļīgai, papēžai - ne vairāk kā 3 centimetrus);
- valkāt individuāli izvēlētus stiprinājumus (vienmēr elastīgi);
- izmantot papildu atbalsta līdzekļus (ja nepieciešams).
- "Invisible" tauki, kas satur ceptas preces, šokolādi, pīrāgus, desas;
- rafinēts cukurs;
- makaroni;
- "Slēpts" cukurs (tas atrodas saldos gāzētos dzērienos, veikalu mērces, it īpaši kečupā);
- pārāk sāļie, taukainie ēdieni;
- ātrās ēdināšanas produkti ar piedevām, pildvielas, pusfabrikāti.
Šie produkti izraisa liekā svara komplektu, kas ir ļoti nevēlams (liekais svars palielina locītavu slodzi).
Avots: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/osteoarthritis.html
Diēta (uzturs) ar ceļa locītavas osteoartrītu
Ceļa locītavas osteoartroze ir sarežģīta, hroniska locītavu slimība, kuras ārstēšanā svarīga nozīme ir diēterapijai. Amerikāņu zinātnieki veica pētījumus un publicēja rezultātus angļu valodas žurnālā "Nutrition Research".
Ir pierādīts: ja jūs regulāri ēdat svaigus dārzeņus, augļus un kādu citu ēdienu, varat ievērojami samazināt sāpes un apturēt iekaisuma procesu.
Kā ēdiens ir saistīts ar osteoartrītu
Lai saprastu, kā diēta darbojas ar osteoartrītu, vispirms vispirms jāsaprot, kas ķermenī notiek ar šo slimību.
Ja organismā attīstās iekaisuma process, tiek atbrīvoti brīvie radikāļi.
Šīs ir netipiskas molekulas, kas bojā un nomāc veselas šūnas. Savienojuma dobums ir pārklāts ar sinoviju membrānu.
Ar ceļa osteoartrītu tas kļūst ļoti neaizsargāts pret brīvo radikāļu darbību.
Normālā stāvoklī sinoviālā membrāna kalpo kā papildu amortizators locītavu elementiem un kaulu un saišu inficēšanās gadījumā aizsargā no baktēriju iekļūšanas. Ja šūnu šūnas sāk mainīties un sabrukt, notiek šādi gadījumi:
- Apvienotā kapsula kļūst blīvāka un biezāka;
- Skrims sāk plosīties;
- Tiek veidoti osteopīti - locītavu kaulu izaugumi.
Tā rezultātā cilvēks vispirms sajūt ceļa locītavas stīvumu un pēc tam sāpes.
Brīviem radikāļiem ir antagonisti - vielas, kas tos neitralizē. Tie ir antioksidanti.
Publikācijas daudzos amerikāņu zinātniskos žurnālos norāda, ka daži antioksidanti var novērst tādu slimību attīstību kā artrīts un artrīts.
Un ja tie jau tiek diagnosticēti - samazinās simptomu izpausme, mazina sāpes un iekaisumu.
Svars kontrole - cik svarīgi tas ir
Papildus mārciņas, īpaši sievietēm, vienmēr nelabvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus organismā un palielina locītavu slodzi.
Turklāt mainās hormonālais fons, un tas arī izraisa iekaisuma attīstību.
Osteoartrīta aptaukošanās palielina simptomus un apgrūtina slimības gaitu.
Jūsu svara kontrole ar ceļa locītavas patoloģiju ir veiksmīgas ārstēšanas nosacījums. Kas jums ir jādara šim nolūkam?
- Izvairieties no ātrās ēdināšanas un pārtikas produktiem. Savāciet labāk no svaigiem, dabīgiem produktiem, vērojot tauku, sāls un cukura daudzumu.
- Samaziniet porcijas, ēdiet bieži, bet pamazām - tas palīdzēs izvairīties no izsalkuma, miegainības un aizkaitināmības.
- Lai padarītu dzīvi aktīvāku - staigāt, nevis ar sabiedrisko transportu, iesaistīties sportā, katru dienu veikt vismaz minimālu vingrinājumu komplektu.
Cik noderīgs ir C vitamīns
C vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Ar tā trūkumu krampjveida audi nopietni cieš, zaudējot elastību un izturību.
Un tas neizbēgami noved pie ceļa locītavas osteoartrīta attīstības un pasliktināšanās, tāpēc tas jāņem vērā ar osteoartrīta uzturu.
Aizsargā ķermeni no askorbīnskābes trūkuma un, ja to lieto ikdienā:
- Kivi un zemenes;
- Citrusaugļi;
- Bulgāru pipari un sīpoli;
- Dažādi tropu augļi, melones;
- Kartupeļi un tomāti;
- Krustziežu dārzeņi - brokoļi, romiešu sēklas, ziedkāposti.
Praktiski visās meža un dārza oglās ir bagāts C vitamīns.
D vitamīns - kāpēc viņam to vajag?
Pētījumi liecina, ka D vitamīns aizsargā skrimšļus no iznīcināšanas. Ar pietiekamu daudzumu šī vitamīna organismā, ievērojami samazinās interartikulācijas telpas sašaurināšanās risks. Lai izvairītos no tā nepietiekamības, jums jāiekļauj diētā:
- Jūras veltes, ieskaitot aļģes.
- Olas.
- Turklāt vitaminizētie pārtikas produkti - piens, jogurts, biezputra, sulas, musiļi.
D vitamīns vislabāk tiek absorbēts kopā ar taukiem - ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt to daudzumu.
Beta karotīna loma
Beta-karotīns ir ļoti spēcīgs antioksidants, kas neitralizē brīvos radikāļus pat tad, ja tiem ir bijusi negatīva ietekme uz locītavām.
Satur augļos un dārzeņos, kam raksturīga spilgti dzeltena vai oranža krāsa.
Tie ir aprikozes, burkāni, ķirbji, kā arī dažādi zaļumi, spināti, brokoļi, sparģeļi.
Omega 3 taukskābes
Omega 3 taukskābes ir vajadzīgas ikvienam, kurš cieš no ceļa locītavas slimībām. Produkti, kas satur tos, inhibē enzīmu darbību, kas iznīcina locītavu un skrimšļu veidošanos.
Tas ir laši, skumbrija, anšovi, austeres, varavīksnes forele, siļķes, menca un tās aknas, ikri, kā arī valrieksti, sezama sēklas un linu sēklas. Tos var aizstāt ar eļļām, kas izgatavotas no tiem pašiem riekstiem un sēklām.
uz līdzīga principa, ēdiens ir sagatavots ceļa locītavas gonartrozei.
Kā darbojas bioflavonoīdi?
Queretīns ir modificēts antioksidants. Tas darbojas kā nesteroīds pretiekaisuma līdzeklis, piemēram, ibuprofēns. Tas ir, mazina sāpes un aptur iekaisuma procesu.
Kā pareizi sagremot ēdienu
Svaiga pārtika nav nepieciešamais nosacījums osteoporozes diētā. Dažas garšvielas pat var būt noderīgas, jo tām ir pretiekaisuma iedarbība. Tas ir kurkuma un ingvera - tos var pievienot jebkuram karstam vai aukstajam ēdienam un desertiem.
Kopsavilkums: lai kontrolētu svaru un novērstu locītavu slimības, ir nepieciešams ievērot noteiktu diētu. Diētā obligāti jābūt dārzeņiem, augļiem, zivīm, olām, zaļumiem, riekstiem, derīgām augu eļļām. Liels plus būs sporta un aktīvs dzīvesveids.
Avots: http://sustav.info/bolezni/osteoarthritis/dieta-pri-osteoartroze.html
Pareiza barošana ar osteoartrītu un osteohondrozi
Problēmas ar locītavām ir viena no pirmajām novecošanas pazīmēm.
Mūsdienās muskuļu un skeleta sistēmas slimības strauji pieaug jaunāki, un vecāka gadagājuma cilvēki gandrīz visi saskaras ar viņiem.
Tās iemesli ir mazkustīgs dzīvesveids, pozas pārkāpumi, kas raksturīgi cilvēkiem, kuri lielāko daļu laika pavada sēdus stāvoklī, nepietiekamas fiziskās aktivitātes.
Osteoartrīts ietekmē atsevišķas locītavas, osteohondroze ir mugurkaula locītavas slimība. Šūnu osteoartrīts ir saistīts ar locītavu audu atjaunošanas un iznīcināšanas procesu pārkāpumiem. Stumbra osteohondrozi var uzskatīt par "vietēju" osteoartrīta izpausmi.
Šo slimību bīstamība ir tāda, ka to agrīnā attīstības stadija paliek nepamanīta, slimība var attīstīties gadiem ilgi.
Primārā ārstēšana ar ārstu rodas locītavu un muguras sāpēs, kad deģeneratīvās-distrofiskās izmaiņas kramtveida audos jau ir nozīmīgas un neatgriezeniskas.
Šo slimību ārstēšanā un profilaksē papildus zāļu un fizioterapijai ir svarīgi ievērot racionālas uztura principus.
Uztura pamatprincipi osteoartrīta un osteohondrozes gadījumā
Normālai locītavu funkcionēšanai ir nepieciešami mukopolisaharīdi, kas ir daļa no saistaudiem.
Tie piedalās hialīna skrimšļa veidošanā, kas uzmontē locītavu dobumu, un sinoviālā šķidruma sintēzē, kas nodrošina locītavas ar uzturu un veicina eļļošanas lomu, pārvietojoties locītavās.
Mukopolisaharīdi ietver hialuronskābi, kurai ir spēja saglabāt brīvu šķidrumu un tādējādi saglabā saistaudu elastību. Hialuronskābes sastāvā ir hondroitīna sulfāts - vēl viens mukopolisaharīds.
Hialuronskābe un hondroitīna sulfāts, ko sauc par hondroprotektoriem, ir daļa no īpašas bioloģiski aktīvās piedevas un hondroprotektoru zāļu formas, bet šos mukopolisaharīdus var iegūt no dažiem produktiem barošanas avots.
Šādi produkti ietver aukstu gaļu, želejas zivis, želejas. Papildus mukopolisaharīdiem kolagēns satur arī kolagēnu, kas ir nepieciešams saistaudu attīstībai.
Līča trauki, želejas un bagātinātas zupas arī palielina ķermeņa imunitāti. Gatavojot ēdienu, neizņemiet kaulus, skrimšļus, saites, kas visbiežāk ir bagāti ar mukopolisaharīdiem.
Osteoartrīta ārstēšanai ieteicamie ēdieni ir ieteicami, taču tos nevar lietot kopā ar podagru Šajā gadījumā no uztura jāizslēdz biezas vārītas gaļas buljoni un ēdieni no blakusprodukti.
Lai novērstu osteohondrozes attīstību, organismam jāsaņem pietiekams daudzums kalcija. Ieteicams ēst ēdienus, kas satur želatīnu, piemēram, dažādas želejas. Arī diētu vajadzētu līdzsvarot ar mikroelementu un vitamīnu saturu.
Noderīgs audu locītavu izstrādājumiem:
- piena produkti (dabiskie sieri, kefīrs, jogurts, jogurts);
- svaigi dārzeņi un zaļumi (gurķi, tomāti, paprika, sīpoli, burkāni, redīsi, bietes, pētersīļi, selerijas, krāsainie un baltie kāposti);
- svaigi augļi un augļu želeja;
- olīveļļa;
- vārīta gaļa ar zemu tauku saturu (truši, liellopu gaļa, vistas gaļa);
- ogas (smiltsērkšķi, zemenes);
- želeja, želeja, zelējamā gaļa un zivis;
- rudzu un kliju maize;
- dārzeņu proteīni (sēklas, rieksti, veselie neapstrādāti kviešu graudi, prosa, mieži, griķi, kukurūza);
- produkti ar augstu A vitamīna saturu (aknas, melones, ķirbji, persiki, artišoki);
- produkti, kas satur kalciju (sezama, mandeļu, nātru, suņu rožu);
- produkti ar lielu D vitamīna saturu (jūras zivis, sviests);
- produkti ar magnija saturu (avokado, pupas);
- produkti, kas satur fosforu (sojas pupiņas, klijas);
- produkti, kuru sastāvā ir mangāns (jūras kāposti un aļģes, selerijas, banāni, kastaņi);
- produkti ar lielu B vitamīna saturu (krabji, omāri, sēnes, graudaugi);
- produkti ar augstu C vitamīna saturu (āboli, plūmes, mandarīni, apelsīni, greipfrūti, avokado);
- Minerālūdens un cigoriņu dzēriens.
Diēta par osteoartrītu
Galvenās osteoartrīta izpausmes ir locītavu sāpes un deformācija. Ja osteoartrīts ietekmē ceļgalu un gurnu locītavu darbību, roku mazie locītavu locekļi veido daļiņas uz pirkstu starpzobu locītavām.
Svarīgs faktors, kas aktivizē un apgrūtina slimības gaitu, ir liekais svars. Pārmērīgais ķermeņa svars palielina locītavu slodzi. Ir pierādīts, ka svara zudums 5 kg samazina osteoartrīta risku par 50%.
Ārstējot osteoartrītu, ir jāievēro daļēja diēta - 4-5 reizes dienā un nedaudz, kā arī ievērojiet šādus noteikumus:
- Pilnībā izslēdziet vienkāršus ogļhidrātus, atlaidiet konditorejas izstrādājumus un šokolādi, alkoholu un saldos dzērienus;
- Likvidējiet desas un taukaino gaļu, nomainot to ar mājputnu un zivju liesu vai ēdienu. Šajā gadījumā tauki ir noderīgi;
- Pārliecinieties, ka uztura satur piena produktus ar zemu tauku saturu;
- Ēdiet pietiekami daudz dārzeņu un augļu, labības, labības un melnās maizes;
- Pārliecinieties, ka ēdat produktus ar sēru: ķiploki, sīpoli, sparģeļi;
- Izslēdziet melnos piparus, olu dzeltenumus, tomātus un baltos kartupeļus, kas var izraisīt sāpes.
Diēta osteohondrozei
Diētai jābūt pēc iespējas pilnīgai un daudzveidīgai, lai pilnībā apgādātu ķermeni ar visiem vajadzīgajiem proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem. Ir nepieciešams ēst gan dzīvnieku, gan augu izcelsmes pārtikas produktus.
Ieteicams lietot ēdienu nelielās porcijās 5-6 reizes dienā. Pirms došanās gulēt ir labi dzert glifs kefīru, ēst nedaudz plūmju vai ābolus.
Mugurkaula kalcijs ir nepieciešams, tādēļ ir nepieciešams iekļaut diētā cietās šķirnes sieriem, skābpiena produktiem, biezpienam un arī pārtikas produkti, kas bagāti ar magniju, fosforu un mangānu (zivis, rieksti, klijas, spināti, gurķi, jūras aļģes, banāni, kartupeļi, sīpoli).
Mugurkaulam nepieciešami vitamīni A, B, C un D. A vitamīna avoti - burkāni, ķirbji, aknas. B vitamīni ir atrodami vistu olās, pākšaugos, jūras veltēs.
C vitamīns ir bagāts ar rožu gurniem, āboliem, upenēm, kāpostiem, plūmēm. Liels daudzums D vitamīna ir atrodams olās, taukainās zivīs, sviestā, pienā.
Arī tās attīstību veicina saules staru kūļi.
Ir nepieciešams ierobežot cukura patēriņu, aizstājot to ar medu, ievārījumu vai ievārījumu. Kā desertu vari izmantot želeju un žāvētus augļus.
Liels kaitējums tiek sabojāts uz sāli, kura spēj noglabāt organisma audos. Tāpēc jums ir jāierobežo sāls, kā arī vārītas pārtikas lietošana, kas veicina sāls nogulsnēšanos. Sagatavojot ēdienus no gaļas un zivīm, vislabāk vispirms tos vāra un tad tos apcep.
Katru dienu ir ieteicams ēst pēc iespējas vairāk jēlu dārzeņu un augļu, salātu mērci ar olīveļļu.
Izvairieties no garšvielām, stipru kafiju un tēju, vīnogu sulu.
Nav "brīnumprodukta kas var izārstēt no osteohondrozes. Galvenais ir līdzsvarots un racionāls uzturs.
Avots: http://bolivspine.com/bolezni/bolezni-sustavov/pravilnoe-pitanie-pri-osteoartroze-i-osteohondroze.html
Labs uztura par osteoartrītu - ārstēšana uz jūsu plāksnes
Neticami, bet fakts: pareizais osteoartrīta uzturs var ievērojami vājināt nepatīkamās slimības simptomus.
Amerikas zinātnieku veiktā pētījuma rezultāti, kas publicēti žurnālā Nutrition Research ("Nutrition Research"), Pierādiet: diētis, kas ir bagāta ar dārzeņiem, augļiem un vairākiem citiem produktiem, palīdz mazināt iekaisumu un sāpes osteoartrīta gadījumā locītavām.
Vai ēdiena patiešām var palīdzēt?
Ar iekaisuma un destruktīviem procesiem organismā veidojas brīvie radikāļi - molekulas, kas var bojāt veselas ķermeņa šūnas.
Sinovilā membrāna, kas aptver visas saites un kopīgās dobuma virsmas, ir neaizsargāta pret brīvo radikāļu darbību.
Taču synovēla audu dēļ rodas papildu locītavu mīkstināšana un iekaisums nokļūst kaulā no locītavas dobuma.
Kad sinkveida membrāna ir bojāta, locītavu kapsula sabiezē, krekinga audu plaisas un kaulā atrodas veidojas locītavu skrimšļi, rodas osteofīti (kaulu izaugumi), rodas sāpes - visi šie ir osteoartrīta raksturīgie simptomi.
Antioksidanti ir vielas, kas var aizsargāt organismu no brīvo radikāļu kaitīgās iedarbības.
To pētījumu rezultāti, kas publicēti Amerikas izdevumos Nacionālās Zinātņu akadēmijas Procesos ("National Journal of Proceedings Zinātņu akadēmija ASV Nacionālās Zinātņu akadēmijas oficiālais žurnāls) un" Klīniskā reumatoloģija "(" Klīniskā reumatoloģija ") parādīja, ka daži antioksidanti veicina artrīta un artrīta profilaksi, palēnina šo slimību progresēšanu, ievērojami mazina sāpes.
Secinājums: osteoartrīta uzturam jābūt bagātam ar antioksidantiem.
Svars zaudējuma nozīme
Pirms uzsākt diskusiju par uzturu, apspriedīsim vēl vienu ļoti svarīgu jautājumu.
Pārmērīga ķermeņa masa tikai pastiprina slimības gaitu, palielina locītavu stresu un maina vielmaiņas procesus organismā.
Pēdējā rezultātā rodas vairāk hormonu, kas var izraisīt iekaisumu. Lai atbrīvotos no liekā svara, jūs varat veikt šādus pasākumus:
- mēģiniet gatavot mājās biežāk, izmantojot svaigus dabīgus produktus;
- atteikties no pusfabrikātiem, kas satur daudz sāls, cukura un transgēnu tauku;
- tur ir mazas porcijas;
- ja iespējams, vada aktīvāku dzīvesveidu, iet biežāk, veic vingrinājumus un īpašu vingrošanu.
Noderīgs padoms: pārliecinieties, lai iekļautu izvēlnes zupās- šie ēdieni lieliski apmierina izsalkumu un nepalielina papildu kalorijas. Un tagad ejam tieši uz uztura jautājumiem.
C vitamīns
Šis vitamīns ir ļoti svarīgs, lai izveidotu skrimšļa audus. C vitamīna trūkums var izraisīt skrimšļa pavājināšanos un osteoartrīta simptomu saasināšanos. Lai novērstu šī antioksidanta deficītu jūsu organismā, pievienojiet uz diētu šādus pārtikas produktus:
- tropu augļi (papaija, gvajava, ananāsi utt.);
- citrusaugļi (īpaši apelsīni un greipfrūti);
- melones;
- zemeņu;
- kivi;
- avenes;
- krustziežu dārzeņi (brokoļi, ziedkāposti utt.);
- Bulgāru pipari;
- tomāti
Daudzi artrozes un reimatisma pētījumi atklāja, ka D vitamīns traucē skrimšļa audu iznīcināšanu, kā arī samazina locītavu telpas kontrakcijas risku. Lai iegūtu vairāk D vitamīna, iekļaujiet diētu šādus pārtikas produktus:
- jūras veltes (garneles, laši, siļķes, mencas);
- olas;
- vitamīns piens;
- citi vitamīni (vit. D + kalcijs) - apelsīnu sula, jogurts, graudaugi un musli.
Beta-karotīns
Beta-karotīns ir ļoti spēcīgs antioksidants, kas iznīcina brīvos radikāļus pat pirms bojājumiem locītavās.
Dažos augļos beta karotīna klātbūtni ir ļoti viegli noteikt - tas dod spilgtu oranžu krāsu. Bet ir arī citi krāsu produkti, bagāti ar beta karotīnu.
Skaisti šīs vielas avoti:
- krustziežu dārzeņi (Briseles kāposti, brokoļi, lapu kāposti, sinepju lapas, ķiploki);
- saldie kartupeļi;
- ķirbis;
- zaļumi (spināti, pētersīļi);
- aprikozes;
- piparmētru lapas;
- tomāti;
- sparģeļi.
Visnoderīgākie tauki cilvēkiem ar osteoartrītu ir omega-3 taukskābes. Kaut arī daži produkti veicina tādu vielu ražošanu, kas izraisa iekaisumu, omega-3 taukskābes apkaro fermentu darbību, kas iznīcina skrimšļa audus.
Produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm:
- laši
- siļķe
- skumbrija
- anšovi
- varavīksnes forele
- Klusā okeāna austeres,
- valrieksti
- linu sēklas.
Bioflavononi
Bioflavonoīdi, piemēram, kvercetīns vai antocianidīni, ir antioksidanti. Kvercetīna izraisītā pretiekaisuma iedarbība ir identiska nesteroīdu pretiekaisuma līdzekļu, piemēram, aspirīna vai ibuprofēna iedarbībai. Labi kvercetīna avoti ir:
- sīpoli (sarkans, dzeltens, balts);
- porains;
- ķiršu tomāti;
- brokoļi;
- melleņu;
- melnie jāņogas;
- dzērvenes;
- kakao pulveris;
- zaļā tēja;
- aprikozes;
- āboli (ar mizu).
Daudzi garšvielas, saskaņā ar pētījumiem, kas publicēti žurnālā Natural Products ("Journal of Natural Products ASV), arī ir pretiekaisuma īpašības. Visizteiktākie ir ingvera un kurkuma, ko var pievienot karstos ēdienos, salātos un zupās.
Apkopēsim rezultātus
Tātad, ja jūs vēlaties, lai jūsu uzturs novājinātu osteoartrīta simptomus, nevis pasliktinātu tos, mēģiniet zaudēt svaru (ja jums ir ir liekais svars), ēd vairāk dārzeņu, augļu, zivju, riekstu un derīgo eļļu, un neaizmirstiet par aktīvā tēla nozīmi dzīve. Izpildiet šos vienkāršos noteikumus - un jūsu locītavas būs jums pateicīgas!
Avots: http://SustavZdorov.ru/artroz/dieta-pri-osteoartroze-134.html
Diēta osteoartrītiem | RevMaKlinik
ParStoartroze ir viena no šīm locītavu slimībām, kuras ārstēšana lielā mērā ir atkarīga no paša pacienta centieniem.
Līdzsvarots uzturs palīdz atbrīvoties no liekā svara un samazina locītavu slodzi. Turklāt noteiktā veidā formulēta diēta palīdz samazināt locītavu iekaisumu.
Tādējādi osteoartrīta uzturam ir divi uzdevumi:
- Optimizējiet ķermeņa svaru, lai samazinātu kāju locītavu slodzi. Turklāt ir pierādīts, ka tauku audi ražo vielas, kas atbalsta iekaisuma procesu, un taukaudu daudzuma samazināšana organismā samazina iekaisuma procesu.
- Iekaisuma procesa samazināšana ar noteiktu uzturvielu palīdzību.
Kā zaudēt svaru?
Jums ir jāievēro daži noteikumi. Bet turiet to pastāvīgi, iepazīstiet tos.
- Nelielās porcijās ir 5-6 reizes dienā: visu dienu ir pieejamas trīs ēdienreizes un divas vai trīs uzkodas.
- Nelieciet sevi ar bada sajūtu (kad cilvēks ir izsalcis, viņš pāriet uz pārtiku un ir grūti pats kontrolēt), tādēļ starp galvenajām maltītēm, vēlams, olbaltumvielām (biezpienu, olu, šķēlei) ir nepieciešams veikt nelielas uzkodas auksta vārīta cūkgaļa).
- Jaudas dot priekšroku dārzeņiem, zivīm, biezpienu, vistas, liesa gaļa (liellopa, teļa gaļa, Turcija), piena produktiem, ar zemu tauku saturu, veseli graudi, olas (īpaši olu baltu).
- Izvairieties no miltiem un salda. Cukurs satur tikai kalorijas un nav vairāk uzturvērtības, tādēļ to var iznīcināt, nezaudējot pienācīgu uzturu. Katru 30 gramu cukura ir 120 kcal. Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jums ir jāaizmirst par saldumiem, ievārījumiem, kūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem. Centieties, lai tējai un kafijai nevajadzētu pievienot cukuru, cik vien iespējams mazliet izmantojiet ēdienu gatavošanā. Mākslīgie saldinātāji satur diezgan daudz kaloriju, bet veselībai principā lietderīgāk ir pierast pie mazāk salda pārtikas. Cepot un musiļu, cukura vietā, lai iegūtu saldumu, varat pievienot rozīnes un citus žāvētus augļus. Pievērsiet uzmanību paslēptajam cukuram, rūpīgi izpētiet produkta sastāvu uz iepakojuma. Daudzi augļi arī traucē svara zudumu.
- Palielināt fizisko aktivitāti: staigāt (vismaz pusstundu dienā), iesaistīties fitnesa, peldēšanas, deju, veikt vingrinājumus. Ja cilvēks iegūst vairāk enerģijas ar pārtiku nekā viņš tērē, tad liekā enerģija tiek pārvērsta taukos un notiek svara komplekts. Ja cilvēks saņem mazāk enerģijas nekā viņš tērē, tad rodas svara zudums. Tāpēc visi ieteikumi svara zudumam ir balstīti uz uztura optimizēšanu un fiziskās slodzes palielināšanu.
- Ierobežojiet tauku uzņemšanu. Tauki satur daudz kaloriju. Ir nepieciešams pārskatīt gatavošanas veidus. Vislabāk pagatavojiet daudzfunkcionālajā dubultā katliņā, cept vai pagatavojiet. Cepts ēdiens, pievienojot eļļu, ir kontrindicēts svara zuduma gadījumā. Bez tam, mums ir jāatceras, ka, un dzīvnieku un augu eļļu - tas ir 100% tauku, un augu eļļas nav nekādas priekšrocības pār krēmu ziņā kaloriju. Izvairieties no "neredzamiem" taukiem, kas atrodas cepšanā, konditorejas izstrādājumos, šokolādē, desās. Uzmanīgi izlasiet produkta sastāvu uz iepakojuma. Diētiskajam dzīvnieku taukiem ir jāsamazina, jo tie veicina iekaisuma un sāpju veidošanos.
- Visuzticamākais un efektīvākais ir pakāpenisks svara samazinājums (1-2 kg mēnesī).
- Ar svara samazināšanu ir ieteicams lietot multivitamīnu kompleksus, kalcija un D vitamīna preparātus. Ir pierādīts, ka D vitamīna deficīts izraisa aptaukošanos.
Tomēr nedrīkst aizmirst, ka vairākās slimībās, piemēram, cukura diabēts, podagra, slimība kuņģa-zarnu trakta, ir atsevišķas ārstēšanas tabulas, kurās var būt produktu attiecība citi.
Pārtikas alerģija
Daži pacienti pēc dažu ēdienu ēšanas palielina locītavu sāpes un locītavu pietūkumu, un, ja tā tiek atteikta, tas uzlabo labsajūtu.
Piemēram, stāvokļa pasliktināšanās bieži ir saistīta ar tomātu, baklažānu, piparu, sīpolu un kartupeļu lietošanu. Šis saraksts ir bieži arī pievieno rafinētā cukura un cietes, piena produktu, cūkgaļas, citrusu, kukurūzas, auzu, rudzu, rauga.
Ja ir aizdomas, ka produkts pasliktinās, tas ir nepieciešams, lai pārbaudītu aizdomīgu pamest šo produktu par mēnesi, un tad mēģināt atgriezties pie tā. Ja dažu dienu laikā pēc šī produkta lietošanas palielinās locītavu sāpes, to var uzskatīt par pierādījumu cēloņsakarībai.
Ievietojot jaunu produktu izvēlnē, ievērojiet jūsu stāvokli. Ja stāvoklis pasliktinās, palielinās sāpes sāpes, tad ir iespējams, ka šis produkts izraisa alerģiju.
Pārtikas ietekme uz iekaisuma procesu
Ctiek lasīts, ka daži produkti var izraisīt procesus, kas izraisa iekaisuma veidošanos organismā. Tie ir, pirmkārt, dzīvnieku gaļa, cukurs un kafija.
Ir labi zināms, ka paaugstināts cukura līmenis asinīs veicina imūnsistēmas vājināšanos, tādēļ mēģiniet to saglabāt Diēta bija tik maz cukura (īpaši rafinēts), saldumi, konditorejas izstrādājumi un saldie atspirdzinājumi dzērieni. Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes tiek sauktas arī par"Veseli tauki", viņi palīdzsamazināt iekaisumu. Atšķirībā no omega-3, omega-6 polinepiesātināto taukskābju nepiemīt pretiekaisuma aktivitāte, un, turklāt, var traucēt ar absorbciju omega-3. Mūsdienu cilvēka uzturā ir vairāk omega-6 nekā nepieciešams, tāpēc tas var būt noderīgs šādu omega-6 saturošu produktu, piemēram, saulespuķu un kukurūzas eļļas, ierobežošana vai izslēgšana; margarīns.
Augu izcelsmes sastāvdaļas ar ārstnieciskām īpašībām
Dabiski pretiekaisuma līdzekļi ietveringvera. To var pievienot dažādiem ēdieniem vai pagatavot ar infūziju, ielejot vairākas ingveru saknes šķēles ar karstu ūdeni (jūs varat pievienot medu, citronu, krustnagliņas pēc garšas).
Pretiekaisuma īpašības ir labi zināmaskadiķis. No kadiķu ogām tiek izgatavots džins, un starp britu pacientiem šī narkotika, kas sagatavota, pamatojoties uz džinu, ir ļoti populāra. Šeit ir oriģinālā recepte.
Ieliet zeltainos rozīnus ar džinu un atstājiet neapslēgtā traukā, līdz šķidrums pazūd. Ņem 9 rozīnes dienā.
Kā anestēzijas un pretiekaisuma līdzeklis fitoterapeiti iesaka nevis regulāru tēju, bet tēju no lapāmmelnie jāņogas.
Ieteicamā sula no svaigām saknēmselerijas(ņem 2 tējkarotes 3 reizes dienā 6-8 nedēļas). Tiek uzskatīts, ka ar locītavu iekaisumu ir ļoti noderīgimellenesunķiploki.
Visas šīs "pārtikas zāles" var tikt iekļautas uzturā mērenībā.
Aukstā (želejā) osteoartrīts nav efektīvs
Pacienti bieži jautā, vai noderīga ir želeja locītavām.
Daudzi atsaucas uz populāriem avotiem, kas apgalvo, ka želeja ir it kā labāka nekā jebkura hondroprotektora, kas ļauj "labot skrimšļus" un atbrīvoties no locītavu slimībām bez narkotikām.
Tiek uzskatīts, ka želejas derīgās īpašības, šķiet, ir saistītas ar to, ka laikā gaļas sagriešanai, vēnu sastāvdaļām un skrimšļiem iedziļināties buljonā, pēc tam ķermenī sagremojas un izmanto kā pašu materiālu celtniecības materiālu.
Patiešām, želeja kā līdzeklis locītavu un kaulu stiprināšanai jau sen ir ieteikta tautas medicīna, bet akadēmiskā medicīna atsaucas uz šo ieteikumu ar ierobežojumiem.
Pirmkārt, nav stingru zinātnisku pierādījumu, ka želeja patiešām var kaut kā ietekmēt skrimšļa struktūra un cita veida saistaudi (kauli, cīpslas, saites) šis apgalvojums nekad nav bijis tika apstiprināts.
Otrkārt, pat ja mēs pieņemam, ka ķimikāliju saturošās vielas, kas iekļūst ķermenī, tiek izmantotas kā būvmateriāls tad, lai apmierinātu šo vielu nepieciešamību, pacientam ar osteoartrītu vajadzētu ēst desmitiem kilogramu želejas diena
Treškārt, želeja ir izgatavota no bagāta buljona, kurā, kā zināms, ir daudz holesterīna. Tāpēc bieži šī trauka lietošana var veicināt aterosklerozes attīstību.
Taču ir pierādījumi par pieteikuma efektivitātiželatīnsar osteoartrītu.
Želatīns ir dabiska, viskozā, caurspīdīga viela, kas iegūta, cimdus, saites, kaulus un dažus citus dzīvnieku audus gremdējot ūdenī, ieskaitot kolagēnu.
Želatīns tiek izmantots ēdiena gatavošanā, medicīnā un kosmetoloģijā. Vislielākā interese par tradicionālo medicīnu želatīnu ir kā līdzeklis locītavu slimību ārstēšanai.
[uzmanības veids = zaļš]Saskaņā ar Reuters, Amerikā tika veikts pētījums, kurā piedalījās 175 gados vecāki pacienti ar ceļu osteoartrītu. Katru dienu viņiem deva 10 g želatīna pulvera.
Jau pēc 14 dienu ilgas šādas ārstēšanas daudziem ir uzlabojusies locītavu kustība un muskuļu spēks. Fakts ir tāds, ka satur aminoskābes (tās pašas aminoskābes, ko iegūstam no olbaltumvielām) Želatīns saglabā locītavu skrimšļa elastību un lēni vai pat novērš to iznīcināšana.
Želatīns locītavām. Recepte
Tradicionālā medicīna iesaka vienkāršu recepti, lai novērstu un ārstētu locītavu slimības, piemēram, artrītu, osteoporozi, osteoartrītu, sastiepumus un sastiepumu. Šī recepte būs noderīga arī tiem, kuriem ir dabiski vāji mati un naglas.
Vakarā pirms gulēšanas ielej 1 stundu. karote želatīna pusi glāzi auksta vārīta ūdens. Nakts želatīnam vajadzētu uzbriest.
No rīta ielieciet 1 stundu pietūkušajā želatīnā. karsto medu un pievienojiet glāzē uz augšu ar karstu vārītu ūdeni.
Labi samaisiet stikla saturu un dzert šo maisījumu siltā formā tukšā dūšā.
Ārstēšana tiek veikta 10 dienas. Tad 10 dienas pārtraukums. Dažu slimību ārstēšana var būt diezgan ilga: 3 mēneši vai ilgāk. Viss ir atkarīgs no slimības pakāpes un ķermeņa individuālajām īpašībām.
Lai novērstu locītavu slimības un lai stiprinātu matus un nagus, šo recepti var lietot 1-2 reizes nedēļā. Tomēr tas ir pietiekami vienkārši, lai vienkārši iekļautu uztura ēdienus, kas pagatavoti ar želatīnu: želīte, želeja, putas, želeja, marmelāde.
Avots: http://www. RevmaClinic.com/disease/osteoartroz/diet