Diēta par podagru uz kājām: nedēļas izvēlne

Diēta par podagru - aptuvena izvēlne nedēļā un produktu tabula

Podagra ir ļoti nopietna slimība, kas rodas vīriešiem un sievietēm, kuru vecums pārsvarā ir. Tas ir saistīts ar urīnskābes uzkrāšanos locītavās un cīpslās.

Diēta par podagru - aptuvena izvēlne, kuru jūs redzēsit zemāk - vissvarīgākais brīdis slimības ārstēšanā. Tas palīdz izvairīties no saasinājumiem.

Ja jums ir diagnosticēta podagra, jums noteikti jāpārskata diēta un jāievēro šī diēta.

Klasiskā diēta podagrai

Cilvēkiem ar šo slimību ir ieteicams ievērot tabulu Nr. 6. Aptuvenā diētas izvēlne ir paredzēta, lai samazinātu urīnskābes daudzumu, novēršot jaunu parādīšanos. Ja Jums ir slodze ar podagru, tad ēst 5 reizes dienā, neēdot pārtiku.

Ar uzturu jums jāsamazina olbaltumvielu, ugunsizturīgo tauku, sāls patēriņš. Kategoriski jāizslēdz produkti ar skābeņskābi, zivīm, gaļu, sēņu buljonu podagram. Dietējot, noteikti izdzeriet lielu daudzumu ūdens, vēlams, minerālu sārmains.

Ja jums ir nepieciešama podagra uzturs - aptuveni septiņu dienu izvēlne ir redzama zemāk. Turklāt jums tiks piedāvātas receptes, gatavojot dažus traukus galda 6. numuram.

Diet par podagru uz kājām - kuru ēdienkarti jūs iepazīstina, pacients pastāvīgi novēro.

Pirmdiena:

1. Brokastis: salāti ar svaigiem augļiem, jogurts, medus, piens.
2. Otrās brokastis: 20 ml kefīra.
3. Pusdienas: dārzeņu zupa ar augu eļļu, zaļumiem.
4. Uzkodas: kartupeļu kotlets ar krējumu.
5. Vakariņas: svaigs gurķis, cieti vārīta ola.

Otrdiena:

1. Salāti ar gurķiem un tomātiem, rudzu maizes šķēle.
2. Cietie casserole.
3. Vārīti kartupeļi, sautētas ziedkāposti, augļu kompots.
4. Sviestmaize ar sieru, jogurts.

Trešdiena:

1. Griķi, tēja.
2. Biešu salāti.
3. Zupa ar pērļu miežiem, dārzeņi, liesa gaļas šķēle, salāti ar jūras kāpostiem, gurķi.
4. Kompote, nedaudz zefīrs.
5. Jogurts ar avokado.

Ceturtdiena:

1. Divas biezpienu ar ievārījumu, sulu.
2. Krekeri, glāze jogurta.
3. Pipari, pildīti ar dārzeņiem un rīsiem, baklažānu ikri, želeja.
4. Sviestmaize ar sieru, kompotu.
5. Auzu milti, tēja.

Piektdiena:

1. Biezpiens, divi tomāti, tēja.
2. Augļu salāti ar jogurtu.
3. Rīsu biezputra, liellopa šķēle, dārzeņu salāti.
4. Sautēti dārzeņi, maizes šķēle.
5. Tomātu, vārīta ola, kompots ar cepumiem.

Sestdiena:

1. Vermicelli ar pīrāgu, tēju.
2. Divi augļi.
3. Dārzeņu zupa.
4. Kubetes, sautētas ar bulgāru pipariem, kartupeļu biezeni, kissel.
5. Neapstrādāti dārzeņi, ābols, tēja.

Svētdiena:

1. Biezpiens, tēja.
2. Piparkūkas, jogurts.
3. Dārzeņu zupa ar rīsiem, vistas gaļas kotletes, salāti ar dārzeņiem.
4. Ogu jogurts.
5. Sautēti dārzeņi, želeja.

Liesās borščas recepte:

1. Uzvāriet ūdeni, sāli. Kamēr viņa uzbudināsies, mazuļu kartupeļus notīra, sagriež.
2. Ieliet kartupeļus ūdenī.
3. Pāriet sīpolus, burkānus, bietes. Pievienojiet tomātu pastas.
4. Sadriskātie kāposti, ielieciet katliņā, pievienojiet pārējos dārzeņus.
5. Smalki sagrieziet bulgāru piparus un zaļumus, iemērciet pannā, nekavējoties noņemiet to no plāksnes.

Kaķu vārīšanas recepte:

1. Kilograms kabaču, sagrieztu kubiņos, ielieciet sautējumu.
2. Sasmalciniet pusi kilogramus sīpolu, burkānus, apcepiet liesās eļļā, pievienojiet nedaudz tomātu pastas, vāriet.
3. Pievienojiet dārzeņus ar cukurkukurūza tomātu, pagaidiet vārīšanās laiku.
4. Viss kārtot ar blenderi, pasniedziet.

Receptes par dārzeņu sautējumu:

1. Sīki sagrieziet vienu sīpolu, trīs burkānus, iztukšojiet.
2. Kad burkāns ir mīkstināts, pievienojiet glāzi vārītu zaļo zirņu zirņus, 6 kartupeļus.
3. Pievienojiet pusi glāzes skābo krējumu, nedaudz sāls.
4. Stujiet apmēram ceturtdaļu stundas.
5. Pasniedziet uz galda, pirms laist izkusušu sviestu.

Diēta urīnceļu saslimšanas laikā

Kritiskos podagras periodos izvēlnei jābūt stingrākai. Ja Jums ir paasinājums, tad stingri ievērojiet terapeitisko diētu. Pilnībā izslēdziet gaļu, zivju ēdienus, subproduktus, jūras veltes, pupas.

Lietojot diētu, mēģiniet patērēt vairāk ogļhidrātu un piena olbaltumvielu, vienlaikus saasinot podagru. Dzeriet stipru tēju, kompotus, sārmainā minerālūdens. Centieties ēst vairāk šķidru vai notīrītu ēdienu.

Ēd uztura apmēram divas nedēļas ar podagras paasinājumu.

Katru otro dienu ir jāizkrauj, šajās dienās to var izmantot pēc jūsu izvēles:

• pusi kilogramu dārzeņu vai augļu;
• puslitra kefīra, puskilograms biezpiena;
• divi litri piena vai kefīra.

6. tabula

Diēta par podagru - aptuvenā nedēļas izvēlne ir aprakstīta iepriekš, atbilst tabulas sešpadsmit. Tā mērķis ir normalizēt purīnu apmaiņu, samazinot organismā veidoto urīnskābes daudzumu un sāļus.

Diēta ar lieko urīnskābi tiek veidota tā, lai pacients lieto produktus ar pilnu uzturvielu komplektu. Diētā var būt ēdieni no gaļas vai zivīm.

Slimena podagra uzturs, šie produkti ir jāapstrādā un pēc tam apcep tauku eļļā.

Dienas barības ķīmiskais sastāvs tabulas Nr. 6:

• ogļhidrāti - 400 g, no kuriem 80 g cukura;
• Tauki - 80-90 grami, no kuriem 30 grami ir dārzeņi;
• olbaltumvielas - 70-80 grami, no kuriem 40 grami dzīvnieki;
• sāls - ne vairāk kā 10 grami;
• dienas laikā patērēto kaloriju daudzums ir 2700-2800 kcal.

Uztura artrīts un podagra

Ja Jums vienlaicīgi ir divas slimības, noteikti ievērojiet šādus ieteikumus par diētu:

1. Kad podagru, mēģiniet patērēt 1 gramu proteīna uz kilogramu ķermeņa svara.
2. Uztura dēļ neēdiet pārtiku ar purīnu: taukainas zivis, ikrus, šokolādi, jauno gaļu, raugu, sēnēm.
3. Ja podagra gaļa un zivis ēd ne vairāk kā divas reizes septiņu dienu laikā. Uzmanīgi vāriet tos, iztukšojiet visu buljonu, pēc tam izskalojiet.
4. Uzturam patērējiet 1 gramu tauku uz kilogramu ķermeņa svara. Krējuma, krējuma, nesālīta sviesta uzturs ir labāk gandrīz neēst.
5. Ja Jums ir podagra, atdodiet pārtiku ar sagremojamo ogļhidrātu. Tie ir dažādi saldumi, medus, cukurs.
6. Centieties pēc iespējas samazināt patērētā sāls daudzumu, jo tas ir ļoti kaitīgs locītavām.

Lai atvieglotu artrīta plūsmu un podagru, ieejiet šādos pārtikas produktos:

• olas;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• augļi, dārzeņi, ogas;
• maize, nesaldināta mīklas izstrāde no rupjiem maltas miltiem.

Diēta par podagru - aptuveni pareiza izvēlne jāorganizē tā, lai tajā nebūtu praktiski nekādu produktu, kurā būtu purīns.

Veselīgas pārtikas lietošana veicina uzkrāto urīnskābes iznīcināšanu locītavās.

Ja jūs nevēlaties paātrināt podagru, kopā ar smagām sāpēm, tad kategoriski atsakieties ēst pārtikas produktus, kas bagāti ar purīniem, un ievērojiet diētu.

Purīna galds

Izmantojot zemāk esošo tabulu, pacienti ar podagru vienmēr var pienācīgi uzturēt diētu, tostarp produktus ar zemu purīna saturu:

Produkts	Purīns (mg / 100 g)	Urīnskābe (mg / 100 g)
Maizes izstrādājumi
Ruļļi	9	21
Krekeri	25	60
Balta maize	25	60
Rudzu maize	6	15
Gaļa
Teļa gaļa	63	150
Jērs	61	146
Liellopu gaļa	58	140
Putns
Pīle	63	152
Zosu	68	164
Vistas	125	300
Turcija	50	120
Vistas olas	2	5
Zivis
Siļķes	88	210
Sardīnes eļļā	145	349
Šprotes	222	534
Karpas	63	150
Laši	71	170
Pike	58	140
Foreles	83	200
Dārzeņi
Baklažāni	7	19
Baltā kāposti	11	28
Brokoļi	20	49
Kabači	7	21
Kartupeļi	5	14
Sīpols	5	8
Burkāni	5	14
Gurķi	2	8
Bulgāru pipari	4	10
Tomāti	4	10
Bietes	8	20
Sparģeļi	10	25
Ziedkāposti	18	44
Augļi un ogas
Aprikozes	7	19
Avokado	12	29
Apelsīni	7	19
Banāni	10	24
Vīnogas	7	19
Bumbieri	5	14
Zemenes	10	24
Kaltēti aprikozes	31	74
Aveņu	7	19
Persiki	7	19
Ķirsis	6	15
Āboli	6	15
Pupiņas
Pupiņas	75	183
Sausie zirņi	70	168
Lēcas	84	200
Labība
Griķi	62	149
Mannaja	23	55
Prosa	35	85
Auzu milti	42	100
Rīsi	15	35

Aizliegtie produkti

Pogodā ir stingri aizliegta, ir šādi produkti:

• jebkuri alkoholiskie dzērieni, jo īpaši alus;
• taukskābju zivis un gaļa;
• sēnes;
• buljoni no gaļas vai zivīm;
• kūpināti produkti;
• desas produkti;
• konservi;
• blakusprodukti;
• soda;
• spēcīga tēja vai kafija;
• sieri;
• garšvielas: pipari, mārrutki, sinepes;
• cepšana;
• kakao un šokolāde.

Praktiski ieteikumi paaugstinātā urīnskābe

Ja jums ir podagra, mēģiniet atcerēties šādus padomus:

1. Ir vēlams pilnīgi atteikties no alkohola lietošanas. Alu un šampanieti ar podagras dzērienu nekādā gadījumā nevar būt, jo tas var izraisīt pastiprināšanos.
2. Dzert daudz ūdens ar podagru, tas atšķaidīs koncentrāciju urīnskābes asinīs. Izvēlēties par kompotiem, dabīgām sulām, jo ​​īpaši oglēm.
3. Ar podagru izslēdziet pārtikas produktus ar augstu kušanas taukiem.
4. Ievērojot diētu, dodiet priekšroku ēdieniem, kas satur augu olbaltumvielas un lēnos ogļhidrātus.
5. Centieties izmantot cukuru minimālajos daudzumos, bet labāk ir pilnībā pamest to un citas saldumus. Ja jums ir podagra un vēlaties ēst, ēdiet saldos augļus.
6. Ja jums ir papildu svars, mēģiniet zaudēt svaru, iet uz diētu. Aptaukošanās ir papildu slogs locītavām ar podagru.

par uzturu ar podagru artrītu

Lai, visbeidzot, saprastu, kā uzturs jānovēro ar podagru, tā pasliktināšanos un ar to saistītām slimībām, skatiet nākamo videoklipu.

Par sevi jūs varat redzēt, ka pat ar tādu sāpēm jums izdodas ēst garšīgi.

Jūs vairs nebaidieties no liela skaita aizliegumu un ierobežojumu ēšanas, novērojat podagras diētu, jo jūs uzzināsiet, cik daudz noderīgu produktu piedāvā tablete Nr. 6.

Ārstēšanas un diētas pacientiem ar podagru

Ko ēst ar pastiprinātu podagru

Avots: http://sovets.net/4222-dieta-pri-podagre-primernoe-menyu.html

Padaļu padeve - aptuvena nedēļas ēdienreize tabulā un atļauto produktu saraksts

Aptraipīts vielmaiņas process ir bīstams nopietnu slimību attīstībai.

Pārmērīgs purīna daudzums organismā ietekmē locītavu un nieru darbību, kas negatīvi ietekmē veselības stāvokli.

Apstrāde podagra ir sarežģīta pieeja, kas kopā ar zālēm nodrošina pareizo ēdienkarti.

Kāda būtu podagras diēta

Apstrāde podagras pamatā ir noteiktu kategoriju pārtikas lietošana.

Otrais svarīgais punkts pareizas podagras ēdienkartes izveidē ir to pārtikas produktu un pārtikas produktu izslēgšana, kas veicina slimības attīstību vai kavē atgūšanas procesu. Diēta ar paaugstinātu urīnskābes līmeni asinīs ir balstīta uz šādiem vispārējiem principiem:

• Maksimālais vieglo ogļhidrātu daudzums - dzīvnieku izcelsmes pārtikas proteīna minimums.
• Dienas devu pārtikai vajadzētu iedalīt mazās porcijās, ēdot bieži un pamazām.
• Iknedēļas izvēlnē tiek izkrauta viena diena.

Pūtītes artrīts, ko papildina iekaisums, var izraisīt stipras sāpes. Lai izvairītos no saasināšanās, jums jāaizliedz lietot dažus produktus vai samazināt tos līdz minimumam. Tātad, kādus pārtikas produktus nevar ēst ar podagru un ko no izvēlnes izslēgt:

• skābena zupa, boršte uz gaļas buljona;
• pusfabrikāti, konservi;
• zirņi, pākšaugi (kukurūza);
• sēnes;
• vīģes, vīnogas, avenes, rozīnes;
• sinepes, mārrutki, ķiploki, granulēts cukurs;
• šokolāde, konditorejas izstrādājumi;
• kafija, stingra tēja.

Ko jūs varat ēst

Pārvarēt dažu produktu kategoriju patoloģiju. Bagātiniet ēdienkarti, lai urīnskābes sāļi netiktu pārpalikumi - tas ir princips, pēc kura tiek izveidots saraksts. Ārsts var atļaut pacientam ar podagru, lai atļautu šādus ēdienus vai ēdienus:

• dārzeņi, piens, augļu zupa;
• zivis, gaļa (zema tauku šķirnes);
• rudzu, kviešu maize;
• labība (griķi, auzas), makaroni;
• dārzeņi, augļi, ogas (cukini, gurķi, āboli);
• biezpiens, piens, kefīrs;
• medus:
• sviestu, augu eļļu;
• pētersīļi, dilles, cigoriņi, ingvers;
• kanēlis, vanilīns, ķirbju sēklas;
• Savvaļas rožu buljons, minerālūdens (sārmains), bērzu sula.

Pareizs mutes dobuma uzturs ir svarīga podagras ārstēšanas sastāvdaļa, un ēdienkarte ir veidota saskaņā ar principu, ka atļauta pārtika un ēdieni tiek ēst mazās porcijās.

Pacientiem hipopurīna periodā bagāti ar mikroelementu saturu vajadzētu izmantot svaigus augļus un dārzeņus.

Tabulā ir parādīta aptuvena iknedēļas ēdienkarte ar pastiprinātu podagru.

Diena	Brokastis	Pusdienas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
1	augļu salāti ar jogurtu; spēcīga tēja; ucharik;	dārzeņu zupa-piur; artofelnye zrazy;	zaļā ogle; Izveidotā olu (ar podagru ne vairāk kā vienu dienā;	biezpiens (200 g), glifs kefīrs;
2	salāti (2 tomāti, 50 g Adyghe siera, zaļumi), savvaļas rožu buljona;	cepti kartupeļi; ompos;	cha; esteris;	cepta ķirbja (200 g), kefīra;
3	auzu pārslu biezputra; juke-stick; ah;	dārzeņu zupa ar kviešu pārslas; tvaiks tvaicēšanai; svaigu gurķi;	cepta ābele;	kefi; anan;
4	dārzeņu salāti (tomāti, gurķi, ziedpumpuri, garšaugi) augu eļļā; Omtik rudzu maize; savvaļas rožu dārzs;	kartupeļu maku; vīnogulāju kāposti gobelēnā; omate sula4	2 rudzu maizes šķēles ar skvoša ikriem;	piena rīsu putra; a; visas sīkdatnes4
5	Izkraušanas diena (augļu, neapstrādātu vai vārītu dārzeņu bez sāls izmantošana).
6	makaroni ar mitru; офе ar pienu;	griķu biezputra; vārīta teļa gaļa; salātu salāti;	rudzu maizes šķēle ar biešu gaļu;	omlete (olu, tomātu); cha; pārtika;
7	siera kūka; no savvaļas rozēm.	kāpostu rullīši ar dārzeņiem; ompos.	šķēle siers; arēnas olu.	Ķirbju graudi; Tac piena.

Garšīgi ēdieni ar podagru

Veģetārā barša ar sieru ir viegli sagatavojama, tāpēc jums ir nepieciešams:

• kāposti - 100-120 g;
• kartupeļi - 120 g;
• burkāni - 60 g;
• tomāti - 2-3 gab .;
• bietes - 1 gab.
• sviests (krējums) - 25 g;
• zaļumi, siers - 10 g.

Sagatavošana:

1. Dārzeņi attīra, noņem sēklas, mati, smalki sagriež, ielej verdošā ūdenī.
2. Gatavojiet smalkas bietes, uz ceturtdaļas stundas pirms ēdiena beigām, ielieciet katliņā, pagatavojiet līdz 15 minūtēm.
3. Ar podagru izvēlnē ir atļauts iekļaut sliktu tauku saturu, tāpēc jāizvēlas Gaudette vai Adyghe.

Gurķu ikri palīdzēs dažādot ēdienkarti:

• cukini - 1 kg;
• burkāni - 500 g;
• sīpoli - 250 g;
• tomātu pastā - 2-3 ēdamkarotes;

Sagatavošana:

1. Cukiniņos, mizu, izņemiet kodolu, sagrieziet augļus kubiciņos un vāra, līdz tie mīkstina.
2. Apcepiet augu eļļā sasmalcinātus sīpolus, sarīvētus burkānus ar tomātu pastā.
3. Uzpildiet degvielu cukini, cep uz ceturtdaļas stundas, un pēc tam samaisiet gatavo augu maisījumu ar maisītāju.

Cepti sierskas par podagru ir noderīgi, lai vienkārši pagatavotu. Ir nepieciešams nopirkt un izmērīt:

• biezpiens - 150 g;
• manna - 40 g;
• olu - 1 gab.
• milti - 20 g;
• cukurs - tējkarote;
• sviestu - pusi tējkarotes;
• skābs krējums, ievārījums - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Noslauktajā biezpienā pievienojiet mango, olu, cukuru, samaisiet un atstājiet ceturto daļu stundas.
2. Veidojiet syrniki, ielieciet uz cepešpannas un uzpūtiet ar skābu krējumu, kas sajaukts ar miltiem.
3. Cepiet syrniki, līdz vārīti vidējā temperatūrā.

Atsauksmes

Avots: http://vrachmedik.ru/256-menyu-pri-podagre.html

Diēta no podagras: diētas izvēlne 6 nedēļas

Dažām slimībām bieži vien ir nepieciešams pielāgot diētu un uzturēt vajadzīgo metabolismu līdzsvaru ar pienācīgi izvēlētu diētu. Diēta par podagru un palielinātu urīnskābi ir svarīgs sarežģītas ārstēšanas posms, bez kura nav iespējams panākt pilnīgu atveseļošanos.

Kas ir podagra?

Podagra ir hroniska slimība, kas saistīta ar purīna metabolismu, kuru papildina ar paātrina olbaltumvielu sabrukšanu un noved pie tā, ka nieres zaudē spēju izdalīt urīnu skābe. Auglās vielas koncentrācijas asinīs rezultātā (hiperurikēmija) tiek veidoti urātu kristāli (urīnskābes sāļi), kas tiek nogulsnēti locītavās un izraisa viņu sakāvi.

Podagra ir slimība, ar kuru cilvēce sadūrās civilizācijas sākumā. Pirmais pieminējums par šo slimību ir atrodams Senās Ēģiptes rakstiskajos avotos.

Un mūsdienu medicīnas dibinātājs, seno grieķu dziednieks un zinātnieks Hipokrāts, vispirms atzīmēja podagras attiecības ar nepatīkams saturs, pārmērīgs taukaino pārtikas patēriņš, alkohols, un minēts, ka slimības izpausmes ir vairāk iespējamas vīrieši.

Viduslaiku vēsture apstiprina šo viedokli, podagra tika nosaukta par "aristokrāta slimību" neko un tā bija saistīta ar pārēšanās un lieko svaru. Tajā laikā bagātie cilvēki un kronētie ļaudis varēja atļauties bagātīgu gaļas un vīna patēriņu.

Urīnkoksīda savienojumu uzkrāšanās un to nogulsnēšanās orgānos un audos podagras laikā izraisa artrītu, ko papildina locītavu iekaisums un pietūkums, to mobilitātes ierobežojumi, sāpes, iekaisuma procesa attīstība, hiperēmija un ādas pietūkums.

Kāda ir podagras diēta?

Pareizai podagras barošanai ir šādi mērķi:

• novēršot sāļu uzkrāšanos (izveidojas saistīts ar pārmērīgu urīnskābi) locītavās un audos okolokostnoy;
• cik iespējams kompensē olbaltumvielu zudumu;
• samazinot saasināšanās varbūtību un to novēršanu.

Slimība ir līdzīga tās izpausmēm ar akūtām artrīta formām, un tās saasināšanās laikā ar visaugstāko uzkrāšanos urīnskābes līmeņa sadalīšanās produktiem pievieno neciešami lēkmes sāpes locītavās un nieres. Pateicoties narkotiku terapiju, un izvēlēties pareizo diētu, kas ņem vērā visus sava ārsta, jūs varat izvairīties attīstību sāpju simptomus un novērstu slimības recidīvus.

Diēta par podagru - produktu un ēdienu tabula

Izmantojot podagru, ievērojiet dietologa ieteikumus par ikdienas ēdienkartes pareizo sastāvu.

Tas nav ievainots, lai iegūtu informāciju par to, kāds būtu uztura ķīmiskais sastāvs un tā kaloriju saturs.

Piemēram, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ikdienas attiecībai jābūt šādai:

• olbaltumvielas - no 85 līdz 95 gramiem, dzīvnieku proteīnu attiecība pret dārzeņiem -
• Tauki - no 75 līdz 95 gramiem, dzīvnieku tauku attiecība pret dārzeņiem -
• ogļhidrāti - no 260 līdz 350 gramiem;
• Visa barības daudzuma kopējā enerģija dienā nedrīkst pārsniegt 2000-245 kalorijas.

Pārtikas podagras pamatprincipi ir šādi:

Sāls ir pilnībā jāizslēdz vai būtiski jāierobežo tās izmantošana. Ēdiens ir labāk gatavot bez sāls, un sāls gatavo ēdienu jau uz galda. Protams, no uztura vajadzētu noņemt sālījumus, marinādes un lielāko daļu garšvielu.

Ieteicams samazināt olbaltumvielu (jo īpaši sarkanās gaļas) pārtikas patēriņu, jo olbaltumvielu metabolisma pamatā palielinās urātu koncentrācija. Ja jums ir liekā svara, jums vajadzētu ierobežot ogļhidrātu pārtiku (jo īpaši ceptas konditorejas izstrādājumus, konditorejas izstrādājumus).

Jāievēro ieteicamā kaloriju daudzums. Ātri neizriet, jo stingras diētas ievērošana veicina šķiedru pastiprināto sadalīšanos un paaugstina urīnskābes uzturēšanu asinīs.

.

Jūs varat vienu reizi nedēļā organizēt brīvdienu - tas neizraisīs metabolisma traucējumus, bet uzlabos vispārējo labsajūtu pacientiem ar podagru.

.

Dienas laikā jūs varat ēst svaigus augļus, vieglas dārzeņu salātus vai visu dienu varat izdzert kefīru ar zemu tauku saturu.

Uztura lietošana ar lieko svaru

Ja pacients ar podagru cieš no aptaukošanās, dieting ir ierobežojums ogļhidrātu, augstu kaloriju un treknu produktu, kas palīdz samazināt svaru un uzlabot stāvokli.

Darbības atbilstības ar ieteicamo attiecību olbaltumvielu un palielinātu nepiesātināto taukskābju uzturā samazinās koncentrāciju urīnskābes un atvieglotu sāpes no sāpīgām uzbrukumiem.

Ar podagru diēta būs jāievēro atlikušajā dzīvē. Tāpēc jums precīzi jāzina, kādus produktus var ēst, un kas būtu jāizslēdz no uztura.

Personai, kas pirmo reizi saskārās ar jebkādiem medicīniskiem uzturvērtības ierobežojumiem, šķiet, ka aizliegums attiecas uz visiem parastajiem un lētajiem produktiem.

Un ko jūs varat ēst, vai nu pārāk dārgi vai bez garšas. Tomēr tas vispār nav. Vidēja nedēļas podagra izvēlne var būt gan lēta, gan garšīga.

Nedēļas izvēlne

Nedēļas diena	Pirmās brokastis	Otrās brokastis	Pusdienas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
Pirmdiena	Tvaika omelets ar zaļumiem	Diētisks biezpiens ar cukurotiem augļiem	Zaļie salāti ar āboliem. Dārzeņu zupas biezeņi. Ceptas zivis ar kartupeļiem	Banāni un tauku kefīrs	Tvaika kotlets no jauktas pildījuma ar zaļajiem zirnīšiem. griķu un liesās
Otrdiena	Vistas gaļa ar dārzeņiem	Jogurts un sviestmaize ar kausētu sieru	Vīnogu kauliņš ar rozā laša Pasta ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem	Ogu želeja un sausiņi ar rozīnēm	Tvaika zivis ar rīsiem un brokoļiem
Trešdiena	Dārzeņu "bumbiņas" sierā, piemēram, burkāni	Sviestmaizes ar mājputnu gaļas šķiņķi, pievienojot soju	Cēzara salāti ar garnelēm Borshch dārzeņi vai bietes Fishballs neostre dārzeņu mērcē ar rīsiem	Tēja ar augļiem pēc garšas un palmu eļļas saldējums	Turcijas fileja, kas vārīta ar bietēm un kartupeļu biezeni
Ceturtdiena	Auzu augļi	Banāni vai banānu mikroshēmas	Olu salāti bez majonēzes Zupas nūdeles ar vistu Sojas gulašs tomātos un griķos	Augļu un ogu kompots ar siera kūkām	Vārīta liesa (ar zemu tauku saturu) cūkgaļa vai liellopa gaļa ar balto pupiņu un dillēm
Piektdiena	Ķirbju pīrāgi ar ogām vai rozīnēm	Sviestmaizes ar makaronu no mencu aknām un citiem zivju produktiem	Vitamīnu salāti no svaigiem dārzeņiemMicena zupa ar graudaugiemSagriezumu fileja vai tītara fileja ar brokoļiem un ziedkāpostu	Vārītas olas un piena kissel	Ebrejus piena-sviesta mērcē vai sojas mērcē ar svaigiem dārzeņiem
Sestdiena	Dārzeņu salāti ar olīvēm un kazas sieru	Sviestmaize ar sojas šķiņķi, dārzeņi, garšaugi	Soufle no oglēm un augļiem. Zālāju zupa ar kartupeļu biezeni. Cepts siers ar brūkleņu	Kartupeļu pupiņas ar burkānu-aprikožu mērci un zaļo tēju	Pizza ar dārzeņiem, sēnēm un garnelēm
Svētdiena	Zivju bumbiņas ar dārzeņiem	Augļu salāti, kuru sastāvā pārsvarā ir āboli, un krēmveida mērci	Vistas salāti ar dārzeņiem un zaļumiem. Galda zupa. Turcijas krūtiņa ar pupiņām	Cigoriņi un sviestmaizes ar biezpiena masu	Siltās salāti ar garnelēm. Turcijas, sarkano pupiņu un ananāsu gaļa

Naktī jūs varat dzert glifa kefīru vai ierobežot sevi ar minerālūdeni, atkarībā no vēlmes un vēlmēm.

Labi zināt

Svarīgi! Diēta podagras paasināšanās laikā kļūst smagāka! Šajā laikā ēdienkarte pilnībā izslēdz gaļas un zivju ēdienus un palielina šķidruma daudzumu uzturā.

Nepieciešams dzert tīru dzeramo ūdeni vai minerālūdeni bez gāzes, vājas zaļās un zaļās tējas, kā arī diurētiskās iedarbības zāļu noņēmumus.

Tas palīdzēs izvadīt urīnskābes pārpalikumu no organisma un izšķīdināt iegūto urātu.

Pierādīta diēta

Pārbaudīto pārtikas daudzumu dažādās slimībās apstiprina tā dēvētās tabulas joprojām PSRS ir Veselības ministrija un obligāta kā ceļvedis sabiedriskās ēdināšanas vietās, "Diētiskā pārtika". Arī šīs "tabulas" tika izmantotas, lai noteiktu dejas sanatorijās, ambulances un atpūtas mājās.

Terapeitiskās tabulas pacientiem ar nieru slimībām ir nedaudz attīstītas, bet praksē vispopulārākais bija "Diēta 6 podagrai un paaugstināts urīnskābes saturs".

Sestajā tabulā ir šādi galvenie principi:

• Zupas gatavo, neizmantojot taukainai gaļai, taukiem, kaulu produktiem.
• Diētā ir jābūt liesai gaļai un liesai zivei. Termoapstrādes metodes - vārīšana, tvaicēšana, tvaicēšana.
• Labības, makaronu un maizes izstrādājumu izmantošana ir ierobežota.
• Ir atļauti visi svaigi augļi un dārzeņi. Aizliegums attiecas uz marinādēm un marinētiem dārzeņiem, izņemot dārzeņus, kas saglabāti to sula.
• Eļļa ir vēlams dārzeņu, tomēr ir pieļaujams mazs ceptu vai krēmveida daudzums, piemēram, produktu dzēšana (tas ir saistīts ar dzīvnieku olīveļļu olbaltumvielu sarežģītu asimilāciju).
• Visi bezalkoholiskie dzērieni, piena produkti un ēdieni ir atļauti bez ierobežojumiem.
• Par sulu, tējas, augļu dzērienu, kompotu lietošanu, ierobežojumiem nepiemēro.
• Medus, rieksti un saldumi ir pieļaujami mērenībā. Bet aizliegums attiecas uz šokolādi un visiem pārtikas produktiem un dzērieniem, kuros tas ir ietverts.

Kopumā uztura numurs sešā nosaka ierobežojumus tikai sāls daudzumam (ierobežojot to līdz 5 gramiem dienā) un aizliedz šokolādi, ņemot vērā faktu, ka kakao pupiņas iekļauj nieres un praktiski neļauj organismam uzsūkties proteīns.

Mūsdienu diētas speciālisti vēlas apstrādāt un attīstīt padomju laiku "ārstnieciskās galdi jo īpaši podagra tiek aktīvi papildināta un pastāvīgi atjaunināta, lai maksimāli pielāgotos mūsdienu dzīvē realitāte.

Pieļaujamo produktu saraksts nepārtraukti pieaug, galvenokārt tas ir saistīts ar lielāku daudzveidību pieejamie produkti, salīdzinot ar pagājušā gadsimta 70.gadu, kad tika apstiprināts šis "galds" pieteikums.

Šodien aizliegumu saraksts izskatās šādi:

• gāzētie dzērieni, izņemot minerālūdeni;
• mākslīgās izcelsmes dzērieni, kuros nav dabisku sastāvdaļu;
• tauki, zivis, subprodukti, ikri, zivju konservi un konservi;
• cepšana, konditoreja ar krējumu;
• čipsi, žāvēti kalmāri, gatavie krekeri ar sāli un garšvielām un citas "alus" uzkodas;
• kūpināti produkti;
• produkti, kas satur karotīnu;
• vīģes;
• gatavas mērces;
• garšvielas, mārrutki, sinepes, karsti pipari;
• brynza un sālīti sieri;
• jēra vai liellopa tauki, tauki;
• šokolāde, kakao un kafija;
• pusfabrikāti, konservēti produkti un gaļas produkti - pateicoties garšvielu un sāls saturam;
• alkohols jebkurā formā.

Izņēmuma gadījumos ir aizliegts dzert līdz 100 gramiem degvīna, bet citu alkoholu, īpaši saldos vīnus, tinktūras un alu! Ierobežojumi attiecas uz noteiktiem zaļumiem un dārzeņiem. Pareizai podagrai ir aizliegta skābenes, spinātu, ziedkāpostu, zaļo pupiņu izmantošana.

Vai jūs varat sēnes un pākšaugus?

Šodien dietologi aktīvi strīdējas par pacientu ar podagra sēnēm un pākšaugiem (zirņi, lēcas, pupiņas) uzturā vēlamību. Daži eksperti apgalvo, ka šie produkti var izraisīt slimības pastiprināšanos, citi - strīdā par šādu prasību.

Pirmajā diētas režīmā pacientiem ar podagru, ko apstiprinājusi PSRS Veselības ministrija, bija sēnes un pākšaugi.

Ja vēlaties, šīs diētas iespējas nav tik grūti atrast, jums vienkārši jāpiesakās uz grāmatām par uztura uzturu, kas izlaista ne vēlāk kā pagājušā gadsimta 80. gados.

.

Tādēļ izvēlnē var iekļaut nelielu daudzumu pretrunīgus produktus ne retāk kā 1-2 reizes mēnesī.

.

Tajās grāmatās var atrast diezgan interesantas idejas ēdienu gatavošanai, kas būtiski dažādo uzturu, piemēram, tas var būt:

• cukini vai ķirbju pankūkas ar rozīnēm vai ogu;
• salāti no svaigiem gurķiem vai krējuma zupa no svaigiem dārzeņiem bez termiskās apstrādes;
• kukurūzas tortiļas vai auzu kotletes piena mērcē;
• jāņogu želeja ar skābu krējumu;
• piena vaski;
• dārzeņu zrazy ar gaļas pildījumu.

Patiesībā ēdienu saraksts ir bezgalīgs, to ierobežo tikai pacienta finansiālās iespējas, produktu sortimentu veikalu plauktos un, protams, brīva laika un kulinārijas pieejamība talants.

Tomēr neatkarīgi no tā, vai ir laiks gatavot ēdienu vai ne, nav nepieciešams pārkāpt uzturu un tā ēd ēdināšanas uzņēmumos, kas specializējas diētas gatavošanā trauki.

Ārstniecības konsultācijas

Sāpīgi simptomi, kas pavada podagras uzbrukumu kājām, intensitātes ziņā ir salīdzināmi ar ugunīm pirkstu locītavās. Un šī sajūta turpina pastāvēt ne tikai ejot vai stāvot, bet arī pilnīgas atpūtas stāvoklī.

Lai izvairītos no sāpīgiem simptomiem, lūdziet medicīnisko palīdzību pirmajās brīdinājuma zīmēs un ievērojiet visus ārsta ieteikumus.

Tostarp tie, kas saistīti ar uztura korekciju.

Lai izveidotu pareizo ēdienkarti, jums palīdzēs pieredzējis uztura speciālists, kas pastāstīs, ko jūs varat ēst ar paaugstinātu urīnskābes koncentrāciju un kādus produktus vajadzētu pamest uz visiem laikiem.

Ok.ruMailru Skype

Avots: https://glavvrach.com/dieta-pri-podagre/

Diēta podagrai: aptuvena izvēlne

Noteiktu noteikumu ievērošana uzturā ar podagru vienmēr ir efektīvs veids, kā novērst progresēšanu un pastiprināt šo smago slimību.

Šādi ierobežojumi produktu izvēlē ikdienas ēdienkartes sagatavošanā var ievērojami samazināt urātu daudzumu organismā un, ja diēta ir izmantota kopš slimības sākuma, pacientam ir reāla iespēja samazināt slimības attīstību uz minimums.

Aptuvena izvēlne hronisku slimību gadījumā atšķiras no uztura akūtas uzbrukuma laikā, un tam jāpievērš uzmanība pacientiem un viņu tuviniekiem.

Pēc podagras uzbrukuma pacientiem ar podagru tiek noteikts diētas numurs 6. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par tā vispārējiem principiem un sniegsim aptuvenu ēdienkarti, kas palīdzēs pareizi sakārtot ēdienu.

Vispārējie uztura principi

Ievērojot ārstēšanas tabulu Nr. 6, pacientei ieteicams strauji ierobežot pārtikas produktu, kas satur purīnus, nātrija hlorīdu un skābeņskābi, patēriņu. Dienas izvēlnē ietilpst sārma produkti un pietiekams daudzums šķidruma, un tauki un olbaltumvielas ir nedaudz ierobežoti.

Sagatavojot ēdienus no gaļas, ir nepieciešams iepriekš to vārīt (ieskaitot. zivis un mājputni).

Tie tiek veikti, lai nodrošinātu, ka produktā esošie purīni tiek izvadīti ūdenī.

Tie paši principi tiek ievēroti arī buljona sagatavošanā: pirmais buljons (pēc 10-15 minūtēm vārīšanās) tiek nosusināts, un tad gaļa tiek vārīta nākamajā ūdens daļā.

Pacientiem ar podagru ir ieteicams lietot daļējas maltītes: 4-6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm viņam jālieto šķidrums (piemēram, filtrēts dzeramais ūdens).

Arī ar šo slimību labu rezultātu iegūst, izkraujot dienas, kas jāveic katru nedēļu.

.

Šajās dienās pacients var lietot jebkuru pārtikas produktu: biezpienu, augļus vai kefīru.

.

Izkraušanas dienā ieteicams dzert vismaz 1 šķidruma, ja pacientam nav slimību no sirds un asinsvadu sistēmas.

Kādi ēdieni un ēdieni ir aizliegti podagras ārstēšanai?

• Tauki;
• sēnes, taukainas un bagātas gaļas un zivju buljoni;
• mērces un mērces, kas sagatavotas, pamatojoties uz gaļas buljoniem;
• dzīvnieku izcelsmes tauki;
• auksts;
• gaļas blakusprodukti;
• kūpināti ēdieni;
• ikri;
• zivju konservi;
• pupiņas;
• avenes;
• vīnogas;
• vīģes;
• rozīnes;
• pusfabrikāti;
• garšvielas;
• Sālījumi;
• cepta mīklas izstrādājumi;
• šokolāde;
• tauku konditorejas krējums;
• kakao, kafiju un stipru melno tēju;
• ēdieni ar konservantiem;
• alkoholiskie dzērieni un alus.

Kādus pārtikas produktus un pārtikas produktus vajadzētu ierobežot podagrai?

• Vārīti destiņi ar zemu tauku saturu;
• liellopu gaļa, liesa putna vai zivis;
• sāls (strauji ierobežots);
• sēnes;
• tomāti (līdz 3 gab.

  dienā);

• ziedkāposti;
• saldie pipari;
• spināti;
• zaļumi;
• selerijas;
• Redīsi;
• piens;
• Sviests

Kādi pārtikas produkti tiek atrisināti ar podagru?

• Kvieši, klijas vai rudzu maize no 1-2 veidu miltiem;
• salāti no skābiem vai svaigiem dārzeņiem;
• Borscht vai kāpostu zupa dārzeņu buljonā;
• labība un kartupeļu zupas;
• putnu, trušu un zivju gaļa (ne vairāk kā 3 reizes nedēļā vārītā vai cepamā veidā);
• labība;
• makaroni;
• fermentēti piena produkti;
• dārzeņi;
• olas (ne vairāk kā 1 gab. dienā);
• augļi un ogas;
• žāvēti augļi;
• piens vai augļu želeja;
• dārzeņu, tomātu vai piena mērces;
• ievārījums;
• medus;
• marmelāde;
• citrusaugļi;
• sārmains minerālūdens.

Paraugu ēdienkarte trīs dienas pacientam podagras uzbrukuma laikā

Pēkšņas podagras uzbrukuma laikā ēdienkartei vajadzētu būt galvenokārt šķidriem ēdieniem (dārzeņu zupām, kisselēm, sulām, skābpiena produktiem, šķidrajām kausām) un izslēgt ēdienus no gaļas, zivīm vai sēnēm. Pacientam nevajadzētu izbadējies, jo šis nosacījums pasliktina uzbrukumu. Pirkstu pūtītes laikā šķidruma ikdienas tilpums jāpalielina pirms l.

1. diena

• Tukšā dūšā - suņu šķiedra;
• Es brokastis - svaigu gurķu salāti ar liesu skābo krējumu, nevainojama tēja ar pienu;
• II brokastis - citrusu sula;
• vakariņas - zupa, kas pagatavota uz dārzeņu buljona, no kartupeļiem un rīsiem, ceptas kāpostu pīnes, kūciņas vai upeņu kompoti;
• pēcpusdienas tēja - suņu šķēle;
• vakariņas - omletes no viena olu, burkānu zrazy ar žāvētiem aprikozēm, vāju tēju ar citronu;
• pirms gulētiešanas - kefīrs.

2. diena

• Tukšā dūšā - suņu šķiedra;
• Man brokastis - vāja tēja ar piena pievienošanu, svaigu kāpostu salāti, garšvielām ar zemu tauku saturu krējumu;
• II brokastis - tomātu sula;
• pusdienas - kāpostu zupa dārzeņu buljonā, vārīta cāļa gabaliņš ar baltu mērci;
• pēcpusdienas tēja - suņu šķēle;
• vakariņas - griķu biezputra ar pienu, dārzeņu rullīši ar rīsiem;
• pirms gulētiešanas - ābolu sula.

3. diena

• Tukšā dūšā - suņu šķiedra;
• Es brokastu - salāti no vārītām bietēm, ne spēcīga tēja;
• II brokastis - melleņu sula;
• pusdienas - pērļu zupa ar dārzeņiem, cepti kāpostu šniceļi;
• pēcpusdienas uzkodas - greipfrūtu sula;
• vakariņas - burkānu kotletes ar zemu tauku saturu krējumu, augļu želeju;
• pirms gulētiešanas - kefīrs.

Paraugu ēdienkarte trīs dienas laikā podagras remisijas laikā

Starp podagras uzbrukumiem pacienta ikdienas izvēlne ar podagru var paplašināties.

1. diena

• Brokastis - biezputra ar pienu, svaigu gurķi, buljonu no savvaļas rožu ogām;
• pusdienas rīta uzkoda - biezpiens ar krējuma pievienošanu, ogu želeja;
• vakariņas - kartupeļu zupa, cukini, kas pildīti ar rīsiem ar skābu krējumu mērci, zemeņu putas ar skābu krējumu;
• vakariņas - cepti kotletes no svaigiem kāpostiem, syrniki, tomātu sula;
• pirms došanās gulēt - ābolu.

2. diena

• Brokastis - griķu biezputra ar pienu, mīkstas vārītas olas, ābolu un kāpostu salāti, neiesaiņota tēja;
• pēcpusdienas uzkoda - ābolu un burkānu cepšana, savvaļas rožu ogu buljons;
• pusdienas - pankūkas ar beztauku biezpienu, dārzeņu rassolnik, augļu želeja;
• vakariņas - cepti gabaliņi ķirbju vai ābolu, ķiršu sula;
• pirms gulētiešanas - jogurts.

3. diena

• Brokastis - rīsu putra, pievienojot pienu, burkānu salāti ar liesu krējumu, vārīta mīksta, vārīta ola, vāja tēja ar citrona šķēli;
• pēcpusdienas uzkodas - vārīti kartupeļi ar svaigu gurķi, bumbieru sulu;
• vakariņas - dārzeņu zupa ar skābā krējuma pievienošanu, biezputra no biezpiena, piena želeja;
• vakariņas - cepti āboli, ogu sula;
• pirms gulētiešanas - arbūzs.

Sagatavojot ēdienkarti, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu, jo pieņemamo produktu saraksts var atšķirties saldējuma komplikāciju un vienlaicīgu slimību dēļ.

TV kanāls "Krievija stāsts par "Diēta ar podagru

Diēta podagras ārstēšanai (uzturs)

Avots: https://doctor-cardiologist.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu