6 diēta podagrai: pilna nedēļas ēdienkarte, receptes

Saturs

  • 1Diēta 6 podagrai - detalizēta tabula septiņām dienām, atļautais ēdiens un ēdienu receptes ar fotoattēlu
    • 1.1Izvēlne pacientiem ar podagru
    • 1.2Vispārīgie noteikumi
    • 1.3Šķirnes
    • 1.4Atļautie produkti
    • 1.5Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti
    • 1.6Aizliegtie produkti
    • 1.7Nedēļas ēdienkarte ar diētu 6
    • 1.8Trauku receptes
  • 2Diēta no podagras: tabula Nr. 6
    • 2.1Kāpēc diēta Nr.6 ir nepieciešama podagrai?
    • 2.2Kas ir diēta 6
    • 2.3Piemēri ēdieniem un ēdienkartēm ikdienas podagras ārstēšanai
  • 3Diētisko ēdienu tabula Nr. 6: izvēlne nedēļā podagras pacientiem
    • 3.1Terapeitiskās un profilaktiskās uztura pamatprincipi
    • 3.2Aizliegto produktu saraksts
    • 3.3Aptuvenā iknedēļas izvēlnes tabula 6 podagrai
    • 3.4Pirmdiena
    • 3.5Otrdiena
    • 3.6Trešdiena
    • 3.7Ceturtdiena
    • 3.8Piektdiena
    • 3.9Sestdiena
    • 3.10Svētdiena
  • 4Podagra: Pevzneras podagras Nr. 6 diēta
    • 4.1Kad tiek pielietota Pevzner Nr.6 ārstnieciskā diēta
    • 4.2Dieta numurs 6 podagrai: pilna ēdienkarte
    • 4.36. tabula Pevzner: funkcijas
    • 4.4Diēta 6: pareiza podagras uzturs
    • instagram viewer
    • 4.5Aizliegts podagras ēdiens
    • 4.6Izvēlne podagrai: dažas receptes
    • 4.7Veģetārā zupa recepte
    • 4.8Ātrā un garšīgā piena dzēriena recepte
  • 56 diēta podagrai: pilna nedēļas ēdienkarte, receptes
    • 5.1Diētas
    • 5.2Podagra
    • 5.3Sestajā tabulā
    • 5.4Aizliegtie produkti
    • 5.5Ierobežoti ierobežoti produkti
    • 5.6Ieteicamie produkti
    • 5.7Iknedēļas izvēlne
  • 6Dieta numurs 6 podagrai: pilna nedēļas izvēlne un produktu tabula
    • 6.1Pūtītes raksturojums
    • 6.2Padaču klīnika
    • 6.3Diēta 6 podagrai
    • 6.4Ēšanas uzņemšanas režīms
    • 6.5Atļauto, ierobežoto un aizliegto produktu tabula
    • 6.6Nedēļas podagras izvēlne
    • 6.7Kas ir podagras diētas terapija?
    • 6.8Kas ir ar podagras paasinājumu?
    • 6.9Uztura ieteikumi
  • 7Klasiskā diēta 6 podagrai: septiņu dienu izvēlne, sestā tabula
    • 7.1Klasiskā podagra diēta - pamatprincipi
    • 7.2Paraugu ēdienkarte pacientiem ar podagru
    • 7.3Paraugu izvēlne
  • 8Diēta 6 podagrai
    • 8.1Klīniskās izpausmes
    • 8.2Kāpēc jums nepieciešama diētas terapija?
    • 8.3Diētas terapijas raksturojums
    • 8.4Ēšanas ēšanas režīms
    • 8.5Ko jūs varat ēst
    • 8.6Ko tu nevari ēst
    • 8.7Aptuvenā diētas diēta

Diēta 6 podagrai - detalizēta tabula septiņām dienām, atļautais ēdiens un ēdienu receptes ar fotoattēlu

Hypoururicemic diēta 6 ar Pevzner's podagra ietver atļauto un aizliegto pārtikas sarakstu, ar kuru vajadzēja sekot izvēlnei nedēļu, lai gūtu panākumus.

Uztura mērķis ir izlabot slimības gaitu, novērst simptomu negatīvo izpausmi, atvieglot pacienta stāvokli.

Lasiet, kā novērot pēckontroles Pevznera 6. tabulu.

Izvēlne pacientiem ar podagru

Izvēlnes princips ir balstīts uz ēdiena izslēgšanu no ēdiena ar augstu purīnu un skābeņskābes saturu. Ierobežojums tiek piemērots sāls lietošanai - ne vairāk kā 10 g dienā.

Vienlaikus izvēlnē ietilpst produkti, kas spēj radīt sārmainu efektu (dārzeņi, piens). Izlietoto olbaltumu skaits nedrīkst pārsniegt 80 g. Tauki var tikt patērēti ne vairāk kā 90 g. Ogļhidrāti jāierobežo līdz 400 g robežai. Šķidruma patēriņš - no 2 litriem.

Uzturs podagrai notiek piecas reizes dienā, kopā 2000-3000 kcal.

Hipo-purīna diētas princips ir normalizēt purīnu (organisko slāpekli saturošu savienojumu) apmaiņu un panākt urīnskābes sāļu ķermeņa samazināšanās, kas veidojas urīna reakcijas sārmainās virziena maiņas, kā arī metabolisma rezultātā purīni. Tā kā barības ar podagru rezultāts ir urīna sārmainības palielināšanās un urīnskābes kristālu šķīdības palielināšanās, kas tiek glabāta locītavās un nierēs.

Vispārīgie noteikumi

Noteikumiem ir vispārējs raksturs, taču ārkārtīgi svarīgi ir ievērot to sarežģīto izpildi. Ir virkne noteikumu, kuru īstenošana ļauj jums veikt hipopurisku diētu ar podagru:

  1. Gaļu var lietot tikai vārīti. Pēc 10-15 minūtēm vārīšanas nepieciešams iztukšot pirmo buljonu, kas ievērojami samazina purīna vielu līmeni sagatavotajā traukā.
  2. Zivis un gaļu var lietot divas vai trīs reizes nedēļā ne vairāk kā 170 gr.
  3. Ja podagras paasinājuma dēļ nav ieteicams lietot gaļu un zivis, nepieciešams pāriet uz veģetāro diētu.
  4. Vienu dienu nedēļā vajadzētu izkraut. Šajā dienā ēdienam vajadzētu sastāvēt no dārzeņiem, augļiem, kefīru un biezpiena. Ūdens patēriņš jāpalielina.

Šķirnes

Pacientiem, kam diagnosticēta aptaukošanās vai slimības podagra paasinājuma laikā, tiek dota diētas forma - 6E, kas ir īslaicīga.

Tās noteikumi paredz samazināt pārtikas produkta enerģētiskās vērtības ikdienas vērtību līdz 2000 kcal.Olbaltumvielu (līdz 70 g), tauku (līdz 80 g) un vienkāršu ogļhidrātu (līdz 250 g) patēriņš samazinās.

Pārtika tiek pārvērsta stingri daļēji: nelielās porcijās. Ir parādīts bagātīgs dzēriens, sāls patēriņš ir ierobežots.

Atļautie produkti

Ir nepieciešams attīstīt garšu un ieradumus ēst konkrētus pārtikas produktus, kas izšķiroši ietekmē hipopuriskās diētas efektivitāti un pacienta stāvokļa normalizēšanu. Ērtības labad apstiprināto podagras diētas produktu saraksts ir sniegts tabulas veidā:

Kategorija Produkti |
Zaļie un dārzeņi Kartupeļi, baklažāni, burkāni, cukini, gurķi, tomāti
Augļi Apelsīni, plūmes, bumbieri, āboli, aprikozes
Rieksti, žāvēti augļi Plūmes
Maize Ar klijām, kviešu
Konditorejas izstrādājumi Pastilla, zefīrs, džems
Piena produkti Piens, raudzēts cepts piens, kefīrs, jogurts, jogurts
Biezpiens un sieri Suluguni, biezpiens
Gaļa Trusis
Putns Turcija, vistas
Olas Olas ar vistu
Eļļas Krēmveida, linsēklu, olīveļļas, augu tauki
Sulas Tomātu, ābolu

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

6. tabula ar podagru pilnīgi vai daļēji izslēdz dažus pārtikas produktus no uztura. Saskaņā ar aizliegumu uzturs ir:

  • sarkanā gaļa;
  • blakusprodukti;
  • taukainas, sālītas un ceptas zivis;
  • kaviārs, zivju konservi, garneles, vēžveidīgie, kūpināta gaļa;
  • olbaltumvielu dārzeņu pārtika - pākšaugi (pupiņas, lēcas, zirņi, pupiņas, sojas pupiņas);
  • garšvielas (mārrutki, sinepes, pipari);
  • asi, sālīti sieri;
  • vīnogas, avenes, vīģes, dzērvenes;
  • sarkanvīns, konjaks, alus.

Ierobežojumi tiek piemēroti šādiem produktiem, kas iekļauti daļēji aizliegtā uztura sarakstā, tos pēc ierobežojumiem var lietot reti, pēc vienošanās ar ārstu:

  • visu veidu labība;
  • kafija, kakao, tēja;
  • cūkas, jēra gaļa, liellopa gaļa un citi vārīšanas tauki;
  • maize, makaroni, putra uz gaļas buljona;
  • ziedkāposti, rabarberi, sparģeļi;
  • selerijas, spināti, skābenes, redīsi, saldie pipari.

Aizliegtie produkti

Diēta 6 podagram nav bez aizliegtiem produktiem, kas ērtībai tabulā ir norādīti pēc grupas:

Kategorija Produkti |
Gaļas ēdieni, zivis, mājputni Treškārtās gaļas, mājputnu, sālīto zivju ēdieni, ikri, zivju eļļa, kūpināta gaļa, gaļas zupas, subprodukti
Proteīnu produkti Sālīts siers, buljons
Dārzeņi Rabarberi, marinēti, sālīti, sēnes un buljoni no tiem
Ogas Figli, avenes, viburnum
Maizes izstrādājumi Cepšana, kūkas
Cits Mērces, margarīns, alkohols, garšvielas, garšvielas

Nedēļas ēdienkarte ar diētu 6

Lai padarītu Pevzner 6 klasisko uzturu vienkāršāku, jums stundu ir jāizveido nedēļas ēdienkarte ar ēdienu plānu. Zemāk norādīta aptuvena septiņu dienu diēta pacientiem ar podagru.

Brokastis Pusdienas Pusdienas Pēcpusdienas uzkodas Vakariņas
Pirmdiena Sagrieziet maizi ar plānu sviestu, olīvas, cigoriņu dzērienu Griķu biezputra ar pienu, aprikozes sula Dārzeņu zupa-bieze, suflē no vārītas vistas, vermicelli, kāpostu salāti ar gurķiem un dillēm, kompots Biezputra no biezpiena ar jogurtu, mežacūku Cepta ķirbja, cepumi, žāvētu aprikozu salāti, plūmes un pasifloras augļi ar citronu sulu, mate
Otrdiena Piena zupa ar smaržožu, cepumi, tēja ar citronu Apple un Banana Puree Borsh bez gaļas, kartupeļu biezeni, vārītas zivis ar burkāniem, vinigrette, kompots Biezpiens ar fermentētu pienu un medu, rīsu zupa Biezpiena soule, skābs krējums, sviestmaize ar sviestu un nesālītu sieru, citronu infūzija
Trešdiena Siera kūkas, medus, kumelīšu buljona Plūmes, kompots Zupa ar rīsiem un dārzeņiem, kartupeļu biezeni ar vārītu gaļu, maizes šķēle Buljonu no suņa rožu Grilēti dārzeņi, vārīta liellopa gaļa
Ceturtdiena Auzu pārslas ar banānu un ābolu, cigoriņu dzēriens Mizotājs ar ievārījumu, sārmains minerālūdens Piena vermiķu zupa, dārzeņu salāti Dabīgais jogurts Vārīta zivs, sautētas burkāni, cukini, maize
Piektdiena Mīklas vārītas olas, vārīta desa, svaigs gurķis, cigoriņu dzēriens Biezpiens ar svaigiem augļiem Veģetārā zupa ar skābu krējumu, makaroni ar vistas kotletēm Bumbu kumelīte Kartupeļu sautējums ar nesālītu sieru
Sestdiena Kartupeļu pankūkas, zaļā tēja Biezpiens ar plūmēm un riekstiem, piens Rīsu zupa ar dārzeņiem, vinigrette, tvaika frikadeles, maize Kartupeļu kviešu Zivju kotlets, tvaika burkāni
Svētdiena Omlete ar pienu, dārzeņu salāti, tēja Svaigi dārzeņu, valriekstu smoothies Borsh bez gaļas, skāba krējuma, griķu biezputra Piens Pilaf ar plūmēm, sulu

Trauku receptes

  • Laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 60 kcal.
  • Mērķis: brokastīs.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Purīna diēta podagram ir saistīta ar vieglu pārtikas produktu lietošanu, kurus ātri gremdē bez stresa uz gremošanas trakta. Dārzeņu zupa bieze ir ideāla brokastīm vai uzkodām.

Kā mērci, ir labi izmantot citronu sulu un saulespuķu eļļu, un pēc garšas jūs varat pievienot nedaudz dabīga krējuma. Ražošanai nepieciešams blenderis.

Sastāvs:

  • burkāni - 1 gab .;
  • sīpoli - 1 galva;
  • citronu sula - 2 tējk.
  • cukurs - ½ tējk.
  • Saulespuķu eļļa - 20 ml;
  • krējums - 30 ml;
  • kartupeļi - 3 gab.

Sagatavošanas metode:

  1. Dārzeņi mazgā, mizu, smalki sagriež, iemērk verdošā ūdenī un vāra 15 minūtes.
  2. Pagatavojiet ar sāli, garšaugu un piparu maisījumu, pagatavojiet līdz 8 minūtēm.
  3. Blend līdz gludai, pievieno citrona sulu.
  4. Pasniedziet ar krējumu.

Šo recepti var izmantot kā desertu vai galveno ēdienu. Nevajag gatavot atsevišķi no ģimenes - sautējumus, piemēram, visu ģimeni.

  • Laiks: 45 minūtes.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 110 kcal.
  • Mērķis: deserta gadījumā.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Dieta tabulai 6 par podagru būtu jāietver daudz biezpiena, jo tajā esošais kalcijs pozitīvi ietekmē locītavu veselību.

Šāds biezputru kastrolis būs piemērots deserta vai uzkodam.

Lai to ražotu, ir labāk izvēlēties taukainu 1% biezpienu, jo saldumam ir atļauts pievienot nedaudz žāvētus augļus - rozīnes, žāvētus aprikozes vai plūmes.

Sastāvs:

  • olas - 3 gabali;
  • manna - 100 g;
  • cukurs - 100 g;
  • biezpiens - 2 iepakojumi;
  • zema tauku skābs krējums - 1 tase;
  • žāvēti augļi - nedaudz;
  • sāls - pēc garšas;
  • slapināts ar citronu soda sodu - uz gala nazi.

Sagatavošanas metode:

  1. Rūpīgi berzējiet visas sastāvdaļas, pievienojiet soda, žāvētus augļus.
  2. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā.
  3. Cep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz gaiši rupji brūni.

Avots: http://sovets.net/15134-dieta-6-pri-podagre.html

Diēta no podagras: tabula Nr. 6

Podagra ir artrīta veids, kas rodas, ja organismā ir urīnskābes pārmērīgs daudzums. Efektīvu ārstēšanu veicina ar diētu 6. Pakāpes podagram, kā arī fizioterapijai un zāļu lietošanai.

Slimība visātrāk pakļaujas sarežģītai ārstēšanai, kad ārstējošais ārsts iesaka pacientam izmantot vairākas terapijas metodes cīņā pret patoloģiju.

Īpaša uztura podagras ārstēšanā nav svarīga, bet ļoti svarīga loma.

Tā kā šīs patoloģijas cēlonis ir pārmērīga urīnskābes uzkrāšanās organismā, pacienta uzturs ir jākoriģē tā, lai tas samazinātu produktus ar atvasinātajiem produktiem viela.

Kāpēc diēta Nr.6 ir nepieciešama podagrai?

Pagājušajā gadsimtā padomju dietologs Mihails Pevsners izstrādāja 15 veidu uzturu, kas pacientam jāievēro dažādu slimību ārstēšanā. Padatiem paredzētā tablete atbilst diētai ar 6. numuru, un uztura noteikumi, kas apkopoti pirms vairākiem gadu desmitiem, joprojām ir aktuāli šai dienai.

Diētiskā uzturs veicina ne tikai ātru atveseļošanos, bet arī palīdz noņemt smagu sāpju sindromu, kas bieži vien rūpējas par pacientiem ar podagru.

Sāpes izraisa lielu urīnskābes koncentrāciju organismā vai lēnu tā izdalīšanos nierēs. Šajā gadījumā urīnskābe tiek nogulsnēta locītavās cietā agregāta stāvoklī (kristālu formā).

Šāda patoloģija bieži attīstās cilvēkiem ar traucētu nieru darbību vai noteiktu zāļu lietošanu.

Diēta 6 podagrai ir balstīta uz pārtikas produktu, kas bagātināti ar purīniem, izslēgšanu. Viņi pēc tam, kad ķermeņa bioķīmisko pārveidojumu virkne kļūst par urīnskābi. Turklāt pacientiem ar podagru jāierobežo nātrija un tauku saturošo produktu uzņemšana.

Ļoti svarīgi ir novērot īpašu diētu šai slimībai, taču nekādā gadījumā to neizdzēst.

Dzemšana izraisīs problēmas saasināšanos, proti, tas palielinās urīnskābes koncentrāciju organismā, kas var izraisīt uzbrukumu pacientam.

Vēl viens pastiprinošs podagras faktors var būt aptaukošanās, jo pārmērīga ķermeņa masa rada lielāku slodzi uz locītavām. Tāpēc ir svarīgi ievērot terapeitisko diētu podagram, lai pilnībā atgūtu.

Kas ir diēta 6

Ar podagru uz kāju uzturu, dažus produktus var ierobežot izmantošanu, un citi ir jāizslēdz pavisam. Tātad, pacientam ir jāēd mazāk:

  • cepšana, pagatavota no sviesta un kartona mīklas;
  • marinēti, sālīti un sautēti dārzeņi;
  • salāti no svaigiem dārzeņiem;
  • Citrusaugļi, jo tie var izraisīt alerģisku reakciju.

Diēta 6 podagram nepieciešama pilnīga izvēlnes noņemšana:

  • kūpināti produkti;
  • gaļas un zivju tauku šķirnes;
  • pupiņas, pupiņas, zirņi;
  • svaigi zaļumi, kāposti;
  • avenes;
  • šokolāde, melnā tēja, kafija, kakao;
  • alkohols.

Sestā terapeitiskā diēta ietver šādu ēdienu ēšanu:

  • novecojusi maize ar klijām;
  • liellopu gaļa, mājputni, liesa zivs;
  • jūras veltes (garneles, kalmāri utt.);
  • piena produkti ar zemu tauku saturu un raudzēti piena produkti;
  • zupas dārzeņu buljonā;
  • olas, bet ne vairāk kā 1 gab. dienā;
  • augu eļļa (jūs varat to pievienot dārzeņu salātiem);
  • biezputra mazos daudzumos;
  • ogas (izņemot avenes), augļus, marmelādi, pastilus, makšavas;
  • kvass, augļu sula, augļu sula, minerālūdens ar sārmainu reakciju.

Piemēri ēdieniem un ēdienkartēm ikdienas podagras ārstēšanai

Apstrādājot podagru ar diētu 6, klasiskā septiņu dienu izvēlne var izskatīties šādi:

  1. Brokastis: beztauku biezpiens ar svaigu augļu salātiem, zaļā tēja.
  2. Pirmā uzkoda: 1 ābolu.
  3. Pusdienas: zupa dārzeņu buljonā bez gaļas, vistas krūtiņa (vārīta, cepta vai tvaicēta), nav spēcīga tēja ar pienu.
  4. Otrā uzkoda: kefīrs zemu tauku ar klijām, 1 cepta ābolu.
  5. Vakariņas: zivis ar zemu tauku šķirnēm, kuras ir tvaicētas vai vārītas, dārzeņu salāti, želejas. Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert glāzi jogurta.
Jūs interesē:Ribas lūzums: simptomi un ārstēšana mājās un slimnīcā

Intervāls starp divām ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 6 stundas. Pārtika nedrīkst būt pārāk karsta vai pārāk atdzesēta.

Arī 6. tablete pacientiem ar podagru var būt šāds:

  1. Brokastis: ābolu pudiņš, mīksti vārīta ola, dārzeņu salāti ar augu eļļu.
  2. Pusdienas: piena zupa, kartupeļu biti, kissel.
  3. Uzkodas: 1 ābolu.
  4. Vakariņas: kāpostu ruļļi ar dārzeņu pildījumu, ceptas syrniki, ne stiprā tēja. Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert kviešu kliju novārījumu.

Katrai dienai ir jāizveido pilna izvēlne ar ārstu. Zemāk ir pāris receptes, kas ir noderīgi, ārstējot artrīta ēdienus.

1. recepte - ābolu putas. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag 50 g ābolu, 2 ēd.k. l cukuru un tādu pašu daudzumu mannas putraimi. Augļi izskalo, mizu un kodolu. Ielejiet tos mazu karstu ūdeni un pagatavojiet gatavu. Pēc atdzesēšanas, sarīvējiet uz lielas režģa.

Uz āboliem pievienojiet cukuru un mannu, ielieciet maisījumu uz plīts un gatavojiet 15-20 minūtes, nepārtraukti maisot. Noņemiet no karstuma, ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam sajauciet ar maisītāju līdz krēmveida. Mousse izplatīt uz kremankām un ievietot ledusskapī.

Trauks ir gatavs lietošanai.

2. recepte - rīsu zupa dārzeņu buljonā. Viņam vajadzēs ņemt 100 gramus rīsu, ceturtdaļu kilogramu burkānu un pētersīļa saknes, 250 ml piena, 1 olu dzeltenumu, 1 ēdamkarote. l augu eļļa, 50 grami zemu tauku skāba krējuma, nedaudz svaigu zaļumu.

Ir nepieciešams tīrīt saknes par pētersīļiem un burkāniem un sarīvēt tos uz šķīvja. Iegūto maisījumu ielej ar ūdeni, vārīt līdz vārīšanai un filtrēšanai (bet dārzeņus nemetiniet). Uz šo buljonu pievienojiet rīsus un pagatavojiet uz mazas siltuma.

Vārīt burkānus un pētersīļu sakni ar blenderi, līdz gluda. Ielieciet to buljonā ar rīsiem, pievienojiet skābu krējumu un pagatavojiet līdz vārīšanās temperatūrai.

Olu dzeltenumus sajauciet ar sviestu un pievienojiet arī zupai kopā ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Nepārliecinieties par pareizu uzturu, podagras ārstēšanas laikā. Nav nekas, ka tiek teikts, ka mēs esam tas, ko mēs ēdam, un tāpēc mums jāuzņemas atbildība par ēdiena izvēli.

Avots: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/dieta-stol-6.html

Diētisko ēdienu tabula Nr. 6: izvēlne nedēļā podagras pacientiem

Ortopēda un reumatologa ieteikumi ...

Saskaņā ar statistiku vairāk nekā pusei pacientu ar "podagras" diagnozi ir vienlaicīga nieru patoloģija.

Metabolisma traucējumi bieži noved pie tendences akmeņu veidošanās urīnās sistēmas orgānos.

Diēta 6 ar podagru tiek iezīmēta, lai nepieļautu patoloģijas pastiprināšanos.

Terapeitiskās un profilaktiskās uztura pamatprincipi

informācija lasīšanai

Ja pietūkums ir saistīts ar locītavu izmaiņām vai urīnceļu klātbūtne, it īpaši ar uratūriju, no diētas ir ieteicams izslēgt produktus ar augstu purīnu saturu. Tās ir urīnskābes koncentrācijas palielināšanās asinīs iemesls. Tas izraisa tā sāļu (urātu) nogulsnēšanos dažādos ķermeņa audos.

purīns dažos pārtikas produktos
Produkta nosaukums Aptuvenais purīnu daudzums, mg uz 100 g produkta
Kakao 1900
Aknas 300
Teļa gaļa 150
Karpas 135
Sardīnes 120
Siļķes 120
Vistas gaļa 110
Rīsi 110
Svaigi zirņi 100
Liellopu gaļa 40-100
Šprotes 82
Trusis 60
Šokolāde balta 62
Valoda 55
Pike 48
Pupiņas 44
Sparģeļi 30
Spināti 23
Radis 10

Tabula: purīni dažos pārtikas produktos

Diēta 6 ar podagru satur optimālu pamatvielu daudzumu normālai ķermeņa funkcionēšanai. Tajā pašā laikā tas izslēdz produktus, kas veicina urīnskābes kristālu veidošanos.

Ķīmisko vielu izplatīšana pacienta ikdienas uzturā, kuram ir podagra, jāveido šādi:

  • proteīnu savienojumi (no piena produktiem) 70-90 g apjomā;
  • ogļhidrāti - 350-400 g;
  • tauki, galvenokārt augu izcelsmes - 80-90 g;
  • galda sāls - līdz 10 g;
  • šķidrums (ūdens - 60-70%, pārējie - zupas, kompoti, augļu dzērieni, sulas, novārījumi) - ne mazāk kā 2 litri.

Kaloriju saturs terapeitiskajā diētai 6 podagram ir apmēram kcal

Dzeramais ēdiens - labākais risinājums veselībai

Ar podagru, papildus pārtikas produktu ar lielu daudzumu purīna savienojumu likvidēšanu, ieteicams ierobežot ēdiena gatavo sāls daudzumu un ievērot dzeršanas režīmu.. Tāpat ir nepieciešams samazināt dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu un tauku devu, kombinētos maisījumus, ātri sagremojamus ogļhidrātus.

Liesa gaļa (filejas putns) ir labāka vārīšanai vai tvaicēšanai, un ir aizliegts lietot buljonu. Gaļa un zivju ēdieni, saskaņā ar diētu 6, ar podagru ir iekļauti uzturā 2-3 reizes nedēļā.

Vienu dienu nedēļā vajadzētu izkraut. Ir atļauts ēst ar zemu tauku saturu piena produktus (kefīrs, jogurts, biezpiens), dārzeņus, augļus. Neaizmirstiet arī par bagātīgu dzērienu (ne mazāk kā 2 litri šķidruma dienā).

Diēta 6 podagram ietver šādus pārtikas produktus:

  • maizes izstrādājumi no pilngraudu miltiem (kvieši, rudzi);
  • dārzeņi - svaigi, rūgtie (ierobežoti), vārīti, zupā, borscht;
  • skābais piens, piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • augļi, ogas, žāvēti augļi - svaigi, cepti, konservēti, kā daļa no kompotajiem, kisselēm, augļu dzērieniem, sulām;

Ogu želeja - noderīgs dzēriens jebkurā gada laikā

  • liesa gaļa, zivis - ne vairāk kā 3 reizes nedēļā;
  • labība - nelielā daudzumā;
  • olas - ne vairāk kā 1 dienā (optimāli katru otro dienu);
  • zāļu tējas, gaiši zaļa (reti - melna) tēja ar medu, ievārījums, cukurs;
  • kafija, kakao un piens - ierobežota (īpaši saasinājuma periodā).

Aizliegto produktu saraksts

6. tabulā ar podagru no pacienta devas neietilpst šādas pozīcijas:

  • buljoni (gaļa, zivis, sēnes, izņemot dārzeņus);
  • kūpināta, žāvēta, žāvēta, konservēta, saldēta, saldēta gaļa un zivis;
  • blakusprodukti un ēdieni no tiem (krodziņš, sautējums uc);
  • Pākšaugi (pupiņas, zirņi, aunazirņi);
  • skābenes, salāti, spināti, rabarberi;
  • daži kāposti - Briselē, krāsa, brokoļi;
  • sēnes;
  • kulinārijas, ugunsizturīgie tauki;
  • stipra kafija, tēja;
  • smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi (kūkas, konditorejas izstrādājumi, maizes uc);
  • alkohols.

Alkohols, kas kaitē vielmaiņas procesiem organismā

Aptuvenā iknedēļas izvēlnes tabula 6 podagrai

Pacienta uzturs ir noderīgs un daudzveidīgs. Šajā gadījumā neaizmirstiet, ka ēdienam vajadzētu būt dzirdošam dzērienam un garšīgam.

Sagatavota podagras ēdienreize ir labāka tajā pašā dienā, tāpēc tie ir svaigi un nezaudē savas derīgās un garšas īpašības.

Zupas var pagatavot divas dienas.

Dienas ēdienu daudzums ir sadalīts 4 ēdienreizēs: brokastis, pusdienas, pēcpusdienas tēja, vakariņas.

Pirmdiena

  1. Zāļu tēja. Dārzeņu salāti (vārīti burkāni, bietes, kartupeļi, augu eļļa, zaļumi zaļumi, pētersīļi). Vārīta ola. Maizes gabals ar klijām.
  2. Dārzeņu zupa. Vārīta gaļa, griķu biezputra. Zaļā tēja.
  3. Augļu salāti vai želejas.
  4. Beztauku taukains biezpiens. Auzu cepumi. Ogu augļu dzēriens.

Otrdiena

  1. Auzu milti ar pienu, labības diētiskās cepumi. Zaļā tēja.
  2. Borsch ar zemu tauku saturu krējumu. Rudzu maizes šķēle. Vistas gaļas karbonāde ar kartupeļu biezeni. Salāti no svaigiem dārzeņiem. Kompots

Vistas kotlets ir tvaicēti, tvaicēti

  1. Kefīrs. Augļi
  2. Rīsu pudiņš ar augļiem. Zāļu tēja.

Trešdiena

  1. Omlete ar dārzeņiem. Biezpiens ar sasmalcinātiem zaļumiem, uzrudināts rudzu maizes gabaliņā. Zaļā tēja ar medu.
  2. Zupa ar smaržožu. Zivis pārim ar kartupeļiem. Salāti ar kāpostiem un zaļajiem sīpoliem.
  3. Ogu želeja.
  4. Biezpiena casserole ar ogām. Kompots

Ceturtdiena

  1. Salāti no vārītām bietēm ar riekstiem, augu eļļa. Ķiploku no klijas miltiem. Zāļu tēja ar medu.
  2. Shchi. Vārītas zivis. Cepti dārzeņi (ķirbis, cūkas, sīpoli, burkāni). Rudzu maize. Zaļā tēja ar citronu.
  3. Augļu salāti. Suņu kaučuks.
  4. Zema tauku satura biezpiens ar zaļumiem. Zāļu tēja.

Piektdiena

  1. Pīļu putra. Vārīta ola. Rudzu kviešu maize. Tēja ar citronu.
  2. Dārzeņu zupa. Lentenu kāpostu rullīši ar liesu krējumu. Maizes gabals. Zaļā tēja.
  3. Kissel. Graudi cepumi.
  4. Dārzeņu kastrolis. Kefīrs.

Sestdiena

  1. Omlete ar zaļumiem. Sagrieziet maizi ar mīkstu biezpienu. Zāļu tēja ar medu.
  2. Zupa ar kotletēm. Griķi ar dārzeņu salātiem. Maize. Tēja
  3. Kefīrs. Augļi
  4. Beztauku taukains biezpiens. Kompots

Svētdiena

  1. Biezpiens ar jogurtu. Cepta ābolu.
  2. Piena zupa. Dārzeņu salāti ar biezpienu un zaļumiem. Suņu kaučuks.
  3. Kefīrs ar oglēm.
  4. Cietie casserole. Ogu augļu dzēriens.

Paātrinātajā dienā ir atļauts ēst piena produktus ar zemu tauku saturu

Diēta uzturam podagram ir milzīga ietekme uz locītavu un ķermeņa stāvokli kopumā.

Pēc dietologa ieteikumiem varat būtiski uzlabot savu veselību, pārtraukt slimības attīstību.

Pacientam jāpārrauga uztura ikdienas kaloriju patēriņš, lai nepārslogotu locītavu svaru.

Avots: http://SustavInfo.com/bolezni/podagra/dieta-6-pri-podagre/

Podagra: Pevzneras podagras Nr. 6 diēta

Labs dienas laiks, lasītājs! Sāpju un sārmu metabolisma un līdzsvara traucējumi izraisa veselības problēmas.

Tā, piemēram, ar pārmērīgu ķermeņa paskābināšanos rodas acidoze, ko var izraisīt nepareiza iedarbība uzturs ar sarkanās gaļas ēdienu pārsvaru, pārmērīga aizrautība alkoholiskajiem dzērieniem, kā arī liekā svara tiesības.

Šie apstākļi var izraisīt dažādu vielmaiņas (vielmaiņu) slimību attīstību, kas pacientiem rada nopietnas ciešanas. Šādiem pacientiem tiek noteikta īpaša ārstēšana, kas ietver īpašas diētas - medicīniskā uztura numuru izmantošanu 6. Tātad sarunas tēma ir podagra. Diēta par podagru Nr. 6 Pevzner.

Kad tiek pielietota Pevzner Nr.6 ārstnieciskā diēta

Šo pārtiku lieto apstākļos, ko izraisa olbaltumvielu metabolisma problēmas, kuras bieži izraisa pārmērīga gaļas un zivju lietošana. Tās ietver šādas slimības:

  • Podagra ar dažādām izpausmēm.
  • Idiopātiska un simptomātiska hiperurikēmija.
  • Urolitiāze ar oksalāta akmeņu parādīšanos.
  • Urīnskābes diatēze.
  • Eritrēma

Šeit ir noderīgs video par mūsu tēmu:

Uztura uztura uzdevums ir samazināt spiedienu uz ķermeni un atbrīvot to no uzkrātajiem vielmaiņas produktiem, kas nelabvēlīgi ietekmē viņa veselību.

Dieta numurs 6 podagrai: pilna ēdienkarte

Tabula Nr. 6 saskaņā ar Pevzner ir fizioloģiski pareizs, sabalansēts uzturs. Tajā labā attiecība ir olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti.

Dzīvnieku olbaltumvielu līmenis tiek samazināts, aizstājot ar līdzvērtīgiem augu proteīniem.

Ja diēta ir paredzēta cilvēkiem ar pārmērīgu ķermeņa svaru, diēta vēl vairāk samazina ogļhidrātu saturu, lai samazinātu kaloriju saturu pārtikas produktos.

Izvēlētā sāls ir klāt, bet ierobežotā daudzumā ķermeņa sārmošanas nolūkā tiek izmantoti pārtikas produkti ar sārmainu reakciju, piemēram, pienu, dārzeņus, ogas un augļus. Visi produkti, kas satur purīna pamatus, ir aizliegti. Ieteicams palielināt šķidruma daudzumu, ieelpojot, vēlams, pateicoties nešķīstošām dabīgām sulām.

6. tabula Pevzner: funkcijas

Katru dienu patērēto pārtikas produktu kopējais kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt tūkstošiem kilokaloriju un cilvēkiem ar lieko tauku uzkrāšanos - tūkstošiem kilokaloriju robežās. Izvēlnei jābūt līdzsvarotai un sastāv no šādām sastāvdaļām:

  • Tauki - 110 grami.
  • Ogļhidrāti - 400 grami.
  • Olbaltumvielas - 100 grami (ar augu izcelsmes olbaltumvielu pārsvaru).

Attiecībā uz produktiem un ēdieniem tiek izmantota standarta kulinārijas apstrāde, priekšroku dodot vārīšanai vai tvaicēšanai, slīpēšanai vai dažām īpašām apstrādes metodēm nav nepieciešama.

Tiek pieņemts, ka minimāli tiek izmantoti cepti ēdieni, kā arī samazināts galda sāls daudzums traukos.

Ēdināšanas temperatūras režīms ir arī standarts - ne no ledusskapja, ne vārītas no plīts, patīkami silti ēdieni.

Viss produktu skaits dienā ir jāsadala piecās pieņemšanās vietās, ja nepieciešams pirms gulētiešanas, jūs varat dzert glāzi piena.

Diēta 6: pareiza podagras uzturs

Šī ēdiena veida ēdienkarte ir diezgan plaša un daudzveidīga, tāpēc parasti šī diēta ir labi panesama un to var novērot ilgu laiku. Pārdozēšanas izvēlnē tiek izmantotas sekojošas sastāvdaļas:

  • Zupas - liesa, kuras pamatā ir dārzeņi, augļi, graudaugi, uz piena, pasniegti ar dažādām temperatūrām.
  • Gaļa un zivis ir neuzkrītošas, ne vairāk kā trīs reizes nedēļā, 15 gramus vārītas gaļas vai 170 gramus vārītu zivju. Pēc kulinārijas pagatavošanas tos var pagatavot papildu cepšanai vai sautēšanai, lai uzlabotu garšu.
  • Graudaugi normā ietilpst ogļhidrātu veidā, lai bagātinātu ēdienkarti, kā traukus vai atsevišķi.
  • Dārzeņi - tikai svaigi vai pārstrādāti.
  • Svaigi pikanti zaļumi iet uz visu pārtiku.
  • Olas vistas var ēst vienā gabalā katru dienu, gatavošanas veids nav nozīmes.
  • Ir atļauts izmantot augstas kvalitātes augu eļļas, labas svaigas un gejiem no govs piena.
  • Piens, skābie piena produkti, biezpiens un ēdieni no tā, skābs krējums, mēreni tauku viegls un nesālīts siers.
  • Dabiski dzērieni plašā diapazonā: tēja un kafija (nav stipra) ar pienu, bez skābiem augļiem un dārzeņu sulas, buljons no gurniem, žāvēti augļi, šķelda (kvieši un auzas), kompoti, augļu dzērieni.
  • Svaigi augļi un ogas, žāvēti augļi - neapstrādāti vai vārīti dažādos veidos.
  • Dabiskās kvalitātes medus, makšvīni, pastilas, ievārījumi, ievārījumi un ievārījums, marmelāde, nedaudz konfektes, izņemot šokolādi.
  • Maize labas kvalitātes, labāk bezdozhzhevoy, balto un tumšo miltu, jauktas, klijas.

Lai pacients "nepazustu" un neizmantotu aizliegtu ēdienu, ēdienkartei jābūt labi izveidotai, daudzveidīgai, jāsastāv no patīkamiem augstas kvalitātes ēdieniem.

Aizliegts podagras ēdiens

Pilnīgi aizliegts:

  • Gaļa ar lielu tauku saturu.
  • Zivju tauku sugas.
  • Jebkurš buljons, īpaši bagāts.
  • Zupas uz jebkura buljona, izņemot dārzeņu.
  • Sēnes.
  • Sieri - tauki, pikanti un sāļš.
  • Cepšana, mīklas izstrādājumi, saldumi no taukainas mīklas.
  • Visu veidu pupiņu dārzeņi.
  • Skurstene, spināti un rabarberi (pateicoties lielam skābju saturam).
  • Sarkanie kāposti (satur purīnus).
  • Dzērvenes, avenes un vīģes (vīģes).
  • Mērces, ieskaitot gatavu veikalu.
  • Visu veidu kūpināta gaļa.
  • Marināde.
  • Marinādes.
  • Kvashenye produkti.
  • Uzkodas ar pikantu un pikantu garšu.
  • Alkohols.
  • Mākslīgie dzērieni (saldais gāzēts ūdens, šķīstošie dzērieni, tonizējošie un enerģijas dzērieni).

Ieteicams, lietojot ēdienu galdiņus, atmest smēķēšanu un pavadīt vairāk laika svaigā gaisā, lai palielinātu fizisko aktivitāti, ja to pieļauj ārsts.

Izvēlne podagrai: dažas receptes

Pat medicīnas izvēlne vienkārši ir garšīga un noderīga.

Piemērs tam var būt vienkāršas, bet ļoti garšīgas veģetāro zupas recepte.

Veģetārā zupa recepte

Sastāvs:

  • Baltā kāposti - ¼ no mazas dakšas.
  • Kartupeļi - 2 - 3 vidēji bumbuļi.
  • Burkāni sarkans - 1 mazs.
  • Bulb baltā rāceņa - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 - 2 mazie zupas.
  • Tomātu nogatavojies salds - 1 gab.
  • Dilles un pētersīļu zaļumi - pēc garšas.
  • Pērļu mieži - 1 glāze.

Sagatavošana:

  • Noskalo pērļu miežus, ielej ūdeni un gatavo atsevišķā traukā.
  • Ieliet trauku ar uguni uz ūdens, uzvāra.
  • Nomazgājiet un sagrieziet burkānus ar salmiem, pazeminiet to verdošā ūdenī, samaziniet uguni.
  • Smalki sagrieziet sīpolu un nosūtiet to burkāniem.
  • Notīriet, kārtīgi nomazgājiet un sagrieziet kubicos kartupeļus, ielieciet to pannā ar pārējiem produktiem.
  • Kad kartupeļus gatavo gandrīz gataviem, ielieciet zupa sasmalcinātos baltajos kāpostos.
  • Šajā laikā pērļu miežus jau vajadzētu pagatavot, tos rūpīgi mazgāt un pārnest uz pannu ar zupu.
  • Kad zupa ir gandrīz gatava, pievienojiet smalki sasmalcinātu nogatavojušos saldo tomātu, ķiplokus un novājiniet to.
  • Ielieciet sasmalcinātus pikantos garšaugus, nedaudz sāli un piparus, noņemiet no karstuma.

Vienkārša "ciema" zupa izrādās ļoti garšīga un noderīga, satur daudzas noderīgas sastāvdaļas un perfekti novietotas.

Jūs interesē:Gurnu lūzums: ārstēšana, sekas

Ātrā un garšīgā piena dzēriena recepte

Kā pamatu tiek izmantots jebkurš dzēriens - skābs piens, kefīrs, neraudzēts jogurts, narine, ayran un tā tālāk.

Jūs varat pievienot mīkstas ogas vai augļus, svaigas piparmētru lapas, nedaudz cukura, labāku cukurniedru vai medu.

Sastāvdaļas ievieto maisītājā-stiklā, ielej, ielej un tūlīt uzliek uz galda. Siltumā labāk vispirms atdzist visas sastāvdaļas.

Laba kombinētā skābuma piena dzērienu kombinācija ar zemenēm vai zemenēm, banāniem un piparmētru. Izrādās, ka tas ir garšīgs, noderīgs un ļoti apmierinošs, galvenais ir nevis pārspīlēt to ar saldumu.

Tagad jūs zināt, kā ēst ar podagru.

Ja vēlaties, ir viegli atrast daudzas šādas receptes, kuras var izmantot, lai izveidotu diētu podagrai un Urotiāze nav uztverta kā sods, bet gan viegli, patīkami un ar lielu labumu ķermenim pacients. Draugi! Ja jums ir podagra, ēdiet labi. Ticiet man: Pevzneras podagras Nr.6 diēta strādā brīnumus!

Avots: http://tatianaottepel.ru/podagra-dieta-pri-podagre-nomer-6-po-pevzneru.html

6 diēta podagrai: pilna nedēļas ēdienkarte, receptes

Uzturs ir svarīgākais cilvēka dzīves elements. No pareizā diētas ir atkarīga ne tikai fiziskā veselība, bet arī garastāvoklis, spēja pretoties stresam, darba spēja. Alkas vai ciešanas no sliktas kvalitātes pārtikas var atpazīt pat izskatu.

Bet dažreiz uzturs ir arī dažādu slimību ārstēšana. Ne bez iemesla medicīnā ir diētu vai medicīnisko galdu jēdziens.

Diētas

Tradicionāli ārstiem ir 15 uztura galdi. Iepazīties ar tiem ir ne tikai gastroenterologi, bet arī terapeiti, endokrinologi, kardiologi un pat fizioterapeiti. Pateicoties šai diētai, ēdienus ir viegli organizēt slimnīcās, dzemdību mājās, sanatorijās.

Ieteikumi terapeitiskai uzturam ir atrodami izrakstīšanās epikrīzes laikā pēc ārstēšanas slimnīcā. Un vietējam ārstam jebkura terapija ir pirms noteiktas diētas galda iecelšanas.

Kāpēc diētām tiek pievērsta tik liela uzmanība? Pacienta atgūšanas ātrums ir atkarīgs no produktu veida un ārstēšanas kvalitātes.

Piemēram, ar gastrītu vai peptisku čūlu, termiskā apstrāde ar pārtiku, tās slīpēšana ir svarīga.

Nieru slimība nozīmē noteiktu pārtikas produktu stingro ierobežošanu uzturā, kas var nopietni pastiprināt patoloģisko procesu.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta dismetaboliskajām slimībām - vielmaiņas traucējumiem. Tie ir podagra.

Podagra

Podagra ir sistēmiska slimība, kas skar gandrīz visus orgānus. Pareiza podagra ideja ir tikai ceļu un kāju sakāve. Šis patoloģiskais process iznīcina locītavas, sirdi, nieres, traukus.

Kāds ir slimības pamats? Galvenais mehānisms ir urīnskābes apmaiņas, tās uzkrāšanās organismā un nogulsnēšanās īpašu kristālu formā pārkāpums. Šo fenomenu sauc par hiperurikēmiju.

Tomēr dažos gadījumos urīnskābes līmenis organismā paliek normālos robežās, bet spilgti raksturīgā klīniskā attēla dēļ vēl joprojām tiek parādīta podagra.

Tas notiek, kad nieres ir sadalīti, viņi nespēj noņemt pat normālu urīnskābes daudzumu.

Uz aizdomīgiem podagras simptomiem pieder:

  • Pirma pirksta metatarsofalangāles locītavas artrīts.
  • Zobu traumas.
  • Veidošana visā ķermeņa roņi, konusi - tofu.
  • Vilnis slimības gaitā ar periodiskām vai biežas paasinājumiem.
  • Labklājības pasliktināšanās pēc noteiktu pārtikas produktu uzņemšanas.

Tā kā no konkrētām vielām cilvēka organismā veidojas urīnskābe, diētiska uztura būs būtisks ārstēšanas elements. Ar podagru, neatkarīgi no stadijas, visiem pacientiem piešķir tabulu Nr. 6.

Sestajā tabulā

Diētas terapija pirms efektīvu medikamentu parādīšanās bija galvenā metode cīņai pret šo nopietno slimību. Un pat mūsdienu medicīnā tas periodiski nāk klajā - ar neefektīvu zāļu darbību, to blakusparādībām vai alerģiskām reakcijām.

Klasiskā uztura skaits 6 podagram nozīmē ēdienkarti ar stingru ēdienu, kas bagāts ar īpašām vielām, diētu - purīni. Tie izraisa pārmērīgu urīnskābes ražošanu organismā. Terapeitiskā diēta podagrai balstās uz šādiem principiem:

  • Būtisks purīnu devu samazinājums ar pārtiku.
  • Uztura produktu piesātinājums ar samazinātu urīnskābes prekursoru koncentrāciju, kas galvenokārt ir graudaugi un piens.
  • Piemērots ūdens režīms. Ieteicams palielināt šķidruma daudzumu, ja tas nav kontrindikāciju.
  • Svara samazināšana.

Pārtikas produkti ar podagru ir iedalīti aizliegtos, pieļaujamos ierobežotos un ieteicamos.

Aizliegtie produkti

Kad podagra ir ļoti svarīgi zināt tos ēdienus, kas var izraisīt paasinājumu. Tie būtu pilnībā jāizslēdz no uztura vai jāizmanto nelielos daudzumos.

Kādu pārtiku nosaka pilnīgs aizliegums? Ja 100 g produkta satur apmēram 150 mg vai vairāk purīna pamatu, tas jāiznīcina. Būtībā šie produkti ir tik bagāti ar purīniem:

  • Zarnas ir liellopa vai aitas, kurās ietilpst ne tikai aknas vai nieres, bet arī smadzenes, kā arī dziedzeri.
  • Biezie, bagāti buljoni - pateicoties lielam ekstraktu daudzumam.
  • Jūras veltes - jo īpaši anšovi un garneles, makreles, sardīnes un sardīnes. Aizliegums attiecas arī uz zivju konserviem.
  • Pākšaugu dārzeņi ceptajā formā un kaltētas lima pupiņas.
  • Kūpināta gaļa un dažādi konservēti produkti, ieskaitot dārzeņus.
  • Saldējums un dārzeņi.
  • Visu veidu alkohols. Lielākā daļa podagra uzbrukumu rada tumšu alu un sarkanvīnu, bet citu alkoholisko dzērienu izmantošana arī ir ļoti nevēlama.
  • Visi žāvēti graudaugi, izņemot attīrītus kviešus un rīsus.
  • Visi žāvēti augļi. Vienīgais izņēmums ir žāvētas plūmes.
  • Ziedkāposti, aveņi un vīģe.
  • Skurstene un spināti.
  • Sinepes un kečups.
  • Olīvas un dažādi marinēti dārzeņi.
  • Pikantes mērces.
  • Kafija, stiprā tēja, kakao un šokolāde.

Ierobežoti ierobežoti produkti

Ja purīnus uzturā mērenībā pārtikā, to var izlietot, bet reizēm un mazos daudzumos. Šie ierobežojumi attiecas uz līdzekļiem, kas satur purīna bāzes no 50 līdz 150 mg uz 100 g. Patēriņš jāsamazina:

  • Liellopu un jēra gaļa - vienu vai divas reizes nedēļā.
  • Putnu gaļa - līdz divām reizēm nedēļā.
  • Zivis.
  • Vēži un vēžveidīgie.
  • Pupiņas (lēcas, zirņi un pupiņas).

Tāpat neaizmirstiet, ka jauno dzīvnieku gaļā ir daudz vairāk purīnu. Un ja liellopu un aitu gaļu jūs varat periodiski atļauties, tad teļa un jēra gaļa, kas atrodas pacienta ar podagra diētu, nav vieta.

Pārtikas produkti, kas ir bagāti ar piesātinātajiem vai dzīvnieku taukiem - eļļu, olām, tauku, ir jāierobežo.

Kura diēta ir priekšroka podagras slimniekiem?

Ieteicamie produkti

Tā kā podagra ir apmaiņas slimība, tā prognozi var uzlabot, ierobežojot purīnu uzņemšanu organismā ar pārtiku. Šādiem pacientiem ārsti iesaka hipopurisku uzturu vai tabulu 6. Kādi pārtikas produkti ir slikti šajās vielās? Tajos ietilpst:

  • Kviešu un rudzu maize, sastopama - vakarā cepšana.
  • Augļi un dārzeņi, kā arī piena zupas.
  • Vāra gaļa ar zemu tauku saturu, ne vairāk kā divas reizes nedēļā.
  • Jebkuri dārzeņi kā sānu ēdieni vai uzkodas.
  • Salāti no svaigiem dārzeņiem, skvoša un baklažānu ikri, vinaigrette.
  • Trauki no krupa. To skaitam uzturā vajadzētu būt mēreni, bet receptes var lietot jebkurā gadījumā.
  • Konfektes - želejas, marmelādes, pastilles.
  • Piens un skābie piena produkti, siers.
  • Morss, sula, sārmains ūdens, vāja tēja.
  • Olu - ne vairāk kā vienu dienā, vēlams vārīti vai omlete.

Ēdiena 6 izvēlne ir jāmaina. Ir ieteicams izmantot dažādas receptes - izmantojot ne tikai tvaicēšanu, bet arī dzeršanu vai cepšanu. Šāda ēdienreižu tabula nepiespiedīs pacientus vai neizraisīs vēlmi izmēģināt aizliegtus pārtikas produktus.

Laikā, kad saasināšanās izvēlne ir vairāk ierobežota. Produktiem ar mērenu purīnu saturu tiek noteikts pilnīgs aizliegums.

Iknedēļas izvēlne

Lai nodrošinātu, ka ēdiens ir patīkams un daudzveidīgs, nedēļu varat iepriekš pagatavot ēdienkarti.

Ieteicamo ēdienu varianti pa dienām ir norādīti tabulā.

Pasta griķi ar eļļas piedevu, svaigu burkānu salāti un kāposti, tēja nav stipra.

Piena rīsu biezputra, tēja, maizes un ievārījuma šķēle.

Ķirbju biezputra, tēja vai piens.

Vinaigrette, tvaika kolets, tēja.

Vārīta ola, svaigu dārzeņu salāti.

Casserole no biezpiena ar rozīnēm, tēja.

Cepta ķirbja, rozīņu, kefīra.

Podagra prasa ievērojamas dzīvesveida un uztura izmaiņas. Bet pienācīgi izvēlēta diēta ir veselības garantija nākotnē un komplikāciju novēršana.

Avots: http://life4well.ru/zabolevaniya-spiny/oporno-dvigatelnyj-apparat/110729-6-dieta-pri-podagre-polnoe-menyu-na-nedelyu-retsepty

Dieta numurs 6 podagrai: pilna nedēļas izvēlne un produktu tabula

Podagra- slimība, kas saistīta ar paaugstinātu urīnskābes līmeni asinīs, tā nogulsnēšanos locītavās un nierēs, ko izraisa purīna metabolisma pārkāpums. Lielākā daļa cilvēku kļūst hroniskas.

Pūtītes raksturojums

Ir divas šīs slimības formas:

Primārā podagra- saistīts ar enzīmu deformāciju ģenētiskā līmenī, tāpēc tiek traucēta urīnskābes sintēze.

  • Ir izpausmesbērnībā.
  • Iedzimtībai ir liela nozīme- aptuveni 25% varbūtība saslimt, ja ģimenē ir podagra.

Sekundārā podagra- rodas kā komplikācija pēc slimības.

Zvans sekundārajai podagrai:

  • Asins slimības
  • Ieelpošana (svina intoksikācija)
  • Zāles
  • Stress
  • Nieru slimības
  • Alkohola atkarība
  • Cukura diabēts

Lai slimība būtu kontrolēta,Jums jāuzrauga urīnskābes līmenis asinīs. Normāla vīriešiem, 2 mmol / l sievietēm, 6 mmol / l.

Un, ja ir iedzimta predispozīcija, tad ir nepieciešams novērot ārstu un regulāri veikt testus.
Saskaņā ar statistiku, podagra, visticamāk, ir vīriešiem no 40 līdz 50 gadiem, retāk sievietēm vecumā virs 60 gadiem, vismazāk bērniem un pusaudžiem.

Padaču klīnika

Urīnskābe var sākt uzkrāties pat jaunībā, hiperurikēmijas attīstība ir pilnīgi nesāpīga un asimptomātiska.

Simptomi sākas ar akūta artrīta uzbrukumu:

  • Lielākajai daļai cilvēku ir krampji naktī vai tuvu rītam.
  • Lielās pirksta rajonā (monoartrīts), potītē vai papēžā (poliartrīts) ir akūtas sāpes.

Akūtas artrīta pazīmes:

  • Drebuļi, drudzis.
  • Locītavas pietūkums, iezīmēts apsārtums un spīdums, norāda uz gļotādu iekaisumu.
  • Kustības kustība ir ierobežota.
  • Periods no viena līdz vairākām dienām.

Faktori, kas stimulē uzbrukumu:

  • Traumām.
  • Alkohola pieņemšana
  • Miokarda infarkts
  • Diurētiskie līdzekļi
  • Pārēšanās un izsalkums
  • Akūtas infekcijas

Ir jāuzsāk tūlītēja ārstēšana, jo otrais uzbrukums var notikt gadā, tikai jau būs jaunās locītavas ir deformētas, kopā ar tofusa veidošanos (kondensācijas, ko rada sastrēgumi urīnskābe). Visbiežāk tofusi tiek veidoti ausīs, elkoņos, vēdera cīpslas laukumā.

Ir ļoti svarīgi uzraudzīt nieru veselību, 20% pacientu ar podagru ir nierakmeņi

Tātad, analizējot iepriekš minēto, jūs varat identificēt sekojošos šīs slimības posmus:

  1. Hiperurikēmija- asimptomātiska un nesāpīga.
  2. Akūts artrīts- smagas un ļoti stipras sāpes.
  3. Pagaidu atvieglojumistarp krampjiem.
  4. Otrais uzbrukumstofusa veidošanās, slimības pāreja hroniskā formā.

Diēta 6 podagrai

mērķis cīņā pret podagru- samazina pienskābes daudzumu asinīs, tāpēc ārsti izraksta īpašu diētu. Īpaši šai slimībai ir izveidojusies antipuriska diēta - uztura numurs 6.

Fakts ir tāds, ka produktos esošais purīns aktīvi mijiedarbojas ar urīnskābi un tādējādi kaitē ķermenim, noved pie saslimšanas saasinājuma

šīs diētas īpatnība ir ierobežot zivju un gaļas patēriņu, taču tas ir ļoti līdzsvarots ar augu tauku pārsvaru pār dzīvnieku taukiem. Arī sāls klātbūtne traukos ir minimāla.

Šīs diētas galda priekšrocības:

  • Līdzsvarota uztura pamatā ir pienācīgas uztura principi.
  • Pabeigt sārmainīšanu.
  • Nierakmeņu šķīdināšana.
  • Nesniedz slimības progresu.

Ēšanas uzņemšanas režīms

Ievērojiet, ka tas nav grūti, bet nepieciešams. Un pats galvenais, šāds režīms neļaus jums būt izsalcis.

Pamatprincipi:

  1. Jaudas frakcionēšana5 reizes dienā, ir jābūt līdzsvarotiem, tās sastāvā ir karsti ēdieni, dārzeņi, augļi, dzērieni, taču nekādā gadījumā nedrīkst pārēsties.
  2. Dzeramais daudz šķidrumustarp ēdienreizēm, vismaz trīs litri. Tas attīra pienskābes ķermeni.
  3. Kaloriju skaitīšanadienas devā (ne vairāk kā 3000 kcal).
  4. Pareiza produktu apstrāde,nekas cepts, tvaicēts.
  5. Reizi nedēļāiekraušanas diena.

Atļauto, ierobežoto un aizliegto produktu tabula

Atļauts Ierobežots atļauts Aizliegts
Dārzeņi (neapstrādāti, sautēti, vārīti, zupas salāti) 1 porcija dienā Augļu ievārījums (ļoti neliela daļa) Ne vairāk kā reizi dienā. Dārzeņi tiks izslēgti: piñata, sparģeļi, kāposti Visi pākšaugi
Augļi (neapstrādāti, vārīti, kompoti bez cukura) 1 porcija dienā Vistas, truši, tītari, tikai vārītajā veidā (150 g.) 3 reizes nedēļā Augļos izslēdz: stropus, datumus, avokado banānu
Graudaugi (zupas, graudaugi) 2-3 porcijas dienā Zivis, jūras veltes Tikai vārītajā veidā (165 g) 3 reizes nedēļā Zivis tiks izslēgtas: ardīns, siļķe, menca, zivis, lasis, ikri, konservi
Maize (melnā un baltā krāsā) Milk Atšķaidīts ar ūdeni Ne vairāk kā litrs dienā Šokolāde, kūkas un konditorejas izstrādājumi
Zema tauku satura sieri un biezpiens 2-3 porcijas dienā Candies bez šokolādes, sausas aknas, sēklas, rieksti. Svars ierobežojumi, ja svars ir normāls 1 neliela daļa dienā. Taukskābju gaļa (teļa gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa) ​​un blakusprodukti (aknās, plaušās, nierēs) Buljoni
Olas (vārītas, olīvas) 1 diena dienā vai 1 gab. Minerālūdens Tikai ar samazinātu sārmu saturu Desas produkti un konservi
Dzērieni (tēja, mors, kompots, želeja, sula, kvass) 2-3 litri dienā. MedSportny produkts ievērojami ierobežo Izslēgtie dzērieni: spēcīga tēja, kafija, alkohols, enerģija

Ir vērts atzīmēt, ka, ja alkoholiskie dzērieni ir īpaši bīstams alus (pat bezalkoholiskie) un stipra alkohols, bet nedaudz sausa vīna nedarīs kaitējumu, jo tas izraisa viszemāko piena produktu līmeni skābe.

Nedēļas podagras izvēlne

Šeit ir iknedēļas ēdienkartes piemērs, lai labāk izprastu uzturu. Ņemiet vērā, ka sešas ēdienreizes dienā, ēdiens ir ne tikai pareizs, bet arī daudzveidīgs.

Pirmdiena

Brokastis:Ķirbju biezputra un šķēle neraudzētas maizes
Uzkoda:Dabīgais jogurts ar svaigām oglēm
Pusdienas:Dārzeņu zupa, vistas tvaicēts steiks, maize no klijām
Uzkoda:ābolu kompots, bulciņa (nav bagāta)
Vakariņas: Griķu vārīti ar dārzeņiem uz grila
Nakts:Glāzē jogurta

Otrdiena

Brokastis:Auzu piena biezputra ar žāvētiem aprikozēm un rozīnēm, tēja bez cukura ar citrona šķēli
Uzkoda:viena ola
Pusdienas:Veģetārā borscht ar karoti skābo krējumu un grauzdiņiem, dārzeņu salātiem
Uzkoda:Tēja ar karstu saldētu pienu un siera šķēlīti
Vakariņas:Cepta kartupeļu, ķirbju, siers un skābo krējumu, dārzeņu salāti
Nakts:Glāze rūgušpiena

Jūs interesē:Čiguns: vingrinājums

Trešdiena

Brokastis: augļu salāti, kas apmazināti ar taukainu jogurtu, tasi zaļās tējas
Uzkoda:pāris arbūzu šķēles
Pusdienas:Pērļu zupa ar vārītu vistu un sautētu cukīni Uzkodu glāze piena auzu sīkdatnes

Vakariņas:Dārzeņu sautējums ar tītara steiku un glāzē želejas

Nakts:Jogurts ar klijām

Ceturtdiena

Brokastis:krējuma krējums ar skābu krējumu, tasi tējas
Uzkoda:Pastilēti un glāzi kompotai
Pusdienas:Vareniki ar kartupeļiem un skābo krējumu, maizes gabals
Uzkoda:ābols, citrusaugļu sula
Vakariņas:Biezpiens ar augļiem un ogu, glāzē želejas
Nakts:Piens ar sīkdatnēm

Piektdiena

Brokastis:Toasts ar sieru, cigoriņu dzēriens, 1 banāns
Uzkoda:Svaigas gurķu salāti ar skābu krējumu
Pusdienas:Vermicell zupa ar dārzeņu buljonu, tītara kotletes ar rudzu maizes šķēlīti
Uzkoda:Gurni no briar, biezpiena maisījums
Vakariņas:Kartupeļu šķēles ar skābā krējuma mērci, vinigrette, glāzi zāļu tējas

Nakts:Glāze ryazhenka

Sestdiena

Brokastis:Omlete no divām olām, daži svaigi dārzeņi
Uzkoda:cepta ābele, želejveida stikls
Pusdienas:Zupa ar griķi, ķirbju pankūkas, burkānu salāti un redīsi, glāze mors
Uzkoda:augļu sula
Vakariņas:sautētas rīsi ar dārzeņiem un tvaicēti zivju šķēle
Nakts:Glāze "sniega pikas"

Svētdiena

Izkraušanas diena
Ēdiet rīsus (75 gr.) Un ābolus (svaigus, kompotus)

Kas ir podagras diētas terapija?

Kā jau minēts, uztura ievērošana ir tieši veids, kā izpostīt slimību, lai novērstu to attīstību. Tāpēc, vienlaikus ar zāļu lietošanu, jums vajag ēst pareizi, tikai tad būs rezultāts.

Diētas terapija parasti uzlabo vielmaiņu (ieskaitot purīnu), izdalās ķermeni, ārstē slimības (ne tikai podagru), palīdz normalizēt svaru.

Tā kā purīns rada neatgriezenisku kaitējumu veselībai, jāievēro diēta un aktīvi jāuzrauga diēta.

Kas ir ar podagras paasinājumu?

Paasinājuma laikā pirmā lieta ir samazināt siltumietilpību mazāk nekā 2000 kalorijas dienā.

Ļoti noderīgas dienas ir ķermeņa izkraušanai un tīrīšanai (ieteicams ēst vai dzert tikai vienu produktu), ar pietiekamu daudzumu šķidruma.

Pilnībā izslēdziet zivis un gaļu, bet mēs pārliecināmies, ka pacients paliek pilns.

Ar podagras paasināšanos tiek noteikts smagāks diētas ilgums, kas ilgst apmēram divas nedēļas. Pārtikai vajadzētu būt vairāk šķidrumam, īpaši dodot pienu un regulāri dzert sārmainā minerālūdens

Pagarinājuma laikā podagras produktu saraksts:
Atļauts Ierobežots atļauts Aizliegts
kartupeļi, burkāni, gurķi, bietes, ķirbji, Lapu dārzeņi Gaļa un zivju produkti
Putras no dažādiem putraimiem Tomāti Šokolāde, kūkas un konditorejas izstrādājumi
Skābs krējums, biezpiens, jogurts Sviests Medus
Sīpoli, ķiploki, dilles Plūmes Dārzeņi, redīsi
Arbūzs, citrona, citi augļi Alkohols, kafija

Uztura ieteikumi

Apkopojot īsu kopsavilkumu, mēs definēsim vispārīgus ieteikumus:

  • Pilnīga atbilstība noteiktajam uzturam un vispār pasliktinoša attieksme pret zivīm un gaļas produktiem.
  • Mazās porcijās katru dienu ēdiet vismaz piecas ēdienreizes.
  • Dzeriet daudz šķidrumu.
  • Atteikties no alkohola.
  • Nepalaidiet izsalkumu un nepārkāpjiet.
  • Izvēlnei jābūt līdzsvarotai, piepildīta ar visām svarīgākajām uzturvielām, kas nepieciešamas ķermeņa daudzumam.
  • Atteikties no ātrās ēdināšanas un soda.

Avots: http://prosustavi.com/bolezni/podagra/dieta-6.html

Klasiskā diēta 6 podagrai: septiņu dienu izvēlne, sestā tabula

Podagra ir viena no tām slimībām, kuru ārstēšana nekad nebūs efektīva, neievērojot diētu. Ja pacients patiešām vēlas uzveikt savu slimību, viņam būs jāpieliek daži ierobežojumi viņa ierastajā uzturam līdz viņa dzīves beigām.

Sāpju un pietūkšanas cēlonis ar podagru ir augsts urīnskābes un purīna saturs organismā. Viņi iekļūst ķermenī kopā ar ēdienu.

Ja tas ir pareizs, lai pacienta izvēlni, kas cieš no podagras, var ievērojami samazināt devu purīnu un tajā pašā laikā, lai paātrinātu noņemšanu jau ir apmaksāts audos locītavām.

Ārsti jau sen ir iesaistīti pētījumu šajā jautājumā, jo pārtikas ietekmi uz dinamiku un podagras ārstēšanai, un izstrādāja īpašu ēdienkarti - tā saukto diētu No. 6 podagru.

Klasiskā podagra diēta - pamatprincipi

Tabula podagra pacients būtu jāmainās, piesātināts ar vitamīniem un mikroelementiem, bet mazkaloriju, ar minimālu tauku un ogļhidrātu. Tiek ievēroti šādi pamatnoteikumi:

  1. Minimālais olbaltumvielu produkts - jebkura veida gaļa, aknas.
  2. Ierobežots skaits ugunsizturīgo tauku.
  3. Pilnīgs noraidījums produktiem, kas satur skābeņskābi.
  4. Pārslēdzieties uz augu eļļām, ekstremālos gadījumos - uz krēmveida krēmveida.
  5. Absolūti tabu gaļai, zivīm un sēņu buljoniem.
  6. Sāls izslēgšana, pilnīgāk, pieļaujamā summa dienā - ne vairāk kā 8 gr.
  7. Izmantojiet vismaz 2 litrus tīra ūdens dienā, kas bagāta ar sārmiem.

Daudziem pacientiem šāds saraksts var nobiedēt un brīdināt - un kas tad ietver tableti podagras pacientam? Padatiem paredzētā diēta ir patiešām grūts, bet efektīvs, un ir pietiekami daudz produktu, lai izveidotu daudzveidīgu un noderīgu podagras izvēlni. Turklāt saasināšanās laikā ir nepieciešams stingri ievērot uzturvielu.

Ja podagra atrodas ilgstošas ​​miera stadijā, varat izdarīt dažus izņēmumus.

Piemēram, olbaltumvielas galvenokārt iekļūst organismā apakšmērķu un gaļas izstrādājumu - ir kādi gaļu, ķidām, speķi, kā arī olas un trekno zivju. Uzbrukuma laikā šis ēdiens ir aizliegts.

Bet remisijas perioda laikā tabulu var mainīt divas reizes nedēļā ar trauslu liesu gaļu vai olām.

Kāda gaļa un zivis izvēlēties? Izvēlnē 1-2 reizes nedēļā jūs varat iekļaut:

  • Trusis vai tītara gaļa bez ādas;
  • Liesa liellopu gaļa (ne teļa gaļa);
  • Šprotes, līdakas, mencas.

Protams, šie produkti ir vārīti vai sautēti, cepti uz grila vai cepeškrāsnī, bet nekādā gadījumā nav apcept sviestā un apkaisa dāsni ar sāli un garšvielām. Tāpat nav dot galda persona, kas cieš no podagras pākšaugus - pupas, zirņi, sparģeļiem, lēcām.

Dārzeņi ir visi, izņemot tomātus, rūgtenus, spinātus un ziedkāpostu. Izvēlnē var būt jebkura labība, izņemot auzu pārslu, to var lietot ne biežāk kā reizi nedēļā, un labāk ir aizstāt citu. No piena produktiem tabu uzliek:

  1. Pikanti un sāļie sieri;
  2. Cietie un taukainie sieri;
  3. Pilnpiens.

Uz galda labāk ir pasniegt skābu piena produktus ar zemu tauku saturu - kefīrs, jogurts, jogurti.

Izvēlnei kategoriski nevajadzētu būt marinādēm un marinādēm, tai skaitā māju saglabāšanai ēdienu gatavošana, kūpināti produkti, konservi, konservi un desas, visi kofeīnizstrādājumi, sāls un sāls alkohols.

Desertā tabulu var izbarot dažādas želejas, žāvēti augļi, medus, rieksti, svaigi augļi un ogas (izņemot vīģes un avenes).

Visas maizes un konditorejas izstrādājumos, konfektes, ievārījumi un konservi no izvēlnes, tiek izslēgti.

Atļautie dzērieni: vāja tēja, buljons gurniem, zāļu tējas, augļu dzērieni, augļu dzērieni.

Paraugu ēdienkarte pacientiem ar podagru

Uztura sastāvā jābūt šādiem produktiem:

  1. Maizes izstrādājumi - katru dienu, minimālos daudzumos (vairākas šķēles).
  2. Zupas - katru dienu, bet ne gaļa, zivis vai sēņu buljonu.
  3. Mazu tauku šķirņu gaļa un zivis - remisijas laikā 1-2 reizes nedēļā.
  4. Svaigi augļi, dārzeņi un zaļumi - neierobežoti, izņemot pākšaugus.
  5. Skāba piena produkti - neierobežots, ar zemu tauku saturu.

Nav izslēgta balta maize, priekšroka tiek dota pilngraudu cepšanai, rudzu maize ar klijām. Zupās varat pievienot jebkuru labību, auzu pārslu - ar ierobežojumiem. Bet tie ir jāapstrādā uz ūdens. Ja želeju un desertus gatavo, pamatojoties uz pienu, to vajadzētu atšķaidīt ar ūdeni.

No augļiem ar piesardzību jālieto tikai citrusaugļi, kas bieži izraisa alerģiskas reakcijas. Ļoti noderīgi āboli un skābie piena produkti - šī kombinācija perfekti attīra toksīnu ķermeni.

Dienu noteikti vajadzētu dzert daudz šķidruma. Pirms ēdienreizes ieteicams dzert glāzi tīra, minerālūdens ar sārmiem. Vēl viens labs tip - pārtika nedrīkst būt pārāk karsta, bet ne auksta. Ēdams labāk daļēji, līdz 5 reizēm dienā.

Paraugu izvēlne

Tas ir tikai aptuvens ēdienu un ēdienu izvēle, kuru pielāgo ārsts atkarībā no pacienta fizioloģiskajām īpašībām un viņa dzīvesveida.

Brokastis - biezpiens ar augļu vai dārzeņu salātiem ar skābu krējumu, rudzu maizi, tēju.

Otrās brokastis - jebkura biezputra, mīksta vārīta ola, sula vai kissel;

Pusdienas - veģetārietis vai piena zupa, gaļa sautētas kartupeļi, kāposti, kompots.

Uzkodas - svaigi augļi vai dārzeņi, kefīrs.

Vakariņas - biezpiena vai dārzeņu kastrolis, kefīrs, kissel.

Starp ēdienreizēm vajadzētu dzert noķert sunrose, kviešu klijas, zāļu uzlējumi.

Avots: http://sustav.info/bolezni/podagra/dieta-pri-podagre-stol-6.html

Diēta 6 podagrai

Podagra (dr.-grieķu valoda). p? ρα - pēdu lamatas no π? - kājas un? Γρα - krampji) - slimība, kas rodas no vielmaiņas traucējumiem, ko raksturo urīta (urīnskābes) nogulsnēšanās locītavās.

Slimības sākšanās faktors ir urīnskābes uzkrāšanās (purīna gala produkts apmaiņa) un nieru funkcijas samazināšanās tā ekskrēcijai, kas izraisa urātu līmeņa paaugstināšanos asins plazmā (hiperurikēmija).

Lielākajai daļai pacientu podagra ir hroniska.

Podagras slimība

Klīniskās izpausmes

Podagra izpaužas kā recidivējošs artrīts, kas notiek akūtā formā, veidojot granulāciju-rētaudi (tofusa vai podagras mezgli).

Kāpēc jums nepieciešama diētas terapija?

Tā kā cilvēka locītavās ir urīnskābes nogulsnēšanās, slimība sāk attīstīties un izraisa stipras sāpes skartajās vietās. Vairumā gadījumu tas ir saistīts ar nepietiekamu uzturu. Tādēļ ir ļoti svarīgi, lai podagras gadījumā pacientiem tiktu veikta uztura korekcija (diēta).

Ir nepieciešams saglabāt uztura par slimību

Pareizi izvēlēta diēta un uzturs uzlabo pacienta pašreizējo stāvokli un palīdz izārstēt ne tikai podagru, bet arī dažādas slimības.

Mūsdienu literatūrā, jūs varat atrast receptes, lai ārstētu dažādas kaites, izmantojot diētu diētu un pienācīgi izvēlētas pārtikas produktiem.

Un patiesībā gandrīz vienmēr, ja cilvēks vēro uztura ēdienu galda, slimība atpaliek.

Diētas terapijas raksturojums

Uztura galds Nr.6 veicina purīna metabolismu, samazina urīna līmeni skābe, kā arī tās sāļi, kas veidojas cilvēka ķermenī, normalizē sārmainu sastāvu urīns.

Urīskābe ir savstarpēji saistīta ar purīna līmeni pārtikā, tāpēc tas var kaitīgi ietekmēt pacienta ķermeni un izraisīt slimības pāreju uz paasināšanās stadiju.

Diēta uzliek par pienākumu pacientiem aprobežoties ar zivju un gaļas ēšanu.

Ir nepieciešams samazināt gaļas patēriņu

Ēšanas ēšanas režīms

Pārtikas uzņemšana pacientam jānotiek daļējas un mazās porcijās. Dienas laikā - vismaz 5-6 reizes, un starp ēdienreizēm vajadzētu dzert šķidrumu. Jūs nevarat pārēsties.

Uz ēdiena, kas tiek pasniegta uz galda, jābūt istabas temperatūrā un nekādā gadījumā nedrīkst būt pārāk auksta vai karstā. Pareizai podagrai ir ļoti svarīgi izmantot šķidrumus lielos daudzumos.

Piemēram, ja veselīgam cilvēkam ir pietiekami daudz, lai dzert divus litrus šķidruma visu dienu, tad pacientei ar šo diagnozi vajadzētu dzert vismaz trīs litrus.

Ko jūs varat ēst

Uztura tabula Nr. 6 paredz ikdienas uzturu un ēdienkarti ar pilnu uzturvielu saturu un nepieciešamo enerģijas daudzumu. No uztura uz pacientu ir jāizslēdz produkti ar lielu skābeņskābes un purīna bāzu saturu.

Uztura numurs 6 ir indicēts podagram

Gatavošanas laikā visu gaļu un zivju produktus vajadzētu vārīt.

Uz ēdienreižu galda № 6 ir atļauts ēst:

  • maizes izstrādājumi no pilngraudu rudziem un rupja maluma miltu;
  • dažādas zupas gaļas buljonā;
  • mājputnu gaļas un zivju uztura veidi. Viena putna gaļas daļa no 140-160 gramiem un no zivīm - 150-170 grami. Vārītu diētisko zivju un mājputnu gaļu vajadzētu ēst ne vairāk kā trīs reizes nedēļā.
  • fermentēti piena produkti;
  • olas (vistas, paipalas) neapstrādātā un vārītā veidā, bet ne vairāk kā viena klauvē;
  • dažādi graudaugi;
  • praktiski visi dārzeņu kultūraugi, gan neapstrādāti, gan vārīti. Nav atļauts dārzeņi ir augsts purīna: ziedkāposti, spināti, selerijas, sparģeļi, redīsi, uc;..
  • dārzeņu ikri;
  • augļi. Augļu koku un ogu augļi pacienta ēdienkartē jāuzglabā lielos daudzumos, svaigi un vārīti;
  • mērces. Jūs varat pienu, skābu un tomātu;
  • dzērieni. No dzērieniem var būt vāja tēja ar citronu, svaigi spiestas sulas no dārzeņiem un ogām, mors, kvass un novārījumi.

Diēta Nr. 6 ļauj dzert tēju (nav spēcīgas)

Ko tu nevari ēst

Ar podagru uz kājām, pacients obligāti jāzina, ko izslēgt no viņa izvēlnes.Uztura tabulas numurs 6 neiesaka ēst:

  • zupa ar sēnēm un buljoniem ar taukainas gaļas šķirnēm;
  • desas;
  • zivju un gaļas konservi;
  • asu un sāļu šķirņu sieri;
  • pupiņas;
  • spēcīga kafija un tēja;
  • pikantās mērces un garšvielas;
  • šokolāde;
  • miltu konditorejas izstrādājumi.

Aptuvenā diētas diēta

Uztura galds pienācīgi jāsastāda no pacienta uz visu nedēļu.Anticipējoša klasiskā diētu:

  • Brokastis.Izvēlne: auzu pārslu ar pienu, dārzeņu salāti ar augu eļļu, mīksta tēja.
  • Pusdienas.Garšvielu un buljonu no kviešu klijām.
  • Pusdienas.Veģetārā zupa, biezputra, cepti dārzeņi, želeja.
  • UzkodaSvaiga vai cepta ābele un sula.
  • Vakariņas.Lentenu kāpostu rullīši ar rīsiem un dārzeņiem, syrniki, tēja.
  • Pirms nakts miega.Kefīrs vai buljons.

Par piemēru klasiskajam uzturam cilvēkam ir iespējams padarīt sev aptuvenu izvēlni visu nedēļu, tādējādi pievienojot ēdienus no dažādiem putraimiem, dārzeņiem un augļiem.

Zema kaloritātes diēta, pateicoties pareizai šķiedrvielu kombinācijai cilvēka tauku un olbaltumvielu dienas uzturā, pozitīvi ietekmē visu orgānu darbību.

Avots: https://osustave.ru/dieta-nomer-6-pri-podagre

Reģistrējieties Mūsu Informatīvajā Izdevumā

Pellentesque Dui, Non Felis. Maecenas Vīrietis