Nuo seniausių laikų vietos gyventojai gerbė Brazilijos riešutus labai reikalingų baltymų, riebalų ir kitų svarbių maistinių medžiagų.Brazilijos riešutų medžiai auga Brazilijos, Bolivijos, Ekvadoro, Venesuelos ir Peru miškuose.
Iš tikrųjų jie yra vieni iš didžiausių ir ilgai išlikusių augalų rūšių tarp visų atogrąžų miškų.Kiekvienas medis gali augti iki 50 metrų aukščio su dideliu tiesiu stiebu ir plačiu skėčiu.
Kiekvienas subrendęs medis per sezoną suteikia apie 300 vaisių ankščių.Po apdulkinimo, vaisius reikia 14 mėnesių iki brandinimo. Pasibaigus laikotarpiui, puodas pati patenka iš medžio, paprastai su giliu.
Savo natūralios arealo, Brazilija riešutų tik nuo Taškuotasis graužikų kinivarpoti turintis galimybę atidaryti medienos apvalkalą, ir taip išlaisvinti ir išsklaidymo likusias sėklų daigumas.
Viename ankštyje yra apie 10-25 sėklų( branduolio), esančių segmentuose. Kiekviena šerdis, savo ruožtu, yra uždara tamsiai ruda lukštai. Valgomoji baltoji branduolio minkštimas yra trikampio pagrindo su nuolydžiu ir saldžiu riešutiniu skoniu. Nei naudinga moterims ir vyrams
- maistinė ir kalorinė vertė Ar yra kontraindikacijų?
- Naudojamas tradicinėje medicinoje
Negu naudinga moterims ir vyrams?
Širdies sveikata: Vienas iš labiausiai naudingų Brazilijos riešutų aspektų - didelis kiekis nesočiųjų riebalų, žinomų kaip "geros" cholesterolio formos. Riešutai taip pat apima oleino rūgštį( 18: 1) ir palmitoleo rūgštį( 16: 1).
Šios nesočiųjų riebalų rūšys normalizuoja cholesterolio kiekį ir pagerina bendrą širdies sveikatą.Cholesterolio pusiausvyros nustatymas gali padėti išvengti aterosklerozės, širdies priepuolio ir insulto atsiradimo( kaip teikti pirmąją pagalbą, perskaityti nuorodą).
Odos privalumai: Brazilijos riešutuose sudėtingas vitaminų ir maistinių medžiagų aprašas daro juos ypač naudingus odos sveikatai apsaugoti. Produkte esantis selenas suteikia odai sveiką blizgesį ir elastingumą, užkerta kelią ankstyvam senėjimui.
Be seleno riešutuose yra ir kitų naudingų mineralų, tokių kaip varis, magnis, kalis, geležis, fosforas ir cinkas. Varis padeda išvengti anemijos ir osteoporozės. Manganatas yra svarbus antioksidanto fermento superoksido dismutazės veiksnys.
Virškinimo sistema: skaidulų kiekis Brazilijos riešutuose prisideda prie jūsų virškinimo sistemos reguliavimo. Pluoštas skatina gerą peristaltiką virškinimo trakto sistemoje, perneša maistą per kūną, išgaunama kiek įmanoma daugiau maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų.
Hormoninė funkcija: Selenas yra svarbus skydliaukės funkcionavimo tinkamumas. Didelis šio mineralo kiekis užtikrina sveiko metabolizmo išsaugojimą.
Imuninė sistema: Bet kuris produktas, kuriame yra tiek daug maistinių medžiagų ir mineralų, bus naudingas imunitetui. Tačiau antioksidantai ir organiniai junginiai, kurie taip pat randami riešutų, daro jį viena iš labiausiai imunostimuliuojančių riešutų pasaulyje.
vitaminas C kartu su seleno ir cinko turi įtakos baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir skatinti antioksidacinėmis junginių visame organizme neutralizuoja laisvuosius radikalus, užkirsti kelią organizmą nuo daugelio lėtinių ligų.
svorio: koncentracija didelio skaidulų kiekio, bendras tankis maistinių medžiagų, baltymų ir sudėtingų angliavandenių, kurie dalyvauja kas Brazilija riešutų todėl labai maistingas, o tai reiškia, kad jūs esate daug mažiau tikėtina, jūs norite turėti įkandimas.100 gramų Brazilijos riešutų yra apie 650 kalorijų, todėl jie neturėtų būti ypač priklausomi.
Džiovintas kernelis: naudingos savybės ir kontraindikacijos valgyti.
Kokie yra pušies riešutų privalumai vyrams ir moterims? Skaitykite šiame straipsnyje.
maistinė ir kalorinė vertė
Nuo bertoletijos yra didelis kiekis polinesočiųjų riebalų, jis gali greitai pablogėti ir tapti karstelėjusį, jei vis dar veikiami oro, drėgmės ir saulės spindulių.
Todėl norint, kad būtų galima mėgautis savo valgomu mėsingu branduoliu, rekomenduojama pirkti neapsuktus riešutus ir jų lukštus.
Neapdoroti Brazilijos riešutai geriausiai laikomi sausoje, vėsioje vietoje keletą mėnesių.Siekiant, kad riešutai būtų kuo ilgiau švieži ir skanu, jie turėtų būti laikomi sandariai uždarytuose maišuose šaldytuve.Šis metodas netrukdys jiems sunaikinti.
Brazilijos riešutai gali būti kepti, sūdyti ar saldinti. Jie taip pat naudojami pudinguose, pesto, šokolado saldainių baruose ir traškuosiuose užkandiuose.
Brazilijos riešutas gali būti apibarstytas vaisių / daržovių salotomis. Jie taip pat naudojami desertuose, ypač cupcakes. Brazilijos riešutų aliejus naudojamas salotų padažu ir virimui.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų ir žalos?
Brazilijos riešutams jautriems žmonėms Brazilijos riešutas gali sukelti alergiją.Simptomai gali skirtis dilgėlinė reakcija į sunkias anafilaksijos simptomus, įskaitant dusulį, pilvo skausmas, vėmimas ir viduriavimas.
Jei jau kenčiate nuo širdies ligų, sotųjų riebalų vartojimas gali būti pavojingas. Moksliniai tyrimai įrodė, kad Brazilijos riešutai yra geriau užkirsti kelią širdies ligoms, o ne kaip gydymo priemonę.
Per didelis Brazilijos riešutų suvartojimas gali atsirasti dėl seleno toksiškumo. Dažnai simptomai yra labai sunkūs: pykinimas, vėmimas, česnako kvapas kvėpuojant, nerviniai sutrikimai. Taip pat įmanoma: dantų skausmas, plaukų slinkimas( kaip stiprinti plaukų liaudies priemones, skaitykite čia), neuropatinis skausmas ir tt
Efektyvus kukurūzų kaklo gydymas namuose.
Kas naudinga brokoliams moterims ir vyrams? Sužinokite iš šio straipsnio.
Kaip gerti granatų sultis įvairių ligų gydymui?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-IŠTEKLIAI /lekarstva/napitki/ granatovyj-sok.html
naudojimas liaudies medicinoje
- Brazilija riešutų aliejus tradiciškai naudojamas kaip masažo aliejus .Dėl savo minkštėjimo savybių jis puikiai maitina sausą odą, apsaugo ją nuo žalingų dirginančių medžiagų.Be to, tai puikus plaukų kondicionierius, suteikiantis jiems blizgesį, šilkinį ir minkštumą.
- korpusai, sėklų iš Brazilijos riešutų ankštys jau seniai naudojami Lotynų Amerikoje, alaus arbata, kuri gydyti pilvo skausmas, ir medis žievė gydyti kepenų ligas.
-
Brazilijos riešutas gali sunaudoti su diabetu , taip pat žmonėms, linkusiems vystytis šiai ligai. Yra nuomonė, kad ji prisideda prie insulino gaminimo organizme. Rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 3-4 riešutus per dieną. - Norėdami papildyti jodo kūną, galite padaryti tokią tinktūrą: 2 šaukštai.lRiebalų milteliai užpilkite 0,5 litro verdančio vandens ir valgykite kelias savaites po 100 ml.
- Žaliavos veržlės rekomenduojama tiems, kurie nori padidinti hemoglobino kraujyje.