Dieta artritui ir podagrai: rekomendacijos

Dieta podaginiam artritui

Kaip žinoma, podagrinio artrito priežastis yra per didelis šlapimo rūgšties organizmo kaupimasis. Dažniausiai vyrai kenčia nuo negalavimų, o tai nenuostabu - vyrų lytiniai hormonai teikia pirmenybę šlapimo rūgšties gamybai dideliais kiekiais.

Mitybos koregavimas yra vienas iš privalomų ligos gydymo vietų, todėl tinkama podagraus artrito dieta ir atmetimas kenksmingi įpročiai, ypač pernelyg didelis alkoholio vartojimas, tampa nepakeičiamomis atsigavimo ir tolesnės kontrolės sąlygomis liga.

Kai baltyminis maistas yra padalijamas, gaminami dideli purinų kiekiai, kurie, savo ruožtu, padeda gaminti šlapimo rūgštį virškinimo trakte.

Jei baltymai į organizmą pateks ribotą dozę, rūgštis išsiskiria ir nesikaupia į kremzlę.

Tai reiškia pirmąjį mitybos principą - podagros ir artrito dieta susijusi su nedidelio kiekio baltyminio maisto vartojimu.

Antrasis bruožas yra mitybos periodiškumas.Kaip ir kitų lėtinių sąnarių ligų atveju, būtina valgyti dažniau (5-6 kartus per dieną),bet žymiai sumažinant porcijas.

Kartą per savaitę patartina organizuoti iškrovimo dienas, formuojant vaisių ir nešlipių daržovių, vandens šaukštelių, uogų gėrimų, žolelių nespalvotų arbatų, mineralinio negyvojo vandens dietą.

Svarbu suprasti, kad arbatos, vaisių gėrimai, sultiniai ir kiti skysčiai neįskaitomi. Gerti reikiamą dienos vandens kiekį turėtų būti tolygiai (jokiu atveju salone ir ne vienas ar du prisesta).

Stenkitės paskirstyti vandens kiekį (apie 8 stiklines) visą dieną (iš pradžių galite gerti vandenį net valandą). Jei negalėtumėte gerti visų dviejų litrų per vieną dieną, nesistengkite pasivyti kitą dieną.

Jei sergate širdies ir kraujagyslių ligomis ar inkstų ligomis, prieš padidindami vandens suvartojimo greitį, būtinai pasitarkite su gydytoju. Jūsų ligos neleidžia jums gerti skysčio tokiais kiekiais.

Pernelyginis artritas ir dieta yra glaudžiai susiję, nes todėl, kad valgote ir kokiu būdu tiesiogiai priklauso kūno funkcionavimas ir tinkamas šlapimo rūgšties išsiskyrimas.

Bus naudinga skaičiuoti kalorijas.Dienos metu - ne daugiau kaip 2800 kcal, o suvartotų baltymų, riebalų ir angliavandenių sudėtis turėtų būti paskirstyta taip: 80 g riebalų, tas pats baltymas, 400 g angliavandenių.

Būtina stipriai riboti druskos vartojimą - iki 5 g per parą. Tai bendras druskos kiekis, įskaitant tą, kurį naudojote gaminti. Atrodo, kad beveik neįmanoma tai padaryti, bet tai yra klaidinanti.

Tai turėtų tik nedosalivat maistą, ir palaipsniui jūsų receptoriai yra pripratę suvokti nereikalingus patiekalus.

Druskos suvartojimo mažinimas yra viena iš privalomų dietos sąlygų su visų rūšių sąnarių ligomis, o apskritai, kuo mažiau druskos jūs valgote, tuo sveikiau būsite.

Žmonės, serganti podagra, turi atsisakyti daugelio patiekalų ir maisto produktų. Visų pirma dieta turėtų būti išbraukta:

• riebi avienos ir veršienos mėsa;
• kepenys, skrandis, širdis ir kiti gyvūnų ir paukščių vidaus organai;
• želė, šalta, želė;
• riebi žuvys: silkė, sardinė, skumbrė - ir sūdyta, ir rūkyta;
• visi rūkyti produktai;
• aštrūs pagardai;
• pupos (pupos, žirniai);
• sojos pupelės;
• kepimas iš mielių tešlos.

Ribotu kiekiu (ne dažniau kaip kartą per savaitę ir labai mažomis dalimis) leidžiama naudoti:

• virta dešra;
• virta žuvis (upėtakis, lašiša);
• virta vištiena, kalakutiena, žąsys, antis;
• sviestas;
• grybai;
• ridikai;
• žiediniai kopūstai;
• špinatai ir rūgštynės.

Pieną su podagra geriau negerti jo gryna forma, ir virkite jai košę arba balinti arbatą.

Atrodo, kad beveik visi populiarūs produktai yra pašalinami iš dietos. Ką tada išlieka serganti podagra?Remiantis reumatologų rekomendacija, podaginio artrito dieta pagrįsta vegetarišku meniu.

Mes galime įsivaizduoti, kaip liūdni vyrai atvažiavo dabar, kuriems sunku gyventi be mėsos.

Nebūk neskuba susierzinti - galite valgyti mėsos, bet ne kepti kepsniai, bet troškinti arba kepti savo sultyse mažai riebalų jautienos, triušio, kalakuto.

Su podagra paciento mityba taip pat turėtų būti:

• mažai riebalų ir lengvai sūdytų sūrių;
• mažo riebumo pieno produktai (grietinė su riebalų kiekiu ne daugiau kaip 10%, varškė - ne daugiau kaip 3%);
• kiaušiniai (ne daugiau kaip vieną per dieną);
• virtos arba šviežios daržovės (kopūstai, morkos, bulvės, baklažanai), taip pat įvairūs patiekalai, pagaminti iš jų - daržovių kotletai, troškiniai ir tt;
• žali obuoliai ir arbūzai yra labai naudingi;
• koše iš bet kokių grūdų rūšių (išskyrus avižinius dribsnius), taip pat makaronus.

Svarbu suprasti, kad gydytojas turėtų pasirinkti dietą. Dažniausiai podagra sergantiems pacientams siūloma mitybos stalo numeris 6 arba 8. Pažiūrėkime į meniu su šiomis dietomis.

• Pirmieji patiekalai - daržovių sriubos ant vandens ar pieno, pieno sriubos su vermicelli, okroshki.
• Duona - tik rugiai arba sėlenos.
• Mėsa - tik virta.
• Mažai riebūs pieno produktai, įskaitant nesūdytus sūrius, varškę, grietinę.
• Pagal draudimą - avižiniai dribsniai, pupelės.
• Antrieji patiekalai - daržovės ir liesa mėsa su daržovių padažais iš grietinės, pieno ir pomidorų pastos be druskos. Daržoves galima kepti, virti, troškinti, virti arba valgyti švieži.
• Padažykite indus, po kurių seka žalia.
• Desertui - confiture, džemai, marmeladas, pastille. Bet kuo mažiau meniu yra cukraus, tuo geriau.
• Nepažeiskite jokių riešutų, išskyrus žemės riešutus, - 20 gramų per dieną.
• Bus uždrausta stipri arbata ir kava, tačiau juos pakeis vaistažolių arbata, kompotai, vaisių gėrimai, želė.

Dieta skiriama podaginiam artritui, kuris vyksta dėl padidinto svorio fono.Siekiant stabilizuoti metabolizmą, mityba podaginiam artritui šiuo atveju apima riebalų ir angliavandenių kiekio sumažėjimą ir baltymų skaičiaus didinimą.

• Sriubos daugiausia yra daržovės.
• Duona leidžiama tik rugiams, bet jos kiekiai turėtų būti gerokai sumažinti.
• Mėsa liesos mėsos ir žuvies - ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę. Jūs negalite kepti žuvies ir mėsos!
• Patiekalai iš grūdų, taip pat makaronai yra labai dozuojami.
• Kefyras ir neriebusis varškė - tik šie rauginto pieno produktai leidžiami su šia dieta.
• Daug vaisių ir uogų, taip pat gėrimų ir patiekalų, pagamintų iš jų. Tačiau šiuo atveju yra keletas apribojimų (apie juos šiek tiek pasakysime vėliau).

Nutukimas dėl podagros ir lėtinio svorio artrito draudžia tokius maisto produktus:

• saldūs balti kepiniai;
• bet kokie saldumynai, pirmiausia šokoladiniai saldainiai;
• manos ir ryžių košė;
• Vynuogės ir kiti vaisiai, kurių sudėtyje yra didelis cukraus kiekis.

Kad podagra ir artritas buvo maistas, reikėjo kruopščiai paruošti meniu kiekvienai dienai.

Tai gali pasirodyti nuobodu arba finansiškai brangus, bet galų gale jūs sužinosite, kaip koreguoti pirkinius parduotuvėje, atsižvelgiant į esamus apribojimus, taip pat galėsite greitai pasirinkti tuos produktus prašau.

Taigi, atrodykite, kaip skanus meniu gali atrodyti viena iš dienų!

• Pusryčiai. Sumuštiniai su ruginės duonos, baziliko ir sūrio. Puodelis žolelių arbatos. Riešutai sauja.
• Perdaug Žalias obuolys.
• Pietūs. Daržovių sriuba su žiedine kopūstine. Antrasis - triušis, keptas orkaitėje su bulvėmis, kaimiškas būdas. Daržovių salotos, apsirengtos alyvuogių aliejumi. Kompota.
• Perdaug Vaisių salotos-kokteilis su mažai riebiu naminiu jogurtu.
• Vakarienė. Pasta (makaronai) su vištienos krūtinės gabalėliais, kepta baklažanų ir sūrio. Puodelis žolelių arbatos.
• Prieš miegą. Pusę stiklinės mažai riebalų kefyro.

Ir nepamirškite - daugiau vandens ir mažiau druskos!Pernelyginis artritas reikalauja, kad jūs visą gyvenimą reguliatumėte mitybą, tačiau tinkama dieta padės sumažinti paūmėjimo pavojų.

Šaltinis: https://medeok.ru/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite

Pomidorų artrito dietos ypatumai

Dieta podaginiam artritui yra vienas iš pagrindinių dalykų, dėl kurio gydymas tampa veiksmingesnis.

Kaip žinoma, podagraus artritas pasireiškia tiems žmonėms, kurių organizme yra per daug šlapimo rūgšties.

Paprastai tokia liga dažniau veikia vyriškąją pasaulio gyventojų dalį. Taip yra dėl to, kad vyriški lytiniai hormonai, kurie padeda organizme gaminti šlapimo rūgštį.

Be to, nepakankama mityba, piktnaudžiavimas alkoholiu taip pat sukelia podagraus artrito vystymąsi.

Pagrindiniai podagraus artrito mitybos principai

Gydymas, arba, apskritai, podagra ir artritas, yra pagrįstas visiškai atsisakymu valgyti tam tikrų patiekalų, kartais valgomi kiti maisto produktai ir kasdien galite valgyti.

Ir kaip tiksliai pacientas laikysis šių rekomendacijų, nuo podagros gydymo veiksmingumas priklauso nuo jo.

Reikia prisiminti, kad daugelis baltymų, kurie patenka į kūną perdirbant virškinimo trakte, yra suskaidomi, taip skatinant purinų gamybą. Tai purinai, kurie "kaltinami" šlapimo rūgšties susidarymui virškinimo trakte.

Tačiau, jei baltymai į mažąsias dalis patenka į žmogaus kūną, susidaro šlapimo rūgštis, kuris gali išsiskirti iš kūno, nesikeliant minkštuose audiniuose. Todėl, podagraus pacientai turi būti šeriami dažnai, tačiau mažose porcijose.

Ir vieną kartą per savaitę reikia organizuoti kūno ištuštinimą, šią dieną galite valgyti daržoves arba vaisiai (daržovės ne druskos), iš košė geriau ruošti ryžius ant vandens, kompotai, vaisių gėrimai, žolelių arbatos be cukraus, mineralinis vanduo.

Kad šlapimo rūgštis greitai paliktų žmogaus artrito artrito paciento kūną, reikia naudoti didelį kiekį skysčio, mažiausiai dviejų litrų per dieną. Ir skystis sriubose, antruose kursuose ir arbatos ar kompotai sąskaitoje nevyksta.

Reikalingas išsamus ir besąlyginis atsisakymas iš šių produktų: veršienos ir ėrienos mėsos, bet kokių vidaus gyvūnų organų ir paukščių patiekalų. Negalite valgyti želių ir kitų panašių patiekalų iš mėsos ir žuvies, bet koks alkoholis taip pat yra griežtai draudžiamas. Nevalgyk su podagra riebalinėmis žuvimis: silkėmis, sardinomis ar skumbrėmis. Rūkyti produktai, bet kokie aštraus skonio pagardai, pupelės, žirniai, sojos, bet kokie produktai iš mielių tešlos taip pat kategoriškai draudžiami.

Yra keletas maisto produktų, kuriuos galite valgyti kelis kartus per savaitę.

Jų negalima valgyti nuolat, nes jie gali sukelti podagraus sąnario skausmą, tačiau kelis kartus per savaitę jie vis dar yra įmanomi.

Tai virtos dešrelės, virtos upėtakį ar lašišą, bet kokio virinto naminių paukščių, sviesto, bet grybų, ridikai, špinatai, rūgštynės, žiediniai kopūstai. Bet pienas yra geriau įdėti į arbatą arba virti košę.

Atrodo, kad serga podagra ir yra natūra kaip nieko. Bet tai ne taip. Jūs galite valgyti bet kokius vegetariškus patiekalus, geriausias sriubas, galite gaminti bet kokį patiekalą iš triušio arba kalakutiena, mažai riebūs sūriai, daržovės, kopūstai, bulvės, morkos ir baklažanai. Garnyras gali būti paruoštas su bet kokiais grūdais arba makaronais. Iš gėrimų geriau teikti pirmenybę vaisių ir uogų kompotiams ir vaisių gėrimams, bet kokiam mineraliniam vandeniui, sultims iš daržovių ir vaisių. Ypač naudingos yra arbūzai ir žalieji obuoliai.

Pagrindinė podagros dietos būklė yra per dieną sunaudoto maisto kiekio kalorijų skaičius. Per dieną žmonės turėtų valgyti ne daugiau kaip 2800 kalorijų, ir tai kasdien cheminė sudėtis turi būti paskirstytas taip: 80 gramų riebalų ir baltymų, angliavandenių turėtų būti 5 kartus daugiau.

Paprastai su podagra yra nustatyta dieta Nr. 6. Žemiau pateikiami patiekalai, kuriuose yra:

1. Rekomenduojami pirmieji patiekalai yra vegetariškos sriubos arba barščiai, okroshka, pieniškos sriubos su vermišeliu, daržovių ar javų sriubos.
2. Iš kepinių gaminių jums reikia valgyti tik duoną iš rugių miltų ar pyragų su sėlenomis.
3. Po to, kai išnyksta podagros ataka, bet kokios rūšies mėsa gali būti valgoma tik po 10-14 dienų, o mėsos patiekalai turi būti virinami tik 200 g du kartus per savaitę.

Visus rūgščiųjų pieno produktus su mažu riebalų kiekiu galima vartoti kasdien. Sūriai gali valgyti tik mažai riebalų, o varškės sūriuose jų sudėtyje neturi būti druskos.

Riebalų kiekis grietine, suvartotas maiste, neturėtų būti didesnis nei 10%, varškė - 3%. Jūs negalite valgyti avižinių dribsnių, pupelių ar žirnių, o visus kitus grūdus galima valgyti kiekvieną dieną. Vištienos kiaušinius galima valgyti vieną kartą per dieną.

Ant ančių patiekalų galite paruošti padažus daržovių dedekliams arba grietine, pienas arba pomidorų sultyse be druskos. Daržoves galima valgyti bet kokia forma: žalios arba troškintos, virtos arba garuose, taip pat jas galima kepti orkaitėje.

Tačiau bet koks keptas maistas yra griežtai draudžiamas. Galite valgyti kaip užkandį bet kokią daržovių salotą arba bulvių koše, bet kokius žalumynus, taip pat sumuštinius su mažai riebiu sūriu.

Kuo daugiau vaisių ir uogų valgoma, tuo geriau, nes jie yra pagrindinis vitaminų šaltinis. Tiesiog nepamirškite, kad kai kurie iš jų nėra podagra.

Dėl deserto galite naudoti bet kokį džemą, džemus ir džemus, saldumynus be kakavos, marmeladą ar pastilę. Riešutai gali būti bet kokie (bet ne riešutai), apie 20 g per parą. Gėrimus, kuriuos galite gerti, išskyrus kavą, juodąją arbatą. Tačiau pageidautina sumažinti cukraus kiekį.

Naktį jums reikia gerti vieną stiklinę bet kokio skysčio.

Mitybos specialistai sukūrė skirtingų rūšių dietą skirtingoms ligų grupėms. Nustatyta podagra arba dieta Nr. 6 (aprašyta aukščiau) arba dieta Nr. 8. Antroji dieta skirta podagrai, kuriems yra antsvoris.

Per didelis svoris žmonėms atsiranda arba per persivalgius, ar su medžiagų apykaitos sutrikimais.

Tai papildomi svoriai, nusėdantys kūne, sukuria papildomą naštą visiems vidiniams organams, apatinės galūnes, o bet kokios ligos tik padidėja dėl perteklinio svorio.

Stalo numeris 8 leidžia mažų sumų ruginės duonos, sriubos tik daržovių, liesos mėsos ir žuvies patiekalų naudojimas yra rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Bet kokiu atveju žuvis ir mėsa neturi būti kepti, tačiau ją galima naudoti bet kokiu kitu terminiu apdorojimu.

Kefyras ir neriebusis varškė yra vienintelis rūgštus pieno produktas, kurį galima valgyti šia dieta. Parodykite vaisius, uogas ir gėrimus pagal juos.

Ką negalima padaryti su dietos 8 numeriu? Padauginus padaugintą padaugintą padaugintą svorį, kategoriškai draudžiama saldus ir saldžias pyragaičius, visus saldainius, patiekalus, pagamintus pagal mangai arba ryžiai, vynuogės ir kiti vaisiai, kurių sudėtyje yra daug cukraus, taip pat riebus rūkytas maistas su aštriais prieskoniai.

Bet maitinimas, kurie tarnavo į paciento podagrinį artritą, nereikalauja sudėtingų produktų ir lengva paruošti. Produktų rinkinys, kuriam leidžiama naudoti tokį pacientą, yra pakankamai didelis ir leidžia jums paruošti įvairius patiekalus, priklausančius nuo jų.

Podagrinį artritas - tai ne sakinys, jis gali būti sėkmingai gydomi, bet pagrindinis dalykas - tai valios paciento, kad atitiktų aukščiau išvardytus mitybos reikalavimus ir pakankamai ilgai laikytųsi atitinkamų reikalavimų dieta

Šaltinis: http://1PoSustavam.ru/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Podagraus artrito dieta: podagra ir artritas

Prieš šimtą metų podagra buvo vadinama "aristokratijos liga iš kurios daugiausia patyrė vyrų dalis. Manoma, kad ligos atsiradimas lemia pernelyg didelį alkoholio, sūdytų žuvų, rūkytos mėsos ir mėsos suvartojimą.

Po to, kai moterų mityba tapo labiau riebiu ir kaloringu, podagra pradėjo vystytis ir pasisavinti. Be to, ligos progresavimas siejamas su vaistų vystymu.

Taigi ilgalaikis lėšų, normalizuojančių kraujo spaudimą, naudojimas didina šlapimo rūgšties koncentraciją organizme. Tačiau, iš tiesų, podagra vyksta dažniau vyrams, kurių lytiniai hormonai turi įtakos šlapimo rūgšties sintezei.

Veiksniai, veikiantys ligos vystymąsi

Klasikinė podagraus artrito forma vystosi žmonėms, turintiems genetinę polinkį į šią ligą.

Ir tokios patologijos buvimas asmuo gali nežinoti.

Visų pirma, jei genetinis veiksnys yra derinamas su piktnaudžiavimu alkoholiu, rūkytais maisto produktais ir mėsa, tada labai padidėja patologijos atsiradimo tikimybė.

Taigi, tipiškas podagras yra žmogus, kuris turi perteklių, sunaudoja alkoholį kurių maistą sudaro šokoladas, virtos mėsos sriubos, sūdytos ir rūkytos žuvys, mėsos patiekalai ir pupelės.

Naudojant tokius produktus, šlapimo rūgšties kiekis gerokai padidėja, todėl susidaro natrio urati druskos.

Kai didžiausia rūgšties koncentracija tampa didžiausia, iš druskų susidaro kristalai, nusėdantys į jungčių ertmes.

Simptomatologija

Pasibaigus ligos vystymuisi, trumpalaikiai priepuoliai atsiranda naktį.

Paprastai skausmingi pojūčiai susikaupia vienos ar abiejų apatinių galūnių pirštų sąnariuose.

Kartais liga pasireiškia ant riešo sąnarių, pirštų, kulkšnių ir alkūnių.

Pasibaigus ligos progresavimui, priepuoliai trunka ilgai, ilgai trunkantys. Vėliau jie tampa vis dažnesni, ir tada atsiranda momentas, kai skausmas tampa nuolatinis, o liga pasireiškia lėta forma.

Be to, kremzlės audinys sunaikinamas, odegūnės formuojasi osteosintezinėse kaulų audiniuose, kurie yra pripildyti natrio uratiškumo kristalais.

Jie gali pasirodyti net po oda ir turėti kietų balkšvų mazgų (tofusi) išvaizdą, užpildytą mushy minkšta masė.

Kartais prasiskverbia mazgeliai, bet tada išgeria.

Be to, podagra artritas yra pavojingas, nes uratas gali kauptis inkstus, dėl kurio atsiranda urolitiazė ir pyelonefritas (inkstų uždegimas).

Diagnostika

Arthrologist ar reumatologas gali lengvai nustatyti podagros buvimą. Taigi, jei atsirado įtarimas, gydytojas nustato biocheminį kraujo tyrimą ir siunčia pacientą kojų ir šepečių rentgeno spinduliais.

Vėlesniame etape junginiai įtrūkimai yra aiškiai matomi rentgeno spinduliais, o šlapimo rūgšties koncentracija viršija leistiną normą.

Tačiau diagnozės trūkumas slypi tuo, kad tyrimas per podagraus išpuolį gali rodo, kad šlapimo rūgšties koncentracija yra normalus, nes šiuo metu ji koncentruojasi paveiktas junginys.

Dieta podaginiam artritui

Nuo tokios ligos kaip podagra artritas yra gana lengva atsikratyti. Gydant šią patologiją labai svarbu, kad paciento mityba būtų maistinė.

Taigi, yra produktų, iš kurių podagra turi būti atsisakyta, kategorija, nes jie prisideda prie pernelyg šlapimo rūgšties sintezės.

Iš esmės, jei pacientas laikosi visų medicininių rekomendacijų ir jo mityba yra teisinga, po kelių metų jo dieta taps dar taupesnė.

Taigi, per ateinančius 12 mėnesių turėtų būti atsisakyta mėsos sultinių ir sriubų, naudojant jaunų ėriukų ir veršienos. Be to, iš dietos reikia išvalyti patiekalus iš žuvies ir mėsos, kepenų, smegenų, plaučių ir inkstų. Dar žalingas alkoholis, skumbrės, silkės ir sardinės.

Galite valgyti, bet nedideliu kiekiu:

• brynza, sūrus ir aštraus sūris;
• paukštiena, ėriena, virta 1 kartą per 7 dienas;
• kakava, kava;
• virti kiaušiniai (2 kartus per savaitę);
• alkoholis (alus);
• dešra ir kumpis (iš kepenų dešrelės);
• avižiniai dribsniai;
• šprotai ir šprotai;
• ledla ir menkė išvirti 2 kartus per savaitę);
• avietės, figos;
• pupos;
• pomidorai, žiediniai kopūstai, šparagai;
• baltieji grybai ir pievagrybiai;
• rūgštynė ir špinatai.

Be apribojimų galite valgyti šiuos produktus:

1. saldūs vaisiai ir daržovės;
2. košai, išskyrus avižinius dribsnius;
3. Visų rūšių riešutai ir aliejai;
4. miltai, makaronai, duona;
5. drebučiai, saldainiai, cukrus;
6. pieno produktai;
7. įvairių rūšių sūrio, išskyrus sūrius, aštrus ir sūrus.

Poodinio artrito dietai reikia valgyti normalią temperatūrą, o dieta turėtų būti pašalinta iš užšaldyto ir per karšto maisto.

Jei per dieną nėra širdies ir kraujagyslių patologijų, būtina gerti iki 4 litrų skysčių.

Be to, 2 kartus per savaitę rekomenduojama organizuoti iškrovimo dienas.

Dėl gydymo vaistais, skausmo simptomai gali būti pašalinti per pirmąjį gydymo mėnesį, Tačiau, siekiant visiškai normalizuoti šlapimo rūgšties kiekį, reikia ilgiau laikytis gydymas.

Šaltinis: http://sustav.info/lechim/kushaem/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Terapinė dieta ir podagraus artrito draudžiamas maistas

Poodinis artritas yra laikomas neatskiriama gydymo dalimi, nes šios ligos vystymasis sutrikdo organizmo keitimąsi nitritais, įskaitant purino skilimo produktus.

Dėl podagros priepuolio atsiradimo staiga padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje. Negrįsti uratų kristalai prasiskverbia į kremzlę ir raumenis, sukelia ūmius skausmus.

Padažnėjęs podagra

Šios patologijos mitybos principai yra skirti normalizuoti azoto metabolizmą ir sumažinti purinų bei augalinių baltymų, patenkančių į organizmą, kiekį. Naudojant baltyminius produktus didėja vidiniai purino nukleotidai.

Šios cheminės medžiagos fermentinio deaminizavimo procese paverčiamos laisvomis purino bazėmis. Jų ryšys su deguonimi prisideda prie šlapimo rūgšties išsiskyrimo.

Tai būtina kūnui, nes tai yra antioksidantas, padedantis apsaugoti kraujagysles nuo užsikimšimo cholesterolio plokštelėmis.

Baltymų maisto produktų naudojimas prisideda prie vandenilio nitrito susidarymo virškinimo sistemoje.

Amoniako išvaizda yra naudingos mikrofloros, dalyvaujančios perdirbant pusiau suskaidytus baltymus, gyvybinės veiklos rezultatas.

Sveikos žmogaus organizme ši medžiaga neturėtų būti. Jo keitimas į karbamidą yra baigtas kepenyse.

Rūgšties ir bazės balansas taip pat prisideda prie kristalų nusodinimo oksidacijos kryptimi.

Jis klasifikuojamas kaip šarminė speciali dieta, išskyrus dietinius purinus turinčius maisto produktus ir greitus angliavandenius.

Toliau pateiktas meniu yra pavyzdys. Ruošiant maistą, būtina atsižvelgti į produktų sudėtį:

1. Pusryčiams galite valgyti garstyčių omletą, varškę arba skrudinto riešutmedžio sūriu.
2. Užkandis - tai vaisius arba natūralaus jogurto stiklas.
3. Pirmuosiuose patiekaluose naudojami įvairūs sriubos, virti ant daržovių sultinio: kopūstų sriuba, barščiai, brokolių sriuba.
4. Reguliarus daržovių salotų naudojimas alyvuogių aliejuje gerina ne tik stuburo ir sąnarių būklę, bet ir virškinimo sistemą.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas

Dėl podagraus artrito dietos reumatologų rekomendacijos pateikia didžiulį produktų sąrašą, kurio naudojimą būtina visiškai atsisakyti. Tai apima:

• raudona mėsa (jautiena ir kiauliena);
• mėsos šalutiniai produktai;
• kiauliniai taukai;
• žirniai;
• grybai;
• rūgštynė;
• pupos;
• žiediniai kopūstai;
• špinatai.

Jūs negalite virti sriubų ir paruošti padažus remiantis mėsos sultiniu. Draudžiama valgyti mėsą ir konservuotą žuvį (taukus, šprotus ir tuną, aliejuje, silkes).

Iš dietos neįeina riebios žuvys, krabai, vėžiai, jūros gėrybės. Jūs negalite valgyti kepta duona.

Visiškai išmesti reikia iš saldžių gazuotų ir alkoholinių gėrimų, įskaitant alų.

Vištienos mėsa yra dietinis produktas, tačiau 100 g sudėtyje yra 125 mg purinų.

Kai podagra rekomenduojama pakeisti kalakutieną, kuri yra 2 kartus mažiau nei ši medžiaga.

Mėsos terminio apdorojimo metu dauguma purino junginių išleidžiami į vandenį. Štai kodėl negalima naudoti sultinio.

Uždraustam produktui yra kopūstai, su jo asimiliacija skiriama 50 mg šlapimo rūgšties. Naudojant grikių košę, daugybė kristalų atsiranda minkštuose audiniuose.

Tyrimai rodo, kad daržovės su purinu negali sukelti podagraus užpuolimo.

Nebūtina jų visiškai atmesti.

Nedideliais kiekiais galite valgyti vištienos kiaušinius, bulves, tešlą, riešutus, saulėgrąžų aliejų.

Su podagriniu artritu leidžiama vartoti produktus, kurių sudėtyje yra mažiausias azoto turinčių medžiagų kiekis.

Jei negalite valgyti be mėsos, valgykite ne daugiau kaip vieną kartą per 3 dienas, ne daugiau kaip 200 g per dieną. Tokie produktai turi būti virti, negalima vartoti valgio sultinio.

Svarbus tinkamo pojūčio artrito mitybos principas yra specialaus geriamojo režimo laikymasis. Skysčio, suvartoto per dieną, kiekis turėtų būti 2 litrai. Ši taisyklė netaikoma sutrikusiai inkstų funkcijai.

Rūgščių ir bazių pusiausvyrą atkuriama įvedant šviežias bulves, virtus į vienodus šviežius agurkus ir pomidorus, arbūzus, melionus ir žalumynus.

Naudingi apelsinai, citrinos ir mandarinai, česnakai, cukinijos ir moliūgai. Prieš vartojimą šviežiai spaustos sultys turėtų būti praskiestos virintu vandeniu.

Juodąją arbatą rekomenduojama pakeisti žalia.

Patologinės būklės, susijusios su šlapimo rūgšties perdirbimo procesų sutrikimu, gali sulėtėti kūno jautrumas insulinui, svorio padidėjimas, padidėjęs kraujospūdis ir cholesterolio susidarymas plokštelės.

Kasdieninė podagraus artrito dieta turi apimti mažiausią riebalų ir kalorijų kiekį. Štai kodėl konditerijos gaminius reikia pakeisti šviežiais vaisiais.

Sveika dieta, turinti podagraus artrito, yra naudinga ne tik kaulams, bet ir visam kūnui.

Šaltinis: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Kokia turėtų būti podagraus artrito dieta

Su podagraus artrito dieta padėtų susilpnėjusiam organizmui pašalinti šlapimo rūgšties iš audinių, kaupti medžiagų apykaitą, atkurti sąnarius, pagerinti motorinę veiklą.

Gydytojai rekomenduoja laikytis tam tikros dietos, nes kai kurie produktai padeda pernešti purines, todėl apsunkina šlapimo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo.

Vidutiniškai purenai yra labai naudingi sveikatai ir normaliam organų ir sistemų funkcionavimui, tačiau jų perteklius sukelia daugybę komplikacijų, įskaitant podaginio artrito vystymąsi.

Reikėtų pažymėti teigiamą tam tikrų maisto produktų poveikį metabolizmui ir kitiems procesams, kurie padeda šlapimo rūgščiai išsiskirti.

Kartu su pagrindiniu gydymo kursu, jis gali palankiai prisidėti prie susigrąžinimo proceso.

Pūslinis artritas yra liga, kurią sukelia medžiagų apykaitos sutrikimas. Viena iš ligos priežasčių yra nepakankama mityba ir piktnaudžiavimas alkoholiu.

Kai kurie pacientai yra suinteresuoti klausimu - ar tikslinga laikytis dietos, skirtos podagros prevencijai ir gydymui.

Mitybos specialistai teigia, kad trumpalaikės dietos laikymasis nėra teigiamas podagraus artrito gydymo rezultatas, nes tinkama mityba turėtų tapti sėkmės pagrindu atkūrimas. Kasdienės dietos pagrindu turėtų būti augaliniai maisto produktai, kurių purio kiekis mažas.

Kad vitaminai ir mikroelementai būtų visiškai absorbuojami, turite įtraukti ir baltyminius maisto produktus, kurie yra mažai riebalų rūšių paukštienos, žuvies.

Ypatinga dietos ypatybė yra tai, kad pacientas nebus patiria bado, nes subalansuota mityba visiškai susimaišys kūną su būtinais vitaminais ir mikroelementais.

Rekomenduojama įvairinti kasdienį meniu ir ruošti naudoti mažiau riebalų, prieskonių, cukraus ir druskos. Čia bus tinkamas moderavimas. Būtina laikytis optimalaus alkoholio vartojimo režimo, naudojant švarų šarminį vandenį ir sultis.

Reikėtų atmesti alkoholį, ypač konjaką ir degtinę, arba žymiai sumažinti jo kiekį.

Pieno, pieno rūgšties produktai padės prisotinti organizmą kalciu, kuris yra prastai absorbuojamas ir labai greitai išplauta vartojant tam tikrus vaistus.

Būtina žinoti vieną iš sveikos mitybos principų, kurį sudaro vidutinio kažko naudojimo. Labai lengviau išvengti perdozavimo, didinti maistinių medžiagų įsisavinimą, metabolizmo nustatymą trupmeninės, daugkartinio naudojimo, subalansuotos ir įvairios dietos.

Kaip jau minėta, purinas yra didžiausias ligos provokatorius, todėl jis yra dietinis rodo, kad maistas, kurio sudėtyje yra didelio kiekio, naudojamas kuo mažiau purinas. Kadangi purinas randamas visuose maisto produktuose, būtina identifikuoti tuos, kurių mažiausias šios medžiagos indeksas. Tai yra:

• mažos riebalų rūšys kalakutienos, jautienos, vištienos, triušio, geriausiai virtos;
• kviečiai ir ruginė duona, duona;
• jautienos ir tešlos gaminiai, virti vandenyje ar piene;
• Mažai riebios jūros gėrybių veislės, virtos, troškintos augaliniame aliejuje;
• virti kiaušiniai;
• daržovės - agurkai, bulvės, runkeliai, moliūgai, kopūstai, baklažanai, morkos, cukinijos;
• arbūzai, kriaušės, obuoliai, vynuogės ir bet kokios rūšies vaisiai ir uogos;
• medus, riešutai, uogienė;
• visų rūšių šalto spaudimo augaliniai aliejai ir lydytas sviestas;
• daržovių, pieno sriubos su grūdais ir makaronais;
• pieno produktai - grietinė, jogurtas, pienas, kefyras, varškė, riebaus grietinėlė, rūgpienis, nesūdytas sūris;
• grynas vanduo, žalioji arbata su pienu, nekoncentruotos kavos su grietinėle, šokoladas, liepų ir mėtos lapų, daržovių ir vaisių kokteilių, sulčių, kompotų ir vaisių gėrimų;
• žalumynai krapų ir petražolių.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas maisto ruošimui, nes riebaluose ir kt. naikina jo naudingas savybes.

Svarbu juos pakeisti šalto spaudimo aliejumi. Mėsą ir žuvį reikia virti arba virti, valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę.

Tai turėtų būti išskirtinai mažai riebalų rūšys.

Diversifikuoti preparatą gali būti daržovių troškinys, citrinų sultys. Krutą galima virti pienu, vandeniu, kepti augaliniame aliejuje. Galite gaminti pieno rūgštį okroshka, daržovių, žuvies, pieno sriubos.

Daržoves geriau valgyti paruoštos formos, bet šviežių daržovių salotų pomidorai, balti kopūstai, agurkai ir žalumynai, jie turėtų būti užpildyti citrinų sultimis, augaliniu aliejumi, grietine, jogurtu, apriboti druska Jam, medus ir riešutai gali būti suvartojami nuosaikiai - kepant, salotose ir pan. Pieno produktai gali būti naudojami daržovių salotų, sriubų, okroshki kepimui. Kotedžas su grietine padės organizmui praturtinti kalciu. Sultys iš vaisių ir žolelių turės priešuždegiminį, diurezinį, tonizuojantį poveikį. Galite gerti minkštą kava, kompotus, daržovių ir vaisių kokteilius, kokteilius. Agurkų sultys yra ypač naudingos. Dietinių patiekalų skonį galima pridėti su petražolėmis, krapais, citrinų sultimis, cinamonu ir vaniliu. Vidutinės, teisingos, dalinės mitybos ir geriamojo režimo laikymasis padės susidoroti su liga.

Nepageidaujamas podagraus artrito maistas

Kai kurie maisto produktai gali pabloginti podagra ir užkirsti kelią išieškojimui. Todėl kasdienė dieta turėtų būti visiškai pašalinta:

• padažai, kečupas, majonezas;
• sūdyti sūriai;
• alkoholis;
• riebalinė mėsa ir žuvis;
• gyvūniniai riebalai;
• druska ir rūkyta mėsa;
• mėsos šalutiniai produktai;
• grybai;
• kiauliniai taukai;
• kakava ir šokoladas;
• stiprios kavos ir arbatos;
• paprikos, garstyčios, krienai;
• druska;
• pupos;
• Žiediniai kopūstai, salotos, ridikai, šparagai ir rūgštynės;
• jūros gėrybės ir riebios jūros žuvys menkių, silkių, skumbrės formos;
• aštrūs, rūgšti, sūrūs produktai;
• mėsos sultiniai;
• kepimas

Šie produktai sukelia perteklinį šlapimo rūgšties kaupimąsi, apsunkina medžiagų apykaitą ir sulėtino regeneravimo procesą. Jie prisideda prie kūno svorio kaupimosi, kuris šiuo atveju neigiamai veikia paciento sveikatą. Riebalų koregavimas padės atkurti kūną.

Padažnėjus podagrai gydyti negalima, nes avarinis maisto išsiskyrimas sukelia pernelyg didelį ir kritinį šlapimo rūgšties kaupimąsi.

Vietoj pasninko galite praleisti iškrovimo dienas, kai suvartotų kalorijų kiekis tiesiog mažėja. Galima išleisti vienkartines daržovių, be vaisių.

Turėtumėte klausytis kūno ir reguliuoti mitybos meniu.

Dažnai podagrinis artritas yra tik viena paciento ligų. Šiuo atveju, sudarant meniu, būtina atsižvelgti į dietos terapijos ir kitų esamų ligų ypatumus.

Svarbu pasikonsultuoti su gydytoju ir dietologu, kuris padės parengti kasdienį meniu, pateikti rekomendacijas ir receptus tam tikriems patiekalams gaminti.

Gydymo problema yra antsvoris, kurį galima kontroliuoti ir dėl dietos kartu su pratimais.

Sudėtinė terapija su vaistiniais preparatais, vienodos fizinės apkrovos, mityba suteiks visiškai ir stabilų gydymo rezultatą.

Maistas turėtų būti naudingas ir malonus, tik tuomet galėsite įjungti apsaugines kūno funkcijas ir pagerinti sveikatą.

Šaltinis: http://1PoDietam.ru/bolezni/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Dieta podaginiam artritui

Norint pasiekti greitą terapinį poveikį, pacientams, sergantiems podagriniu artritu, skiriama tinkama mitybos mityba.

Taigi, yra atvejų, kai tik griežta dieta, turinti podagraus sąnarių ar inkstų pažeidimų, turi gerą terapinį poveikį.

Tai galima paaiškinti tuo, kad dietinė mityba podagre apriboja išorinių purinų pasiūlą, o tai turi teigiamą poveikį šių junginių koncentracijai kraujo serume ir jų kiekiui audiniuose.

Griežta podagraus artrito dieta nereiškia didelio pasninkavimo nei ligos išpuolio metu, nei interiktalinio laikotarpio metu.

Maitinimas

Bendrosios podagros Nr. 6 dietos savybės.

Dieta podagra N 6 rodo:

• produktų, kurių sudėtyje yra daug purinų, pašalinimas iš dietos; oksalo rūgštis;
• vidutinio sunkumo druskos apribojimas
• šlifuojančių produktų (pieno, daržovių ir vaisių) ir laisvo skysčio kiekio padidėjimas (nesant kontraindikacijų nuo širdies ir kraujagyslių sistemos).
• baltymų ir riebalų (dažniausiai atsparus ugdymui), kartu su nutukimu, - ir angliavandenių.

Kulinarinis apdorojimas yra įprastas, tačiau būtina kepti mėsą, naminius paukščius ir žuvis.
Maisto temperatūra yra normalus.

Dieta podagra: rekomenduojami ir neįtraukti maisto produktai ir maistas

• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: sriubos. Vegetaras: barščiai, kopūstai, daržovės, bulvės, grūdų įdėjimas, šaltas (okroshka, burokėliai), pieno produktai, vaisiai.

Neįtraukti: mėsos, žuvies ir grybų sultiniai, sriubos iš rūgštynės, špinatai, pupelės.

• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: duona ir miltų produktai. Kviečiai ir ruginė duona, nuo 1 ir 2 klasių miltų. Įvairūs kepiniai, įskaitant žemės sėlenų įtraukimą.

Apriboti tešlos gaminius.

• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: mėsa, paukštiena, žuvis. Mažai riebalų rūšys ir veislės. Iki 3 kartų per savaitę 150 g virtos mėsos arba 160-170 g virtos žuvies. Virinama, naudojama įvairiems patiekalams - troškinti, kepti, kepti, produktai iš kūjo masės. Jūs galite sujungti mėsą ir žuvį maždaug vienodais kiekiais.

Neįtraukti: kepenų, inkstų, liežuvio, smegenų, jaunų gyvūnų ir paukščių mėsos, dešrelių, rūkytų produktų, sūdytų žuvų, mėsos ir žuvies konservų, ikrų.

• Dieta nuo podagros priklauso nuo pieno produktų. Pienas, rauginto pieno gėrimai, varškė ir patiekalai iš jo, grietinė, sūris.

Išskirti: sūdyti sūriai

• Leidžiama: kiaušiniai. 1 kiaušinis per dieną bet kokioje virtuvėje
• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: javai. Vieningai, bet kokie valgiai.

Išskirti: pupeles.

• Leidžiama: daržovės. Padidėjusi kiekiai, žaliavos ir bet kokio maisto gaminimo. Bulvių patiekalai.

Neįtraukti: Grybai, švieži ankštys ankštinių, špinatai, rūgštynės, rabarbarai, žiediniai kopūstai, Portulaka; riba - sūdyta ir marinuota;

• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: užkandžiai. Salotos iš šviežių ir marinuotų daržovių, iš vaisių, vinaigretės, daržovių ikrai, skvošas, baklažanai.

Neįtraukti: sūrūs užkandžiai, rūkyta mėsa, konservai, žuvų ikrai;

• Dieta dėl podagros išsiskiria: vaisiai, saldūs patiekalai ir saldumynai. Didėjant vaisių ir uogų kiekiui - švieži ir su bet kokiu maisto ruošimu. Džiovinti vaisiai. Kremai ir kissels pieno. Marmeladas, pastilės, ne šokoladiniai saldainiai, džemas, medus, meringue.

Neįtraukti: šokoladas, figos, avietės, spanguolės.

• Spręstos: padažai ir prieskoniai. Iš daržovių sultinio, pomidorų, grietinės, pieno. Citrinų rūgštis, vanilinas, cinamonas, lauro lapas. Kruopos, petražolės.

Neįtraukti: mėsos, žuvies, grybų sultinių, paprikos, garstyčių, krienų padažai.

• Dieta, susijusi su podagra, išsiskiria: gėrimai. Arbata su citrinomis, pienas, kava ne stiprus su pienu. Sultys iš vaisių, uogų ir daržovių, vaisių gėrimai, vanduo su sultimis, gruzė. Šunų riešutai, kviečių sėlenos, džiovinti vaisiai.

Neįtraukti: kakava, stipri arbata ir kava.

• Dieta nuo podagros išsiskiria: riebalai. Kreminės, karvių girai ir augaliniai aliejai.

Neįtraukti: jautiena, aviena, riebalai.
Apriboti kiaulienos riebalus.

Leidžiami produktai

Tarp gaminių, kurių purine bazės yra prastos, turėtų būti pabrėžtas pienas, vištienos kiaušiniai, duona, ikrai, šveicariški sūriai, graikiniai riešutai ir graikiniai riešutai. Leidžiama valgyti morką, grikių ir perlų skardines, sorą.

Pacientų mityba būtinai riboja riebalų kiekį, druską, kuris prisideda prie uratų kaupimosi audiniuose. Padidinkite skysčių kiekį, kuris padeda organizmui intensyviau pašalinti šlapimo rūgšties junginius.

Būtina sumažinti bendrą kalorijų kiekį maisto produktuose, kurį pacientas sunaudoja, ypač tais atvejais, kai jis yra kartu nutukimas.

Laikas nuo laiko naudinga patiems išsikrauti dienas ir sunaudoti žalius daržoves ir vaisius. Pavyzdžiui, galite laikyti ryžių ir obuolių iškrovimo dienas.

Dieta dėl šios ligos apima alkoholio draudimą, nes jis sulaiko šlapimo rūgštį organizme. Ypač tai susiję su vynu ir alumi. Tai taip pat turėtų apimti stiprią arbatą, kakavą ar kavą, kuri gali pabloginti skausmo sindromą.

Iš gėrimų rekomenduojama naudoti daržovių ir vaisių sultis, taip pat šarminį mineralinį vandenį.

Naudinga valgyti maisto produktus, kuriuose yra vitamino B1 ir askorbo rūgšties.

Su podagraus artrito terapine mityba naudokite dietą Nr. 6, skirtą M. Pevzner, kuris atitinka visas pirmiau nurodytas sąlygas.

Reikėtų pažymėti, kad kai kurie tyrinėtojai mano, kad tinkamai farmakologiškai gydant, šios ligos dieta nėra būtina.

Tačiau, kaip rodo praktika, mitybinė mityba su podagra žymiai palengvina jo eigą, taigi dauguma gydytojų įtraukia į bendrą kompleksinio ligos gydymo schemą.

Meniu

Žemiau pateikiamas apytikslis podaginio artrito meniu:

1. Pirma pusryčiai: daržovių salotos su augaliniu aliejumi, minkštas virtas kiaušinis, morkų pudingas su obuoliais ir soros, arbata.
2. Antrasis pusryčiai: šunų buljonas.
3. Pietūs: makaronų sriuba, bulviniai kepinti kotletai, želė.
4. Užkandis: obuoliai švieži.
5. Vakarienė: kepta sūrio pyraga, įdaryti kopūstai, įdaryti daržovėmis ir ryžiais, arbata.
6. Naktį: kvietinių sėlenų nuoviras.

Šaltinis: http://prosustavy.com/bolezni/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html