Kasos pankreatitas: tinkama mityba

Pankreatitas yra kasos uždegimas, kuris atsiranda ūminėje ir lėtinės formos. Su šia liga, normalus virškinimo procesas yra visiškai sutrikdytas, dieta turi būti ją atstatyti ir išvengti uždegiminio proceso paūmėjimo. Mityba su kasos pankreatitu turi savo subtilybes, kiekvienas pacientas, turintis šią problemą, turėtų žinoti apie juos.

• Mitybos mitybos principai
• Ką galite valgyti?
• Ką negalima valgyti?
• Mėginio meniu
• Mityba ūminiam pankreatitui

Kasa yra organas, veikiantis sutrikimas, galintis sukelti mirtinas pasekmes visam organizmui. Dėl žmogaus kasos kasos gaminamo maisto, transformuojami paprasti maistinių medžiagų junginiai, reikalingi normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Taip pat šis organizmas gamina hormoną - insuliną, kuris yra būtinas normaliam angliavandenių apykaitai.

Svarbu!Sužinokite savo straipsnyje apie reaktyvinio pankreatito simptomus ir gydymą.

Kasos pankreatitui veikiant kasoje, yra sutrikimų, kuriuos galima sušvelninti dietos pagalba. Specialus maitinimas yra būtinas dėl šių normalių virškinimo proceso pokyčių:

• keičiasi aplinka plonojoje žarnoje, ji tampa rūgštesnis, dėl kurių pacientas dažnai jaučiasi rėmuo ir deginimo pojūtis žarnyne;
• kai kasos viduje kaupiasi pankreatito fermentai, dėl kurių pacientas dažnai gali patirti nepatogumų po valgio;
• kaupiasi toksiškos medžiagos, kurios gali sukelti alergines reakcijas, apsinuodijant kūną;
• Dėl insulino gamybos pažeidimo gali atsirasti šlapimo sistemos veikimo sutrikimų.

Svarbu!Skaitykite su mumis apie pankreatito simptomus moterims.

Kompleksinis gydymas skirtas šių problemų sprendimui, vienas iš pagrindinių terapijos aspektų yra tinkamai parinkta dieta. Šios ligos žmonės turės laikytis tinkamos dietos visą savo gyvenimą, kuris padės išvengti paūmėjimų.

Svarbu!Tiksli dieta turėtų būti aptariama gydytojui po tyrimo, kiekvienu atveju ligos gali turėti savo subtilybes.

Mitybos mitybos principai

Dažnai pankreatitas lydi kitų patologijų arba gali provokuoti jų vystymąsi, todėl šios ligos mityba yra kuo labiau sumažinta. Pacientai turi griežtai stebėti būtiną baltymų kiekį, angliavandenių ir riebalų suvartojimo lygį. Su paūmėjimais maistas pasirenkamas atsižvelgiant į padidėjusį rūgštingumą žarnyne.

Visada reikėtų laikytis dietos, tai yra vienas iš pagrindinių gydymo aspektų. Su pankreatitu, valgykite mažas porcijas, bet dažnai. Toks mityba padeda neplikdyti virškinamojo trakto ir yra rekomenduojama daugeliui virškinimo sistemos ligų.

Svarbu!Norite sužinoti, ar galite valgyti arbūzą pankreatituose, skaitykite čia.

Ši dieta taip pat tinka šėrimo pankreatitas į vaikų kasos, tačiau bet kuriuo atveju, jūs visada turėtų atsižvelgti į individualias savybes ligos.

Svarbu!Pankreatitas vaikams: ligos simptomai ir gydymas yra išsamiai aprašyti mūsų straipsnyje.

Ką galite valgyti?

Paprastai pacientams, sergantiems lėtiniu pankreatitu, reikėtų laikytis labiausiai sveika dietos, ypač atkreipti dėmesį į baltymų kiekį. Baltymai yra labai reikalingi šiai ligai, dietoje turi būti ne mažiau kaip 130 gramų medžiagos per dieną. Tokiu atveju dauguma baltymų turi būti gyvūninės kilmės.

1. Norėdami užpildyti šią sumą rekomenduojama valgyti liesos mėsos: jautienos, veršienos, triušienos, vištiena, kalakutiena, liesa žuvis.
2. Taip pat pacientams naudingi rūgščiųjų pieno produktai nedideliais kiekiais. Tačiau sveiki kiaušiniai, draudžiami, yra olandai, kurių pagrindą sudaro baltymai.
3. Labiausiai naudingos ir saugios šios ligos vaisiai yra ne-rūgščių veislių obuoliai, rekomenduojame jas kepti, sudaryti kompotus ir kisselius.
4. Daržovių leidžiama bulvės, morkos, moliūgai, moliūgai, burokėlius, o jie turėtų būti virtas arba garuose, taip pat leido daržovių troškinimui, pageidautina įtraukti į jų grūdų, gavęs leidimą pankreatitas.
5. Taip pat reikia stebėti angliavandenius, jų kiekį reikia griežtai riboti, vartoti priimtiną daugiausiai 350 gramų per dieną. Jie gali būti gauti iš cukraus, medaus, uogienės ir sirupo iš ne rūgščių uogų ir vaisių.
6. Iš grūdų, pagrindiniai šaltiniai angliavandenių pacientams su pankreatitu, leidžiama manų kruopos, avižų, ryžių, grikių, miežių. Taip pat leidžiama naudoti makaronus ir sausainius.
7. Iš gėrimų, arbatos, pridėjus pieno, vaisių ir daržovių sulčių, leidžiama paprastas vanduo.
8. Venkite kavos ir kitų gėrimų, kurie gali sukelti skysčių susilaikymą ir neigiamai paveikti skrandžio ir žarnyno veiklą. Žalioji arbata yra leidžiama.

Iš visų pirmiau minėtų produktų susidaro dienos racionas. Atsižvelgiant į konkrečias ligos eigos ypatybes, kai kurie produktai gali būti pašalinti.

Svarbu!Su pankreatito pasunkėjimu dieta turėtų būti daug griežtesnė.

Ką negalima valgyti?

Tinkama mityba šios ligos ribose yra pakankama įvairiais būdais, ypač komplikacijų raida. Būtina vengti šių produktų, jų buvimas dietoje gali sukelti ligos paūmėjimą:

• bet kokie alkoholiniai gėrimai, kava, kakava, saldus ir sodos;
• šalutiniai produktai, kiaulienos ir riebalų produktai, riebios žuvies rūšys, bet kokie pusgaminiai iš mėsos;
• daugiausia pupelių, grybų, svogūnų, sviesto pyragaičių;
• šokoladas, jo pagrindu pagaminti produktai, riebūs saldūs kremai, ledai;
• vaisių bananai, datas, figos, vynuogės yra visiškai uždrausti;
• Bet kokie patiekalai, kuriuose yra visi kiaušiniai, tarkim, tik baltymai.

Svarbu!Kaip gydyti pankreatitą su vaistiniais preparatais, galite sužinoti mūsų straipsnyje.

Šie produktai yra griežtai draudžiami, kitaip būsena bus išprovokuota. Remiantis leidžiamais produktais, galite sukurti subalansuotą mitybą, kuri nepasiektų dietos prieš ligą.

Su kasos pankreatitu ir cholecistitu, kiti liga sergantys sutrikimai taip pat yra tinkami. Tačiau visada, prieš planuodami dietą, pasitarkite su savo gydytoju.

Svarbu!Čia galite sužinoti apie pankreatito gydymą namuose.

Mėginio meniu

Kad būtų lengviau nustatyti receptų patiekalus, kurie yra leidžiami šiai ligai, verta pateikti apytikslį dienos meniu. Verta paminėti, kad šis meniu ir visa pankreatito mitybos plano dalis pagrįsta dieta Nr. 5, kuri naudojama daugeliui kasos ir kepenų ligų. Apskritai apytiksliai kasdienė dieta yra tokia:

1. Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno, taip pat galite gaminti grikius, ryžius, mangai. Gėrimas turėtų būti įprasta arbata be cukraus, galite pridėti pieno. Jei liga yra lengva, galite valgyti mažą riebalų sūrio gabalėlį.
2. Antrieji pusryčiai: tam tikrų baltymų, kurių sudėtyje yra pieno, kepta obuolių, arbatos ar šunų sultinio, omletas.
3. Pietūs: lengva vegetariška sriuba, pagaminta iš daržovių, galima su grūdais. Ant antro mažo gabalėlis virtos kalakutienos su makaronais, desertinių želė iš saldžiųjų uogų ar obuolių, kompotas yra priimtinas.
4. Užkandis: mažai riebalų kefyro ar mažo riebumo varškės sūrio dubenėlė, galite šiek tiek saldinti. Arbata ar kompotas.
5. Vakarienė: virta žuvis ar daržovių troškinys. Arbata be cukraus, po vakarienės, desertas yra nepageidaujamas.

Porcijos turėtų būti mažos, praleidžiant maistą neturėtų būti. Be to, nevalgyk daugiau, nei reikia vienam valgiui. Nepamirškite, kad turėtumėte gerti pakankamai vandens.

Mityba ūminiam pankreatitui

Dėl lėtinių ligų dėl įvairių veiksnių gali pasireikšti paūmėjimas, kuris sukelia stiprų skausmą. Dažnai tai yra su paūmėjimu asmuo mokosi apie šios ligos buvimą. Kai paūmėjimas turėtų nedelsiant paskambinti greitosios pagalbos, ataka turėtų būti slopinama medicininiu būdu.

Svarbu!Čia galite sužinoti daugiau apie gydymą, diagnozę ir ūminio pankreatito priežastis.

Prieš atvykstant greitosios pagalbos automobilį, skausmas gali būti pašalintas šalto kompreso srityje, kurioje skausmas yra lokalizuotas. Galite gerti tik įprastą vandenį, bent 5 - 6 stiklinės per dieną.

Pirmąsias dvi paūmėjimo paciento dienas rekomenduojama visiškai baduoti, tik leidžiamas vanduo. Trečią dieną, jei nėra jokių komplikacijų, galite pereiti į įprastą mažo kaloringumo dietą be riebalų ir angliavandenių.

Svarbu!Kol paūmėjimo simptomai visiškai nebeliks, pacientas turėtų likti ligoninėje.

Pašalinus pagrindinius simptomus, kai pasireiškia paūmėjimo stadija, tam tikrą laiką svarbu laikytis gana griežtos dietos. Būtina apriboti gyvūninės kilmės produktų vartojimą, kad būtų išvengta maisto, galinčio pakenkti trapii žarnyno gleivinei. Draudžiama valgyti sūrus maisto produktus, naudoti pagardus.

Svarbu!Įdomu, koks gydytojas gydo pankreatitą? Perskaitykite mūsų svetainės puslapiuose.

Tada, perėjant ligą į lėtinę stadiją, reikalinga įprastinė dieta ligoniams, sergantiems lėtinės formos, tačiau reikia stebėti gydytoją ir stebėti organizmo būklę. Jei liga ilgai nesikartoja, dieta gali tapti silpniausia.

Kai liga yra remisijos būsenoje, leidžiama kartais valgyti saldžiai, padidinti angliavandenių kiekį. Jei pasireiškia blogėjantys požymiai, vėl grįžkite prie griežtos dietos. Žmonės, kuriems yra pankreatitas, niekada neturėtų grįžti prie alkoholinių gėrimų.

Svarbu!Kaip tinkamai gydyti pankreatitą žolėmis, skaitykite čia.

Dieta yra svarbi pankreatito ir daugelio kitų virškinamojo trakto ligų gydymo dalis. Nepaisykite gydytojų rekomendacijų ir pažeiskite tinkamą specialisto pasirinktą dietą.