Bamija( moteriškos pirštinės): naudingos savybės ir kontraindikacijos

click fraud protection

Jei jus domina egzotiškų daržovių pasėlius, šiame straipsnyje rasite daug naudingos ir labai daug įdomios informacijos.

Daugelis tikriausiai girdi pirmą kartą apie tokį stebuklą - daržovę, kaip okra. Jis turi ypatingą ne tik vardą, bet ir išvaizdą.Okrae yra keletas kitų pavadinimų: spalvos, moteriškos pirštų, gumbo.

Išvaizda augalas atrodo kaip smailas žalias ankštas, turintis kūginę formą.Jis auga tik tose šalyse, kuriose yra šiltas klimatas. Jo tėvynė yra Artimieji Rytai, o jei tiksliau suformuluota, tai yra Etiopija.

apylinkės auginamos šalyse, kuriose yra šaltesnis klimatas, tačiau reikia laikytis specialių auginimo būdų.Okra yra susijusi su tokiais pasėliais kaip medvilnė, kakava ir hibiscus.

Ar žinote, kad per Antrąjį pasaulinį karą, Afrikos ir Azijos žmonių, yra labai trūksta kavos, ir jie turėjo naudoti vietoj su okra vaisių?Nuo to laiko daugelis gurmanų pageidauja, kad šis konkretus daržovių skonis būtų skanus.

turinys straipsnį:
  • Naudinga savybės
  • instagram viewer
  • maisto vertė ir kaloringumas
  • žala ir kontraindikacijos
  • žala ir kontraindikacijos

labai daug veislių ir rūšių augalų žinomas ne tik Vakarų Afrikoje, bet ir Indijoje.

Europos šalių gyventojai susipažino su okra XVIII amžiuje. Pirmą kartą arabai išaugino daržovę į Europą, o daugybę tautų virtuvėje ji pritaikyta. Rusijoje okra pasirodė palyginti neseniai.

Mūsų šalyje auginamos tik Stavropolio ir Krasnodaro teritorijose. Umeltsy - sodininkai labai sėkmingai bando auginti rajoną ir Maskvos regione. Egzotinių augalų mėgėjai augina bamiją Ukrainos pietuose. Deja, tokių entuziastų yra nedaug.

Žalioji ankšta ir jauni lapai valgomi. Kas 4 - 5 dienomis, naujų augalų ankščių yra suformuota, kurios turi skinti, kol jie pernokę.Okra skonis yra stebėtinai panašus į šparagus ar baklažanus.Šie gaminiai netgi yra identiški maisto ruošimui.

Bamiyu galima kepti, troškinti, panaudoti salotoms gaminti žaliavoje.Įdomus gastronominis produktas yra šios daržovių sėklos. Po skrudinimo pagal skonį jie primena kavą.Sėklos taip pat išspaudos aliejaus, kuris turi malonų ir subtilus aromatą.

Neseniai mūsų parduotuvių lentynose galite susitikti su okra tiek sušaldytos, tiek šviežios.

Pirkdami daržovę, nepamirškite atkreipti dėmesio į jo išorę.Didžiausias austrių ilgis neturi viršyti 10 cm. Kuo mažesnis vaisius, tuo geriau. Spalva - ryškiai žalios spalvos, be matomų pažeidimų, sausų sričių ir pelėsių taškų.

Jums reikia nusipirkti jaunus ir subtilus vaisius, kurie yra tankūs liečiant. Pernokusio vaisiaus membrana tampa oda. Toks darinys netinka naudoti, jo skonis yra daug blogesnis nei jauni vaisiai.

naudingos savybės

  • Okrae yra didelis kiekis folio rūgšties, taigi daržovių nauda yra būsimoms motinoms. Naudojant folio rūgštį, vaisiaus nervinis vamzdis susidaro per pirmąsias kelias nėštumo savaites.
  • Naudojant šią daržovę, gliukozės kiekį kraujyje galima reguliuoti gana sėkmingai. Taip atsitinka todėl, kad pluoštai ir okulo gleives yra sorbuojami plonojoje žarnoje.Įtraukti į savo mitybą, jums reikia žmonių, kurie turi problemų su virškinimo sutrikimais.
  • Šis augalas yra būtinas produktas tiems, kurie nori numesti svorio. Tai yra daugelio dietų dalis.
  • Bamia padės kovoti su tokiais negalavimais kaip tonzilitas, plaučių uždegimas ir gripas. Su prislopinta būkle ir lėtiniu nuovargiu galite gerinti savo sveikatą valgydami aplinką.
  • Astmatinius išpuolius galima sumažinti iki minimumo, jei reguliariai įtraukiate į savo dietą okra.
  • Daržovės skirtos žmonėms, kuriems yra aterosklerozė.
  • Pacientai, kurie dažnai vartoja maistą aplinkoje, žymiai sustiprina kapiliarų sienas ir gerina sąnarių judrumą.
  • "Bamia" gali "išplauti" toksinus ir cholesterolį iš žmogaus kūno.
  • Žmonės, kurie valgo šią daržovę, beveik neturi vidurių užkietėjimo ir pilvo išsiplėtimo. Bamija stimuliuoja naudingų bakterijų plonojoje žarnoje atsiradimą ir augimą, kurie padeda vitamino B sintezei.
  • Naudingos augalo savybės yra naudojamos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti.
  • Jei turite problemų su stiprumu, jas galima išspręsti naudojant okimiją.
  • Netgi pacientams pooperaciniame laikotarpyje kartais rekomenduojama valgyti.
  • Daugybė mokslinių tyrimų patvirtino, kad šis produktas gali užkirsti kelią tam tikrų rūšių vėžio auglių atsiradimui, taip pat mažina kataraktos ir diabeto vystymosi galimybę.
  • Bamiyu taip pat sėkmingai naudojamas kosmetikos reikmėms.

Okra naudingų savybių galimybė yra tokia plati, kad mokslininkai pradėjo atlikti pirmuosius kraujo plazmos keitimo eksperimentus su aktyviaisiais komponentais, kurie yra ryškiai žalios spalvos ankštimis.

Stulpelių sudėtyje yra celiuliozės gleivių forma, kuri turi neįtikėtiną polinkį tirpinti. Sėklose - iki 40% aliejaus. Daržovėse yra vitaminų: A, C, B6 ir mineralų: magnio, fosforo, kalio, kalcio, cinko, mangano ir geležies.

salierų stiebai: naudingos savybės ir kontraindikacijos naudoti.

Kaip naudoti beržo grybų chagą vaistinių savybių?Sužinokite iš šio straipsnio.

maistinė vertė ir kalorijų kiekis Kalorijų vertė vonia nėra didelė - 33 kalorijos. Todėl jis naudojamas mitybos mityboje.

Sudedamosios dalys 100 gramų produkto:

  • 20,17% - baltymai;
  • 1,99% - riebalai;
  • 77,85% angliavandenių.

Kaip matyti iš rodiklių, gana mažo kaloringumo angliavandenių kiekis yra didelis.

Žalos ir kontraindikacijų prie

"Okra" nėra jokių konkrečių kontraindikacijų vartoti, bet vis tiek verta paminėti, kad kai kurie žmonės gali turėti tam tikrą nepakantumą produktui.

Neatsižvelgiama į tai, kad dideli ankštimis ant odos paviršiaus gali turėti nedideles deginimo vietas. Po terminio apdorojimo jie suminkštinami. Jei paliesite tokias vietas be pirštinių, ant odos gali pasirodyti niežėjimas ir kitos alerginės reakcijos.

Vonios indai neturėtų būti virti vario ar ketaus puoduose, nes šiuo atveju vyksta cheminė reakcija, kurios metu indo išvaizda labai pablogės. Anodai įsigys nepatrauklią tamsiai rudą atspalvį.

Jei neturite asmeninės netolerancijos sudedamosioms dalims, kurios sudaro šį daržovę, įtraukite ją į savo mitybą.Bamiya yra ne tik naudinga, bet ir labai skanu.

Okra sunaudojimas dideliais kiekiais( daugiau kaip 400-500 gramų) gali pakenkti organizmui: virškinimo trakto sutrikimas, viduriavimas ar atvirkščiai - vidurių užkietėjimas.

Taikomieji metodai liaudies medicinoje

Receptai:

  • Bamiya šaltuoju ir kosuliu .Maisto gaminimas sultinį iš šaknų: atsižvelgiant 2 šaukštai žemės augalų šaknų ir užpildyti juos su drungnu vandeniu( 500 ml), reikalauti vieną valandą, filtras, pridėti šiek tiek cukraus, ir geriau - medumi. Mes vieną šaukštą 6 iki 8 kartų per dieną kosulys, užkimimas ir uždegiminių procesų, vykstančių viršutinių kvėpavimo takų.
  • . Virškinimo trakto ligos gydomos nuoviru, paruoštu iš augalo vaisių.
  • amoniakas cukriniam diabetui .Reguliarus šio daržovių valgymas gali pakeisti genų veiklą, kuri yra atsakinga už šios pavojingos ligos atsiradimą ir vystymąsi.
  • Okra yra labai naudinga vyrų sveikatai .Tai taip pat vadinama Viagra vyrams. Tvirtos pusės žmonijos atstovai, kurie valgo poravimus iš okra, gali pasigirti gerais mėgėjiais.
  • Akivaizdu nauda yra okra nėščioms ir maitinančioms motinoms .Jei norite pagimdyti sveiką ir stiprų kūdikį, būtinai įtraukite šią daržovę į savo mitybą.Nepamirškite, kad žalia "dėžės" yra paruoštos greitai, todėl jas reikia pridėti prie pagrindinio maisto ruošimo pabaigos. Būsimoms mamai reikia vitaminų, todėl geriausia valgyti druskos salose.
  • sėklose augalų galima augalų baltymų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, omega-trys, ir tai yra gera prevencija cholesterolio ligos ir įvairių medžiagų apykaitos sutrikimų.
  • taikymas kosmetologijoje .Norint, kad jūsų plaukai taptų sunkesni ir blizgūs, reikia paruošti plaukų skalavimo tirpalą.Jis pagamintas taip: ankštiniai užpildyti vandeniu, į kurį pridedame mažai citrinų sulčių.Tada įdėkite indą į plokštelę ir virkite ją mažai ugniu, kol gaunama stora medžiaga, kuri naudojama plaukų struktūros pagerinimui.
  • okra gelis parengė pirmiau pateiktą metodiką, taikyti gydyti virškinimo sutrikimas , viduriavimą ir vidurių užkietėjimą.
  • Naudojant gelį, kuris yra įrašytas į kojų vonelė, gali minkština nuospaudų ir drėkina koją, taip pat atsikratyti grybelinė infekcija.

Nepamirškite, kad bet kokie receptai, naudojami liaudies medicinoje, negali visiškai pakeisti tradicinio gydymo.

Kad išlaikytų naudingas savybes kuo ilgiau, jis turi būti tinkamai saugomas .Jis turėtų būti laikomas talpykloje su ventiliacijos angomis. Kambaryje turėtų būti vidutiniškai šiltas ar vėsus.

Uogos: naudingos savybės ir kontraindikacijos naudoti.

Kokios yra uogų kokybės nauda sveikatai? Skaitykite šiame straipsnyje.

Kaip kosmetologijoje naudojamas cinamonas su medumi?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-Eilutė /lekarstva/ Produktai-pitaniya / koritsa-S-medom.html

Daugelis namų šeimininkės pagal daržovių saugojimo, įprastu šaldytuve. Keletas dienų galima praleisti prie virtuvės stalo. Džiovintiems augalams nereikia šaldytuvo. Drėgnas rūsys nėra erelio išsaugojimo vieta.

Jei jūsų regione augsite bamiją, galite jį nusipirkti prekybos centruose, egzotinių daržovių skyriuje. Gamybos kaina yra didelė, tačiau ją kompensuoja vaistinės savybės.

Visi nauji, anksčiau nepanaudoti gaminiai, tai yra daržovėms, mažose porcijose turite įeiti į savo mitybą.Tik tokiu atveju jie naudos daugiau nei žalos.

Jei prekybos centre pamatysite nematytą produktą, vadinamą okra, jį nusipirk. Jums patiks patiekalai, pagrįsti šiuo nuostabiu delikatesumu.