Pirmas dalykas, kad mes pateikiame prie žodžio "ZIRA" paminėjimo - iš garuose rytinę plovas katilą.
jis turi vardus ir paprastesnis: kmin, kmynų ir "Zara."Kammun" Arabai jį pavadinti.
Tuo tarpu, šis prieskonis yra populiarus ne tik tarp virėjų ir gurmanams: jos gydomųjų sugebėjimų Hipokratas ir Avicena pripažintų.
- Nuo skėtis
- šeimos sudėtį ir kalorijų
- naudingų savybių
- Naudojimosi aliejumi viduje
- išoriniame redaktoriuje
- sublogti su Zira
- universalus prieskonių
- Kumin nacionalinių patiekalų
- priemonės
- atsargumo Nurodykite
prieskonių iš Umbelliferae
tėvynę šio žolė yra vadinamasCentrinė Azija.
žmonės, toli nuo botanika, tai lengva supainioti su kmynais.
Dėl stiprių panašumų, įskaitant skonio, kmynų Rimskio kmynų arba paprastųjų kmynų tminovym.
Indijoje, kmynų auga kiekviename sode sužavėjo baltųjų ir skaisčiai gėlių savininkų dviviečiuose umbels. Po žydėjimo
atrodo pailgos vaisių, dydis daugiau kaip 5 mm. Sėklos yra vertinami kulinariją, pralenkdama dydžiu tminavye ir turi turtingą kvapo kartaus su pastabomis riešutmedžio.
Indijos kmynų - kitą pavadinimą prieskoniais.
Ji buvo žinoma, kad senovės graikai ir romėnai, pridėkite ją prie maisto produktų ir vaistų.Dabar augalas, be to, Indijoje, auginamas Afrikos teritorijose, Kinija, Iranas, Amerikos ir Turkijos.
Azijoje, kiekvienas save gerbiantis šeimininkė saugo ranka šį "Karalienė prieskonių»:
- vadinamąjį kmynų Rytuose. Sudėtis ir kalorijų
100 gramų sėklos, didelė dalis sudaro angliavandenių( viršija 44 g), du kartus mažiau - riebalai( 22,27 g) ir baltymų( apie 18 g).Likutis vanduo( šiek tiek daugiau nei 8 g).
O ką žinote apie gydomųjų savybių amalas ir kontraindikacijos? Skaityti atitinkamą straipsnio, susijusio su vaistiniais augalais.
Apie gydomųjų savybių dilgėlių vyrams parašytų šio puslapio.
kmynų laikoma savarankiška, vitaminų ir mineralų kompleksas:
- kalcio,
- geležies,
- kalio,
- magnio,
- fosforo,
- natrio,
- cinko,
- askorbinka,
- retinolio,
- tokoferolis,
- grupė vitamino B.
eterinis aliejus turinio( šaltinis specifinis kvapas) vaisių augalų svyruoja nuo 2,4% iki 4%.Šiek tiek mažesnis nei 16% dantenų.
Naudinga savybės
Kartu su Hipokrato ir Persijos ibn mėlyna gydytojas, gydomųjų galimybes jeera Platono ir Plinijus ne kartą minėtų.
Jų dėka prieskonių ėmėsi garbingą vietą liaudies medicinoje, lenkia daugelį vaistinių augalų, įskaitant sėklas ir juodos kmynų( naudingų savybių ir "Kontraindikacijos").
pastebėjau, kad Zira atstato normalų aktyvumą visą organizmą ir yra naudojamas tokiems negalavimų, kaip:
-
ryte ligos nėščioms moterims, - virškinimo sutrikimai( pilvo pūtimas, pykinimas, virškinimo sutrikimai);
- kvėpavimo takų ligos,
- širdies negalavimai,
- nervų išsekimo,
- neryškus matymas,
- potencijos problemos( apie graikinių riešutų naudą su medumi vyrams parašyta šiame straipsnyje).Infuzijos
kmynų laikomas jautrus diuretikas poveikis yra sustiprintas to į jį iš pankolių( žolės naudingų savybių čia aprašytų) ir kalendros sėklų( gydomųjų savybių ir "Kontraindikacijos").Per medaus įmonės, kmynų išvalo atmintį.
«skrandžio» arbata, atsikrato pilvo pūtimas ir pykinimas, taigi parengti:
- šaukštelis kmynų įmestas į verdančio vandens( 200 ml) ir saugomi švelniu šilumos dešimt minučių.
Valgykite atvėsintą pusę stiklinės prieš valgydami.
Sultinys prieskonių didina laktaciją maitinančioms motinoms, ir pašalinti dieglių kūdikiams.
kumyna veikia kaip antiseptikas ir dažnai naudojama žaizdoms priveržti ir pašalinti spuogus. Taip pat yra informacijos apie anestezinį šio augalo poveikį.
nenaudokite alyvos viduje
aliejaus kmynų išmoko, kaip gauti daug laiko, ji priėmė:
- gydytojai,
- Estheticians,
- virėjai.
Ir ką tu žinai apie pipirmėtės vaistines savybes ir kontraindikacijas? Perskaitykite tradicinės medicinos rekomendacijas ir patarimus pažintiniame straipsnyje.
Čia parašyta apie mimosa gėlių naudingąsias savybes ir kontraindikacijas.
Puslapyje: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-IŠTEKLIAI / lekarstvennye-rasteniya / lebeda.html parašyta apie gydomųjų savybių quinoa ir kontraindikacijas.
Itin naudingas, pripažįstamas kaip nerafinuotas juodosios ziries aliejus. Rekomenduojama vartoti, jei yra inkstų ir kepenų skausmas, padidėjęs cholesterolio kiekis ar silpnėja imunitetas.
Norėdami atkurti atmintį, būtina, kiekvieną dieną valgyti medaus barkūno šaukštelį pridedant 2-3 lašus aliejaus.
Tas pats vaistas padės padidinti žindymą visoms jaunoms motinoms. Kai kuriais atvejais aliejus veikia kaip anti-emetic, jei jis sumaišomas su vandeniu ar arbata tinkamomis proporcijomis.
Išorinis taikymas
aljansą su bazinių alyvų: alyvuogių( naudingos savybės ir kontraindikacijos), sezamo ar persikas - su ZIRA jie tampa puikus analgetikas( skausmą atsarginiais).
Sąnarių skausmas nurimo patrynus į šaukštą bazinio aliejaus mišinį ir tris lašus kmynų aliejaus.
Anestezijos poveikis sustiprės, pridedant žvynuotą tarkuotą imbierą.
actives paspartinti kraujo apytaką ir medžiagų apykaitą audiniuose, skatinti greitą išnykimą hematomos ir sumažinti skausmą.
liaudies receptų naudojami antikoaguliantais kokybės cumic aliejus:
- jis nukrito į rožinės arba persiko branduolio aliejus, tepimo mišinys mėlynių ir maišelių po akimis( atsikratyti iš jų).
Prieš vartojimą pabandykite ištaisyti nedidelį odos plotą, kad nebūtų alerginių apraiškų.
kmynų aliejus taip pat yra naudojamas:
- gydymo dermatitas( alerginės) neurodermatitams ir niežėjimas;
- kovoti su celiulitu,
- atsikratyti pleiskanų ir skatinti plaukų augimą,
- gydymo linkę į odos uždegimas,
- stangrinamuoju biustas.
manipuliavimo naftos metu, būtina įsitikinti, kad ji ne gavo gleivinių .
Žindyvių motinos aliejus zira padeda užkirsti kelią pieno stagnacijai.
Jei gydytojas yra leidžiama ir esate įsitikinęs, kad jūs neturite alergijos, griebtis masažuoja krūtį, atsižvelgiant aliejaus su 2-3 to lašai cumic.
Aštrių kvapas produkto gali atbaidyti baisus kraujasiurbių, mums reikia tik įdėti drabužių ar odos, iš riebiai lašelių pora.
Jei turite aromato lempa, lašinamas į jį aliejaus dezinfekuoti bute orą per gripo epidemijas.
sublogti su
ZIRA Nepaisant to, kad kmynų, kaip ir visi prieskoniai, pagerina apetitą, tai gali būti patikrintas, kaip sumažinti svorį priemonėmis( žolės svorio, riebalų deginimas):
- Jums būtų malonu turėti mažai kalorijų patiekalus, prieskoniais su šiuoprieskonis.
Plius, kmynų iš teigiamų savybių, ypač vertinamų mitybos rinkin:
- diuretikų poveikį;
- yra atpalaiduojantis veiksmas;
- skatina virškinimą;
- toksinų pašalinimas.
Nenuostabu, kmynų yra dažnai dėl svorio( maždaug čemerys Kaukazo raštiško Šiame puslapyje) Arbata ingredientas, todėl skysčio perteklių, pagreitinti kraujotaką ir pradėti peristaltiką.
Paprastai zira daro organizmą susidorojančią su net sunkiausia dieta.
gėrimas receptas yra paprastas:
- du arbatiniai šaukšteliai prieskonių - ant žaliosios arbatos gaminamas su Garcinia garsinijos( apžvalgų: gydytojų) to termosą.
Gerkite jį iš karto po valgio arba tarp valgių.
Sukurti metabolizmą ir padeda šiek tiek daugiau sudėtingų gėrimas:
- mix kmynų sėklų( 3 g),
- Ciberžolė( 5 g),
- kardamono( 3 g),
- įpilama 2 šaukštai.šaukštai arbatos ar kavos( naudos ir žalos cinamono),
- 3 g Cinnamomum Kinijos miltelių,
- užpildyti kompoziciją su vandeniu( 500 ml),
- laikyti šilumos, kol užvirs,
- nuimkite nuo ugnies,
- įlieti dešimt minučių ir imtis šilumos forma.
Šis gėrimas taip pat turi paprastai atkuriamą ir išlygintą spazmolitinį poveikį.
universalus prieskonių
rytinėje rinkų kmynų niekada painiojama su kmynais, nes patiria tikrą meilę šio prieskonio. Mėgėjų
glumina renkantis kmynų, jis pasiūlė keliose bylose( rūšis).
Europos piliečiai mažai žino apie kmynų, ir ten buvo laikai, kai europiečiai taip dažnai naudojamas kaip pipirų prieskonių prieskonių kvapus pietūs ir vakarienė.
Tai buvo iš XIII-XIV amžiuje, o kmynų kmynų nebus pakeista.
Prisikėlimo iš nieko atsitiko visai neseniai, ir prieskonių vėl laimėjo daugiau vietos po saule, atsižvelgiant į didėjantį smalsumą europiečių į Rytus virtuvėje šviesos.
kmynų pastatytas mėgstamų rytietiški prieskoniai, pripažįstant jai retą galimybę pakelti mėsos, daržovių, žuvies ir kitų patiekalų.
Kumin kartais koncertuoja duetas su ciberžolė, kalendra ar paprikos, tampa daugelio Indijos prieskonių bazę.
Kumin nacionaliniai patiekalai
kmynų vėl pradėjo gerbti Europos žemyne. Prancūzai, portugalai ir ispanai sezono metu su kuminais įdaryti daržovių, ryžių ir dešrų.
Vokietijos ir Graikijos gyventojai įdėti prieskonių dešra, dešrelės ir raugintos kopūstai. Olandai nekyla abejonių, kad prieskoniai yra naudingi pripažintam sūriui.
vokiečiai, kurie naudoja "Zir" savo "Munster" gamybai, sutinka su jais.
Spezia rado savo gerbėjų visame pasaulyje, laimėjo teisę į savo indą:
- Meksikoje šią mėsą pipirais( čili CON carne ").
Jungtinėse Amerikos Valstijose, išskyrus pagardai jautienos troškinys, kmynų naudojamas, kai maišymo marinatą už "fajitas" ir "tacos", išlaikant ten vištas ir jautienos.
Indijoje, kaip ir jogurtai ir gėrimai su šio prieskonio, su apetitu valgyti salotas ir sriubas su šviežių kmynų lapų.
atsargumo priemonės
Jei netenkinami šį nuostabų prieskonių, o ne pasivyti, mesti visa tai keptuves:
- kaip ir bet kuris augalas, ji gali sukelti alergiją.
Bandymas patiekalas su ZIRA , stebėti organizmo reakciją:
- jei keistumo nematė, galite saugiai didinti dozę.Nuo
prieskonių veikia kaip skrandžio nutekėjimo sulčių katalizatorius, draudžiama žmonėms:
- kenčia nuo rėmens,
- rūgštingumas,
- skrandžio opa ar dvylikapirštės žarnos opa.
Ne taip seniai Rusijos kmynų padarytą augalai registre su narkotinių / toksinių medžiagų, uždraudžiant jį nuo priėmimo maisto papildų.
Pasirinkite prieskonių
Jei turite gerą uoslę ir aštrių akių, jums bus suteikta galimybė pasirinkti kokybišką prieskonių be pirklio pagalba.
Mes kalbame apie rinką:
- parduotuvėje kmynų jau parduota supakuoti.
sėklos turėtų būti saugūs ir išsiskiria apčiuopiamą, bet ne erzina kvapas. Neįtrauktos pusės, priemaišos ir suskaidytos dalelės.
Paimkite keletą sėklų ir purškite pirštais, kad jums kvepėtų.
Žemės prieskoniai laikomi šiek tiek, todėl ateityje jo nerekomenduojama pirkti.
Pažvelkite į vaizdo įrašą, kokia zira, kaip atskirti gerą nuo sugadinto ir kur jis naudojamas.
