Agurkų tėvynė yra Indija, kur agurkai buvo auginami prieš 3,500 metų.
Iš Didžiosios Britanijos dėka agurkai išplito į visas senojo pasaulio šalis.
Jie mylėjo ir įvertino agurkus senovės Romoje, jie netgi elgėsi su mėgstamu imperatoriaus Tiberio maisto produktu.
- Sudėtis ir savybės
- Mitybos mityba
- Namų kosmetologijoje
- Liaudies receptai
- Naudingi patarimai
Sudėtis ir savybės
Šiaurės Europoje, Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose salotų agurkai paprastai auginami šiltnamiuose.
Rusijoje agurkai atsirado penkioliktame amžiuje, kai juos atnešė bizantijos prekiautojai.
16 a. Agurkas minimas "Domostroe", o XVII a. Jis yra pripažintas gydomuoju augalu. Savo sode jie buvo pakelti Petras I.
Agurkai yra labai populiarus tiems, kurie numesti svorio. Tarp nealkoholinių agurkų neutralaus požiūrio - daržovių kaip daržovių, kiekvienas mokykloje prisimena, kad jis daugiausia yra vandens.
Tai tiesa, agurkai yra 95% vandens, struktūrizuoti, kaip ir bet kuris gyvo organizmo vanduo. Labiausiai naudingų, maltų agurkų yra:
- baltymas 0,8%,
- angliavandeniai 3,0%,
- pluoštas 0,6%
- riebalai nėra.
Angliavandeniai iš esmės yra gliukozė ir fruktozė, o sacharozė praktiškai nėra. Kalorijų vertė yra 15 kcal / 100 g. Glikemijos indeksas yra mažas ir yra lygus 15 vienetų.
O ką tu žinai apie bischofitą namuose? Mineralinių druskų tirpalo nauda ir pažeidimas sąnarių gydymui aprašytas straipsnyje, paslėptame po nuoroda.
Kaip tai padaryti namuose, šiame puslapyje parašyta balinimo kaukė agurkas.
Mažiau aukštos kokybės šiltnamio agurkai, sumažinto angliavandenių kiekio (1,8%), cukrus metu susidarę fotosintezės ir apšvietimo sąlygomis šiltnamiuose nesutampa natūralus, ir, atitinkamai, kalorijų yra tik 10 kcal / 100g
Virimo agurkų vitaminų kiekis, dienos norma ir dienpinigių procentinė dalis
| Vitaminas | C | B5 | B2 | B1 | B6 | B9 | PP | E | A | H |
| Turinys (mg / 100 g) | 10 | 0,27 | 0,04 | 0,03 | 0,04 | 0,004 | 0,20 | 0,10 | 0,01 | 0,0009 |
| Dienos norma (mg) | 70 | 5 | 1,3 | 1,1 | 1,8 | 0,2 | 14 | 8 | 1 | 0,15 |
| % dienos normos 100 g | 14,3 | 5,4 | 3,1 | 2,7 | 2,2 | 2,0 | 1,4 | 1,2 | 1,0 | 0,6 |
Iš lentelės, galima daryti išvadą, kad, jei valgoma agurkai per dieną apie 200 g, tada iš esmės (daugiau nei 10%) yra padengta per dieną suvartojant vitamino C (askorbo rūgštis) ir B5 (pantoteno rūgšties).
Vitaminas Catlieka daug svarbių funkcijų organizme, yra ypač antioksidantas ir padidina imunitetą, gerina pažeistų kūno audinių gijimą.
Vitaminas B5yra beveik 80 fermentų dalis ir dalyvauja įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose.
Likę vitaminai tiekiami mažiau kaip 10% dienpinigių.
Mineralinis kiekis žemės agurkams (mg / 100 g)
| Mineralinė medžiaga | Geležis | Kalis | Magnis | Fosforas | Kalcis | Natris |
| Turinys (mg / 100 g) | 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 |
| Dienos norma (mg) | 18 | 3.500 | 400 | 1.200 | 800 | 5.000 |
| % dienos normos 100 g | 5,0 | 4,0 | 3,5 | 3,5 | 2,9 | 0,2 |
Lentelė rodo, kad, jei valgoma agurkai per dieną apie 200 g, tada iš esmės (daugiau nei 8%) yra padengta dienos kursą tik geležies ir kalio.
O ką tu žinai apie šaknies šaknies vaistines savybes, pastabos apie jų taikymą yra parašytos naudingame straipsnyje.
Dėl Oregano aliejaus savybių skaitykite čia.
Puslapyje: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/mayoran.html parašyta apie eterinių aliejų mairūnas naudojimui.
Geležis yra būtina deguonies perkėlimui ir nusėdimui su hemoglobino, skydliaukės hormonų sinteze.
Kalis reguliuoja vandens ir druskų metabolizmą. Likę mineralai tiekiami mažiau kaip 8% dienpinigių.
Mitybos mityba
Kokia nauda mums yra agurkų savybes? Jie gali tiekti žmones vitaminais ir mineralais, tai parašyta aukščiau.
Pektinai - tirpus maistinis skaidulasprisideda prie žarnyno gerinimo. Tartono rūgštis slopina angliavandenių konversiją į riebalus.
Švieži agurkai stimuliuoja skrandžio liaukų sekrecinę funkciją, o tai padeda gerokai virškinti maistą.
Agurkai stimuliuoja žarnyno peristaltiką, normalizuoja vandens ir druskų apykaitą. Žalioji daržovė turi diuretikų poveikį ir skatina medžiagų apykaitos procesus. Tai ypač svarbu moterims nėštumo metu.
Tai tik įprasti užkandžiai žiemos ir pavasario laikotarpiu. Saldūs, kurie yra tokie patinka nėščioms, yra šviežių agurkų mineralų, kurių beveik visiškai nėra vitaminų.
Sūdyti agurkai dėl didelio druskos kiekio yra draudžiami širdies ir kraujagyslių sutrikimų ir kepenų ligų (cholelithiasis, hepatitas). Jie didina apetitą, skatina virškinimą ir šiek tiek silpnina.
Išsiuntimo agurkų diena.
Iškraunant agurkų dieną, valgoma 2 kg agurkų, padalinta į 5 arba 6 valgius.
Galite valgyti švieži arba paruošti salotas, pagardintas citrinų sultimis, prieskoniais ir žolelėmis.
Atsižvelgiant į diurezinį agurkų poveikį, gali tekti gerti papildomą skysčio, jaučiant troškulį. Tai gali būti žolių ar žali arbata.
Tokia nėštumo diena gali būti rengiama kartą per savaitę, pageidautina, atostogaujant, esant mažiausioms fizinėms ir moralinėms apkrovoms.
Iškrovos dieną kontraindikuotinas lėtine inkstų liga (kaip agurkai turi diuretiko poveikį), ir gastritas ir kolitas (dėl to, kad pluošto buvimo agurkai).
Trijų dienų dieta.
Trijų dienų agurkų dieta yra 3, aprašyta aukščiau, iškrovimo dienas viena po kito.
Reikia suprasti, kad trijų dienų dieta - ne lieknėjimo būdas, kaip paskutinė išeitis atsikratyti 2-3 kg ne spausdami yra būtina, ir kad po svorio dietos, paprastai grįžta.
Ilgesnės mitybosnėra verta paminėti.
Tai banali mažo kaloringumo dietos 5-7 dienas, su maiste įtraukties, be agurkų, taip pat mėsos, kiaušinių, vaisių, duonos.
Tokių dietų poveikį lemia jų mažo kaloringumo kiekis, o ne specifinės agurkų savybės.
Jokiu būdu neturėtumėte paklusti raginimams "numesti svorį" agurkams savaitę ar dar daugiau.
Tokia "dieta" tik padarys žalą kūnui.
Nėščia, ji yra griežtai draudžiama,
Dėl kokios nors priežasties "agurkų" dietos autorystė priskiriama garsiam televizijos laidos vedėjui Ksenijai Borodinai.
Žinoma, TV grotuvas neturi jokio ryšio su tokia ekstremaliomis dietomis.
Numesti svorio, jei iš tiesų yra poreikis būti subalansuota mityba su kcal deficitu 400 kalorijų, kurios, žinoma, netrukdo žaisti tokiose dietos meniu agurkai, kurie d ÷ l savo mažo kaloringumo pagrindu, bus suteikti jums sotumo jausmą.
Namų kosmetologijoje
Agurkai nėra alergenai, ir jie dažnai naudojami kosmetikai (kremai, kaukes ir kt.).
Vis dėlto patikrinkite, ar nėra alerginės reakcijos atlikdami riešo testą. Agurkų kosmetika naudojama odai valyti, suminkštinti, balinti, drėkinti ir maitintis.
Procedūrose naudojami švieži, be rūgštingumo agurkai.
Vitaminai, organinės rūgštys ir mineralai, nuriję, maitina viršutinius epidermio sluoksnius.
- Struktūrinis vanduo drėkina sausą ir nelygus odą.
- Vitaminai B1 ir B5 sklandžiai raukšles, atnaujina ir tonizuoja išblukusią odą.
- Vitaminas C skatina kolageno gamybą ląstelėse, o tai suteikia odai elastingumo ir elastingumo.
- Kalis skatina odos ląsteles išlaikyti vandeniu ir kontroliuoja riebalinių liaukų gamybą riebalais.
Liaudies receptai
Šaldytos kubeliaiAgurkų sultys gali būti paruoštos ledo formose. Rudas veido kubeliuose ryte atjaunina odą.
Sausos odos losjonas.Padažu išmaišykite agurką su oda ir 5 minutes kepkite į stiklinę pieno. Reguliariai sutepiant odą šia losjonu, oda tampa minkšta ir švelni.
Kombinuota ir riebi oda.3 Sutarkuokite agurkai, išspausti sultis, supilkite 1 puodelį degtinės ir parduotuvėje sulčių tamsioje vietoje 2 dienas. Losjonas gerai sutraukia poras ir išlygina veido odą.
Paprastiausia agurkų kaukė.Supjaustykite agurkų griežinėliais ir padėkite ant veido.
Gaivinanti kaukė.2 šaukštai. l Džiovinti agurkai, įpilkite plakta kiaušinių trynių.
Kaukė 20 minučių tepama ant veido ir padengta servetėlėmis.
Kaukės liekanos nuplaunamos šaltu vandeniu, po kurio tiekiamas maitinamasis kremas. Ši kaukė, pagrįsta dideliu kiekiu vandens agurkų, puikiai drėkina odą.
Ji taip pat pašalina spuogus ir tamsias dėmes, lygina odą ir išlygina raukšles, prarastus krepšiai ir tamsius ratilus po akimis.
Kaukė tamsių pigmentinių dėmių pašalinimui ir paraudimo pašalinimui.2 šaukštai l supjaustyto agurkų mišinio su 1 val. l šiltas medus
Priešuždegiminė kaukė.1 valgomasis šaukštas l supjaustykite agurką 1 šaukštu. l mažo riebumo varškė.
Balinimo kaukė su citrinų sultimis.2 val l supjaustyto agurkų mišinio su 1 val. l šviežios citrinų sultys. Kaukė netinka labai jautriai odai.
Kaukė nuo raukšlių po akimis.2 šaukštai l supjaustyto agurkų mišinio su 2 šaukštais. l jaunos bulvės.
Naudingi patarimai
Agurkai yra aprūpinti gamta, turtinga vitaminais ir mikroelementais. Tačiau auginami šiltnamiuose, nerekomenduojama valgyti, ypač nėščioms moterims, nes jie intensyviai gydomi pesticidais.
Pomidorų ir agurkų nauda ir kenkimai žmonių sveikatai ir nėštumui yra aprašyti programoje "Gyvai sveikai!".