Kepenų cirozė: dieta ir jos savybės

Cirozė yra pavojingas degeneracinis kepenų pažeidimas, kurio metu sveiki organiniai audiniai sunaikinami ir patenka į randų audinius. Šis transformavimas sumažina organo funkcionalumą, ligos prognozė paprastai yra nepalanki. Norint, kad gydymas būtų veiksmingiausias, numatoma gyvenimo trukmė tam tikroje ligoje buvo didžiausia, cirozės dieta yra svarbi.

• Dieta pacientams, sergantiems ciroze
• Mitybos ypatumai
• Ką tu gali valgyti
• Ką tu negali valgyti
• Meniu savaitę

Kai liga kūnas nebepraleidžia virškinamojo trakto apkrovos, kepenys jau nebegali pašalinti daugybės toksinių medžiagų organizmui. Dieta skirta pagerinti virškinimo trakto būklę, pašalinti per didelę kraują iš kepenų, palankiai veikia visą kūną.

Pagrindinis vaistas nuo cirozės, hepatoprotektoriai, kurie padeda organizmui veikti, yra efektyviausi tik tuomet, jei pastebima tinkama dieta. Cirozė yra tokia liga, kurios prognozė daugiausia priklauso nuo paciento gyvenimo būdo ir jo pastangų. Būtina laikytis dietos ir laikytis visų gydytojo nurodymų.

Svarbu!Tam tikros mitybos savybės gali priklausyti nuo kitų ligų.

Dieta pacientams, sergantiems ciroze

Yra aiškios dietos, susijusios su ciroze ir su jais susijusiomis ligomis, taisyklės. Pacientas turės radikaliai pakeisti savo mitybos įpročius, mitybos planas šiuo atveju yra gana griežtas.

Prieš pradėdami mitybą, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, bet kokie mitybos pakeitimai turėtų būti suderinti su specialistu. Apskritai turėtų būti laikomasi šių taisyklių:

1. Rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną, porcijos turėtų būti mažos. Tuo pačiu metu turėtumėte suvartoti ne daugiau kaip 2500 - 3000 kalorijų per dieną. Taip pat turėtumėte gerti pakankamai vandens, ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną.
2. Su ciroze, negalima valgyti daug druskos, ne daugiau kaip 1-2 arbatinius šaukštelius per dieną. Be to, reikia apriboti cukraus vartojimą.
3. Maisto struktūra turėtų būti kuo lengvesnė, jei yra šiurkščiavilnių pluoštų, jie turėtų būti sutraiškyti.
4. Maistą galima virti tik pora arba virti, kepti bet kokiu atveju neįmanoma. Valgydami nenaudokite papildomų prieskonių, pageidautina apriboti aliejaus kiekį.
5. Kai cirozė nerekomenduojama valgyti per šaltų ar karštų patiekalų, maisto temperatūra visada turėtų būti vidutinė, patogi.

Tai yra pagrindinės moterų ir vyrų, turinčių cirozės, dietos taisyklės. Tikslus reikalingų kalorijų skaičius turėtų būti apskaičiuotas atsižvelgiant į kūno svorį ir kitus kūno poreikius. Taip pat rekomenduojame praleisti iškrovimo dienas, maistas, kurio metu turėtų būti kuo labiau palengvintas. Su ciroze ir hepatitu, galima pakoreguoti dietą pagal antivirusinio gydymo šalutinį poveikį.

Mitybos ypatumai

Su alkoholio kepenų ciroze dieta turi būti kuo griežtesnė, pagrindinė problema žmonėms, sergantiems šia liga, yra sugebėjimas susilaikyti nuo alkoholio vartojimo. Verta prisiminti, kad net mažiausios dozės gali labai sutrikdyti būklę.

Kepenų cirozės su ascitu dieta taip pat riboja skysčių suvartojimą. Iš viso leidžiama gerti ne daugiau kaip 1,5 litro vandens per dieną, taip pat būtina visiškai pašalinti druską ir kitus produktus, kurie gali išprovokuoti skysčių susilaikymą.

Su dekompensuota kepenų ciroze, kuri yra labiausiai pavojinga dėl beveik visiško normalios kepenų funkcijos nutraukimo, dieta turėtų būti kuo griežtesnė. Būtina pašalinti visus produktus, kurie gali sudirginti virškinamąjį traktą, maisto ruošimui turėtų būti patogiausia greitai virškinti.

Kepenų pirminėje kepenų cirozėje dieta turėtų būti tokia pati griežta. Nepriklausomai nuo ligos priežasčių, turėtumėte riboti savo mitybą iki didžiausios. Negalima alkanas, jums reikia gauti reikiamą kiekį kalorijų, nes su ciroze kūnas jau yra susilpnėjęs. Taip pat rekomenduojame riboti produktus, galinčius sukelti alergines reakcijas.

Su ciroze ir diabetu, taip pat turite apriboti angliavandenių kiekį, ypač "greitą". Pageidautina išskirti didžiausius saldainius, valgyti daug saldžių vaisių.

Po stemplės kraujavimo ir kitų cirozės komplikacijų reikia laikytis badavimo dienos plano. Grįžti į visą mitybą turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Ką tu gali valgyti

Yra maisto produktų sąrašas, kuris turėtų būti įtrauktas į cirozės dietą. Šis sąrašas gali būti koreguojamas atsižvelgiant į individualias nuorodas:

1. Kviečių duona pagaminta iš aukščiausios rūšies miltų, juoda nėra grūdų duona, geriausia džiovinta forma. Taip pat negalima kepti konditerijos be priedų.
2. Daržovių vegetariškos sriubos, pageidautina su kepta tekstūra. Pieno sriubos taip pat yra priimtinos.
3. Leidžiama leisti mažai riebalų mėsos ir žuvies, vištienos, kalakuto, triušio, baltojo omleto ir troškinimų.
4. Mažai riebūs pieno produktai, kefyras, pienas, varškė, grietinė, jogurtas be priedų.
5. Saldūs vaisiai, gamtinės makščiai, marmeladai, želė.
6. Inkubuota arbata, šunų rožių ir kitų naudingų žolelių, vaisių ir daržovių sulčių nuoviras.
7. Sviestas, augalinis aliejus be pašildymo, jis gali būti pridėtas tik prie paruoštų patiekalų.

Tuo pačiu metu reikėtų sušvelninti gyvūninės kilmės produktų suvartojimą, dietos pagrindu turėtų būti daržovės ir vaisiai.

Svarbu!Saldžiai trūksta, medaus yra geriau nei pridėjus daugiau cukraus į maisto produktus.

Ką tu negali valgyti

Yra sąrašas produktų, kurių reikia vengti kepenų cirozės atveju. Jų naudojimas gali išprovokuoti komplikacijas.

• kepiniai, kepiniai, pyragai, virti kepant;
• įvairūs sultiniai, riebios mėsos veislės, konservai, subproduktai;
• pupos, špinatai, rūgštynės, įvairios rūšys svogūnai, kitos daržovės ir prieskoniai, dirgina virškinamąjį traktą;
• rūkytos, konservuotos, riebi žuvys;
• riebaliniai saldainiai, šokoladas, ledai, rūgštūs vaisiai ir uogos;
• kava, kakava, gazuoti ir šalti gėrimai.

Paprastai reikėtų vengti maisto produktų, kurie dirgina virškinamąjį traktą, ir tai gali paskatinti didesnę dujų gamybą ir kitus sutrikimus. Su ciroze bet koks pažeidimas gali tapti labai pavojingas.

Taip pat verta prisiminti, kad jums reikia visiškai pašalinti alkoholinius gėrimus, pageidautina apskritai atsisakyti blogų įpročių ir paprastai pradėti sveiką gyvenimo būdą. Tokiu atveju gydymo poveikis bus labiausiai ryškus.

Meniu savaitę

Kad būtų lengviau sudaryti savo mitybos planą, turėtumėte pasiimti pavyzdinį meniu, iš kurio galėsite savaitę sudaryti dietą. Dauguma dietų, kurių skaičius yra 5, yra pakankamai lengva virti, todėl patogumui rekomenduojama naudoti garintuvą ir daugiafunkcį, jei įmanoma.

1. Pusryčiai. Leidžiamas mažai riebalų sūris su nedideliu kiekiu cukraus ar džiovintų vaisių, avižinių dribsnių arba ryžių koše su pienu. Kaip gėrimai - arbatos ar šunų sultinio.
2. Antrieji pusryčiai. Džiūvėsiai su avokadu, kepta obuolių su medumi, syrniki iš be riebalų be sūrio su grietine. Šunų kaulo sultinys arba vaisių sultys.
3. Pietūs. Vegetariškas barštas, bulvių sriuba - bulvių koše, kalakutienos filė, virta, su įvairiais javais, pyragaičiai iš vištienos ir bulvių. Vaisių arba daržovių sultys.
4. Užkandis. Baltymų keptas omletas, morkų blynai su grietine, obuoliais, avižiniai dribsniai. Taip pat galite tiesiog gerti stiklinę daržovių sulčių, pavyzdžiui, burokėlių.
5. Vakarienė. Virtos žuvys, makaronai, troškiniai iš cukinijų, ryžių košė. Vakarienė turėtų būti kuo paprasta.

Tai gali būti indai, kurių kepenų cirozė yra dieta. Jei po tam tikro patiekalo atsiranda sunkumo jausmas, nuo šiol verta jį atsisakyti arba pasirinkti mažesnę dalį.

Jei atliksite tokią dietą, pagerės cirozės progresas. Svarbu išklausyti visus gydančiojo gydytojo rekomendacijas ir nepažeisti pasirinkto valgio plano.