Raudona bulgarų paprika: nauda ir žala žmogaus kūnui

«Blagoprohladny gėlė" arba "žolininkas" - pagal tokį poetinį vardai pipirų minimas Senojo slavų rankraščių.

Tai šviesus ir skanus daržovių, priešingai garsiakalbio vardu, gimė toli nuo saulėtos Bulgarijos.

Tačiau tai nepakeičia jo naudingų savybių žmogaus kūno atsigavimui.

turinys straipsnį:
  • pradžių iš
  • Amerikos skirtingais pavadinimais
  • sudėtis ir maistinė vertė
  • Naudinga savybės
  • žala ir kontraindikacijos
  • naudojamas maisto ruošimui
  • Pasirinkite vieną, kad yra reikalinga

pradžių iš

Amerikoje augo pirmąjį bell pipirai - iš Juodieji pipirai su cukraus rūšiesvaisiai.

Šiandien laukinių augalų yra Centrinėje Amerikoje, Kolumbijoje ir Meksikoje.

Saldieji pipirai 9000 metų.

Jis emigravo iš Amerikos į Europą ties XV amžiaus pabaigoje: pirmoji šalis priglaudė linksmą "neorganizuotų" buvo Ispanijoje.

Tada jis pagyrė Portugaliją, iš jos, jis persikėlė į Turkiją, o po to į "įsivėlė" Bulgarijos žemių.

Yra žinomos dvi kilmės pavadinimo hipotezės. Pirmasis sako, kad bulgarai tiekė saldžius pipirai prie Moldovos, Ukrainos ir pietinių Rusijos regionų.Tai atsitiko XVII a. Pabaigoje.

instagram viewer

šalininkai antrą hipotezę mano, kad pipirų vardas turi padėkoti Bulgarijos augintojus, kurie sugebėjo gauti savo dideli vaisių, veislių.

Ir ką tu žinai apie kefyro naudą ir žalą žmogaus organizmui? Rūgštingo pieno produktų savybės yra parašytos naudingame straipsnyje.

Kokie yra šio žmogaus grybelių nauda sveikatai šiame puslapyje?

Kiekviena šalis turi savo prekės ženklą daržovių, kad didžiuojamės savo žmonėmis, jie žino, kaip jį myliu augti.

  1. Rusijoje - bulvių,
  2. Rumunijoje - kukurūzų,
  3. Danija - svogūnai,
  4. Bulgarijoje, žinoma, paprikos, kurios vietiniai vadinami saldus.20 tūkstančių tonų - tai metinis rudens derlius.

skirtingais pavadinimais

Be mokslinės klasifikacijos saldus, jis augalinis pipirų yra platesnė sąvoka nei pipirų priskiriami vienai iš veislių.

Rusijoje visi vardai naudojami vienodomis sąlygomis. Mūsų sodininkai vadina saldžiu bet kokį didelį pipirą, augantį ant lovų:

  • bulgarų.
  • cilindrinis.
  • bell-shaped.
  • kūginis.
  • Pomidorų.

populiariausi veislių daržovių pipirų pripažintas bulgarų , suteikiant didelį, mėsingos, trumpas vaisius į suapvalinus tetraedro forma.

Tapyba vaisius sako daugiau apie brandos laipsnio, nei priklausyti skirtingų veislių.

ji išlaiko iki, pipirai yra baltos, geltonos arba šviesiai Scarlet, tačiau kombainai nori skinti žalias vaisius, jį naudoti konservavimui.

sudėtis ir maistinė vertė

Bulgarų pipirų malokalorien:

  • 100 g žalių vaisių - 25 kcal ir 2 kcal daugiau - tuo pačiu kiekiu raudona;
  • vyrauja jį angliavandenių - 5,3 g,
  • daug mažiau ląstelienos - 1,9 g,
  • dar mažiau baltymų - 1,3 g,
  • trumpas sąrašas riebalų - 0,1 g

Dėl mažo kaloringumo jis mylimas mitybos, kurių sudėtyje yra daržovių, skirtų lieknėjimui skirtų dietų sudėtyje.

po valgio pipirų, asmuo viršyti paros normą askorbo rūgštis kelis kartus.

Ar žinote, kad yra liaudies vaistų nuo utėlių ir nitų?Kaip greitai pašalinti parazitus iš savo kūno skaityti dabartiniame straipsnyje.

Čia parašyta, kaip gerti Rygos balzamą.

Puslapyje: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-ZA-kozhej / ryzhikovoe-maslo.html parašyta apie naudą ir žalą iš Camelina aliejus veido.

Aptikta daržovių:

  • vitaminų A, E, K,
  • tiamino, riboflavino
  • ,
  • piridoksino,
  • niacino,
  • folio rūgštis. Apie

paprika, Dėl didelės koncentracijos kalio( 211 mg), turėtų atkreipti dėmesį į visiems, kurie rūpinasi savo raumenų, širdies ir kraujagyslių sveikatos sistemoje.

Kartu su kalio, yra pateikti spalvotu vaisių:

  • kalcio,
  • geležies,
  • natrio, magnio
  • ,
  • seleno,
  • mangano, cinko
  • ,
  • fosforo, vario
  • .

Naudinga savybės

gastronomijos kokybės pipirų vertinama vėliau kaip gydomųjų sugebėjimų.Bet pirmiausia jie traktuojami galvos svaigimą, anemija ir astmą.

Ir dabar, anemija sukelia geležies stokos laimėti, taip pat ir pipirais dietos. Jis dirba bendrovėje su Produktai( naudos ir žalos agurko sveikata), kuriame daug geležies, tai greitinimo iš žarnyno absorbcijos.

Pagrindinis vaidmuo šiame procese yra skiriamas askorbo rūgšties, kuri kontroliuoja teisingą įsisavinimą mikroelemento.

Vitaminas C yra ne infekcijos, žaizdų ir vėlavimų, susijusių su antioksidantais "kariaujančių" su pavojingų laisvųjų radikalų.

Šis vitaminas saugo odą( naudoti greipfrutų) geros formos ir dalyvauja kolageno gamyboje, teikia dantenų ir kaulų, įskaitant dantų sveikatą.

sąjungininkas askorbinki veikia vitaminas E, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir stiprinti kraujagysles.

Dėl sėklinių paprikos gydomųjų galių nematė, tačiau jie yra artimas vaisiaus, kur "gyvai" jo naudingo elementų svetainėse.

paprikos valgyti, nepriklausomai nuo jo laipsnio brandos, bet Maksimalus aktyvių ingredientų yra raudonoje .

paprika

Savo spalva atitinka kitą natūralus antioksidantas - likopeno, kuris apsaugo nuo oksidacinio streso. Jis perspėja, piktybiniai navikai:

  • kasos( pankolių sėklos naudinga čia parašyta), prostatos
  • ,
  • kiaušidžių,
  • šviesa,
  • palaiko širdies raumenį.

raudona vaisių - katalizatorius termogenezę ir medžiagų apykaitą:

  • esančius jo celiuliozės kapsaicino priklauso natūralių riebalų degintojų kategorijas.

Palyginti su ūmaus pipirai, raudona - nėra pasirengę pasigirti boliuso kapsaicino:

  • ją švelnesnis poveikį organizmui ir metabolizmas pagerino nedidinant spaudimo ir pulso padažnėjimas.

turi kapsaicino yra svarbūs uždaviniai:

  • reguliuoti virškinamojo trakto,
  • mažesnis slėgis( apie aukšto kraujospūdžio Liaudies priemonėmis gydymą, perskaitykite šį straipsnį),
  • kovoti kraujo krešulių.

pluošto raudona vaisių greitai sugeria kenksmingus komponentus maisto, pašalinti juos iš organizmo. Visiškai prinokę pipirai cinko daug, kuris stimuliuoja smegenų veiklą ir seksualinį aktyvumą.

paprikos - iš beta karotino , kuri yra septynis kartus didesnė nei iš žalios ir geltonos vaisių sandėlis.

Štai kodėl paprikos turi būti ant stalo įsisenėjusių rūkalių, kurie kenčia nuo beta-karotino trūkumo.

Geltona

Ši daržovė pranoko jo kolegos violetine turinį askorbo rūgšties:

  • vienas vaisius užtektų 5 dienas nejautė vitamino C. Be

geltonos kūno poreikis, praktiškai, yra likopeno, bet su palūkanomis - karotino, atsakingo už turtingo geltonumo.Šios daržovės

daug geležies ir kalio. Jis:

  • palaiko širdies,
  • ramina nervus,
  • stebi ir raumenų sistemos. Geležies

apsaugo organizmą nuo bakterijų įsiskverbimo gaminti skydliaukės hormono ir hemoglobino.

Nuo geltonos paprikos iš B grupės vitaminų daug, pipirų saugo kraujagysles jauna ir apsaugo nuo insulto ir širdies priepuolis.

Liuteinas yra pateiktas skirtingų spalvų vaisius, jis apsaugo akis nuo kataraktos ir gerina regėjimą.

Žalioji

Jo karčiai rūgštaus skonio, kuris netrukdo jam yra pagrindinis ingredientas mitybos patiekalų.

reputaciją tarp mitybos jis uždirbo mažai kalorijų ir fitosterolių( reguliatoriai lipidų metabolizmui) yra:

  • sumažinti cholesterolio kiekį,
  • pagerinti kraujagyslių laikymąsi,
  • sukelti medžiagų apykaitos procesus.

Minkštimas nėra riebalų , tačiau gausu vitaminų ir mineralų.

žmonės, sergantys inkstų liga geriau atsisakyti paprikos žalia, nes jie yra mažiau natrio. Chlorogeno

ir p-kumarino rūgšties atsikratyti kancerogenų kūną.

žalia paprika( raudona fone), yra praradimas - tai.pusė askorbo rūgšties ir 10 kartų mažiau vitamino A.

žalos ir kontraindikacijas

Bulgarų pipirai yra nepastovios ir alkaloidai, kurie dirgina pacientų skrandžio, todėl gastritas su didelio rūgštingumo daržovių kontraindikuotinas.

paprikos atsargiai( mažomis dozėmis) įtraukti į pacientų, kenčiančių nuo dietos:

  • epilepsija( Indikacijos ir kontraindikacijos barkūnas officinalis).
  • išemija.
  • spazmas.
  • hipertenzija.
  • Padidėjęs centrinės nervų sistemos sužadinimo lygis.

Jei paprikos neauga jūsų sode, ir perkamos rinkoje, jūs rizikuojate netyčia paragauti pesticidų ar nitratų.Jų

pašalintas, kruopščiai plauti vaisius pagal tekančio vandens arba mirkymas pusę valandos silpna sodos tirpalu sraute.

naudojamas maisto ruošimui

Šis produktas yra populiarus visose pasaulio virtuvių.Jo patarimas kepti, troškinti, apkepinti, virti ir laikyti už žiemą, taip pat ir lecho forma. Bet

aukštos temperatūros atima pipirų naudingų savybių.Todėl sveika mityba apologetai nori BLANCH daržovių ar valgyti šviežias.

Yra produktai, su kuriais paprika yra draugiškas. IT:

  • pomidorai, agurkai,
  • baklažanai,
  • svogūnų,
  • moliūgų,
  • cukinijos,
  • kopūstai( naudingų savybių ir kontraindikacijos brokoliai),
  • morkos,
  • žalumynai;petražolių, peletrūno, špinatai( naudoti, žalos, receptai), krapai ir bazilikai.

pipirai yra įtraukta į pieno ir pieno produktų: varškės, majonezo, grietinės, sūrio ir jogurto.

Paprikos kartu su kiaušinių ir mėsos( jautienos, avienos, kiaulienos, vištienos ir kalakutienos), makaronai ir grūdai( ryžiai, grikiai ir miežių).

paprikos harmonizuoja su:

  • ananasų,
  • obuoliai,
  • graikiniai riešutai( apie naudą ir žalą medaus skaitykite čia),
  • migdolų,
  • lazdyno( Apie naudingų savybių moterims šitoje straipsnis),
  • žirniai,
  • pupelės,
  • atskleidžiamas juodųjų pipirų ir čili buvimo metu.

Pasirinkite vieną, kad yra reikalinga

Gauk neprinokę daržoves, jei nesate ketinate iškart juos po peiliu.

spalvos pasirinkimas priklauso nuo terapinių savybių, kurios jums labiausiai domina. Kad ir kokia spalva būtų vaisius, ji turi būti tvirta ir šviesi.

daržovės patenka į plastikinį maišelį ir laikyti šaldytuve 4 valandas. Atminkite, kad kiekvieną dieną pipirai praranda dalį savo vitaminų.

Remiantis rekomenduojamomis dozėmis askorbo rūgšties kasdien valgo 150g pipirų.

Jei esate nebijo alerginių reakcijų veikliajai ingredientų paprika, valgyti, bet neapsiribojant, pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Kaip paruošti pipirai, išlaikyti maksimalų maistinių medžiagų ir vitaminų, žiūrėti į vaizdo įrašą.

Užsiregistruokite Mūsų Naujienlaiškyje

Pellentesque Dui, Non Felis. Maecenas Vyrai