Pagrindinis šio straipsnio tema yra dieta hipertenzijai. Kas turi laikytis rekomendacijų ir kodėl. Kiek pokyčiai mitybos įpročių paveikti ligos eigą, duomenys apie pagrindinį produkto dietos, kaip ilgai jums reikia laikytis dietos.
turinys straipsnį:
- Pagrindiniai dietos principai ir jų pagrindimas
- Kuris maisto reikia
- Svarbūs papildymus ir
- Patarimai Kaip ilgai mityba, jo efektyvumas
keitimas įprastinė valgymo elgesys, kai nuolatinis padidėjimas slėgio( priklausomai nuo vidutinių veikėjų amžiaus taisyklės yra tokios: 110-... 140 ir 70-90 mm Hg), vaidina svarbų vaidmenį ligos metu dėl kelių grupių pacientai:
- kurių amžius yra daugiau nei 65-70 metų.
- Žmonės su antsvoriu ir antsvoriu( kūno masės indeksas nuo 25 ir daugiau).
- tiems, kurie be hipertenzija, cukriniu diabetu ir( arba) bet koronarinės ligos širdies forma.
- padidėjęs kraujo cholesterolio ir riebalų mažo tankio( dabartinis požymiai aterosklerozinių kraujagyslių sienelių pasikeitimus).
Išeminė širdies liga - tai liga, kuri atsiranda, kai nepakanka deguonies tiekimas į širdies raumenį Jei pacientas netelpa kriterijus - atitikimas mitybos rekomendacijas nerodomi.Šiuo atveju svarbu nekeisti gyvenimo būdo ir mitybos įpročių, kurie buvo prieš hipertenzijos nustatymą.
Tiems, kurie priklauso vienai, o dažnai ir daugiau nei viena iš šių grupių, keisti savo maisto pageidavimus - svarbus etapas sėkmingai gydyti aukštą kraujo spaudimą.Šiems pacientams, kad daugelio produktų prievarta - vienas iš išorinių rizikos veiksnių, nepablogėjo ligos simptomų ir jos komplikacijų.
svarbu atsiminti, kad su maistu apribojimas - tik vienas iš elementų sėkmingo korekcijos hipertenzija, bet ne pagrindinis gydymo. laikymasis tinkamos mitybos principus, be iš gydytojo nustatytą vaisto paramos, neturi sukelti nuolatinį kraujo spaudimo normalizavimo.
daugiausia nenoras įsiklausyti į patarimus apie tai, kaip pakeisti valdžią, susijusių su tipiškų pacientų baimes, susijusias su žodžiu "dieta":
- pilną atmetimą iš mėgstamų maisto produktų;
- keičiantis įprastą "valgymo elgesį";
- izoliacija nuo šeimos nariais, komanda, nes atskiro maisto gaminimo ar nesugebėjimas būtinybės dalyvauti visuomenės mitybos vietas.
Visos šios baimės yra visiškai nepagrįstos. Dieta hipertenzija neapima griežtus apribojimus maisto vartojimo paprastai apima visus maisto ruošimui rūšių ir leidžia periodinius sutrikimų.Tokie nukrypimai nuo visų rekomendacijų, turėtų būti ne daugiau nei 1-2 kartus per mėnesį, tačiau atsižvelgiant į rimtus apribojimus stoka, atitiktis teisės į maistą nėra didelis sunkumas pacientui.
su bendrųjų principų dietos pokyčių, o nustačius ligos atveju, asmuo pristato savo pirminės sveikatos priežiūros gydytojo ar kardiologo. Retai - mitybos specialistas, jei jis yra poliklinikos būklėje. Be žodinių taisyklių, pacientas gauna specialiai suplanuotas brošiūras, kuriose yra visa reikiama informacija apie dietą.Medicinos praktikoje jis vadinamas lentelės numeriu 10.
Dietinis stalas Nr. 10.Paspausk ant nuotraukos, kad padidintumėte pagrindinis dietos principus ir jų pagrindimą
pagrindinius principus, esant aukštam slėgiui ir duomenys, kuriais jie grindžiami, dietos, pateikti lentelėje.
| principas | |
|---|---|
| Pagrindimas apribojimas priėmimas druskos iki 5-6 gramų druskos per dieną | keičia natrio jonų balansą plazmoje, todėl skysčio perteklių iš į kraują, taip didindamas spaudimą Po 70 metų didina antinksčių ląstelių jautrumą natrio jonų,jų didelės koncentracija plazmoje stimuliuoja fermentų angiotenziną, didėja kraujospūdis paros |
| sumažinta kalorijų 2000-2500( svarbu, kai didelio svorio) | kalorijų numeriss kiekvienam pacientui - individualiai indikatorius. Tai viskas priklauso nuo pradinio svorio: Kuo didesnis papildomų kilogramų, mažiau kalorijų jums reikia vartoti į kūno svorio normalizavimo, nes antsvoris - viena iš pagrindinių išorinių rizikos veiksnių hipertenzija |
| dalinės galios su 5-6 kartus per dieną dažniu( svarbus taškas žmoniųaukštos KMI) | didinant maistą dažnis sumažėja jos vartojimo metu, kuri pagreitina svorio ir slopina alkio jausmą apimtis dėl mažesnio dienos kalorijų |
| sumažinti skysčių, kad 1,3-1,5 litrų per dieną | skysčio perteklių iš kraujo plazmos didina kraujospūdį |
| santykis angliavandenių, baltymų ir riebalų yra: 400-420, 80-100, 50-70 gramų, atitinkamai | Šis pagrindinių elementų maistinių medžiagų derinys yra laikomas optimali kūno paramos Taigi angliavandenių pagrindinismasė turi būti "lėtas"( kurių sudėtyje nėra gliukozės), riebalai ir augalų ir gyvūnų produktų perdirbimo |
| rūšių: žalias, virti, garinti, kepti, garinti | tradicinis kepti reikia papildomai naudotiastitelnogo ar gyvūninius riebalus, o tai - kalorijų ir cholesterolio |
| Valgymo prieš 4 valandas iki nakties miego | Visi valgomi vėliau maistas bus apdoroti organizmui "rezerve" ir riebalų ląstelių forma šaltinis, kaip reikšmingas energijos suvartojimas nebėra |
taip pat, reikėtų atskirti mažo tankio cholesterolio( CRF "blogas holestirin") ir didelio( "gera") tankis. Didelio tankio cholesterolis yra naudinga organizmui ir pašalina daleles MTL cholesterolio iš organizmo Kokie maisto produktai reikia
už hipertenzinės dietos galite valgyti bet kokį maistą, bet kai kurie iš jų priklauso skiltis "ribotas".Tai reiškia, kad įtraukimas į mitybą yra ne daugiau kaip vienas, ne daugiau kaip du kartus per savaitę ir priimtina suma, be persivalgymo.Šios maisto produktų rekomendacijos taikomos visoms pacientų grupėms, kurių racionas pasikeitė.
| produktas | įmanoma per kasdienį kalorijų ir pagrindinių elementų santykis | įmanoma apribojimas |
|---|---|---|
| Miltų | pasenusi arba "Yesterday" iš kvietinių ir ruginių miltų, sausainiai, pikantiški sausainiai | nors iš kepimo ir kepimo, ypač kremo |
| mėsos rūšių( įskaitant naminius paukščius) | bet veislių, įskaitant "žaidimas", bet su sluoksnių riebalų | subproduktų( vidaus organų gyvūnų ir paukščių), šoninė |
| Žuvies, juros gėrybių | mažai riebalų( baltas) rūšys | riebalų( raudona) tipai Rakoobr šalinimasĮvairūs, moliuskai, krevetės |
| Sriubos | Viskas daržovių ir neriebaus sultinio | «turtingumą», riebalų sultinys sriubos su grietinėle, sūriu |
| Vaisiai | Bet | Bananai, vynuogės, mangai |
| Daržovės, žolelės | Bet | rūgštynės, špinatai, ridikai |
| pieno produktai ir fermentuotas pienas | nuriebalinti | su dideliu procentu riebalų: Kreminė, grietinės, sūrio, sviesto |
| saldumynų apie | Bet saldikliai, saldainiai, uogienės, Marshmallow, uogienė, medus, marmeladas | Šokoladas ir jos dariniai, saldainiai |
| Javai | Grearbata, ryžiai, kukurūzai, soros, avižiniai | Munko, miežiai |
| pupelių | Žalieji žirneliai | pupelės, žirniai, pupelės |
| pasta | kviečių kietieji | Makaronai |
| Gėrimai | Nesaldinti vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, arbata, želė, naminės sultys ir gaivieji gėrimai,pomidorų sultys laisvai juoda, žalia arba žolelių arbata | Stiprūs žalia ar juoda arbata, kakava, visi kavos, gamybos sulčių ir gaiviųjų gėrimų, soda, užvirinti |
tam tikros gaminių skaičiaus rūšių ten yra individualūs ribos:
| Prekės | Jo dydis ir dažnisAlkoholio vartojimas |
|---|---|
| stiklinė sauso raudonojo vyno arba 50 ml brendžio, ir( arba) degtinės kartą per dieną | |
| Riešutai | 100-150 g per savaitę |
| Kiaušiniai vienas kiaušinis yra ne daugiau kaip 2 kartus per 7-10 dienų | |
| augalinis aliejus iki 30ml per dieną | |
| Gyvūnai | naftos iki 20 g per dieną |
| riebalų padažai ir salotų | 20-50 g per savaitę |
| marinatu, dešra, marinuoti agurkėliai | 100-150 g kartą per mėnesį už gerą slėgio kompensavimo numeriai |
| grybai | 150-200g dvi savaites |
Svarbūs papildymai ir patarimai
Dieta hipertenzija turilanksti sistema pagrindinių maisto produktų ir jų naudojimo. Numatyta stabilizuoti kraujo spaudimas per mėnesį priimtinas produkcija apima stulpelio meniu "riboto" dažnai nurodytą skaičių kartų( išskyrus kavą ir stiprią arbatą).
retų sutrikimų( viršija kasdienio kalorijų arba tūris) atveju nėra jokio žymaus poveikio nedalyvauja. Retai - taip ne daugiau kaip vieną kartą per 1,5-2 mėnesius. Dauguma
"cholesterolio" maistas, kurių vartojimas yra leistinas tik normalu vidutiniškai padidėjusi cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipidų:
- jūros gėrybių: krabai, moliuskai, krabai, krevetės;
- subproduktai: smegenys, kepenys, plaučiai, inkstai;
- žuvų ikrai;
- kietieji sūriai;
- Gyvūniniai riebalai: sviestas, ghee, kiaulinių taukų, margarino.
produktai, kurie nėra rekomenduojami hipertenzija dėl didelio kollichestva "kenksminga" cholesterolio Kai Bendrieji patarimai dėl mitybos:
- nepiktnaudžiauti mėsos produktus ir žaidimą: rekomenduojami siekiant sumažinti jų naudojimą ne ilgiau kaip 3-4 kartus per savaitę dietos.
- Geriau keisti dienas su daržovių ir pieno produktų vartojimu dienos, kai mityboje yra mėsos.
- Dėl mažų užkandžių yra idealus džiovintus vaisius - ypač džiovinti abrikosai yra daug kalio, arba švieži vaisiai ir daržovės.
- Vietoj grietinės ir naudoti neriebų jogurtą - tai bus ne tik sumažinti kasdienį kalorijų, bet ir atsikratyti riebalų perteklių, kuris yra svarbus ne tik dėl antsvorio, bet ir sumažinti "blogų" lipidų kiekį kraujyje.
- Norėdami kepinti, turite pasiimti kokybiškus patiekalus su nelipniu dangčiu, naudokite tik augalinius aliejus.
- Nuo pagardais rekomenduojama: pankolių, kalendrų, kmynų, svogūnų, česnakų, pipirų, sausų jūros dumblių.
- Norėdami pagerinti įprotį "nesūdyto" maisto produktuose, galite padidinti pagardų kiekį.
- Jei įmanoma, naudokite tik "lėtus" angliavandenius, kuriuose nėra gliukozės( grūdų, makaronų, daržovių).
- Į racioną įtraukiami produktai su "greitu" angliavandeniu( miltais, saldžiais) ryte.
- Neviršykite alkoholio kiekio, nurodyto rekomendacijose per dieną.
- Skirti vartoti produktus iš stulpelio "su apribojimais" atskirai.
- Kiekvieną dieną valgykite įvairius šviežius daržoves.
- Negalima piktnaudžiauti pramoniniais cukraus pakaitalais - jei ilgai vartojama, gali pakenkti žarnyno gleivinei. Geriau naudoti medų.
Kaip ilgai mityba, jo efektyvumas
Pagal gydytojų rekomendacijas, dieta aukšto kraujo spaudimo, turi būti palaikoma gyvybei, kaip nuolat padidėjęs kraujo spaudimas - tai lėtinė liga, kuri negali būti visiškai išgydyti. su gerai pasirinkta terapija ateina stabilizavimo efektyvumą, bet tai nėra priežastis atsisakyti gera mityba - tai turės neigiamą poveikį klinikinių ligos pasireiškimais.
rizikos grupių pacientams, išvardyti šio straipsnio, jeigu laikomasi rekomenduojamų mitybos, pažymėjo reikšmingą pagerėjimą slėgio rodiklius. Ypač tai susiję su druskos vartojimu: 5 gramų pašalinimas iš maisto per dieną sumažina slėgį 5 mm.gt;Art.
normalizavimas, svorio ir "aterosklerozinės rodiklių" kraujo( cholesterolio, riebalų ar lipidų) Kai kuriais atvejais, veda į gerokai sumažinti narkotikų dozės slėgio korekcijos, ir padidinti kraujagyslių sienelės elastingumą - sumažinti mirtinų komplikacijų ligos( sutrikusi kraujotaka smegenų ir širdies rizika)
