6 dieta podagra: pilnas savaitės meniu, receptai

Dieta 6 podagrui - išsami septynių dienų lentelė, leidžiami maisto produktai ir indų receptai su nuotrauka

Hipuurikeminė dieta 6 su Pevznerio podagra apima leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą, kurio metu sekti meniu reikia savaitę.

Dieta skirta ištaisyti ligos eigą, pašalinti neigiamą simptomų pasireiškimą, palengvinti paciento būklę.

Skaitykite, kaip stebėti Pevznero 6 lentelę dėl podagros.

Meniu pacientams, turintiems podagros

Meniu principas grindžiamas maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug purinų ir oksalo rūgšties, pašalinimo iš dietos. Apribojimas taikomas druskos vartojimui - ne daugiau kaip 10 g per parą.

Tuo pačiu metu meniu yra produktai, galintys sukelti šarminį poveikį (daržovės, pienas). Naudotų baltymų kiekis neturėtų būti didesnis nei 80 g. Riebalus galima sunaudoti ne daugiau kaip 90 g. Angliavandenius reikia apriboti iki 400 g. Skysčio sunaudojimas - nuo 2 litrų.

Mityba dėl podagros vyksta penkis kartus per dieną, iš viso 2000-3000 kcal.

Hipo-purino dietos principas yra normalizuoti purinų (organinių azoto turinčių junginių) mainus ir pasiekti sumažėja šlapimo rūgšties druskų, kurie susidaro dėl šlapimo reakcijos šarminės krypties pokyčių, taip pat metabolizmo purinai. Dėl dietos, susijusios su podagra, padidėja šarmų šarmavimas ir padidėja šlapimo rūgšties kristalų, išsiskiriančių sąnariuose ir inkstuose, tirpumas.

Bendrosios taisyklės

Taisyklės yra bendro pobūdžio, tačiau labai svarbu laikytis jų sudėtingo vykdymo. Yra keletas taisyklių, kurių įgyvendinimas leidžia jums atlikti hipopurinę dietą su podagra veiksmingai:

1. Mėsą galima vartoti tik virti. Po 10-15 minučių kepimo reikia ištuštinti pirmąjį sultinį, kuris gerokai sumažins purino medžiagų kiekį paruoštuose induose.
2. Žuvis ir mėsa gali būti vartojamos du ar tris kartus per savaitę ne daugiau kaip 170 g.
3. Padaugėjus podagros, nerekomenduojama vartoti mėsos ir žuvies, reikia pereiti prie vegetariškos dietos.
4. Vieną dieną per savaitę turėtų būti iškraunama. Šią dieną maistą turėtų sudaryti daržovės, vaisiai, kefyras ir varškė. Vandens sunaudojimas turėtų būti padidintas.

Veislės

Pacientams, kuriems diagnozuotas nutukimas ar serganti podagra, tuo metu, kai pasunkėja, jiems suteikiamas dietos tipas - 6E, kuris yra trumpalaikis.

Jo taisyklės numato maistinę vertę maisto produktams sumažinti iki 2000 kcal.Mažėja baltymų (iki 70 g), riebalų (iki 80 g) ir paprastų angliavandenių (iki 250 g) suvartojimo.

Maistas yra išverstas į griežtai dalinį principą: mažose porcijose. Parodytas gausus gėrimas, druskos suvartojimas yra ribotas.

Leidžiami produktai

Būtina išplisti skonį ir įprotį valgyti tam tikrus maisto produktus, kurie atlieka lemiamą įtaką hipopurinės dietos veiksmingumui ir paciento būklės normalizavimui. Patogumui patvirtintų dietinių podagros produktų sąrašas pateikiamas lentelės pavidalu:

Kategorija	Produktai |
Žalieji ir daržovės	Bulvės, baklažanai, morkos, cukinijos, agurkai, pomidorai
Vaisiai	Apelsinai, slyvos, kriaušės, obuoliai, abrikosai
Riešutai, džiovinti vaisiai	Slyvos
Duona	Su sėlenomis, kviečiais
Konditerijos gaminiai	Pastilla, zefyras, uogienė
Pieno produktai	Pienas, fermentuotas keptas pienas, kefyras, jogurtas, jogurtas
Sūris ir sūriai	Suluguni, varškė
Mėsa	Triušis
Paukštis	Turkija, vištiena
Kiaušiniai	Kiaušiniai su vištiena
Aliejai	Kreminės, sėmenų, alyvuogių aliejaus, augalinių riebalų
Sultys	Pomidoras, obuolys

Visiškai arba iš dalies ribotos produkcijos

6 lentelė su podagra visiškai arba iš dalies pašalina tam tikrus maisto produktus iš dietos. Pagal racioną draudžiama:

• raudona mėsa;
• šalutiniai produktai;
• riebalų, sūrus ir keptas žuvis;
• ikrai, žuvies konservai, krevetės, vėžiagyviai, rūkyta mėsa;
• baltyminis augalinis maistas - ankštiniai (pupelės, lęšiai, žirniai, pupelės, sojos pupelės);
• prieskoniai (krienai, garstyčios, pipirai);
• aštrios druskos sūriai;
• vynuogės, avietės, figos, spanguolės;
• raudonasis vynas, konjakas, alus.

Apribojimai taikomi šiems produktams, kurie yra iš dalies uždrausti į racioną, jie gali būti vartojami retai, susitarus su gydytoju:

• visų rūšių grūdai;
• kava, kakava, arbata;
• kiauliena, ėriena, jautiena ir kiti riebalai;
• duona, makaronai, košė ant mėsos sultinio;
• žiediniai kopūstai, rabarbarai, šparagai;
• salierai, špinatai, rūgštynės, ridikai, paprikos.

Draudžiami produktai

Dieta 6, skirta podagrai, nėra be draudžiamų produktų, kurie patogumui pateikiami lentelėje pagal grupes:

Kategorija	Produktai |
Mėsos patiekalai, žuvis, paukštiena	Riebalai mėsos, paukštienos, sūdytos žuvies patiekalai, ikrai, žuvų taukai, rūkyta mėsa, mėsos sriubos, subproduktai
Baltyminiai produktai	Sūdytas sūris, sultinys
Daržovės	Rabarberis, marinuoti, sūdyti, grybai ir sultiniai iš jų
Uogos	Figos, avietės, viburnum
Kepyklos gaminiai	Kepimas, pyragaičiai
Kita	Padažai, margarinas, alkoholis, prieskoniai, prieskoniai

Maisto savaitės meniu 6

Kad "Pevzner 6" klasikinė dieta būtų lengvesnė, valanda turi būti paruošta kas savaitę. Žemiau pateikiama apytiksliai septynių dienų dieta pacientams, turintiems podagra.

Pusryčiai	Pietūs	Pietūs	Popietės užkandis	Vakarienė
Pirmadienis	Supjaustykite duoną su plonu sluoksniu sviesto, pjaustytų kiaušinių, cikorijos gėrimo	Grikių košė su pienu, abrikosų sultys	Daržovių sriubos tyrės, sūflis iš virtos vištienos, vermišeliai, kopūstų salotos su agurkais ir krapais, kompotas	Puodai su varške su jogurtu, šernu	Kepti moliūgai, sausainiai, džiovintų abrikosų salotos, slyvos ir pasifloros vaisiai su citrinų sultimis, mate
Antradienis	Pieno sriuba su vermišeliu, sausainiai, arbata su citrinomis	"Apple" ir "Banana Puree"	Borsch be mėsos, bulvių koše, virta žuvis su morkomis, vinaigrette, kompotas	Kotedžas su fermentuotu pienu ir medumi, ryžių sriuba	Varškės sūrelio, grietinės, sumuštinio su sviestu ir nesūdyto sūrio, citrinų infuzijos
Trečiadienis	Česnakai, medus, ramunėlių sultinys	Slyvos, kompotas	Sriubos su ryžiais ir daržovėmis, bulvių koše su virta mėsa, duonos gabalėliu	Sultinys iš šuns rožių	Kepta daržovė, virta jautiena
Ketvirtadienis	Avižiniai dribsniai su bananais ir obuoliais, cikorijos gėrimas	Skrudinta duona, šarminis mineralinis vanduo	Pieno Vermielli sriuba, daržovių salotos	Natūralus jogurtas	Virta žuvis, troškintos morkos, cukinijos, duona
Penktadienis	Minkšti virti kiaušiniai, kepti dešrelės, šviežios agurkai, cikorijos gėrimas	Kotedžas su šviežiais vaisiais	Vegetariška sriuba su grietine, makaronai su vištienos kotletojais	Bulvių ramunėlių	Bulvių pyragas su neišdirbtu sūriu
Šeštadienis	Bulviniai blynai, žaliosios arbatos	Sūris su slyvomis ir riešutais, pienas	Ryžių sriuba su daržovėmis, vinigrette, garų kumpiais, duona	Sultinys kvietinis	Žuvies kotletai, garinės morkos
Sekmadienis	Omletas su pienu, daržovių salotos, arbata	Šviežių daržovių, graikinių riešutų sumuštiniai	Borsch be mėsos, grietine, grikių koše	Pienas	Pilaf su slyvomis, sultimis

Patiekalų receptai

• Laikas: 30 minučių.
• Porcijos: 2 asmenys.
• Indų kalorijų kiekis: 60 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusų k.
• Sunkumas: lengva.

Purino dieta, skirta podagrai, yra lengvų maisto produktų, kurie greitai virškinami be streso virškinamojo trakto, naudojimas. Daržovių sriubos tyrė puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams.

Kaip apsiaustą geru naudoti citrinų sultis ir saulėgrąžų aliejų, o skoniui galite pridėti šiek tiek natūralaus kremo. Gamybai reikalingas maišiklis.

Ingredientai:

• morkos - 1 gabalėlis;
• svogūnai - 1 galvutė;
• citrinų sultys - 2 šaukštai;
• cukrus - ½ šaukštelio;
• Saulėgrąžų aliejus - 20 ml;
• kremas - 30 ml;
• bulves - 3 vnt.

Paruošimo būdas:

1. Daržovės nuplaukite, žievelės, smulkiai pjaustykite, supilkite į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių.
2. Sultys su druska, žolelių ir pipirų mišiniu, virkite, kol paruošta apie 8 minutes.
3. Sumaišykite iki tolygiai, pridėkite citrinų sultis.
4. Patiekite su grietine.

Šis receptas gali būti naudojamas kaip desertas ar pagrindinis patiekalas. Negalima valgyti atskirai nuo šeimos - troškinys, panašus į visą šeimą.

• Laikas: 45 minutės.
• Porcijos: 2 asmenys.
• Indų kalorijų kiekis: 110 kcal.
• Tikslas: desertui.
• Virtuvė: rusų k.
• Sunkumas: lengva.

Dietos 6 lentelėje podagra turėtų būti daug varškės, nes čia esantis kalcis teigiamai veikia sąnarių sveikatą.

Toks varškės tortas tinka desertui ar užkandžiui.

Jo gamybai geriau riebaluoti 1% varškės, dėl saldumo leidžiama pridėti šiek tiek džiovintų vaisių - razinų, džiovintų abrikosų ar slyvų.

Ingredientai:

• kiaušiniai - 3 vienetai;
• manų kruopos - 100 g;
• cukrus - 100 g;
• varškė - 2 pakelės;
• mažos riebios grietinės - 1 puodelis;
• džiovinti vaisiai - sauja;
• druska - pagal skonį;
• nulupta citrinų sulčių soda - ant peilio galo.

Paruošimo būdas:

1. Kruopščiai sudrėkinkite visas sudedamąsias dalis, pridėkite soda, džiovintus vaisius.
2. Įmaišykite mišinį kepimo indelyje.
3. Kepkite 180 laipsnių kampu, kol šviesiai rudai rudos spalvos.

Šaltinis: http://sovets.net/15134-dieta-6-pri-podagre.html

Dieta podagrei: lentelė Nr. 6

Podagra yra artrito tipas, kuris atsiranda, kai organizme yra šlapimo rūgšties perteklius. Efektyvų gydymą skatina dieta 6 tipo podagrai, kartu su fizioterapija ir vaistų vartojimu.

Liga greičiausiai patiria sudėtingą gydymą, kai gydantis gydytojas rekomenduoja pacientui naudoti keletą terapinių metodų kovojant su patologija.

Ypatinga mityba podagros gydymui nėra pagrindinis, bet labai svarbus vaidmuo.

Kadangi šios patologijos priežastis yra per didelis šlapimo rūgšties organizmo kaupimasis, paciento mityba turi būti sureguliuotas taip, kad sumažintų produktus, kurių sudėtyje yra darinių medžiaga.

Kodėl dieta Nr. 6 reikalinga podagrai?

Praėjusį šimtmetį sovietų dietologas Michailas Pevsner sukūrė 15 rūšių dietų, kuriuos pacientas turi stebėti įvairių ligų gydymo metu. Padaže padaugėja dietos pagal 6 numerį, o mitybos taisyklės, sudarytos prieš keletą dešimtmečių, lieka aktuali šiai dienai.

Dietinis mityba prisideda ne tik prie greito atsigavimo, bet ir padeda pašalinti stiprų skausmo sindromą, kuris dažnai kelia susirgimų podagra.

Skausmas sukelia didelę šlapimo rūgšties koncentraciją organizme arba lėtai išsiskiria inkstai. Tokiu atveju šlapimo rūgštis bus kaupiamos į sąnarius kieto agregato būsenoje (kristalų pavidalu).

Dieta 6, skirta podagrai, grindžiama maisto produktų, praturtintų purinu, atmetimu. Po serijos biocheminių transformacijų organizme tampa šlapimo rūgštis. Be to, pacientas, turintis podagra, turėtų riboti natrio ir riebalų turinčių produktų suvartojimą.

Labai svarbu stebėti specialią dietą šiai ligai, tačiau jokiu būdu negalėti baduotis.

Gimdymasis pablogins problemą, ty padidins šlapimo rūgšties koncentraciją organizme, o tai gali išprovokuoti paciento ataką.

Kitas sunkinantis podagros faktorius gali būti nutukimas, nes per didelis kūno svoris daro didesnę įtampą sąnariuose. Todėl labai svarbu stebėti terapinę dietą, skirtą podagrai, kad būtų galima visiškai atsigauti.

Kas yra dietos numeris 6

Su podagra, esančia dietos kojose, kai kurie produktai gali būti apriboti naudojimu, o kiti - išvis. Taigi, pacientas turi valgyti mažiau:

• kepimas, pagamintas iš sviesto ir drožlių tešlos;
• marinuoti, sūdyti ir troškinti daržovių;
• salotos iš šviežių daržovių;
• Citrusiniai vaisiai, nes jie gali sukelti alerginę reakciją.

Dieta 6 podagra reikalauja visiškai pašalinti meniu:

• rūkyti produktai;
• mėsos ir žuvų riebalų rūšys;
• pupos, pupelės, žirniai;
• švieži žalieji, kopūstai;
• avietės;
• šokoladas, juodoji arbata, kava, kakava;
• alkoholis.

Šeštoji terapinė dieta apima valgymą tokiais maisto produktais:

• duona su sėlenomis;
• jautiena, paukštiena, liesa žuvis;
• jūros gėrybės (krevetės, kalmarai ir tt);
• mažo riebumo pieno ir fermentuoti pieno produktai;
• sriubos daržovių sultinyje;
• kiaušiniai, bet ne daugiau kaip 1 gabalė per dieną;
• augalinis aliejus (galite jį pridėti prie daržovių salotų);
• koše mažais kiekiais;
• uogos (išskyrus avietes), vaisiai, marmeladai, pastilės, zeldaičiai;
• kvass, vaisių sultys, vaisių sultys, mineralinis vanduo su šarmine reakcija.

Kiekvienos dienos, kai gydoma podagra, patiekalų ir meniu pavyzdžiai

Kepdami podagra gydydami dietą 6, klasikinis septynių dienų meniu gali atrodyti taip:

1. Pusryčiai: mažo riebumo varškės sūris su šviežios vaisių salotos, žaliosios arbatos.
2. Pirmas užkandis: 1 obuolys.
3. Pietūs: sriubos daržovių sultinyje be mėsos, vištienos krūtinėlės (virtos, kepintos ar virtos), ne stipri arbata su pienu.
4. Antras užkandis: kefyras, mažai riebalų su sėlenomis, 1 kepta obuolė.
5. Vakarienė: neriebios rūšies žuvis, virtos arba virtos, daržovių salotos, želė. Prieš einant miegoti, galite gerti jogurto stiklinę.

Tarp dviejų valgių intervalas neturėtų viršyti 6 valandų. Maistas neturėtų būti per karštas arba peršaldytas.

Taip pat paciento su podagra 6 lentelė gali būti tokia:

1. Pusryčiai: obuolių pudingas, minkštas virtas kiaušinis, daržovių salotos su augaliniu aliejumi.
2. Pietūs: pieno sriuba, bulvių gabaliukai, kiselis.
3. Užkandis: 1 obuolys.
4. Vakarienė: kopūstai su daržovių įdaru, kepta syrniki, ne stipri arbata. Prieš einant miegoti, galite gerti kvietinių sėlenų nuovirą.

Visą meniu kiekvienai dienai reikia pateikti su savo gydytoju. Žemiau yra keletas receptų, naudingų gydant artrito patiekalus.

1 receptas - obuolių putplastis. Norėdami virti, jums reikia 50 g obuolių, 2 šaukštai. l cukraus ir tokio paties kiekio manų kruopos. Vaisiai praskalauti, nulupti ir šerti. Įpilkite šiek tiek karšto vandens ir virkite dar kartą. Atvėsus, drožkite ant didelės dėžutės.

Į obuolius pripilkite cukraus ir manų kruopos, supilkite mišinį į viryklę ir 15-20 minučių virkite, nuolat maišydami. Išimkite iš šilumos, palikite šiek tiek atvėsti, tada sumaišykite maišytuvu iki kreminės. Mousse paskirstyti kremankami ir įdėti į šaldytuvą.

Indelis yra paruoštas naudoti.

Būtina išvalyti petražolių ir morkų šaknį ir juos išbarstyti ant trintuko. Gautą mišinį supilamas su vandeniu, virinamas iki virti ir filtruojamas (bet dar neišmeskite daržovių). Į šį sultinį įpilkite ryžių ir virkite per mažą šilumą.

Įmaišykite morkas ir petražolių šaknį iki tolygiai. Įdėkite į sultinį su ryžiais, įpilkite grietinės ir virkite iki virimo.

Kiaušinių trynius reikia sumaišyti su sviestu, taip pat į sriubą su smulkintomis žalumomis.

Nepamirškite tinkamos dietos podagros gydymo metu. Nesvarbu, kad sakoma, kad mes valgome, todėl turime prisiimti atsakomybę už savo dietos pasirinkimą.

Šaltinis: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/dieta-stol-6.html

Dietinis stalas Nr. 6: podagraus pacientų savaitė

Ortopedo ir reumatologo rekomendacijos ...

Remiantis statistika, daugiau nei pusė pacientų, kuriems diagnozuota "podagra turi kartu su inkstų nepakankamumu.

Metabolinis sutrikimas dažnai sukelia akmenų susidarymo tendenciją šlapimo sistemos organuose.

Dieta 6 su podagra skiriama užkirsti kelią patologijos paūmėjimui.

Pagrindiniai terapinės ir prevencinės mitybos principai

informacija skaitymui

Jei yra podagraus sąnarių pasikeitimai arba urolitiazės buvimas, ypač su uraturija, rekomenduojama pašalinti iš dietos produktus su dideliu purinų kiekiu. Jie yra šlapimo rūgšties koncentracijos kraujyje padidėjimo priežastis. Tai veda prie jo druskų (uratesų) nusėdimo įvairiuose kūno audiniuose.

purinas kai kuriuose maisto produktuose
Produkto pavadinimas	Apytikslis purinų kiekis, mg 100 g produkto
Kakava	1900
Kepenys	300
Veršienos	150
Karpis	135
Sardinės	120
Silkė	120
Vištienos mėsa	110
Ryžiai	110
Švieži žirniai	100
Jautiena	40-100
Šprotai	82
Triušis	60
Šokoladinis baltas	62
Kalba	55
Lydekos	48
Pupos	44
Šparagai	30
Špinatai	23
Radis	10

Lentelė: purinai kai kuriuose maisto produktuose

Dieta 6 su podagra turi optimalų pagrindinių medžiagų kiekį normaliam kūno funkcionavimui. Tuo pačiu metu neįtraukiami produktai, skatinantys šlapimo rūgšties kristalų susidarymą.

Cheminių medžiagų paskirstymas podagraus paciento dienai turi būti toks:

• baltymų junginiai (iš pieno produktų), kurių kiekis yra 70-90 g;
• angliavandeniai - 350-400 g;
• riebalai, daugiausia iš augalinės kilmės - 80-90 g;
• stalo druska - iki 10 g;
• skystis (vanduo - 60-70%, likusi dalis - sriubos, kompotai, vaisių gėrimai, sultys, nuoviruokliai) - ne mažiau kaip 2 litrai.

Terapinės dietos 6 kalorijų kiekis podagrui yra apie kcal.

Dvejotas maistas - geriausias sveikatos pasirinkimas

Su podagra, be to, kad pašalinti maisto produktus, kuriuose yra daug purino junginių, rekomenduojama apriboti valgomosios druskos vartojimą ir būtinai laikytis geriamojo režimo. Be to, būtina sumažinti gyvūninės kilmės baltymų ir riebalų suvartojimą, mišinius, greitai virškinamus angliavandenius.

Liekną mėsą (paukščių filė) geriau virti arba garuoti, ir draudžiama naudoti sultinį. Mėsos ir žuvies patiekalai, pagal dietą 6, su podagra yra įtraukti į dietą 2-3 kartus per savaitę.

Vieną dieną per savaitę turėtų būti iškraunama. Leidžiama valgyti mažai riebių pieno produktų (kefyro, jogurto, varškės), daržovių, vaisių. Taip pat nepamirškite gausaus gėrimo (ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną).

Dieta 6, skirta podagrai, apima šiuos maisto produktus:

• kepinių gaminiai iš sūrio miltų (kviečių, rugių);
• daržovės - švieži, rūgšti (rišti), virti, sriuboje, boršte;
• rauginto pieno, pieno produktų su mažu riebalų kiekiu;
• vaisiai, uogos, džiovinti vaisiai - švieži, kepami, konservuoti, kaip kompotai, kisseliai, vaisių gėrimai, sultys;

Berry želė - naudingas gėrimas bet kuriuo metų laiku

• liesa mėsa, žuvis - ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę;
• javai - nedideliu kiekiu;
• kiaušiniai - ne daugiau kaip 1 per dieną (optimaliai kas antrą dieną);
• žolelių arbatos, šviesiai žalia (retai - juoda) arbata su medumi, uogienė, cukrus;
• kavos, kakavos su pienu apribojimas (ypač paūmėjimo laikotarpiu).

Draudžiamų produktų sąrašas

6 lentelėje su podagra iš paciento raciono neįtraukiamos šios pozicijos:

• sultiniai (mėsa, žuvis, grybai, išskyrus daržoves);
• mėsa ir žuvis rūkyta, džiovinta, džiovinta, konservuota, lengva sūdyta, sušaldyta;
• šalutiniai produktai ir patiekalai iš jų (pyragas, troškinys ir tt);
• Ankštiniai augalai (pupos, žirniai, avys);
• rūgštynės, salotos, špinatai, rabarbarai;
• kai kopūstas - Briuselis, spalva, brokoliai;
• grybai;
• kulinarijos, ugniai atsparūs riebalai;
• stiprus kavos, arbatos;
• bandelės, konditerijos gaminiai (pyragaičiai, pyragaičiai, bandelės ir tt);
• alkoholis.

Alkoholis, kuris kenkia medžiagų apykaitos procesams organizme

Apytikslė savaitės meniu lentelė 6 podagrui

Paciento mityba turėtų būti naudinga ir įvairi. Šiuo atveju nepamirškite, kad maistas turėtų būti girdomas ir skanu.

Paros valgiai podagrui yra geresni tą pačią dieną, todėl jie yra švieži ir nepraranda naudingų savybių.

Sriuba gali būti virta dvi dienas.

Dienų maisto kiekis padalintas į 4 patiekalus: pusryčius, pietus, popietę arbatą, vakarienę.

Pirmadienis

1. Žolelių arbata. Daržovių salotos (virtos morkos, burokėliai, bulvės, augalinis aliejus, krapų žalumynai, petražolės). Virtas kiaušinis. Duona su sėlenomis.
2. Daržovių sriuba. Virta mėsa, grikių košė. Žalioji arbata.
3. Vaisių salotos ar želė.
4. Mažas riebalų varškės sūris. Avižiniai dribsniai. Berry vaisių gėrimas.

Antradienis

1. Avižiniai dribsniai su pienu, grūdų dietiniai slapukai. Žalioji arbata.
2. Borsch su mažai riebiu grietine. Ruginės duonos gabaliukas. Vištienos kepsnys su bulvių koše. Salotos iš šviežių daržovių. Kompota.

Vištienos kotletai virti, virti

1. Kefiras. Vaisiai.
2. Ryžių pudingas su vaisiais. Žolelių arbata.

Trečiadienis

1. Omletas su daržovėmis. Kotedžas su susmulkintomis žolėmis, išplautas ruginės duonos gabalėliais. Žalioji arbata su medumi.
2. Sriubos su vermišeliu. Žuvis pora su bulvėmis. Salotos su kopūstais ir žaliaisiais svogūnais.
3. Uogų želė.
4. Kotonu troškinys su uogomis. Kompota.

Ketvirtadienis

1. Salotos iš virtų runkelių su riešutais, augalinis aliejus. Mėsa iš sėlenų miltų. Žolelių arbata su medumi.
2. Shchi. Virta žuvis. Kepti daržovės (moliūgai, cukinijos, svogūnai, morkos). Ruginė duona. Žalioji arbata su citrina.
3. Vaisių salotos. Šunų brolis
4. Mažas riebalų sūris su žalumynais. Žolelių arbata.

Penktadienis

1. Pomidorų košė. Virtas kiaušinis. Rugių kviečių duona. Arbata su citrina.
2. Daržovių sriuba. Lenteno kopūstų ritiniai su liesa grietine. Duonos gabalas. Žalioji arbata.
3. Kissel. Grūdų sausainiai.
4. Daržovių pyragas. Kefiras.

Šeštadienis

1. Omletas su žolelėmis. Pjaustyk duoną su minkštu varšku. Žolelių arbata su medumi.
2. Sriuba su kukuliais. Grikiai su daržovių salotomis. Duona Arbata.
3. Kefiras. Vaisiai.
4. Mažas riebalų varškės sūris. Kompota.

Sekmadienis

1. Sūris su jogurtu. Kepta obuolė.
2. Pieno sriuba. Daržovių salotos su varšku ir žalumynais. Šunų brolis
3. Kefyras su uogomis.
4. Cukriniai pyragas. Berry vaisių gėrimas.

Pasninkavimo dieną leidžiama valgyti pieno produktus su mažu riebalų kiekiu

Dietinis mityba dėl podagros turi didelį poveikį sąnarių ir viso kūno būklei.

Vadovaujantis dietologo rekomendacijomis, galite žymiai pagerinti savo sveikatą, sustabdyti ligos vystymąsi.

Pacientui reikia stebėti dienos raciono suvartojamą kalorijų kiekį, kad neperkrautų sąnarių papildomu svoriu.

Šaltinis: http://SustavInfo.com/bolezni/podagra/dieta-6-pri-podagre/

Podagra: Pevznerio podagra Nr. 6 dieta

Geras dienos laikas, skaitytojas! Skirtingų rūgščių ir šarmų metabolizmas ir pusiausvyra sukelia sveikatos sutrikimus.

Pavyzdžiui, esant per dideliam organizmo parūgštinimui, yra acidozė, kurią gali sukelti klaidinga dieta, kurioje dominuoja raudonos mėsos patiekalai, per didelė alkoholinių gėrimų aistra, taip pat antsvoris teises.

Šios sąlygos gali sukelti įvairių medžiagų apykaitos (medžiagų apykaitos) ligų atsiradimą, todėl pacientams kyla rimta kančia. Tokiems pacientams skiriamas specialus gydymas, kuris apima specialios dietos - medicinos mitybos numerį 6. Taigi, pokalbio tema yra podagra. Pevznerio podagra Nr. 6 dieta.

Kai taikoma Pevzner Nr.6 terapinė dieta

Šis maistas naudojamas sąlygoms, kurias sukelia baltymų metabolizmo problemos, dažnai sukeliančios per didelį mėsos ir žuvies vartojimą. Tai apima šias ligas:

• Podagra su įvairiausiomis išraiškomis.
• Idiopatinė ir simptominė hiperurikemija.
• Urolitiazė su oksalato akmenų išvaizda.
• Šlapimo rūgšties diatozė.
• Eritramija.

Čia yra naudingas video apie mūsų temą:

Dietinės mitybos užduotis yra sumažinti spaudimą kūnui ir išsiskirti iš sukauptų medžiagų apykaitos produktų, kurie neigiamai veikia jo sveikatą.

Dietos numeris 6 podagrui: pilnas meniu

Lentelė Nr. 6 pagal Pevzner'ą yra fiziologiškai teisinga ir subalansuota mityba. Jame geru santykiu yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai.

Gyvūnų baltymų kiekis sumažėja, pakeičiant lygiaverčiais augalų baltymais.

Jei dieta skirta žmonėms su per dideliu kūno svoriu, dieta dar labiau sumažina angliavandenių kiekį, siekiant sumažinti kalorijų kiekį maisto produktuose.

Mentelėje yra druskos, tačiau ribotą kiekį, siekiant šarminti kūną, naudojami šarminės reakcijos produktai, tokie kaip pienas, daržovės, uogos ir vaisiai. Visi produktai, kurių sudėtyje yra purino bazių, yra draudžiami. Rekomenduojama didinti gaiviojo skysčio kiekį, geriausia dėl ne per rūgštinių natūralių sulčių.

Pevznero 6 lentelė: funkcijos

Bendras suvartotų maisto produktų kiekis per dieną neturi viršyti tūkstančių kilokalorijų, o žmonėms, kurių riebalų kiekis yra didesnis, tūkstančių kilokalorijų ribose. Meniu turi būti subalansuotos ir susideda iš šių komponentų:

• Riebalai - 110 g.
• Angliavandeniai - 400 gramų.
• Baltymai - 100 gramų (su augalinės kilmės baltymų dominavimu).

Produktams ir indams naudojamas standartinis kulinarinis perdirbimas, pirmenybė teikiama virimui ar garams, šlifavimui arba kai kuriems specialiems apdorojimo būdams.

Tai numato minimalų keptų patiekalų naudojimą, mažesnį patiekalų valgomųjų tablečių kiekį.

Visas produktų kiekis per dieną turėtų būti padalintas į penkias prizas, jei reikia, prieš einant miegoti galite gerti stiklinę pieno.

Dieta 6: tinkama podagros mityba

Šio maisto rūšies meniu yra gana platus ir įvairus, todėl paprastai ši dieta yra gerai toleruojama ir gali būti laikoma ilgą laiką. Padažo meniu naudojamos šios sudedamosios dalys:

• Sriubos - liesos, pagamintos iš daržovių, vaisių, grūdų, pieno, patiekiamos su skirtingomis temperatūromis.
• Mėsa ir žuvis yra liesos, ne daugiau kaip tris kartus per savaitę, 15 gramų virtos mėsos arba 170 gramų virtos žuvies. Po virimo, jie gali būti papildomai kepti arba rauginti, kad pagerintų skonį.
• Grūdai yra angliavandenių norma, norint praturtinti meniu, kaip šalutinius patiekalus, arba patiems.
• Daržovės - tik švieži arba perdirbti.
• Švieži aštrūs žalumynai eina į visą maistą.
• Kiaušiniai vištienos gali būti valgyti per vieną gabalėlį kasdien, maisto ruošimo tipas nesvarbu.
• Leidžiama naudoti aukštos kokybės augalinius aliejus, gerus šviežius ir karvių pieno gėjus.
• Pienas, rūgščiųjų pieno produktai, varškė ir jo patiekalai, grietinė, vidutinio riebalų lengvas ir nesūdytas sūris.
• Natūralūs gėrimai platų asortimentą: arbata ir kava (ne stiprus) su pienu, be rūgščių vaisių ir daržovių sultys, sumuštinis iš šlaunų, džiovinti vaisiai, kiselės iš sėlenų (kviečių ir avižų), kompoti, vaisių gėrimai.
• Švieži vaisiai ir uogos, džiovinti vaisiai - žaliaviniai arba virti įvairiais būdais.
• Natūrali kokybė medus, zefyrai, pastilės, uogienės, uogienės ir uogienė, marmeladas, šiek tiek saldainiai, išskyrus šokoladą.
• Duona geros kokybės, geriau bezdozhzhevoy, baltos ir tamsios miltų, sumaišyti, sėlenos.

Pacientui nėra "sumušė" ir nesinaudojo uždrausto maisto, meniu turėtų būti gerai parašyta, įvairus, susideda iš malonių patiekalų aukštos kokybės.

Draudžiama podagra

Visiškai draudžiama:

• Mėsa su dideliu riebalų kiekiu.
• Žuvies riebalų rūšys.
• Bet sultinys, ypač turtingas.
• Sriubos bet kuriame sultinyje, išskyrus daržoves.
• Grybai.
• Sūris - riebi, aštraus ir sūrus.
• Kepimas, pyragaičiai, riešinės tešlos saldainiai.
• Visų rūšių pupelių daržovės.
• Skerriai, špinatai ir rabarbarai (dėl didelio rūgščių kiekio).
• Raudoni kopūstai (yra purinų).
• Spanguolės, avietės ir figos (figos).
• Padažai, įskaitant gatavą parduotuvę.
• Visų rūšių rūkyta mėsa.
• Marinatai.
• Marinatai.
• Kvaschenye produktai.
• Užkandžiai su aštriais ir aštriais skoniais.
• Alkoholis.
• Dirbtiniai gėrimai (saldus gazuotas vanduo, tirpūs gėrimai, tonikai ir energetiniai gėrimai).

Naudojant dietos lentelę patartina atsisakyti rūkymo ir praleisti daugiau laiko gryname ore, padidinti fizinį aktyvumą, jei tai leidžia gydantis gydytojas.

Meniu podagrai: kai kurie receptai

Net medicinos meniu paprasčiausiai turi būti skanu ir naudinga.

Pavyzdžiui, tai gali būti paprastos, bet labai skanios vegetariškos sriubos receptas.

Vegetariškas sriubos receptas

Ingredientai:

• Baltos kopūstų - ¼ mažos šakutės.
• Bulvytė - 2 - 3 vidutiniai stiebagumbiai.
• Morkos šviežios raudonos - 1 maža.
• Bulvinė baltoji ropė - 1 vnt.
• Česnakai - 1 - 2 smulkūs svogūnėliai.
• Pomidorų prinokus saldus - 1 vnt.
• Kepti ir petražoliniai žalumynai - pagal skonį.
• Pearl mieži - 1 puodelis.

Pasirengimas:

• Praplaukite perlų miežius, įpilkite vandens ir virkite atskirame dubenyje.
• Įdėkite indą vandeniu į ugnį, užvirkite.
• Nulupkite ir morkas nulupkite šiaudais, nuleiskite į verdantį vandenį, sumažinkite ugnį.
• Smulkiai supjaustykite svogūną ir nuneškite į morkas.
• Švarus, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite bulves su kubeliais, padėkite į indą su likusiais gaminiais.
• Kai bulves virti beveik iki paruoštos, supjaustykite supjaustyto kapotų baltųjų kopūstų.
• Šiuo metu perliniai miežiai jau turi būti virti, jį reikia kruopščiai nuplauti ir perkelti į sriubą su sriuba.
• Kai sriuba beveik paruošta, įpilkite smulkiai pjaustytų prinokusių saldžiųjų pomidorų, česnako ir priverkite jį virti.
• Įdėkite susmulkintus aštrus žolelių, lengvai druskos ir pipirų, pašalinkite iš karščio.

Paprastoji "kaimo" sriuba pasirodo labai skanu ir naudinga, yra daug naudingų ingredientų ir puikiai tinka.

Greito ir skanu pieno gėrimo receptas

Kaip bazę, naudojamas bet koks gėrimas - rauginto pieno, kefyro, nerauginto jogurto, narine, ayrano ir kt.

Galite pridėti bet kokių minkštųjų uogų ar vaisių, šviežių mėtų lapų, šiek tiek cukraus, geresnio cukranendrių ar medaus.

Sudedamosios dalys dedamos į maišytuvo stiklą, supjaustomos, supilamos ir iškart dedamos ant stalo. Šilumoje geriausia iš anksto atvėsti visas sudedamąsias dalis.

Puikus grietinėlių gėrimų derinys su braškėmis arba braškėmis, bananais ir mėta. Pasirodo, skanus, naudingas ir labai patenkintas, svarbiausias dalykas yra ne pernakvoti saldumą.

Dabar jūs žinote, kaip valgyti su podagra.

Jei pageidaujate, yra lengva rasti daug tokių receptų, kurie gali būti naudojami padailinti padailinti ir urolitiazė nebuvo suvokiama kaip bausmė, bet lengvai, maloniai ir labai naudinga kūnui pacientas. Draugai! Jei turite podagra, valgykite teisingai. Patikėkite man: Pevznerio podagra Nr. 6 dieta sukuria stebuklus!

Šaltinis: http://tatianaottepel.ru/podagra-dieta-pri-podagre-nomer-6-po-pevzneru.html

6 dieta podagra: pilnas savaitės meniu, receptai

Mityba yra svarbiausias žmogaus gyvenimo elementas. Nuo tinkamos dietos priklauso ne tik fizinė sveikata, bet ir nuotaika, sugebėjimas atsispirti stresui, darbingumas. Gali būti atpažįstamas net ir išvaizdus badas ar kenčia nuo prastos kokybės maisto.

Bet kartais mityba taip pat yra įvairių ligų gydymas. Ne be priežasties medicinoje yra dietos ar medicininių stalų koncepcija.

Dietos

Tradiciškai gydytojai turi 15 mitybos stalų. Susipažinę su jais yra ne tik gastroenterologai, bet ir terapeutai, endokrinologai, kardiologai ir net fizioterapiniai gydytojai. Dėl šios dietos atskyrimo lengva organizuoti maistą ligoninėse, motinystės namuose, sanatorijose.

Rekomendacijos dėl gydomosios mitybos gali būti nustatytos atliekant epikrizę po gydymo ligoninėje. Ir vietinis gydytojas bet kokį gydymą prieš skiriant tam tikrą mitybos stalą.

Kodėl dietos skiriamos tiek daug dėmesio? Paciento atsigavimo greitis priklauso nuo produktų rūšies ir jų gydymo kokybės.

Pavyzdžiui, su gastritu ar pepsine opa, termiškai apdorojant maistą, jo malimas yra svarbus.

Inkstų liga reiškia griežtus tam tikrų maisto produktų apribojimus dietoje, o tai gali rimtai pabloginti patologinį procesą.

Ypatingas dėmesys skiriamas dismetabolinėms ligoms - medžiagų apykaitos sutrikimams. Tai apima podagra.

Podagra

Podagra yra sisteminė liga, paveikianti beveik visus organus. Pareiškimas apie podagra yra tik kelių ir pėdų nugalėjimas. Šis patologinis procesas naikina sąnarius, širdį, inkstus, indus.

Koks ligos pagrindas? Pagrindinis mechanizmas yra šlapimo rūgšties mainų, jo kaupimosi organizme ir nusėdimo specialių kristalų pavidalu pažeidimas. Šis reiškinys vadinamas hiperurikemija.

Tačiau kai kuriais atvejais šlapimo rūgšties kiekis organizme išlieka normalus, tačiau ryškioje būdingoje klinikinėje nuotraukoje vis dar rodoma podagra.

Įtariamiems dėl podagros simptomų yra:

• Pirmojo piršto metatarsofalangiško sąnario artritas.
• Kelio traumos.
• Formavimas visoje ruonių korpuse, spurgai - tofas.
• Banguotas ligos eiga, periodiškai ar dažnai pasireiškiantys paūmėjimais.
• Gerovę blogėja po tam tikrų maisto produktų.

Kadangi šlapimo rūgštis žmogaus organizme susidaro iš tam tikrų medžiagų, dietinis mityba bus esminis gydymo elementas. Su podagra, nepriklausomai nuo stadijos, visi pacientai priskiriami lentelėje Nr. 6.

Šeštoji lentelė

Pagrindinis dietos gydymas prieš veiksmingų vaistų atsiradimą buvo pagrindinis būdas kovoti su šia rimta liga. Ir net šiuolaikinėje medicinoje ji periodiškai iškyla - su neveiksmingu vaistų veikimu, šalutiniu poveikiu ar alerginėmis reakcijomis.

Klasikinė dieta, skirta 6 proc. Podagrai, reiškia meniu, kuriame griežtai sumažėja maisto produktų, kuriuose yra daug specialių medžiagų, purinas. Jie sukelia per didelę šlapimo rūgšties gamybą organizme. Terapinė podagros dieta grindžiama šiais principais:

• Reikšmingas purinų suvartojimo su maistu sumažėjimas.
• Dietinių produktų su sumažėjusia šlapimo rūgšties pirmtakų koncentracija, daugiausia grūdų ir pieno.
• Tinkamas vandens režimas. Pageidautina, kad suvartotų skysčių kiekis padidėtų, jei nėra kontraindikacijų.
• Svorio mažinimas.

Maisto produktai su podagra yra suskirstyti į draudžiamą, leidžiamą ribotą ir rekomenduojamą.

Draudžiami produktai

Kai podagra yra labai svarbu žinoti tuos patiekalus, kurie gali sukelti paūmėjimą. Jie turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos arba vartojami nedideliais kiekiais.

Koks maisto produktas yra visiškai draudžiamas? Jei 100 g produkto sudėtyje yra apie 150 mg ar daugiau purino bazių, jis turi būti pašalintas. Iš esmės tokie produktai yra tokie turtingi purinu:

• Žarnos yra jautiena arba avys, kurios apima ne tik kepenis ar inkstus, bet ir smegenis, ir liaukas.
• Storosios, turtingos sultinės - dėl daugelio ekstraktyvų.
• Jūros gėrybės - ypač ančiuviai ir krevetės, skumbrės, sardinės ir sardinės. Draudimas taikomas ir konservuotoms žuvims.
• Ankštiniai kepsneliai ir džiovintos laima pupelės.
• Rūkyta mėsa ir įvairios konservuotos prekės, įskaitant daržoves.
• Ledai ir daržovės.
• Visų rūšių alkoholis. Daugelis podagraus išpuolių sukelia tamsų alų ir raudonąjį vyną, tačiau kitų alkoholinių gėrimų vartojimas taip pat yra labai nepageidaujamas.
• Visi džiovinti javai, išskyrus išvalytus kviečius ir ryžius.
• Visi džiovinti vaisiai. Vienintelė išimtis yra slyvos.
• Žiediniai kopūstai, aviečių ir figų.
• Skrudinukai ir špinatai.
• Garstyčios ir kečupas.
• Alyvuogės ir marinatai.
• Aštrūs padažai.
• Kava, stipri arbata, kakava ir šokoladas.

Apriboti riboti produktai

Jei purinai laikomi maiste, jie gali būti suvartoti, bet kartais ir mažais kiekiais. Šie apribojimai taikomi produktams, kuriuose yra 50-150 mg purino bazių 100 g. Vartojimas turėtų būti sumažintas:

• Jautiena ir ėriena - vieną ar du kartus per savaitę.
• Paukštiena - iki dviejų kartų per savaitę.
• Žuvys.
• Vėžys ir vėžiagyviai.
• Pupelės (lęšiai, žirneliai ir pupelės).

Be to, nepamirškite, kad jaunų gyvūnų mėsoje randama daug daugiau purinų. Ir jei jautiena ir aviena jums gali periodiškai sau leisti, bet veršienos ir ėrienos mėsos su podagra paciento dieta nėra vieta.

Maistas, kurio sudėtyje yra sočiųjų arba gyvūninių riebalų - aliejaus, kiaušinių, kiaulinių taukų, turėtų būti ribojamas.

Kokia dieta yra tinkamesnė podagraus pacientams?

Rekomenduojami produktai

Kadangi podagra yra kepenų liga, jos prognozę galima pagerinti apriboti purinų vartojimą organizme maistu. Tokiems pacientams gydytojai rekomenduoja hipopurinę dietą arba 6 lentelę. Kokie maisto produktai yra prastos šių medžiagų? Jie apima:

• Kviečiai ir ruginė duona, pasenusi - vakarinė kepykla.
• Vaisiai ir daržovės, taip pat pieno sriubos.
• Virtos mėsos su mažai riebalų, ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
• Bet daržovės, kaip šalutinis patiekalas ar užkandžiai.
• Salotos iš šviežių daržovių, makaronų ir baklažaninių ikrų, vinaigretė.
• Patiekalai iš kruopos. Jų skaičius dietoje turėtų būti vidutinio sunkumo, bet receptus galima naudoti bet kokiame.
• Saldumynai - želė, marmeladas, pastilė.
• Pienas ir rūgpienis, sūris.
• Morzė, sultys, šarminis vanduo, silpna arbata.
• Kiaušinis - ne daugiau kaip vieną per dieną, geriausia virtą ar omletą.

Mitybos 6 meniu reikėtų keisti. Patartina taikyti įvairius receptus - naudojant ne tik garuose, bet ir gesinimo ar kepimo būdus. Toks mitybos stalas nepakenks ligoniams ar nebus linkęs pabandyti uždrausti maisto produktus.

Meniu pasunkėjimo metu yra labiau ribotas. Produktams, turintiems vidutinį purinų kiekį, taikomas visiškas draudimas.

Savaitinis meniu

Siekiant užtikrinti, kad maistas būtų malonus ir įvairus, savaitę galite paruošti meniu.

Rekomenduojamų patiekalų variantai pagal dieną pateikiami lentelėje.

Kepta grikių su aliejumi, šviežių morkų ir kopūstų salotomis, arbata nėra stipri.

Pieno ryžių košė, arbata, duona ir džemas.

Moliūgų košė, arbata ar pienas.

Vinaigretė, garstyčių kolekcija, arbata.

Virtas kiaušinis, šviežių daržovių salotos.

Padaže iš varškės su razinomis, arbata.

Kepta moliūgai, razinos, kefyras.

Podagra reikalauja žymių gyvenimo būdo ir mitybos pokyčių. Bet tinkamai parinkta dieta yra sveikatos garantija ateityje ir komplikacijų prevencija.

Šaltinis: http://life4well.ru/zabolevaniya-spiny/oporno-dvigatelnyj-apparat/110729-6-dieta-pri-podagre-polnoe-menyu-na-nedelyu-retsepty

Dieta Nr. 6 podagrui: pilnas meniu savaitę ir produktų lentelė

Podagra- liga, susijusi su padidėjusiu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje, jo nusėdimu į sąnarius ir inkstus, atsiradusiu dėl purino metabolizmo pažeidimo. Dauguma žmonių tampa lėtinės.

Podagros požymiai

Yra dvi šios negalios formos:

Pirminė podagra- susijęs su fermentų deformacija genetiniu lygiu, todėl šlapimo rūgšties sintezė yra sutrikusi.

• Yra pasireiškimųvaikystėje.
• Paveldimumas vaidina svarbų vaidmenį- maždaug 25% tikimybės susirgti, jei šeimos podagra.

Antrinė podagra- atsiranda kaip komplikacija po ligos.

Kreipkitės į antrinę podagra:

• Kraujo ligos
• Intoksikacija (švino apsinuodijimas)
• Vaistiniai preparatai
• Stresas
• Inkstų ligos
• Alkoholio priklausomybė
• Cukrinis diabetas

Kad liga būtų kontroliuojama,Jums reikia stebėti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Įprasta vyrams, 2 mmol / l, moterims, 6 mmol / l.

Ir jei yra paveldima polinkis, būtina stebėti gydytoją ir reguliariai atlikti testus.
Pagal statistiką, podagra yra tikėtina vyrams nuo 40 iki 50 metų, rečiau - vyresnėms nei 60 metų moterims, mažiausiai vaikams ir paaugliams.

Podagra klinika

Urogeninė rūgštis gali pradėti kauptis net jaunystėje, hiperurikemijos raida yra visiškai neskausminga ir besimptomė.

Simptomai prasideda nuo ūminio artrito priepuolio:

• Dauguma žmonių turi priepuolį naktį ar šalia ryto.
• Didelis pirštas (monoartritas), kulkšnys ar kulnas (poliartritas) yra ūminis skausmas.

Ūminio artrito požymiai:

• Drebulys, karščiavimas.
• Susilpnėjęs sąnarys, pažymėtas paraudimas ir blizgesys rodo gilų uždegimą.
• Judėjimo judėjimas yra ribotas.
• Laikotarpis nuo vienos iki kelių dienų.

Veiksniai, skatinantys ataką:

• Traumos.
• Alkoholio priėmimas
• Miokardo infarktas
• Diuretikai
• Overeating and hunger
• Ūminės infekcijos

Būtina nedelsiant pradėti gydymą, nes antroji ataka gali atsirasti per metus, tik jau bus deformuojami nauji sąnariai, kartu su tofus susidarymu (kondensacijos, atsirandančios dėl perkrovos šlapimo rūgštis). Dažniausiai ausys, alkūnės susiformuotos prie purkštukų, kalciano sausgyslių srityje.

Labai svarbu stebėti inkstų sveikatą, 20% pacientų, sergančių podagra, yra inkstų akmenys

Taigi, analizuojant aukščiau pateiktą informaciją, galite nustatyti sekančius šios ligos etapus:

1. Hiperurikemija- asimptominis ir neskausmingas.
2. Ūminis artritas- sunkus ir labai stiprus skausmas.
3. Laikinas atleidimas nuo mokesčiųtarp priepuolių.
4. Antroji atakatofuso formavimas, ligos perėjimas į lėtinę formą.

Dieta 6, skirta podagra

tikslas kovoti su podagra- sumažinti pieno rūgštį kraujyje, todėl gydytojai skiria specialią dietą. Ypač šiai ligai sukūrė antitrūkstamą mitybą - dieta 6.

Faktas yra tai, kad produkte esantis purinas aktyviai sąveikauja su šlapimo rūgštimi ir taip kenkia organizmui, sukelia ligos paūmėjimą

šios dietos ypatumai yra apriboti žuvies ir mėsos suvartojimą, tačiau jis yra labai subalansuotas, kai augalinių riebalų dominavimas virš gyvūnų riebalų. Taip pat druskos buvimas induose yra minimalus.

Šios dietos lentelės privalumai:

• Subalansuota mityba, pagrįsta tinkamos mitybos principais.
• Visiškas šarminimas.
• Inkstų akmenų ištirpinimas.
• Neleidžia ligai progresuoti.

Maisto gavimo būdas

Stebėkite tai nėra sunku, bet būtina. Ir, svarbiausia, toks režimas neleis jums būti alkanas.

Pagrindiniai principai:

1. Galios varža,5 kartus per dieną, turėtų būti subalansuotas, jo sudėtyje yra karšti patiekalai, daržovės, vaisiai, gėrimai, bet jokiomis aplinkybėmis negali persivalgyti.
2. Daug gėrimųtarp maitinimo, bent tris litrus. Tai valo pieno rūgšties kūną.
3. Kalorijų skaičiavimasdienos racione (ne daugiau kaip 3000 kcal).
4. Tinkamas produktų apdorojimas,nieko kepti, nevirti.
5. Kartą per savaitępakrovimo diena.

Leidžiamų, ribojamų ir draudžiamų produktų lentelė

Leidžiama	Ribotas leidimas	Draudžiama
Daržovės (žalios, troškintos, virtos, sriubos salotos) 1 porcija per dieną	Vaisių džemas (labai nedidelė dalis) Ne daugiau kaip vieną kartą per dieną.	Daržovės bus pašalintos: piñata, šparagai, kopūstai Visi ankštiniai augalai
Vaisiai (žalios, virtos, kompotos be cukraus) 1 porcija per dieną	Vištiena, triušiai, kalakutiena, tik virtos formos (150 g.) 3 kartus per savaitę	Vaisius neįskaitant: avilių, dantų, avokadų bananų
Javai (sriubos, grūdai) 2-3 porcijas per dieną	Žuvis, jūros gėrybės Tik virta forma (165 g) 3 kartus per savaitę	Išskyrus žuvis: ardinas, silkes, menkes, žuvis, lašišos ikrai, konservai
Duona (juoda ir balta)	MilkNuskieskite vandeniu ne daugiau kaip litras per dieną	Šokoladas, pyragai ir pyragaičiai
Mažai riebūs sūriai ir varškė2-3 porcijas per dieną	Saldainiai be šokolado, sausa kepenys, sėklos, riešutai. Svorio apribojimai, jei svoris yra normalus 1 maža porcija per dieną.	Riebalai (veršiena, kiauliena, ėriena) ir šalutiniai produktai (kepenys, plaučiai, inkstai) Bulviai
Kiaušiniai (virti, sudaužyti kiaušiniai) 1 dienai arba 1 vnt.	Mineralinis vanduo Tik su sumažėjusiu šarmo kiekiu	Dešros ir konservai
Gėrimai (arbata, kruopos, kompotas, želė, sultys, gira) 2-3 litrai per dieną.	"MedSportny" produktas labai riboja	Išskyrus gėrimus: stiprią arbatą, kavą, alkoholį, energiją

Verta paminėti, kad alkoholiniai gėrimai yra ypač pavojingos alaus (netgi nealkoholinės) ir stiprios alkoholis, bet šiek tiek sauso vyno nedarys žalos, nes jis sukelia mažiausią pieno kiekį rūgštis.

Savaitinis podagros meniu

Štai savaitinio meniu pavyzdys, kad geriau suprastumėte mitybą. Atkreipkite dėmesį, kad šeši valgiai per dieną, maistas yra ne tik teisingas, bet ir įvairus.

Pirmadienis

Pusryčiai:Moliūgų košė ir neraugintos duonos gabaliukai
Užkandis:Natūralus jogurtas su šviežiais uogais
Pietūs:Daržovių sriuba, vištienos kepsnys, duona iš sėlenų
Užkandis:obuolių kompotas, bandelė (ne turtinga)
Vakarienė: Virta grikiai su daržovėmis ant grotelių
Nakvynė:Stiklinė jogurto

Antradienis

Pusryčiai:Avižiniai dribsniai su džiovintomis abrikosais ir razinomis, arbata be cukraus su citrinos lazdelėmis
Užkandis:vienas kiaušinis
Pietūs:Vegetariškas barštas su gurkšnotu grietine ir skrebučiais, daržovių salotos
Užkandis:Arbata su šaukštu suspausto pieno ir sūriu
Vakarienė:Kepta puodą bulvių, moliūgų, sūrio ir grietinės, daržovių salotų
Nakvynė:Stiklinis rūkytas pienas

Trečiadienis

Pusryčiai: vaisių salotos, apsirengtos mažo riebalų jogurto, taurė žaliosios arbatos
Užkandis:pora arbūzų gabaliukų
Pietūs:Perlinė sriuba su virta vištiena ir troškinta cukinija Užkandinė stiklinė pieno avižinių dribsnių

Vakarienė:Daržovių troškinys su kalakutienos kepsniu ir stikline želė

Nakvynė:Jogurtas su sėlenomis

Ketvirtadienis

Pusryčiai:grietine su grietine, puodelio arbatos dalis
Užkandis:Pastilė ir stiklo kompotas
Pietūs:Vareniki su bulvėmis ir grietine, duona
Užkandis:obuolių, citrusinių vaisių sultys
Vakarienė:Kotedžas su vaisiais ir uogomis, stiklinė želė
Nakvynė:Pienas su slapukais

Penktadienis

Pusryčiai:Skrudintos su sūriu, cikorijos gėrimas, 1 bananas
Užkandis:Šviežios agurkų salotos su grietine
Pietūs:Vermišelių sriuba su daržovių sultiniu, kalakutienos kubeliai su ruginės duonos gabalėliais
Užkandis:Klubas iš briar, varškės mišinys
Vakarienė:Bulvių skiltelės su grietinės padažu, vinaigrette, stiklinė žolelių arbatos

Nakvynė:Stiklas ryazhenka

Šeštadienis

Pusryčiai:Omletas iš dviejų kiaušinių, šiek tiek šviežių daržovių
Užkandis:kepti obuoliai, želė
Pietūs:Sriuba su grikiu, moliūgų blyneliais, morkų salotomis ir ridikėliais, miltų stiklinė
Užkandis:vaisių sultys
Vakarienė:troškinti ryžiai, daržovės ir virtos žuvies gabaliukai
Nakvynė:Stiklo "sniego gniūžtės"

Sekmadienis

Iškrovimo diena
Valgykite ryžius (75 gr.) Ir obuolius (šviežias, kompotas)

Kas yra podagros dietoterapija?

Kaip jau minėta, dietos laikymasis yra tiesioginis būdas užgniaužti ligą, užkirsti jam kelią. Todėl, kartu su vaistų vartojimu, jūs turite valgyti teisingai, tik tada bus rezultatas.

Dieto terapija paprastai pagerina medžiagų apykaitą (įskaitant purinas), išleidžia kūną, gydo ligas (ne tik podagra), padeda normalizuoti svorį.

Kadangi purinas nesukelia nepataisomos žalos sveikatai, reikia laikytis dietos ir aktyviai stebėti jų mitybą.

Kas yra su podagros paūmėjimu?

Per paūmėjimą pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra šilumos vertė mažesnė nei 2000 kalorijų per dieną.

Labai naudingos dienos yra iškraunant ir valant kūną (patartina valgyti ar gerti tik vieną produktą), su pakankamu skysčių kiekiu.

Visiškai pašalinkite žuvis ir mėsą, tačiau mes užtikriname, kad pacientas išliktų pilnas.

Pagerėjimo laikotarpiu esančių podagros produktų sąrašas:

Leidžiama	Ribotas leidimas	Draudžiama
bulvės, morkos, agurkai, runkeliai, moliūgai,	Lapinės daržovės	Mėsa ir žuvies produktai
Kruopas iš įvairių kruopų	Pomidorai	Šokoladas, pyragai ir pyragaičiai
Grietinė, varškė, jogurtas	Sviestas	Medus
Svogūnai, česnakai, krapai	Slyvos	Ankštiniai, ridikai
Arbūzas, citrina, kiti vaisiai	Alkoholis, kava

Mitybos rekomendacijos

Apibendrinant trumpą santrauką, mes nustatysime bendras rekomendacijas:

• Visiškai laikantis nustatytos dietos ir apskritai pablogėjusios atsisakant žuvies ir mėsos produktų.
• Mažomis porcijomis valgykite bent penkis kartus per dieną.
• Gerkite daug skysčių.
• Išmeskite alkoholį.
• Negali būti alkanas ir neleiskite.
• Meniu turėtų būti subalansuotas, užpildytas visomis svarbiausiomis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis kūno kiekiui.
• Atsisakyk greito maisto ir soda.

Šaltinis: http://prosustavi.com/bolezni/podagra/dieta-6.html

Klasikinė dieta 6 podagra: septynių dienų meniu šeštoji staliukas

Podagra yra viena iš tų ligų, kurių gydymas niekada nebus veiksmingas netaikant dietos. Jei pacientas tikrai nori nugalėti savo ligą, jam reikės laikytis tam tikrų apribojimų savo įprastoje dietoje iki jo gyvenimo pabaigos.

Padažnėjęs skausmas ir podagra yra didelė šlapimo rūgšties ir purino koncentracija organizme. Jie patenka į kūną kartu su maistu.

Jei teisingai padaro podagraus paciento meniu, galite žymiai sumažinti purinų srautą ir tuo pačiu metu pagreitinti jau nusėdusių sąnarių audinius.

Gydytojai jau seniai studijavo, kaip maistas veikia podagros dinamiką ir gydymą, ir sukūrė specialų meniu - vadinamąją padauką 6.

Klasikinė podagros dieta - pagrindiniai principai

Su podagra paciento stalas turi būti įvairus, prisotintas vitaminais ir mikroelementais, bet tuo pačiu metu mažai kalorijų, su mažiausiai riebalais ir angliavandeniais. Laikomasi šių pagrindinių taisyklių:

1. Minimalus baltymų kiekis - visų rūšių mėsa, kepenys.
2. Ribotas kiekis ugniai atsparių riebalų.
3. Visiškai atmesti produktus, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties.
4. Perkelkite į augalinius aliejus, ekstremaliais atvejais - kreminės kreminės.
5. Absoliutus tabu mėsos, žuvies ir grybų sultiniams.
6. Druskos pašalinimas, geriau visiškas, leistina suma per dieną - ne daugiau kaip 8 gr.
7. Naudokite bent 2 litrus švaraus vandens per dieną, turtingą šarmu.

Daugelis pacientų tokį sąrašą gali įbauginti ir įspėti - o kas tada apima podagraus paciento stalą? Padažo dieta yra tikrai sunki, bet veiksminga, ir yra pakankamai produktų, kad būtų galima atlikti įvairų ir naudingą podagros meniu. Be to, griežtai laikantis dietos reikia paūmėjimo laikotarpių.

Jei podagra yra ilgalaikio ramybės stadijoje, galite padaryti tam tikras išimtis.

Pavyzdžiui, baltymai pirmiausia įvesti į sub ir mėsos produktų kūną - tai bet kokia mėsa, vidaus organų, kiaulinių taukų, taip pat kiaušinius ir riebios žuvies. Užpuolimo metu šis maistas yra uždraustas.

Bet perleidimo laikotarpiu staliuką galima keisti du kartus per savaitę su liesos mėsos ar kiaušinių indu.

Kokios rūšies mėsos ir žuvies pasirinkti? Meniu 1-2 kartus per savaitę galite įtraukti:

• Triušio arba kalakutienos mėsa be odos;
• Liesa jautiena (ne veršiena);
• Šprotai, lydekos, menkės.

Žinoma, šie produktai turėtų būti virti arba troškinti, kepti ant grotelių arba orkaitėje, bet jokiu būdu ne pakepinti svieste ir pabarstyti liberaliai su druska ir prieskoniais. Be to, pupelės - pupelės, žirniai, šparagai, lęšiai, ant pėdos kaklo vyro stalo nereikia.

Daržovės - visi, išskyrus pomidorus, rūgštynes, špinatus ir žiedinius kopūstus. Meniu gali būti visi javai, išskyrus avižinius dribsnius - jį galima suvartoti ne dažniau kaip kartą per savaitę, o geriau keisti kitą. Iš pieno produktų tabu yra pridėta:

1. Aštrūs ir sūrūs sūriai;
2. Kieti ir riebi sūriai;
3. Sveikas pienas.

Ant stalo geriau riebi pieno produktai, kurių sudėtyje yra mažai riebalų - kefyras, jogurtas, jogurtai.

Meniu kategoriškai neturėtų būti jokių marinatų ir marinatų, įskaitant namų išsaugojimą kepimo, rūkytų produktų, konservų, konservų ir dešrų, bet kokių kofeino produktų, soda ir alkoholis.

Desertas, lentelė gali būti paduodamas iš žele, džiovintų vaisių, medaus, riešutų, šviežių vaisių ir uogų (išskyrus figas, ir aviečių) įvairovė.

Leidžiami gėrimai: laisvoji arbata, laukinių rožių sultinys, vaistažolių užpilai, kompotai, vaisių gėrimai.

Pavyzdžių meniu pacientams, turintiems podagros

Mityba turėtų sudaryti tokie produktai:

1. Kepyklos gaminiai - kiekvieną dieną, mažiausi kiekiai (keli skiltelės).
2. Sriubos - kasdien, bet ne ant mėsos, žuvies ar grybų sultinio.
3. Mėsa ir žuvis iš mažai riebalų veislių - 1-2 kartus per savaitę remisijos metu.
4. Švieži vaisiai, daržovės ir žalumynai - neribota, išskyrus ankštinius.
5. Riešuto produktai - neribotas, mažai riebalų.

Nebėra baltųjų duonos, pirmenybė teikiama visaverčiai kepiniai, ruginė duona su sėlenomis. Sriubose galite pridėti bet kokius grūdus, avižiniai dribsniai - su apribojimais. Bet jie turi būti virti ant vandens. Jei želė ir desertai paruošiami pieno pagrindu, ją reikia praskiesti vandeniu.

Iš vaisių atsargiai, reikia vartoti tik citrusinius vaisius, kurie dažnai sukelia alergines reakcijas. Labai naudingi obuoliai ir rūgštaus pieno produktai - šis derinys puikiai valo toksinų kūną.

Diena turi būtinai gerti daug skysčio. Valandą prieš valgį rekomenduojama išgerti stiklinę gryno mineralinio vandens su šarmais. Kitas geras patarimas - maistas neturėtų būti per karštas, bet ne šaltas. Valgyti geriau truputį, iki 5 kartų per dieną.

Mėginio meniu

Tai tik apytikslis patiekalų ir maisto produktų pasirinkimas, kurį gydytojas reguliuoja priklausomai nuo paciento fiziologinių savybių ir jo gyvenimo būdo.

Pusryčiai - varškė su vaisių arba daržovių salotomis su grietine, ruginė duona, arbata.

Antrieji pusryčiai - bet kokia košė, minkštas virtas kiaušinis, sultys arba kiselis;

Pietūs - vegetariška arba pieno sriuba, mėsos troškintos bulvės, rauginti kopūstai, kompotas.

Užkandis - švieži vaisiai ar daržovės, kefyras.

Vakarienė - varškės ar daržovių troškinys, kefyras, kiselis.

Tarp valgio reikia gerti šunų, kviečių sėlenos, žolelių užpilas.

Šaltinis: http://sustav.info/bolezni/podagra/dieta-pri-podagre-stol-6.html

Dieta 6, skirta podagra

Podagra (dr.-graikų kalba. πο? ρα - pėdų gaudyklė iš π? - kojos ir? Γρα - traukuliai) - liga, atsiradusi dėl medžiagų apykaitos sutrikimo, būdingo urate (šlapimo rūgšties) nusėdimui sąnariuose.

Sergamumo sukeliantis veiksnys yra šlapimo rūgšties kaupimasis (galutinis purino produktas keitimasis) ir inkstų funkcijos sumažėjimu jo išskyrimui, dėl kurio padidėja urate kiekis kraujo plazmoje (hiperurikemija).

Daugeliui pacientų podagra yra lėtinė.

Padažnėjimo podagra

Klinikinės apraiškos

Podagra pasireiškia kaip pasikartojantis artritas, kuris vyksta ūmiomis formomis su granuliacija-rando audiniu (tofusas arba podagra).

Kodėl jums reikia dietos

Dėl šlapimo rūgšties nusėdimo žmonių sąnariuose, liga pradeda vystytis ir sukelia stiprų skausmą paveiktose vietovėse. Daugeliu atvejų tai yra dėl nepakankamos mitybos. Todėl labai svarbu, kad podagros atveju pacientai turėtų mitybos koregavimą (dietą).

Būtina išlaikyti šios ligos dietą

Teisingai parinkta dieta ir dieta pagerina dabartinę paciento būklę ir padeda išgydyti ne tik podagra, bet ir įvairių ligų.

Šiuolaikinėje literatūroje galite rasti receptus įvairių negalavimų gydymui dietine mityba ir tinkamai parinktais maisto produktais.

Ir iš tiesų, beveik visada, jei asmuo pastebi dietinį maisto stalo, liga atsilieka.

Dietos terapijos charakteristikos

Dietinis stalas Nr. 6 padeda atstatyti purino metabolizmą, mažina šlapimo kiekį rūgštis, taip pat jo druskos, susidariusios žmogaus organizme, normalizuoja šarminę kompoziciją šlapimas.

Šlapimo rūgštis yra tarpusavyje susijusi su purino kiekiu maisto produktuose, todėl jis gali pakenkti paciento kūnui ir provokuoti ligos perėjimą iki paūmėjimo stadijos.

Dieta įpareigoja pacientus apsiriboti žuvimi ir mėsa.

Būtina sumažinti mėsos suvartojimą

Maisto vartojimo būdas

Maisto vartojimas pacientui turi būti nedidelis ir dalinis. Per dieną - ne mažiau kaip 5-6 kartus, o tarp valgių turėtų gerti skysčio. Jūs negalite persivalgyti.

Maistas, patiekiamas ant stalo, turėtų būti kambario temperatūroje ir jokiu būdu - per šaltas ar karštas. Labai svarbu, kad podagra būtų naudojama dideliu kiekiu skysčio.

Pvz., Jei sveikas žmogus turi pakankamai gerti du litrus skysčių per dieną, tada pacientas, kuriam diagnozuojama ši diagnozė, turėtų gerti ne mažiau kaip tris litrus.

Ką tu gali valgyti

Dieto lentelės numeris 6 numato kasdieninę mitybą ir meniu, kuriame yra visas maistinių elementų kiekis ir reikiamas energijos kiekis. Nuo dietos pacientui būtina pašalinti produktus, kurių sudėtyje yra daug oksalo rūgšties ir purino bazių.

Dieta Nr. 6 yra skirta podagra

Valgio metu visa mėsa ir žuvies produktai turi būti virinami.

Maisto lentelėje № 6 leidžiama valgyti:

• kepinių gaminiai iš rugių ir rupių miltų malimo;
• įvairios sriubos ne mėsos sultinyje;
• naminių paukščių ir žuvies mitybos rūšys. Viena porcijos mėsos iš paukščio turėtų būti 140-160 gramų, o iš žuvų - 150-170 gramų. Virtos maistinės žuvies ir paukštienos mėsos turėtų būti valgomos ne daugiau kaip tris kartus per savaitę.
• fermentuoti pieno produktai;
• kiaušiniai (vištiena, putpelės) žaliavoje ir virtos formos, bet ne daugiau kaip viena kopūstama;
• įvairūs javai;
• praktiškai visų rūšių daržovių, tiek žaliavų, tiek virtų. Neleidžiama daržovių, kurių sudėtyje yra daug purino: žiedinių kopūstų, špinatų, salierų, šparagų, ridikėlių ir tt;
• daržovių ikrai;
• vaisių. Paciento meniu vaismedžių vaisiai ir uogos turėtų būti laikomi dideliais kiekiais, švieži ir virti;
• padažai. Galite padaužti, rūgštus ir pomidorus;
• gėrimai. Iš gėrimų galite turėti silpną arbatą su citrina, šviežiai spaustos sultys iš daržovių ir uogų, kruopų, gruzdų ir nuotakas.

Dieta Nr. 6 leidžia gerti arbatą (ne stiprus)

Ką tu negali valgyti

Su podagra ant kojų pacientas privalo žinoti, ką pašalinti iš jo meniu.Dieto stalo numeris 6 nerekomenduoja valgyti:

• sriubos su grybais ir sultiniais su riebiomis mėsos rūšimis;
• dešrelės;
• žuvies konservai ir mėsa;
• aštrių ir druskingų veislių sūriai;
• pupos;
• stiprios kavos ir arbatos;
• aštrūs padažai ir pagardai;
• šokoladas;
• miltų konditerijos gaminiai.

Apytikslė dietinė dieta

Visą savaitę pacientas turi tinkamai sudaryti mitybinę lentelę.Numatoma antipurinė klasikinė dieta:

• Pusryčiai.Meniu: avižiniai dribsniai su pienu, daržovių salotos su augaliniu aliejumi, minkšta arbata.
• Pietūs.Kvietinių sėlenų daržovės ir sultiniai.
• Pietūs.Vegetariška sriuba, troškinys iš varškės, keptos daržovės, želė.
• Užkandis.Švieži arba kepti obuoliai ir sultys.
• Vakarienė.Lenteno kopūstų ritiniai su ryžiais ir daržovėmis, syrniki, arbata.
• Prieš naktį miegą.Kefyras ar sultinys.

Klasikinės dietos pavyzdžiu žmogui galima apytiksliai įvesti savaitę, tokiu būdu pridedant įvairių kruopų, daržovių ir vaisių patiekalus.

Mažai kalorijų dieta dėl tinkamo pluošto derinio žmogaus riebalų ir baltymų kasdienėje dietoje turi teigiamą poveikį visų organų darbui.

Šaltinis: https://osustave.ru/dieta-nomer-6-pri-podagre