- Bendrosios rekomendacijos
- Mityba, priklausomai nuo skausmo priežasties
- Susiję vaizdo įrašai
Kasos liga pasireiškė skausmu kairiojo paakio smegenų srityje ir po šaukštu. Bet tos įstaigos pažeidimas atsispindi virškinimo procesus, nes tai yra kasos fermentai suskaldo produktai, insulino ir gliukagono - yra būtini dalyviai apykaitą.
Su skausmu kasoje, ne tik vaistai, bet ir dietinė mityba. Jis turėtų būti skirtas mažinti skrandžio sulčių gamybą ir užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi. Kokie dietos principai yra liaukos patologijoje, kaip teisingai nustatyti meniu simptomų palengvinimui?
Bendrosios rekomendacijos
Pagreitinti išieškojimo iš kasos ligų procesą padeda tinkama mityba kartu su sveiko ir aktyvaus gyvenimo būdo, taip pat blogų įpročių atsisakymas. Jei turite kasos, laikykitės šių tinkamos mitybos principų:
- maistą reguliariai - kas 3-4 valandas. Dideli intervalai neturėtų būti;
- Meniu turėtų būti įvairus ir subalansuotas. Riebaluose turi būti pakankamas kiekis baltymų, riebalų ir angliavandenių, taip pat maisto produktai, turintys daug skaidulų;
- stenkitės nepergyventi, išmokti maitintis mažomis porcijomis maisto;
- nevalgykite šalto ir karšto maisto, jis turi būti šiltas;
- Žuvis maistas yra nepriimtina skausmas kasoje, geriausia virti maisto porą, virti, troškinti;
- per dieną turėtumėte suvartoti iki dviejų litrų vandens.
Skrandžio skausmas maitinamas, atsižvelgiant į gydymo lentelės Nr. 5 rekomendacijas. Ekspertai teigia, kad organizmas pirmiausia yra atsakingas už angliavandenių apykaitą, o gaunami baltymai jo perkrovos nebus. Štai kodėl jie rekomenduoja švirkšti baltyminius maisto produktus į dietą.
Visiškai pašalinkite daržoves ir sviestą, tačiau jų naudojimo kiekį reikia kontroliuoti. Mityba šiek tiek skiriasi priklausomai nuo ligos fazės. Ką galima vartoti lėtiniu procesu, negalima kategoriškai vartoti ūminio fazės metu.
Jei turite kasos, pirmiausia kreipkitės į savo gydytoją, kad nustatytumėte diagnozę
Kasoje labai reikia tausios dietos. Apsvarstykite pavyzdinį šio organo ligų meniu. Pusryčiams pageidautina iškepti avižinius dribsnius ar manų kruopas. Pietų metu galite valgyti daržovių tyrę ar sriubą. Vakarienei patiekite košę, pavyzdžiui, avižinius dribsnius arba grikį. Kaip užkandžius geriausia naudoti rauginto pieno produktus, kepinius ir sausainius.
Dabar apsvarstykite patiekalų pavyzdžius, kuriuos galima paruošti kasos ligoms:
- Mėsos pudingas. Tai geriausia virti dvigubame katile. Jo paruošimui reikia paimti jautiena, pienas, kiaušiniai ir sviestas. Mėsą reikia išvalyti iš riebalų ir venų. Iš pradžių jautiena virti, o po to per mėsmakerį. Atskirkite trynį iš baltymų. Maltoje mėsoje reikia įdėti pieno, šiek tiek druskos ir trynio. Tuomet baltymus reikia maišyti su maišytuvu ir siųsti į bendrą konteinerį. Kruopščiai išmaišykite visas indo sudedamąsias dalis, turėtumėte gauti mėsos mišinį. Alyvą reikia tepti konteinerį.
- Omletas dvigubame katile. Jums reikia kiaušinio, vandens, sviesto ir druskos. Galite taip pat įdėti daržoves ir varškę pagal skonį. Visi ingredientai sumaišomi, kol gaunama vienarūšioji masė, o po to siunčiama į garintuvą dvidešimt minučių.
- Curd soufflé. Mums reikės šių ingredientų: varškės, pieno, medaus, želatinos, kakavos miltelių. Norėdami pradėti, turite įmirkyti želatiną vandenyje trisdešimt minučių. Tada išpilkite vandenį ir pridėkite likusius ingredientus prie želatinos. Tada patiekalas uždedamas ant nedidelio ugnies ir virinamas.
Kai kasa yra skauda, gerkite pakankamai vandens
Mityba, priklausomai nuo skausmo priežasties
Dažnai skausmo signalai apie patologinių procesų vystymąsi. Tarp kasos ligų pirmaujanti vieta yra pankreatitas - uždegiminė liga.
Pagrindinė priežastis ligos yra fermentų, kurie gali sunaikinti kūno audinių ir net kraujagysles nutekėjimą pažeidimas. Liga linkusi jaudulys, kepti, riebaus maisto, taip pat žmonės, kurie piktnaudžiauja alkoholiu ir persivalgymo. Pagrindinės ligos simptomai yra skausmo sindromas ir apsinuodijimas.
Ūminis pankreatitas
Ūminis procesas pasižymi intensyviu šlubuojančiu ar pjovimo skausmu. Priklausomai nuo to, kuri dalis kasos buvo paveikta, skausmas gali pasirodyti dešinėje arba kairėje pusėje po šaukštu. Jei patologinis procesas veikia visą organą, skausmingas protrūkis yra uždengiantis. Skausmas gali duoti gale, pečių ašmenyje, krūtinėje.
Laiku teikiamos medicinos pagalbos trūkumas yra skausmas, šokas, sąmonės netekimas ir net mirtis. Be skausmo, pacientams būna pykinimas ir vėmimas, pilvo pūdymas, raugėjimas, rėmuo, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Čia yra įtampa pilvo spaudos raumenyse. Ūmus procesas taip pat gali sukelti kūno temperatūros padidėjimą, taip pat kraujo spaudimo pokyčius.
Ūminis pankreatitas yra hospitalizavimo požymis. Pagrindinis gydymo tikslas yra kasos fermentų, patenkančių į kraują, neutralizavimas, taip pat kova su apsinuodijimu. Esant ūminei trukmei, turėtų būti užtikrinta minimali organo našta. Pirmosiomis dienomis parodomas gydomasis badas. Tokiu atveju tirpalai su maistinėmis medžiagomis yra švirkščiami į veną.
Per pirmas kelias dienas su ūminiu pankreatitu rodomas gydomasis badas
Pasninkas gali būti sausas arba naudojant skystą. Pirmasis metodas gali trukti ne ilgiau kaip 24 valandas, tada pacientui suteikiamas nedidelis mineralinio vandens kiekis be dujų, palaipsniui didinant dozę. Pasibaigus dviem dienoms, galite vartoti daržovių sultinį, po kurio dieta plečiasi.
Sausoji nevalgius dažnai skiriama lėtinės formos, o skrandžiui vartojant skystą - su ūmaus proceso metu. Tai padės ne tik pašalinti ligos simptomus, bet ir pagreitins kūno atkūrimo procesą. Esant ūminiam pankreatitui, pasninkas atliekamas ligoninėje. Pacientui leidžiama vartoti skystį neribotą kiekį. Tai gali būti šarminis mineralinis vanduo arba šunų sultinys.
Lėtinis procesas - sausas badavimas iš karto per savaitę, o žmogus turi laikytis griežto lieknėjimo. Po ūminio proceso slopinimo svarbu toliau stebėti dietą. Maistą reikia valgyti kruopštau пюре. Maistas turėtų būti mažai valgomas 5-6 kartus per dieną. Indai turi būti patogiai šilti.
Ar galima valgyti bulgarų pipirus su pankreatitu?
Ar galiu valgyti vynuoges su pankreatitu?
Ką negalima valgyti? Uždraustas pankreatitas yra tokie produktai:
- riebaliniai maisto produktai, sultiniai, rūkyti produktai;
- prieskoniai, marinuoti agurkai, marinatai;
- aštrių daržovių ir rūgščių vaisių;
- konditerijos gaminiai, kepimas;
- soda, alkoholis;
- šokoladas, ledai;
- kakava, kava.
Pankreatituose draudžiami rūgšti vaisiai
Terapinėje dietoje yra pakankamai naudingų ir skanių maisto produktų:
- virti, virti arba virti daržovės;
- liesa mėsa, žuvis ir paukštiena;
- grūdai;
- daržovių sriubos;
- kepti obuoliai;
- drebučiai, kompotai;
- Augalinis aliejus leidžiamas į dietą, tačiau jo negalima termiškai apdoroti.
Lėtinis pankreatitas
Lėtinis procesas, skausmo išpuolis gali trikdyti žmogų ilgą laiką. Šlaitai ir pritūpimai padidina skausmo sindromo intensyvumą. Norėdami sukelti kitas atakas klaidas maisto gali.
Lėtinis pankreatitas yra banguotas procesas. Pakeisti atkrytį yra remisijos stadija. Esant paūmėjimui, pacientai skiriami nevalgius, o taip pat ir ūmiu procesu. Visą mitybą galima skirti tik praėjus kelioms dienoms nuo paūmėjimo pasireiškimo, kai kasos fermentų aktyvumas mažėja, uždegiminė reakcija išnyksta ir kaskados edema žlunga.
Nuo trečios dienos pristatomi papildomi produktai. Indai turi būti vienalytės ir klampios konsistencijos. Tai gali būti bulvių koše, košės, keptos sriubos, sausainių sausainiai, sausainiai.
Nors naudojant vieną dietą negalima išgydyti lėtinio pankreatito, tačiau tai padės pagerinti paciento gyvenimo kokybę
Vėžys
Kasos vėžys laikomas vienu iš sunkiausių ir sparčiai besivystančių onkologinių ligų. Gydymas yra ilgas ir daugiapakopis procesas, kurio svarbus vaidmuo tenka dietinei mitybai. Tą dieną pacientai turėtų valgyti penkis ar šešis kartus per dieną, o intervalas tarp valgio neturėtų viršyti trijų valandų.
Geriausia kepti produktus, troškinti ar virti pora. Rekomenduojama gerti šiltą maistą. Su kasos vėžiu labai svarbu nustoti rūkyti ir vartoti alkoholį. Nikotinas ir alkoholis sunaikina kasos fermentus, dar labiau sustiprina būklę.
Riebalų maisto produktai sudaro didžiausią įkelti kasos ir prisidėti prie pernelyg didelio gamybos fermentus, todėl riebalų, ypač gyvūninės kilmės, atskirtis yra pagrindinė taisyklė vėžiu sergantiems pacientams. Dažnai liga sukelia padidėjusį jautrumą maistui su ryškiu kvapu, todėl geriau naudoti produktus be specifinio ir stipraus skonio.
Valgio metu geriau naudoti medinius prietaisus, nes dažnai pacientai skundžiasi metalo skonio pasirodymu burnoje. Prieš ir po valgio rekomenduojama praskalauti burnos ertmę su silpnuoju natrio tirpalu.
Sunkiais atvejais nurodoma parenterinė mityba, kai maistinės medžiagos yra skiriamos į veną
Su kasos vėžiu šie produktai yra leidžiami:
- liesos žuvys ir mėsa;
- jogurtas, minkšti ir kieti sūriai su mažo riebumo kiekiu;
- daržovės ir vaisiai;
- košė;
- rafinuotas cukrus;
- vaistažolių nuovirai;
- vakarietiška duona.
Kalbant apie vaisius ir daržoves, pirmenybė turėtų būti teikiama sezoniniams produktams, kuriuose nėra cheminių medžiagų. Nitratai ir neorganiniai junginiai žymiai padidina naviko proceso pasikartojimo tikimybę. Draudžiami produktai yra riebalinis maistas, konservai, marinatai, marinuoti agurkai, rūkyti produktai, pusgaminiai.
Be to, pacientai neturėtų valgyti šviežių svogūnų ir česnako, padažų ir pagardų, kavos, saldumynų, šviežių pyragų. Vietoj prieskonių geriau įdėti šviežių žolelių į indus. Kaip padažu geriau naudoti alyvuogių aliejų.
Taigi, terapinis mityba ligų kasos padės sumažinti nemalonius simptomus metu paūmėja, taip pat remti įprastą būklę remisijos laikotarpiu. Jei nerūpestingai gydote savo sveikatą ir nesilaikote dietos, paciento būklė gali smarkiai pablogėti, kol pasireiškia pavojingos komplikacijos.
Kruopštus požiūris į savo sveikatą ir kompetentinga laikytis medicinos rekomendacijų dėl mitybos padės išvengti daugelio problemų ir išsaugoti kasos sveikatą.