- המלצות כלליות לתזונה
- ב
- תזונה חריפה תקופת הפוגה
- האסור מוצרים
- כוח בהתאם לצורה
- המחלה וידאו בנושא
במחלת ההחזר הוושטי, תוכן הקיבה לעלות מעלה אל הוושט בגלל הסוגר, אשר אמור למנוע זאת, רגועמסוגל לבצע את תפקידו.Reflux מתרחשת עקב עלייה בלחץ תוך בטנים, אשר יכול להיגרם על ידי השמנה, הריון, עצירות, גזים, בטן או מחלת כיב התריסריון, שינויים הקשורים בגיל.הסימפטום העיקרי
של המחלה היא צרבת חמורה.מחלת סיבוך נחשבת לריפלוקס של ושט.זה קורה כשליש מהחולים GERD ומאופיין צרבת, regurgitation( מיץ הקיבה עולה אל הגרון), קושי בבליעה, regurgitation נוזלי( ביטוי ספציפי).כמו כן, חולים מדברים על הקולות המשתנים של שיעול, שיהוקים תכופים, אוויר גיהוק, מזון regurgitation, בחילות לאחר האכילה.
קרוב מתעורר בפתולוגיה של כאבים בחזה במהלך התנועה של בולוס, כפי התוכחות שפירי הוושט נוצרות אשר להוביל היצרות של לומן.אם אישור ושט פחות מ 13 מ"מ, הקשיים נובעים כאשר הם נלקחים מזון מוצק בלבד, אם הרוחב של הצינור הוא קטן, החולה קשה לבלוע נוזל, ואפילו רוק.המחלה משתרעת
4 שלבים.בשעה 0 מעלות של שינויים מקרוסקופית בציפוי של פתולוגיה נעדר הוושט זוהה רק לאחר בדיקה היסטולוגית.באחד במידה ניכרת, אחד או יותר נגעים דלקתיים, רירית אדמומיות או exudate.בשלב מיזוג מחל צעד 2-3 שחיקה ולהיות מעגלי, כפי שניתן לראות 4 שלבים כבר רירית ושט ניזק כרונית.
המלצות הכלליות
דיאט של הוושט עוזר להפחית את התדירות של ריפלוקס, ובכך לתרום לביעור של התהליך והריפוי הדלקתי של ארוזיות.מאז אדם חווה אי נוחות בזמן האכילה, ובחילות לאחר, הן לעתים קרובות מופרעת שיטה ומידת הכח, יש עצירות, דיאטה טיפולית צריכות לקחת בחשבון גורמים אלה.דיאטת
דורשת עמידה בכללים הבאים: דחיית
- של שומן ומזונות מטוגנים;
- צריך לאכול לעתים קרובות אבל במנות קטנות;
- לא לאכול לפני השינה;
- לספק כימי ומערכת עיכול המכנה shchazhenie;
- לא לצרוך אלכוהול;
- להסיר מהתזונה כל מזון מפעילות גזים;
- לשתות לא יותר מ 1 ליטר של נוזל ביום.
תזונה במהלך התלקחויות
במהלך דיאטת מחלה חריפה צריכה להיות עדינה, ולכן הטבלה מציגה את 1A המס הטיפולי.רשימת המוצרים שאושרו אין מגוון שונה, ולכן הדיאטה לא יכולה להיקרא מלאה פיזיולוגית, ולכן, לא צריך לדבוק בה במשך תקופה ארוכה.דיאטת 1A מס מקסימלי יש לשים לב עבור 10 ימים.
בשעת החרפת מרקים רירים דיאטת בסיס ריפלוקס ושט או מחיה ומנות דייסה ובשר נוזלי ניתן לאכול לא יותר מפעם אחת ביום
בשלב האקוטי של תהליך פתולוגי עשויים לכלול חולה בתפריט:
- מנות בשר תזונתי( עוף, בשר בקר, ארנב, הודו).זה יכול להיות סופלה, פירה.ואת הבשר צריך להיות מעוות פעמיים במטחנת בשר או מוקצף עם בלנדר;
- דגים דל שומן( בקלה, הייק, pike, pollock).זה חייב להיות גם הקרקע;שיבולת שועל מרקים ריריים
- או סולת אורז דגנים.גריסים מבושלים במים עד מבושלים לחלוטין.במקום דגנים, קמח מזון לתינוקות יכול לשמש.המרק אינו מוסיף מרק או ירקות.לבוש הוא והחלבי וחלמונים( להוסיף מרק בדגנים ממוקמים היטב עם חלב מבושל עם ביצים לא מבושלות), אתה יכול גם להוסיף מעט חמאה;
- דייסה של דגנים טחונים.אתה יכול לקחת כוסמת, שיבולת שועל או אורז לטחון אותו במטחנת קפה, או לקנות ארוחה מוכנה.דייסה צריך להיות נוזלי, אתה יכול להוסיף חלב אליו;
- חלב מפוסטר עם גבינת קוטג 'דלת שומן, שמנת דלת שומן;
- חביתת קיטור או ביצים עם חלמון רך;
- ג'לי, ג'לי ברי, סוכר, דבש;
- תה חלש עם חלב, מרתח של הירכיים עלה או סובין חיטה.
לאחר כמה תהליך דלקתי להתפוגג, המטופל יכול לצאת №1B דיאטה.זה לא כל כך קפדנית וזה יכול להיות דבק עד 14 ימים.הדיאטה מורחבת על ידי חלבונים חלב, כי הם נחשבים לעיכול בקלות.במסגרת המרק עשויה להיות כבר ירקות( תפוחי אדמה, סלק, גזר), אבל הם צריכים להיות מבושלים היטב מחית.בשר
מותר כבר לא פועם, למרות שזה עדיין לא ניתן לקבל חתיכה.ממנו להכין קציצות, כדורי בשר, כדורי בשר, כפות.ירקות ופירות ניתן לצרוך בצורה של פירה הומוגני( אתה יכול לקנות לתינוק משומר).אתה יכול גם לאכול פירה ירקות מתפוחי אדמה, גזר, קישואים, סלק.ביום אתה יכול לאכול עד 3 ביצים.דיאטת
במהלך פוגת
לאחר התנאי הוא מנורמל ואת התסמינים הקליניים של ריפלוקס ושט יהיו, אתה יכול לאכול בתוך ההטבלה התזונתית №1.דיאטה זו היא פיזיולוגית מוחלטת והוא עדין בינוני, הוא יכול להיצמד במשך זמן רב.
פי אותו בתזונה צריך להיות מופחת על ידי כמות שומנים מהחי כי הם הטון סוגר הוושט התחתון, כלומר בתפריט נשלל חלב שומן ושמנת, חמאה, בשרים שמנים, דגים, מאפים.לא מומלץ דלקת של מסטיק הוושט הדיסטלי וממתקים עבור מוצץ.
גם הסיר את כל המוצרים כי הם מסוגלים לשפר את הפרשת מיץ קיבה או לתרום גזים.דיאטה צריכה להיות יותר חלבון, שכן הוא מגביר את הטון של הסוגר.החלק העיקרי של התזונה היומית שאתה צריך לאכול בבוקר, כדי לא להעמיס בלילה ובשעות הערב עדיף לאכול מזונות קלים לעיכול כמו מנות ירק, משקאות חלב, חביתות, דייסה.דיאטה טיפולית
№1 מותר להשתמש:
- לחם חיטה מיובש או קרקרים( 0.2 קילו המקסימום ליום);
- מרוסק ירקות מרקים;
- בשר רזה( בשר בקר, כבש, עוף, הודו, ארנב).זה יכול להיאכל בצורה אפויה, ובלבד שאין קרום מחוספס( אתה צריך לאפות בנייר);
- דגים.זה יכול להיות מוכן על ידי חתיכת או קצוץ;
- דייסה.המן החוסך ביותר, שיבולת שועל, כוסמת ואורז.דייסה מבושל על מים או על חלב, אבל הם עדיין צריכים להיות מבושלים היטב נוזלי;
- כדי 3.2% שומן חלב ושמנת כדי 10% שומן יוגורט, גבינת תכולת השומן של 5%( זה חייב להיות חלב טרי עלול להיות מדולל למרקם נוזלים);חמאה
- ושמן חמניות( ניתן להוסיף רק לארוחות מוכנות);
- מבושל ירקות( תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, סלק, גזר, כרובית);
- פירה פירות מתוקים;
- ג'לי, ריבה, מרשמלו;
- חביתת קיטור, ביצים קשות עם חלמון נוזלי;משקאות פירות
- , ג'לי, תה עם חלב, מיצי פירות מתוקים, תה צמחים( נענע אסורה) הירכיים מרק, מינרלים מוגזים מים.
מרגיע את השוקולד סוגר הוושט התחתון, מנטה, עגבניות, ומוצריהם, תפוז מיץ אננס, כך שאתה צריך אותם לנטוש לנצח מוצרים
האסור
דיאט הוושט הוושט דורש להוציא לגמרי או להגביל את השימוש במוצרי ומנות הבאות:
כרוב כבוש- , ירקות כבושים, פטריות בכל צורה שהיא;שומן
- ובשר גס( עם סחוס, ורידים);
- מזון משומר, נקניק מעושן, תבשיל;
- דגים מעושנים, מיובשים;
- בשר עשיר מרק דגים;
- , לבושים ברוטב( מיונז, חרדל, רסק עגבניות, תחבושות עם חומץ או מיץ לימון וכו ');פסטה
- ;
- דוחן, פנינה, תירס ושעורה;עגבניות
- , בצל, שום, צנון, צנונית, מלפפון, חומעה( מכיוון שהם מכילים extractives, להפריע עיכול);
- קטניות, לחם שחור, חלב שלם, כרוב לבן( שכן הם תורמים לנפיחות);
- פירות חמוצים וגרגירים( ענבים, דומדמניות, דומדמניות), אגוזים ובוטנים, תאריכים;
- ירקות גלם בתקופה של החמרה;
- חמוץ יוגורט וגבינה, גבינה או פטה כחול, מיצי חומצי
- ( דומדמניות, פירות הדר, רימונים), משקאות קלים, אלכוהול, קפה או תה חזק, קקאו;
- שוקולד, חלבה.
כוח תלוי בצורת המחלה תזונת
עבור ושט catarrhal( כאשר דלקת משפיעה רק בשכבת פני השטח של הרקמה הרירית של הוושט) לא יכול להיות כמו חמור, אבל בכל מקרה יש כאבים בחזה במהלך המעבר של בולוס, אז כל האוכל יש לנקות,כדי למזער את ההשפעה המכנית על הרקמות של צינור הוושט.
צרבת יכול לחסל חלב.מאז הוא אלקליין, הוא מסוגל לבטל את הסביבה החומצית של הקיבה.בנוסף, זהו מוצר חלבון המכיל מספר גדול של נוגדי חומצה, אשר לנטרל חומצה הידרוכלורית.חלב יש פעולה עוטפת והוא מסוגל "להרגיע" את קירות הבטן והוושט.לכן כאשר הוושטיטיס מומלץ להשתמש דייסה חלב פעמיים ביום ובלילה לשתות כוס חלב.
כאשר דיאטת GERD צריכה להיות בדיאטה כל הזמן, הדרך היחידה תוכל למנוע כיבי חומרות ושט.אם דלקת ושט חדה התפתחה, אז החמרה של הפתולוגיה יכולה להתרחש בכל פעם לאחר צריכת מזון שומני, מטוגן, מתובל או אלכוהול.מזון תזונתי לא רק מונע ההתרחשות של הישנות, אלא גם מסייע להיפטר מצרבת, גיהוקים, כאבים בוושט כבד בבטן.
אם יש אי סבילות לחלב, זה יכול להיות מוחלף בלי יוגורט פירות או גבינת קוטג nonacidic
כאשר דיאטה של הושט בדרך כלל המרשם היחיד של רופא, כי יש טיפול סימפטומטי בלבד של מחלות, שתכליתם לתת מענה סימפטום ספציפי.נוגדי חומצה, מעכבי משאבת פרוטון, חוסמי H2 ו prokinetics הם prescribed לזמן קצר.לאחר טיפול תרופתי, 80% מהחולים חוו הישנות בתוך שישה חודשים.
לעשות דיאטה נכונה תעזור דיאטנית.הרופא ייקח בחשבון את הגיל ואת העומס הפיזי של המטופל, מרפאת הפתולוגיה, מחלות במקביל, העדפות הטעם.בעזרת מומחה, אתה לא יכול לעשות רק תפריט במשך שבוע, אלא גם להרים אלטרנטיבה מנות משעמם, תוך שמירה על שיעור מזין היומי.
