דיאטה עבור דלקת הלבלב ודלקת הקבה

עם דלקת קיבה והלבלב, הקרום הרירי של הקיבה והלבלב, בהתאמה. בכל שנה את מספר המחלות של מערכת העיכול גדל בהתמדה וזה תלוי במידה רבה על הדיאטה. אין פלא שזה אומר שאנחנו מה שאנחנו אוכלים. אז זה, התאים של הגוף שלנו מתעדכנים כל הזמן ואת הבריאות שלנו ישירות תלוי במוצרים הנצרכים.

דלקת הקבה, כי הלבלב עצמו הוא מחלות קשות, ואם הם משולבים, ההשפעה השלילית שלהם על הגוף הוא הכפיל. עם דלקת הקבה, יש דלקת של קירות הבטן. יכולות להיות סיבות רבות לכך: מצבים מלחיצים, זיהום בקטריאלי, הפרשת יתר של חומצה הידרוכלורית, אכילת יתר, רעב, עישון, אלכוהוליזם.

דלקת הקבה יכולה להיות חריפה וכרונית. במהלך החמרה של המטופלים, תסמינים לא נעימים מתחילים להפריע: כאבי בטן, בחילה, הקאות, השתקה, גזים. עם פנקראטיטיס, הרירית של הלבלב מושפעת.

יש חולשה בצורה של בחילות, הקאות, צרבת, הפרעות בתהליך העיכול, כאבי בטן. השפעה שלילית על תפקוד הגוף משפיע על אכילת יתר, התעללות באלכוהול, שומן, מטוגן, מזון חריף, לוקח תרופות הורמונליות.

כל האיברים של מערכת העיכול קשורים זה לזה, ולכן, כאשר איבר אחד מודלק, "עקרון הדומינו" עובד, הוא פשוט אינו יכול להשפיע על עבודתם של איברים בקרבת מקום. דיאטה היא מרכיב חשוב בטיפול במחלות גסטרואינטסטינליות. להרים דיאטה יעזור לך מומחה, אבל רק אחרי הסקר. אז, מה דיאטה היא prescribed עבור חולים עם בעיות עיכול?

עקרונות כלליים

דיאטה בלבלב ודלקת הקבה כוללת מספר המלצות כלליות:

• צריכת תכופים של מזון במנות קטנות;
• הימנע מזון יבש, כמו גם חטיפים בדרכים;
• אין צורך למהר במהלך הארוחה, חשוב ללעוס מזון בזהירות;
• המזון נלקח בצורה חמה;
• מאכלים מבושלים לזוג, מבושלים, מבושלים או אפויים;
• במזונות מטוגנים מכילים חומרים הפוגעים הן בבטן והן בלבלב, ולכן צריכתם צריכה להיכלל;
• בשר צריך להיות מבושל על שני מרקים;
• לנטוש את ההרגל של שטיפת מזון בנוזל;
• המוצרים הם קרקע דק;
• הארוחה האחרונה צריכה להיות שתיים או שלוש שעות לפני השינה.

הדיאטה צריכה להשפיע בעדינות על הקרומים הריריים של הקיבה והלבלב

תזונה לגסטריטיס וללבלב עלולה להיות שונה במקצת. במובנים רבים זה תלוי בחומרת התהליך הפתולוגי ובמאפיינים האישיים של האורגניזם, כמו גם ביכולתו להתאושש. מומחים לוקחים בחשבון את המין, הגיל, המשקל, הפעילות הגופנית של המטופל. באשר דלקת הקבה עצמה, הבחירה של מוצרים ישירות תלוי ברמת החומציות.

מה נפתר עם דלקת קיבה hyperacid אסורה בהחלט ברמה מופחתת של חומצה הידרוכלורית. כדי לא לפגוע בגוף שלך, חשוב להבין מה מזונות וכיצד הם משפיעים על ייצור מיץ קיבה. לדוגמה, גבינת קוטג ', בשר מבושל, דגנים, פירה, מרקי ירקות הם מגרה חלש עלייה ברמת החומציות. אבל תבלינים, סודה, מרקים, קפה, חמוצים משפיעים מאוד על הסינתזה של חומצה הידרוכלורית.

התפריט צריך להיות מוכן על ידי מומחה מוסמך. עם החמרה של הלבלב ודלקת הקבה, מותר להשתמש במוצרים כאלה:

• בשר ארנב, עגל, עוף, הודו;
• מרקי ירקות בתוספת תוספת של דגנים;
• לחם יבש מדגנים מלאים;
• קפיר, גבינת קוטג ', גבינה;
• ביסקוויטים ביסקוויטים, דבש;
• מפירות - תפוח, אגס, בננה בצורת, ריבה, קיסל או קומפוט;
• ירקות - דלעת, עגבניה, קישואים.

עכשיו בואו נדבר על מוצרים אסורים:

• שעועית, צנון, תרד, חומץ, צנון;
• בשר שמן, דגים, פטריות;
• אגוזים;
• תבלינים, רטבים;
• לחם שחור;
• מוצרי קונדיטוריה ומוצרי מאפה;
• חלב מלא;
• קפה;
• גלידה.

מפירות מותר לבשל ג 'לי, נשיקות, compotes

שקול תפריט משוער ליום אחד:

• ארוחת בוקר. חביתת קיטור ועוגת גבינה. קומפוט של אגסים.
• מעל. סלט ירקות עם תפוח אפוי.
• צהריים. על הראשון - דלעת מרק פירה. השני - מבושל ארנב בשר עם צלחת בצד של פסטה. תה לא שלם.
• מעל. כוס יוגורט עם ביסקוויט ביסקוויט.
• ארוחת ערב. תבשיל ירקות ואפיה בדג התנור. שיבולת שועל.
• שעתיים לפני חלום, כוס שמנת.

הכללים של צום מרפא

צום היא טכניקה יעילה לטיפול במחלות של מערכת העיכול, כולל הקיבה והלבלב. לטווח קצר, אך סירוב מוחלט של מזון יאפשר לספק שאר האיבר מודלק במהירות לשחזר את הפעילות הפונקציונלית שלו.

כדי להבין את מנגנון הפעולה של הרעב על איבר חולה, חשוב להבין את הפתוגנזה של המחלה, כלומר, בשלבי התפתחותה. בדרך כלל, כאשר אוכלים, הלבלב מייצר אנזימי עיכול המפרקים את המזון הנאכל.

עם תגובה דלקתית, צינורות הלבלב להיות חסומים, למעשה, הגוף מתחיל לעכל רקמות משלו. התנזרות מן המזון מבטלת את הצורך בסינתזה של אנזימי עיכול. הלבלב נמצא במצב מנוחה ולכן תהליכים רגנרטיביים מתחילים לפעול בו. בתקופה החריפה של דלקת הלבלב ודלקת הקבה של ההפגנה, הרעב המרפא.

לאחר ויתור על מזון, דיאטה קפדנית היא prescribed. לצאת שביתת רעב חשוב בהדרגה, אחרת אתה יכול לפגוע בעצמך. במקרים מסוימים, התנזרות מהאוכל, באופן כללי, ביטלה את הצורך בתרופות. קודם כל, אתה צריך לוודא שאין התוויות נגד ההליך.

סירוב מזון אינו מומלץ עבור תת לחץ דם, גלוקוז נמוך, ובמהלך ההריון. צום יבש, אשר אינו מרמז על השימוש בנוזל, יסייע לעצור את התקופה החריפה. שתיית מים טבעיים מותרת רק במקרים חריגים. כמו משקה, מרתח של הכלב עלה, כמו גם מים אלקליין ללא גז. עם צום יבש כדי לשמור על כוחו של הגוף, droppers הם prescribed.

משך ההליך נקבע על ידי הרופא בהתאם לאופי של מהלך המחלה. ככלל, ההתנזרות מן המזון נמשכת יום או יומיים. אל תשכח את החשיבות של מנוחה במיטה. אז, הגוף יהיה פחות עלויות האנרגיה ואת האיבר מודלק יתאושש מהר יותר.

תזונה עבור cholecystitis, דלקת הלבלב ודלקת הקבה

לעתים קרובות על רקע של הלבלב מפתחת cholecystitis - דלקת של כיס המרה. הפרעה של זרימת המרה מתפתחת בהשפעת גורמים שונים: מרווחי זמן גדולים בין הארוחות, אכילת יתר, עצירות כרונית, התעללות במזונות שומניים ומטוגנים. לעתים קרובות cholecystitis מתרחשת אצל אנשים עם אורח חיים בלתי פעיל, וכן במהלך ההריון.

עם הלבלב, בשילוב עם cholecystitis, מזונות אלה מותר:

• שיבולת שועל, כוסמת, אורז, דייסת סולת;
• קפיר, ryazhenka, יוגורט, יוגורט, גבינת קוטג ';
• דלעת, גזר, קישואים, תפוחי אדמה;
• פסטה;
• פרי לא חומצי;
• לחם, לחם, לחם של אתמול.

הציות לתזונה הוא כבר חצי הצלחה בטיפול במחלות של מערכת העיכול

תחת האיסור הם:

• שומן, מזון משומר, בשר מעושן, חמוצים;
• נקניקים, פטריות, חזיר;
• כרוב, תרד, צנון;
• תבלינים חדים;
• תאנים, תאריכים, אפרסמונים;
• חרדל, חזרת, מיונז, קטשופ;
• קונדיטוריה.

כחלופה לסוכר, אתה יכול להשתמש בדבש, אבל זה מסופק אין סוכרת. אפרסמון אינו נכלל בתזונה לא רק במהלך החמרה, אלא גם בחודשים הראשונים של הפוגה. במהלך התקופה שבה התהליך החריף מפסיק, הדיאטה יכולה לגוון. עדיף להתחיל את היום עם דייסת שיבולת שועל עם תוספת של פירות יבשים כמות קטנה של דבש.

Crop ניתן לבשל על מים או על חלב. אין להשתמש דייסה מיידית, זה עושה יותר נזק מאשר טוב. כמו חטיף מותר לשבת קומץ קטן של אגוזים או פירות יבשים. בארוחת הצהריים, לאכול את הראשון והשני. מרקי ירקות מוגשים על מרק רזה.

תפריט לדוגמה

שקול את אפשרות התפריט ליום אחד:

• ארוחת בוקר. דייסה כוסמת מולבן עם חביתה חלבון מבושל עבור זוג. תה עם חלב;
• צהריים. דל שומן דל שומן עם ביסקוויטים יבשים;
• צהריים. מרק ירקות-מחית, קציצות עוף על פירה, פירה, קומפוט של פירות לא חומציים;
• חטיף. אפוי בתפוח של התנור;
• ארוחת ערב. גבינת קוטג 'ותה עם לימון;
• שעתיים לפני שעת הדובדבן.

היתרון הגדול של תהליכים דלקתיים של מערכת העיכול יביא דלעת, אשר לא ניתן לבשל בקלות. עדיף להשתמש דלעת של זנים מתוקים. יש לנקות את המוצר, להסיר את העצמות ולחתוך לחתיכות קטנות. דלעת ראשונה נשלחת במשך עשרים דקות אמבט אדים, לאחר מכן הוא מעוך היטב בבלנדר.

אין צורך להוסיף סוכר, כי הדלעת ייתן מתיקות המאכל. ב רסק וכתוצאה מכך טעם מותר להוסיף חלב, צימוקים, משמשים מיובשים. ניתן גם לאפות דלעת בתנור. כדי לעשות זאת, עדיף להשתמש במגוון musk. המוצר מחולק לשני חלקים, הזרעים מוסרים והכניסו לתנור בעור.

אל תשכח כי חלקים צריך להיות מינימלי

אתה יכול גם להכין קדרה טעים מן הדלעת. כדי להתחיל, את החלקים של דלעת מבושלים והפכו פירה. יש גם להוסיף מסה דל שומן נמוך, משמשים מיובשים קצף מוקצף משני חלבונים ביצה. המסה המתקבלת נשפכת למחבת, מוזגת למחצה במים ונשלחת לאפייה במשך ארבעים דקות.

לכן, הדיאטה משחקת תפקיד עצום בטיפול בדלקת הלבלב ובגסטריטיס. בתקופה החריפה, כלומר ביומיים הראשונים, החולה מומלץ לבצע רעב רפואי, ולאחר מכן נקבע דיאטה קפדנית. חשוב לא רק את הבחירה של מזון, אלא גם את הדיאטה הנכונה. אם אתה רוצה להפחית את הסבירות של דלקת של מערכת העיכול בעתיד, תזונה נכונה צריכה להיות דרך חיים בשבילך.