- אילו מחלות של המעיים דורשות דיאטה מיוחדת?
- מה הם הסימנים למחלת מעי?כללי
- עריכת דיאטה עם תכונות
- פתולוגיה מעי №3 שולחן לשולחן תזונתי תזונתי
- №4 ו
- התכונות שלו כאשר האפשרויות המומלצות של השולחן №4?
- סרטונים קשורים
הרופאים לשים לב לצמיחה של הפרעות מעיים, על פי הסטטיסטיקה.הן נעשו תכופות יותר בקרב ילדים והן בסביבה הבוגרת.atony עלייה בתוחלת החיים החריפו את הבעיה של זקנה, ו "התחדשות" של כיב פפטי, דלקת קיבה, cholecystitis גורם הפחיתה מוקדם ומתבגרים.
הבהרת הסיבות מראה עד כמה התזונה החשובה היא לבריאות המעי.מן הפעולה הנכונה של המעי תלויה בצריכת אנרגיה מצעים, ויטמינים, רמת החסינות בגוף.הכשל מוביל להתרחשות של מחלות של מערכת העיכול, הכבד, מערכת המרה.כדי לשחזר פונקציות וטיפול, יש צורך להציג מזונות שימושי עבור המעי.
איזה סוג של מחלות של קרבים אתה צריך דיאטה מיוחדת?
בין פתולוגיה מעיים הנפוצה ביותר היה מבודד: הפרעות תפקודיות
- הנגרמות על ידי תנועתיות לקויה( הפרעות בעיכול, דיסקינזיה, תסמונת מעי רגיז);מחלת מעי דלקתית
- , כולל אוטואימוניות והטבע זיהומיות של הנגע( מעיים, קיבה ומעיים, קוליטיס, אנטרוקוליטיס, מחלת קרוהן);
- גידולים( במעי הדק והמעיים, שפירים וממאירים).
«אשם" נגעים עשויים להיות מחלות אחרות שמעל הגופים הבטיחו לעיכול התקין של מזון לפני כניסת המעיים, או פרעות עיקריות הנובעת ישירות לתוך התריסריון, מעי גס.
בעיות במערכת העיכול מתרחשות בתגובה לטיפול בתרופות, תזונה לא נכונה ודיאטה, מצבים מלחיצים, הרמת משקולות או חוסר פעילות גופנית.השפעה זו יש לכלול את הטיפול במחלות.
לעיתים קרובות תלמידים וסטודנטים סובלים משלשול במהלך בחינות
מהם הסימנים למחלת מעי?
על עיכול במעי לחשוב אם היו: כאב
- סביב הטבור, בטן תחתונה בשני הצדדים, התכווצויות או משייכת הקשורים צריכת מזון;
- שלשולים או עצירות;
- נפיחות מתמדת, רוטט;
- לא ברור בחילות, אובדן תיאבון;
- בצואה של דם או ריר;
- טמפרטורה נמוכה ארוכה;
- עייפות unmotivated, חולשה;הפחתת משקל
- .
תסמינים אלה דורשים טיפול רפואי, הבהרה של הגורם וטיפול בזמן.תפקידם של תרופות, משטר ותזונה תזונתיים חשובים באותה מידה בטיפול.
כללים עבור עריכת דיאטה עבור פתולוגיה מעיים
דיאטה מעיים עבור מחלות שונות יש תכונות, אבל זה חייב לספק:
ספירת מקסימלית shchazhenie- קבלה מזון( למשל, לאחר ניתוח עד הרעבה מוחלטת מעבר כניסתה של פתרונות מזינים תוך ורידים) - מושגת על ידי האכלה במנות שבר קטנות של 6-7 פעמים ביום, דחייה של אכילת יתר;חיסול
- מכל סוג של גירויים( כימי, מכאני) - נשלל במאכלים המכילים תבלינים, חמוצים, מרינדות, רטבים חדים, כל מטוגן, מעושן, משומר, אלכוהול;את שיטת הבישול, מרווה, אידוי מותר, קבוצה מותר של מוצרים מוכתב על ידי תכונה של מצב תפקודי של המעי;השימוש בחולה של
- במנות של עקביות סבירה( נוזלי, מחה, נוזלי למחצה, מרוסק);צריכת
- של כמויות מספיקות של מזון כדי לתמוך בחילוף החומרים, החלפת אנרגיה, ויטמין ואיזון מים;כבוד
- עבור רכב פלורת המעי, זפק משמעותי את הסיכויים הפרוגנוזה של מחלה כלשהי( לדוגמא, מזון עודף חלבון תורם הדיכוי של חיידקים ידידותיים);
- דבקות במעבר עקבי לתזונה הרגילה, אם הטיפול במחלה חריפה בוצע, ומילוי דרישות כל החיים - פתולוגיה כרונית.
דיאטה במחלה המעי הרגיז מבוסס על הבדל בהפרעות תפקודיות, אשר מתבטא עצירות או שלשולים.דיאטנים מומלץ להשתמש, מאושר על ידי סיווג של פבזנר, טבלאות מספר 3 ומספר 4( עם אופציות).הם מאפשרים לך לבחור את התפריט הנכון עבור דיאטה של המטופל מסוים.הנה הדרישות הבסיסיות ואת הטיפים לבחירת מוצרים זמינים כדי לשמור על תזונה מאוזנת.
תכונות של שולחן דיאטה מספר 3
טבלה 3 משמש לתנאים פיזיולוגיים( הריון) ומחלות מעיים, עם עצירות.אלה כוללים מעיים, הופיעו במסע לשינוי האקלים ומים, על הרקע של מנוחה במיטה לטווח הארוכה ההכרחית, אנטרוקוליטיס, חסימה דבקה חלקית, הפרעות ניווניות נפוצות בגיל מבוגר, חוסר פעילות.
אם עצירות נגרמת על ידי החמרה של מחלה כרונית, אז המלצות צריך להיות מותאם, שכן דיאטה 3 כולל irritants.מטרת הדיאטה היא:
- גדל בתנועות אקטיביות פריסטלטיות של המעי הגס;
- הרחקה של תהליכים של תסיסה מוגברת, ריקבון;
- פיצוי של השפעות מגרה על המעיים של חומצות מרה.
קריטריונים לשימוש הוא ניקוי קבוע של המעי, הפסקת נפיחות.עבור מוצרים שלא להיכלל הם אלה שאינם מכילים סיבים מספיק, נספג במהירות: עוגת חמאת
- , לחם לבן רך, בישול פסטה, עוגות, ממתקים;
- מנות בשר שומן ודגים, עשבי תיבול עשירים;
- מזון משומר, נקניקים מעושנים ונקניקיות;חלב מלא
- ;
- דייסה של אורז, מנגו, תבשילים עם דגנים אלה;
- שעועית( אפונה, שעועית, עדשים);
- ביצים בצורת מטוגן;
- שום ובצל;פטריות
- בכל צורה שהיא;
- שוקולד, גלידה;
- אלכוהול, משקאות מוגזים.
מתוך קבוצה של ירקות צריך להיות שליליים צנון, צנוניות, כרוב
אינה מומלצת חבושים, קרנית, אוכמניות טריות, לפתן או ריבת פירות יער בין.של פירות אתה צריך לוותר אגסים, בננות, ענבים.בצל סגול ושום, כמו גם צנון צנון מכילים כמות משמעותית של חומרים שואבים כי לגרות את רירית המעי.ממתקים ומאפים כוללים יותר מדי פחמימות אור, התסיס פרובוקציה ותמיכה ריקבון.
מוצרים המסייעים לניקוי המעי:
- אתמול, הזנים לחם שיפון או חיטה ושיפון-מיובש "דיאטה", "ברן", "דגנים" יבש לחם;
- בשר רזה מרק דגים;
- קיטור אדים, כדורי בשר, בשר עוף מבושל;
- נקניקיות "חלב";
- קפיר, יוגורט, חמאה, ayran ומשקאות מותססים אחרים עשויים לא יותר מ 3 ימים( עם מונחים אחרים, שיש להם השפעה להצמיד);
- גבינת קוטג 'נמוכה בשומן, גבינה גסה של ציונים מוצקים.
חלב מותר להוסיף הדייסה.דגנים מבושלים על המים, שימושי ביותר בהרכב הם כוסמת, דוחן, שעורה פנינה, שיבולת שועל).ביצים ניתן לאכול קשה מבושל או הוסיף 2 פעמים בשבוע בקורס הראשון.מ ירקות טריים מומלץ לבשל סלטים עם שמן צמחי לעתים קרובות יותר.שימושי: כרובית, מלפפון, קישואים, גזר, דלעת, סלק, עגבניות, מיצי ירקות.
מציג פירות יער טריים ופירות( כולל לא נכללים), קומפוט פירות יבשים.היקר במיוחד הוא משמשים מיובשים, תאנים, צימוקים.עבור שתייה להשתמש תה ירוק חלש, decoctions צמחים.אתה יכול לאכול ממתקים על בסיס ג'לי פירות( ריבות, ממתקים), דבש בכמות קטנה, ריבה מותר פירות יער ופירות.
שולחן №3 מאפשר לך לאכול בשביל במשקל כולל יום שלא יעלה 3 ק"ג, כדאי לשתות נוזלים בהיקף של 1.5-2 ליטר.דיאטה תוך עמידה מלאה בדרישות נותן את האפשרות של שימוש לטווח ארוך, מבחר של מוצרים.חלק מהתזונאים רואים בכך חסרון משמעותי - איסור על חלב שלם.שולחן תזונתי
№4 ותכונותיו
התזונה №4 המשמשים מחלות ומצבים הכרוכים שלשול( דלקות מעיים, דלקת מעיים, אנטרוקוליטיס, תסמונת מעי רגיז, נוסע שלשול) בתקופה שלאחר הניתוח ב התערבויות כירורגיות במעיים.דיאטת
יש את המטרות הבאות: הפחתת דלקת במעיים, ירד הפריסטלטיקה, חיסול של תהליכי תסיסה, למנוע ריקבון.בנוסף לדרישות הכלליות להגנה של המעי, מספק מיוחד:
- וכל הכלים כדי להיות בלוי, נוזל ועקביות חצי נוזלי;
- מותר להקטין קלוריות ל 1700 קלוריות בשל ההכללה המוגבלת של פחמימות ושומנים לתקופה של לא יותר משבוע, בכפוף לתקנות על כמות החלבון;
- מן המזון, כל המוצרים המכילים חומרים המגבירים את הפרשת מיץ קיבה אינם נכללים.מרק
עם קרוטונים לבן תואם №4 דיאטה
אסורה:
- ומזין broths דגים ובשר שומן, ירקות ומרקים עם רוטב גרגרי גס( שעורה), מרקים חלב עם אטריות;לחמניות
- , לחם עם סובין, קמח שיפון;
- מנות של בשר שומני או דגים בצורה של חתיכה קלוי;
- מזון משומר;דג מלוחה ודגים מלוחים;נקניקים
- ;
- חלב מלא, מוצרי יוגורט, שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'גבוהה, גבינות חמות;ביצים כמו ביצים מטוגנות מבושלות;
- דייסה של שעורה פנינה, דוחן, דוחן;
- כל קטניות, מוצרי סויה;
- ירקות טריים ופירות, סלטים;
- תבלינים מתובלים, תבלינים;
- ממתקים, ממתקים, דבש וריבה;
- תוספת של חלב תה וקפה.
ניתן לכלול בתפריט:
- רק חיטה ללחם, מיובש או אתמול ללא קרום( עד 200 גר 'ליום), קרקרים;
- מרקים ומרקים של בשר רזה ודגים עם תוספת של כדורי בשר, בשר טחון, לבן ביצה;נוזל
- , מבושלים עד המדינה רירי, דגנים( אורז, שיבולת שועל, סולת, כוסמת), ערוכים מים או מרק;
- קציצות, כדורי בשר מוכנים מן בשר דל שומן, בשר טחון כפול, עוף מאודה;גבינת קוטג '
- היא ללא שומן, לא חומצי;
- כפית של חמאה מתווסף למאכל מוכן בצלחת;
- ביצים בחביתה קיטור, רך מבושל;
- מרקים צמחיים ממרקים, פירה תפוחי אדמה מבושלים;
- פירות מבושלים, בג'לי, תפוח מגורד.
מותר לשתות הירכיים מרק, מיצי פירות יער( שזיף נשלל, מישמש, ענבים), תה ירוק ושחור חלש, קפה.
מתי מומלצות אפשרויות טבלה 4?
שלשול, כאחד הסימפטומים, מתרחשת עם מחלות שונות של מערכת העיכול.לכן, וריאנטים תזונתיים 4a, 4b, 4c ו 4g מאפשרים לך לבחור את האוכל עבור מקרה מסוים.דיאטה 4a - מסומן עבור חולים עם קוליטיס ותסיסה מוגברת, לידי ביטוי גזים.זה מוגבל על ידי המסה של לחם 100 גרם ליום, כדי 20 גרם של סוכר מותר מזונות חלבון כזה יותר, כמו גבינת קוטג 'טריה דלת שומן, בשר קיטור ומנות דגים.הטוב ביותר הוא גבינת קוטג '.ביוגורט
CALCINED הוא הוכן על ידי הוספת אבקת חלב או פתרון של 4b
דיאטה מלח כלוריד סידן - מומלץ לחולים עם תסמינים קוליטיס כרוני שככו בתקופה( subacute).רשימת המוצרים המותרים כוללת ביסקוויטים יבשים, ביסקוויטים, כריכים עם גבינה קלה, קפיר.בדייסה, קפה, תה, אתה יכול להוסיף חלב.כמות המלח עולה( עד 10 גרם ליום).הוסיפו ויטמינים לארוחות מוכנות.4C תזונת
- מינה עם שילוב של אנטרוקוליטיס עם מחלות אחרות של מערכת העיכול בתקופת ההתאוששות.המשימה שלו היא למנוע בעיות תפקודיות המעי.זה משחק תפקיד מניעתי.בבישול, אתה לא צריך לסובב, לטחון, לטחון.המספר המותר של פחמימות וחלבונים ב 2-לקפל גבוה יותר מאשר עם דיאטה הקלאסית של שומנים וצריכת אנרגיה 100 גרם הוא kcal 2500.
תזונה 4D - חלה אם מחלות מעי בשילוב עם דלקת כרונית של הלבלב בשלב של התאוששות, במהלך הקליני של שלשול השוררת.מיד לאחר דיאטה "רעב" אי אפשר לתרגם חולה כזה על השולחן №5.הרכב הוא כמעט לא שונה מ 4c, אבל התוכן קלוריה נמוכה( 1800 קק"ל / יום).
עם סבילות טובה, אתה יכול להמתיק דייסה, תה דבש.פירות, רק זנים מתוקים שימושיים, פירות יער ניתן לאכול ללא עור צפוף.אינדיקציות דיאטות ומעבר מאחד לשני מינים תלויות בזרימת מחלות מעי.לקבוע מראש כמה זמן אי אפשר ליישם אותם.בכל מקרה, התייעץ עם רופא.