דיאט ב cholecystitis של כיס המרה

טיפול דלקת של כיס המרה( cholecystitis) אינה מבלי ליצור תנאים של תפקודי הגוף השלום schazheniya.לשם כך יש צורך להבטיח פינוי במועד של מרה, כדי לשפר את התכונות והרכב שלה, כדי למנוע התעבות, קיפאון ואובדן ב מלחי חומצת מרה משקע עם ההיווצרות הבאה של אבנים.

המשימות של דיאטה עבור cholecystitis הם לנרמל את דרכי המרה, לשחזר את מנגנון הרפלקס של התחבורה.מאז הייצור של מרה מתרחשת בתאי הכבד, חשוב לתמוך בתפקוד של הכבד.

מה שאתה צריך לדעת על המחלה?

בהופעת דלקת המעי הגס אצל מבוגרים וילדים, הזיהום שנכנס לכיס המרה הוא בעל חשיבות עליונה.לרוב זה קשור למחלות אחרות של מערכת העיכול, מוקדים כרוניים של אברי האגן, לוע האף.אצל ילדים, הסיבה עשויה להיות הלמינות, lamblia.

תסמינים של המחלה תלויים בטופס.בשנת דלקת חריפה - כאבים חדים תקין hypochondrium, הארכת להב הכתף, הגב, נכון עצם הבריח, חום גבוה עם צמרמורות, הקאות במרירות.חומרת מצבו של החולה מציינת פיתוח תהליך מוגלתי ואת הסכנה של המסת קירות השלפוחית ​​ואת המופע של הצפק.cholecystitis

הכרוני ממושך עם החמרות לאחר הפרה של הדיאטה של ​​תזונה נכונה, הסובל מחלת נשימה, עבודה פיזית.כאב ברבע הימני העליון ההפכפך, הטמפרטורה של התגובה עלולה להיות בחילה וטעם מר בפה מופיע בעיקר בשעות הבוקר.חולי

מודאגים לגבי שלשול, נפיחות( סימפטומי קשיי עיכול של מעי).לעתים קרובות, דלקת של כיס המרה היא הגורם להיווצרות של אבנים.זה cholecystitis נקרא חישובית.Cholelithiasis בודד( CSF) הוא כמעט לא נמצא.התקפות הנגרמות על ידי התנועה של האבן, יש אופי של כאב "חיתוך" אינטנסיבי.שולחן

אפשרויות תזונתיות על החרפת

המחלה מסיווג דיאטות עבור פבזנר, cholecystitis מתאים לשולחן №5.הוא מודה וריאנטים, שינויים, אם דלקת של כיס המרה מתרחשת בו זמנית עם דלקת הלבלב או cholelithiasis.דרישה היא שחיקה הראשונית של מזון( שפשוף), לא שמנוני, אוכל חריף, ארוחות קטנות 5-6 פעמים ביום במנות קטנות.

בישול רק לאידוי או לבישול.איסור קטגורי על כל מטוגן, מעושן.בנוכחות האבנים בכיס מרשימת המוצרים נשללים ביצים לבישול, הפחתת כמות שמנים צמחיים, כי יש להם תכונות choleretic ולתרום הופעתה של התקפות כאב.

תזונה №5v

מונה בשלב החריף של המחלה לאחר צום 1-2 ימים( מותר רק לשתות) כאשר החולה בבית החולים על מנוחה במיטה, בדרך כלל 4-5 ימים.כמות הפחמימות מוגבלת ל 200 גרם, מינים אסורים לעיכול( סוכר, דבש, ריבה, ריבה).

מופחתת תכולת החלבון( 80 גרם), שומנים, מלח( כלים מוכנים ללא מלח).עיבוד מכני של המוצרים בתפריט מאפשר הכנת סופלה, purees ירקות, מרקים מבושלים ריר גרוסים.האנרגיה של המנה היומית מצטמצמת ל -1,600 קק"ל.הדיאטה כללה 2.5 ליטרים של נוזל דרך: תה מתוק, מיצים ופירות יער, הירכיים מרק, מים מינרליים עם גז שפורסמו.חולים

שתייה מופרזת החמרה נבנה מן דגנים נוזלי מחה( סולת, אורז, שיבולת שועל) מים, בלי שמן אבל עם תוספת של חלב, מרקים דגנים רירי, מיצי ירקות, לפתן פירות טריים, ג'לי פירות.עד יום רביעי מתווסף לחם החיטה המיובשת או קרקרים, גבינת קוטג 'דלת שומן, בשר מחית מבושלת חלקית או דגים.

דיאט №5

הוא מונה ב 8-10 יום של החמרה, מתמשך 7-30 ימים.מצבו של המטופל מוערך כהפוגה חלקית.בהשוואה №5v היא מתרחבת, אך אינו כולל כל המוצרים: דיאטת

כיס המרה דיסקינזיה

• ירי תסיסת ריקבון במעיים( כרוב, דגני דוחן, שעועית);
• המכיל ריכוז גבוה של extractives( מרק עשיר מן הבשר, דגים ופטריות);
• שיש חלק שמנים אתריים( בצל, צנון, שום, צנון);
• ממגר את הפרשת מיצי המרה והבחירה שלה( בישול ותבלינים, חזרת, חרדל, פלפל, כבושים או כנות בית מלוחה).

לא מומלץ בשר שומני, פסולת( כבד, כליות, מוח), מזון משומר, נקניקיות, זנים פרי חמוצים, במיוחד אלה המכילים הרבה סיבים( חמוציות, פרותי הדר, שזיפים, שזיפים), מוצרי חלב שומן( שמנת חמוצה, שמנת, גבינת קוטג '), משקאותגז, קפה, תה חזק, קקאו.

דיאט חמרת cholecystitis מאפשר תפריט 5a כולל:

• לחם החיטה המיובשת( קרקרים);מרק ירקות מחית
• מתפוחי אדמה, בצל, דלעת, גזר עם התוספת של דגנים מבושלים;מנות בשריות
• מבשר בקר, טורקיה, קציצות עוף, קציצות קיטור, קציצות בשר, סופלה, פירה( דגים מבושלים ועוף עד סוף התקופה המותרת לאכול חתיכה);
• חלב, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג 'עם תכולת שומן נמוכה;
• מביצים ניתן מבושל קיטור חביתה רק מהחלק חלבון, חלמון ביצה 1 התווסף מרק או דייסה;
• דייסת razvaristye של דגנים מחית( כוסמת, אורז, שיבולת שועל) מבושלים בחלב לדלל;
• חלבי אטריה;סלק ומחית ירקות
• , תפוחי אדמה וכרובית, סקווש קישואים מבושלים בעבר וחותכים לחתיכות;פרותי גלם
• , אבל רק מחית או אפוי בתנור;
• לפתן, ריבה מתוקה פירות יער ופירות;חמאה
• מתווסף צלחת בשיעור של לא יותר מ 30 גרם ליום;ממתקי
• ( דבש, ריבה, סוכר, ריבה, מרשמלו) במתינות.משקה

במהלך היום יכול להיות קפה חלש למדי עם חלב, תה עם לימון, ירכיים מרק, מיצים מתוקים.כעבור חודש, על רקע סימני הדלקת שככה, המטופל מועבר שולחן קבוע №5, שאמור להיות מלווה לכל חיים.מה

דיאטה צריכה להיות מלווה ב cholecystitis כרונית?

דיאטה ב "כיס מרת cholecystitis" כמו חולים לעתים קרובות הביעו תלויה בתהליך.דלקת כרונית מסלימה מעת לעת, אז אתה צריך להתחיל עם №5v הסדרה, ואז לעבור לשולחן №5.משך זמן נבחר בנפרד עבור יצור החולה.בדרך כלל, את מתג ביניים לשולחן №5a לא נדרש.אבל בדרך כלל המטופל №5 השולחן המשותף יצטרך להתבונן בחיים.חולים

על החוויה שלהם לוודא כי הכוח נמצא cholecystitis לא תסבול הפרות של בסיסים תזונתיים.אם cholecystitis הכרוני בשילוב עם דלקת בלבלב, זה אפשרי בימים הראשונים הנדרשים שולחן №5p.הוא מונה לאחר תקופה של רעב זמנית.זה שונה תוכן גרמה לירידה חדה של שומנים ופחמימות באמצעות הגדלת חלקה היחסי של חלבון.המשקאות להמתיק סורביטול השימוש, דבש מוחרם, פירות יער מתוק ופירות.

טבלה 5 L / F שנקרא שומן lipotropic.זה מותווית מחלות כבד מעורבת ניוון לרקמות של זרימת מרה כדי למנוע קיפאון.תווית cholelithiasis סימפטומטית.מה אתה יכול ולא יכול לאכול בכל cholecystitis למטופל עם רופא מחלה כרונית מחליט.ננתח את כוח הדוגמא לתאר №5 שולחן תזונתי.מנות ירקות

№5

בסיסית בתזונה או בסיסי דלקת של כיס ההמרה לוקחות בחשבון את הפיסיולוגיה של צינוריות בכבדות ובמרה, הפעלת רפלקס של סינתזת הפרשת מיצי מרה, את המאפיינים של שלפוחית ​​שתן רקמת שריר קיר מעי.הדרישות העיקריות נדונו להלן.

חייב להיות מופעל על לוח זמנים קבועים.לפי נפח מנות הופחת ½ של המבוגר הנורמלי, אבל קלוריות הדיאטה מסופקות על ידי ארוחה החמישה-שישה במשרה לפחות.אכילת יתר למנוע צורך לשחזר את יצוא רפלקס של מרה מכיס השתן.בעת שלכת כמות של מרה משמעותית מתרחש הפחתה ספסטית של צינור המרה, הכאב המחודש החולה.

מוצרים עם cholecystitis צריך להכיל בעיקר שומנים צמחיים( שמן חמניות, זית, פשתה, סויה).חומצות שומן רב בלתי רוויות הכלולות בהרכב לנרמל את חילוף החומרים של כולסטרול ויש להם תכונות choleretic.מ שומן מן החי משמש רק חמאה.אסורה, שומן, שומן קולינרי.

על רקע הקיפאון בסך בועה של שמן צמחי בתזונה עולה ל 120-130 גרם אם יש סימנים של אבני מרה, יש להקפיד שיעור מן החי ומן הצומח שומן 3: 1.שמן צמחי מקדם תנועה של אבן התקף של כאב.מכיוון שהאוכל מבושל רק בחמאה מבושלת, אפויה, מאודה, מתווספת למנה המוכנה לפני הארוחה.

ציונים שומן של בשר, כל הירקות עם שמנים אתריים, תבלינים אינם נכללים במזון.ברשימה כי ניתן לאכול עם cholecystitis, הוסר מוצרים להפעיל תסיסה במעיים( מאפיין, חלב, ענבים, קופסות שימורים).חלק הארי של מוצרים שימושיים עבור cholecystitis נלקח מנות ירקות, פירות.הם מספיק לעורר פונקצית הפרשה על ידי ייצור מיצי מרה בכבד, ולעזור לחסל עצירות לסגת חומצות מרות עודפות, מוצרי מטבוליזם כולסטרול.Melon

זה נחשב מלונים שימושיים, יישום בצורה של מיץ, תיאמין גוף מועשר מוצר טרי, רטינול, ויטמין PP, C, ריבופלאבין, מזינים רצויים.זה מצוין עבור עצירות, כי זה מכיל הרבה סיבים.כאשר מתפתחים שלשולים ממלון ואבטיח עדיף להימנע.ירקות וגרגרים צריך להיות מבושל וניגב.הקצאת מיץ מ אוכמניות, רימון, חבוש, שיש תכונות שיזוף.סיליקון אלמנט עקבות

של מרה יש צורך לשים לב להשפעת choleretic של ביצים.מוצר זה מכיל מספיק חלבון, עם cholecystitis cholecystic שאינו מראה 1 ביצה ביום.אבל עם cholecystitis חצוב, זה בלתי אפשרי להגדיל את המיומנויות המוטוריות של כיס המרה עם דיאטה, עדיף לעשות בלי ביצים.המשקל הכולל של הקצבה היומית לחולה הוא 3500-3800

תפריט במשך השבוע

כיצד להפוך תפריט cholecystitis במשך השבוע?כדי עצמך, בלי לספור kalorazh ומשקל שבריר של חומרים מזינים, כדי להכין תפריט עבור המטופל עם cholecystitis הכרוני, אנו מציגים מבחר של שבעת הכלים שלהם שיכולים להיכלל בעקביות בתזונה אם תרצו.

ארוחת בוקר בוקר ב 8.00:

• תבשיל גבינת קוטג '.
• ויניגרט ללא מלפפונים חמוצים וכרוב.
• דייסה כוסמת על המים.
• דייסה חלבית.אומלט, כריך עם גבינה.דייסת אורז עם פירות.
• "הרקולס" עם צימוקים.

משקאות ניתן לסירוגין: קפה עם חלב, תה, מרק של עלה בר.

חטיף בשעה 11.00:

• התפוח הוא טרי.
• אגס.
• אפל אפוי.בננה
• .
• ביסקוויטים יבשים.
• תה, כריך עם גבינה.
• גרגרים טריים או ריבה מהם.

ארוחת צהריים בשעה 14.00.מנות ראשונות: סלק

• , מתובל בשמנת חמוצה, קרקרים לבנים.מרק צמחוני עם ירקות( גזר, קישואים, תפוחי אדמה).מרק עוף
• .
• בורשט על מרק בשר.מרק חלב עם ורמיצלי.
• מרק עם קציצות.מרק דגים מדגים דלי שומן.

הכלים השני:

• מקרוני "בחיל הים" עם בשר מבושל עוף מבושל.
• אורז עם חתיכת דג מבושל.
• קציצות אדים, נזיד ירקות.אורז מתוק דייסה עם דלעת.עוף מבושל עם תפוחי אדמה.עוף מבושל עם דייסה כוסמת.
• דגים וירקות לקשט.

על המנה השלישית אתה יכול לשתות קומפוט, kissel מן פירות יער, מרק של ורד הבר.

חטיף בשעה 17.00:

• ביסקוויטים עם מרק הירכיים עלה.
• תה עם לימון.
• מיץ מלון.
• מיץ תפוחים אפל.
• לחם לבן עם תה.Kissel מ berries.חלב
• .

ארוחת ערב בשעה 19.00.מומלץ להתחיל עם סלט ירקות עם שמן צמחי, מעט מלוחים.דג מטוגן עם גזר ותפוחי אדמה.גבינת קוטג 'עם דבש.קציצות עם כוסמת.סכיני אדים עם תפוחי אדמה מבושלים.בשר אפוי עם ירקות.

עוף מבושל עם אורז.קציצות גזר, כריך עם חמאה.

בלילה לשתות כוס יוגורט, יוגורט, מיץ מתוק, מרק של מותניים ורדים, יוגורט.הבחירה של מאכל מסוים תלוי בתיאבון, באופי השרפרף ובהרגלי האכילה של המטופל.בכל מקרה, הדיאטה לא צריכה לגרום למצב רוח רע, והחולה לעזוב את השולחן רעב.